フードプロセッサーの使い道

[1. 匿名]

大人用のレシピでフードプロセッサーの使い道ってなにがありますか？

お好み焼き、キーマカレー、ジェラート、スムージー以外は思いつきません。

何かありますか？

[2. 匿名]

大量の大根おろしを楽に作れる

[3. 匿名]

是非聞きたい💦いいのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄされたけど全くさっぱり使い道がない💦売っちゃおうと思ってた

[4. 匿名]

肉→ひき肉へ

[5. 匿名]

餃子

[6. 匿名]

ネット検索すればいくらでも出てきそうだけどね？
なぜ怠った？

[7. 匿名]

コーヒー豆を砕くとか

[8. 匿名]

スコーンの生地作り。バターが溶けずにキレイに混ぜられる

[9. 匿名]

>>3
使ってないなら新品のうちに売った方が値打ちあるよ！！

[10. 匿名]

肉以外のカレー素材

[11. 匿名]

乾物の野菜やのりを粉砕してふりかけを作る

[12. 匿名]

マヨネーズ、ドレッシングなどのソース類、チーズケーキなんかも作る

[13. 匿名]

人参とか玉ねぎとか、野菜を使ったドレッシング

[14. 匿名]

うちにあるフードプロセッサーは年末の伊達巻作りの時だけ活躍してる
その時以外はしまいっぱなし…

[15. 匿名]

一年ぶりに使おうと思ったら壊れたたんだが、そんなもん？

[16. 匿名]

パン生地混ぜてる

[17. 匿名]

>>1
クッキーの生地混ぜるのちょうどいいよ

[18. 匿名]

>>1
鶏肉の団子作って鍋に入れてるよ
まとめて作って焼いて鶏肉のハンバーグみたいにしてお弁当に入れたり、冷凍しておいたり

[19. 匿名]

餃子、しゅうまい、タルタルソース

[20. 匿名]

洗うのめんどくさいから使わなくなった

[21. 匿名]

>>17
私もたまにクッキー生地だけ作って冷凍してある。
フープロで作ると簡単だしサクサクで美味しい。

[22. 匿名]

>>1
フードプロセッサーの箱の中にレシピ紹介とか入ってたでしょ？

[23. 匿名]

ニンジン＆玉ねぎ嫌いな息子に、ニンジン＆玉ねぎを跡形もなくしてカレー

[24. 匿名]

水を入れて泡立つのを見る。

[25. 匿名]

>>20
フードプロセッサーにお湯と洗剤入れてウィーンで汚れ取れるわよ。

[26. 匿名]

うるさいバイクがやっているみたいに、
稼働音を曲のようにしてみる。

[27. 匿名]

>>14
伊達巻手作りできるなら、いろんなレシピできそうなのに使わないのがいいw

[28. 匿名]

鶏むね肉安い時に買っておくからフープロでひき肉にしてつくねとかナゲット作る

[29. 匿名]

>>2
フープロで大根おろしたら空気が含まれすぎてなんか別物みたいな味にならない？チューブの大根おろしみたいな

[30. 匿名]

出すのも洗うのも面倒で、しょうがのみじん切りだけに使ってる。皮ごとブーンとしてジップロックで冷凍。

[31. 匿名]

恥ずかしいが、ミキサーとの違いすら分からない。

[32. 匿名]

「ぽわすむ」というのを最近作ってる。
プロテイン、豆乳、甘味料、氷を撹拌するとふわふわのスムージーになる。美味しい。

[33. 匿名]

塊肉を粗めにひいたハンバーグおいしいよ

[34. 匿名]

欲しいなと思いつつ置き場ないし洗うのめんどいから結局買わずに過ごしてるわ
大家族とかだと大根おろしとかハンバーグとか餃子とか大量生産するのに便利なんだろうけど二人暮らしだから肉だね系はジップロックで済んじゃうし大根おろしやとろろも少量だもんな

[35. 匿名]

>>1
しょうがでジンジャーエールをつくる。

[36. 匿名]

あんこ作れます。白花豆に砂糖+お好みの素材(きな粉、黒胡麻、枝豆など)を混ぜるだけ。

[37. 匿名]

串揚げをやる時に、パン粉を細かくするのにいいよ

[38. 匿名]

>>17
ほぼ同じ感じでタルト生地も作れるよ。
2台分の生地をまとめて作って、半分は冷凍してる。

[39. 匿名]

>>4
使用後は洗剤で洗うだけですか？

[40. 匿名]

自分で買ったの使ってるけどお祝いで貰ったものや、景品で貰ったものなどミキサーが３つある。そのうち２つはブレンダーなんだけど。

[41. 匿名]

レバーペースト作ってる
YouTubeの三國シェフのレシピのやつ
バケットにのせてもリゾットにしても美味しい

[42. 匿名]

ワンタンもいいよ
もはや飲み物のようにいける

[43. 匿名]

>>4
私もこれ。ひき肉買うより自分でひき肉にする方が美味しい。

[44. 匿名]

>>39
よこ。コメ主はハンバーグ作る時のボウルはどうやって洗ってるの？

[45. 匿名]

>>1
小難しい横文字使わないで、フードミキサーって良いなヨ！！

[46. 匿名]

>>45
ミキサーじゃないから。

[47. 匿名]

>>39
よこだけど、お湯➕洗剤のみ！
食中毒にはなった事ないよ〜

[48. 匿名]

>>7
できるんだ！？！？
知らなかった

[49. 匿名]

微塵切り
おろし
ひき肉作り
パイ生地
などなど、毎日に近いくらい使うからずっと出したまま〜

[50. 匿名]

ブラウンってメーカーのフードプロセッサーとハンドミキサーもどきのセット5000円、何を血迷ったか買ってしまって使いこなせなくて後悔してるからこのトピ参考にしたい

[51. 匿名]

>>25
お湯と洗剤入れてフードプロセッサーのスイッチオンでウィーンしても壊れない？
なんか水入れて動かすと変なとこに水入る気がして怖い

[52. 匿名]

>>1
メカブ
よもぎ
魚を卸してミンチ

[53. 匿名]

>>50
生クリーム泡立てたり茹でたじゃがいもをペーストしてビシソワーズ作ったりしてる。ミキサー洗うのが面倒だから大体ハードプロセッサ〜使うけど私は事足りてる！

[54. 匿名]

>>36
気が付かなかった！

[55. 匿名]

大体ショウガを３個か４個を
全てすり下ろして小さいジップ袋にいくつも
薄く広げ冷凍して置く
使うとき好きな量だけパキパキ折って使う
冷ややっこにのせても薄いと醤油かけただけで溶ける

[56. 匿名]

>>43
うちも挽肉はほぼ買わない

[57. 匿名]

>>4
買ったひき肉は、脂がすごくて困ってた。私もやってみよう…

[58. 匿名]

>>29
大根おろし専用刃があるの使ってる？

[59. 匿名]

餃子作るときに使ってる。
あとバナナシェイクもたまに作る。

[60. 匿名]

適当に切って茹でた人参と玉ねぎを固形コンソメスープと一緒にフードプロセッサーにかけて鍋に移してお湯や牛乳でのばしてポタージュスープにするのをよく作る

[61. 匿名]

くるみ、松の実、黒胡麻、はちみつを砕いてヨーグルトに入れたりしてる。

[62. 匿名]

ポタージュスープ

何も難しい料理ではないよ
ポトフの具になりそうな食材何でも、加熱して柔らかくなったら攪拌すればいいだけ
残ったおかずのリメイクに活躍

中華風の味付けにしてぽってりしたポタージュスープをつくり、ラーメンの生麺だけを買ってきたら、天下一品風のラーメンもたのしめる

[63. 匿名]

海老しんじょう

[64. 匿名]

餃子とかミートソースとか野菜を大量にみじん切りする時に重宝してる
あと上にも書いてる人いるけど、にんにくや生姜を細かくしてジップロックにひらべったく冷凍してパキパキ使うのは便利だしチューブよりおいしい

[65. 匿名]

>>17
フードプロセッサーで作ると楽ちんで手混ぜには戻れない。練りパイ生地もあっという間に出来る。

今使ってるのが山本電気の味のさとってモーターが強力なやつでステンレス容器のもの。容量500㏄。
クイジナートの大容量の欲しいけど高いから決めかねてる。

[66. 匿名]

ハンバーグのみじん切り玉ねぎを作るのに重宝してる

[67. 匿名]

>>2
山本電気味のさとフードプロセッサー

すりおろし用刃ついてて便利
これで山芋もおろすし、青梅すりおろして梅エキスも作ってる。酸は刃に良くないけど手おろしには戻れん。

[68. 匿名]

>>48
よこ
ナッツやコーヒー豆や氷はダメなものもあるから取説確認したほうがいいよ
ヤワなやつは刃が駄目になっちゃう

[69. 匿名]

>>17
へぇ～！
こね専用刃じゃなくて普通のみじん切り刃でできますか？

[70. 匿名]

>>1
毎日使っている大根おろし

[71. 匿名]

>>68
氷はOKらしいのですが、ナッツはコーヒー豆については記載がないです😢

[72. 匿名]

>>58
横だけど言いたい事わかる。
鬼おろしとか粗さを調整できるやつならそんなことないと思うけど、おろし用使ってもふわふわ水っぽくなりすぎる。楽だから使うけど手でおろすのとは別物だなーと思ってる

[73. 匿名]

パン生地も粉量150g位ならフープロで簡単にこねられる

[74. 匿名]

サルサソースやガスパチョ

[75. 匿名]

>>44
横でごめん
ボウル使う物ってその後火を通す事が多いけどフープロはそのまま食べる物もあるからなんとなく抵抗あるのは分かる

[76. 匿名]

>>6
横。検索すれば出てくるけど大量の情報が出てくるから、がるでみんなのリアルな使い道聞いた方が参考になりそう。意外な使い道も出てくるかもしれないし。

[77. 匿名]

>>1
生クリームを泡立ててるよ。硬めのクリームにするなら脂肪分45%以上のやつを使うといいよ。30秒〜1分でできるから楽

[78. 匿名]

>>2
とろろ芋もできる

[79. 匿名]

>>25
横だけどありがとう。今まで刃のところ洗うの怖くて使うの面倒だった。感謝です。

[80. 匿名]

>>69
むしろ、あとみじん切りが良いのよ

[81. 匿名]

●餃子●ミートソース●クッキー●アメリカンパイ●スコーン●キーマカレー
●余ったパンでパン粉

[82. 匿名]

>>80
ありがとう、やってみます

[83. 匿名]

肉まんの生地を作りたいのですが，こねる機能がついていなくてもできるの？

[84. 匿名]

>>1
スコーンとパイ生地を作ることかなあ

[85. 匿名]

>>47
ありがとうございます！
>>44
洗った後熱湯でつけ置きですが刄にミンチが付くと取れにくそうだなと思いました😓

[86. 匿名]

>>45

プロセッサーとミキサーは用途が違うよ