兼業主婦の夕飯メニュー

[1. 匿名]

仕事をしながらの家事、育児本当に大変ですね。
仕事をして子どもの習い事の送迎で夕飯のメニューに本当に困っています。
みなさんはどんな夕飯を作りますか？
またどのような環境ですか？
私は現在妊娠8ヶ月で仕事は17時までで長女を保育園に迎えに行って、帰ってきて18時位から夕飯を作ります。19時あたりに食べ始めます。
今日は簡単に野菜炒め丼にしました。

[2. 匿名]

焼きそば

[3. 匿名]

[4. 匿名]

今日は和風スパゲティ！
明日はトンカツ！

[5. 匿名]

カレー

[6. 匿名]

すきやの肉のみ

[7. 匿名]

丼率高い！

[8. 匿名]

西京焼き
キュウリの胡麻和え
味噌汁

昨日は冷やし中華
人参とピーマンの肉味噌炒め
モロヘイヤとコーンのスープ

[9. 匿名]

夏野菜（オクラ　とまと　茄子　ピーマン）のグリル
買ってきたお刺身
ビール
白いご飯

[10. 匿名]

お肉を味噌漬けにしておいて焼くだけ！とか、野菜放り込んで蓋して放置の蒸し野菜とか、切って煮込んで放置の肉じゃがとか、手抜きが増えた。休日は割りとご馳走。

[11. 匿名]

今日はチキン南蛮です。
20時〜21時に帰ってからいつも準備です。
いつもメイン、サラダ、白米、汁物のみ！

しんどいので、副菜など何品も作らなくなりました。

[12. 匿名]

焼きそば、お好み焼き、チャーハンあり！昼ごはんみたいな晩御飯も致し方ない！

[13. 匿名]

休日に作っていたコロッケ
コーンスープ
コールスロー

惣菜は割高なので買わない。

[14. 匿名]

私の帰宅はは0時近いのでご飯なんて作れない…
自分は会社でコンビニのパンとか食べてる。
夫は帰りは早いので自分で作ったり外食したりしてる。

仕事の後ご飯作ってるみなさん、
頭が下がります。

[15. 匿名]

今日は子供連れて牛丼屋に行ってきた。旦那は自分で何か食べてもらう。遅い日は仕方ないかなぁ〜と。(ｰｰ;)

[16. 匿名]

もやしチンして切ったハムとめんつゆを和える

チンしてる間きゅうりとトマトを切り、ゴマ油醤油白だしが入ったボウルに投入、浅漬け風

ホイルに切った野菜と豚肉を乗せてくるみ、水を張ったフライパンで蒸し煮

30分かからなかった

[17. 匿名]

豆腐切って市販の素を使うから超カンタンな麻婆豆腐とスーパーのお惣菜
手抜き料理でごめんよ、旦那さん。笑

[18. 匿名]

夫婦だけだから参考になるか分からないけど...

カレー
餃子
麻婆豆腐
豚ニラキムチ
生姜焼き
オムライス
焼き魚

本当に簡単なものしか作ってないです(ｰ ｰ;)
18:00から作り始め、18:30くらいから夕食です！

[19. 匿名]

刺身、常備菜のひじき、ほうれん草ピーナッツ和え、味噌汁、ご飯、漬け物

しわしわメニューだね

[20. 匿名]

豚汁・ルー物・生姜焼き は定番

[21. 匿名]

>>14
激務お疲れ様。
身体壊さないようにね。

[22. 匿名]

肉団子（お惣菜）
サラダ
ハンペンチーズ
南瓜煮
ごはん
味噌汁

習い事の日はワンプレートにしてる。洗うのを少しでも楽にするため。ご飯もおにぎりにして、サッと食べてもらう。

[23. 匿名]

普通に食べたいもの。
でも基本的におかずは１～２品（付け合わせとかは別）
一汁三菜は無理。

[24. 匿名]

ひき肉と野菜のオムレツ

キャベツの胡麻味噌炒め

野菜のコンソメスープ

一週間まとめ買いして使い切る。
休日にハンバーグなどを作り置き。

食費は毎月3万円。

[25. 匿名]

一週間メニュー決めて作り置き、アレンジって感じでなんとか。今週ならハンバーグのたね多めにして、ハンバーグ、ドライカレー、三色丼とかにする予定。

[26. 匿名]

今日はカレー！

かったコロッケ
ひじき、にくじゃが
ポークチャップ
とりの照り焼き丼
牛丼、マカロニサラダ


かんたんなもの！笑
あとはトマト切って、煮豆、納豆、漬け物でごまかす！

[27. 匿名]

新生児を育てる新米ママです。今日はギャン泣きがひどくて夕飯の支度どころではなかったので、旦那に助けを求めて、仕事帰りにコンビニ弁当を買ってきてもらいました。それを「了解！」と許してくれる旦那でよかった…。普段は子どもが寝ている間に簡単なものを作っています。野菜炒めとか煮物、麻婆豆腐や焼きそばなんかですね。

[28. 匿名]

オムライスなどのご飯ものや丼、麺類がやたら多いかな。
オムライスとサラダとスープや
焼そばとおむすびとお味噌汁や
親子丼にお吸い物とお新香などなど。
いい加減極まりない。
豚の生姜焼きもハンバーグも照り焼きチキンも丼にしちゃってる。
作ることより洗い物がしんどいので。

[29. 匿名]

カレー サラダ付き
肉じゃが副菜一品
丼もの 副菜１品
チキンソテー 副菜2品
そうめん 副菜2品ぐらい
冷麺 副菜2品
オムライス サラダ付き

副菜は、青物のお浸しとかきのこのバター焼き等です。たまに冷奴やモズクで手抜きもします。

[30. 匿名]

コストコのトマト缶で野菜たっぷりスープ、コンソメで野菜たっぷりスープ、をわりと常備してる！

あとは切って炒めるだけのかんたんなものを。。

[31. 匿名]

肉じゃが
キュウリとタコの酢の物
味噌汁

明日はコレをアレンジして肉じゃがコロッケにする。

我が家も3万円。

[32. 匿名]

27です。ごめんなさい…現在産休中で兼業とは言えませんでした…。復帰したらさらに時間がないのでがんばらなければと思っています。ちゃんと読まずにトピズレしてしまいすみません。

[33. 匿名]

これからの季節だと、副菜に野菜の揚げ浸しを大量に作ってストックしてます。
ズッキーニ、ピーマン、カボチャ、オクラ、ナス、山芋などを素揚げして、適度に薄めた麺つゆに浸しておくだけ。片栗粉つけて揚げた鶏ムネ肉も入れると豪華に。
そのまま食べても美味しいし、冷蔵庫で2〜3日はもつので、残りを素麺や冷やしうどんのトッピングにしてもイケます！
４歳の子供もバクバク食べてくれる、我が家の定番メニューです。

[34. 匿名]

今日のおかずは、豚ひき肉ともやしを混ぜて焼いたのと小松菜の胡麻和えと納豆。

野菜は炒め物と和え物とかサラダ。
魚だとホイル焼きとか塩焼き、照り焼き。
肉だと生姜焼きとか焼肉のタレの味とか…
あとは納豆とか具が多めの味噌汁ですかね。

煮物系は休みの日とかしか作らなくなりました。

[35. 匿名]

朝、出社前に、鶏肉または豚肉に塩麹とハチミツをもみ込んで、冷蔵庫にいれておき、帰宅後は焼くだけ。簡単で美味しいです。さっぱり派の人はレモン汁を加えてもOK！
あとは、鶏の手羽元に、ハチミツ、ヨーグルト、塩胡椒、カレー粉、おろしニンニクとおろし生姜をもみ込んで、帰宅後にグリルで焼けば、なんちゃってタンドリーチキンも美味。
そんな感じで、出かける前に半調理して何とか乗り切ってます。

[36. 匿名]

正社員子なしです。
だいたい何かしら炒める。焼く。丼。
肉みそストックしとくと楽〜。
ちょっと残業が続いてごはん作らないと葉物が傷むのが悩み。

[37. 匿名]

鶏ささみとキュウリのわさび醤油和え
アサリのお味噌汁
枝豆豆腐(既製品)
ポテトサラダ

豆腐以外は全て手作り
よほど体が辛くない限り、お総菜は買わない事が私の変なプライド

[38. 匿名]

２日連続で食べれば、一日一品でOK。

一日目　前日の残りAと当日作ったB
二日目　前日の残りBと新たに作ったC
三日目　前日の残りCと新たに作ったD

というような感じ。

[39. 匿名]

ミートソース(缶詰め)パスタ
サラダ
コンソメスープ
体調悪かったからこれで許してくれ～！

[40. 匿名]

この間はあまりにも疲れていたので
とうとう夕飯なのに

おにぎり
ししゃも
味噌汁

という、まるで朝食のようなメニューになってしまった。

[41. 匿名]

筍ご飯
わらびのおひたし
豚汁
しじみの味噌汁

明日は
残りの豚汁と何にしようかなー。

[42. 匿名]

豚キムチ
焼きそば
肉じゃが
カレー、ハヤシライス
最近だとゆでるだけのそうめんとか。笑
残業ばっかで辛い。

[43. 匿名]

新じゃがバター
野菜サラダ 大根おろしドレッシング
温泉卵
わかめポン酢
納豆

フルーツ

という変なメニューだったけど美味しかった。
子供と食べました。

[44. 匿名]

味付け肉に、野菜混ぜて焼いたやつ
オクラの胡麻和え
ごはん
じゃがいもの味噌汁

じゃがいもはレンチンで時短。

[45. 匿名]

朝は時間があるので、肉魚系がっつり食べさせます。
仕事帰宅後は、炒飯、丼、麺でパパッと（笑）まだ子供が低学年のため20時に寝てしまうので助かってます。
今から育ち盛りの高学年がこわい。

[46. 匿名]

しんじゃがとアスパラの塩胡椒炒め
えのきの味噌汁
ごはん
明太子、梅干しお好みで。

[47. 匿名]

ちゃんと作ったれや

[48. 匿名]

>>41
豚汁なのに、味噌汁もあるの？！

うちは汁物２つ出したことないや

[49. 匿名]

>>47
作ってるよ！！

[50. 匿名]

仕事するなら家事もこなして下さい、それが兼業というものです。

[51. 匿名]

>>48
しじみの味噌汁、前の日のメニュー書こうとして途中でやめて、そのまま消すの忘れましたごめんなさい 笑
豚汁だけです

[52. 匿名]

>>50
だからやってるって！

[53. 匿名]

初コメです
今は兼業ではないので申し訳ないですが、子供が就学すれば　考えています。

野菜のスープ煮はよく作る。あり合わせ野菜ですぐできるし、満腹感もあるから。
コンソメ味　トマトジュース　鶏塩など　　味付けはシンプルにする。
お味噌汁も　根野菜たっぷりの豚汁にしてるかな。子供もお代わりしてくれる。
汁物を野菜でボリューミィにすると、あとは、肉か魚のソテーの一品ですむよ。

時間があるとき、ヒジキや切り干し大根の煮つけをまとめて作って常備惣菜にする。
大豆の蒸し煮缶は便利だよ。　

お豆腐は安くて重宝するよね　すき焼き風に卵でとじてもいいし。お肉がなければ
お麩をつかってみて、鶏肉の触感に似ておいしいよ。

きゅうりやキャベツで浅漬けにする。ポリ袋に切った野菜と・塩・切りコンブをいれて
軽く揉んだ後　口を縛り冷蔵庫へ。一晩おいたらなじんで食べられるよ。

ダイエット中なので　和食が中心です。

[54. 匿名]

ごはん、ミネストローネ、和風ハンバーグ
付け合わせのもやし炒めとトマト！

調理時間は約1時間を目安に☆

私は仕事が４時に終わって
保育園→スーパーに行っても
5時には帰宅できるので
余裕を持って夕飯を作れる方だど思います！

[55. 匿名]

仕事に育児にお疲れ様です。
私は妊娠9ヶ月、先週パート辞めてやっと出産の準備ができそうです。

夫婦二人分の夜ご飯になりますが

カツオのたたき丼
酸辣湯（トマトと卵のスープ）
冷奴
にんじんのラペ
夏野菜の焼きびたし（昨夜の作り置き）
たたきごぼう（昨夜の作り置き）

お腹が重たいし体重管理があるしで、翌日以降も食べられるように大量に作るようにしています。

[56. 匿名]

卵かけご飯

[57. 匿名]

白ご飯だけ炊いて、あとはお惣菜。
お刺身、コロッケ、ハンバーグ、
天ぷら、唐揚。
おうちで作るなら、カレー、シチュー、
牛丼、焼きそば、オムライス、チャーハン、
焼き肉、すき焼き、鍋物。
豚しゃぶもヘビーローテーション。

[58. 匿名]

>>53
え？なに？兼業主婦のトピですけど。しかも教えるスタンスとか意味わかんねー。
専業主婦の悪い癖だよ、人に教えようとする癖。
働き出したら自分のことを淡々と語るのみにしないと人それぞれやり方があるので、みんな迷惑ですよ。頑張ってください。

[59. 匿名]

しゃぶしゃぶ
野菜たっぷり

[60. 匿名]

みんな結構こってるもの作るのね・・・
もうご飯炊くのさえ苦痛・・・

[61. 匿名]

アジフライ（もちろん冷凍）、そら豆に塩つけて食べる（もちろんレンチン）、子供に卵スープつくってもらった。ぬか漬け（母が漬けた）…私はダメダメだねぇ。

[62. 匿名]

食べ盛りの子供が納豆やめかぶをご飯にかけるのが好きだから、疲れてる時はそれプラス肉か魚を焼くくらい。
昨日がそうだった。
早く帰れた日は一汁三菜頑張ってる。

でも一番辛いのは夜より朝の弁当５つが大変。
一つは早弁用なんだけど、女子は彩りも気にするし男子は量がいる。

[63. 匿名]

手抜きするな！

[64. 匿名]

>>60
わかります、私はもう仕事に家事に育児に〜で追い詰められ、何もかも嫌になる時があります。
なので、休みの日は外食したり、旦那にご飯作ってもらったりして、適度に息抜きしてます。

[65. 匿名]

>>63
うるせー！
手抜きでも作ってるんだから感謝しろ

[66. 匿名]

そんなの夫婦の問題だよー旦那が惣菜でも手抜きでも文句言わないなら別にいいじゃん。外野が口出すことじゃない。

[67. 匿名]

惣菜の豚カツ買って
カツ丼

[68. 匿名]

うちは三色焼きそば、親子丼、豚丼、牛丼の出現率高め！
後はサラダさえあれば！
サラダと言っても千切りキャベツのみやトマトのみの日もありますｗ

たまには外食もいいよ〜！
専業主婦の時にはわからなかった外食のありがたさ！

[69. 匿名]

主さん凄いね！！

私は子供いないけど働いてないから。

妊婦さんなのに頑張りますね。

[70. 匿名]

53です　はは、語りすぎましたね　(^^)　トピコメに「どのような環境・・」
とあったのでつい・・。
兼業主婦のみなさん、本当にお疲れ様です。来年４月から私も職場復帰です。
出産で一度離職したのですが、パートで再雇用されました。職場の先輩・同僚
も応援してくれていますし、頑張ります(^^)v　

冷たい麺類もこの季節いいですよね。お蕎麦とおそうめんも定番になってきます。

[71. 匿名]

職場の休憩時間に一週間の献立考えてます。
週に一回、食材を買い物。

今週のメニュー
月・ゴーヤーチャンプルー
火・タコライス
水・焼きそば
木・野菜炒め
金・オムライス、唐揚げ
土・カレー
日・こんにゃくチキン炒め
このメイン料理にスープとかサラダとか納豆とか簡単な副菜プラス

最近ワンパターンになってたから、皆さんのメニュー参考になります！
仕事と両立大変ですけど、お互い頑張りましょうね。

[72. 匿名]

>>53
>>70

長い！長いよ～。

[73. 匿名]

揚げ物は買ってきまーす
お肉屋さんの唐揚げの方が美味しいんだもの・・・
メインおかず、小鉢、ご飯、お汁って感じ
ご飯はタイマーだからおかずは３０分くらいでできるものしか作らないよ！（笑）

[74. 匿名]

土日にハンバーグかトンカツ、チキンカツを作って冷凍しとく。
平日の朝にお味噌を作ってから出勤
夜はハンバーグやらカツ類を活用したり、スーパー寄って安くなったお魚焼いたりでわりとしのげるよ
野菜炒めもよくする
オムレツは具だけ朝に炒めておいて帰ってからチンしてあたためてから卵巻いてオムレツに仕上げる

[75. 匿名]

ブタキムチをどーん！
具だくさんの味噌汁。
畑で採れたアスパラマヨネーズがけ。

[76. 匿名]

旦那が晩酌するので4品くらいは用意する！！
と言ってもめちゃくちゃ手抜き。

だいたい肉か魚のメイン
（炒め物、煮物が多い）
サラダ
（大量に作って次の日も出す）
冷奴、枝豆など
汁物

子供がいたら絶対無理だわ。。
みなさんすごい。

[77. 匿名]

>>62
わ～、５つも！　毎日のお弁当づくり、ホントにお疲れ様です。私も見習いたいです。
そのほうが大変ですよね　ご家族はきっと感謝されてると思います。私も頑張ろう！

納豆とめかぶ、うちの子も大好きです。ふりかけよりも（笑）だから口周りが大変です。

[78. 匿名]

冬は鍋、夏は流水麺のヘビロテです
副菜は休日に作りおき、ご飯も一食ずつ冷凍、メインは焼くだけ、煮るだけ。あとスーパーの惣菜も大活躍！

今日の夕飯はシュウマイにしましたよー

[79. 匿名]

私は一人鍋よくします（笑）
豚肉、白菜、豆腐、しめじなどをだしで煮込んでポン酢で食べます。
カロリーも抑えられるし豚肉でお肌もいい感じにプルプルになりますよー！
週3くらいでやってます。

[80. 匿名]

スープや味噌汁は基本鍋でドーンと作って、2日に分けて食べてる。
保存は鍋ごと冷蔵庫で（笑）
それでも保育園のお迎から帰って17時半で、結局ご飯食べるの19時前とか。
どんだけ要領悪いんだ…

[81. 匿名]

18時まで仕事で、18:30頃帰宅。19:00に御飯食べます。
昨日はハンバーグ、きゅうりのサラダ、筍の煮物
今日はラーメンとウインナー
明日はチキン南蛮とナスのツナチーズ焼きとお味噌。
まとめて作って冷凍したり、朝準備できる物はしたりしますよ。
フルタイムで働いて、家事育児本当に疲れますよね。

[82. 匿名]

今日は比較的時間があったので…
茄子とニンニクの芽の中華炒め
大根のそぼろ煮
豆腐の照りマヨソテー
サラダ

時間ない時は
焼うどんとかオムライスとかだなぁ(；´Д`A
帰り遅いとしんどいよね
時間に追われてるうちに料理の要領がどんどん良くなっていく笑

[83. 匿名]

>>79
鍋はいいですよね、温まりますし。夏でもスタミナつけたいときは
「もつ鍋」にします。にらをドバーと入れたのが好きなので。
>>71
ゴーヤチャンプル、これもいいですよね。ゴーヤは去年家庭菜園で
たくさん収穫できたので今年も植えてます。苦みがおいしいです。
かき揚げや、佃煮（ゴーヤカツオ節とじゃこ）にもしています。

[84. 匿名]

私は今だけ専業主婦をしていますが兼業主婦の皆さんのメニューと対して変わらない自分が痛すぎる& 皆さんを尊敬します。

[85. 匿名]

ほんと尊敬します！
私なんか、疲れ過ぎて、旦那さんは晩ご飯いらない日だし、じゃがりこと麦茶が晩ご飯でしたよー。
一応、じゃがりこにサラダって書いてあるし、、、、、。
明日は、ちゃんとしま〜〜す！

[86. 匿名]

>>38
素晴らしい！
真似させていただきます

[87. 匿名]

生協を頼んでいるので、フル活用。
メインはほぼ冷凍ものを焼くだけ、チンするだけ。
副菜は休みに作り置きしておいたものか、帰宅後に作る。プラス納豆、冷奴、もずくなどで乗り切る…
毎日しんどいです。皆様お疲れさまです！！

[88. 匿名]

休日にちょこっと副菜つくっとく。キンピラとか作り置きのサラダとか。あと、野菜切っとくとか茹で玉子つくっとく。張り切ると疲れるし、たくさん作っても結局食べきれなかったりとかあったのでほんとにちょこっとだけね。
平日はだいたい主と同じタイムスケジュールで動いてます。夕飯はメイン、おつゆ、副菜１品です。仕事遅くなったときの緊急用に冷凍のコロッケ、エビフライ、餃子、レトルトカレーなどか買い置きしてあります。米はまとめ炊きで一膳ずつ冷凍してます。
週末に買い出ししたとき、買った材料で作れる料理をホワイトボードに書き出しておいたり。一週間のメインがだいたい決まってれば私は楽なので。
フルタイム大変ですが、20年近く働いてきてやっぱり良かったなと思うことのほうが私は多いので、主さんも頑張ってくださいね。

[89. 匿名]

わたしも主さんみたいな生活してましたけど、肉野菜炒め率高かったです(笑)
あと、惣菜のコロッケ。
どうしても簡単で早くできるメニューとなると営養が片寄るのでその時は主人よく体調崩してましたね(^o^;)

[90. 匿名]

帰ってきてからメニュー考えてたりしたら、遅くなるしマンネリ化の原因になるので、休みの日に次の1週間のメニュー決めて買い出しする。
カレーとか煮込み料理は前日夜に子供寝かしつけてから作成。翌日帰ってきてからサラダ作り。
照り焼きチキンとか、唐揚げとか下味をしっかり入れたいものは前日夜から肉を冷蔵庫解凍して朝に味付けして帰ってきてから作る。
メニュー決めてるだけで前もって出来る下準備やっとくと時短になるよ！

[91. 匿名]

なすと豚肉の味噌煮

なすと豚肉、ねぎいためて、ボウルにさとう、酒、ニンニク、しょうが、だしいれて、まぜて、なべにぶっこみ、放置。

そのすきに、あらいものなどをすます。

[92. 匿名]

帰りが21時過ぎるとスーパーのお刺身や肉が安いので
お刺身やローストビーフなどのつまみ買って帰ります。

子供達も大きいので、遅い時間に沢山食べたくないと
空腹を満たす程度に食べてるので楽です。

その代わり、週末はきちんとリクエストに応えて
料理するようにしてます。
メリハリが大事と自分に言い訳し。

子供が小さい時の方が、まだしっかり作ってかな。
もちろん手抜きもしてましたが。

お仕事終わってからの家事は大変でよね。
手を抜いて何が悪い。
笑顔で食事できればいいんです！！

[93. 匿名]

トピズレだけどなんでそんなに53さんが叩かれてるのか分からない…
丁寧に教えてくれてるし、長いなら読まなかったらいいのにわざわざ突っかかって感じ悪い、、

[94. 匿名]

きんぴらごぼうとか、ひじきとかの常備菜は便利だけど、旦那が全く食べないから作らなくなった。
帰宅したら六時半過ぎ。冷凍餃子を焼く以外は、惣菜買ってくることが多い。
土日に準備とかも、やる気が起きない…。ダメ主婦。料理教室とか行けばマシになるのかな。

[95. 匿名]

おはようございます、大丈夫、全然気にはなりませんよ。楽しく
語りあえればいいかな？　だけど　少し気をつけますね。(^^)
みなさん　買い物にも工夫されてますね。またコメントをおねが
いします。今晩は　何しよう？　

[96. 匿名]

保育園児のいる働く主婦です。
仕事が12時からなので、9時前に子供を送り届けた後は、出勤ギリギリまで夕飯の支度。
仕事が終わり、迎えに行くのは18時。

夕飯は朝作ったものや前の晩の残り物をチンして出してます。
時間の余裕があれば、夕飯の後に次の日のご飯を作る。たいていは多めに作っておくというか、作りすぎてしまうので、夕飯は残り物を消費する感じのことが多い。

[97. 匿名]

みんな色々作っててすごいー。美味しそう…私が逆の立場だったら手抜きだろうが何だろうが作ってくれるだけで感謝だわ（笑）

[98. 匿名]

ふーん兼業主婦はえらいねー
えらいえらい( ˙σω˙ )
マジえらいわー
ええもん、たべてるわー( ﾟσωﾟ)…

[99. 匿名]

>>87
近所の友人が生協の班に入っています。私は加入していないのですが・・。
冷凍品・幼児雑貨・衣類　を注文させてもらいました、便利でしたよ。
乳児期には、買い出しも大変だったので、よく利用させてもらいました。
母になると、両親のありがたさが沁みてきます、ホントに感謝です。

[100. 匿名]

>>89
間違えてマイナスしてごめんなさい。

うちは朝にお肉と玉ねぎ、ピーマンなどを切っておいて、帰ってから焼くとか。
コーヒーの空き瓶に入れておいたしょうゆ、みりん、砂糖、酒、生姜のすりおろしのタレをからませて。
それに味噌汁とサラダとか。
男ばかりなのでボリューム重視です。

[101. 匿名]

主さん、お疲れ様です！
鳥ハムとかどうですか？
胸肉に砂糖大さじ１～２刷り込む、砂糖が溶けてきたら同量の塩を塗り込む、一晩放置。
肉がかぶるくらいのお湯を沸かして肉投入。
（肉の成形と塩抜きはしなくてよい）
蓋をしたまま沸騰するかしない程度の火加減五分。
あとは最低三時放置で完成。
出来上がりまでに時間かかるけど、めっちゃ簡単に鶏胸肉が柔らかくなります。
他の料理してる合間に仕込みもできるしコスパもよい。
注意は火を通しすぎないこと、固くなります。


私は今、専業主婦ですが、将来兼業になった時のためにレパートリーを増やしています。
働きながら新し料理覚えるの大変そうなので(´`:)

[102. 匿名]

味つきのお肉焼くだけ。
ごはん、具だくさん味噌汁、ミニトマト。
野菜切るの面倒だけど野菜も食べてほしいのでミニトマト(。・∀・。)ノ

[103. 匿名]

幼稚園児がいて、フルタイム勤務です。
みなさん１から作っててすごい！
わたしはヨシケイの宅配を利用してます。
野菜は切ってあるし、あとは炒めるだけ、煮るだけ、って感じで、15分くらいでできます。
調味料もセットになってることもあるけど、家庭の醤油とか砂糖とか使って味付けもできます。
献立考える時間、買い物の時間、野菜切る時間、片付けの時間…大幅カットになるのでものすごく時短です。
決してヨシケイの回し者ではありませんが、もっとみんなヨシケイ利用すれば、妻の負担が減って、日本の家庭は明るくなるんじゃないかな〜と思うほど、重宝しています。

[104. 匿名]

2歳の三つ子育てています。
仕事は15時までだけど買い物して
帰宅すると16時になります。

昨日は焼きそば、味噌汁、なます。
今日は厚揚げのきのこあんかけ
胸肉のパン粉焼き
ししゃもの予定。

胸肉は昨日、重曹、塩につけてきました！
あとはマヨネーズとパン粉と粉チーズを
つけてあげ焼きにするだけ！

家事をしているとあっという間に
お迎えの時間になってしまいます。

味付けの肉や魚が割引きされている
時間帯にスーパーに行くので楽です。
焼くだけ～！

明日はなににしよー。

[105. 匿名]

みんなえらい✨全然手抜きじゃないさ❗
平日のご飯にかける時間は３０分、できあい買わなくてもokなるよいつか
今日は、肉じゃが炒め、ワンタンスープ、セロリとパプリカのマリネに魚焼いた

[106. 匿名]

子ども1歳半。
朝は牛乳、果物、卵焼き、パンって感じに適当。
夜もけっこう適当。
離乳食用のレトルトも使います。
大人はヨシケイみたいなのか惣菜か外食。

夫婦ともに料理嫌いなんでこれが我が家のベスト。
子どもは問題なく元気に成長してます。

[107. 匿名]

今日は旦那が風邪で寝込んでいるのでお粥です(｡･ω･｡)

あと、作り置きで用意していたひじきの煮物を出します。

[108. 匿名]

今日は19時帰宅

あじのみりん漬け(焼くだけ)
豆苗のおひたし
トマトときくらげの卵炒め
ねぎのラー油和え
じゃがいも味噌汁

常備菜をうまく活用するように心がけてます。

[109. 匿名]

>>16
ホイル焼きはポン酢かけるの？
おかずが全部しょうゆ味じゃない？

[110. 匿名]

何気にお漬け物があるだけでも目のまやかしで一品増えた気になるみたいなので、お漬け物やらっきょうを常備してます。

[111. 匿名]

うちは手の込んだものを作るより、品数が多くて机いっぱいにおかずが並んでる方が嬉しいらしい。なのでおかずは必ず２日間は食べられる量作って、毎日新たな一品を継ぎ足し継ぎ足ししてます。