日本人の腸内細菌は世界の人とどう違うのか？調査した結果

[1. 匿名]

日本人の腸内細菌は世界の人とどう違うのか？調査した結果 - ナゾロジー

私たち人間の腸内には、数百兆個もの微生物がすみついています。 これらがつくる生態系は「腸内マイクロバイオーム」と呼ばれ、消化や免疫、代謝など健康の土台を支えています。 では、日本人の腸内環境は、世界の人々と比べてどのような特徴を持っているのでしょう...

国際比較に基づく統計解析を進めると、日本人に有意に多い、あるいは少ない細菌属が多数見つかりました。
その中でも特に際立っていたのが、ビフィズス菌（Bifidobacterium属）の豊富さです。
ビフィズス菌といえば、整腸作用で知られる“善玉菌”の代表格です。
多くの日本人は、成人期になると乳糖を分解する酵素の働きが弱くなります。
そのため、牛乳に含まれる乳糖の一部が小腸で分解されず、大腸まで届きます。
この乳糖がビフィズス菌の栄養源となり、腸内での増殖を促している可能性が高いのです。

もう一つ、日本人の腸内環境を象徴する特徴があります。
それはノリやワカメなどの海藻に含まれる多糖類を分解する酵素遺伝子が、日本人の約90％以上から検出されたことです。
海藻の多糖は、野菜や穀物など陸上植物の多糖とは化学構造が大きく異なります。そのため、分解には専用の酵素が必要です。
この酵素遺伝子は、主に海藻を常食とする東アジア人集団で高頻度に見られ、欧米諸国ではほとんど検出されませんでした。
つまり、日本人の腸内細菌は、長年の食文化に適応してきた可能性が高いのです。

[2. 匿名]

小麦粉は合わないよねえって言うのは感じてる

[3. 匿名]

日本食はいいっていうよね

[4. 匿名]

外国人がノリ食べたらそのまま出てくる？

[5. 匿名]

昆布食べるとお腹壊すわ。。

[6. 匿名]

海あり国でも海藻食べないとこあるのかなあ
わかめも昆布も海苔も美味しいのにな

[7. 匿名]

>>2
小麦粉も牛乳も戦後無理矢理…

[8. 匿名]

日本人は米から効率良くエネルギー吸収する能力を身に付けた結果、お酒に弱くなる体質になったとか聞いた事有るよ

[9. 匿名]

乳糖不耐症も多いって言うかそもそも日本人の体質に合っていない

[10. 匿名]

>>4
ひじきは私もそのまま出てくる

[11. 匿名]

納豆とか味噌とかたべてるから無臭なんだとおもう。
日本人ホントいい意味で匂わない。
肉やジャンク食べてばかりの海外の方はやはり・・ある。

[12. 匿名]

日本人は特別で素晴らしい民族だから

[13. 匿名]

>>1
まあそうだと思います。
「だから小麦は毒だ」というような変な思想は嫌いですが。

[14. 匿名]

>>11
それが海外の人からはかんじるんだよ。
口が臭いみたいよ。

[15. 匿名]

小麦食べたい

[16. 匿名]

海藻類は体にいいけど摂りすぎたらヨウ素やヒ素が怖いよね。ほどほどに食べないとな。

[17. 匿名]

>>7
牛乳は戦前から飲まれてる

[18. 匿名]

日本人だかアジア人にしか消化できない食べ物あったよね

[19. 匿名]

頑固な便秘
料理めんどうで、腸に良い食事食べてない
わかめとか食べる機会ない

[20. 匿名]

>>11
今の日本人でそんな数十年前の食生活を送ってる人がどれだけいるんでしょうね

[21. 匿名]

>>1
なんで日本のメディアって世界世界言ってるの？
世界からどう見えるかを気にするくせに英語普及に努めるわけでもなし
何がしたいのかわからなすぎてくそきもいんだけど

[22. 匿名]

ご長寿沖縄県民がいきなり短命ワーストに駆け上がった原因のひとつでもあるそうです…
沖縄内の地方から沖縄内の都市部に移動した者が和食(沖縄食)からアメリカの影響を受けた食事へ変化→海藻食べなくなった→短命みたいな
それだけじゃないけど、海藻は挙がってたよ

[23. 匿名]

>>4
コーンとか食べるとあれだけど、外国人の方はどうなんだろと思う

[24. 匿名]

>>11
そうなの？風呂文化じゃなくて？
日本人は清潔な人の割合多そうだし

[25. 匿名]

>>11
って過信してるから男女共に匂いケアがおろそかな気がする
全く匂わないわけではないから
西洋人は匂う前提で朝シャワー浴びてデオドラントと香水つけて、夜に出かける予定があれば帰宅してシャワーして着替えて出直す

[26. 匿名]

ビフィズス菌なら小さいころから飲んでるミルミルのおかげだと思う
乳酸菌シロタ株ならヤクルトのおかげ

[27. 匿名]

>>4
私は海苔食べたら、💩真っ黒になるんだけど、そういうこと？

[28. 匿名]

長生きの秘訣は腸内環境って言われてるから日本人は長生きが多いのかも

[29. 匿名]

>>3
日本人日本食凄いもいいけど
こういうダメなとこの記事も欲しかった。

日本人の腸内細菌叢は
主に5つのタイプに分けられる。
中には特定の疾患（例：炎症性腸疾患）と関連性が高いタイプも存在することが分かっています。

[30. 匿名]

でも欧米人とかに産まれた方が美しいから幸せだよね最近は特にオリンピックをとか見てると日本人ていもっ子みたいなの多くて切なくなってくる😢

[31. 匿名]

>>11

日本人は日本人の匂いを感じにくいだけだよ。遺伝子も食文化も日本人同士では近いから似た匂いを発しているってだけ。

人間が無臭なはずがそもそもない。

[32. 匿名]

>>7
小麦粉無かったらうどんは？って思う

[33. 匿名]

女は性病まみれの海外有名売春婦大国
男は女を風俗で買うの当たり前性病まみれ
性病まみれの汚い菌まみれの国。それが日本人の色体です

[34. 匿名]

>>1
だろうね。
他の国の人の腸内細菌の違いも知りたいんだけど、そこは教えてくれないんだ？

[35. 匿名]

>>24
外国人、洗濯もあんまりしないし

[36. 匿名]

>>8

日本人が というよりも 中国の内陸の米を作っていた地域に突如アルコールに弱い人が生まれたんだって
だから日本人の6割ほどがアルコール分解酵素が少なく 何パーセントかの人は全く分解酵素はない下戸の人がいる（縄文、弥生古墳人のミックスが現代日本人だから）
東南アジアなどから渡ってきた地黒天パの縄文人ルーツの人はアルコールに強い（沖縄の人とか）

[37. 匿名]

アメリカとかって小麦粉に鉄分が義務づけられてるとか

[38. 匿名]

>>14
日本人の匂いは嗅ぎなれない匂いだから
匂うでしょうね

[39. 匿名]

>>9
子供の時から牛乳大好き❤
キンキンに冷えた牛乳がぶ飲みしても下痢なんかした事ない。
思春期にニキビ出来なくてお肌ピカピカで身長伸びたのは牛乳のおかげだと思ってる。

[40. 匿名]

>>6
海苔を消化吸収できるのは日本人・朝鮮人・沿岸部の中国人のみと聞いたことある
でも最近んなわけねーだろ他国人でもしばらく住んでれば出来るようになるわって意見も見た
どっちなんだろ

[41. 匿名]

>>36
よこだけど
へ～面白い
酒の強さって都道府県でも結構差があるんだよね
そういや世界的に見ると日本人は酒に弱い代わりにカフェインに強い、ヨーロッパ人は逆と聞いたこともある
お茶が広まったのは比較的最近なのになんでだろ

[42. 匿名]

うんこ

[43. 匿名]

日本で酒つよつよ県で一族酒強いのに大家族兄弟でひとりだけぽつーんと飲めない人が出る、普通にあるよ

[44. 匿名]

>>7
オレンジの人？
小麦粉なかったら江戸時代の天ぷらの衣は何で作ってたの？
うどんやそうめんは戦前からあったが？
小麦文化圏なのでそういうデマは許さん

[45. 匿名]

>>13
給食で毎日牛乳とパン食べてたのに今さら小麦が毒と言われてもね
うまれた時から食の欧米化はしてたから食べても大丈夫だろ

[46. 匿名]

>>40
おにぎりが海外でもブームで海苔は食べてるだろうにね
えのきやモヤシなんてずっと食べてても消化出来ないのに問題ない

[47. 匿名]

>>14
日本人同士だとかんじずらいとは思うけど…
なら海外の人はなぜあんなに香水つけてるの？
自分達同士が臭いと分かってるからではと思ってしまった。

[48. 匿名]

>>26
ミルミル美味しいよね毎日飲んでる

[49. 匿名]

>>36
アルコールに弱すぎてボンボンも食べられないくらいなんだけど、身体は強いのよ。流行に乗ってインフルにもなるけど、だいたいの風邪は1日高熱を出せばすぐ治るし視力もいい。

[50. 匿名]

>>10
私も！ヒジキ食べるとすぐお腹が痛くなってそのまま出てくる。好きなんだけど。大人になってから食べ始めたから体が受け付けないのかな。

[51. 匿名]

>>10
ひじきは誰でもそのままと違うの？

[52. 匿名]

>>3
日本人にはね

[53. 匿名]

>>2
日本人だって小麦粉は食べて来たよ、うどん、冷麦、素麺等

[54. 匿名]

>>31
いやそうでもないよ、多数の外国人が言及してる、日本人は臭くなくて羨ましいんだって

[55. 匿名]

かわりに欧米人はインスリンの出がかなり良いらしい、だから尋常じゃないぐらい肥れる、日本人はある程度まで肥ると痩せ始める
要は糖尿病になりやすい

[56. 匿名]

>>11
ワキガ遺伝子の割合の違いじゃない？

[57. 匿名]

>>36
お酒に弱いのは知能指数の高い集団だね

[58. 匿名]

>>47
それもあるけどあっちは身だしなみの1部らしいよ。

[59. 匿名]

>>18
気になったからググったら『生のり』と出てきたよ。

[60. 匿名]

>>53
国産のはポストハーベストやグルテン増強品種改悪してるのが少なくて、比較的安全だと思う。

[61. 匿名]

>>10
よく噛んで食べてもなの？

[62. 匿名]

花粉症も腸内環境が悪い人が増えたからだそうですよ。

[63. 匿名]

>>19
増えるワカメちゃんを汁物(カップ麺でも良い)に入れたら食べられるよ

[64. 匿名]

>>11
黒人の9割、白人の7〜8割ぐらいがワキガなんでしょ？

[65. 匿名]

>>40
エーゲ海とかあっちも海の幸豊富だよね
興味ある

[66. 匿名]

>>4
生海苔はそう聞く
焼き海苔はわかんない

[67. 匿名]

だから食べたら速攻出るのか…
朝の分は昼に
昼の分は夜に
夜の分は朝に

急いで出たがるから消化されてない事が多いけどね

[68. 匿名]

トピ画がサンリオピューロランドかと思って開けたら全然違ったw

[69. 匿名]

>>2
合わないって感じがわからない。感じてみたい。一週間ぐらい小麦粉なし生活してみたらわかるかな？

[70. 匿名]

>>2
小麦たくさんとったら必ず便秘になる
大麦パンとか食べたら腹下すし
合わないんだなとは思う
だけど小麦製品大好きだから食べる

[71. 匿名]

そりゃあその国でずっと食べてきた物だから体に合うよね

[72. 匿名]

>>45
昔？って給食にごはん出てなかったんだね
知らなかった💦

[73. 匿名]

>>2
え、うどんめっちゃ美味しいけど？

[74. 匿名]

>>70
野菜食べてないのではなく？
個人的には便通を左右するのは食物繊維を取ったかどうか

[75. 匿名]

>>19
コンビニでごぼうサラダ買えばよし
料理しなくてもいいんだよ
コンビニ高いなら、冷凍野菜をスチーマーでレンチンして好きなドレッシングかけて食べればいい

あとお蕎麦。蕎麦凄いよ

[76. 匿名]

>>20
味噌汁にわかめ入れるくらいは普通にやるでしょ

[77. 匿名]

>>25
それでもすごい臭い
それが西欧人

[78. 匿名]

>>74
大麦に含まれる食物繊維が合わないんだと思う

[79. 匿名]

>>23
赤ちゃんのオムツ替えてて気づいたけどコーンとワカメはそのまま出てきてた
せっかく食べたのに栄養になってないんかーい！ってショック受けてた

[80. 匿名]

試しにヨーグルトやめても、モズク酢を食べてればお通じは正常だから自分にとってはモズクでOKだわ

[81. 匿名]

やせ菌は日本人にはなかなかいないとCMのおばさんが言ってた！

[82. 匿名]

>>2
小麦粉と芋と肉の組み合わせ
カレーやハンバーガー好きでも合わないことを消化器官が感じてるの分かるわ

[83. 匿名]

>>6
昔イッテQでカナダの人はタコ食べないって言ってた
でもイタリアはガンガン食べるし
文化っていろいろだね

[84. 匿名]

>>36
下戸は江南人ルーツなんだっけ？

[85. 匿名]

>>9
かと言って食べない物は子孫もその能力を獲得出来ない。日本人が昔から牛乳飲んでいたら今頃カルシウム不足にもならなかった。

[86. 匿名]

>>14
それは デンタルフロス 使ってない人が多いから

[87. 匿名]

>>74
食物繊維を摂らないから下す、ってのは聞かないでしょ

[88. 匿名]

>>53
小麦粉避けるより餅を喉に詰まらせて亡くなるリスクの方が圧倒的に高い。
好きだもん食べたらいいよ。

[89. 匿名]

>>6
茎わかめもおしゃぶり昆布も大好き
無い生活なんて考えられない。都こんぶも

[90. 匿名]

>>40
2010年にフランスの研究チームが科学誌「Nature」に発表した研究結果によると、1000年以上にわたり、海藻を生で食べる習慣があった日本人の腸内で、海藻に付着していた海洋性バクテリアから遺伝子が取り込まれた（水平伝播した）と考えられるみたい。

外国のことを検索したけど、北米の沿岸部やアイスランドなど、伝統的に海藻を食べる文化がある他の地域の住民についても調査が進んでいるけど、現時点では東アジア人ほど顕著な適応（遺伝子の保有）は見つかっていないんだって。

日本や中国では数千年前から海藻（特にアマノリ属）を日常的に摂取してきた歴史と、日本のように「生」に近い状態で食べる習慣があったことが、生きた海洋バクテリアから遺伝子を取り込む決定的な要因になったという説が有力らしい。

[91. 匿名]

でも欧米人より日本人の方が便秘の人多くない？

[92. 匿名]

>>5
わたしはワカメだわ