ピーマンを使った料理

[1. 匿名]

好きなもの、レシピなど教えて下さい。

私は肉詰めが好きです。
作る時は醤油ベースのタレで照り焼き風の味付けにします。
ケチャップベースのタレでハンバーグ風にするのも良いですよね。

[2. 匿名]

青椒肉絲

[3. 匿名]

ピーマンの肉スポット

[4. 匿名]

揚げ浸し

[5. 匿名]

ピーマンの卵とじもおいしくてすきだし簡単に作れるのもいい

[6. 匿名]

タモさんのピーマン🫑

[7. 匿名]

丸ごと魚焼きグリルで焼いて鰹節と醤油をかけて種ごと食べる。

[8. 匿名]

シンプルに
胡麻油と塩コショウで炒めたやつ

[9. 匿名]

回鍋肉も使うよね？

[10. 匿名]

グリルで焼いて、冷水に浸して薄皮を剥がすだけ。綺麗に切って、後は醤油やお好みで鰹節。

[11. 匿名]

天ぷら

[12. 匿名]

ピーマンの焼き浸し。
おなすと同等くらい好きです。

[13. 匿名]

今夜はチーズ焼きにしました。
ツナとプチトマトとピーマンを和えてホイル焼きの要領でチーズ焼きです。
美味しかったでーす😋

[14. 匿名]

ピーマンの細切りとひき肉を甘辛く炒め煮にしたのをご飯の上にのせたどんぶり。

[15. 匿名]

細切りしたピーマンとジャコを油で炒めて焦がし醤油で味付け。

[16. 匿名]

ピーマンと塩昆布で炒める

[17. 匿名]

前に流行った無限ピーマンってそんなに美味しくない

普通に塩胡椒で炒めた方が作り置きとしても美味しい

[18. 匿名]

地三鮮

[19. 匿名]

油炒めにかつぶしと醤油かけて食べる

[20. 匿名]

ピーマン（パプリカも）ほど肉類と合う野菜他にあるのかな

[21. 匿名]

無限ピーマン

千切りして、炒めて、和風だしと醤油とかつお節で和える。
シンプルなのに美味しい。一人で食べてるけど、家族は食べない。ピーマン美味しいのにな。

[22. 匿名]

やっぱり青椒肉絲でしょ
豚肉つかっても美味しいしピーマンマシマシで作ってる

[23. 匿名]

ナポリタン、ミックスピザ、オムライスのピーマンが好き
ピーマンが入ってないなら食べないかも、まである
あの苦味があるのとないのでは全然違うなと思う

[24. 匿名]

夏野菜ってやっぱり油との相性がすごくいい
私はピーマンの天ぷらが大好き

[25. 匿名]

>>1
塩昆布ピーマンが大好きピーマン🫑

[26. 匿名]

ひき肉の甘味噌炒めを生のピーマン半分に割ったのに盛って食べる

[27. 匿名]

こてっちゃんとピーマン一緒に炒めると美味しい

[28. 匿名]

>>4
美味しいよね
夏の定番で茄子と一緒に沢山作り置きしてる

[29. 匿名]

種も芯も取らずに、耐熱容器に3〜5個入れてお酒ふってふんわりラップでレンチン
しんなりしたら箸で割いて、めんつゆとオイスターソースと鰹節を絡めたまるごとピーマン
トロッとして副菜になる
種も食べられるよ

[30. 匿名]

肉巻きピーマン
バター醤油の照り焼きが美味しい

[31. 匿名]

>>1
なんだろう
年齢経て来るとピーマンの塩昆布和えが美味しくなる
私は子供の頃はピーマン苦手だったのに不思議

[32. 匿名]

ピーマンとちくわの甘辛炒め
ピーマン卵炒め
ピーマンとウインナーのケチャップ炒め
ピーマン塩昆布炒め

お弁当の副菜でピーマン使う時はこれらでやりくりしてる

[33. 匿名]

ガパオライス！

[34. 匿名]

ピーマンと豚肉細切りにして、なんちゃってチンヂャオロース

オイスターソース、しょうゆ、みりん
全て同じ割合で味付けるだけ
たけのこあったらいいけどね

[35. 匿名]

ガパオ
明日作る予定

[36. 匿名]

タモリのピーマン

[37. 匿名]

これ作りたい

ピーマンのツナポテト詰め｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]

チーズの風味でピーマンを食べやすく。

[38. 匿名]

>>29
私もお酒ふって丸ごとチンしたピーマン大好き
種も違和感無く食べられるし、甘みがあって美味しいよね
自分はポン酢と鰹節で食べるのが一番好きかな

[39. 匿名]

ピーマンと牛薄切り肉のオイスターソース炒め

[40. 匿名]

>>2
ピーマンの苦味が活きるよね、甘辛ピーマンこれで好きになったわ

[41. 匿名]

定番だけど豚肉巻き🫑
腹ペコ〜

出典：img.oishi-kenko.com

[42. 匿名]

>>1
ピーマンの肉詰めポン酢で食べるの好きなんだけど同じ人いる？

[43. 匿名]

パリパリピーマン好き
たっぷり肉みそのっけて

[44. 匿名]

>>36
レシピ通りに作ってみたことある。
ピーマンだけに向き合うレシピだから、
そりゃ美味しい。

が、私はレシピ気にせずピーマン使いたくて向いてなかったわ、

美味しかったよ。

[45. 匿名]

ピーマンてどう調理してもピーマンだから、食べづらいんだよな

[46. 匿名]

ピーマンとちくわとじゃこの甘辛炒め
細切りにしたピーマンと斜め切りのちくわとじゃこをごま油で炒め、砂糖と味醂、日本酒入れて汁気飛ばしてからお醤油で味付け
多く作っても小分けにして冷凍しておけて便利

[47. 匿名]

千切りにしてシーチキンと炒めて、オイスターソース、醤油、お砂糖で味を整える。
ごはんがごはんがススムくん♬

[48. 匿名]

>>1
肉詰めピーマンめっちゃ好き
だけど作るの面倒くさいから詰めずにピーマンの肉そぼろ炒めにしてしまう
家族からの評判はすこぶる悪い
が自分は大満足なのでお構いなしに時々作る

[49. 匿名]

酢豚、酢鶏
ピーマン🫑入れる。

[50. 匿名]

>>1
居酒屋メニューの冷やしピーマン＋つくね

[51. 匿名]

>>1
今お安い値段で買えるようだし、栄養あるし、積極的に利用したい食材だね。肉詰めピーマンは大好きだけれど、ちょっと手間かなあ。ピーマンのベーコン巻きも好きだけれど、加工肉だから肉詰めピーマンの方が優秀かな。私は炒飯とかナポリタンとかピザトーストに使っているけれど、ガル民が紹介して下さるレシピや料理を私も期待したい。レパートリーを増やしたい。

[52. 匿名]

子供が食べられる料理で、ツナあえ以外で教えて欲しい！

[53. 匿名]

>>6
なんか意味深に聞こえるのは私だけ？w


レシピ教えてください

[54. 匿名]

>>23
トマト味やケチャップと相性いいよね。
子供の頃はそうでも無かったのに、大人になるとピーマン無しが物足りなくなってきた。
あの苦味の良さがわかるのは、大人になってから。

[55. 匿名]

ピーマンって中が空洞だから、いっぱい買って来ていっぱい切って料理して出来上がりの量コレだけ？って思ってたまに腹立つ
食べるのは好きなんだけどね

[56. 匿名]

肉巻きピーマン

ピーマンを半分に切ってタネを取り除き、中にチーズを入れて豚バラ肉でピーマンごとぐるぐる巻きにして焼く
ソースは焼いた後のフライパンでケチャップとウスターソースを軽く煮立たせたやつで食べたらめちゃくちゃ美味しかった！
私は肉詰めよりこっちの方が好きや

[57. 匿名]

ピーマンの天ぷら

[58. 匿名]

>>1

今日の晩御飯ピーマンの肉詰め作って食べたよ
うちは焼肉のタレで味付けしてます

[59. 匿名]

ピーマン肉巻き、簡単🫑

縦半分に切ってタネ取ってチーズ（ピザチーズでもスライスでもとろければ何でも）詰めて、豚肉で巻いて焼く。
うちは豚に火が通ったらバーって醤油かけて軽く焦がすのが好きだけど、酒みりん砂糖少々で照り焼きっぽくしても美味しいよ

[60. 匿名]

ちくわとピーマンのきんぴらみたいなやつ
あと一品欲しいとき簡単だしボリューム割とあるから弁当のおかずにも使えて便利

[61. 匿名]

グリルで素焼きして、麺つゆ＋カツオ節の液の中にドボンとつけて冷蔵庫でひやす。
簡単で美味しい作り置き。

[62. 匿名]

ググればかなり腐るほど出てくる。
ここで聞く意味？
かまちょ？
ググれば済む内容を聞く人って
本当かまちょだよね？

え？って、思う内容

[63. 匿名]

>>42
鳥貴族のピーマンの肉詰めはポン酢で食べるやつだよ
あれ美味しいから毎回頼む

[64. 匿名]

実家の母が作ってくれたのはピーマンの肉詰めをフライにしたやつだった
普通の中濃ソースで食べるんだけど美味しくてねえ
自分ではフライにするの面倒で照り焼きかトマト煮込みにしちゃうけど、今度作ってくみようかなー

[65. 匿名]

>>53
じゃあ
タモさんのピーマン、食べたいナ
も？

[66. 匿名]

>>1
先日のかまいたちの番組で
ツートライブがカニカマを和え物にして
ピーマンにのせて焼いてたやつ。

[67. 匿名]

塩ふって食う
子供の頃のおやつ
いけるよ

[68. 匿名]

>>1
カレーに刻んだのを入れると美味しい

[69. 匿名]

>>53
横だけど検索したらすぐ出てくるよ
私もこれは美味しいと思う
肉詰めは照り焼き風とかもいいんだけど、あえて下味程度で、調味料多めに置くスタイルやりがち
ケチャップ、ソース、焼き肉のたれ、醤油、醤油マヨネーズとか意外とピーマンが良い感じに何にでも合うから、一個ずついろんな味にしてみたり

[70. 匿名]

包丁使うのも面倒な時の手抜きごはんにグシャっと握り潰して小さくちぎって焼きそばやパスタの具にしてる。

[71. 匿名]

>>1
粉を振らずにピーマンの内側をフォーク等で引っ掻いて傷を付けるだけで
肉詰めが剥がれないってYouTubeで聞いた

[72. 匿名]

>>45
ピーマンが嫌いな人は無理して食べない方がいいよね 😂
子どものころの体験がトラウマみたいになっている人
結構いるよね。好き嫌いの別れる野菜だよな。

[73. 匿名]

>>23
ピラフも！
マッシュルームとピーマンが立て役者だよね～

[74. 匿名]

ピーマン適当に切って、玉ネギ櫛切りにして、あと余っている残り物の野菜とかキノコとか混ぜて、フライパンで油で炒めただけでも結構美味しい。鶏ガラスープがコンソメで味付けして塩胡椒するぐらい。要するに野菜炒めね。ホント適当でいいんだよな。肉（豚小間か豚バラがいいけれど）とかオイスターソースとか酒とか好きなもん入れちゃっていいし…。他人に食べさせる場合は、しょっちゅう使える手じゃないかもしれんけれど。

[75. 匿名]

バルタン味噌でパリピーマン
やみつきになるよ

[76. 匿名]

>>8
美味しそう
うちは胡麻油で炒めて味噌とみりん

[77. 匿名]

グリルでペチャッとなるまで焼く
そのまま食べても美味しいくらいだけど、好みの味付けしてみて下さい　

[78. 匿名]

ピーマンを縦半分に切って、マヨネーズとカニカマを詰めて、豚肉で巻いて、軽く塩コショウして焼く。
マヨネーズの代わりにチーズでも。

冷蔵庫にカニカマ残ってて作ってみたら美味しかったよー！
お弁当のおかずにも良いよ。

[79. 匿名]

>>6
これ5歳の子供が大好きでよく作ってる

[80. 匿名]

ピーマン 4個
ナンプラー 大さじ1
煎り胡麻 大さじ1
太白胡麻油 大さじ1

[81. 匿名]

ポテトサラダやツナマヨをつめて焼く。最後チーズのっけたり。タネは私はスパイシーなのが好きなので、スパイス混ぜて作ったりしてた。
あと、ピーマンにチーズ入れて肉巻きにして焼いて、甘辛く味付けしたのもおいしい。

[82. 匿名]

>>1
まるごとレンチンしてワタまで食べるのが好き。楽だしエコだし。味付けは適当にだけどにんにくとがらスープいれてチンしたり。

[83. 匿名]

>>25
ゴマ油でピーマンと塩昆布を炒めて白ゴマふって…美味しかった。

[84. 匿名]

>>56
つめるの面倒だから、巻いてみる！

[85. 匿名]

>>1
ピーマンの味噌汁いいよ
2-4頭分に切って中抜いて、玉ねぎ、ソーセージ1.2本で完成

美味しい

[86. 匿名]

今日チンジャオロース作った。パプリカも入れて。ピーマン安くて美味しいからしょっちゅう買ってる。

[87. 匿名]

>>7 中に虫がいることがあるらしくて無理

[88. 匿名]

ピーマンフライ

[89. 匿名]

>>1
ひとり暮らしだとなかなか作らないから実家に帰ると作って貰って食べてます

[90. 匿名]

生で食べるのが好きだから香味野菜とかとみじん切りにしてさっぱりサルサソース作る。

[91. 匿名]

煮浸し🫑
ゴマ油で炒めたピーマンを麺つゆ、かつお節に浸します
ご飯だけでなく蕎麦、素麺、パスタなど麺類にもバッチリ合いますよ～

[92. 匿名]

なす味噌炒めにピーマン入れる