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おからレシピ

47コメント2025/05/21(水) 15:16

  • 1. 匿名 2025/05/20(火) 19:17:59 

    スーパーでたまたま見かけた安くてヘルシーなおからを買ってきました
    が、王道の炒め煮しかレシピが思い浮かびません
    なにかオススメレシピありますか?
    おかずでもスイーツでも何でもOKです
    返信

    +28

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  • 2. 匿名 2025/05/20(火) 19:18:22  [通報]

    おからマフィン
    返信

    +8

    -0

  • 3. 匿名 2025/05/20(火) 19:18:22  [通報]

    ポテサラ風にして食べてる
    返信

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  • 4. 匿名 2025/05/20(火) 19:18:35  [通報]

    パウンドケーキ
    返信

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  • 5. 匿名 2025/05/20(火) 19:18:54  [通報]

    おから食パンを焼く。
    返信

    +9

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  • 6. 匿名 2025/05/20(火) 19:19:04  [通報]

    おからをジャガイモ代わりにしたサラダ
    返信

    +15

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  • 7. 匿名 2025/05/20(火) 19:19:15  [通報]

    クッキー
    おからレシピ
    返信

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  • 8. 匿名 2025/05/20(火) 19:19:31  [通報]

    ホットケーキ
    返信

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  • 9. 匿名 2025/05/20(火) 19:19:32  [通報]

    おからドーナツ

    結構美味しいよ
    返信

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  • 10. 匿名 2025/05/20(火) 19:19:37  [通報]

    おから久しく食べてないな
    返信

    +8

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  • 11. 匿名 2025/05/20(火) 19:19:57  [通報]

    >>1
    ポテサラのおからバージョン。
    返信

    +18

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  • 12. 匿名 2025/05/20(火) 19:20:31  [通報]

    数年前にダイエット目的でおから買ってきて使ってみた
    ハンバーグ、コロッケ、ポテトサラダといろいろ挑戦したんだけど
    おからはおから
    ハンバーグやコロッケ、ましてやポテトサラダにはならない
    ってことが分かった
    おからの味が強すぎて
    返信

    +45

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  • 13. 匿名 2025/05/20(火) 19:20:40  [通報]

    >>1
    もし使い切れ無いなら、小分け冷凍して味噌汁やスープに入れるとレシピに悩まなく消費できるよ
    返信

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  • 14. 匿名 2025/05/20(火) 19:21:37  [通報]

    おからクッキー
    返信

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  • 15. 匿名 2025/05/20(火) 19:21:51  [通報]

    ダイエットおすすめレシピでおからチャーハンを見て作ってみたことあるんだけど、ぱらっとなりやすくて美味しかったよ
    返信

    +3

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  • 16. 匿名 2025/05/20(火) 19:21:58  [通報]

    ゼリーフライ
    返信

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  • 17. 匿名 2025/05/20(火) 19:22:25  [通報]

    おならレシピに見えた
    返信

    +1

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  • 18. 匿名 2025/05/20(火) 19:23:35  [通報]

    焼き菓子に活用してる。
    パウンドケーキぽいの、クッキーぽいの、スコーンぽいの、、、
    どこまで粉を減らしておからを入れられるか永遠に実験してるかもw
    人に差し上げるわけでもなし自家消費だから適当に作ってもまぁまぁ美味しく出来て罪悪感が薄れて良い材料だと思う~!!
    返信

    +26

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  • 19. 匿名 2025/05/20(火) 19:24:50  [通報]

    >>13
    主です
    おから冷凍できるんですね!冷凍でどのくらいもちますか?
    返信

    +9

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  • 20. 匿名 2025/05/20(火) 19:25:41  [通報]

    >>11
    これ大好き!基本味もポテサラみたいだからカレー粉いれたり粉チーズいれたりアレンジも効くのがいいよね!
    返信

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  • 21. 匿名 2025/05/20(火) 19:26:58  [通報]

    定番はチキンナゲットじゃない?
    返信

    +7

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  • 22. 匿名 2025/05/20(火) 19:27:34  [通報]

    >>1
    まさに今日のあさイチの料理コーナーがおからを使ったレシピで、定番の卯の花と、おいなりさんのご飯をおからに変えて詰めたのだったよ
    おいしそうだった
    返信

    +8

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  • 23. 匿名 2025/05/20(火) 19:29:38  [通報]

    おからドーナツでホイップあって美味しかったよ
    おからレシピ
    返信

    +5

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  • 24. 匿名 2025/05/20(火) 19:29:53  [通報]

    おからコロッケ
    返信

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  • 25. 匿名 2025/05/20(火) 19:30:19  [通報]

    ヘルシーを売りにしてるけど「小麦粉と比べると」熱量などが比較的少なめってだけでさほどヘルシーでもないよね笑
    返信

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  • 26. 匿名 2025/05/20(火) 19:35:55  [通報]

    >>7
    小麦粉と合わせる事を強くオススメする。おからだけで作るとなんか変な食感になる
    返信

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  • 27. 匿名 2025/05/20(火) 19:36:08  [通報]

    >>1
    今日のあさイチで卯の花作ってた。美味しそうだった。
    返信

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  • 28. 匿名 2025/05/20(火) 19:38:26  [通報]

    片栗粉とキャベツでお好み焼き作って食べる
    おから食べるとどんどん太るんだけどソースやマヨネーズかけすぎてるのかなぁ?おからダイエットいつも逆効果になる
    返信

    +2

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  • 29. 匿名 2025/05/20(火) 19:40:59  [通報]

    ダイエットにおから蒸しパン良いですよ!
    返信

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  • 30. 匿名 2025/05/20(火) 19:42:14  [通報]

    主さんが求めてる情報じゃないかもだけど、なかしましほさんのレシピでねぎおからが美味しいですよ
    まず長ネギをじっくり炒めておからを加え味付けするシンプルなレシピです
    返信

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  • 31. 匿名 2025/05/20(火) 19:43:49  [通報]

    >>3
    パサパサじゃない?
    わざわざ何で入れるの?
    返信

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  • 32. 匿名 2025/05/20(火) 19:44:29  [通報]

    おからハンバーグ
    返信

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  • 33. 匿名 2025/05/20(火) 20:08:59  [通報]

    私が一番作ってるのはおから餅
    レシピは色々あるけど私はおから、片栗粉、牛乳を混ぜるのが好きです
    材料を混ぜたら薄い俵型に形作って焼いて、醤油みりん酒を混ぜたタレを投入して煮詰める
    めちゃくちゃ簡単で美味しくておやつにもおかずにもなるのでよく作ります
    返信

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  • 34. 匿名 2025/05/20(火) 20:13:19  [通報]

    >>31
    じゃがいもがわりに入れたよ。他の材料は同じ
    返信

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  • 35. 匿名 2025/05/20(火) 20:14:15  [通報]

    >>7
    めんどくさいけど、炒ってから小麦粉と合わせて使うとめっちゃ美味しいよ
    返信

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  • 36. 匿名 2025/05/20(火) 20:20:29  [通報]

    私も知りたい。安くて体にいいけど、サラダ、卯の花、豆腐を混ぜたおからバーグくらいしかレパートリーがない。卯の花はそのまま食べると飽きてくるのでマヨネーズかけたり、油揚げに包んで焼くのは好き。
    返信

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  • 37. 匿名 2025/05/20(火) 20:33:22  [通報]

    おからにシアッチョ混ぜるのが好き
    あとはごぼうサラダに混ぜたりとか
    返信

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  • 38. 匿名 2025/05/20(火) 20:59:44  [通報]

    >>34
    牛乳入れると美味しいよ!
    返信

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  • 39. 匿名 2025/05/20(火) 21:03:24  [通報]

    クックパッドの「おからナポリタン」チーズやウィンナーが入ってて、子供も好きな味だからよく作るよ!
    返信

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  • 40. 匿名 2025/05/20(火) 21:04:22  [通報]

    砂糖無しで白だしで煮てます
    えのきかしめじ、人参、油揚げ、昆布で出汁をとってその昆布を細く切って具にすることが多いよ
    先に具を煮てからおからを加えます
    返信

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  • 41. 匿名 2025/05/20(火) 22:17:34  [通報]

    >>1
    生おからは加熱しなくても食べられるから、自宅ランチの時はご飯代わりにしてる。納豆丼にしたりレトルトカレーかけたり、ふりかけだけとか。糖質制限になるし食物繊維やイソフラボンが摂取できていい事ずくめです!
    返信

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  • 42. 匿名 2025/05/20(火) 22:23:57  [通報]

    オカラドーナツ
    普通のドーナツより、こっちのほうが好き
    たくさん作って冷凍してる
    返信

    +2

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  • 43. 匿名 2025/05/20(火) 22:24:58  [通報]

    ここ見ておからバーグ作りたくなった。
    おからはおなかに優しい、財布に優しい
    そしてダイエットにもなるよね。
    返信

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  • 44. 匿名 2025/05/20(火) 22:26:54  [通報]

    大豆製品を食べるときは海藻類もかならずとること。
    味付け海苔一枚でもいいから。栄養の先生がいってたよ。
    返信

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  • 45. 匿名 2025/05/20(火) 22:28:56  [通報]

    インスタント味噌汁におからパウダー小さじ1杯入れたらおいしかった。
    返信

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  • 46. 匿名 2025/05/21(水) 00:11:51  [通報]

    >>28
    あおさたくさんかけて白だしかポン酢かける。マヨとソースやめてみては?
    返信

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  • 47. 匿名 2025/05/21(水) 15:16:11  [通報]

    サラダが好き
    ツナ缶オイルごと、セロリ、セロリの葉っぱ、オニオンスライス、マヨネーズ、ヨーグルト、黒胡椒は入れたい。
    ヨーグルト入れるとパサパサ感が抑えられて風味も良くなる。
    セロリとオニオンスライスはおからくさい感じがあまり気にならなくなる。
    返信

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