好きなそうめんの食べ方

[1. 匿名]

私はキンキンに冷やして薬味たっぷりで食べるのが好きです。
薬味はミョウガが特に好きです。

市販で好きなそうめん、めんつゆなどもあれば教えて下さい。

[2. 匿名]

ごまだれが好きです

[3. 匿名]

やっぱり揖保乃糸

[4. 匿名]

揚げナスと一緒に食べる

[5. 匿名]

流しそうめん

[6. 匿名]

揚げ玉入れる

[7. 匿名]

めんつゆに梅干し入れるのが好きです

[8. 匿名]

食べるラー油とめんつゆちょびっとでまぜそば風

[9. 匿名]

三輪そうめんが好き

[10. 匿名]

めんつゆに大葉を刻んで入れるの好き

[11. 匿名]

今年はパスタみたいな食べ方をしてみたい
きのう何食べた？で読んだ明太釜玉カルボそうめんとか

[12. 匿名]

揖保乃糸でシンプルにネギだけで食べるのが好き。

[13. 匿名]

私は生姜とネギで食べるのが好き

[14. 匿名]

私はワサビ派

[15. 匿名]

[16. 匿名]

千切りきゅうりと錦糸卵リクエストされるので面倒だけど作る！

[17. 匿名]

めんつゆは高千穂峡を使います
by九州民

[18. 匿名]

溶き卵に麺つゆ入れて薬味入れる！
これ教えて貰ってからこれでしか食べたくないくらいになった😆

[19. 匿名]

冷やし中華風にして食べる

[20. 匿名]

色つきの麺が何本か入ってるのあって、子どもの頃、よく弟と取り合いになって喧嘩したなあ

[21. 匿名]

ニンニク大量投入！

[22. 匿名]

生卵と納豆と麺つゆ入れてぐちゃぐちゃに混ぜる

[23. 匿名]

さっき食べたよ。ごま油を効かせたつけつゆで食べた。美味しかった。（めんつゆ、ポン酢醤油、砂糖、水、ごま油、生姜、ごま、ネギ）

[24. 匿名]

めんつゆにトマトジュースとオリーブオイルとコショウでイタリアン風にして食べる

[25. 匿名]

何度でも書く
美味しすぎる
ちなみに私は東北民

[26. 匿名]

ストレートタイプのつゆが美味しい

[27. 匿名]

そうめんチャンプルー
ツナ缶、ネギ、鰹節で作る。

[28. 匿名]

キンキンに冷やすとそうめんの小麦の味がしないので少しぬるめで作る
同じ人いるかな？

[29. 匿名]

麺つゆに焼肉のタレ。美味い

[30. 匿名]

豚となすをごま油で炒めてめんつゆで煮た温かいつけつゆが大好きです！

[31. 匿名]

おろし生姜、ネギ、ツナ缶

[32. 匿名]

ゴマ油やお酢をいれると美味しくなる

[33. 匿名]

高級な素麺だとシンプルに食べたい。
素麺チャンプルーや、味付けの濃いレシピは口に合わない素麺の時にする

[34. 匿名]

シンプルがうまい！夏はほんとそうめんが異常に美味しい

[35. 匿名]

紫蘇の葉でくるんで梅肉とめんつゆをちょっとつけて食べる
庭に無数に紫蘇が生えてるからできる

[36. 匿名]

甘いかえしが得意じゃないから砂糖、みりん抜きで自作してる
薬味はミョウガと長ネギてんこ盛り
後半はワサビを大量に入れ悶えながら食べ終える

[37. 匿名]

スリゴマたっぷりで食べるのが好き

[38. 匿名]

何処で見たか忘れちゃったんだけど
豆乳+食べる辣油+麺つゆでお汁作ったら美味しかった！

[39. 匿名]

グリーンカレーに漬けて食べる

[40. 匿名]

冷やし中華のタレ(ビンで売ってるやつ)で食べてる
めっちゃおいしい

[41. 匿名]

醤油とごま油で

[42. 匿名]

始めはシンプルにネギ生姜、後から天かすやなめ茸入れたりするよ

[43. 匿名]

ランニングしながら食べたり、腹筋しながら食べるのが好き

[44. 匿名]

普通にねぎやしょうが浮かべたつゆと食べる

他は納豆、なめたけ、なめこ、おくら、わかめやもずくでぬるぬるっと
大葉や梅干しも美味しい

[45. 匿名]

実家では母親が味噌汁にそうめんを入れてくれて、それが好きでした
卵を溶いてかきたまにするとまた美味しい

[46. 匿名]

>>28
氷を使わずに洗い流すから、私もキンキンじゃ無いよ。

[47. 匿名]

>>45
煮麺ですね

[48. 匿名]

>>3
食べ方だってさ

[49. 匿名]

>>18
美味しそう！
溶き卵とめんつゆには薬味って何が合いますか？

[50. 匿名]

>>3
安いのとは雲泥の差
これしか食べない

[51. 匿名]

>>9
美味しいらしいね！

[52. 匿名]

みんなヘルシーだなあ
私はしゃぶしゃぶ肉を熱湯に通したのや厚めに焼いた錦糸卵を添えて食べる素麺が好き、これだと夕ご飯にしても夜寝る前に「ひもじい、、、」とか、思わなくて済むのよw

[53. 匿名]

>>1
そうめん大好きよ
食べたくなってきた

[54. 匿名]

麺つゆに豚こまと玉ねぎと茄子入れて煮たつけ汁、あれば薬味はミョウガと刻み生姜と大葉
夏バテや胃腸の疲れに効く！お試しあれー

[55. 匿名]

冷や汁で食べるのも美味しい

[56. 匿名]

>>36
私も甘めのツユが苦手なので出来るだけ自作する。時間無い時は白だしで食べる。

[57. 匿名]

普通のそうめんに飽きたらたまに食べる
カッペリーニ風そうめんが好き
オリーブオイルとポン酢とサラダぶち込むの

[58. 匿名]

ネギと納豆でつるりと

[59. 匿名]

釜玉そうめん
にんにくを少し入れる

[60. 匿名]

>>52
わかるわかるよ笑
お肉ありなしでご馳走感が…！何なら厚揚げか油揚げも加えてじゅわわっとさせたい

[61. 匿名]

トムヤムクンペーストっていうのがカルディとかに売ってるんだけど、それをめんつゆに混ぜてトムヤムそうめんにして食べるとめちゃくちゃ美味しい
好きな人はパクチー入れたりしても良いと思う

[62. 匿名]

>>49
ネギ、しそ、ミョウガなど合いますよ😆

[63. 匿名]

邪道なのですが、熱したごま油にみじん切りのニンニクを入れてから茹でたそうめんと鶏ガラ粉末を投入して炒めます。
その後、溶き卵を加えてお好みで黒胡椒を。
油麺と名付けてますが、めちゃくちゃ美味しいです。

そーみんチャンプルをオマージュして考案しました。ぜひ作ってみてください。

[64. 匿名]

誰かが用意してくれたそうめんを食べるのが好き

[65. 匿名]

>>9
三輪そうめん美味しいよね〜。お取り寄せしてるよ。

[66. 匿名]

ミツカンのスープdeそうめんが手軽で美味しい
種類増えてほしいなあ

[67. 匿名]

シンプルもいいけど冷水でしめた麺に熱々の麻婆餡をかけて食べるのも好き。ジャージャー麺みたいなの。

[68. 匿名]

めんつゆにはこだわりがある
必ず自製
昆布と鰹節でしっかり出汁を取って、お醤油も有機生醤油使う
みりんなどの甘味は御法度

お高い黒帯揖保乃糸とか島の光とか、
そうめんのブランドもこだわる

どうせ太るなら、いいものおいしいもので肥えたい！

[69. 匿名]

めんつゆに卵黄混ぜるのが好きです。

[70. 匿名]

ヨモギを取ってきて天ぷらにして一緒に食べる

[71. 匿名]

出番の多い夏場の飽きた頃に
つゆ＋長芋のとろろや納豆、卵
何にもない時はつゆ＋マヨネーズ(異論は認める)

[72. 匿名]

そうめんは手延べに限る

[73. 匿名]

邪道だけど、
めんつゆ＋豆乳＋キムチ＋ごま油のつゆ
冷やし坦々麺みたいな味になる

[74. 匿名]

>>49
海苔、いいよ！

[75. 匿名]

納豆と大葉を入れても美味しい

[76. 匿名]

めんつゆにワサビちょっと入れて食べる
ひきわり納豆乗せて上からめんゆつかけて食べるのも好き

[77. 匿名]

>>1

夏はキムチとすりごまを和えたのを
冷しゃぶに乗せて食べるのが好き。
(子どもたちは肉だけ)

夏休みが近くなるとコストコで画像のやつ
2パック買う

[78. 匿名]

白だし

[79. 匿名]

>>61
このペースト美味しいよね
よくマヨネーズやリンゴ酢とあえてドレッシングにして使うけど、そういう使い方も良さそう

[80. 匿名]

生姜青じそドバッと入れて食す！！

[81. 匿名]

大学時代の彼氏の実家の素麺は、味付け焼肉、錦糸卵をツユに付けて麺と一緒に食べていて驚いた。簡単に素麺でって感じじゃなかったわ

[82. 匿名]

茹でながら、ちょこっと折れたやつをパリパリ食べるのが好き

[83. 匿名]

つけ汁を作って食べる

おいしい出汁をかえしで割って食べると市販は使えない

[84. 匿名]

>>9
素麺の発祥だよね

[85. 匿名]

>>15
にゅうめん好き

[86. 匿名]

>>1
ネギ以外の薬味たっぷりやってみたい
ミョウガは洗う→アク抜きであってますか？

[87. 匿名]

>>20
久世福商店でこういうカラフルなそうめんがあって、ちょっとしたお礼にあげたら喜ばれた

[88. 匿名]

オリーブオイルで炒めたズッキーニと一緒に食べる

[89. 匿名]

肉そぼろと温玉のっけ
味変ラー油

[90. 匿名]

>>64
すごくわかるww

[91. 匿名]

>>1
レタスやパプリカといった野菜と茹でた豚肉を素麺の上の盛り付けてゴマダレをかけて食べる。

[92. 匿名]

>>87
美しいね
これはうれしいかも

[93. 匿名]

夏野菜の焼きびたしに入れて食べる
野菜も摂れて美味しいし最高

[94. 匿名]

>>1
必ずするのはトマトとツナ
一度食べてみたいのはカルディのオリーブレモン

[95. 匿名]

>>52
誰かがやってくれたら喜んで食べる、自分のぶんだけを自分ではやりたくない🥲

[96. 匿名]

小豆島のオリーブそうめんがおいしかったです

[97. 匿名]

小豆島の生そうめん食べてみたい
乾燥させてないからツルツルもっちりらしい

[98. 匿名]

麺つゆに大葉とシーチキン

[99. 匿名]

素麺なんていくらあっても困らないから余らない。基本どんな味付けでも合うし料理時間少ない。
値段が高いのがネックだよ。

[100. 匿名]

ネギ、しょうが、みょうが、大葉
美味しいよねー

[101. 匿名]

土井先生のこのレシピ、美味しかった

[102. 匿名]

そうめんチャンプルー

[103. 匿名]

元嵐の相葉？が作ってたやつ

[104. 匿名]

前にプロの料理人の方が紹介していた茹で方

表示時間の２倍の時間しっかり茹でて
ぬめりをよく洗い流し
仕上げに氷をたっぷり投入たキンキンに冷たい水でゴシゴシ洗う
この作り方だと同じ素麺でも喉越しが格段に違う

[105. 匿名]

子持ちめかぶと一緒に食べるのがマイブーム

[106. 匿名]

普通にめんつゆで食べるのが一番ではあるけど…
変わったところでは、カルディのこの冷製パスタ用のソースで和えて食べるのも好き
本当は極細パスタで作るようですが素麺も合うの

[107. 匿名]

きのうなに食べたでシロさんが佳代子さんから伝授されたそうめんレシピ

[108. 匿名]

>>28
味のこだわりはないけど、冷たすぎない方が好きだから水で冷やすだけ

[109. 匿名]

梅肉と鰹節たっぷり

[110. 匿名]

にゅうめん
なんかほっとする

[111. 匿名]

>>107スイカの箸置きがかわいいね

[112. 匿名]

>>25
これも美味しい
自然食系のメーカーだから真面目に作っているのだろう

[113. 匿名]

>>1
家で余ってる野菜、レタスとかキュウリとかトマトとかツナとかのせてマヨネーズと麺つゆととレモン汁で食べるのが好き。えのき茸があれば素麺と茹でてかさ増ししたりする。

[114. 匿名]

めんつゆに納豆入れるのが好き😋

[115. 匿名]

>>82
ラブレターって昼ドラで小豆島が舞台なんだけど、素麺屋の息子が素麺そのままパリパリポテチみたいに食べていて息子が真似して、一時期お菓子が素麺だったよ。

[116. 匿名]

>>15
まだ夜は肌寒かったからこの間にゅうめん食べた。
具材はかまぼこ、揚げ、わかめ、椎茸なんかが好き。
柚子風味にしても美味しいね。

にゅうめんって蕎麦やうどんより軽くてスルスル食べられる感じが好き。

[117. 匿名]

[118. 匿名]

>>3
私は三輪そうめん派

[119. 匿名]

>>15
>>85
ほんとにゅうめん美味しいよね

時々思い出して作て、あ〜やっぱにゅうめんほっとする〜🤤ってなる！
なのにまたしばらくにゅうめんのことは忘れちゃう
いつもこの繰り返しw

[120. 匿名]

そうめんの薬味は生姜が一般的だけど、私は絶対わさび
そこにいりごま

そうめんは三輪そうめんか揖保乃糸
そうめんは値段だ！
あとつゆはこれがおいしいよ

[121. 匿名]

>>73
そこにすりごまをコレでもか！とドロドロになる位入れるとまた旨し

[122. 匿名]

>>4
うちはなぜか茹でた茄子。ベロンとした茄子にちゅるっとしたそうめんが何でか合う。薬味はミョウガ、大葉をたっぷりに生姜をアクセントに。さっぱりしてるから最早飲み物。

[123. 匿名]

めんつゆに鯖の水煮缶を入れて食べる
出来れば安いのじゃなくて美味しいちょいと良いサバ缶を使いたい

[124. 匿名]

>>25
東北人なのに知らぬと思ったら九州かー。甘いの？アンテナショップ見てくる

[125. 匿名]

すだちおろし

[126. 匿名]

ぶっかけそうめん
大きな器にそうめん+好きな具材のせてその上から薄めたそうめんつゆかけて食べるのが好きです（家でしかできないけど）

[127. 匿名]

マヨ麺つゆで野菜と和えてサラダ麺

[128. 匿名]

>>1

[129. 匿名]

麺をフォーの代わりにそうめん使って、エスニックそうめん

[130. 匿名]

納豆とたまに食べるラー油とゴマだれ

[131. 匿名]

この前旅行に行った先で特産だという素麺買ってみたらめちゃくちゃ美味しかった！小麦が江戸時代から名産みたい。

[132. 匿名]

薬味を山ほど用意して食べたい

[133. 匿名]

>>15
生姜たっぷり入れて作り仕上げに片栗といて溶き卵
夏場は汗だくだくになるから服脱ぎ捨てて食べる
冬は体の中からあったまって幸せ
夏の終わりに値引きされると大人買いして一年中食べてる

[134. 匿名]

>>3
皆さん何級を食べてますか？特級？上級？

[135. 匿名]

たまに飽きたら豆乳坦々そうめん作るよ
簡単で美味しいよ～

[136. 匿名]

生でそのままかじる
たまに溶かしたチーズを塗り食べ

[137. 匿名]

1人一本くらいの勢いでキュウリを激細千切りにして、錦糸卵、ハムを入れて食べるのが好き。

[138. 匿名]

まだ食べてなくてごめんだけど、こないだこれ買った
美味しそうだなーと思って

[139. 匿名]

ソーメンのダシを手作りする
焼いた干し海老と干し椎茸でダシを取って九州の濃くて甘い醤油と砂糖で煮る
椎茸は薄切りにして生姜や大葉やミョウガと一緒に食べる
時間に、もっと余裕があれば錦糸卵やキュウリの千切りなども添えて冷やし中華みたいにして
面倒だけどダシが効いてて薬味たっぷりで甘くて凄く美味しい

[140. 匿名]

>>52
ネギ塩豚しゃぶそうめん
つゆは白だしと鶏ガラスープの素なんかで適当に
レモン入れるとさっぱり

[141. 匿名]

>>129
エスニックそうめん

[142. 匿名]

>>101
おいしそう
明日作ります！

土井先生のレシピは、なすそうめんも最高においしいです

[143. 匿名]

>>12
揖保乃糸いいな〜
乾麺で200〜300g食べるから中々手が出せないや

[144. 匿名]

>>1
素麺にはミョウガだよね。プラス、ワサビかショウガを麺つゆに溶けば最高。

[145. 匿名]

ソーメンを沖縄そば風にして食べるのが好きです
紅生姜は必須

[146. 匿名]

>>143
ヨコ
お中元終わる頃の
デパートのギフト解体セールに
揖保乃糸狙いで毎年参戦するよ
半額ぐらいになる

[147. 匿名]

豆乳+めんつゆ+味噌󠄀+ラー油+すりごまたっぷりのつけつゆで食べるのが好き
去年夏中素麺食べてたら6kg太った
意外と高カロリー

[148. 匿名]

>>18
めんつゆの量ってどれくらい入れるの？
溶き卵に味付け程度な感じかな？

[149. 匿名]

>>1
胡桃だれ

[150. 匿名]

>>11
なに食べならツナとトマトのは美味しかった

[151. 匿名]

そうめんと同じくらい細く千切りにしたレタス

[152. 匿名]

>>1
そうめんと一緒に豚肉をゆでて一緒に食べると至極の旨さ。
　
豚コマか、しゃぶしゃぶ用の肉があると最高だよ

[153. 匿名]

>>16
やさしい！

[154. 匿名]

>>11
お手軽に市販のパスタソースで和えてる
タラコソースがお気に入り！
茹で方も乾麺入れて沸騰したら蓋をし火を消し茹で時間と同じ分放置でお手ガルに(ずぼらに)

[155. 匿名]

めんつゆに玉ねぎのみじん切りとシーチキンいれて食べてみて！！
本当においしいから！

[156. 匿名]

肉味噌とキュウリでジャージャー麺っぽくする

[157. 匿名]

>>146
何その素敵情報！
今年チェックしてみるサンキュ揖保乃糸主

[158. 匿名]

納豆入れると美味しい。

[159. 匿名]

グリーンカレーでつけ麺みたいにして食べるのが好き

[160. 匿名]

>>9
揖保乃糸同様にハイブラそうめんだよね。

因みに私は小豆島そうめんが推しかな。揖保乃糸みたいな美味しいそうめんなんてそうないでしょ、と思ってたらぷりっぷりの弾力でそうめんとは思えない程の強いコシ。満足感もすごくて、物足りなさなんてナシ。

揖保乃糸はシルキーだから上品に食べたいけど、お腹空いてる時は小豆島そうめんでしっかりとお腹を満たしたい。

[161. 匿名]

カルディの

[162. 匿名]

めんつゆにごま油

[163. 匿名]

揖保乃糸派の人にもぜひ稲庭そうめん食べてみてほしい
コシがあって麺が透明でツルツルでおいしいよ
これにきゅうりをすりおろしたものと梅干し混ぜたものを薬味にして食べるとめっちゃおいしい！

[164. 匿名]

3月のライオンに出てきたアレ

[165. 匿名]

>>154
いいね
大葉や海苔刻んでのせたら簡単だけど本格的だし

[166. 匿名]

めんつゆと鯖の味噌煮と大葉の刻んだの混ぜたのにつけて食べると美味しい

[167. 匿名]

鶏飯風そうめん
蒸し鶏で満足感がある
出汁は蒸し鶏の蒸し汁に鶏ガラスープ、しょうゆ、みりをなんかで

[168. 匿名]

めんつゆにツナ缶入れる！少しオイリーで美味しいです

[169. 匿名]

>>18
卵の発想なかったな。でも美味しくないわけないね。焼けばだし巻き卵みたいだもの

[170. 匿名]

今まで素麺の美味しさとかよくわかんなかった。歳を重ねた今、素麺みたいのが1番シンプルでうまいわ

[171. 匿名]

ナスと豚バラ
そうめん食べたい

[172. 匿名]

そうめんチャンプルー好き

[173. 匿名]

>>112
そちらも常備してます👍️

>>124
紛らわしい書き方してごめんね
宮崎のつゆに衝撃を受け虜になった東北民というだけですw
味は少し甘めでキツさがない
ヨドバシ.comでも売ってました☺️

[174. 匿名]

前にもコメントしたけど
麺つゆを牛乳か豆乳で割りラー油と万能ネギを入れる
豚骨ラーメン風なつゆになって
めっちゃ旨い
私は豆乳派

[175. 匿名]

>>138
おお気になる
明日スーパーで探してみます

[176. 匿名]

>>1
混ぜそば風とにゅうめん

[177. 匿名]

>>89
肉そぼろときゅうりで
ジャージャー麺風そうめんも美味しいよ😚

あとは豆乳と肉そぼろ、ラー油使って
豆乳担々そうめん、

鶏がらスープとゆで卵とネギで
鶏がらラーメン風そうめんも美味しい✨✨

[178. 匿名]

>>134
赤帯のやつ。上級かな？

[179. 匿名]

>>27
いつもべちょべちょになってしまう😭
そういうものなんでしょうか？？

[180. 匿名]

>>28
そうめん水で洗う？だけであまり冷やさないし、つゆは温かいのが好き
うどん感覚で武蔵野うどんみたいに汁に肉、ネギ、きのことか入れるのも美味しい

[181. 匿名]

一番はヤマエ食品の高千穂峡つゆですね。その次は揖保乃糸麺つゆ。この2つはダントツおいしいです。

[182. 匿名]

>>174
美味しそう！
今度やってみる

[183. 匿名]

>>140
すごく美味しそう
やっぱりふつうのつゆのもとだと違うだろうな
白だし買ってこようかな

[184. 匿名]

>>164
同じ！寒い日に生姜きかせて汗かきながら食べる～

[185. 匿名]

麺つゆぶっかけで、ねぎとキムチと天かすのせて、ごま油たらすとものすごく美味しいからやってみて

[186. 匿名]

>>3
私は賀茂川素麺派

[187. 匿名]

>>1
みょうが最高ですよね！大葉もいれたい！

[188. 匿名]

ごまだれとラー油を足す

[189. 匿名]

私も薬味たっぷりが好き。
大量の大葉、薬味ネギ、貝割れ大根を細かく切って、茗荷を少し刻んで入れたものをおつゆに入れてます。
ボリュームが欲しい時はしゃぶしゃぶ用の豚肉をサッと湯通しして、一緒に入れて食べてます。

[190. 匿名]

コストコの島原そうめんおいしい
行く度に買う

[191. 匿名]

我が家はだいたい、茄子の揚げ浸し、ちくわの磯辺揚げ、なめたけを固定で用意します！
あとは、めんつゆにトマトをすりおろしたり、ゴマだれで食べたり。

[192. 匿名]

>>1
麺つゆかけて細切りキュウリと納豆、その他ミョウガ、ネギ、大葉等好きな薬味をたっぷり

[193. 匿名]

そうめんチャンプルー

[194. 匿名]

これ新商品だと思うんだけど食べたら美味しかった！我が家の定番になりそうです。

[195. 匿名]

ミツカン冷やし中華のつゆにつけて食べる

[196. 匿名]

キューピーのゴマダレ。
と、めんつゆに、のりたま入れるとおいしい。

[197. 匿名]

>>18
釜玉うどんの冷たいバージョンみたいな感じだね

[198. 匿名]

おすすめのゴマだれあれば教えてください！

[199. 匿名]

めんつゆを豆乳で割ってラー油入れる
お好みでネギとすり胡麻
担々麺風みたいな

[200. 匿名]

めんつゆにごま油

[201. 匿名]

>>27
いつもべちょべちょになってしまう😭
そういうものなんでしょうか？？

[202. 匿名]

>>94
ついでに洗ったバジルの葉も落としてみたいけど生バジルは高いから乾燥バジル振りかけるだけになりそう

[203. 匿名]

普通のに飽きたらビビン麺風も美味しいよー
キムチにきゅうりハムとか
コチュジャンとごま油で食欲そそる

[204. 匿名]

むしろ薬味が主役ってくらい薬味命！

[205. 匿名]

>>1
つけ汁の方も食べる少し前に冷凍庫に入れて半シャーベットぐらいキンキンに冷やして食べるのが好き

[206. 匿名]

>>25
これこないだやすとものどこいこで
やすともと宮川大輔がオススメしてて気になってる〜

宮川大助はこれにすりおろしのきゅうりを入れるらしい

[207. 匿名]

>>49
今年の夏、やってみよう！

[208. 匿名]

>>104
初耳です
なんなら短めに茹でたので
次回やってみます！
ぬめりをきちんと落として氷水で引き締めるのね
早くやりたい
明日そうめん買ってくる

[209. 匿名]

家族５人で
うちのそうめんは薬味が大量
最低でも
・きゅうり　４‐５本(千切り)
・大葉　２‐３束
・みょうが　２‐３パック
・人参　１本(細千切り)
・摺り下ろしたての生姜
などが基本で、それにその時期にあった薬味？？
(天ぷら、細切り椎茸の煮物、タケノコ、わけぎ、ネギ、にら、揚げナスetc)

そうめんを食べるというより薬味を食べる

[210. 匿名]

>>209です
実際、そうめんの３－４倍の薬味を食べるって感じです

[211. 匿名]

いつものめんつゆにこれをスプーン2杯くらい入れるとおいしいよ。

[212. 匿名]

>>1
めんつゆにオリーブオイル

[213. 匿名]

>>1
ミョウガおいしいよね

私が一番好きな薬味は玉ねぎ！
みじん切りにして入れると食感もいい
長ネギより甘味が出ておいしいよ

[214. 匿名]

>>115
生で食べれんだね！

[215. 匿名]

>>9
三輪素麺の中でも神糸ね。

[216. 匿名]

かどや公式のレシピお世話になってます
夏はごま油の消費量半端ない。1Lで売って欲しいw

[217. 匿名]

>>216
画像貼り忘れた

[218. 匿名]

揖保乃糸と三輪そうめん好きだけど知人から貰った島の光というそうめんが美味しかったので先日3キロ箱買いしました

[219. 匿名]

食べたくなる夏場は水もぬるくてそうめんが冷えてくれない。氷ももったいなくて使えない。これうま!つゆでいただくのが好き。悪魔のふりかけもうまいよ!

[220. 匿名]

キンキンに冷やして大葉とわさび

[221. 匿名]

からまないそうめんがいい

[222. 匿名]

めんつゆ飽きたらお茶漬けの素で食べるといいよ！TVでやってて半信半後で試したら美味しかった

[223. 匿名]

半田そうめんとカルディの直七オリーブオイルつゆの組み合わせにここ数年どハマりしている。

[224. 匿名]

にゅうめんが好き
胃に優しい

[225. 匿名]

めんつゆにすりごま入れると麺に絡んで美味しい!!

[226. 匿名]

>>82
お腹壊さない？

[227. 匿名]

>>3
小豆島のお土産で買った島の光ってやつツルツルしてて美味しかったー！

[228. 匿名]

>>223
半田そうめん、おいしいよね
絶妙な太さで
コシあってさ！

[229. 匿名]

>>227
ちょっとお高いのよね

[230. 匿名]

オリーブオイルのみで食べるの大好き。
たっぷりかけるのが美味しいけどオリーブオイル高くなったから庶民の自分には贅沢な食べ方になってしまった

[231. 匿名]

素麺は揖保乃糸と三輪の二択
薬味たっぷりのシンプルが好きだけど
ピリ辛のビビンそうめんもよく作ります

シンプルに食べるときのガル民おすすめ麺つゆ
もっと聞きたい！

[232. 匿名]

>>16
天ぷら揚げるより簡単でいいね！

[233. 匿名]

>>230
素麺の塩分のみってこと？

[234. 匿名]

たまにサバ缶使ったつゆで食べる　途中からラー油たしたりして味変する

[235. 匿名]

>>3
わたしも！貧乏だから、揖保乃糸の一番安いラインだけれど😂

食べ方は基本的にネギ、揚げ玉、のり、わさび、生姜（or 茗荷）
余裕がある時は冷やし中華に同じく、錦糸卵とキュウリ、ハムor 焼豚にキクラゲやワカメを用意するよ✨戻すだけだけれど

もう素麺の季節だね〜！

[236. 匿名]

温玉をつゆに入れて崩しながらそうめんと一緒に食べる

[237. 匿名]

創味のめんつゆはちょっと高いけど美味しいです！！
ただ、一回これにしたら戻れなくなります…ふふふ……

[238. 匿名]

>>3
三輪そうめんも同じくらい美味しいよ

[239. 匿名]

>>134
揖保乃糸にランクがあったんですね…！
勉強になりました！

[240. 匿名]

梅干しと大葉刻んで一緒に食べる

[241. 匿名]

氷でキンキンに冷やした素麺にシーチキン、きゅうり、ねぎを乗せて麺つゆぶっかけ！
さいこう！

[242. 匿名]

>>204
わかるなあ。麺よりもほぼネギ、大葉、ミョウガ、ってなりがちw

[243. 匿名]

好みの濃さのめんつゆにナンプラー、ちょい砂糖、レモン、ミョウガ、ネギ、パクチー
ナンプラーめんつゆ

[244. 匿名]

オカズに天ぷらはいる

[245. 匿名]

玉ねぎみじん切りを水に晒して絞って水気を切ったやつと刻み大葉とおろし生姜で食べるのが一番好き
生姜はチューブじゃなくて絶対におろしたての生姜ね

つゆは昆布だしのめんつゆ

[246. 匿名]

>>134

出典：greenbeans.com

一度スーパーでこれを買ったらもう戻れなくなった
OKスーパーが一番安いのでOKで買ってる

[247. 匿名]

>>87
これ凄くきれいなんだけど、全部一気に茹でられないのがネック。色がぐちゃぐちゃになってきれいじゃなくなるんだよね。私がガサツなだけなんだけど、素麺好きだからいっぱい食べたいんだ…

[248. 匿名]

薬味はワサビ、ネギのみ。

[249. 匿名]

>>64
それも良いけど、私は1分1秒目を離さずに自分の好みに茹で上げたそうめんを食べるのも好きです

[250. 匿名]

>>247
横
端をタコ糸で縛って茹でて、滑りを取った後に
縛ってた切り落とすという方法だと他の色と混ざらないけど
食べ物を捨てるのはもったいないからやれないのよね
この方法だとくるっと巻いて取りやすくなるけど

[251. 匿名]

ゴマだれ、スイートチリソース、割と甘くなっちゃうので好みで唐辛子、レモン

[252. 匿名]

>>9
三輪素麺屋で働いています。
嬉しい😆
皆さん、是非三輪素麺食べてみて下さい。
コシがあって美味しいです😋

[253. 匿名]

>>1冷たいそうめん食べた後にインスタントの豚汁作ってそこに残ったそうめん入れてシメにゅうめんするのが好き。冷たいのもあったかいのも両方好きすぎて

[254. 匿名]

>>1
三輪そうめんが異常に美味しかったので、やはりホンモノは違うと思いました。
薬味も大事ですが、まずは麺のクオリティ。

[255. 匿名]

この前、梅ともずくみょうが、しょうが、ごまにめんつゆと水で割って冷やしておいてそこに素麺をつけて食べたけど、暑い日だったのもあってサッパリ食べれて満足でした！！ハマりそうです！

[256. 匿名]

>>101
塩気ゼロとじゃん！って思ったら、そうめんそのまま煮るからそうめんの塩気で味付けするのか！
おいしそう。

[257. 匿名]

生卵と納豆と麺つゆ

[258. 匿名]

すがきやのひやむぎつゆで食べるのが大好きだった

[259. 匿名]

余った麺を卵焼き(か、オムレツとか)に焼いて
鰹節や大根おろしとかにめんつゆやポン酢とかかけて食べたり

[260. 匿名]

>>179
知り合いに聞いたけど、これでもかってくらい滑りを流水で洗うといいとか…

あとツナ缶は油漬けの方にしてごま油も少し使って麺に油を絡めて炒めるとくっつかないらしいです。

私も最近まで存在を知らなくて、今度挑戦します！

[261. 匿名]

>>45
うちもしてましたが、よそ様でもされてるんですね。
美味しいですよねー。
そうめん入ってるお味噌汁だとテンションあがりました。

[262. 匿名]

白だしに豆板醤、激辛のねり唐辛子ぶっ込んで咳き込みながら食べるw今ハマってる味です✨定番は、父の作る出汁に薬味たっぷり(ネギ、シソ、みょうが、山芋、梅干し、生卵など、好みで)でいただきます！素麺は揖保乃糸です！

[263. 匿名]

揖保乃糸、シンプルにつゆと薬味が1番好きだけど、
奄美地方の油ソーメンも好き！
たまに食べたくなって作るけど、現地のおいしさはイマイチ再現出来ない。

[264. 匿名]

肉味噌とネギ乗せてぶっかけそうめん

[265. 匿名]

>>148
横ですが、私もその食べ方が好きで麺つゆ4倍濃縮で大さじ1程度入れます！
卵の白身が苦手なので素麺は温かいまま食べるか（予熱で気にならない）冷たい素麺なら卵黄だけにして麺つゆは気持ち加減するか水をほんの少量足します！

[266. 匿名]

>>39
斬新！そんな食べ方があったとは

[267. 匿名]

>>25
しいたけ味すき

[268. 匿名]

>>17
うちはキンコーのめんつゆ。美味しよね

[269. 匿名]

カリカリに焼いた油揚げ、キュウリの千切り、トマト、ネギ、のり、ワサビをのせて、つゆに胡麻油を垂らしてぶっかけて食べるのにハマってます。

[270. 匿名]

>>122
ベロンとした茄子だいすき！でも茹でるって初めて聞いた。茄子は切ってから茹でるの？皮のまま一本で茹でるの？

[271. 匿名]

冷たいそうめんみたいな炭水化物をズルズルって
ほとんど噛まずに飲み込む食べ物って
女性の身体を冷やして醜くするんだよね
みんながそういうの食べてる間に
美人は身体にいいものを食べてるよ〜

[272. 匿名]

鯛そうめん

出典：msp.c.yimg.jp

[273. 匿名]

>>10
大葉を刻んで水と混ぜて製氷皿で凍らせてる
キンキンに冷えておすすめ

[274. 匿名]

鯖の水煮缶の鯖と玉ねぎみじん切りとその他好みの薬味。

[275. 匿名]

楽したくて素麺だからあまりアレンジはしないんだけど、麺つゆを牛乳で割ってすりごま入れるのが好き！

[276. 匿名]

ごま油で錦糸卵を作る

[277. 匿名]

家族で素麺好きなの私１人だから、夕御飯にそうめんが出来なくて寂しい。実家に居た頃は夕御飯にそうめんは夏の定番だったから。
お昼に１人素麺良くする！
ミョウガとワサビ、ゴマがあれば大満足です❤夏は無性に素麺食べたくなる。

[278. 匿名]

>>3
揖保乃糸も好き。島の光もおいしいですよ。

[279. 匿名]

>>1
トマト角切りにして、刻んだ大葉、刻んだミョウガ、すりおろし生姜(チューブ可)、砂糖(うちはてんさいオリゴ糖)入れて、最後にその材料が埋まるほどの濃縮めんつゆいれて、一晩冷蔵庫で置いて、それにつけて食べる
余ったら1週間くらい置いておけるし、お湯で薄めたらスープになるし、豆腐にかけても良い

[280. 匿名]

>>18
わぁー！斬新！！
暑くなったらやってみます！！

[281. 匿名]

ネギを入れまくる
生玉ねぎスライス、小口ネギとか
あと錦糸卵も好き、薬味が好き

[282. 匿名]

意外と知られていない、山形県西川町の玉谷製麺所の素麺が美味しい。
食べ方は色々あるけど、意外とパスタ風にすると美味しい。
ぜひ食べてみて下さい🙇‍♀️

[283. 匿名]

ごま油とかサバ缶とか
わかめとかきゅうりとかキムチとか
その時の気分で色々入れてる！

[284. 匿名]

>>25
これ今日見つけたので買ってみたのに自転車籠から荷物取るときに落ちて割っちゃった、、
また買ってみる、、とほほ
でも鰹のいい香りが充満したよw

[285. 匿名]

>>62
次のそうめん食べる時に絶対試してみますᕕ( ᐛ )ᕗ
　そうめんはやっぱり揖保乃糸〜♪

[286. 匿名]

>>1
ネギ、すりおろした生姜とニンニク、大根おろしを
めんつゆに入れて食べる