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1. 匿名 2016/06/12(日) 17:15:52
最近、ピクルス作りに挑戦しました。
まず手始めに大根、にんじんで作りましたが、他にこんな野菜がいいよ~、意外とこれもイケるよ~というのがあれば教えて下さい。
+45
-3
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2. 匿名 2016/06/12(日) 17:16:10
ミニトマト+98
-1
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3. 匿名 2016/06/12(日) 17:16:19
ggrks+5
-48
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4. 匿名 2016/06/12(日) 17:16:20
きゅうりやらないの?+129
-3
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5. 匿名 2016/06/12(日) 17:16:29
パプリカ!+101
-2
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6. 匿名 2016/06/12(日) 17:16:46
キュウリとパプリカ+64
-3
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7. 匿名 2016/06/12(日) 17:16:49
パプリカ+25
-2
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8. 匿名 2016/06/12(日) 17:16:54
セロリ+106
-1
-
9. 匿名 2016/06/12(日) 17:16:57
+12
-6
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10. 匿名 2016/06/12(日) 17:16:58
みょうが 結構イケます+90
-3
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11. 匿名 2016/06/12(日) 17:17:15
きゅうりとミニトマトとパプリカおいしいですよ♪+21
-2
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12. 匿名 2016/06/12(日) 17:17:24
パプリカ、カブ。きゅうり。セロリ。など。セブンイレブンのピクルスみたいですが。+30
-3
-
13. 匿名 2016/06/12(日) 17:17:29
+14
-21
-
14. 匿名 2016/06/12(日) 17:17:42
れんこん+26
-1
-
15. 匿名 2016/06/12(日) 17:17:45
玉ねぎ+44
-1
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16. 匿名 2016/06/12(日) 17:17:57
さっと茹でてから、カリフラワー・しめじ、おすすめです。+40
-3
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17. 匿名 2016/06/12(日) 17:18:07
生姜つけたらガリになるよ。+38
-1
-
18. 匿名 2016/06/12(日) 17:19:07
>>3+10
-6
-
19. 匿名 2016/06/12(日) 17:19:21
ヤングコーンも美味しいよ+43
-1
-
20. 匿名 2016/06/12(日) 17:19:39
ピクルスカエルちゃん+20
-2
-
21. 匿名 2016/06/12(日) 17:20:08
我が家は、ズッキーニとヤングコーン必ず入れます。美味しいですよ。+41
-2
-
22. 匿名 2016/06/12(日) 17:20:14
ピクルスを手作りした事がないのでその質問にはお応え出来ません。申し訳ありません。+7
-82
-
23. 匿名 2016/06/12(日) 17:20:27
卵!
ネットでみて半信半疑でやってみたらおいしかったです。+20
-2
-
24. 匿名 2016/06/12(日) 17:20:55
>>22
めんどくさww+89
-3
-
25. 匿名 2016/06/12(日) 17:20:58
最近はまってるのがゆで豆。大豆でも金時豆でも。おいしいですよ+17
-2
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26. 匿名 2016/06/12(日) 17:21:55
ブロッコリーの茎も意外にイケますよ。+36
-1
-
27. 匿名 2016/06/12(日) 17:22:16
>>22
なんでこのトピ来たのwwww+64
-3
-
28. 匿名 2016/06/12(日) 17:23:01
キャベツ!昨日作って今漬けてます+28
-1
-
29. 匿名 2016/06/12(日) 17:23:06
梅肉を少し入れると美味しいよ♪+16
-3
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30. 匿名 2016/06/12(日) 17:23:40
うずらの卵+21
-2
-
31. 匿名 2016/06/12(日) 17:25:58
エディブル・フラワー+8
-3
-
32. 匿名 2016/06/12(日) 17:26:25
軽く湯どうししたエリンギ。立てに厚めに切ってみて。美味しいよ~♪+17
-3
-
33. 匿名 2016/06/12(日) 17:26:47
カリフラワーとオクラとニンジン!
おすすめです!+25
-0
-
34. 匿名 2016/06/12(日) 17:28:43
>>13
それはカルピスや❗+29
-5
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35. 匿名 2016/06/12(日) 17:31:10
山芋美味しいですよ!+29
-1
-
36. 匿名 2016/06/12(日) 17:31:58
枝豆+3
-2
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37. 匿名 2016/06/12(日) 17:33:13
水菜!水洗いして、1/2にカットして、ピクルスの要領で漬けてみて。そのまま浅漬け、微塵にしてお醤油ふってご飯にオン。納豆に混ぜてもいいし、奴に乗せてもいい。お素麺の具にもなるよ。+8
-0
-
38. 匿名 2016/06/12(日) 17:37:24
ちょうど私も今からピクルス作ろうとしてたの!!!
出てないもので…ゴーヤ!+23
-3
-
39. 匿名 2016/06/12(日) 17:37:29
カリフラワー。
美味しいよ。+20
-1
-
40. 匿名 2016/06/12(日) 17:39:22
ゴーヤは知らなんだ…
今度やってみます+20
-0
-
41. 匿名 2016/06/12(日) 17:40:29
トピ画がww
このトピ開かないと
何がなんだか分からないww+7
-0
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42. 匿名 2016/06/12(日) 17:41:13
ナスとかオクラとか山芋とか、さっぱりしてて夏にぴったりですよ!色々やってみて\(^o^)/+19
-1
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43. 匿名 2016/06/12(日) 17:41:17
>>22
丁寧だな、おいw+11
-3
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44. 匿名 2016/06/12(日) 17:44:31
マッシュルームのピクルスも美味しいよ+7
-1
-
45. 匿名 2016/06/12(日) 17:49:56
ピクルス液は一回で使い捨てですか?+28
-10
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46. 匿名 2016/06/12(日) 17:51:48
>>22
笑っちゃってつい+押してしまった。+5
-2
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47. 匿名 2016/06/12(日) 17:52:09
ズッキーニ
黄色と緑ので綺麗+6
-1
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48. 匿名 2016/06/12(日) 17:52:16
ピクルス液にカレー粉入れてカリフラワー漬けるとおいしいよ。+18
-2
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49. 匿名 2016/06/12(日) 17:53:16
ピクルスの液もそれぞれだと思うんだけど、手作りの人教えて欲しい!
+23
-0
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50. 匿名 2016/06/12(日) 17:59:15
さっきミニトマト漬けました~!
カンタン酢だけど(笑)+15
-1
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51. 匿名 2016/06/12(日) 17:59:41
ズッキーニ、山芋、カリフラワー、プチトマト
漬け物にするような野菜ならなんでもオッケーじゃない?
カレー屋さんならキャベツのピクルス出るし。+6
-0
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52. 匿名 2016/06/12(日) 18:02:39
みょうがおすすめ!+7
-0
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53. 匿名 2016/06/12(日) 18:04:16
レンコンのピクルス
お好みのスパイスで。
私はオールスパイスとローリエで作ります。+12
-0
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54. 匿名 2016/06/12(日) 18:09:24
ピクルスの汁のレシピ教えて下さい。+31
-0
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55. 匿名 2016/06/12(日) 18:11:12
賞味期限てどのくらいなんだろう。
+8
-1
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56. 匿名 2016/06/12(日) 18:18:49
ミツカンのヤサシイお酢
オリーブオイル
塩コショウ+21
-2
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57. 匿名 2016/06/12(日) 18:31:16
キャベツもおいしかったよ+3
-0
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58. 匿名 2016/06/12(日) 18:34:45
紫玉ねぎで作ったら色が綺麗で美味しかった。+13
-0
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59. 匿名 2016/06/12(日) 18:36:55
沖縄料理の店でゴーヤのピクルスを初めて食べた時、美味しくて感激した‼︎
また食べたーい
+14
-0
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60. 匿名 2016/06/12(日) 18:39:57
>>56
早速ありがとうございます!+8
-0
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61. 匿名 2016/06/12(日) 18:40:39
ラディッシュ!+7
-0
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62. 匿名 2016/06/12(日) 18:41:11
豆!
ニンニクとカレー粉入れて
スパイシーなピクルスに
+4
-0
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63. 匿名 2016/06/12(日) 18:41:35
焼き目をつけた長ネギのピクルスをこないだ食べたらすっごく美味しかったよ!+10
-0
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64. 匿名 2016/06/12(日) 18:52:47
私も昼間作りました。大根、パプリカ、にんじん、玉ねぎ。あとミョウガを入れると風味が出ます^^+14
-0
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65. 匿名 2016/06/12(日) 19:13:30
>>56
このレシピは甘くないピクルスってことですか?+8
-0
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66. 匿名 2016/06/12(日) 19:59:00
セロリ嫌いだけどピクルス液に漬けたやつは好き!+7
-0
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67. 匿名 2016/06/12(日) 20:21:19
やっぱその時その時、旬の野菜使うと美味しいよ!しかも手頃な価格で出回りますからミョウガ、ヤングコーン、きゅうりなどなど。+4
-0
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68. 匿名 2016/06/12(日) 20:26:56
ピクルス液は
ミツカン簡単酢に
鷹の爪
ブラックペッパー
マジックソルトを混ぜています+8
-2
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69. 匿名 2016/06/12(日) 20:41:09
マリネとピクルスの違いは何?
オリーブオイルを入れる入れない?
両方ベースは甘酢でいいの?
お願い誰か教えてぇ~ (。´・ω・)?+9
-0
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70. 匿名 2016/06/12(日) 21:51:59
うずらの卵美味しかった!+3
-0
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71. 匿名 2016/06/12(日) 23:01:02
カリフラワー。
生で漬けるとカリカリして美味しいよ!
+3
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72. 匿名 2016/06/13(月) 02:34:18
我が家の定番は、きゅうり、アスパラ、人参、セロリ、おくら、パプリカ、大根かな。+1
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