貧しい時の貧しく見えない夕食献立

[1. 匿名]

貧しく見えないコツやレシピ、
教えてください⤴︎✨
(￣Д￣)ﾉお願いしまーす！

[2. 匿名]

とりあえず卵でとじる

[3. 匿名]

[4. 匿名]

彩りを良くする

[5. 匿名]

うまい棒かけご飯

[6. 匿名]

天ぷら

[7. 匿名]

盛り付けるお皿選びはかなり大事だと思う。

[8. 匿名]

さばの水煮缶丼

[9. 匿名]

おいしそう

出典：encrypted-tbn0.gstatic.com

[10. 匿名]

野菜ふりかけ(彩がいいの)
ご飯にかける

[11. 匿名]

モヤシを綺麗なお皿に盛り付けます

[12. 匿名]

大量のいなり寿司かな

[13. 匿名]

出典：t.pimg.jp

[14. 匿名]

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[15. 匿名]

いなり寿司とお吸い物。

[16. 匿名]

・冷凍コーンとグリンピースと切ったウィンナーをコンソメで炊いたピラフ
・キャベツの千切り
・ゆで卵

を一人分ずつ大皿に盛って出す。
白菜の芯を細切りにしたスープと一緒に。

[17. 匿名]

ポテチ粉々にして白米とマヨで

[18. 匿名]

冷蔵庫の残り物を具にお好み焼きを作る
ソースをかければ普通のお好み焼きに見える

[19. 匿名]

極貧の私からしたらトマトとチーズがある時点で全然貧しくないわな

[20. 匿名]

持ってれば高価な皿を使う。
雰囲気マジック。

[21. 匿名]

野菜たっぷりの

出典：lh4.googleusercontent.com

[22. 匿名]

キャベツともやしと人参いため

[23. 匿名]

メインが安くても安い食材でもう一品増やす。
揚げだし豆腐とか材料費安いのにりっぱな手の込んで見えるオカズ。

[24. 匿名]

>>19
え！何食べてるんですか？

[25. 匿名]

彩りの材料すら貧しいとプラスする余裕ないからそもそも無理

ワンプレートでごまかすとかココットに小分けに盛るとか器を工夫するくらいかなぁ

[26. 匿名]

カレーはどうですか？

[27. 匿名]

丼ものに味噌汁かな？
少ない材料で家族お腹いっぱいにできる‼

[28. 匿名]

給料日前です

安い食材で品数多くする

豆腐切って冷奴で一皿
ひじきの煮物で一皿
カボチャの煮物で一皿
後肉か魚でもあれば十分です
色のコントラストで幻～
作りおきのお総菜使ってます(笑)

[29. 匿名]

鶏胸肉に片栗粉まぶして、余り物の野菜やキノコで炒め物。
味付けはオイスター系かケチャップ系が、胸肉のパサパサ気にならず食べれる。

[30. 匿名]

結構腹にたまるよ！

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[31. 匿名]

小ネギをちらす

[32. 匿名]

こんなのは？

出典：www.kikkoman.co.jp

[33. 匿名]

何でもかき揚げにしちゃう。

[34. 匿名]

サバ味噌缶と豆腐を煮たの。
あれば白菜なんかも入れる。

[35. 匿名]

ルーなしのカレー

[36. 匿名]

野菜やきのこを肉で巻く
キノコは食感もあるし、薄切り肉数枚で豪華に見える
画像はえのきとキャベツの芯を巻いたもの

[37. 匿名]

これ！

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[38. 匿名]

豆腐ハンバーグ

出典：www.yoshikei-dvlp.co.jp

[39. 匿名]

タイトルを読んだだけで トピ主に愛しさと切なさが込み上げてきた

[40. 匿名]

味噌汁にうどんぶっ込む

[41. 匿名]

三色丼

[42. 匿名]

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[43. 匿名]

キャベツと鶏胸肉のオイスター炒め！
てか胸肉あればやり過ごせるw

[44. 匿名]

炊飯器で炊くチャーハン風

[45. 匿名]

あれ？我が家では普通だと思ってる料理がちらほら笑
うち貧しかったんか泣

[46. 匿名]

粉もんは助かるよね！
キャベツのみとかにする！わたしは。

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[47. 匿名]

私からしたらみんな贅沢だわ
私は塩おにぎりだよ

[48. 匿名]

磯辺揚げは王道

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[49. 匿名]

そうめんとつゆあれば
だいたいおいひいよ

[50. 匿名]

なんかパーティーみたい

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[51. 匿名]

塩おにぎりの美味しさを味わう
それだけでありがたいよ

[52. 匿名]

粉末のパセリを散らせば洋食が華やかに

[53. 匿名]

ピリ辛で炒める

出典：www.lettuceclub.net

[54. 匿名]

厚揚げともやしを炒めて味付けして
豪快にネギちらしておく

[55. 匿名]

なんか詰めてみる

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ちくわは安い

[56. 匿名]

炒飯のもとはなくてもいいから
炒飯をつくる！
だしと醤油あればいい

[57. 匿名]

安い食材
白 豆腐 もやし
赤 カニかま
緑 そのスーパーで安い野菜
黄 玉子

この組合わせでレシピを考える

[58. 匿名]

酢飯に海苔をちぎって散らして
カニカマとか、炒り卵とか、ツナ缶とか、
まぁ、割と何でも合うよね。
太巻きでも良いし。酢飯サイコー♡

[59. 匿名]

ご飯をお茶碗で出さずにおにぎりにして出す。
ゆかりやごま塩があればなお良し。
白米とお味噌汁だけよりもおにぎりとお味噌汁の方がちょっとだけ豪華に見える不思議。

[60. 匿名]

卵とじの丼は最強！

[61. 匿名]

みんなの基準と自分が違いすぎる

[62. 匿名]

やば！地味に面白い！

[63. 匿名]

とりあえず米！
お総菜コーナーの片隅にある天かす山盛り入って50円とかで売ってるから、それ玉子丼に入れたりー
あと鶏ガラ。安いしダシとってから、身ついてるのとると、いい量になるからスープに入れたり炊き込みご飯に入れたり、そのまま塩とごま油でつまんだりー

[64. 匿名]

・じゃがいも
・きゃべつ
・ダイコン
・もやし
・卵
・豆腐
・乾物
・カイワレ
・こんにゃく

この辺で作れる物を考えたらいい

例
具無しオムライス
豆腐のカラアゲ
豆腐ステーキ
揚げだし豆腐
キャベツの千切り
ダイコンサラダに鰹節ドバァ
ポテトフライ
天津飯（餡はモヤシたっぷりで）
お好み焼き（肉抜きでキャベツ粉卵水オンリー）
わかめ御飯

[65. 匿名]

納豆卵焼き

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[66. 匿名]

いちにのさんしでごま塩さんっ♪
たくさんだと美味しいね〜

[67. 匿名]

これ、美味しいよ！

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油揚げの中に納豆入れて焼くの！
醤油で食べる。

[68. 匿名]

カレー

肉は入ってるかな？位でいい。
その時安い野菜を入れれば量も増えるし、なんか普段と違う感じするからごまかせる。

ゴロゴロさせると肉の少なさが目立つから、安い鶏肉かミンチはオススメだよ。

[69. 匿名]

玉ねぎ1個あればかき揚げにして天丼！
ちくわも天ぷらにしたら、もぅスペシャルです。

[70. 匿名]

チーズとはトマトが
家にない
あると珍しいくらい

[71. 匿名]

油揚げ焼いただけ！
刻みネギと七味唐辛子で彩りを加える

[72. 匿名]

痩せそうなので目の保養

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[73. 匿名]

えのきとうすあげを卵でとじた丼

[74. 匿名]

ぎょうざはお金かからないよね。

[75. 匿名]

もやしー

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[76. 匿名]

麻婆豆腐
豚細切れともやし炒め
鶏手羽元と野菜の煮込み
この辺りが困った時の格安メニュー
手羽元は特売でまとめて買って冷凍に。

[77. 匿名]

目玉焼き丼

[78. 匿名]

ゆで卵を細かく切って
マヨと混ぜてパンに挟む

[79. 匿名]

ナムルとか

出典：asset.recipe-blog.jp

[80. 匿名]

焼肉の雑誌見ながら
白米を頂く

[81. 匿名]

カレーと焼そばを給料日前に良く食べてた 。

野菜で増量すれば豪華に見えるし お腹もいっぱいになるよ !

[82. 匿名]

もやしを焼肉のタレで炒める

[83. 匿名]

こんなのは？
もやし、ニラたっぷりの！

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[84. 匿名]

ケチャップと卵があればオムライス出来るよね。

[85. 匿名]

永谷園のお茶漬けで。

[86. 匿名]

時間があるなら春巻き！
春巻きの具は、豚こま少しと余り野菜を炒めてトロミと味を中華風にすれば、それなりの春巻きがちゃんと出来る。揚げたてはご馳走です。

[87. 匿名]

昼飯前でよだれが出る出る

うちも参考にいたします

[88. 匿名]

炊き込みご飯！
おかずもそんなにいらないし。

[89. 匿名]

茶碗蒸し

出典：encrypted-tbn1.gstatic.com

[90. 匿名]

食器、盛り付けでどんな料理も豪華にみえるよ

[91. 匿名]

豆腐があれば
天カス足して玉子とじ。

天カスは揚げ物した時に残った小麦粉で作って冷凍ストックして置きましょう。買うこたー無い。

[92. 匿名]

混ぜごはん

庭で育てた大葉と、天かす、業務スーパーで買って冷凍してあるちりめんじゃこ、味付けはポン酢で混ぜれば美味しいよ。

[93. 匿名]

冷凍のミックスベジタブル使っとけば、とりあえず見た目はよくなる。

[94. 匿名]

卵がない時はどうしたらいいの？

卵高い。

[95. 匿名]

厚揚げをごま油でやく！！

鰹節乗せてしょうゆかけたらめっちゃ美味しいよ(*^^*)生姜乗せるとさらに美味しい。

盛り付けマジックでオシャレに☆

[96. 匿名]

ミックスベジタブル買わなきゃ！

[97. 匿名]

丼
レタスを引いて炒り卵丼
ニラと玉子の丼

下にレタスを引くだけでゴージャスにイメージに成ります。
上は残り物で！

[98. 匿名]

お好み焼きをきゃべつじゃなくてもやして作る！！
キャベツより火の通りが早いし、食感が残る位がいいから光熱費も安くつきます。

肉はなしです。ちくわとかこんにゃく入れてカサ増しします。

[99. 匿名]

>>19 　ほんと思うわ
貧乏な時にウインナーとかベーコンも買えるわけないし
米やパスタがあるだけまし
そのうち米もパスタもなくなって、小麦粉で何か出来ないかと考え出す。

[100. 匿名]

ミックスベジタブルと白米を
醤油とだしで炒めたら、炒飯できる！

[101. 匿名]

小麦粉とお好み焼きソースだけで十分美味しい

[102. 匿名]

大皿で量が少ないと寂しく見えるので
前菜三点盛り(それだけで豪華に見える)

例えば
ジャガイモ1個しかないなら切って素揚げ

にんじんの端を細く切って
レンチンしてベーコンとかで巻く→焼く

ブロッコリーを茹でて細く切ってツナとマヨネーズで混ぜる

前菜ならカサ増ししなくていいし端切れ野菜の少ない量でなんとかなる！

これに具なしケチャップライスのオムライスで終了

[103. 匿名]

麻婆豆腐
大皿になるし。

[104. 匿名]

おにぎり美味しいよ

[105. 匿名]

もやしだけとか白菜だけ　ネギだけ　玉ねぎだけとかであんかけ作ってごはんにのせて丼

[106. 匿名]

肉野菜炒め
春雨をお湯で戻し
その間に半熟卵焼きを
作って皿に取り出す
普通に肉野菜炒めを
作る其処に春雨をいれる
出来上がる直前に
皿に取ってあた半熟卵焼きを
戻しそれをくずし
さっと炒めたら出来上がり
春雨で量がまし半熟卵焼きで
色どりを添えて豪華と言う
程じゃないけど其なりに
美味しく見えました

[107. 匿名]

日ごろから冷凍保存してれば、金欠になったときに救われます

[108. 匿名]

小麦粉があれば、すいとんが作れる！

貧しくは見えるけど

[109. 匿名]

みなさんすごい！
みていてドンドン楽しくなってきた♪
粉ものや冷食の使い方なんてすごく参考になります。あと、彩りも！

[110. 匿名]

鶏の胸肉を使ってチキンカツにしたり、
それを卵で閉じて
カツとじ丼にしたりします。

鶏の胸肉が2枚で250円くらい、
玉ねぎ半分
卵２つあれば4人前できます。

これにお味噌汁をつけたら完成！

[111. 匿名]

テーブルに道端の花などをコップに生けて
お皿を２枚重ねたりすると、どんな食材も豪華になる
〔 フレンチ風〕

[112. 匿名]

>>97 レタスが最近高いのよ…

[113. 匿名]

胸肉料理

[114. 匿名]

ミートソースはけっこー使える。
挽肉と玉ねぎとしめじ、ホールトマト缶でもあればなかなかボリュームでるし、ルーミックとか簡単に出来る粉末売ってる。

大量に作ってパスタの次の日は、バターライスの上にとろけるチーズと一緒に乗せて温玉でもポチっと乗せたらドリアに変身。

[115. 匿名]

とりあえず金箔をまぶしておく

[116. 匿名]

ひよこ豆リゾット(豆から水でもどすと安いしすぐぬるま湯30分で戻るよ)　キャベツとツナは混ぜないで上に載せると豪華に見える
ツナ缶はオイル入りのがよしコンソメもいらない♪
しあげに胡椒をガリガリかけると更によいです
それとコールスローでもあればいいかなと　キャベツしかなかったらキャベツとゴマ和えもしくはゴマドレッシングとマヨであえるだけでも

[117. 匿名]

黄色、赤、緑を必ず入れる。

卵とにんじんとネギでもいいから。


もやしの卵あんかけとか良いよ。

[118. 匿名]

ガルちゃんのなんかのトピで教えて貰った鶏皮と舞茸のペペロンチーノが美味しすぎる！オリーブオイルにニンニク入れて炒めて香りが出たら鶏皮投入。油をキッチンペーパーで拭いて鶏皮がカリカリになったら舞茸投入。しんなりしたらパスタを入れて出来上がり。塩コショウは濃いめが美味しいです。簡単で安いのに病みつきになりましたー！

[119. 匿名]

野菜天丼
お豆腐とわかめのお味噌汁
大根とカニカマのマヨサラダ
キャベツと塩昆布の浅漬け
余力があったら具無しのあんかけ茶碗蒸し。

[120. 匿名]

すし酢の作り置きは必須ですね。
何でも乗っけてちらし寿司にしちゃうよ。
ちょうど今日作りました。2〜3日寝かせた方が良いです。写真のは作り立てなのでまだ濁ってる。

我が家のすし酢の配合はネットで見付けたレシピだけど
＊酢（出来ればちょっと高いけど米酢、でも穀物酢でも良いよ）220ml
＊砂糖150g
＊塩50g
混ぜて冷蔵庫で寝かせときます。

[121. 匿名]

にんにく刻と玉ねぎ刻んで塩コショウと醤油で味付けしたガーリックチャーハンと残り野菜適当にいれた焼きそばをワンプレートで出す♪
洗い物も減るしボリューミーに見えるよ笑
炭水化物だらけだけど笑
皆のとこはもやしいくらくらい？うちのとこは19円だった(^^)

[122. 匿名]

今晩のサイドメニューは十円で買ったもやしでナムル！

他に激安のサバでサバ味噌作ります。
普段、家族3人で夕飯500円位かなー

お魚安く買った時は、内臓取って米ぬかをまぶしてしっかりラックしてチルド室に入れたら2〜3日は生臭くならないです。
塩と糠をまぶしてチルドに入れといたら塩焼きや唐揚げも美味しいです。

[123. 匿名]

ギョウザや麻婆豆腐は経済的なのに皆んな喜ぶ優良おかず。
豆腐サイコー！挽肉サイコー！

[124. 匿名]

にんにく刻と玉ねぎ刻んで塩コショウと醤油で味付けしたガーリックチャーハンと残り野菜適当にいれた焼きそばをワンプレートで出す♪
洗い物も減るしボリューミーに見えるよ笑
炭水化物だらけだけど笑
皆のとこはもやしいくらくらい？うちのとこは19円だった(^^)

[125. 匿名]

オムライスは安く作れて見た目も華やかになるよ
ケチャップライスに入れる鶏肉も挽肉や胸肉だと100グラム70円前後
野菜も冷蔵庫の残り野菜でいい
肉、野菜、ケチャップを炒めて火を止めてから熱いご飯を混ぜれば
焦げにくいし光熱費も安くつく
もっと華やかにするならビーフシチューのルー（200円前後）で
簡単なソースを作って、コーヒーフレッシュを生クリームに見立てて
かければ見た目はレストランの豪華なデミオムライスｗ
見た目の割にはかなり安く出来る

[126. 匿名]

>>97
レタスを引く？どこに(笑)

[127. 匿名]

>>120 美味しそうですね♪このすし酢はどのくらい持ちますか？

[128. 匿名]

どんなにショボいメニューでも、下にレタス敷いておけばそれなりにちゃんとみえるよね(笑)

[129. 匿名]

なんでもいいから、細長く上品に切った感じの海苔を散らす

[130. 匿名]

>>28
全然貧しくないし

[131. 匿名]

ゴマを散らすとなんだかんだ美味しそうになる！
お味噌汁はお味噌汁の具という乾燥わかめと麩と乾燥したネギが入ったのを使ってます。
割と入ってて98円でした。
具なしで作ってそれを入れるだけ（笑）
どんな質素なご飯でも汁物つくだけでマシに見えるかなとおもいます。
あとは小品数を増やすと原価安くても豪華だねと言われました。
切り干し大根とかひじきの煮物とか浅漬けとかを小鉢に、、
貧乏な我が家は
ご飯、サラダ、揚げ出し豆腐、味噌汁、上に挙げたような細々した何かこんな感じの食卓。

春雨あんまり買った事無かったから買ってみよー( ´ ▽ ` )ﾉ

[132. 匿名]

なんとなく、みそ汁とかスープがつけば貧しい感じがしない

[133. 匿名]

100g¥88の豚コマにマヨネーズを入れて一口サイズに握ってパン粉を付けて少ない油で揚げ焼きにする。
安いお肉でも、柔らかくてボリュームも有るし後はサラダと安い葉物で煮浸しとかしておくと文句は出ない

[134. 匿名]

ちらし寿司とお吸い物。
ちらし寿司の素は結構安いので、常にある。
金糸卵と鮭を焼いてほぐして乗せれば豪華に見えます。

[135. 匿名]

小麦粉を焼いたクレープをつくる→冷蔵庫にあるもやしやら野菜少量と豆腐をちぎって炒め、照り焼き味にする→クレープで包む。
タコスっぽいやつできるよ。
材料費くっそ安いよ

[136. 匿名]

100えんとかの安いサンマ缶詰を用意
それにあれば梅ぼし小さくした物やしそ、ゴマを混ぜ粒す。
それで混ぜ御飯したら美味しいし激安、しかも見栄えはわりとよいし混ぜ御飯は
一品でも立派なごはん

[137. 匿名]

茶碗蒸し
ミツバは冷凍の常備ネギで代用
具は鶏胸肉とこれまた冷凍しめじ、銀杏はなし

シーチキンの炊き込み御飯

チキン南蛮（鶏胸）
タルタルソースはピクルスじゃなくて冷蔵庫の中にある大根の漬物からっきょうで代用

豪華に見える！

[138. 匿名]

>>6
てんぷらって貧乏料理だったんだー。