【唐揚げ】むね肉？もも肉？

[1. 匿名]

うちはむね肉です
家族全員がむね肉派で皮なしが好き
柔らかくて美味し過ぎて無限に食べていられるw

[2. 匿名]

もも一択

[3. 匿名]

ももです

[4. 匿名]

どきがむねむね〜

[5. 匿名]

ももが好き

[6. 匿名]

やっぱりモモのほうが美味しい

[7. 匿名]

最近は胸です
さっぱり食べられるから

[8. 匿名]

唐揚げはもも肉
天ぷらはむね肉

[9. 匿名]

[10. 匿名]

昔はもも一択だったけど年取ったら胸肉の方が好きになってきた

[11. 匿名]

揚げたてはむね肉が好き
時間が経ったものならもも肉が好き

[12. 匿名]

家族全員で無限に食べる唐揚げ星人

[13. 匿名]

[14. 匿名]

唐揚げならもも肉が良いな。
胸肉なら棒々鶏とか鶏ハムにしたい。

[15. 匿名]

歳とったらももが脂っこくかんじる

[16. 匿名]

唐揚げはもも
チキンカツとチキン南蛮はむね

[17. 匿名]

ちょうど昨日作ったよ
もも肉で
スティック状にカットされてるの初めて使ってみたけど、火の通りもよく幼児も食べやすそうだった

[18. 匿名]

>>1
うちもムネー。皮無しー。
柔らかくてギトギトしてなくて美味しいー。

[20. 匿名]

もも
絶対もも
ももしかダメ
ももじゃないと許せない
ももじゃないと唐揚げじゃない
ももがいい
ももがいい
ももじゃないとダメなの

[21. 匿名]

昔はもも肉一択だったけど最近はむね肉派かも・・・
塩麴とかでむね肉でもぷりぷりジューシーに出来るし美味しい！
もも肉は胃もたれしてくるようになっちゃった

[22. 匿名]

もも肉美味しいけれど、グロくて触りたくないから胸肉にしてる

[23. 匿名]

カメラ目線すぎる

[24. 匿名]

皮つきのもも肉が好きだけど年齢的に油がきつくなってきた
むね肉に変えようかな

[25. 匿名]

ももは柔らかくて美味しいよ

[26. 匿名]

うちはもも肉が人気

[27. 匿名]

秘伝・砂肝の唐揚げ！

[28. 匿名]

片栗粉派か小麦粉派かってのもあるな

[29. 匿名]

>>20
わかったわかったわかった。
ほらもも、ももをお食べ。たんとお食べ！

[30. 匿名]

むね肉だとチキンナゲットっぽくなる

[31. 匿名]

むね派

[32. 匿名]

胸肉で作ってらっしゃる方、
パサついたり硬くなったりしないんですか？

[33. 匿名]

モモ肉:胸肉=4:1くらいで揚げます。胸肉は塩だれや塩こうじで味付けをして塩唐揚げにするのが好きです。

[34. 匿名]

>>1
胸肉硬くなるからもも肉派。
胸肉の唐揚げどうやって作ってるのか知りたい！

[35. 匿名]

んー　どっちも美味しいんだよなぁ

[36. 匿名]

>>32
それがいい
さっぱりしてるから
ジューシー的なものはいらないかな

[37. 匿名]

>>1
胸はかたいイメージがありましたが下処理されて柔らかくしてる感じですか🥹
調理が下手なのか何で使っても固くて、ももオンリーになりました…

[38. 匿名]

>>1
うちは間を取って肩肉美味しいよ。

[39. 匿名]

もも肉が好き。
子供の頃、ももと胸があるのを知らなくて、家の胸肉の唐揚げを食べながら、次は美味しいのかな？あれ？これも違う、って思ってた。
貧乏だったから胸の唐揚げばかりだった。
ほか弁とか給食の唐揚げは美味しいのにって不思議だった。
胸肉の唐揚げは貧乏だった実家の味です。

[40. 匿名]

ささみ。節約になる。

[41. 匿名]

>>19
語尾が気持ち悪い
胸強調してるけどよくみたらそんなに大きくないのも気持ち悪い

[42. 匿名]

むね、もも、ささみ全部好き😋

[43. 匿名]

最近むね肉派
もも肉の方が美味しいのはわかるけど、臭みあることもあるから。むねはない。

[44. 匿名]

唐揚げにさっぱりは求めてない
脂ギッシュでジューシーなももしかないよ

[45. 匿名]

>>1
むね肉が好きすぎて、もうもも肉に戻れないと思う。
家計にも優しいし。

[46. 匿名]

ももの皮あり
カリッカリの皮を取り合いになります

[47. 匿名]

胸肉かな
調理ラクだし

[48. 匿名]

若い頃はモモだったけど年取ってから真似が良くなってきた。
美味しいよね。

[49. 匿名]

>>1
私、胸肉食べたことがなくて、結婚して初めて知ったよ。切り方を工夫すると柔らかくて美味しいよね！私も胸肉の方が好き。お弁当とか次の日とか、冷めても美味しいの？硬くならない？

[50. 匿名]

お肉が柔らかくなるタイプの唐揚げ粉で胸肉唐揚げ作ったら美味すぎた
モモ肉は胸焼けしちゃうのよね
お魚の唐揚げも好き

[51. 匿名]

>>1
鶏むねってナゲットじゃないの？唐揚げはもも肉だよ

[52. 匿名]

唐揚げはモモ肉。

竜田揚げはムネ肉。

[53. 匿名]

どっちも旨い

[54. 匿名]

>>38
肩肉もっと硬い、、

[55. 匿名]

>>1
むねトロ派。

[56. 匿名]

もも肉が好き
あと手羽元も好きだな、揚げた後で南蛮漬けにしたりしてね

[57. 匿名]

ももです

[58. 匿名]

>>8
いっしょ！

[59. 匿名]

こんなヨダレの出るトピを立ててからに

[60. 匿名]

>>4
まだこれ言う方いるんだ。

[61. 匿名]

>>1
うちも胸肉！
米粉で揚げるのが最高に美味しい

[62. 匿名]

>>8
これこれ
チキンカツも胸が好き

[63. 匿名]

唐揚げ食べたくなってきたー。
誰かが作ってくれたのが食べたい。
自分で作ったの食べても幸せな気持ちにならないんだよなー。

[64. 匿名]

皮派

[65. 匿名]

>>32
火の通り方がばっちりだと固くなったりぱさついたりしないのよ
上手い人が揚げると柔らかいししっとりしてる、それでいてもも肉よりはさっぱりしてる。
もちろんもも肉よりは脂のジュワっと肉汁感はないんだけどね

[66. 匿名]

モモも胸も手羽も大好き
揚げたて本当に美味しいよね

うちは揚げるんじゃなくて焼きから揚げだけど
衣つけたら油使わずに鶏自体の油で焼き揚がってもらいます

出典：housefoods.jp

[67. 匿名]

>>13
超逃げて

[68. 匿名]

>>66
油使わずにカラッと全面焼くの大変じゃないですか？
微妙に唐揚げ粉が生っぽくのこらない？

[69. 匿名]

うちは今日は胸肉唐揚げの予定
切り開いて一枚まるごと揚げるよ

[70. 匿名]

>>38
肩肉、脂ももより多いから好み分かれそうだね。

[71. 匿名]

>>6
うん
昔は胸買って柔らかくする努力してたけど、それでもモモには敵わないから、今はモモオンリー

[72. 匿名]

>>1
胸肉はフライ、もも肉は唐揚げにしてる

[73. 匿名]

むね肉はとり天
もも肉は唐揚げ

[74. 匿名]

>>68
超おおまかに言うと
火を通すときの前半は焦げない程度の強い火力で蓋して焼いて
ひっくり返した後は火力を少しさげて蓋なしで焼けばカラっとあがるよ
蓋をしっぱなしだと水分でベシャる

粉が残ったり残らなかったりするけどそこまで気にしてない

[75. 匿名]

>>4
何となく、クレヨンしんちゃんで脳内再生されたわ

[76. 匿名]

>>64
私も好き
スーパーで皮だけ売ってるのを時々買ってしまう💦
皮煎餅にしても美味しいし鍋に入れてもコクが出るし

[77. 匿名]

>>32
漬ける時にお酒を多めにしてみて？　
お醤油よりも多めにドバッと
柔らかくなるよー

[78. 匿名]

作るのはむね肉安いから
外で食べるならもも肉

[79. 匿名]

もも肉だなぁ

[80. 匿名]

家で作るならモモで、買うならムネが好き！

[81. 匿名]

私は胸肉の方が好きだけど、子供がもも肉の方が好きだからもも肉率が高い

[82. 匿名]

絶対もも肉
むね肉でなんてからあげ食べた気がしない

[83. 匿名]

むね肉の塩唐揚げしか作らない

[84. 匿名]

>>32

しないよ〜
うちは一晩つけるけどじゅうぶん柔らかい
ただお弁当とかに入れるには少し硬いかな。

[85. 匿名]

かりあげくんは胸肉

[86. 匿名]

子供はもも皮付き味付きドロドロ小麦粉衣
大人はムネ皮なし片栗粉で竜田的にしてネギソース

[87. 匿名]

>>32
砂糖と塩のＯＳ−１的な水に漬けるとやらかいし、味もつく
酒や香味プラスしたりも
茹で鶏とか鶏チャーシューにも応用出来るぜ

[88. 匿名]

>>1
むね肉はかたくてボソボソなのがいいのに、やらかくしたら意味なし

[89. 匿名]

>>28
1対1で混ぜて使ってる
米粉が気になってる

[90. 匿名]

>>32
ウチは酒大１、マヨネーズ大１でしっとり柔らかです

[91. 匿名]

>>1
モモもムネも手羽もナンコツも好きだけど、自分で作るなら絶対に肩肉派！
(小さい部位だから)切らずにそのまま唐揚げにするのにちょうど良いのが素晴らしいし、味も好き。

[92. 匿名]

>>13
モノマネ出来ます

[93. 匿名]

鶏胸肉に衣つけて焼いて照り焼き味にすると柔らかしっとり
お弁当にもokな一品です

[94. 匿名]

もも肉の皮をとったやつ

[95. 匿名]

最近、むね肉

さっぱりして食べやすい！

[96. 匿名]

[97. 匿名]

お店で食べる唐揚げはムネ肉でもあっさりで美味しい。
自分で作るのはイマイチだなぁ…いろいろ試行錯誤してるけど店みたいにムネ肉でもフワッとな食感にはならない

[98. 匿名]

唐揚げにするならモモ肉だなぁ。
むね肉はチキンカツとして豚カツみたいにソースかけて食べてる

[99. 匿名]

ももです。胸肉うまく調理できない。

[100. 匿名]

>>34
最初に塩麹に漬けておくと簡単に柔らかくなるよ。他にも柔らかくなると言われているものなら何でもいいと思う。

[101. 匿名]

普通の醤油の唐揚げはもも肉
大葉の塩唐揚げ作る時は胸肉！

[102. 匿名]

安くて大きいから胸。本当は胸+もも肉を混ぜて唐揚げしたいかなー
胸は柔らかくできるけど、淡白で下味の風味ガツンとはならないのよねー。
もも肉ににんにくガツンが好きかな

[103. 匿名]

おはようございます😄
以前はもも肉派でしたが
最近はむね肉が好きになりましたので
自宅で作るときはもっぱらむね肉です😋

[104. 匿名]

>>103
こんばんわ😄
拘りは無いですが、むね肉が多いです😋

[105. 匿名]

>>104
こんにちわ😄
むね肉でも、もも肉でも唐揚げをたくさん食べたいです🍗😁

[106. 匿名]

>>105
こんにちわ😄
唐揚げ、どこでも美味しいですよね🍗😋

[107. 匿名]

>>106
こんにちわ😄
今日は、むね肉の超簡単カツを試作してみました。
むね肉を薄く切って塩コショウして、パン粉だけを
着けて、油を薄くしいて揚げ焼きしてみました。

味はほぼカツの味で、個人的には大成功でした✨
久しぶりの揚げ物の味がすごく美味しかったです😋

[108. 匿名]

>>107
こんばんわ😄
超簡単と書いてらっしゃいますが、しっかり手が込んでいますよ😲
普段は、さらに何倍も手が込んだカツを作られるのですね😋
大尊敬です😲

スレンダーさんにとっても、美味しくて良かったです😋

スレンダーさんの生活が、良い事ばかり溢れますように🙏

[109. 匿名]

>>108
こんにちわ😄
ありがとうございます✨
手間をかけずに簡単料理が楽ですよね
いつも祈ってくださって本当にありがとうございます
😌✨✨✨

[110. 匿名]

>>109
こんばんわ😄
いえいえ😃
簡単料理、良いですよね😋
祈りだけは、頑張ります💪😌✨

[111. 匿名]

>>110
おはようございます😄
今日は本当に何年ぶりかで簡単唐揚げを作ろうかな…と
思ってます😅
その前に、パン🍞も焼きたいです。

いつもありがとうございます😌✨✨✨
どれみさんも好いことがありますように🧙🏻‍♀️🪄

[112. 匿名]

>>111
こんばんわ😄
簡単唐揚げ、美味しいですよね…😋
スレンダーさんは、凝ったお料理をたくさん作ってらっしゃるイメージですが、唐揚げは久しぶりなのですね😲
パンを焼かれるのも、すごいです🍞

ありがとうございます🧙‍♀🪄

[113. 匿名]

>>112
こんばんわ😄
はい、もう何年も揚げ物は作ってないです😓
市販の唐揚げ粉をまぶして、少ない油で
試しに焼いてみたら、案外美味しくできたので
やったぜカトちゃんバンバンザイ！でした😆
マヨネーズかけて食べました～😋🍚🍗
やっぱり揚げ物って美味しいですね～🤣

願いが叶って、楽しく平和に暮らしたいですね😌✨
どれみさんにも、えいッ🪄🧙🏻‍♀️

[114. 匿名]

>>113
こんばんわ😄
揚げ物って、なかなか作らないですよね…
うちは揚げ物したとしても、買った冷凍食品を揚げる機会のほうが多くて…😅
スレンダーさんのお料理、やったぜカトちゃんバンバンザイ！で良かったですね😃
コマメに作っていらっしゃって、すごいですよ…😲
マヨネーズ唐揚げ、美味しいですよね😋🍚🍗

平和な世界、望みます🙏
ありがとうございます🪄🧙🏻‍♀️

[115. 匿名]

>>114
こんにちわ😄
ありがとうございます✨
冷凍食品の揚げ物って美味しいですよね😋
ホタテフライ、サーモンフライ、メンチカツなど😋
のほほんと幸せな生活がいいですよね～🪄🧙🏻‍♀️

[116. 匿名]

>>115
こんばんわ😄
いえいえ✨
家族以外の周囲には、冷凍食品の揚げ物の美味しさを語れる人が居ないので、スレンダーさんが分かってくださり、嬉しいです😄
書いていただいたフライ、どの揚げ物も美味しいですね😋
のほほんと幸せな生活、寝ている時の夢では見ますが、中々ですね…😅🪄🧙🏻‍♀️

[117. 匿名]

>>116
こんにちわ😄
冷凍食品の揚げ物大好きです!
今は個人用の小さな冷蔵庫しか持っていないので
冷凍食品を買い置きできないのが悩みです(T_T)
のほほんと幸せな生活を叶えたいですね🪄🧙🏻‍♀️

[118. 匿名]

>>117
こんばんわ😄
私も冷凍食品の揚げ物大好きですが、家族を除き周囲の人々は、特に女性👩を中心に年代を問わず、お腹を壊すと耳にします…
スレンダーさんは、スレンダーだけど、そういう状況は無いのですね😋
冷凍食品の買い置き、私も憧れます🍟
のほほんと幸せな生活…ベーシックインカムですかね…？😅

[119. 匿名]

>>118
こんにちわ😄
え〜そんなことがあるんですね😲
私はお腹が丈夫みたいです💪
ポテト🍟、餃子🥟、なんかも良いですよね😋
今は私にとってはいろいろとめんどくさすぎる
世の中です😰

[120. 匿名]

>>119
こんばんわ😄
スレンダーさんがご丈夫でホッとしました😃
私も、お腹の事を言われてビックリしましたよ😢
私も、ポテト🍟、餃子🥟、大好きですし😋
後は、スーパー🛒の冷房で、お腹が痛くなる😣から、宅配に頼らざるを得ないとか…
確かに、いろいろめんどうです…😅

[121. 匿名]

>>120
こんにちわ😄
体調の良い悪いは人それぞれですね😓
私も土曜日の夜にいきなりしんどくなって
毎日フラフラします。
原因はストレスだと思いますが…
熱中症のようです😱

[122. 匿名]

連投すいません💦
昨日は、近所の道路状況を調べていたら
郷土の歴史のサイトを見つけて、すごく懐かしい気持ちになって、長時間昔の町の風景写真や地図を見ていました。
昔は良かったな…
この数年間で、すごく暮らしにくくなりました^^;
変化は止められませんが、嫌な変化は嫌ですね😖

[123. 匿名]

>>121
こんばんわ😄
スレンダーさん、キツイですよね…
熱中症🥵、ストレスの可能性が高いのですね…
夏の暑さを和らげなきゃいけないですよね…
温暖化の仕組みがハッキリ分からないけど、どうしたら良いのでしょうね…

[124. 匿名]

>>122
いえいえ😃
スレンダーさんが、少しの時間でも心が安らげて良かったです😊
良い部分だけ、昔に戻したいですよね…🙏
どうしたら良いか分からないけど…
おかしな人が増えた原因って、いったい何なのでしょう…
困りましたね…
私も最近は、障害者施設の外でも、常識が通じない人が増えたように感じます…

[125. 匿名]

>>123
>>124
こんにちわ😄
今日も暑いですね、こんな日は
甘い物を食べてゆっくりしたいです。
しかし、イベントがあって見物客も多くて
非常に居心地が悪いです😵

昔は、横柄で横暴な嫌な奴らが多かったけど
今は、気持ちのわるい本当に嫌な奴が増えたような気がします。現代病ですかね…😫

[126. 匿名]

>>125
こんばんわ😄
今日も、とても暑かったですね…🥵
甘い物、食べたいです🍨
イベントは仕方ないけど、近隣住民に迷惑かからない策が要りますよね…

何というか…私の印象では、昔の嫌な人は
「相手に対して嫌な事（横柄で横暴）を分かってしている。」
印象でしたが、最近の若い人は
「何が悪いのか理解できない」
感じの気持ちのわるい本当に嫌な奴が、施設外にも増えたように感じます…
現代病ですか…

[127. 匿名]

>>126
こんばんわ😄
今日は甘いお菓子をたくさん買ってきました🧁
水ようかん美味しいです😋✨
イベントに集まる連中なんてろくな奴らじゃないから
ほんと迷惑です😢

たしかに、「何が悪いのか理解できない」人が多い
ですよね😓
失礼・無礼なことをして、注意されても無視して
逃げて行く。そして同じ悪行を何度も繰り返す…
本当に恐いです😢
本当に腹が立ちますね

[128. 匿名]

>>127
こんばんわ😄
甘いお菓子、良かったですね🧁
水ようかん、私も好きです😋✨
イベントもキチンと対策を取っているイベントが多い訳ですが、ハズレのイベントが近所だったのですね…

「何が悪いのか理解できない」人たちって、大真面目な話、施設の外の人も、施設の中の精神障害や知的障害の人とソックリで、とても恐いです😰
正直な話、そういう人（20代前半あたり）の親（50代前半あたり）もオカシイ人（に限っては障害認定者多数）が多いし、優生保護法が続いていれば、現在50代の人は強制不妊手術で、20代前半辺りのオカシイ人達は産まれずに済み、私やスレンダーさん、周囲の人々は嫌な思いせずに済んだかも…と考えてしまいます…

[129. 匿名]

>>128
こんばんわ😄
騒音やポイ捨てなども、「何が悪いのか理解できない」人達の
特徴だと思います。
優生保護法に関することも重要ですよね😰

[130. 匿名]

>>129
こんばんわ😄
騒音やポイ捨て、確かに「何が悪いのか理解できない」人達の特徴ですよね…
優生保護法は、障害の人の人権問題で止めたけど、障害の人の近所に住む一般人（障害者福祉の従事者じゃない人）の人権も考えてほしいです…

[131. 匿名]

>>130
こんばんわ😄
障害者が起こした事件が一時問題になりましたよね。
福祉従事者ではない一般人が被害に遭うということは
容認できないですよね😢

[132. 匿名]

>>131
こんばんわ😄
精神・知的の障害者が起こす事件、障害者の性別を問わず、減刑されたりするので、許したくないです…
女の軽度〜中度辺りの知的障害者が、子供を殺す事件もありますし…

[133. 匿名]

>>132
こんばんわ😄
ほんとそうですよね、人権問題は難しいです😞
今年の夏は暑すぎるせいか、不審者をほとんど
見かけることがないです。