料理研究家のリュウジが「本格志向の男性」に苦言 「ここまで来るとちょっと哀れです」

[1. 匿名]

※一部抜粋

この手の男性は、いきなりプロ仕様の手間がかかる「本物のペペロンチーノ」を作ろうとして調理方法にこだわり始めるんですよ。茹でるお湯の塩分濃度は何％がベストか、パスタは何ミリの太さのものを使うのが正解か、（略）……とかですね。

10代のころ世界一周旅行で訪れたイタリアでは、レストランのメニューにペペロンチーノはありませんでした。聞いてみると、家で食べるという位置付けの料理なんですよね。

つまりペペロンチーノは、イタリアの家庭料理なんです。それも一人暮らしを始めたころの俺みたいに、どんな貧乏な家だってパスタとニンニクと唐辛子と塩くらいはあるだろう、という発想でできている料理なのです。

家庭の数だけ種類があるのが家庭料理の良さなのに、一部の人が、正しい料理は何かなんてことで競ったり、語ったり、追求したりしている。そんな状況があります。

自分がうまいと思うものを自由に作ればいいのに、そういう人に限って、自分が思う「本物」以外をバカにするような態度をとることもある。ここまで来るとちょっと哀れです。

料理研究家のリュウジが「本格志向の男性」に苦言　「ここまで来るとちょっと哀れです」 | AERA DIGITAL（アエラデジタル）

かつては「本格志向」側の人間だったという料理研究家のリュウジ氏。それがなぜ、「料理に本物なんてない」と断言するようになったのか。

[2. 匿名]

顔がタイプ
イケメン

[3. 匿名]

言わんとする事は分かる

[4. 匿名]

これは同意

[5. 匿名]

美味けりゃええんだ

[6. 匿名]

>>1
>> 自分がうまいと思うものを自由に作ればいいのに、そういう人に限って、自分が思う「本物」以外をバカにするような態度をとることもある。
ここまで来るとちょっと哀れです。

ブーメランで草

[7. 匿名]

味☠️素は生涯食しません！

[8. 匿名]

ガル男、言われてるぞ

[9. 匿名]

まぁ言わんとしてることは分かるけどこの人っていっつも何かしら批判してるよね

[10. 匿名]

男性の料理ってそっちに行きがちよね

[11. 匿名]

こだわりとか面倒だよね。特に子供が小さい時とかそんなこと言ってらんねんだわって思う。

[12. 匿名]

本場ではパスタ食べる時にスプーン使わない
も入れて

[13. 匿名]

由来の話で言うなら殆どの料理は本気になるものじゃないでしょ
今の形、文化に合わせて料理の意味や意義が変わるのは当たり前で、哀れなんて言うものではないと思う

[14. 匿名]

他をバカにするのは良くないけど本格的なものを追求するの別にいいじゃん

[15. 匿名]

本物志向だって味の素思考だっていいじゃん
お互い様

[16. 匿名]

ガル民でも料理トピとかクセ強さんがいるよね

[17. 匿名]

これぐらいいつも知的でいればいいのにこの人

[18. 匿名]

>自分がうまいと思うものを自由に作ればいいのに、そういう人に限って、自分が思う「本物」以外をバカにするような態度をとることもある。ここまで来るとちょっと哀れです。

そこまで発展させて言わんでも

[19. 匿名]

>>1
何の料理にでも味の素振りかけまくる人よりいいかな

[20. 匿名]

追求したきゃ勝手に追求してくれ
でもそのレベルをこっちにまで要求されたら話が変わってくる

[21. 匿名]

無意味に形から力入れる人っているよね

[22. 匿名]

>>17
酒飲まなきゃたぶんまともなんだよねw

[23. 匿名]

言いたいことはわかる。

けど、その敵を言い負かそうと必死なスタンス疲れないのかな。
コウケンテツとか栗原心平とかそんな事言ってるっけ？

[24. 匿名]

>>6
私もまず思ったわw

[25. 匿名]

料理がレジャーな人が多いからじゃない？
日常的に作ってるわけではないんでしょ

[26. 匿名]

ちゃんとした料理にここまで敵対心もつのもなんだかなと思う
お手軽料理も需要があるんだから本格派を批判する必要もないのに

[27. 匿名]

理屈っぽい料理の仕方する男は苦手
カレーとかもだけど
ドヤるのよとにかく
私はこのやり方、あなたはこのやり方なんですね
でいいのに俺流マウントとってくる

[28. 匿名]

>>1
なるほどー。

[29. 匿名]

たしかにそういう男の人いるよね。まあ全部作ってくれるなら良いんだけど。強制はやめてほしい。

[30. 匿名]

夫がたまに張り切って料理すると材料からいいもの買ってきてどやる。やたら調味料とスパイスが増えます。

[31. 匿名]

>>14
追及じゃなくて、無駄なこだわりになったら厄介だという話じゃない？
うちの旦那にも料理させると、あれがないこれじゃなきゃダメとうるせーうるせー

[32. 匿名]

うんちくたれて文句言うなら自分で作れよって男いるよね

[33. 匿名]

こっちは毎日作るんだ！そこまでこだわるのはたまに作る奴が出来ること！

[34. 匿名]

>>19
この人は別にみんなに味の素かけろって言ってないし、人に強要してないじゃん
自分はかけるしこれからもかけ続けるって言ってるだけで迷惑はかけてなくない？

[35. 匿名]

無駄にこだわりあると面倒だよね
あるもの食えよ

[36. 匿名]

ちゃんと手間暇かけることが嫌味言われたりバカにされたりすることのほうが最近は多くてそっちのほうが残念だよ

[37. 匿名]

うちの旦那はなぜかご飯は炊きたてじゃないと嫌だから面倒くさい。

[38. 匿名]

「美味しんぼ」が元凶な気がする

[39. 匿名]

>>18
「自分がうまいと思うものを自由に作ればいいんです」で終わらせられるはずなのに、
「でもそうじゃない哀れなやつが居るんだよな」って付け加えちゃうんだよね、この人。
むしろ後半の喧嘩腰を言いたいんだろうね。
それって料理家のスタンスとして大事なんだろうか？

[40. 匿名]

>>34
本格志向を批判する人が味の素多用して布教しまくってるからでしょ？
意味分かる？

[41. 匿名]

たしかに男にありがちやな。ひとりよがりなんだよね。

[42. 匿名]

職場にいる男性が味の素や出汁の素を料理に使うのを批判してたけどアラフォーで実家暮らしのおっさんが何言ってんのって女性陣から笑われてた

[43. 匿名]

>>31
この記事では無駄なこだわりじゃなくて追求の話をしてると思う

[44. 匿名]

料理にこだわり出す男って、無駄に高い調味料やスパイス揃えがちだよね。で、使いきれない

[45. 匿名]

でも自己満だからね
自分でやって満足してるならいいんじゃないの

[46. 匿名]

ペペロンチーノって美味しくするには基本スキルが必要だから研究熱心な人が趣味としてハマる分にはめちゃくちゃ楽しいと思う。
材料がシンプルなんだから素材が良ければそれなりになるだろってもんでもないし。
昔働いてたイタリアンでは新人の腕試しだったよ。

[47. 匿名]

コーヒーも、豆とお湯の分量は同じにするとして、
何秒の間に何mlを注ぐとか、ほんとにそこまで厳密にして違いが分かるもの？と思うんだけど分かる人いる？

[48. 匿名]

>>40
本格派を否定してるんじゃなくない？

>自分がうまいと思うものを自由に作ればいいのに、そういう人に限って、自分が思う「本物」以外をバカにするような態度をとることもある

↑という他をバカにする態度がダメって言ってるだけじゃん

[49. 匿名]

>>10
そして後片付けはしないよね

[50. 匿名]

>>1
本物志向は結構ですが、余った食材どうするの？
とかも有るよね
目的の為に道具や無駄な食材買うのもね
残りの調味料とかも扱い困るし

[51. 匿名]

>>1
こういうこだわり系の男って彼女の手料理とかも馬鹿にしてそう。

[52. 匿名]

>>36
手間暇かけるのは私も好きだから概ね同意だけど、この場合は無駄なこだわりのことを言ってるんじゃないかな？
たまに〇〇の〇〇製法の赤色ラベルの醤油はマグロ、⚫︎⚫︎の⚫︎⚫︎産大豆だけを使った10年熟成醤油はウニ。
この違いがわかる？え？わからないの？これくらい基本じゃね？わからないとこの先行けないんだけど。みたいなクソ男がいるけど、そういう人のことを言ってると思ったよ

[53. 匿名]

>>12
あれは恥ずかしい

[54. 匿名]

>>1
誰のこと言ってるんだろう？コウケンテツ？

[55. 匿名]

>>48
一般的なレシピに味の素爆掛けしたり、監修者のせいで売れてないとか批判するくせにリュウジ監修のカップラーメンは不人気の現実についてどう思うの？ｗ

[56. 匿名]

>>10
昔、いいかんじになった男が麻婆豆腐でどやってた。
「あれは本来焼くという意味だからー。家庭用のコンロでは本当の味が出ないんだよね。」
みたいなこと言ってて、クソウゼーwと思った

[57. 匿名]

>>41
どう？うまいだろ？みたいな感じでこれはこーであーで一般的にはこうするけど本来はこーして、みたいなの語るけど、普通に自分で作ったやつのがうまいみたいなのあるよね
レストランとかビストロでもよくあるよ

[58. 匿名]

>>10
そうかね。そうめんの話では
男はそうめんとつゆのイメージだったけど
女性はそうめんと薬味、添え物の料理とかで
素麺をめんどくさくしてるのは女性側だったよ

[59. 匿名]

>>1
あっとにかくいつでもどこでも自分が優位に立ちたくてたまらない人だー

[60. 匿名]

>>10
なんかこだわる方向性がおかしい人がいる。

[61. 匿名]

>>12
これは外国人が蕎麦をフォークで食べるようなもんだと思ってる

[62. 匿名]

>>6
よく他人をバカにしてる印象あるよね

[63. 匿名]

>>5
本当それ
我が家は中華味って味の素の調味料を入れて作るなんちゃってペペロンチーノが好き

[64. 匿名]

>>55
とにかくリュウジが気に入らないんだねw

[65. 匿名]

>>54
違う
この人かなってのがピンときたけど
その人のことかわからん
年齢近いからライバル視してるのかな
料理に対するアプローチもベクトルも違う人だけど

[66. 匿名]

>>58
それは味に拘ってるんじゃなくて家族の栄養に気を配ってるが故では？

[67. 匿名]

>>65
だれ

[68. 匿名]

リュウジのレシピ大好きよ

全部美味しいハズレなし
作りやすいし
材料だいたいすぐ揃う

[69. 匿名]

>>1
ペペロンチーノはイタリアの一般家庭の軽食（日本でいうおにぎりとか）なのは、子供の頃から知ってるよ。
料理始めた初っ端から、おにぎりを炊飯から拘る云々って言われた方が、日本人の自分はすんなり言いたい事が分かる

[70. 匿名]

>>64
とにかくリュウジを気に入ってる信者で草ｗ
リュウジのカップラ箱買いしてやれよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

[71. 匿名]

この人のを食べたいとは思わないけど
これには同意

[72. 匿名]

>>17
YouTubeたまに見ると自画自賛がすぎる
太鼓持ちスタッフにも無理やり美味いだろ美味いだろってしつこいw

[73. 匿名]

>>10
自分がまともに料理したことがないからこそ、高価な材料と高価な調味料を使えば間違いがないと思ってるんじゃないかな？一流の物を使って安心したいんだろうね。美味しいって褒められて株を上げたいから

[74. 匿名]

>>15
ペペロンチーノ自体がママンがぱっと作る片手間料理だから凝ってもしょうがねーってことかな

だがしかし、そこにこだわってカスタムしまくって逸品に昇華させてしまうのが日本人でもある
もはやラーメンもピザも本場より日本のがうまいよね

[75. 匿名]

リュウジの飯はまんま作ると味が濃くてクドイから、勝手に薄味改造掛けてるって此処でボソッとく

[76. 匿名]

>>54
コウケンテツのyoutube見てるけど細かくないし穏やかだしリュウジよりマトモだよ。

[77. 匿名]

>>70
気に入ってもなければ嫌いでもないわw
ただ今回のこの発言は同意してるだけで、過去がどうとかネチネチ言ってるあなたの方がよっぽどリュウジに詳しくて実は好きなんじゃないの？って思って草

[78. 匿名]

分かる
特に昭和から平成あたりの「美食家」気取りのおじさん達、虫酸が走るほど嫌い

[79. 匿名]

>>23
みんなと同じことしてたら要らないでしょ。

[80. 匿名]

>>75
なんなら半量くらいでもじゅうぶん美味しい

[81. 匿名]

>>72
絶賛したくなるくらい自分で美味いと思うものじゃなきゃ困るだろw

[82. 匿名]

たしかに男性の料理って種類少なくてこだわり強めな印象はある
思いつきの実験的な料理とか嫌うよね

[83. 匿名]

>>65
アラフォーの料理ユーチューバーのおじさんってこと？

[84. 匿名]

>>1
人に哀れまで言う人だって結局馬鹿にしてるんじゃ？

[85. 匿名]

>>80
半量にするなら他のレシピでいいよね。

[86. 匿名]

>>6
どの口が言うとるんや！って笑っちゃった

[87. 匿名]

>>67
樋口◯哉じゃない？
調理前の温度帯とか細かい理論でアプローチするタイプ
理系の人には伝わりやすいんだと思う
湯川教授みたいな人はざっくりしたレシピだと作れない

[88. 匿名]

>>81
周りに強制的に言わせるのはダサいのよ

[89. 匿名]

>>77
リュウジのおばさん信者しつこすぎて草ｗ
リュウジのカップラもそういうしつこさんなん？ｗｗｗｗｗｗｗ

[90. 匿名]

>>60
趣味 が料理！ みたいな男は こじらせてるやつ多いイメージ

[91. 匿名]

>>89
横だけどこの人がカップラーメン出してるなんて知らんかった
アンチのがよっぽど知ってるし、実は愛してるよね。
あとカップラとかおっさん臭がする言い方がまたねちっこい愛情を感じる

[92. 匿名]

>>89
そういう自分もレスせずにはいられないじゃないw
頑張ってこれ以上レスしなきゃ返事しないからね
頑張ってスルースキル身につけてみなよ

[93. 匿名]

>>78
バブル期に増えたイタ飯やフレンチブームの流れで生まれた自称美食倶楽部みたいな悲しきおじたちね
女の子連れてって料理食べながらそれっぽいこと言うとモテるみたいな

[94. 匿名]

>>87
リュウジのこと、師匠って言ってるのに？

[95. 匿名]

>>91
これだけ粘着質のリュウジヲタの癖にカップラ知らんかったとか雑魚すぎるやろｗ
リュウジからしても要らん存在過ぎて草ｗ

[96. 匿名]

>>52
よこ

そういう男は目隠しして利き醤油（格付けでやってるような）させて黙らせたいねｗ

[97. 匿名]

>>92
リュウジおばさんブーメラン突き刺さってるの分からんのかなｗ

[98. 匿名]

>>85
そうだねw

[99. 匿名]

>>97
スルー頑張れって言ってるじゃんw

[100. 匿名]

貧乏やったのに世界一周旅行したん？

[101. 匿名]

>>99
リュウジおばさん反応はやっｗｗｗｗ

[102. 匿名]

>>101
頑張れよ！

[103. 匿名]

夫が買った10年は使ってない、でかくて重い中華鍋とやたら長いお玉捨てたい

[104. 匿名]

>>102
リュウジおばさんがスルー頑張れってwｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

[105. 匿名]

チャーハン作るために中華鍋揃えるところから始まる(笑)

[106. 匿名]

>>103
チャーハンにこだわってた時期があったのかなw

[107. 匿名]

>>104
返信早くて草

[108. 匿名]

>>87
理系男性向きで良い料理動画だと思う。リュウジと正反対って感じ。

[109. 匿名]

>>107
リュウジおばさんがなｗｗｗｗｗｗ

[110. 匿名]

>>109
お前も早いんだよw
いい加減目糞鼻糞だって気づけよw

[111. 匿名]

>>110
リュウジおばさんってクソなん？？？？？？？？

[112. 匿名]

>>103
なぜか男がこだわる2大料理
チャーハン
カレー

[113. 匿名]

10日に1回くらい世の中に物申してるイメージがあるわ
(個人の感想です)

[114. 匿名]

>>1
まあガルちゃんではこの人が嫌いな人が多いし叩かれまくってるけど、なんだかんだいってもYouTubeの登録者数500万人超えだからね。とんでもなく凄い数字だし、世間ではこの人の料理を支持する人は沢山いるんだよ。

[115. 匿名]

>>111
こういうやり取りしてる時点でお前も私もただの迷惑者だからね

[116. 匿名]

>>115
リュウジおばさんｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
同類にすんなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

[117. 匿名]

>>115
独居老人リュウジおばさんｗｗｗｗ

[118. 匿名]

>>116
同類っていうかお前は私以下だよ？

[119. 匿名]

>>118
リュウジ信者の迷惑独居老人婆wwwwwwww

[120. 匿名]

>>119
勝手に想像して楽しんどけよジジイは👴

[121. 匿名]

>>120
老年期鬱病のリュウジ信者婆ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

[122. 匿名]

>>1
がるでよく「本物の金持ちは〜」とか語られるけど、日本人って凝り性で職人気質というか、突き詰めて「こうあるべき」みたいなのを追求したがるというか、信じたがるみたいなのがあるよね。
ペペロンチーノとか料理もそれと同じな気がする。

[123. 匿名]

>>122
カリフォルニアロール肯定者ですか？

[124. 匿名]

シチューは豚肉でもめてたね。好きな肉で作ればいいじゃんって思った。

[125. 匿名]

>>33
これがあるからこれで応用しよう、これは明日つかえなくても明後日これ作ればいいや〜とか、帰ったらまずはこれだけやっといて〜みたいなマルチタスクで料理するのにね
男の料理は、今日はこれを作る！ってマインドから入って、材料は「これを作るためだけのもの」の買い出し、料理だけに長時間集中する、みたいなね…
あとは調理中にねーあれどこ！？って聞かれるのめんどい

[126. 匿名]

>>124
実家はどっちも入ってたわ笑
はんぱな豚こまあるから混ぜちゃえーって感じだった

[127. 匿名]

>>10
寸胴鍋買って牛スネ買って、よく知らないくせにスパイスいろいろ買って、結果食べる気もしないような謎なカレーもどきができあがる。そして二度と料理を作らなくなる。プライドの高い男は扱いにくくて邪魔なだけ

[128. 匿名]

>>19
こんなこと言う人も哀れ。読んでて不快になる。嫌いなら嫌いでスルーすれば良いのに、もとい、トピ開かなきゃ良いのにw

[129. 匿名]

>>1
こいつが言うと途端に説得力が無くなるのがな

[130. 匿名]

料理大好き男子？のYouTube見てたら
「鶏ガラって主婦の方はよくスーパーで売ってるような
顆粒のインスタントの鶏ガラスープ使っている人多いと思うんですけど
それも楽だし分かるんですけど
一度鶏の骨から煮だしてきちんと鶏ガラ作ってもらいたいんですよね。
出来上がりの味が全然違いますから！」って
モデルルームみたいなキッチンにカフェエプロンで持論をのたまっていたわ。

起床、掃除洗濯、弁当作りの毎日を仕事しながらでも
一週間でも続けてみろ。
鶏ガラなんて買うが一番って思うようになるから。

[131. 匿名]

>>40
よこ
本物志向を批判するのと、味の素多用するのには何の関連もないと思うんだけどw

本物志向の人が味の素を多用するのを批判するなら分かるけどさ

[132. 匿名]

>>10
やたらこだわって半年に1回くらいだけ料理して、後片付けはせず、俺料理得意！家事できる！って言ってるイメージ

[133. 匿名]

>>78
大抵魯山人を強烈に意識してんのよね

[134. 匿名]

>>90
趣味だから、時間があって気が向いた時に、予算気にせず好きなもの作れるもんね。
世の中の主婦は、時間なくても気が向かなくても、およその予算内で家族の栄養バランス考えて作る。
趣味が料理という男の先輩に、オレ料理好きだから、料理嫌いって意味わからないと言われたよ。

[135. 匿名]

>>134
毎日限られた予算で、時には家族に文句言われたり残されたりしつつも何年かやり遂げてから言えって感じだね。

[136. 匿名]

寿司屋で語り出す人と一緒でしょうね

[137. 匿名]

>>1
わかるけど哀れとまで言わなくても

[138. 匿名]

>>134
栄養バランスを考えるとペペロンにキノコとか薄切り肉とか玉ねぎとか入れたくなっちゃうのよね

[139. 匿名]

ペペロンチーノって日本で言う卵かけご飯とか納豆ご飯みたいな位置付けなのかな？

[140. 匿名]

>>10
旦那が料理オタクだけど台所がいつの間にか調理器具調味料だらけになってるww

[141. 匿名]

>>34
この前味噌汁沸騰させない方が美味しいって言ってた一般人アカに絡んで｢煮立たせた方が美味しい、俺の勝利！｣ってやってたよね

[142. 匿名]

味の素使う男が本格料理をする人と比べたらダメだと思う
目指してる先が違うんだから

[143. 匿名]

>>17
？どこが？

[144. 匿名]

>>10
グループLINEで料理の話してるとわかる。男友達は凄い細かく詳細なレシピを送ってくる事が多い。炒飯の炒める温度とかお米の硬さとか水分は〜とか。
別に本人が拘って作るだけなら別に好きにすれば？とは思うけど、そう言う男と同棲したら結婚する人は大変だろうなと思う。

[145. 匿名]

>>10
楽しんでる程度ならいいけどこだわるようなやつは最悪
勝手にやってろって思う

[146. 匿名]

リュウジのペペロンチーノのレシピ
ワンパン手抜きは良いけど無駄にコンソメが入る
コンソメの味が邪魔

[147. 匿名]

>>136
技術も知識も経験もある職人と知ったかぶりの違い

[148. 匿名]

>>12
スプーンがないとパスタをフォークにうまく巻けないから困るわ
パスタを啜るのはマナー違反で格好悪いからイヤだし

[149. 匿名]

だいたいの料理は、おばあちゃんを入れれば美味くなる
「おばあちゃん」の意味がわかる人は、アル中カラカラも知ってる

[150. 匿名]

>>3
うん、イタリアンに限らず
地域や家庭によって違うのが家庭料理なのにそこに正解を求めるひとがいるなら
正解はないよと言わざるを得ないと思う

[151. 匿名]

>>137
＞自分がうまいと思うものを自由に作ればいいのに、そういう人に限って、自分が思う「本物」以外をバカにするような態度をとることもある。ここまで来るとちょっと哀れです。

哀れだよ

[152. 匿名]

[153. 匿名]

>>10
ラーメンとかカレーとか
スパイスだの豚骨から作るだの言い出したらああもう無理だわって思う

[154. 匿名]

>>1
ペペロンチーノ、美味しいと思ったことがなくて
こんなの金払ってまで食べたい？って思ってた
読んで妙に納得した

[155. 匿名]

>>10
うちの旦那もろくに料理したことないくせにでっかい中華鍋や寸胴鍋やネットでしか手に入らないようなスパイス買おうとするわ。
月1回やるかやらないかのために月90回分の料理する私の手間を増やすな！とキレてやめさせている。

[156. 匿名]

>>60
変にこだわる人見てもうちょっと気楽にやればいいのにって思ってしまう自分がいる。

[157. 匿名]

このひと料理の紹介が上手で主婦に大人気だしがるちゃん受けもいいよね
男手向けのお手軽料理もよく紹介してるから全方位に人気あるんだよね
ネット上の変な意見にもしっかり正論で対応してるし
好感度しかない人

[158. 匿名]

>>1
別に正統がない。言うことで逆に、そのこだわりも自由でそれはそれでは、そこも自由だしな

逆に日本独自なってお美味しくなってきてる料理が日本は多いからね

[159. 匿名]

この人意外にも主婦に人気あると聞いてびっくり。動画見ると単身暮らしで料理はサクッと済ませたい人向けだと思うのに

[160. 匿名]

>>12
ミートソースとかスプーンないと食べにくい

[161. 匿名]

でも、ぺぺって家庭料理って初めて知った。

まあちょっと考えたらそうだな案件だけど。

[162. 匿名]

>>12
それも古い常識で洋服汚さないように使う人もいるみたいよ
現地の人は外国人がスプーン使おうと気にしないって

[163. 匿名]

>>145
こだわっても良いと思うよ
でも特に家庭料理は家族が美味しく楽しく食べられればそれでいいのに
自分のこだわりを「正解はこれ」とばかりに他者に押し付けたり
否定してバカにするような人は男女問わず嫌い

[164. 匿名]

>>30
うちも
この前はビリヤニ作りたいって色んなスパイスと細長い米買ってた

[165. 匿名]

>>74
そもそも本物も偽物も無いのに、勝手にこれが正解だと思い込んでそれ以外を馬鹿にするような奴は愚かだって話よ
料理なんて自分が美味いと感じればそれで良いんだよって

[166. 匿名]

>>12
どっちでいいと思ってる。ここ、日本だし。

[167. 匿名]

>>30
残った材料はうまいことやってね、みたいなのが本当ムカつくよね

[168. 匿名]

>>1
冷凍食品のレビュー頼まれて、散々貶したのはすごい

[169. 匿名]

>>157
どん兵衛にわざわざ絡んだのは残念だった
キモいCMだと思ったのはツイフェミだけではないのに
ツイフェミの大袈裟な部分しか見てないのが残念だった

[170. 匿名]

>>56
将来は小生になるやつだね

[171. 匿名]

>>2
嘘でしょ
オバチャンじゃん

[172. 匿名]

>>12
日本やから私は気にせずスプーン使うよー
その方が飛び散らずに食べられるし他人の目気にしたことないわ笑

[173. 匿名]

>>2
歯並びが無理

[174. 匿名]

>>10
蕎麦を打ちたがり
肉を燻したがり
窯でピザを焼きたがる生き物

[175. 匿名]

>>23
コウケンテツさんはヤッホー言ってる

[176. 匿名]

>>56
昔モバゲーによく料理乗せた日記書いてたんだけど友達の友達だったか私とは仲良くないのに「チャーハンは家でやると火力がねー　ちゃんとパラパラになってるのそれ」とか絡んでくるやついてウザかった
家庭料理なんだから別にうまきゃなんでもいいじゃんか「ベチャとしたのはチャーハンとは言わないよー」とかウッセーつーのよ

[177. 匿名]

美味いと思う物自由に作れば良いけど味の素だけはかけてねって事?

[178. 匿名]

>>174
そして脱サラして飲食店すると言い始める

[179. 匿名]

>>78
海原雄山さん…

[180. 匿名]

>>5
それに尽きる。人それぞれの味がある。

[181. 匿名]

そういう小さいこだわりがいっぱいある頭で、朝昼晩３６５日家族のご飯を作ってるならすごいわ。

[182. 匿名]

女性って冷蔵庫にあるもので、とか栄養価考えて料理するのに対して、男性陣ってやたらスパイスだのダシからこだわるとか面倒な料理始めようとするから面倒臭い‥

ちなみに魚にこだわるうちの夫は家に何本も用途に合わせた包丁が研ぎ石があります‥

[183. 匿名]

>>1
無印良品の和えるだけのペペロンチーノ美味しかった

[184. 匿名]

>>2
身長高そうな顔なのに低いんだよね？
陽キャパリピ乗りのYouTube、割と嫌いじゃないけどw
ガルではめっちゃ嫌われとるよねw

[185. 匿名]

>>12

イタリア何度か行ってるけど、スプーン出してくれる所あるよ(求めなくても)
歩き回るから楽な服装してるしリストランテには行った事ないけど、トラットリア以下では別に観光客に出してくれたりする
汁気多いパスタは頼む事ないからフォークだけでいいんだけど、駅構内のカフェとかはもう自由にたべてって感じだよ

[186. 匿名]

>>49
そう、だから料理が好きな男の人って個人的に苦手
そしてリュウジの言うように変にこだわるからウザい

[187. 匿名]

>>10
趣味の領域だからね

[188. 匿名]

リュウジさんのトピを結構見かけるけど、興味があるのはこの人が肥えていく様子だけで何を考えてるとかは興味がない。
彦摩呂さんみたいになったら面白いなあ。

[189. 匿名]

>>1
料理を商売としてするほどじゃない
料理する事が日常じゃない人が
本物志向とか言い出すイメージ

[190. 匿名]

>>140
オタクレベルなら頻繁に料理するだろうからいいよね
たまーーに思い立ったように道具や調味料を買い揃えて料理して片付けは妻に押し付ける旦那は迷惑w

[191. 匿名]

>>174
私もそれ憧れる
でもどうせ続かないのがわかってるからやらないけどねw
本当の意味の「憧れるのはやめましょう」

[192. 匿名]

>>12
いやいや、ちゃんと読んだ？
つまり自分がおいしけりゃいいじゃねーか強要してんなよってことだよ？
本場で～って言っているのは哀れなんだよ？

[193. 匿名]

>>10
やたらと調理器具を使いたがって洗い物を増やしがち
トングとかいらん！！

[194. 匿名]

昔金山一彦さんがテレビに出て得意料理のチャーハン作りを披露していたのどなたかみた方いませんか？
めっちゃ鍋ガチャガチャ振りまくって米を煽ってコンロに散らかしまくりで引いた。ドヤ顔でやってて引いた。ラーメン店じゃないんだから自宅であれされたらキレるかなと思った。自分で掃除してるのかな。

[195. 匿名]

>>5
リュウジも常にそれ言ってるもんね。

[196. 匿名]

なんだっけ、結婚してはいけない男の3C
カメラマン、クリエイター、カレーをスパイスから作る男

[197. 匿名]

>>174
こういうのに比べるとパスタに拘ってくれた方がマシ

[198. 匿名]

本場のペペロンチーノはニンニク入れないととかそういう指摘でもされたのかしら
この人のペペロンチーノのレシピ3段階ぐらいあって一番うまい最新改良版っていうのでも微妙だった(個人の感想)

[199. 匿名]

>>1
だよね。
ペペロンチーノって日本で言えばお茶漬けみたいなもので適当につくりゃいい代物だよね。もったいぶった顔して蘊蓄たれたりするような代物じゃないんだよね。

[200. 匿名]

>>10
冷蔵庫の余り物で名もなき料理を作る、みたいなのはできなさそう

[201. 匿名]

旦那が月に2度ほど餃子を皮から作って焼くのだが洗い物はしない
美味しくないしやらないでほしい

[202. 匿名]

>>10
わかる。
たぶん、かっこよさを求めるからそういうことになる。
くだらない。

[203. 匿名]

>>10
お金も時間もかけた割に対して美味しくない物が出来上がるんだけど、なんだろね？

[204. 匿名]

>>176
バカみたい。火力なんか関係ないわ。こういう発言は「自分は料理が全くできません」って公言してるのと同じ。パラパラチャーハンに絶対に必要なものは、水分少なめでやや固めに炊いたご飯だから。