とりすぎ注意！塩分が多く含まれている「食肉加工品」トップ10

[1. 匿名]

とりすぎ注意！塩分が多く含まれている「食肉加工品」トップ10－Suzie（スージー）

ハムやベーコン、ウインナーなどの食肉加工品は、サンドイッチや朝食メニューに欠かせない食材。しかし、塩分の多さは意識しておいた方がいいかもしれません。実は日本人の塩分摂取量はアメリカ人よりも高いのですが、その理由は調味料や加工食品から摂ることが多いから。味のアクセントに使う程度であれば問題はありませんが、摂りすぎは体にもよくありません。そこで今回は、管理栄養士の望月理恵子さんに「塩分が高い食肉加工品トップ10」を伺いました。「塩分は殺菌作用があり、また保存性を高めるためにも、食肉加工品は全体的に塩分が高くなっています。そればかりか、水分は細菌を繁殖させもします」と望月さん。それでは、具体的にど.

▼100g分の塩分量で比較
1位：ジャーキー（塩分4.8g）
2位：でんぶ（塩分4.1g）
3位：サラミ（塩分3.6g）
4位：スパム（塩分3.4g）
5位：生ハム（塩分2.8g）
6位：ハム（塩分2.5g）
7位：こてっちゃん（塩分量2.3g）
8位：ベーコン（塩分量2g）
9位：ウインナー（塩分1.9g）
10位：コンビーフ（塩分1.8g）

[2. 匿名]

シャウエッセン、美味しいけど高いし、しょっぱい

[3. 匿名]

こてっちゃん！！そーなの？！めっちゃ好きなのにショック(´Д｀。)

[4. 匿名]

ウインナー、ハム以外はあまり食べないなー。でんぶってよく分からないけど

[5. 匿名]

でんぶが意外！
あの甘〜いやつだよね！

[6. 匿名]

でんぶ摂りすぎてデブになるってか

[7. 匿名]

美味しいものはカロリーが高いか塩分が高いかみたいなとこあるもんね

[8. 匿名]

おぉ、全部私のお腹を満たす友達ではないか(笑)

[9. 匿名]

いかにもって感じのラインナップ

[10. 匿名]

２位でんぶ

ちらしとかに乗ってるピンクのやつでしょ。まさかの２位にびっくり

[11. 匿名]

摂り(過ぎ)はダメってだけでしょ？

[12. 匿名]

でんぶってあのサクラでんぶのこと？

[13. 匿名]

意外性がないランキング。多いだろうなと思いながら食べてる。

[14. 匿名]

ハム、ウインナー、ベーコンあたりは塩分高いよね
でも便利だしそんなこと気にしてたらお弁当の味方が泣いちゃうぜ

[15. 匿名]

辻ちゃんとこは手遅れかな？

[16. 匿名]

でんぶが肉だった事に驚いた。

魚かと思っていたわ…。

[17. 匿名]

塩分含有量なんてそんなもんじゃね？
別に驚きはしない

[18. 匿名]

生ハム
確かに食べててしょっぱい

[19. 匿名]

ここでの「でんぶ」って加工食肉の事でしょ。

[20. 匿名]

でんぶ抱きしめて
君と歩いていこう

[21. 匿名]

>>15さん
懐かしい。最近辻ちゃんのウインナー伝説聞かなくなったけど昔は塩分たっぷりだったもんね

出典：www.officiallyjd.com

[22. 匿名]

桜でんぶは何でできているの？

[23. 匿名]

ジャーキー100gも食えん！

[24. 匿名]

>>22
でんぶは記事によると
原料にタラやタイなどの魚肉を使っており、調味料を加えて炒るため塩分が高くなります。大さじ1が10g程ですので、ごはんにかけるときなどの参考にしてください。
だそうですよ。

[25. 匿名]

漬物の塩分ってどのくらいかな？

[26. 匿名]

桜でんぶは鱈など白身魚でできてるんだけども、このランキングの食肉には魚肉も含まれるのね

[27. 匿名]

>>22
タラちゃんと 赤い粉だよ

[28. 匿名]

好物ばっか（≧∇≦）
だから食べちゃう

[29. 匿名]

うちの旦那がウインナー・ハムの類が好き過ぎて困る。
仕方ないからその分野菜も沢山食べることで健康数値まで戻したけど
付き合ってた頃、焼肉屋行ってんのにウインナー頼んだの初めて見た時は呆れた

[30. 匿名]

これからおでんの季節になるけど練り物も塩分が高そう

[31. 匿名]

へー、サクラでんぶって
白身魚にメッチャ砂糖入れた物とかと思ってた｡
そんなに塩分あるんだー
まぁ私はサクラでんぶは苦手で食べることはほぼないんだけど｡
ハム、サラミ、ウィンナーはサラダやスープ炒めもの何でもいけちゃうし
おやつにもなるから便利なんだけどねぇ｡

[32. 匿名]

でも私は食べます！

[33. 匿名]

大好きなビールのお供が優勝している。。。でも取り過ぎ注意だしこれからもよろしく

出典：awamorinavi.info

[34. 匿名]

桜でんぶは魚のはず。タラとか。
魚肉加工品も含む、って事かな？

[35. 匿名]

あれ？桜でんぶと違って
茶色いでんぶもなかったっけ？
アレが肉製品なの？

[36. 匿名]

ベーコンよりハムの方が塩分多いんだ。ベーコンの方が多いと思ってた。

[37. 匿名]

適度に摂ればい良いんですよね。好きなもん食べて死にたいもん。

[38. 匿名]

保存する目的で作られてたから
まぁ当然だよね

[39. 匿名]

100g中の塩分だもんね。
ちょっとしか食べないでんぶを仲間に入れちゃうのは可哀想だ。
一度に食べる量でランキングにしたら、こてっちゃんが一位かな？

[40. 匿名]

カルシウム含有量の表とかもそうだけど、一食あたりの数値が知りたい。
いくらでんぶが塩分高くても100gも食べる人まずいないよね。

[41. 匿名]

一度にでんぶ100gも食べないよね(笑)
10年くらいでやっとじゃない？？

[42. 匿名]

桜でんぶ-より豊かな食文化の創造 カモ井食品工業

新鮮な北海道近海産のスケソウ鱈を、原料にした鱈そぼろを使っています。鱈そぼろは、魚の皮・骨を丁寧に除き、乾燥させてそぼろにしています。巻き寿司・ちらし寿司に欠かせない彩りを演出する名脇役です。巻き寿司の芯に桜でんぶが加わっただけで、楽しさと幸せな...

桜でんぶを肉にく言ってるアホに驚く

[43. 匿名]

でんぶを100gなんて食べませんよ！

[44. 匿名]

でんぶといえば

[45. 匿名]

巻き寿司にでんぶとかんぴょうが入ってると大嫌い
妙に変な甘さがいや

[46. 匿名]

こてっちゃんの存在感！ww
商品名でランクインしちゃうのね。

[47. 匿名]

生ハム大量に食べたい！
塩分なんて取りあえずどうでもいい。

[48. 匿名]

ウィンナーなんかはむしろ少ないと感じた
あんなにしょっぱいのに…

ジャーキーは100グラムも食べないもんね、
ちまちまかじって美味しいおつまみ

[49. 匿名]

>>2
シャウエッセン好きなので
低塩バージョンも発売して欲しい

[50. 匿名]

低塩にすれば日持ちもしない
いやなら相応の専門店の手作りハムやウインナーを買えばいい

[51. 匿名]

私はハムウインナーの代わりに
よくサラダチキンを子供のお弁当に入れます。

たま〜にハム、ウインナーも使いますけど
糖質０、高タンパク低カロリーだから子供からリクエストされる。

[52. 匿名]

下茹ですればいいかなーって思ってる

でんぶは無理だけどｗｗｗ

[53. 匿名]

>>5
桜でんぶはでんぶの一種だよ。
甘くないでんぶもあるよ。

[54. 匿名]

塩化ナトリウムは食塩だから塩分の取り過ぎになるけど、袋の裏の食品表示に書いてある「○○ナトリウム」にも注意して下さい。
胃液中のHCｌ（塩酸）と結合し、塩化ナトリウムになります。
○○ナトリウム（ｇ）×2．54だか2.88だか忘れましたが、出た値が体内に取り込まれる食塩の量です。
１モルあたりのの計算をすれば出るのですが、大学を出て２０年近くたつので忘れちゃいました（高校化学レベルです）。
食べてもしょっぱくないのに、体には塩が取り込まれています。

[55. 匿名]

この中じゃウインナーしか買わないや

[56. 匿名]

スパムは　普通に食べててもショッパイよね。
減塩タイプですら　しょっぱい、
スープに入れてちょうどなんだよなー。
でも　おいしいし、体に悪いものっておいしいよね。

[57. 匿名]

つまりデンブってカツオブシみたいな物でしょ？
あと塩分高いっていうけどあくまでも100グラムに対して。使うときは、小サジ一杯くらいだから数グラム。ウインナー、ソーセージみたく1度に何十グラムも食べないから対した塩分じゃない。

[58. 匿名]

どれもあんまり食べないなぁ～
でも、肉料理のときは下味に塩コショウ振るからダメなのかな？

[59. 匿名]

会社弁当食べてるから、とりすぎかぁ！の

[60. 匿名]

チーズもかなりの塩分あるでしょ？？入ってないね。

[61. 匿名]

臀部

[62. 匿名]

臀部

[63. 匿名]

60
それ乳製品。ちなみ100グラム当たりの塩分で１～2グラムくらい。
なぜ加工食肉より塩分が多いのにしょっぱく感じるは、多分加工食肉は、塩分の他に旨味成分も多く含まれ塩分が少なく感じる。安いなんてチーズってほぼ塩味。一度無塩のスライスチーズ買ってそのまま食べたが全く味無し。