ハード系パンのおすすめ

[1. 匿名]

パン屋・たま木亭の硬焼きバターとルビアンの明太フランスパンがあまりにも美味しすぎて衝撃を受けました。

パン屋の開拓したいので、ハード系のパンが美味しいパン屋さんを教えていただきたいです！

[2. 匿名]

是非都内も！

[3. 匿名]

[4. 匿名]

ハード系パンで美味しいお店って、全国展開してるチェーン店とかじゃない個人のところばかりでおすすめしづらい

取り寄せとかで買う感じ？

[5. 匿名]

レフボンのフランスパンも激推し。

[6. 匿名]

神戸のイスズベーカリー
どのパンも美味しい

[7. 匿名]

>>1
地域を書いていただけたら地方民はググらず済むのでありがたいんです(泣)
スマホ持ってるじゃん調べろよカスとか仰る方もいらっしゃるでしょうが、チェーン以外は全部調べないと有様でして

[8. 匿名]

これはネットで拾ったアンデルセンのだけど、これ系のパンが固いやつ好き
石窯工房のが固めで好きだな

[9. 匿名]

>>1
墨繪　すみのえ　都内に何店舗かあるよん

[10. 匿名]

ボストンブブレッドの
明太フランスがおすすめ

[11. 匿名]

クルミとイチジクとクリームチーズ入り

[12. 匿名]

芦屋のベッカライビオブロート
西宮市苦楽園のヤマウチ、ヨシカワ

[13. 匿名]

>>7
ごめんなさい！

たま木亭は京都宇治市のパン屋で、ルビアンは阪神梅田や阪急神戸、関東だと新宿や千葉にも店舗があります。

主は関西在住なので、関西のパン屋だと嬉しいですがおすすめならどこでも良いです！

[14. 匿名]

シュクレクール
パリアッシュ

どちらも超有名ですが一応・・・

[15. 匿名]

海外は？

[16. 匿名]

PAUL

[17. 匿名]

市販のパンだとタカキベーカリーがオススメ
どのパンも美味しいけどハード系も市販の中ではクオリティ高い

[18. 匿名]

「〜系」って便利な言葉だよね。ハード系って何なのさ？

[19. 匿名]

チクテベーカリー東京都八王子市（南大沢）

自家製酵母を使用、ハード系パンが豊富に揃うパン屋、並ぶけどね

[20. 匿名]

ドイツパンがおいしい店があったけど潰れた

[21. 匿名]

>>4
全国チェーン店ってなると
横浜のポンパドール
神戸のドンク・ジョアン
広島のアンデルセン
くらい？

[22. 匿名]

>>17
スーパーで買えるのだと、タカキベーカリーになるなー
近所に個人店のパン屋がないから、ハード系ではお世話になってる

[23. 匿名]

>>18
全粒粉とかライ麦とか使った
ずっしりして噛みごたえのある、やや固めのパンのことじゃないの？
ふわふわ系パンの反対だよね

[24. 匿名]

福岡　パンストック🥖
県外からもお客さんいっぱい来てます！

[25. 匿名]

>>18
ようはフランスパンじゃない？

[26. 匿名]

>>24
パンストック、、パンは美味しいけど、衛生上問題ありありなパンの陳列方法と、信じられないレベルの店員の質の低さから、再訪はないわ。特に西中洲店。酷すぎる。ガイドブックに載ってるから、県外のお客さんも沢山だけど、福岡県民として恥ずかしい。

[27. 匿名]

VIRON好き
ハード系のパン苦手だったけど、ここの食べてから好きになった

[28. 匿名]

>>17
市販のハードパンならフランソアも美味しいよ

[29. 匿名]

>>4
インスタのパン垢見漁る方が手っ取り早いよね
こういう大型掲示板で個人店おすすめするのは気が引ける

[30. 匿名]

オーバカナルのハードパン美味しいよ

[31. 匿名]

>>13
よこですが、教えてくださってありがとう！ルビアンの明太フランス週末買いに行きます！食べてみたくなりました！

[32. 匿名]

奈良県生駒市のブーランジェリーハンナが好き
なに食べてもハズレないし、隣接してるカフェも美味しいよ

[33. 匿名]

吉祥寺のリンデ
ドイツパンのお店だからハード系多い

[34. 匿名]

>>1
もし抵抗がなければ
自分で作るのもアリだよ。
レシピいっぱいYouTubeで上がってるし
焼きたて美味しいよ。

トピズレごめん

[35. 匿名]

>>17
冷凍売りしているものの方が美味しい

[36. 匿名]

>>23
フランスパンの系譜だと思った。
ベーコンエピが好き。

ドイツ辺りのライ麦パンはハードと不思議な感じのパンがある。
丸いのはハード系なのかな？
プンパーニッケルというのが不思議系。
レンガのような見た目だけど、蒸して作るらしくしっとりホロホロ。

[37. 匿名]

>>20
ドイツケーキ屋でライ麦パンも売ってたよ。

[38. 匿名]

>>13
めちゃくちゃ地元の田舎でアレなんですけど兵庫県高砂市のベッカライシュンおすすめ
ハード系パンの種類多くて日曜限定のカンパーニュよく買う

[39. 匿名]

>>26
そうなんだ⁉️⁉️
北九州から買いに行ったけど車で待ってたから接客は知らなかった…

[40. 匿名]

>>36
代表的なのは、バゲット、カンパーニュ、ライ麦パンって出てきたから、どっちも入るみたい
フランスパンやエピもいいよね

[41. 匿名]

>>2
ハード系の代表といったら
先ずはViron

[42. 匿名]

チェーンだとメゾンカイザーとかブールアンジュかな
興味があるのは神楽坂のしかたらむかな
整理券だと聞くとなかなかハードル高くて、行ったことある方いるかな？

[43. 匿名]

>>42
こういうのが大好き！
店が遠いよー

[44. 匿名]

>>2
ル・パン・コティディアンはどうだろう

[45. 匿名]

歯が折れそうで怖くて食べられない

[46. 匿名]

>>33
二階でイートインしてみたい！

[47. 匿名]

宝塚市の生瀬ヒュッテ

買うのにめっちゃハードル高いけれど

[48. 匿名]

都内、神楽坂のパン・デ・フィロゾフ