-
1. 匿名 2015/10/30(金) 20:44:43
コーヒー好きですが、はっきり言って大まかな味の違いしかわかりません。
豆の違いとか新鮮さとか、皆さんわかって飲んでますか?+185
-27
-
3. 匿名 2015/10/30(金) 20:45:34
違いが分かる男。ゴールドブレンド
そういうCMがあったのう。+141
-9
-
4. 匿名 2015/10/30(金) 20:45:50
マリコの早さ!+112
-21
-
5. 匿名 2015/10/30(金) 20:45:51
わかんない(´・ω・`)+64
-7
-
6. 匿名 2015/10/30(金) 20:46:13
ミルク入れるから分からないかも+90
-15
-
7. 匿名 2015/10/30(金) 20:46:19
煮詰まってるのとかは不味いって分かるけれど、美味しいコーヒーは普通に美味しいなぁと思って飲むだけ。違いはそんなに分かりません。+267
-4
-
8. 匿名 2015/10/30(金) 20:46:19
インスタントですが(笑)
ゴールドブレンドが一番美味しい+158
-22
-
9. 匿名 2015/10/30(金) 20:46:32
美味しい、美味しくないは分かるけど、豆の種類とかは分からない。+185
-6
-
10. 匿名 2015/10/30(金) 20:46:43
すっぱいとか まろやかとか くらいしかわからん
+261
-5
-
11. 匿名 2015/10/30(金) 20:46:55
出典:ord.yahoo.co.jp+30
-18
-
12. 匿名 2015/10/30(金) 20:47:07
喫茶店で飲むと違いが分かりますよ〜!![コーヒーの味の違いわかりますか?]()
+139
-5
-
13. 匿名 2015/10/30(金) 20:47:36
わからない。
インスタントのステックコーヒーが一番おいしい気がする。+19
-65
-
14. 匿名 2015/10/30(金) 20:47:38
アメリカンとエスプレッソの違い位しかわからないです(T_T)+20
-16
-
15. 匿名 2015/10/30(金) 20:47:44
最近ハンドドリップデビューしまして、
いろんな豆楽しんでます。
同じ豆でも淹れるひとによって味が変わったりして
おもしろいですよー。+86
-0
-
16. 匿名 2015/10/30(金) 20:47:53
インスタントとレギュラーコーヒーの違いくらいならわかる。
+62
-4
-
17. 匿名 2015/10/30(金) 20:47:55
この珈琲は深みがあるなぁ~……とかまでは分からないけど、このコーヒーは あのコーヒーより美味しい♪とかなら分かるかな(笑)コンビニでも差があるよね!+138
-0
-
18. 匿名 2015/10/30(金) 20:48:09
CMにもあるけど自分も喫茶店で缶コーヒーを出されても全然わからないと思う。+8
-20
-
19. 匿名 2015/10/30(金) 20:48:18
コーヒーはじめに作った人に感謝する。ンマイ+93
-4
-
20. 匿名 2015/10/30(金) 20:48:31
スタバで気取っている奴に聞きたい+201
-24
-
21. 匿名 2015/10/30(金) 20:48:42
ちゃんとしたコーヒーなら、味は全然違うよ。
私は、キリマンとグァテマラが好きかな。+41
-9
-
22. 匿名 2015/10/30(金) 20:48:53
分かります。
むしろ凄く分かります。
だから同じコーヒーでも好き嫌いがハッキリします。
レストランで食後のコーヒーが美味しいのとマズイのとでは
テンションが全然違う。+147
-6
-
23. 匿名 2015/10/30(金) 20:49:09
缶コーヒーならすこし分かる+9
-6
-
24. 匿名 2015/10/30(金) 20:49:24
まあ!違いのわかる女なのでヽ(・∀・)ノ+5
-9
-
25. 匿名 2015/10/30(金) 20:49:29
マリコ?+23
-8
-
26. 匿名 2015/10/30(金) 20:49:31
ブラックで飲むとわかる。+95
-4
-
27. 匿名 2015/10/30(金) 20:50:21
コーヒーをブラックで飲むとカビっぽい味がしない?+5
-52
-
28. 匿名 2015/10/30(金) 20:51:01
カルディで働いているけど正直わからない
朝礼でコーヒー飲まされるけど毎回甘いコーヒーだし、お客さんにコーヒーの味説明してくれって聞かれても適当に答えてますよ
+18
-51
-
29. 匿名 2015/10/30(金) 20:51:07
ずっとトラジャだけど、正直味の違いわからん。+3
-2
-
30. 匿名 2015/10/30(金) 20:51:47
インスタントとドリップで淹れたコーヒーの違いしか分からないです。+28
-2
-
31. 匿名 2015/10/30(金) 20:51:48
スタバは値段の割にいまいち。セブンのほうが美味しく感じる。+212
-14
-
32. 匿名 2015/10/30(金) 20:51:50
>>27
それは、あかんやつや。+78
-0
-
33. 匿名 2015/10/30(金) 20:52:45
酸っぱいとか、香ばしい、とかぐらい
だけどどの豆がどんな味で、とか焙煎が浅いとこう、深いとこうとかは全く分からない+30
-2
-
34. 匿名 2015/10/30(金) 20:53:11
1. 匿名 2015/10/30(金) 20:44:43
コーヒー好きですが、はっきり言って大まかな味の違いしかわかりません。
豆の違いとか新鮮さとか、皆さんわかって飲んでますか?
➡︎
コーヒー好きなら
◯インスタントかレギュラーか?
◯レギュラーなら抽出器具は何?
◯豆は?
を書いて欲しい。+7
-27
-
35. 匿名 2015/10/30(金) 20:53:30
私も全然味の違いがわかりませんでした(むしろ嫌いだった)
コーヒー関係の会社に就職し様々なコーヒーを飲むようになって、今ではオーソドックスなコーヒー豆ならどこの国のものかわかるまでになりました!!
コロンビア、ブラジル、マンデリンあたりを飲み比べるとわかりやすいと思いますよ!
焙煎して3日くらいの一番美味しいコーヒー豆と焙煎して1ヶ月たったコーヒー豆、飲み比べると本当にびっくりしますよ!
わかると面白いのがコーヒー!!
ぜひ試してみてください\(^o^)/
+128
-4
-
36. 匿名 2015/10/30(金) 20:53:35
>>32
あかんやつやったんか笑+46
-1
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37. 匿名 2015/10/30(金) 20:54:47
コンビニのコーヒー美味しいから、スタバとか専門店行かなくなった。+108
-10
-
38. 匿名 2015/10/30(金) 20:55:01
ハワイのコナコーヒー、一度飲んでみてください。本当に美味しい!!+52
-18
-
39. 匿名 2015/10/30(金) 20:55:23
>>32
横やりだけど、原産地での品質管理なんて場所にもよるけど、基本的にはガバガバだから、ま、多少はね?+3
-4
-
40. 匿名 2015/10/30(金) 20:58:04
ゴールドブレンドは酸味強いからアイスコーヒーには向いてない、+20
-3
-
41. 匿名 2015/10/30(金) 20:58:20
32
39
またまたご冗談を。
出来てる国と出来ない国がある。+6
-0
-
42. 匿名 2015/10/30(金) 21:00:37
ブレンドも好きだけど、シングルオリジンのものをミルで挽いてドリップして飲んでいます。
グァテマラアンティグアに今はまっています。+14
-0
-
43. 匿名 2015/10/30(金) 21:00:45
20代前半においしい!って思ったコーヒーがあったけど、それが何の銘柄かわからないまま適当にインスタントとかスタバの本日のコーヒー飲んでました。
最近キリマンジャロだったって気づいてから、銘柄の違いを楽しめるように。アラフォー前にしてようやく。+13
-4
-
44. 匿名 2015/10/30(金) 21:02:12
ハワイコナは、酸味が好きな人には良いかも。
私は、酸味系ならモカマタリが好き。
ハワイコナは、今はサビ病で、激減してます。
殆ど入ってこない。+28
-2
-
45. 匿名 2015/10/30(金) 21:02:28
実家でコーヒー豆変えたこと聞いてなかったけど
飲んですぐわかったよ
高いからうまい
安いからまずいではない
スタバよりコンビニコーヒーのが好きです+83
-5
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46. 匿名 2015/10/30(金) 21:02:34
ゴールドブレンドは酸味強いからアイスコーヒーには向いてない、+2
-0
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47. 匿名 2015/10/30(金) 21:03:31
焙煎が深いと豆がしっとりしてる。酸味の少ない苦みの強いコーヒーになる。+5
-1
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48. 匿名 2015/10/30(金) 21:04:17
パン屋で無料でもらえるコーヒーが美味しい。はっきり言って、スタバと違いが分からないw+27
-6
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49. 匿名 2015/10/30(金) 21:04:32
>>40
それね!
ゴールドブレンドってホットダト美味しいのに、アイスにすると吹き出す程マズいよね!?+10
-1
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50. 匿名 2015/10/30(金) 21:04:54
>>38
コナコーヒーおいしいよねー(*^o^*)高いからなかなかうちは買えないけど・・・。それ以外ではコロンビアが好き。スタバよりタリーズがおいしい。+19
-7
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51. 匿名 2015/10/30(金) 21:05:44
マリコw
他トピでも呼ばれてたよw
マウンテンだと
ブルー、ハイ、エメラルド?
私は普段はハイマウンテンだな。
+4
-0
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52. 匿名 2015/10/30(金) 21:07:05
細かい違いは全然わからない
けどおいしいお店で飲むと本当においしくてびっくりする+25
-1
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53. 匿名 2015/10/30(金) 21:07:59
エメマンは、コロンビアだよ。+3
-0
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54. 匿名 2015/10/30(金) 21:11:32
コーヒーの美味しい不味いって結局好みでしかない気が…
高いから美味しいかっつーとそうでもないことも多く、逆もまた然り。
あたしは酸味のない苦味強めのが好き♪
+43
-4
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55. 匿名 2015/10/30(金) 21:13:22
スタバは珈琲じゃなくて、フラペチーノを飲みに行くイメージ
何回も行ってるけど、未だに珈琲飲んだことないなぁ+51
-6
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56. 匿名 2015/10/30(金) 21:14:24
お勧めのドリップかインスタント、教えてください!
私は「maximちょっと贅沢な珈琲店」です。以前は豆を買っていましたが、これ飲んでから、豆買うのやめちゃったくらいです!+24
-3
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57. 匿名 2015/10/30(金) 21:16:37
某喫茶店のある店員さんが入れたコーヒーがブラックなのにうま過ぎてびっくりしたことならある。他の店員さんじゃダメだった!あれが唯一味が違うとわかったなぁ+12
-0
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58. 匿名 2015/10/30(金) 21:20:31
モカだけは分かる。
モカとそれ以外、しか分からない。+3
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59. 匿名 2015/10/30(金) 21:20:49
>>41
>>39ですが、残留農薬が検出されて、問題になったこともあるんです。
7ページ参照
http://www.fsc.go.jp/monitor/2007moni-saisyuhoukoku.pdf#search='%E3%82%A8%E3%83%81%E3%82%AA%E3%83%94%E3%82%A2+%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC+%E3%81%9A%E3%81%95%E3%82%93+%E7%AE%A1%E7%90%86'
こっちも見て、どうぞ。
コーヒーの残留農薬「ジクロルボス」再びwww.kimameya.co.jpコーヒーの残留農薬「ジクロルボス」再びトップページ ≫ 秘蔵! コーヒー豆知識 ≫ コーヒーの残留農薬「ジクロルボス」再び●●● コーヒーの残留農薬「ジクロルボス」再び ●●●今話題の「ジクロルボス」とは?●コロンビア産からも・・・厚生労働省は10月17日...
まぁ、こういった問題は日本国内でもあるからね、しょうがないね。+0
-2
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60. 匿名 2015/10/30(金) 21:24:11
人に淹れてもらったコーヒーは美味しく感じる不思議。自分で淹れるのとなんか違う。+16
-1
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61. 匿名 2015/10/30(金) 21:24:59
自分だけ?かもしれないけど妊娠〜産後1年以上コーヒー控えてたらよくわかんなくなった!
今子どもが2歳でやっとまたコーヒーが美味しく飲めるようになったと感じる…+3
-0
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62. 匿名 2015/10/30(金) 21:25:03
ブラジルとマンデリンが好き~+7
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63. 匿名 2015/10/30(金) 21:25:26
いつもスーパーや成城石井とかで真ん中くらいの値段のやつを買ってて、違いがわからなかったから業務スーパーの激安のやつを買ったらめっちゃ不味くて味オンチの旦那まで気付いた。
+32
-0
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64. 匿名 2015/10/30(金) 21:26:10
残留農薬検出されたら、ちゃんとしたルートでは、入ってこなくなるからね。
一時モカが、全く入ってこない事もあったし。。。
+2
-0
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65. 匿名 2015/10/30(金) 21:27:26
コンビニだとセブンが美味しい。
+15
-6
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66. 匿名 2015/10/30(金) 21:29:53
私の場合、旨いコーヒーはブラックでも飲めるんですが、不味いやつだと、胃がムカムカして気持ち悪くなる。昔のマックのコーヒーがそうでした。+24
-1
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67. 匿名 2015/10/30(金) 21:31:06
何をもって「美味しい」としてるのか分からない
苦味や酸味は強いほうがいいの?
コクや口当たりの違いは飲んでも分かりません+3
-0
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68. 匿名 2015/10/30(金) 21:32:43
高級料理の店がネスカフェアンバサダーとか、どうよ?
と、思う。+47
-2
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69. 匿名 2015/10/30(金) 21:34:36
カフェで飲むのは
家と違うって思うけど
市販の粉の違いは
いまいちわからない…+2
-2
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70. 匿名 2015/10/30(金) 21:34:52
66
古いコーヒーは、油が酸化してるから。+11
-0
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71. 匿名 2015/10/30(金) 21:34:53
スタバは高い良い豆使ってるけど、何でも焙煎キツすぎて特長がなくなってる。
濃く焼いても雑味がないのは、良い豆特有だけど。+13
-3
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72. 匿名 2015/10/30(金) 21:35:53
違うよ。
濃く焼くと、安い豆でもゴマカシがきく。+9
-1
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73. 匿名 2015/10/30(金) 21:37:06
自分はわからないけど違いの分かる人カッコいい
今日はブルマンで、とか言いたい+8
-2
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74. 匿名 2015/10/30(金) 21:37:39
家の近所に出来たカフェのコーヒーが美味しくて、
今まで飲んでいたコーヒーは何だったのか…
それから、他の喫茶店や旅行に行った時も老舗コーヒー専門店でも
ブラックでコーヒーを飲みましたが、やっぱり近所のカフェの味が好き。
それ以来、家でも豆からの全自動コーヒーマシーンでコーヒー飲んでいます。
お気に入りの自家焙煎のコーヒー豆販売店も見つけたし、
自家焙煎コーヒー豆もお店によって全然違うし。
コーヒーメーカー使わず、ドリップで入れると豆が新鮮だと、
膨らむんですね!あれにはビックリ!
スーパーのコーヒー豆だと、膨らまないもん。+15
-0
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75. 匿名 2015/10/30(金) 21:37:52
わかりません。
紙コップで出てくる自販機コーヒーと、
セブンイレブンのコーヒーなら断然後者がおいしいことくらいかな…
わかる大人になりたいわ+9
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76. 匿名 2015/10/30(金) 21:41:06
コーヒー好きだから毎日飲むし、味が違うのは何となくわかるけど、何をもって美味しいと言うのかがわからないw
ミルクを入れて飲んでるからなのかな。+6
-2
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77. 匿名 2015/10/30(金) 21:41:35
自宅で豆を挽いて飲むようになってからカフェ毎に味が違うと気が付くようになりました。
スタバは値段の割に…な感じで、チェーン店だとゼガフレッドが美味しいと思います。
家ではグァテマラ、ブラジル、キリマンジャロなどを飲んでますが、個人の好みだと思います。
+10
-1
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78. 匿名 2015/10/30(金) 21:44:17
さっぱりw+0
-1
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79. 匿名 2015/10/30(金) 21:45:26
分からん!!
苦いのがニガテだから、コダワリのコーシー屋に行くと、苦いし高いし悶絶。
ミスドのコーヒーと、カフェオレが好き。
安いし、苦くないし、お代わり自由だし。+9
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80. 匿名 2015/10/30(金) 21:48:27
某コ⚪️ダコーヒーってコーヒーの匂い全くしないけどなんか特別な事してるの?+17
-2
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81. 匿名 2015/10/30(金) 21:56:10
自分にとって美味しいか不味いかしか分からない。
カフェとかで美味しいと思ったら何の豆か聞いて知識は増やしてるつもり。
主さんはこれを聞いてどうしたいの?+3
-1
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82. 匿名 2015/10/30(金) 22:02:11
珈琲メーカーです。
普段は正直よく違いはわかりません、美味い不味いの傾向はあるけど時代で変わる。雑誌にでるオシャレ系カフェも使ってる豆はパターン決まってます。
ただ、、社内でも神と呼ばれる人のたてたエスプレッソは度肝を抜かれました。
未だにあの衝撃は忘れられません。+27
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83. 匿名 2015/10/30(金) 22:05:26
ドトールでバイトしてた時、お客様に聞かれたときに説明できるよういろいろ飲み比べました。
正直、あんまり違いが分からなかったです。
+9
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84. 匿名 2015/10/30(金) 22:09:15
前は酸味が少なめのコーヒーが好きだったけど今はある程度酸味がある方が好きになってきた
銘柄まではわからないけど+4
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85. 匿名 2015/10/30(金) 22:13:10
スタバの不味さは、向こうで焙煎して船でトロトロ運び、各店舗までまた運ぶという、コーヒーの鮮度が失われていく時間が長いので不味いと聞きました。アメリカのスタバのが美味しい!とアメリカの友人が言ってました。確かに日本のスタバは不味いから、何かしらトッピングしないと飲めたもんじゃないと思う。+27
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86. 匿名 2015/10/30(金) 22:13:23
ファミレスのドリンクバーのコーヒーは飲めない+18
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87. 匿名 2015/10/30(金) 22:18:39
ファミレスのドリンクバーのコーヒーは飲めない+5
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88. 匿名 2015/10/30(金) 22:22:16
酸味が少ないものが好きだからブラジルが飲みやすい。
スタバのブレックファースト飲みやすいよ。
ちょっとだけ酸味あるけど。
アイス用のも好き。苦くて目が覚める。+0
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89. 匿名 2015/10/30(金) 22:25:04
>>41
国ごとの違いとも限らないんだな。
同じメーカーでもロットによって品質の悪いのあったりする。
カビコーヒーに当たりたくなかったら、信頼のおける店で買って当たる確率をなるべく減らすしかない。+7
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90. 匿名 2015/10/30(金) 22:35:23
缶コーヒーはなんか酸っぱく感じてあまり好きじゃない。
だからってきちんとしたコーヒーなんてのも飲んでないから違いは分かんない+6
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91. 匿名 2015/10/30(金) 22:36:41
香りが飲んだ瞬間やってくるか、後に口に深く広がっていくか。
甘みがあるか
酸味があるか
ミルク入れても分かるようになりますよー+0
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92. 匿名 2015/10/30(金) 22:38:27
分かるよ
「おいしい」or「まずい」なら
ブレンドとアメリカンの違いは分からない
豆の違いも分からない、皆そんなもんなはず…+0
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93. 匿名 2015/10/30(金) 22:38:45
>>68
あれって、いいのか?と思いますよね。
本屋さんのカフェコーナーとかならまだしも+0
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94. 匿名 2015/10/30(金) 22:41:58
成城石井で買える真空パックのラヴァツァ(ラブァツァ?)の豆はまろやか系だけどコクがあって美味しいと思います。ハンドドリップで入れてます。香りが良いのでポットに入れて持っていくと周りの人がクンクンしてますw
+3
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95. 匿名 2015/10/30(金) 22:46:27
大好きで毎日飲んでるけど正直こまかい事はわからないかも´д` ;
さすがにインスタントと豆挽いたやつの違いはわかるかな!
関係ないけど、この前行きつけの焼肉屋さんの新メニューにナゼかコーヒーがあって感動した!焼肉とは合わないけどね。+7
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96. 匿名 2015/10/30(金) 22:48:44
特にカフェラテが好きなんですけど、南千住にある名店バッハや万世橋のオブスキュラで飲むと、やっぱりスタバとは違うなぁと思います。
(スタバも嫌いじゃないです。)
良いコーヒーは農園や品種によって色々な個性が出るので面白いです!![コーヒーの味の違いわかりますか?]()
+15
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97. 匿名 2015/10/30(金) 22:52:09
96
うまくかけなかった、、
ハンドドリップならバッハ
カフェラテならオブスキュラ
あとは恵比寿の猿田彦なんかもオススメですよ!+3
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98. 匿名 2015/10/30(金) 22:56:28
いいコーヒーのお店にいくと
チョコレートのようなとか
ナッツのようなとか教えてくれるんですよね。
飲むと、これは確かにアーモンドっぽい!とか楽しめます。いわゆる苦〜いコーヒーは苦手でも、コーヒーの新しい世界が開けて面白いです♡+11
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99. 匿名 2015/10/30(金) 23:11:46
産地の違いは分からないけど、おいしいかまずいかは分かる
スーパーで挽いてあるコーヒー豆を買った時には、まずすぎて飲みきれなかった
楽天の人気店でも無理なのがあった
+5
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100. 匿名 2015/10/30(金) 23:13:28
仕事柄わかりますが、いわゆる酸味や苦味のバランスです。何がよいかは店のオリジナリティと本人に好み。あとは時間帯によりますねー。
個人的にはタリーズが好き、他のチェーンは味がえぐみばかりであんまり好きじゃない。+8
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101. 匿名 2015/10/30(金) 23:15:39
生の豆を焼いたあと、一週間でもう本来のおいしさからは遠くなっているそうです。
粉になっているのは論外だとか、、、
だから生で買って家で焼くか、その場で焼いてもらって早めに飲みきるかするのがベスト!+6
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102. 匿名 2015/10/30(金) 23:17:46
少しだけ詳しいのですけど、
安くて劣化したコーヒーの酸味と本来の酸味は違うんです。本来の酸味はコーヒーの旨味の一つで、ライムやベリーに例えられます。
苦味はチョコやナッツ、香りは花やハーブ系とあります。+14
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103. 匿名 2015/10/30(金) 23:20:39
逆にこれはマズイと思ったのは飛行機のコーヒー。どの会社もなんであんなに美味しくないんだろう。美味しいコーヒーを出してはいけないと航空法で決まってるのか?と思うくらい。+5
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104. 匿名 2015/10/30(金) 23:36:14
豆から全自動でコーヒー作れるのが良いです。
コーヒーメーカーやエスプレッソマシンが何種類か市販されてます。
カプセルタイプはカプセルが馬鹿高いから不経済。![コーヒーの味の違いわかりますか?]()
+6
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105. 匿名 2015/10/30(金) 23:40:23
ウチの母親、私が飲んでた紅茶を「一口ちょうだい」と飲んでひとこと「なんか、このコーヒー、薄いね!?」…
母親の感覚で作ってきた“おふくろの味”に疑念を抱いた瞬間だった。。+17
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106. 匿名 2015/10/30(金) 23:45:58
インスタント。
缶コーヒー。
パックのコーヒー。
ドトール・スタバ・タリーズなどのコーヒーチェーン。
喫茶店のコーヒー。
全部好きだけど、全部ちがう飲み物だと思ってる。+18
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107. 匿名 2015/10/30(金) 23:52:24
わっかりましぇ~ん。
+3
-3
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108. 匿名 2015/10/30(金) 23:56:10
同じ豆でも、焙煎の仕方や挽き方、産地でも味が違います。
カビ臭い、古いのは論外だけど、美味しい美味しくないは個人の好みだと思う。
浅煎りだと酸味が強く、深煎りだと苦味が強くなる。
割高になるけど、ドリップ式の個包装になっているバラエティーパックを試してみるのもいいかと思います。
+3
-2
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109. 匿名 2015/10/31(土) 00:07:32
ドリップ式の個包装のヤツって、美味しいの当たった事ない。+10
-2
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110. 匿名 2015/10/31(土) 00:08:34
コーヒーの専門的な仕事をしています。
正直、街の喫茶店、カフェ、自家焙煎をしているお店でさえ、焙煎方法、保存方法、抽出方法などコーヒーを理解していない、もったいないな~と感じるお店は山ほどあります。私の感覚ですが美味しいコーヒーが飲めるお店は10店舗に1件くらいしかないような…。
日本人は繊細な舌を持っていて美味しいものに敏感なのに、なぜコーヒーに関しては味わいに鈍感?無頓着?なのか不思議です。日常的に飲むものだから、そこまで美味しさを求められていないだけかも知れませんね…。+12
-2
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111. 匿名 2015/10/31(土) 00:12:18
淹れ方でも違う
ネルドリップと紙とサイフォンでも全く違う
自分はネルドリップの一杯立てと
ダッチコーヒーが一番豆のいいとこだけ抽出できてるから好き
サイフォンは高温で混ぜるから豆のえぐみも全部出るから嫌い+4
-3
-
112. 匿名 2015/10/31(土) 00:20:11
おんなじ豆でも、試飲した時と、家で自分で入れた時と、二回目以降の味が違う。
初めて飲んで、こりゃもう買わないわ、と思った豆も、消費していくうちに美味しくいただいている。
たぶん私は業務スーパーでもいいんだろうな。
今はガラパゴス飲んでるけど。+2
-1
-
113. 匿名 2015/10/31(土) 00:20:44
豆が良ければ、サイフォンでもネルでも、美味しく出るよ。
ダッチコーヒーは、逆に豆の本当に美味しいコクが出し切れないので、私は好みではないです。+3
-4
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114. 匿名 2015/10/31(土) 00:21:13
バリスタ選手権とか出るレベルの人の作ってくれたカプチーノ、驚くほど美味しかった。
コーヒー豆のオレンジのようなフレーバーとミルクの甘みが絶妙にマッチしてとろけるような味わい。
普段は豆を挽いてドリップしたブラックコーヒーが好きだけど、後にも先にもあれ以上のコーヒーを飲んだことはない。+6
-1
-
115. 匿名 2015/10/31(土) 00:23:17
タリーズが好きな私は異質でしょうか。
店のと缶コーヒーも好きです。+6
-2
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116. 匿名 2015/10/31(土) 00:26:33
>>40
ゴールドブレンドがどうだかは知らないけど
酸味のある豆の方がアイスには向いてます+0
-1
-
117. 匿名 2015/10/31(土) 00:29:41
一度でいいから飲んでみたい。
コピ・ルアク
wikiより
コピ・ルアク(インドネシア語 Kopi Luwak)とはジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆のことである。「コピ」はコーヒーを指すインドネシア語、「ルアク」はマレージャコウネコの現地での呼び名である。日本では, コピー・ルアークやコピ・ルアック、ルアック・コーヒーとの呼称も通用している。独特の香りを持つが、産出量が少なく、高価である。+2
-5
-
118. 匿名 2015/10/31(土) 00:41:33
ボスの金の微糖は好きだけどuccとfireの微糖は嫌い
とか
ネスカフェエクセラのボトルは好きだけどブレンディのボトルは嫌い
とかならわかる+3
-1
-
119. 匿名 2015/10/31(土) 00:44:29
ブラックしか飲まないですが
ドトール大好き、飲みやすい!
上島は品がある味。
スタバは濃すぎる(。>д<)
カフェインドラッグぽい…
トラジャの濃度が限界。
かな
好みの問題ですよね~☆
+8
-5
-
120. 匿名 2015/10/31(土) 01:01:34
砂糖とミルクを大量に入れるので、砂糖とミルクの味しかしません。+9
-0
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121. 匿名 2015/10/31(土) 01:35:46
一番手軽に飲めておいしいのは、家でペーパードリップですね。プロでもペーパードリップを愛用なさる方が多いです。
豆は焼いて貰って一週間くらいで飲みきるようにすると美味しく飲めます。
最近話題なのはパナマドンパチ農園のゲイシャというコーヒー
爽やかかつ華やかな味わいで人気ですね。
私は個人的にはハワイコナが好きです。
ブレンドでない美味しいハワイコナは天国に連れてってくれます。+6
-3
-
122. 匿名 2015/10/31(土) 01:39:08
味がわかんない!って方でもわかりやすいのは、水出しコーヒーですね!
苦すぎず角がなく、飲みやすいけどしっかりした味のアイスコーヒーになります。
鍋かなんかに水と一緒に粉を適量いれて、8時間から16時間お好みでおいて、こして飲んでみてね!
こだわるやり方はもっとあるけど、これが楽うまい、+5
-2
-
123. 匿名 2015/10/31(土) 01:43:24
そういえば、以外と知られてないのが深煎りの方がカフェインが少ないってこと。
カフェインレスは美味しくないけど、カフェインきになるって人は、ミルクたっぷりの深入りコーヒーつまりカフェオレが一番です。+4
-1
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124. 匿名 2015/10/31(土) 01:46:46
深煎りは、カフェインだけじゃなく、健康に良いとされてる成分もとぶけどね。。。+1
-3
-
125. 匿名 2015/10/31(土) 02:01:43
確かに、美味しくないコーヒーは、お湯で抽出しない方が、不味い味が出ないかも。
水出しは、美味しいコーヒーでは、香りもちゃんと出ないし美味しさも減るので勿体無い。+2
-4
-
126. 匿名 2015/10/31(土) 02:06:30
>>125
質が今ひとつな豆で気軽に楽しむには水出しいいですよね!
私個人はペーパードリップとエスプレッソが好きです。
フルーティで花っぽいやつをあえてカフェラテにしちゃうのも好きです。+4
-0
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127. 匿名 2015/10/31(土) 02:09:47
マシンがなくてもエスプレッソ風が楽しめるエアプレスがきになるんですけど、誰か試したことありますか?マキネッタより雑味が出なくて、でも味はでやすくて良いと書いてあったんですけど、本当でしょうか。+1
-0
-
128. 匿名 2015/10/31(土) 02:16:45
ハンドドリップするのですが味はあまり分かりません。。
一度だけ、ヨーロッパのある国で町一番古いお店(200年の歴史)のコーヒーをお土産に買ったのですが、
香りがあまりに良くて美味しくて大興奮して飲んだことがあります。
輸入して売ろうかなと思うほどでした、笑。+6
-0
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129. 匿名 2015/10/31(土) 02:17:28
127
あれ、余りお薦めで無いです。
買って一回使って後悔して、結局マシン買いました。
でも、今はエスプレッソよりも、結局ドリップが一番美味しい。。。+4
-1
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130. 匿名 2015/10/31(土) 02:27:11
>>127
ありがとうございます。学生なので、マシンはとても買えなくて迷ってたんです。
フルーティな豆で作るカフェラテが好きで家でも飲みたいんですけど、大人になるまで諦めます。
私もとうぶんペーパーだな。+5
-0
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131. 匿名 2015/10/31(土) 02:28:23
130は
>>129
でした+2
-0
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132. 匿名 2015/10/31(土) 02:28:23
>>104
高い分カプセルは
鮮度が保たれてますからね+0
-3
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133. 匿名 2015/10/31(土) 02:30:06
コーヒーをガブガブ一気飲みしてたら友人から「麦茶じゃないんだから。たしなんで飲めよ」と言われた。
味なんて分かりません。飲めりゃあいい。+4
-2
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134. 匿名 2015/10/31(土) 02:30:37
ずっと疑問だったのですが、カプセルって豆の品質はどうなんですか??
メーカーが限定されるから踏みきれなくて、、+5
-0
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135. 匿名 2015/10/31(土) 02:36:04
>>85
スタバの豆は
スターバックスローストという通常の深入りよりも強くローストしているので
豆の味が分かりにくくなっているので
アメリカ本土でもおいしくありません
味の解らない人が飲むコーヒーとか
コーヒー好きじゃない人が行くコーヒー店とか揶揄されるほどです+7
-0
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136. 匿名 2015/10/31(土) 02:36:59
>>134
メーカーにもよりますよ+1
-1
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137. 匿名 2015/10/31(土) 02:38:27
味覚は人それぞれなんだからさ、
いろんな人がいていいよね?
マイナスの傾向が意味不明。
+5
-2
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138. 匿名 2015/10/31(土) 02:40:01
>>136
カプセルが一番質の高いメーカーのものだと仮定すると、美味しい豆を買っていれるのとどれくらいかわりますか?+2
-0
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139. 匿名 2015/10/31(土) 02:43:42
>>137
この分野は、調べれば調べるほど厳しい目になりがちなんですよね。
でも、コーヒーのプロはどの入れ方にも魅力があると言ってました。+5
-0
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140. 匿名 2015/10/31(土) 02:45:45
サードウェーブでこれから幅広い人がコーヒーの美味しさを語ったりする日がくるんでしょうね。楽しみ。+4
-0
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141. 匿名 2015/10/31(土) 02:49:27
あんまり味の違いわかんないけど、ネスカフェのボトルはシャブシャブだということはわかる。
インスタントコーヒー溶かしてるだけの割には美味しいけど。
+0
-0
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142. 匿名 2015/10/31(土) 02:49:45
>>138
そもそも138さんの言う美味しい豆とカプセルの豆が同じでない以上
当然、差は出ますし
入れ方にもよるし好みもあるので一概には言えません
カプセルの利点としては
1人暮らしや少量しか飲まない人や掃除が楽なところですね
大量に飲む人や家族で飲む人は豆を早く消費できますが
そうでないと鮮度の落ちたもので淹れることになりますのでね+1
-1
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143. 匿名 2015/10/31(土) 02:51:44
>>137
意味不明って
自分はそうは思わないってのはマイナスだと思いますが
それ以外あるのですか?+3
-1
-
144. 匿名 2015/10/31(土) 02:53:36
>>150
サードプレイスに並んだ挙句
コーヒーしか飲み物が無いと言うクレームが有ったりするそうです+1
-0
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145. 匿名 2015/10/31(土) 02:56:03
>>142
試してみるしかないんですね。
色んな農園や種類があるならカプセルも良さそうです。ありがとうございます!+3
-1
-
146. 匿名 2015/10/31(土) 02:56:49
>>144
なんと!
難しいですね笑+1
-0
-
147. 匿名 2015/10/31(土) 03:04:26
>>139
同じドリップでも
ネルだと油分が少ないさっぱり味になる
金属フィルターだと油分がそのままなので豆本来の味が出る
紙だとバランスのいい飲み口になる等、好みの差に依るところも大きいです
鍋に水と挽いた豆を入れ火にかけて
カップに移した上澄みだけ飲むっていう淹れ方もあるぐらいですからね
個人的には、ベトナムコーヒーかエスプレッソが好きで飲んでいます+3
-3
-
148. 匿名 2015/10/31(土) 03:13:39
トピズレかもしれないけど、皆さん東京でオススメのカフェがあれば教えて下さると嬉しいです。+5
-0
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149. 匿名 2015/10/31(土) 03:33:28
>>147
ベトナムって、バターローストのヤツですか?
コンデンスミルク入れて飲むと、缶コーヒーを美味しくしたような味ですよね。
コーヒーが苦手な従兄弟がハマってました。+2
-0
-
150. 匿名 2015/10/31(土) 04:08:21
>>149
はい、そうです
缶コーヒーと言うより甘みの強いエスプレッソって感じのコクのあるやつです
ネットでも買いますが
ベトナム料理店などに行くと豆が売っていたりするので
家で淹れて飲んでます+2
-1
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151. 匿名 2015/10/31(土) 04:11:42
ドミニカアルフレドディアス農園の豆(フルーティ系)で入れたカフェラテが好きです♡
なかなかお目にかかれないですが、なんだこの感じという新鮮な風味。+5
-0
-
152. 匿名 2015/10/31(土) 04:33:26
みんながマズイと言った妊婦の姉用デカフェコーヒーと普通のインスタントコーヒーの違いがわからなかった(^^;)
紅茶なら銘柄も値段もわかるしデカフェも一発でわかるけど、コーヒーはさっぱりです+2
-2
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153. 匿名 2015/10/31(土) 06:53:05
スタバはコーヒーの味より、生クリームがのったコッテリしたところが好き+2
-3
-
154. 匿名 2015/10/31(土) 07:31:15
17歳の時にマチカフェ導入時ローソンで
珈琲の勉強させられた時
本当に分からなかった…。
美味しいのと不味い位は分かるけど
美味しい物は美味しい!
種類とかは分からないです( ´'ω'` )笑+3
-0
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155. 匿名 2015/10/31(土) 08:10:56
>>109
モンカフェなら、それほど酷くないと思います。+2
-2
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156. 匿名 2015/10/31(土) 08:58:37
コーヒーマイスターの資格もってます。ただ、「インスタント?そんなのまずいにきまってるじゃんw味がわからないのね~」とか言う人が身近にいるんだけど、ほんとそういう「あたしは味の違いわかる人(ドヤ」なのが苦手なんです…(笑)。確かに豆挽いてハンドドリップでコーヒーいれる…とか、その方が風味と味の違いがわかりやすいのはあるかも。豆の状態にもよるけども。焙煎して数か月も経ってる古い豆だと何してもまずいんですよね…
でもね。その人が美味しい!て思うコーヒーが一番です!私は個人的には、正直、スタバのブラックより、セブンで飲むコーヒーのほうが美味しい、って思ってます!+11
-5
-
157. 匿名 2015/10/31(土) 09:12:00
>>15
そうなんですよ
ひかれ方や淹れる人、店でも違うから豆の違いまで入ると…もう( ̄◇ ̄;)+4
-0
-
158. 匿名 2015/10/31(土) 10:14:28
星乃ブレンド、
久しぶりに飲んだら、
めちゃく美味い(*^^*)
高いだけありました。
作る人や店舗でも多少、違うのかな?+1
-3
-
159. 匿名 2015/10/31(土) 10:20:05
>104さんと同じタイプのコーヒーメーカー使ってる!
うちのはもーっと古い型だけど便利だよね+1
-0
-
160. 匿名 2015/10/31(土) 10:41:52
スタバはコーヒーを楽しむとこじゃなくて、あの雰囲気と、そこにいる自分に酔いしれてリラックスする所だからコーヒーの味なんか分かんなくたっていいんじゃない?別に裏で缶コーヒー注がれてても、誰にもばれなければ全然ありだと思う。スタバはコーヒーを楽しむ所じゃないよ。+10
-1
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161. 匿名 2015/10/31(土) 12:14:20
あんま違いのわからない自分は、休憩で入るならベローチェやドトールで充分かな。
コンビニコーヒー比べや自分で豆買って飲んだりもしてる。+3
-1
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162. 匿名 2015/10/31(土) 13:18:52
>>103
気圧が変わると人間の舌の味覚は鈍るらしいです。なのでいつも美味しいと思う味がマズイと感じるみたいですよ。+1
-1
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163. 匿名 2015/10/31(土) 13:34:23
昔からあるuccの赤い紙コップのインスタントがなんか好き。+1
-5
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164. 匿名 2015/10/31(土) 13:35:45
よくコーヒーはブラック!
と聞きますが、プロ曰くそんなのは日本だけだそうです。
プロがブラックで飲んで味を判定するので勘違いされてしまったらしいのですが、いい豆はミルクや甘み、フレーバーを入れても違いがあって美味しいとの事。+5
-1
-
165. 匿名 2015/10/31(土) 13:46:14
味はさほどわからないけどコーヒーだけは無くなって欲しくない。+3
-1
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166. 匿名 2015/10/31(土) 15:06:36
コーヒーが好きな母が、骨折して入院した時、病院にロ◯ソンが入っていて、コーヒー飲んだら全く旨味のない味だったらしく、普段飲んでる専門店のコーヒーを入院中ひたすら運ばされた。
どんな味なのか飲んでみたら、なるほどだった。
だから、分からなかった154さんの味覚は正常だと思う。+2
-1
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167. 匿名 2015/10/31(土) 15:09:29
>>31
スタバとセブンの豆は同じと
セブンの店員から聞いた!+5
-1
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168. 匿名 2015/10/31(土) 15:15:39
セブンはカフェラテがひどすぎる。
多少不味くてもラテなら楽しめるかもという気持ちを裏切る冷凍粒ミルク!+3
-1
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169. 匿名 2015/10/31(土) 16:08:51
スタバとかはもうお手軽すぎて味を語るうんぬんじゃないよね
本当にこだわる人は専門店で飲むし
豆も買うし+2
-0
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170. 匿名 2015/10/31(土) 16:28:34
スタバも嫌いじゃないけど、農園ごとに色んな良いコーヒーを飲み始めてからは、あま〜い飲み物を楽しみに行ってる感じだなぁ。
でも、あそこに行くのはコーヒーの味をわかってないとか言う人は野暮だなぁと思ってる。
+3
-2
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171. 匿名 2015/10/31(土) 17:11:03
+6
-0
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172. 匿名 2015/10/31(土) 17:15:35
スタバの雰囲気って酔いしれるほどかあ?ww+4
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173. 匿名 2015/10/31(土) 17:45:26
インスタントだったら、ブレンディが美味しい。
マキシムは美味しくない。+2
-2
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174. 匿名 2015/10/31(土) 17:46:40
スタバよりドトールが好き^_^+0
-0
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175. 匿名 2015/10/31(土) 17:47:49
+5
-0
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176. 匿名 2015/10/31(土) 17:51:25
ミーハーなのでサードコーヒーブームに乗って、東京のスペシャリティコーヒーショップ巡りをしてたら
遂にあれ?!なんかこれ美味しい!と
違いを感じることができました。
今まで飲んでた深煎りの濃いめがまずい!と感じるようになり浅煎りのフルーティーなのが本当に美味しく感じました!今や
インスタントが飲めなくなり、コーヒーにお金がかかるようになったので
知らなきゃよかったとも思います。+5
-1
-
177. 匿名 2015/10/31(土) 17:58:12
元々こだわりなくスタバなどのチェーン店で飲んでいたのですがコーヒーに本格的にハマってからはスタバの匂いを嗅いだだだけで美味しくないな、と感じるようになりました
176と一緒で深煎りが不味く感じるようになった。
浅煎りの紅茶くらいフルーティーなものが
本当に美味しく感じた。
+3
-1
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178. 匿名 2015/10/31(土) 18:06:31
スタバって質落ちてませんか?
この間久々に豆買ったけど、なんか美味しくない。
他社の質が上がっただけ?
コンビニやBlendyのドリップパックの方が美味しく感じた。+2
-0
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179. 匿名 2015/10/31(土) 18:15:12
紅茶派だけど
スタバのハウスブレンド飲んだら
ほかの飲めなくなる+0
-2
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180. 匿名 2015/10/31(土) 20:01:14
スタバっておやつコーヒー食べに行くところだよね。+0
-1
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181. 匿名 2015/10/31(土) 20:14:35
>>115
私もタリーズ大好きです。+1
-2
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182. 匿名 2015/10/31(土) 20:19:13
スタバを飲んだ時の衝撃は忘れられない。あの大行列であの値段であのクオリティ。
好きな人には申し訳ないが私には合わなかった。
タリーズやドトール系列の方が好きかな。+2
-1
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183. 匿名 2015/10/31(土) 20:48:13
酸味があるとか無いとかくらいなら分かるけど…詳しくはよく分からない(^-^;
スタバよりコンビニコーヒーの方が美味しいって思っちゃう(>_<)+0
-0
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184. 匿名 2015/10/31(土) 21:10:56
>>176
私も東京で色んなスペシャルティコーヒーのお店をを巡っているんですが、もしよろしかったら穴場的なオススメ店を教えてください。+2
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185. 匿名 2015/11/01(日) 02:28:43
ハワイコナ人気なんですね。
現地ではコナは味が落ちていて、
ワイアルアやカウ、オアフコーヒーが人気ですよ。
カウコーヒーは絶品です。+2
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186. 匿名 2015/11/01(日) 13:04:17
ハワイコナは、ちゃんとできた年だけ良いものを選んで輸入しているというカフェもあるので、美味しいものもあります。
でも最近は今年はありません。って事が多いですね(T . T)+3
-0
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187. 匿名 2015/11/02(月) 01:52:14
ハワイコナも、ブルーマウンテンも、サビ病の影響で今は入ってこないので仕方がないです。
逆に今有る方が不思議。+1
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188. 匿名 2015/11/02(月) 01:56:40
>>155
ごめんなさい。
モンカフェもその中の一つです。+1
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