年越しそば、毎年どうしてますか？

[1. 匿名]

年越しそば、毎年みなさんはどうしてますか？

私の周り人は
だしをかつお節からとって、麺を作って…
という手作りの人が多いことにびっくりしました。
私は毎年市販の麺をだしの素とかで茹でてただけなので(^_^;)

みなさんはどうしているのか教えてください！(´∀｀*)

[2. 匿名]

主と一緒。

[3. 匿名]

お母さんが、毎年だしはかつお節からで麺は買ってきて作ってくれてます！

[4. 匿名]

蕎麦が苦手なので、うどん食べます。

[5. 匿名]

旦那の実家でいただく。

エビ天普段の倍するから自分では買わない

[6. 匿名]

乾麺の蕎麦茹でて、つゆは市販の物
年末バタバタして疲れてるから
手を抜いてノンビリしたい

[7. 匿名]

買って食べるつもりではいるんだけど、
結局食べれず寝る･･･

[8. 匿名]

食べますよー。
その年 最後の食事なので ちゃんと作って家族でテーブル集合です

[9. 匿名]

市販の出汁と蕎麦、天ぷらを買い、作るだけです(^_^;)

[10. 匿名]

昔からの老舗の蕎麦屋に頼む

普段はそれほど蕎麦食べないので奮発する

[11. 匿名]

毎年、生そばをもらうので茹でます。
おつゆは市販のめんつゆで作って、お正月は胃に負担がかかる生活が続くので
我が家では年越しそばは山菜そばにしています！

[12. 匿名]

マイナス覚悟で、年越しそばは、食べないです。蕎麦は、嫌いなので、ラーメンを食べます。

[13. 匿名]

一人だからたべない

出典：blog-imgs-58-origin.fc2.com

[14. 匿名]

乾麺茹でる。食べなくてもいいとおもうけど、やっぱり食べたくなるんだよね

[15. 匿名]

家で

[16. 匿名]

めんどくさいと「どん兵衛」
お湯入れるだけで楽ちんなんだもん

[17. 匿名]

私は、母のを真似しています。だし汁に、ささがきゴボウと鶏肉、長ネギを入れてます。そばは、生めんタイプのです。九州に住んでいますが、住んでるところによって色んなものがあるんですかね。

[19. 匿名]

うち子供の頃から31日の夕飯が蕎麦だった...
友達と年越しする頃に初めて蕎麦は年の瀬に食べるものなんだって知ったよ...

[20. 匿名]

年末えび天ぷら高い

[21. 匿名]

ここ何年も親友一家と過ごしてるから、親友ママが作ってくれる・・
料理が上手いママなので絶品ですｗｗ

[22. 匿名]

４人で３食分とか少し軽めに。
市販のそばとだしのセットになってるやつと鴨肉買って、鴨そばがウチの定番です。

[23. 匿名]

年末のエビ天、
高いくせに中身が小さい(´･_･`)

[24. 匿名]

蕎麦アレルギーなので
小さい時からずっと
年越しうどんです( ^ω^ )

[25. 匿名]

うちも市販の麺にだしの素入れてかまぼことかのトッピングするだけですw

[26. 匿名]

冷凍食品でどん兵衛のそばにしたことがあります。
手早くお手軽でおいしいです。

[27. 匿名]

市販のめんつゆに少しだしを加えてます。
麺も市販。
山菜と海老天かかき揚げですね。

[28. 匿名]

だしだけは丁寧にとるかな。
だけどうちは天ぷらそばじゃなくて肉そば。
ネギを多めに入れて蒲鉾を添える簡単なもの。

ただ年越しそばというのに大晦日のお昼ごはんとして出してる。夫と私の実家ではずっとそうだったから。

[29. 匿名]

一人暮らしですが、去年はスーパーで『ゆでそば』一玉（105円）を買って食べました。


今年は餅を入れて食べようと思います。

[30. 匿名]

市販の年越しそばセット（一人前ずつめん、スープ、天ぷらがセットになってるの）を買って年越しではなく夜ご飯に食べる。
年越しは家にいないか、
いてもおやつにジュース(笑)

[31. 匿名]

麺は買ってきますが だしを自分で作って 鴨南蛮を作ります。

[32. 匿名]

5人家族で3人蕎麦アレルギーのため、毎年うどんかラーメンです。

[33. 匿名]

そばも海老もスーパーで買うことがほとんどです。
スーパーでもよさそうなエビ天は１本で500円くらいして高すぎる〜！
でも一緒に買い物に行った夫と、正月くらいいいかってことになる。
ひとりで買い物行ったら買ってないな、普段の値段と違いすぎて。

[34. 匿名]

　年越しそば（年越し蕎麦）とは、大晦日（12月31日）に縁起をかついで蕎麦を食べる習慣のことを言います。蕎麦（そば）は長く伸ばして細く切って作る食べ物なので、細く長くということから「健康長寿」「家運長命」などの縁起をかついで食べるようになったという説が一般 的です。

つまりラーメンでもいいってことだよ

[35. 匿名]

どん兵衛に決まり。

[36. 匿名]

うちは紅白後にカップラーメン･うどん･蕎麦
それぞれ好きな物をたべてます

[37. 匿名]

夫の実家年越ししていた頃は、必ず義母と出汁から作っていただいていましたが、引越しで遠方になったため、帰省できなくなりました。
去年、自宅で初めて食べた「年越しどん兵衛」、美味しかったなあ！
お義母さんすみません・・・私インスタントのほうが好きなんですって、言えなかった。

[38. 匿名]

毎年鶏南蛮そばと大量のおにぎりと唐揚げを作ってます。

子供が寝た後に余った唐揚げを主人とつまみながらガキを観てる。
普段夕食後に食べたり飲んだりしないから毎年この日だけの楽しみです(^_^)

[39. 匿名]

実家で過ごすのでお父さんがエビの天ぷらを揚げて年越しそば作ってくれる

[40. 匿名]

夜ご飯として普通よりちょっと豪華なもの食べて夜食でどん兵衛の天ぷら蕎麦食べてます

[41. 匿名]

私も簡単に茹でるだけですが、毎年キャラクターかまぼこを乗せてちょっとでも可愛くしてます。
25歳独身です。笑

[42. 匿名]

マルチャン緑のたぬき。

[43. 匿名]

子供の頃は夕飯も食べて、年越し蕎麦は紅白を見ながら…だったけど、今は夕飯として簡単に済ませちゃいます。
お蕎麦は冷凍、豚肉入れて肉そばにする事が多いです。お汁は簡単に濃縮タイプの物です。

[44. 匿名]

かっぷらーめんで越したときの空しさ…
おいしいんだけどね、まぁおいしいんだけどさ

[45. 匿名]

スーパーで買ってきて、天ぷらは家で揚げる。
年に1回だけエビの天ぷらもやるので毎年最後が楽しみ（*´艸`）

[46. 匿名]

私は食べません。一人暮らしだけど、実家でも食べなかった、そういう習慣がありません。
実家ではたいてい、大晦日は鍋物で，雑炊で〆たら、元旦の朝まで、ミカンくらいしか口にしません。

[47. 匿名]

お昼ご飯に肉そば食べたくなってきた

[48. 匿名]

大晦日はしゃぶしゃぶと決まってるので、〆にラーメンかうどんをするので年越し蕎麦はしない
でも、買物に行くと海老天の値段が跳ね上がってるのに、毎年驚く
クリスマス前のイチゴと大晦日前の海老天はぼったくりだ～！

[49. 匿名]

いつもと変わらず、市販のめんと市販のつゆ。
それにかまぼこ、ねぎ、三枚肉の煮付け、紅しょうが乗っけていただきます♪
沖縄なので沖縄そばで年越しです！

[50. 匿名]

地元が沖縄なので毎年沖縄そば食べてます。
12さんにマイナス付いちゃっているけどラーメンでも良いと思う！
沖縄そばも「そば」って言ってるけど蕎麦粉使わないから本来そばじゃないし…。

[51. 匿名]

かき揚げは作るけど、そばとつゆは買ってきた生そばセットで。
毎年、晩御飯として食べます。
夜遅くにキッチンに立ちたくないし、皆とゆっくりテレビが観たいからね。

[52. 匿名]

大晦日は、ルミエール（スーパー）で、年越しそば用のそばと、スープとエビ天が売ってるので、
それを買います。
エビ天が好きなので、でっかいのを一人当たり二本ずつ（家族分）買います。

[53. 匿名]

12は、マイナスにしなくてもいいと思うが。
人それぞれなんだし。

[54. 匿名]

これって、家や人によって色々なパターンがあるから、プラスは付けにくいね。

[55. 匿名]

去年はどん兵衛だったけど、今年は『牧のうどん』で持ち帰りの『うどんかためん、海老てんぷら＋コロッケ＋味噌』決定です♪
たぶん…年明け激太り…orz

[56. 匿名]

大晦日だから夕飯奮発してお腹いっぱいだけど
ガキ使見ながらお菓子とかダラダラ食べるし年越しの時には超満腹で苦しいけど
家族に合わせてスーパーで売ってる一袋30円の蕎麦を半分でけ無理やり食べてる。

ちなみにウチはどんべいの天ぷらのような市販のものを買ってます。

[57. 匿名]

いつからかインスタントになった

[58. 匿名]

私も沖縄なので、年越しそばには沖縄そばを食べます。いつ食べても、やっぱり美味しい(^o^)ﾉ

[59. 匿名]

乾麺で冷たいのと熱いの両方食べます

[60. 匿名]

ちょっと逸れてゴメンなんだけど、何時頃に食べるのが普通？
うちはいつも親が23時頃に作り始めてたから、私は食べませんでした。
大晦日であろうがそんな遅い時間に食事なんて私にとってはとんでもないことなので…。

[61. 匿名]

母が天ぷらを揚げるのが好きなので、
天ぷらそばにして食べます。

[62. 匿名]

みんな温かいそばを食べてることに衝撃！！
冷静に考えてみればどんベえのＣＭとか温かい！

私は地元の蕎麦屋さんからダンナの実家に送る手配をしてダンナの実家に帰省、ゆく年くる年の辺りで急いで茹でてざるそば的に食べてます。
実家でも知り合いの蕎麦屋さんが持ってきてくれて、やっぱり冷たいのを食べてたのでそういうものだと思ってた！

[63. 匿名]

毎年セブンの300円ぐらいのおそばです。恒例です。

[64. 匿名]

麺と出汁は市販の物
ねぎ かまぼこ 牛肉を甘辛く煮た物 エビ天 油揚げを
甘辛く煮た物を作ってくれます

ただ、蕎麦アレルギーなので1人うどん食べてます

[65. 匿名]

なんだか、旦那の実家が昔から大晦日の晩ご飯はすき焼きで、残った割り下を使って年越しそばを食べていたそうで、今も我が家ではその流れになってます

旦那が海老アレルギーなので、どっちみち普通に年越しそば作っても海老天乗せられないので、まぁいいかなーと思ってます(^^)

おいしいって言いながら食べてくれるので、それが一番です

ただ、海老好きの私としては、少し物足りない(^^;)

[66. 匿名]

市販のアルミに入ってるの温めるだけ。たれもついてる。
上に乗っけるえび天は惣菜売り場で別に用意。

[67. 匿名]

蕎麦苦手だから毎年、年越しは私だけうどんです。
うどん屋さんの蕎麦とうどんを持ち帰りにしてます

[68. 匿名]

家族と紅白見ながら食べて暖まってから深夜に初詣に出掛けるのが我が家の恒例です。

[69. 匿名]

近所に住む義父の手打ち(^-^)
うまうま〜

[70. 匿名]

毎年だしとセットになったやつをスーパーで買ってた。
あまりそば好きじゃないから今年は瓦そばにしようかなって思った。

[71. 匿名]

毎年お父さんが蕎麦を粉から打ったのを家族で食べてます。
100%蕎麦粉だからぱさぱさで、しかも切り方雑だから太い！
汁と海老天、お揚げはお母さんが作ってるから美味しいけど麺が…

でもそれしかご飯ないからみんな黙々と食べてます…

[72. 匿名]

安い袋そばで、だしはヒガシマルのうどんスープの素。
天ぷらは大晦日にスーパーのお惣菜天ぷら。
玉子とねぎ入れて完成。
関西地方です。