【料理】小松菜でよく食べているレシピを教えてください！

[1. 匿名]

お味噌汁に入れる以外でほとんど使ったことがないので、皆さんの好きなレシピを参考にさせてください。よろしくお願いします。

[2. 匿名]

御御御付け

[3. 匿名]

しらす和え

[4. 匿名]

味噌汁によく入れてる

[5. 匿名]

卵とじ

[6. 匿名]

炒めてパスタの具にしてる

[7. 匿名]

ごま油で厚揚げと炒めても美味しいよ

[8. 匿名]

パスタにすると美味しい

[9. 匿名]

クリーム煮…と言いたいところだけど、チンゲンサイの方が圧倒的に美味しいんだよなぁ

[10. 匿名]

ナムル
小松菜単体でも、えのき、にんじん加えてもOK
ザーサイとあえて中華風にするもヨシ

[11. 匿名]

胡麻和えとか白あえとかのあえもの
卵と炒める
あんかけ焼きそば

[12. 匿名]

>>2
読めなくてぎょぎょぎょづけって読んでしまった
おみおつけのことなんだね

[13. 匿名]

あさりの酒蒸し

[14. 匿名]

>>9
小松菜は長く煮ると色が悪くなるんだよね

[15. 匿名]

白菜みたいなノリで鍋に入れる

[16. 匿名]

>>1

[17. 匿名]

卵と炒める

[18. 匿名]

油揚げと一緒に煮浸し

[19. 匿名]

豚肉と小松菜のパスタ

[20. 匿名]

春雨、豚肉、きのことかと甘辛く煮る

[21. 匿名]

>>2
言ってみたかっただけやろw

[22. 匿名]

油揚げ入れて煮浸し
白だしで作ると簡単でおいしい

[23. 匿名]

ベーコンと小松菜を炒めて白だしで味付けてお弁当に入れてる

[24. 匿名]

野菜炒め
ラーメンの具

[25. 匿名]

豚肉と相性100％だと個人的には思ってるので一緒に炒めて塩コショウ、醤油で味付け。それだけでご飯進む

[26. 匿名]

ニンニク炒め

[27. 匿名]

小松菜のカレー

[28. 匿名]

弁当の副菜として安いし栄養あるから小松菜いつも使ってる！
小松菜＋しらす
小松菜＋塩昆布
小松菜＋おかか
小松菜＋ごま油＋ごまでナムル
とか。

小松菜のお浸しも美味しいよね。我が家は醤油やめんつゆじゃなくてポン酢かけてサッパリ食べてる。

[29. 匿名]

パイナップルと一緒にスムージーにしてる。
色んな葉物野菜を試したけど、小松菜が1番飲みやすくて美味しい。
毎食前に飲んでたら半年で8キロ痩せたよ。

[30. 匿名]

スーパーのスパイスコーナーに、小袋の青菜炒めの粉が売ってるから、それ使って青菜炒め作ってる。
簡単で美味い

[31. 匿名]

豚肉と炒めて卵でとじてる
ここで書かれてる厚揚げも美味しそう！

[32. 匿名]

白和えにたまにする

[33. 匿名]

じゃこと鰹節と合わせて振りかけ作ったりする。本当は大根葉で作りたいけど最近葉付きで売られてない

[34. 匿名]

厚揚げと小松菜の味噌汁

[35. 匿名]

>>1
せいろで蒸してポン酢

胡麻和えや鰹節であえる

ベーコンとコーンと炒めて塩胡椒
小松菜とサーモンのクリーム煮やパスタ


シャキシャキが好きです

[36. 匿名]

>>1
ごま油で炒めてしらす加えて醤油でジュッといわせるやつ

[37. 匿名]

これよく作ってる
子供向けだけど美味しいしヘルシー

咲 on X

今安い！栄養価も高い！小松菜推します? 甘めのタレが絡んだ豆腐鶏そぼろとシャキシャキ小松菜とコーンが大人も子供も大好きな味です☺️栄養満点「小松菜とコーンの豆腐鶏そぼろ丼」のレシピです https://t.co/PET5FmnmDg

[38. 匿名]

よく作るやつ

[39. 匿名]

厚揚げと一緒に炒めてオイスターソースで味付け
豚肉や人参いれると尚良し

[40. 匿名]

ツナマヨポン酢あえ

[41. 匿名]

小松菜とバナナと豆乳のスムージー

[42. 匿名]

豚肉と一緒に塩焼きそばの具にしてる

[44. 匿名]

>>12
どこの魚くんやねん！w

[45. 匿名]

ナムル

[46. 匿名]

>>25
豚肉との相性、わかる！
豚バラでもミンチでも、とにかく豚肉の脂と合う味だと思う

[47. 匿名]

厚揚げと煮る

[48. 匿名]

あんかけうどんの材料で、人参、白菜、椎茸とかと一緒に入れてる。
煮干しのだしとあご出汁粉末入れて、酒、醤油、みりんで味付け。
うどん入れて、片栗粉でとろみつけたら出来上がり！
めちゃ美味しい🍜

[49. 匿名]

麻婆豆腐に入れる

[50. 匿名]

みじん切りにしてごま油と白ごまと炒めて混ぜ込みご飯
鮭や塩昆布も一緒入れてもいい

[51. 匿名]

八宝菜の材料で使ってる！

[52. 匿名]

油揚げと一緒におひたし。インスタントラーメンにもよく入れるよ！

[53. 匿名]

>>12
私も一瞬ぎょぎょぎょて読んだ

[54. 匿名]

この時期はシチューの青味によくつかう

[55. 匿名]

豚肉、たまごと炒める

[56. 匿名]

油揚げと油炒め

[57. 匿名]

緑色を足したい時によく使う。炒めものには使いやすい。

[58. 匿名]

油揚げと一緒にめんつゆで煮浸し

[59. 匿名]

小松菜のチャーハンて美味しかった
インスタで保育士さんが紹介していた

[60. 匿名]

茹でてなめ茸とあえる

[61. 匿名]

>>59
チャーハンじゃなかったかな、
味付けが粉末ダシだったかな？たしか

[62. 匿名]

ほうれん草の代わりに炒めものにしてる
ベーコンとかたまごとか

[63. 匿名]

小松菜+挽き肉で甘辛ふりかけ
小松菜+鰹節と醤油でふりかけ

小松菜たっぷり餃子
小松菜入りお好み焼き

[64. 匿名]

>>18
そこにカニカマ入れても美味しいよ
彩もよくなる

[65. 匿名]

>>61
これまた保育士さんが揚げパン作ってて
揚げパンてパン素揚げするだけみたいで
余ってたパンで作ってみた　美味しかった

[66. 匿名]

ツナとトマトとマヨネーズで和えてます

[67. 匿名]

おひたし

[68. 匿名]

厚揚げと卵と小松菜の炒め物

卵を先に炒めて半熟くらいで一旦皿に出して、厚揚げと小松菜を炒めオイスターソースやら焼き肉のタレとかで適当に味をつけて卵を戻して出来上がり

[69. 匿名]

家庭菜園（プランター）で作ってます。アクがなくやわらかいので重宝してます。

茎は、炒め物や煮物に
葉は、刻んで汁物に

[70. 匿名]

小松菜とにんじんとひき肉であんかけにして
（砂糖、醤油、酒、酢）
厚揚げと一緒に炒める

ボリュームあるし、ご飯がすすむ！

[71. 匿名]

スムージーにもする。
バナナ、りんご、ブルーベリーとかと合う

[72. 匿名]

小松菜とベーコンとしめじの和風パスタ

味付けは
白だし、顆粒コンソメ、醤油、塩少々

[73. 匿名]

椎茸とか、厚揚げとか、油揚げと煮浸しにする事が多い。
味付けした煮汁に投下して柔らかくなるまで煮るだけだから簡単。

[74. 匿名]

>>1
ベーコンといっしょに炒めて丸く真ん中あけて巣ごもり卵。

[75. 匿名]

小松菜こそ一番買ってるよ〜！！
安価だし栄養価高いし、使い勝手も良し！
いい意味で味の主張の強さもないからなんでも使えるよね

[76. 匿名]

>>1
にんにく効かせて鶏ガラスープの素と塩胡椒で炒めるだけでご飯が進む

[77. 匿名]

チンしてドレッシングやポン酢

[78. 匿名]

細かく切ってじゃことさっと炒めて味付けは醤油か牡蠣醤油
ふりかけみたいな感じでご飯のお供にする

[79. 匿名]

小松菜めっちゃ使う。
よく作るのが小松菜入りの麻婆豆腐、春雨サラダ、チャプチェ、小松菜とツナのサラダなど。
安いし栄養あるしで便利。

[80. 匿名]

こないだ桐箱に入った高級塩こんぶもらったんだけど、茹でた小松菜とあえたらくっそ美味かったw

[81. 匿名]

こないだレンチンして１度水にさらして、お浸しやサラダにしたんだけど家族の評判があまり良くない(-_-)私は美味しいんだけどな。
子供は多分ピリッと感とシャキッと感が苦手なんだと思う。旦那はよくわからん。
栄養流出云々あるけどやっぱり茹でたほうが食べやすいのかな。
切ってからしばらく水に浸けておくのも辛味を和らげるとは聞いたが…。

[82. 匿名]

>>12
私はオオオつけかと…

[83. 匿名]

>>15
ノリ、いいねw

[84. 匿名]

バター醤油で炒めてる

[85. 匿名]

ちょうど今日の昼、温かいうどんのつゆに入れてみました！美味しかったですよー！

[86. 匿名]

蒸してポン酢で食べる

[87. 匿名]

ひと口大に切る→塩で揉んでしんなりさせる→熱湯かける→水切る→塩昆布と白だしで味付け

火を使わずに出来る副菜だからよくやる

[88. 匿名]

>>82
なんか好き

[89. 匿名]

>>82
お、お、おおみをつけなんだな。

[90. 匿名]

>>89
つ🍙

[91. 匿名]

>>2
おみおつけっていつもお味噌汁？お漬物！？どっちってなるけどお味噌汁であってます？

[92. 匿名]

麻婆小松菜

[93. 匿名]

じゃこ炒め、桜海老炒め、厚揚げ炒め、肉野菜炒め、麻婆、おひたし、クリームチーズ入り白和え、色んな野菜やきのこ類と豚肉蒸し煮(ポン酢)、色んな具材で中華風スープ・すまし汁・豆乳スープ、パスタとか、安いし下茹で要らないし使い勝手良いからよく買うし上記以外にも色々作ってる。
おひたしや白和えの時はわざわざそれだけの為に茹でないで、出汁にたっぷり小松菜を入れてさっと煮て、取り分けたので作って、残りの小松菜はそのまま油揚げかお豆腐足して味噌入れてお味噌汁にする。献立の小松菜かぶりしないようにおひたしや白和えは翌日に出す。

[94. 匿名]

ナムルしか思いつかねえ！

[95. 匿名]

>>1
えのきとひき肉とニラと小松菜のビビンバをオイシックスで作ってから時々作ってる
検索するとレシピでてくる

[96. 匿名]

たまに少量を生で食べてる
加熱したものよりほんのりクセがある香りが美味しく感じる

[97. 匿名]

ニンニクと炒める

[98. 匿名]

適当に切ってレンチンして出た水切って、ツナとマヨとめんつゆとコショウまぜたやつ

[99. 匿名]

>>1
茎はさっと茹でて給食風のサラダにして食べる
葉は汁物に入れる

[100. 匿名]

サラダにして生で食べるのも好き
冬の今はリンゴとか柑橘とかのフルーツトッピングして、ナッツ散らして食べる
ドレッシングはシンプルにオリーブオイルと塩か、マスタードドレッシング
しゃきしゃきしていてさっぱり

[101. 匿名]

小松菜奈の画像のせる人はさすがにいないかw

[102. 匿名]

>>101
トピずれだし
名前出るとアンチくるからやめて

[103. 匿名]

私は炒め物にする事が多い
小松菜、豚肉、卵、人参、キノコ等
下茹でしなくてもいいのが小松菜のいいところ

[104. 匿名]

油揚げと小松菜を炒めて、砂糖少々と白だしで味付け。最後に卵でとじる

[105. 匿名]

ほうれん草よりも買います。食べます！
何でも合う！　味噌汁、炒め、和え物。
刻んで卵焼きに入れる。スープ。インスタントラーメンに入れる。なんでも来い!

[106. 匿名]

茹でて醤油かけてつけあわせ、茹でたのをハンバーガーに挟んだりカップ麺に入れたりする

[107. 匿名]

厚揚げと煮る
たまごも入れたら美味しい

[108. 匿名]

今日ぬか床に入れた

[109. 匿名]

>>1
青菜炒め

[110. 匿名]

すぐ冷凍して、なんでも入れちゃう
そのままら使うなら煮浸しが多いかな
油揚げ、しらす、小松菜でさっと煮るよ
大根おろしを最後に入れてもおいしいよ

[111. 匿名]

生の小松菜サラダおいしいよー！
夏はそればっか食べてた。白だし＋ごま油＋塩昆布で味付けした白和えもおいしい。
サラダ、汁物、炒めもの、何でも使えるオールラウンダーなのに安いから助かる。

[112. 匿名]

>>18
たまに干しエビも入れる

[113. 匿名]

生で食べられるって本当？

[114. 匿名]

>>18
ごま油で炒めてから煮ると美味しい!

[115. 匿名]

インスタで見かけた小松菜茹でて切り干し大根とツナと合わせて、調味料混ぜたのがめっちゃおいしかった！酢多めがオススメ！

[116. 匿名]

きのう何食べたで出て来た生でみりんとポン酢に漬けるレシピを試したらめちゃくちゃ美味しくて我が家の定番になった

[117. 匿名]

>>20
美味しそう

[118. 匿名]

卵とじが豚肉や他の野菜も入れて焼肉のタレで食べる

[119. 匿名]

さっと炒めてオイスターソースで味付け

[120. 匿名]

>>1
スープ、おひたしが大好き。

[121. 匿名]

漬物にするのもうまいよ、白だしと酢と塩
野沢菜漬けっぽくなる。

[122. 匿名]

>>1
小松菜と桜エビ(乾燥)をごま油で炒めたり、小松菜とちりめんじゃこも美味しい！

[123. 匿名]

しらすと鰹節と一緒にふりかけ作る

今時期はタラと一緒にバター炒めしたらとっても美味しい！！

[124. 匿名]

茹でて食べる直前に韓国のりを和える

[125. 匿名]

刻んだうす揚げと炒める最後におかかも入れて仕上げる
味付けはめんつゆ。

[126. 匿名]

下茹でしなくていいから、ほうれん草も好きだけど小松菜ばっかり使う
卵とわかめのスープに小松菜も入れてよく食べてる。美味しいよ

[127. 匿名]

小松菜あまり好きではなかったんだけど油揚げと煮浸しにしたら美味しくてよく買うようになった
安くていいよね

[128. 匿名]

ほうれん草的にササッと茹でると
スジがかたくて飲め込めない

[129. 匿名]

ナムル
にんじんと。

[130. 匿名]

>>107
ゆで卵ですか？

[131. 匿名]

>>18

うちはがんもどき
今日はお麩を入れてみます

[132. 匿名]

豚こま、カットした小松菜、溶き卵で
炒めて鶏ガラ粉末で味付けして終了！

[133. 匿名]

小松菜、卵、鶏むねか豚肉で3食丼みたいにしてる

[134. 匿名]

小松菜美味しいよね🥬
長谷川あかりさんの塩お浸しが美味しいよ
今日はそぼろ丼の具にしてる

[135. 匿名]

ごま油とナンプラーとチューブニンニクで
美味しい炒め物。

[136. 匿名]

茹でる！
しぼる！
ごまドレ！！

[137. 匿名]

>>15
私は春菊みたいなノリで小松菜入れてます。

[138. 匿名]

>>101
忘れてた
今日誕生日だった

[139. 匿名]

>>130
小松菜と厚揚げを煮てる鍋に生たまごを割るの

[140. 匿名]

>>116
うちもよくやる。
小松菜ってクセのない野菜だとは思ってたけど
生でも全然クセがないね。

[141. 匿名]

>>39
私は、小松菜、しめじと豚肉で炒めてオイスターで味付けしてる
厚揚げ良いねー

[142. 匿名]

>>140
生ってちょっと不安だったけどシャキシャキで美味しいよね！

[143. 匿名]

>>91
漬物なら「お漬物」かな

興味わいて調べちゃった
↓
御御御付け（おみおつけ）は、味噌汁（みそしる）を非常に丁寧に表現した言葉です。室町〜江戸時代に宮中の女房言葉から派生し、主に東日本で味噌汁を指す上品な表現として使われました。漢字の「御」が3つ重なるのは、味噌（おみ）と汁物（おつけ）を丁寧に表したためです。
ドットミソ