せいろ蒸しブーム到来、検索数は5倍 “ほったらかし調理”が夏にもピッタリ

[1. 匿名]

せいろ蒸しブーム到来、検索数は5倍　“ほったらかし調理”が夏にもピッタリ（日本農業新聞） - Yahoo!ニュース

「せいろ蒸し」のブームが到来している。家庭料理に求められている時短・ヘルシー・簡単の三拍子がそろっており、レシピ動画メディアでの検索数は5倍に増加。せいろ蒸しに特化したレシピ本の出版されるなど広がりを見せる。

エブリー（東京都港区）が運営するレシピ動画メディア「デリッシュキッチン」によると、せいろを使ったレシピの検索数は2024年9月ごろから伸長。24年9月と今年5月を比較すると約5倍になっているという。同社はせいろに注目が集まっている理由について、「時短・ヘルシー・簡単という三拍子に加え、初心者でも挑戦しやすく見た目も華やかに仕上がる」とみている。中華料理に使うイメージが根強いせいろだが、多様なメニューに使える。

出典：news-pctr.c.yimg.jp

暑くなる時期に嫌煙されがちな蒸し料理だが、夏野菜にも合う。ほったらかしで調理できる点も夏に向いているとし、「季節野菜の蒸し浸しはお勧め。野菜をまとめて蒸しておけば、食欲ない時でもさっぱり食べられる」と提案する。

[2. 匿名]

>>1
でもタレがワンパターン
ポン酢とか胡麻ダレとか

[3. 匿名]

おいしそうー

[4. 匿名]

夏のほったらかしは危なさそう

[5. 匿名]

それすらめんどくさい…

[6. 匿名]

柳川のうなぎのせいろ蒸しは美味しい

[7. 匿名]

夏にぴったり？
部屋が暑くなりそうだけどそうでもないのかな

[8. 匿名]

カビさせそうで怖いんだよね
風通しの良いところで自然乾燥以外のお手入れ方法あるのかな

[9. 匿名]

すぐ腐りそう

[10. 匿名]

麻雀だのせいろ蒸しだの本当に流行ってんの？

[11. 匿名]

せいろそのものの管理が大変なイメージ

[12. 匿名]

油つかないようにシートひいたりとかめんどくせ～

[13. 匿名]

レンチンで良い気がする

[14. 匿名]

食中毒の心配はない？

[15. 匿名]

ほったらかしは言い過ぎ
こういうのを真に受けるアホはMAXの強火で火にかけっぱなしにして水が全て蒸発しても火にかけ続けて火事になる

[16. 匿名]

>>4
調理工程のことだよ

[17. 匿名]

>>8
わかる。
カビさせる自信しかない。

[18. 匿名]

すぐせいろをカビさせる自信ある

[19. 匿名]

わざわざせいろとか使うのかな
昔はシリコンスチーマーとか流行ったけど、日本人はミーハーだからあっという間に流行りは過ぎた

[20. 匿名]

美味しいよね
野菜とかそのままで食べられるし茶碗蒸しおすすめ

[21. 匿名]

>>1
「嫌煙」への指摘コメたくさんつきそう

[22. 匿名]

4人家族だからホットプレートで蒸し焼きよくやる
ポン酢もいいし、しょう油麹でも美味しい
簡単だしすぐできる

[23. 匿名]

野菜や肉焼いから出た油分とか水分は捨ててしまうの？

[24. 匿名]

百均の蒸し器でチンしてる

[25. 匿名]

せいろ、見た目映えそうだけどズボラな私はカビさせそうだからステンレスの蒸し器買った
見映えはしない

[26. 匿名]

目的がひとつにしか使えない調理器具ってほんとに邪魔で置くとこない

[27. 匿名]

調理後の手入れが大変

[28. 匿名]

>>8
めっちゃわかる
海が近い＆都会で湿気すごいから余計に

[29. 匿名]

>>8
洗ったら拭いて食器可のアルコールスプレーかけてる
使い始めて1年くらい経つけどカビてないよ

[30. 匿名]

蒸し料理を夏に？
どっちかというと冬にしない？

[31. 匿名]

せいろ使ってみたいけど使用後にちゃんと乾燥させないとカビそう
ズボラな私には扱えない

[32. 匿名]

無印良品のせいろ、最近人気でずっと品薄だよね
意外と手入れも要らないって聞いて私も気になってる

[33. 匿名]

せいろ持ってないからタジン鍋で代用する

[34. 匿名]

>>2
ドレッシングならバリエーション豊富
焼肉タレも良い

[35. 匿名]

野菜や肉なら、私はまだタジン鍋を頻繁に使ってる
なんで流行ったんだろうと思うけど、蒸籠より洗いやすいんだよね

[36. 匿名]

>>19
その昔私もシリコンスチーマーハマったw
懐かし
今は電気圧力鍋でやってる

[37. 匿名]

せいろほしいなとずっと思ってるけど、結局お手入れとか杜撰になってカビ生やすのが想像できるから、数百円で買ったステンレスの鍋に置く蒸し器で我慢してる。

[38. 匿名]

>>30
部屋が一気に温湿度上がるね

[39. 匿名]

セイロいいなとは思うけど手入れが面倒くさいからタジン鍋までで諦めてる。

[40. 匿名]

ほったらかさないで、火の元には十分注意しておくれ…

[41. 匿名]

>>5
結構面倒よね
後片付けとかも、ちゃんと乾かさないとカビりそうだし

[42. 匿名]

私はスリコの蒸し容器みたいなやつで蒸してる。
ただ、ポン酢やドレッシングなどいろいろな種類がないとすぐ飽きる。

[43. 匿名]

>>23
捨てるよ
鶏肉蒸した時に出るスープはめちゃくちゃ美味しいから塩と醤油足して飲む

[44. 匿名]

この前LaLa Lifeで奈緒が台湾の蒸籠蒸し料理習ってたけど美味しそうだった。

[45. 匿名]

タジン鍋で良くない？

[46. 匿名]

>>32
無印のせいろ使っているけど、使う前にせいろを濡らして、使った後に汚れを水で流して乾かすだけしかしていないけど半年何も問題なく使えているよ

[47. 匿名]

>>8
うち、虫わいた

[48. 匿名]

>>1
嫌煙て、、

[49. 匿名]

>>21
煙いのかスモーク？ｗｗｗ

[50. 匿名]

>>34
結局ヘルシーにはならんよね
塩分えぐい

[51. 匿名]

>>10
電通案件かもね

[52. 匿名]

>>8
ステンレス製が手入れが楽だと今日知った

[53. 匿名]

>>4
おばかちゃん

[54. 匿名]

せいろを綺麗に使いたいなら洗った後のエタノールは欠かせないよ
カビてからでもエタノールぶっかけていれば一応問題ない

[55. 匿名]

>>5
そう、せいろすら無い、わざわざ買いたくない

[56. 匿名]

>>50
蒸籠で蒸した野菜はオリーブオイルと塩だけで充分美味しい。

[57. 匿名]

>>19
蒸籠蒸しも再ブームだね

[58. 匿名]

やっぱりみんな中国好きだね

[59. 匿名]

>>1
このクソ暑い日本の夏にせいろ蒸しだとぉ？？？

[60. 匿名]

>>1
というブームを作りたいだけ

[61. 匿名]

>>58
おい火山地帯の日本列島に昔からある調理法だぞ

[62. 匿名]

蒸籠毎日使ってる！
油使わずに火が通るからダイエットの強い味方笑

[63. 匿名]

昔一度だけ張り切ってせいろでちまき作ったな～
せいろ洗って乾かしたつもりだったんだけど、かびたのか変なにおいがして、一度使っただけで捨てた

[64. 匿名]

>>19
開けてみるまでどうなってるか状態が確認できない調理法ってある程度こちらの技量を要求されるよね

[65. 匿名]

せいろって下に湯を沸かす鍋も用意するのよね、きっちりはまらないと蒸気がうまく通らないのよ
使用後も大きなせいろで赤飯を作る母のせいろは洗った後２～３日は軒先で風通ししてしまってたわ
私は面倒くさがりなので無理～

[66. 匿名]

>>8
せいろよりは使いづらいけど、コレ使ってる

[67. 匿名]

蒸篭じゃなくて金網ザルとふきんでやる方が衛生的で楽
夏はやんないけどw

[68. 匿名]

>>11
簡単だよ洗って立てて乾かして布巾かけて収納したらカビないよ

[69. 匿名]

>>7
湿度めちゃくちゃ上がるとは思う

[70. 匿名]

>>25
見映えなんて実際に食卓には大していらないよね
ステンレスの方が衛生的だし
あえて『せいろ』と言う調理器で『蒸す』のが映えにもいいんだろうね

[71. 匿名]

>>65
使い古したフライパンでやってるよ

[72. 匿名]

>>5
使用後のせいろを洗って乾燥させて…みたいな事が超絶面倒臭そう。

普通の耐熱皿に食材入れてふんわりラップしてチンする方が楽だし。

[73. 匿名]

>>8
丁寧にケアしててもいずれカビると思う
買い替えて使うテフロン加工と同じ感覚で、ある程度消耗品として割り切る必要あると思う

[74. 匿名]

蒸籠蒸し興味あるんだけど、カビさせちゃいそうで手が出ない

[75. 匿名]

吊るして保管してるけどカビないよ

[76. 匿名]

いまいちうまく使えてない
結局シュウマイや肉まんを温めるときだけ使ってる

[77. 匿名]

>>19
シリコンスチーマー、あったね
タジン鍋っていうのもあったなぁと思い出したわ

[78. 匿名]

図書館でせいろレシピの本借りておいしそ～って思ったけど何もつくってないｗ

[79. 匿名]

大分で食べたの美味しかった

[80. 匿名]

料理やお菓子のレシピって、やたら「混ぜるだけ」とか「あとはほったらかし」みたいに、手間いらずを全面に押し出すよね。そんなはずないじゃん。せいろ蒸しなんて同じ調理法だよ？、飽きるに決まってるでしょ。おまけに蒸すことしかできないせいろは場所とるし。

[81. 匿名]

>>50
調理が楽で、安い肉もしっとり美味しく食べられるしか考えてない。
それにそんなドバっとかけないし。

[82. 匿名]

白身とかお肉とか蒸すと美味しかったなぁ
子ども小さい頃よくやってた
手入れ悪くてダメにしちゃったけど

[83. 匿名]

>>51
無印の蒸篭がメディアやSNSで絶賛されまくっててステマかなと思ってしまった
無印はそういうの特に多い気がする

[84. 匿名]

>>13
蒸すのと仕上がりが違うし、肉や魚のレンチンは良くないって言われてるよね
ズボラ蒸し料理とかSNS出よく見るけど、結果面倒臭いから蒸しもレンチンもどっちもやらない

[85. 匿名]

>>8
無印でもせいろ山積みされてたけどカビからもう使えなくなるよね？それ思うとハードル高い

[86. 匿名]

シリコンのレンチンのやつでよくない？

[87. 匿名]

夏にコンロ使う料理が流行るとは思わないんだけど。夏はレンジ料理が流行ります

[88. 匿名]

今更？
冬からブームはきてた

[89. 匿名]

>>58
横ですが、今流行ってるのは中華せいろだよね
売り場見たけど、前面に並べられてるのは和せいろではなかった

[90. 匿名]

せいろは手入れが大変そうで躊躇しちゃう…
水洗い出来ないみたいなのも見たし…

[91. 匿名]

古くなったフライパンに水を少し入れて、クッキングシートを敷いてもやしやキャベツ、きのこ、豚や鶏肉、魚を乗せて塩胡椒を振って蓋して火にかけていたら蒸し焼きができる。
せいろを流行らせようとしているけど管理が大変だし場所も取るからすぐ廃れると思う。

[92. 匿名]

野菜をたくさん摂れるし、肉まんとか茶碗蒸しもできるからめちゃ重宝してる
ただうちが湿気やすくてただでさえカビやすいせいろだからこれからの季節カビそうで心配

[93. 匿名]

>>10
チャイナ？

[94. 匿名]

>>8
換気扇の近くにうまいこと吊るすと良いってセイロの先生が言ってました

[95. 匿名]

ステンレスのドーム型の蓋付きの蒸し器を楽天スパセで買うつもり〜

[96. 匿名]

>>1
セイロって掃除大変じゃないの？
なんかカビそう

[97. 匿名]

ちゃんと濡らして使ってるのに焦げちゃうんだよね
それが嫌すぎて普通の蒸し鍋買っちゃった

[98. 匿名]

ホットクック使うと二段調理もできておすすめ
コーン蒸すと甘くておいしくて、子供が大好き

[99. 匿名]

無印のせいろを買おうとしてたけど、母がステンレスの蒸し器を持ってたので、今はそれを使ってる
ステンレスは使ったら普通に洗剤で洗って乾かせばばいいだけなので、カビることを考えずに済むので楽

[100. 匿名]

>>8
一時期流行ったタジン鍋でいいじゃんと思う。
カビないし。

[101. 匿名]

>>5
我が家はせいろを買うところからスタートだからやらないだろうな

[102. 匿名]

>>100
あったね～！そういえばどこにでも売ってたのに最近見ないよね

[103. 匿名]

>>10
せいろは怪しいよね
急に芸能人とかも言い始めてるし

[104. 匿名]

せいろ気になって調べたけど意外と高いし収納する場所に困りそうと思って、スーパーで見つけた500円くらいのステンレス折り畳み蒸し器にした
せいろはカビとかの不安もあったのか
そういうのマメじゃないから買わなくてよかった

[105. 匿名]

せいろ大変じゃない？クッキングシートに包み蒸し電子レンジが楽だからそっちにしちゃう。電磁波とか火の通りとか知らんし

[106. 匿名]

>>1
こんな生肉を挟みまくるのは面倒臭すぎて無理。

[107. 匿名]

数年前に中華街の照宝で買った物を使ってる
レンジで蒸すより断然美味しいし、蒸しプリンにも使えるから、たまにしか使わないけど無いと困る道具

[108. 匿名]

>>68
乾かして、が難題なのよ

[109. 匿名]

>>5
洗えないから匂いとかヤバそう
肉やウインナーとか蒸してたら脂がつきそうだし
カビるのも嫌だし
そもそも安い蒸籠って中国製なのも怖い

[110. 匿名]

拾い画だけど、わたしはこういうの愛用してる。
プリンや肉まんもうちで作るから。

[111. 匿名]

>>1
暑くなる時期に嫌煙されがちな
　
敬遠ではなく？

[112. 匿名]

普通の蒸し器ではだめなの？開くステンレスのやつ

[113. 匿名]

>>2
梅ダレ良いですよ
私は直売所で買った物でジャムを作るんだけど
醤油足せばタレになります、鶏や白身魚にも合う
醤油+オイルでドレッシングにもなるし便利です

[114. 匿名]

買ったけど２回しか使ってない…詰めすぎなのか？キャベツとかシャキシャキだったし蒸し加減難しい　最後結局チンした　笑

[115. 匿名]

>>19
ずっと使ってなかったシリコンスチーマー、今は子供がパン作りの時に活躍してる

[116. 匿名]

>>1
家IHだからなー

[117. 匿名]

書店に行っても、レシピ本コーナーには、せいろ蒸しレシピの本がずらっと多数並んでいて、確かにせいろ蒸しブームなんだな～って思うわ

[118. 匿名]

>>45
タジン鍋欲しくなった
鍋とせいろ両方洗うのが面倒くさい

[119. 匿名]

>>110
プリンってこれでできるんだ？

[120. 匿名]

>>21
ガルちゃんのコメントならなんとも思わないけど。ネット記事は校閲しないのかな。
せめてAIに突っ込めば最低限の間違いは回避できると思うけど

[121. 匿名]

せいろを買って来て、しばらく棚にしまっておいたら、新品なのにカビていた・・・（泣）

[122. 匿名]

せいろの管理が大変そう

[123. 匿名]

体に優しい料理できる感じだし、使ってみたいな

[124. 匿名]

タジン鍋っての流行ったよね。あれも今はどこへやら。

[125. 匿名]

シリコンスチーマーとかにしてしまうけど、せいろとは味も変わるのかな？

[126. 匿名]

ヘルシーそうだけど、何かワンパターンな料理しかできないイメージ

[127. 匿名]

>>124
タジン鍋、買ってはみたものの使うことほぼゼロで眠っている笑

[128. 匿名]

>>93
韓国よりマシと思ってしまう（台湾とか香港好きだから）しかもせいろや麻雀なんていきなり最近日本に現れたものではないし。中華系の民族は大陸の共産党vs台湾や香港の民主派みたいになってるから、こちらが文化として楽しむ時少し困る。

[129. 匿名]

>>5
正論だな

[130. 匿名]

せいろ蒸しと、レンチンで蒸すのとでは、どのくらい違い出るんだろう？

[131. 匿名]

>>2
大葉でドレッシング作ってみたよ
爽やか

[132. 匿名]

ブームって続かない印象
良いのは分かるんだけどね

[133. 匿名]

蒸し料理、せいろではなくてもって感じてしまうかも

[134. 匿名]

>>74
私もそれがネックで長年手を出せなかったんだけど、すごく簡単だったよ！！
使ったあとお湯でざっと流して、洗いかごとかそのへんに放置しとくだけ笑
そんなに気にしてなくてもすぐ乾いて毎日使っててもぜんぜんカビないよ
よかったらカビても惜しくない安いので試してみて！

[135. 匿名]

確かにヘルシーで良いなとは思うけど、せいろを使うのは保存とか難しさありそう

[136. 匿名]

>>2
カオマンガイのタレ合いそう

[137. 匿名]

>>5
片付けが面倒で、結局オーブンレンジのスチーム機能に行き着いたよ。

[138. 匿名]

>>110
洗いやすそうでいいね！

[139. 匿名]

洗剤使って洗えないって聞いて買うの辞めた

[140. 匿名]

じゃがでもさつまでも、芋を蒸すとめちゃくちゃ美味しくて感動するよ
私が下手くそなんだろうけど、いつもしわくちゃになるか固くて半生になるか…
ちゃんと濡らしてキッチンペーパーでくるんでラップしてるんだけどいつも失敗
せいろは洗ってそのまま入れるだけ
粗塩つけたりバター載せたりシンプルな味付けでほんとに美味しい

[141. 匿名]

せいろ売り切れとか聞いてたけどこれか…
めんどくさいから私はレンジでします！！

[142. 匿名]

洗剤使って洗っちゃいけないんだよね？
その時点で私無理です

[143. 匿名]

せいろは手入れが大変だから洗えるフライパンのやつがいいよ
平野レミの蒸し器とか

[144. 匿名]

>>105
やっぱレンジよりもちゃんと蒸した方がおいしくできる

[145. 匿名]

>>4
その後ほったらかしたら危ないわな
ところで　「危なさそう」より「危なそう」の方がいいらしいで

コピーライター 兼 中小企業診断士の日常旅:どっちが正しいんだろう？ 「危なさそう」と「危なそう」

正解は、 危なさそう・・・・×危なそう・・・・〇〇は適切、☓は誤り、△は誤りとはしないが適切ともしがたいもの明鏡国語辞典より,ふじのくにコンサルティング®　杉本剛敏 中小企業診断士事務所の杉本です。私はコピーライターとしてネーミングやコピーを作る一方で、...

[146. 匿名]

>>19
シリコンスチーマーみんな使ってないの！？
私まだほぼ毎日使ってた！定番になったのかと。
カボチャやジャガイモふかしたり、ほうれん草の和物とか作る時とか便利。

[147. 匿名]

一回使っただけでカビ生えましたー。
戸棚とかにしまったらダメらしい。

[148. 匿名]

比嘉愛未が出てたドラマの夜ご飯が毎晩毎晩せいろ蒸しで 飽きそうって思って見てた

[149. 匿名]

>>8
最初のハマってる時は良いけど飽きた時にカビるね。

[150. 匿名]

昔ティファールの蒸し器はやらなかった？
透明で2重、スイッチいれるだけ。
美味しかったこど壊れた。

[151. 匿名]

>>110
似た感じのステンレスの使ってる。洗うのも楽だしカビる心配ないし。

[152. 匿名]

タジン鍋の存在を思い出した
久々に使おうかな

[153. 匿名]

>>118
だよね。

[154. 匿名]

よし、タジン鍋買おう

[155. 匿名]

>>110
自分もこのタイプ使ってる！
竹製のせいろとか絶対カビ生やす自信しかない…

[156. 匿名]

>>37
あれってバランスゲームみたいにならない？

[157. 匿名]

>>1
調理はほったらかしで楽かもだけど、使用後のせいろの後片付けが面倒なのよ

[158. 匿名]

>>13
シリコンスチーマーって流行ったよね
あれの方がまだ扱いやすそう

[159. 匿名]

>>47
うわぁ…
絶対買わないと決心しました！

[160. 匿名]

ティファールの圧力鍋買ったら、ステンレスの蒸しカゴが付いてたな。
放置してたけど、使ってみようかな。時短とガス節約になるみたいだし。

[161. 匿名]

電気蒸し器買ったけど片付けが大変で出番がない

[162. 匿名]

>>8
曲げわっぱとかもね
憧れはあるけど、人によって向き不向きあると思う

[163. 匿名]

>>148
あれ監督がせいろ蒸しにハマってて流行らせたかったらしいよ
監督のXでは自宅で作った色んなせいろ蒸し料理が紹介されててプリンも作ってた
岩ちゃんファン達がそれに応えるようにせいろ買って作った料理を投稿してた

[164. 匿名]

100均一の蒸し器でレンチンでも洗うの面倒くさい
ダイエット中だし、油高いから便利だけど
最近、野菜高かったから野菜食べてなかったわ

[165. 匿名]

>>2
醤油、砂糖、生姜、ニンニク、鶏ガラ
好みでごま油

最強のタレだよー

[166. 匿名]

>>145
さ入れだね

[167. 匿名]

>>134
この前無印で見かけて迷ってたんだけど、そんなに乾きやすいなら試してみようかな！
ありがとう

[168. 匿名]

>>6
老舗でも中国産使うとこあるから国産にこだわる人は要確認

[169. 匿名]

>>1
今まで面倒くさがりの私は、せいろをカビさせそうと思って買わなかったけど職場の人が野菜が甘くなって美味しいって聞いてAmazonで鍋付きを買ったけど、野菜や肉、魚を切って蒸してほったらかしにしてればいいから楽だったわ
お手入れを水だけで洗って干すだけで簡単だったよ
中学生の娘がキャベツ、じゃがいも、鮭のせいろ蒸しが気に入って晩御飯のリクエストを聞いたら「せいろ蒸し」ってよく言うようになったわ

[170. 匿名]

なぜみんなセイロにこだわるの？？
丸洗いできるカビない丈夫なステンレス蒸し器のほうが良くない？

[171. 匿名]

>>162
曲げわっぱ毎日使うとカビるから何個か買って回して使ってる人いた
そこまではなあ…と思って手が出せない
木で出来た製品って好きだけど普段使いには難易度高い

[172. 匿名]

自分の中のブームが去ったら台所の片隅で置物になるやつ

[173. 匿名]

>>77
定期的にこういうの流行るねw

普通の蒸し器があるから蒸篭はいらないや。

[174. 匿名]

>>8
木製だと洗うのも大変そう。

[175. 匿名]

>>1
蒸すと暑そうだな…
蒸し野菜を冷やしたサラダとか好きなんだけど

[176. 匿名]

>>137
もしかしてヘルシオ？蒸籠は面倒だからヘルシオで色々蒸してる。片付けが楽〜

[177. 匿名]

>>169
全部食洗機で洗う人には面倒に感じそうだけど洗剤使わないから洗うのは楽だよね
肉とか魚入れる時はペーパーでくっつかないようにするし
乾くの遅い季節は最後空蒸しすると高温になるので早く乾くよ

[178. 匿名]

>>1
せいろって何年かに一度やたら流行るけどまたすぐ聞かなくなるの繰り返してない？
洗剤や食洗機使えなくて干しとかなきゃいけないのめんどくさいし、カビたら終わりだし、収納場所もとるし、蒸すだけならフライパンや鍋でも出来るし

[179. 匿名]

>>1
IH対応してる？

[180. 匿名]

>>170
竹製のせいろの方が蒸気をいい感じに吸収するんじゃない？
ステンレスとかは蓋から水滴落ちるから防止するならふきんがいる

[181. 匿名]

一人暮らし。ホットクックの蒸しトレイで野菜とお肉蒸すのにハマってる。最近は手作りのシュウマイととうもろこしが美味しかった

[182. 匿名]

>>50
蒸し野菜でそう思うなら何も食べられないじゃん

[183. 匿名]

>>2
タレも検索したらいっぱいあるよ

[184. 匿名]

>>1
レンチンで事足りる

[185. 匿名]

>>13
ずっとそう思ってたけどシュウマイ蒸したらめちゃくちゃ美味しかった

[186. 匿名]

>>156
なるなる笑
畳めるタイプはお鍋が大きいとバランスゲームになるし洗うの面倒で、フライパンでも使える平たいタイプを今は使ってるけど、こっちは野菜とか欲張って置くとこぼれ落ちてる笑

[187. 匿名]

今日のエンタメニュースでやってたけど、あのちゃんがせいろやってるらしくて、でもいつもキッチンからリビングまでせいろのまま運ぶからダラダラ水が垂れて嫌だと話してて、変な人、と思ったわ。普通、ザルかお皿当てるよね。

[188. 匿名]

ズボラなので扱えなさそう。画像のみたいなの持ってるのでちょっと大きいけどそれでいいや。

[189. 匿名]

手入れが大変そうよね。

[190. 匿名]

いかに湿度を下げようかと主婦が頭を悩ませるこの季節にせいろの話題とは

[191. 匿名]

>>116
過熱水蒸気オーブンレンジ スチームオーブンレンジ
昔からある

[192. 匿名]

「フォレスト」というドラマで岩ちゃんが毎日せいろ料理作ってたよね。覚えてる人いるかしら

[193. 匿名]

ひのきのせいろ欲しいってコメント見かけて調べたら2万ぐらいしてびびった
竹の安いやつでやってみようかな

[194. 匿名]

>>2
１回で様々な食材を3〜5種類くらい違う味付けをして蒸す動画よくみるよ

[195. 匿名]

>>2
わたしは、ヨーグルトとマヨネーズと蜂蜜混ぜたドレッシングで食べてる

あと、マヨと味噌と蜂蜜^_^

[196. 匿名]

>>50
ドレッシング飲んでるの？
かけたりつけたりするくらいならそこまで塩分気にしなくてもいいような

[197. 匿名]

>>163
へーーそうだったんだ！知らなかった
教えてくれてありがとう❣


結局 流行らなかったけど ファンはありがたいねぇ

[198. 匿名]

夏にせいろ蒸しなんてやってられるかよ！
食べるだけの人はいいだろうさ、
蒸し料理なんてやったら台所サウナ状態だよ
作る人は食べる頃には汗だくだよ

[199. 匿名]

>>119
思った！！作ってみたいな！

[200. 匿名]

>>50
こういう人毎回いるけど、ドレッシングどんだけかけてんだろ
鍋のときのポン酢とかもたまに飲むようにかけてる人いるもんなあ

[201. 匿名]

>>19
タジン鍋も流行ったねー。

[202. 匿名]

>>18
竹製も蒸し上り布いるやん。

[203. 匿名]

>>146
普通の陶器とか耐熱皿とレンジ用の蓋またはラップで同じような事できるなって思って...

[204. 匿名]

ホットクックで蒸してる。

[205. 匿名]

>>1
買っても絶対すぐに飽きて場所を取るのはわかってる

でも買いたい笑

[206. 匿名]

せいろ、カビるよ～。

ほったらかしなら、ホットクック買え！
凄い便利だぞ。

[207. 匿名]

>>72

レンジの方が楽だよって言おうと思ったら、同じ事思ってる人がいた　

[208. 匿名]

>>162
カビ生えたら紙やすりで削るの？

[209. 匿名]

丁寧な暮らし系のYouTuberがやたらと勧めてくるやつね

[210. 匿名]

>>2
最近、美味しい塩を貰ったので試してみたら最高だった。

[211. 匿名]

>>201
あー、アレだよね。
ハクション大魔王の壺みたいなやつ。

うちの母が持ってた。
数回使ったら割れたとか言ってた。

[212. 匿名]

毎日蒸した白菜とか入院食みたいで嫌だな
白菜は生の方が美味しいのに。

[213. 匿名]

>>41
カビりそう、可愛いな。

[214. 匿名]

調理したものはヘルシーで良さげに思うけど、お手入れのことを考えると、個人的には鉄のフライパンよりハードルが高いわ

[215. 匿名]

せいろは水洗いした後ふきんを敷いて2-3日ここに置く
せいろはこまめに片付けたい人より適当な人の方が絶対に向いている

[216. 匿名]

>>5
今日やったけど普通にめんどくさかったよw
野菜モリモリ食べれるのはよかったけど。

[217. 匿名]

面倒臭いって思ってしまった
自分終わってる

[218. 匿名]

>>8
ガラス製おすすめ。ハリオのやつ

[219. 匿名]

扱いが悪くて、あっという間に歪んじゃうのよ私の管理だと
直ぐに重ならなくなるんだわ

[220. 匿名]

>>2
スイートチリソースとか合わないかな？
冷やして生春巻きっぽく食べたり

[221. 匿名]

木の食器無理だから、食品の蒸気吸い込んだせいろとか管理できない

[222. 匿名]

>>1
時短なの？？？それがホントなら興味あるかも
手入れがめんどくさそうだけど

[223. 匿名]

>>146
シリコンスチーマーをめっちゃ使ってるよ
お野菜のレンジアップに使ってる
特にキャベツ

[224. 匿名]

>>116
IHでもせいろ蒸しできるよー
肉まんもプリンも美味しく作れるよ

[225. 匿名]

>>4
これに100以上プラスつくのがガル民w

[226. 匿名]

子供の頃からせいろに憧れてたから二十代になってお給料で買って以来ずっと愛用してるけどカビさせたことないよ。
汚れだってキッチンシート敷いて食材乗っけてるから心配ないし。
乾燥させるのも放置してればいいだけだし。
子供の頃から、せいろで茶碗蒸しとかプリン作ってみたかっただけだから飽きるかもと思ったけど、蒸し鶏とか蒸し野菜とか一気にできるから便利。
あと中華まんや小籠包取り寄せたのも温めて美味しく食べられるし。
私はせいろ大好き。香りも良いしね。

[227. 匿名]

>>162
曲げわっぱは薄ーくウレタン加工？してあるものを使ってるよ。洗いやすいしカビてない。
木の香りとか蒸れなさは無塗装のものとは違うんだろうけどプラよりは良い感じだし、雰囲気雰囲気😄

[228. 匿名]

ステンレスのこれ使っているけど清潔に使えていいよ。

[229. 匿名]

>>8
私は魔法びん鍋（スープジャーではない）で保温料理腐らせたことある。
途中で開けたりとかしてないんだけど

[230. 匿名]

ヘルシーだけどすぐ飽きるよ
一度に沢山作れないし
蒸したてじゃないと美味しくないし
金属製の蒸し器で2、3回作ったけどもういいや

[231. 匿名]

立派な蒸し器なんていらないよー
うちは、鍋様鍋に水はって100均で買った銀色の広がるの
置いて、クッキングペーパーしいて
肉や野菜を並べて、フタ閉めて10分中火で
出来上がり。

[232. 匿名]

>>155
わたしの竹せいろはどんどん崩壊していった…

[233. 匿名]

>>188
こういうの、下のお鍋でスープ作りながら上で蒸せるから良いよね

[234. 匿名]

せいろで料理する動画見てて
Q＆Aで手入れ大変じゃない？て質問に
キッチンペーパー敷くし高温の蒸気に当たってるから
洗わなくても常に清潔を保ってます！みたいな事言ってて
えっそんな事ある…？てなった
結局さじ加減分からないからステンレスの蒸し鍋買った

[235. 匿名]

>>13
蒸籠で蒸すのとレンチンは出来上がりが全然違うよ。
蒸籠は本当に美味しい

[236. 匿名]

申真衣さんが前々からやってたイメージ
めんどくさそう！と思ってたら流行ったから意外だった
気になるけど絶対めんどくさいw

[237. 匿名]

>>47
うちは元々虫さんが住んでたらしく、初回加熱中に極小の民がうじゃうじゃ出てきたよ...
時々あるみたいね。ハズレ引いたよ。
トラウマすぎてもうせいろ買えない...

[238. 匿名]

使用後ぬるま湯で洗って水切りカゴの一番上に伏せておいて、しばらくしたらレンジフードに吊るしてるけど、カビてないよ。たまに、電子レンジで空焚きみたいにチンして乾燥させてる。

[239. 匿名]

>>235
ステンレスの蒸し器とも違うのかな

[240. 匿名]

>>1
ちょうど先週せいろ買ったよ！
流行ってるんだねえ

[241. 匿名]

>>176
うちはヘルシオと悩んで悩んで、大好きなドラマの主人公がビストロだったのでビストロにしました。
片付け楽ですよね。
内部に水滴がついてる間に台拭きで拭けば良いし、時間を気にして蒸すのが苦手なので、最初に時間設定できるのは私には合ってるなと思いました。

[242. 匿名]

>>26
ほんとソレ！

[243. 匿名]

>>146
洗うの面倒でやめたなぁ。今はアイラップ使ってる。電子レンジ、冷凍解凍、ゆでる、色々出来てめちゃ便利だ。

[244. 匿名]

>>8
うちは、せいろの輪っかの木が浮き出てきた

[245. 匿名]

土鍋貰ったときに蒸し皿？もついてたから、この間初めて蒸し野菜やったら美味しかった！せいろ買おうかとも思ったけど、すぐ飽きて使わなくなるだろうから買うのやめた。

[246. 匿名]

>>8
真っ先にこれ思ったw
取っ手が木で〜みたいな調理器具もカビさせる自信しかないから絶対買えないw

[247. 匿名]

>>146
南蛮漬けの野菜をいつもスチームしてるよ

[248. 匿名]

カビさせそう…というみんなのコメント見て　あわてて保管してた蒸籠確認したよ
無事だったけど保管方法間違えてた
確認したら　通気性が大事らしい
ビニールから出して新聞紙で包んだよ
ちなみにうちは海鮮を蒸してます

[249. 匿名]

クッキングシートくしゃくしゃにしてお皿みたいにしてそこに具材いれてそのままフライパンに入れてる。
クッキングシートの下に水入れて蓋して加熱よ。

[250. 匿名]

フライパンに水入れて、具材をクッキングシートで包んで蒸せば蒸し料理が出来る。
水が切れないように気をつけながら。
ステンレスの蒸しかごや蒸し器も売ってる。
下段でスープとか煮込み料理しながら、上段で蒸し料理とかね。
安いのなら2000円くらいで買えたはず。
せいろはカビさせたら怖い。
お手入れは楽な方が長続きもするよね。

[251. 匿名]

>>108
なぜ？？普通にテーブルの上とかにふきん敷いて置いとくだけじゃない？？
ブームとか関係なくもうずっと前から使ってるけど特別なことしなくてもカビたこと一回もない。楽天で適当に買ったやつだけど。

[252. 匿名]

>>66
ごめん、、
これすごい使いにくい、、
肉まんとか何回やっても上手くいかなくて結局せいろか大きめの蒸し器使ってる。

[253. 匿名]

>>2
昨日初めて蒸し器使ってみたけど、バーニャカウダのディップソース美味しかった！

[254. 匿名]

>>239
横だけど陶器とステンレスとシリコンは全部試した
全部きちんと美味しいけど蒸籠は更に上

[255. 匿名]

>>252
肉まんはレンジで蒸せるやつ使ってる

[256. 匿名]

>>25
洗うの面倒くさくない？
でかすぎて食洗機にも入らんし･･･

[257. 匿名]

>>255
あれも使ったことあるんだけど、固くなっちゃう泣
結局どでかい蒸し器で作ってます

[258. 匿名]

最近買ったよ！
お手入れは思ったより楽です
子供はブロッコリーが食べられるようになった！
今日は蒸しハンバーグしたらふわふわでおいしいよー
明日は蒸し焼きそばつくる！
たのしい

[259. 匿名]

無印のせいろセット買ったんだけど、アルミの受け台が自宅のフライパンのサイズに合わなかった。
受け台の方が少し大きくて、フライパンにかっちりはまらない。（ただフライパンの上に乗せている状態になっちゃう）
大丈夫かな。