こども園で米粉パン食べアレルギー、アナフィラキシーで女児が一時入院…小麦粉・卵入り確認せず

[1. 匿名]

こども園で米粉パン食べアレルギー、アナフィラキシーで女児が一時入院…小麦粉・卵入り確認せず : 読売新聞

三重県名張市の認定こども園「名張きぼうのこども園」で５月、食物アレルギーのある女児がおやつでパンを食べ、急性アレルギー反応のアナフィラキシーの症状が出て一時入院していたことがわかった。（略）市によると、５月３０日午後４時１０分頃、女児の顔や首が赤く、発疹が出ているのを担任の保育教諭が気づいた。１時間ほど前に女児が食べた市販の「米粉パン」に、小麦粉や卵などが含まれていた。女児は病院に救急搬送され、翌３１日夕まで入院したという。

[2. 匿名]

米粉パンなのに小麦粉て

[3. 匿名]

米粉パンなのに…

[4. 匿名]

アレルギー怖いよね
命に係わるもんね

[5. 匿名]

米粉パン(小麦も使ってます)

[6. 匿名]

米粉パンとはなんぞや。米粉ちゃうんかい。

[7. 匿名]

>>1
米粉パンに小麦粉入ってるの？何のための米粉パンなのよ。

[8. 匿名]

こども園ってしっかり管理されてるイメージだった

[9. 匿名]

アレルギーあったら預けるの怖いよね

[10. 匿名]

アレルギーあるならやっぱり食べるもの全て持ち込みにしないと怖いよね

[11. 匿名]

米粉パンなのに小麦粉？
アレルギーを甘くみないでほしいね

[12. 匿名]

>>9
じゃあ預けなきゃいいのに…

[13. 匿名]

>>2
市販の米粉アピールをしてるパンってだいたい小麦粉も入っているんだよね。まぎらわしいわってめっちゃ思う。

[14. 匿名]

米粉パンでも小麦粉はいってるのあるから注意しないとって、小麦粉アレルギーの人が言ってたわ

[15. 匿名]

>>8
でも米粉パンに小麦粉入ってるなんて思わないよね…

[16. 匿名]

米粉パンってアレルギーの人のためにあるんだと思ってた。素人考えだけど小麦入ってると思わないなー

[17. 匿名]

>>4
アレルギーある子拒否の園もあるぐらいだしね。
預かる方怖いよね。

[18. 匿名]

スーパーで米粉パン買ったらしっかり小麦使われてた。
間違える人いると思う。

[19. 匿名]

小麦粉と卵が入っていても米粉パンと謳っていいんだね…

[20. 匿名]

米粉パンだってアレルギー対応じゃないのは普通にある。命預かってるのに無知すぎる。

[21. 匿名]

米粉パンって米粉だけしか使ってないように
思うけど、小麦も入ってるの多いからね。
米粉パンって呼び方変えた方がいいんじゃない？

[22. 匿名]

米粉パンとか米粉のスイーツって普通の生地の一部を米粉にしてるだけだよ。じゃなきゃふわもちにならないよー。

[23. 匿名]

>>1
確認しなかったのはミスだけど、でも米粉パンに小麦粉入ってるとは思わないよね。

[24. 匿名]

スーパーに売ってる米粉パンも小麦粉入ってるから成分表記に注意しないと駄目だよね

本当の米粉パンはオーガニックスーパーやネット通販でしか手に入らない

[25. 匿名]

>>3
だよね。米粉と謳ってるなら米粉で作らないと…
小麦粉も卵もアレルギーの子いるんだから成分表なり詳しく伝えるべきだよね

[26. 匿名]

ここまで、面倒見切れないよね。
重篤なアレルギーの人は全て弁当

[27. 匿名]

>>13
そうなんだ⁈
気にしたことないから知らなかったけど、でも小麦粉食べられない人用なのかと思ってたのに

やっぱり米粉だけだと味がおいしくないのかな

[28. 匿名]

>>5
米粉パン(※ネーミングはイメージです)

[29. 匿名]

>>4
死ぬこたぁないが？

[30. 匿名]

>>10
自分の子供のことだからね
パンくらいなら親も持たせられるし、お弁当でも自分で作る方が安全だと思う

[31. 匿名]

小麦や卵で具合わるくなる人のための米粉パンだと思ってた
思い込みだと言われたら、その通りなんだけど
売るとき表示どうしてたんだろう？とは思う

[32. 匿名]

米粉パンと書いてても100%米粉ではない場合結構あるよね。ちゃんと成分表示見ないとね。

[33. 匿名]

アレルギーある児童への園や学校の対応は各自規定があると思うけど、販売メーカーも小麦入り米粉パンてわかりやすく書かないとアメリカみたいに訴訟問題増えてくと思う。

[34. 匿名]

米粉パンて小麦入ってるのか…。それなら名称変えるとか、※小麦も含まれてます！！！って書いとかないと。

[35. 匿名]

>>1
アレルギーある人も苦労あるだろうけど個々に対応するのも大変だよね

[36. 匿名]

市販のパン、だからこども園に非は無いのでは…？

[37. 匿名]

一般人のアレルギーさえニュースになる現代日本

[38. 匿名]

>>10
ほんとそれ
アレルギー持ちも偏食さんも飲み込む力が弱い子も、みんな一律お弁当にしたらいいと思う

[39. 匿名]

保育園で給食業務してます
アレルギー児への給食、おやつ提供のときは担任＋所長が給食室へ取りに来て給食室の誰かと３人で確認してから教室へ持って行ってる
市販品の場合は袋に記載されてる成分表を用意の時、渡す時に２人以上で確認してる

何故成分表を見ないで提供したのか理解出来ない

[40. 匿名]

このへんはちゃんとしなきゃ駄目だよな
米粉のみだけ米粉パンって名乗っていいみたいな決まり作らないと
小麦粉入ってるなら米粉入りパンとかね

[41. 匿名]

うち近所の保育園も、アレルギーある子はお断りだわ

[42. 匿名]

>>1
小麦粉アレルギー対策での米粉だと思ってるから、米粉パンも小麦粉ゼロ使用だと思い込んでた。怖いね。

[43. 匿名]

>>40
うんそこらへんほんとちゃんとした方がいいと思う。こういう事結構起きてると思うんだよな。

[44. 匿名]

>>24
近所のパン屋さんは我が子に小麦粉のアレルギーがあるから米粉パンを作り出したのがきっかけでパン屋を営んでるそうで。うちはそこで買うんだけど、そういう安心して買えるお店が増えるといいんだけどね

[45. 匿名]

アレルギーがあるのに大人が成分表示とか確認しなかったのかな。かわいそうに。

[46. 匿名]

40年くらい前はアレルギーについて医師や保健の先生ですら知識が無い人が多かったし給食でアレルギーに配慮するなんて無かったけど、小麦や卵にアレルギーある子はどうしてたんだろう？今より遥かに少なかったのかな？私は甲殻類アレルギーだと言ったら保健の先生に「あ〜、精神的なヤツね」と言われた。

[47. 匿名]

>>31
普通に管理された商品なら成分表示にちゃんと書いてあるよ

[48. 匿名]

>>9
近年増えてるのか、昔（昭和以前）はそういう子はすぐしんだから目立たなかっただけなのか
どうなんだろ

[49. 匿名]

>>10
死んでしまうくらいのアレルギー待ちなら自分で確認できる年になるまでは親が管理するしかないのかも。

[50. 匿名]

>>26
それでいいと思うんだけどな
毎日のことだから学校の先生とかの負担も半端ないでしょ
平等にこだわり過ぎ

[51. 匿名]

>>36
成分確認しなかったのはこども園のミスだと思うよ

[52. 匿名]

うち保育園だったけどおやつに市販のものは基本出なかったと思う
市販のものだと確認しないと怖いよね
米粉パンだから小麦粉入ってないはず、出しちゃお！ってずいぶん雑ね

[53. 匿名]

仮に米粉だけにしていても同じ場所で小麦粉のパン作ってたら微量ながら紛れ込むよね。

[54. 匿名]

>>12
かといって就学前にどこにも預けなかったら変わり者扱いされるんだよね…。
弁当が一番いいんだろうけど、働いてるお母さんには負担になるし。
うちもアレルギーあるから弁当の園探したのに途中から働いてるお母さん方の希望により給食になったわ。

[55. 匿名]

米粉パンは歯ごたえがあって好き

[56. 匿名]

>>1
昔、テレビでみたイタリアに住んでる女の子で小麦粉アレルギーって。パスタの国だから大変だなぁと
日本はまだ主食はお米でいけるもんね

[57. 匿名]

>>46
え…なぜそんな人が保健医にw

[58. 匿名]

>>41
これは園によるよね。うちの子の園は対応してるみたい

[59. 匿名]

>>58
これから増えていくんじゃない？
アレルギーある子の対応までしてられないもん

[60. 匿名]

>>26
面倒見切れないならはじめからそうすればいいよね。
ここは受け入れてるんだから、きちんと対応するべきだった。できないなら断ればいい。

[61. 匿名]

>>27
米粉だけの方が美味しいけど小麦いれた方が安く済むんだよ、詐欺みたいなものだね
違法になって欲しい

[62. 匿名]

>>46
昔の人はそういう認識だよね。確かに日本はアレルギーにならない人種と言われてたのが食の安全も変わって今やアレルギー大国。

[63. 匿名]

アナフィラキシーは怖いよね。娘の友達はナッツアレルギーらしいけど、おやつとかむやみにあげないように気を付けないとってドキドキする。

[64. 匿名]

>>54
よこ

変わり者扱いされても死にはしないからな
子供の健康や命の方が大事

[65. 匿名]

>>9
幼保連携だから1号〜3号まで居るから預けなきゃいいってのは幼稚園行かなきゃいいってのも同意だと思うけど…

[66. 匿名]

ホームベーカリーで米粉で作ると小麦グルテンを追加しなきゃいけないレシピが多いよ。膨らまないんだよね米粉だけだと。小麦グルテンを使わない方法もあるけどなんか面倒だった気がする。小麦不使用って書いてない米粉パンは基本使われてると思った方がいいよ

[67. 匿名]

>>1
危ないって声に出てしまった
アレルギーは怖いね

[68. 匿名]

人手不足なのに
命に関わるアレルギーある子は
食事持ち込み必須ってルールにするべきと思う

[69. 匿名]

>>36
業者が成分表示に書いていなかったり、本来は小麦成分が入らない別ラインなのにコンタミしたりだったなら、業者の責任
成分表示に書いてある、混入する可能性があるって明示していたらこども園の責任

[70. 匿名]

米粉100%のパンってまぁまぁな値段したような。

[71. 匿名]

>>27
最近お菓子作るとき小麦粉を米粉にしてるけど、普通に美味しく出来るよ。食べたあとも小麦粉より胃が軽い感じ
パンだと強力粉だし難しそうだね

[72. 匿名]

うちアレルギー持ちいないけど、米粉パンに小麦粉入ってるものが多いのは知ってたよ
普通に考えて、米粉100%だとモチモチすぎて小さい子には無理でしょ

[73. 匿名]

>>66
はえ〜これがアレルゲンの子は小学校までは手元の方がいいね
預けるのが怖すぎる

[74. 匿名]

>>1
大変だけどアレルギーある子供がいる家庭だけは手作り勉強を持参すれば良いのに、親も保育園側も安心出来ると思う

[75. 匿名]

>>27
米粉って扱い難しいから、小麦粉でパン屋始めた人が米粉パンやると失敗しやすい＝小麦も入れた方が焼きやすい。ただちゃんと小麦粉使用の表示してるお店はあるからそこはまだいいと思う

[76. 匿名]

>>59
横だけど少子化の中アレルギー対応もできない保育園とか潰れそう
うちもアレルギー対応断られた園は一つあったけど今はもう潰れたし他の園は大体対応してた

[77. 匿名]

米粉パンって言われたら小麦粉とかは入ってないって一般人が思い込むのは分かるけど、それでもアレルギーのある子に食べ物与えることになったら成分表記くらいは確認するのが当たり前じゃない？
ましてや子ども預かる職業なら尚更細かくチェックする筈。アレルギーって申告されて預かっておいてこんなのあり得ない。

[78. 匿名]

>>66
酵母で作るレシピやパン屋ではそんなこともないんだけど、家庭用は手軽さが重要になるしね

[79. 匿名]

>>59
アレルギーも一種類じゃないもんね。本当大変だと思うよ･･･

[80. 匿名]

>>2
アレルギー対応の米粉パンか
ただもっちり感を出したいだけの米粉パンかで変わってくるんだろうね
パン屋さんで買うにしても同じ空間で作ってたら混ざってるかもしれないしね
生地には混ぜ込んでないけど成型の時の打ち粉は小麦粉だったりとか
アレルギーってほんとうに気を付けないと怖い

[81. 匿名]

>>2
市販は米粉が多少入ってる小麦粉パンのことが多い

[82. 匿名]

>>59
保育園は給食だからね。幼稚園は臨機応変なとこ多いよ

[83. 匿名]

米粉パンって書いてあれば小麦粉使用してないって思っちゃうかも。
何のための米粉パンなんだろう

[84. 匿名]

>>13
確か、小麦粉に含まれるグルテンとイースト菌の作用により生地が膨らむのでは？ 米粉だけだと膨らみにくくなるのだと思う。

[85. 匿名]

事故が起きてから、園も大変なんだからそこまで対応しきれないよねー！って言われるのっておかしくない？
入園前に聞いて、受け入れ了承されてから預けてるのにさ。

[86. 匿名]

>>10
でもアレルギー食は対応できないと説明するとキレる親も多いよ

[87. 匿名]

>>13
米粉だけで使ったパン、じゃなくてあくまでも米粉を使ったパンなんだね

[88. 匿名]

>>47
アレルギー源の食材食べてアナフィラキシーで亡くなってたんだろうね

[89. 匿名]

>>76
潰れたのと関係あるの？

[90. 匿名]

>>10
預かり先の責任重大だから、いずれ学校の給食も無くなりお弁当持参か売店になりそう。

[91. 匿名]

>>13
市販品はアピールと言っても、その素材の味や食感のアピールをしてるってだけだろうからなあ
「蜂蜜パン」て名前の物だって普通に砂糖も入ってるだろうし

アレルギー除去食ですと明言されてない物はやっぱアレルギー保持者側が警戒しないと危ないわな

[92. 匿名]

保育士さん気づいてくれてよかったね。アナフィラキシーも遅いと間に合わないこともあるし助かってよかったね。

[93. 匿名]

>>10
持ち込みでその子だけ別室とかになるのかな。
他の子の食べたりとか小さい子ならありそうだしね。

[94. 匿名]

>>49
それって中学生くらい？

[95. 匿名]

>>74
食中毒出たら誰のせい？
保管状態って保育所に左右されるし、特に夏場は痛みやすいけど保護者が冷蔵庫買ってくれるんかな
現実的じゃないと思うけど

[96. 匿名]

>>74
自己レス
勉強✕
弁当○
すみません😣💦⤵️

[97. 匿名]

修学旅行の旅館でそば殻の枕で症状出てた子いた…周りの子が枕投げしてたらしい

[98. 匿名]

>>95
いまだに弁当の園もあるんだからできるんじゃないの？おやつは市販品持たせるとかして

[99. 匿名]

>>76
少子化なのに保育園は満員だよ
アレルギー対応出来なくて潰れてくのは幼稚園だろうね

[100. 匿名]

>>3
…という米を悪者にするためのコメですかい?

[101. 匿名]

>>1
幼稚園にいた卵アレルギーの子は、もし預かりで残るときはおやつは持参してもらってたわ。急な預かりでは対応難しいから、当たり障りないゼリーとか。

[102. 匿名]

>>81
この間買ったお米のブールて商品は米粉使用率16%でしたw アレルギーじゃないしおいしかったからいいけど。

[103. 匿名]

>>91
ネオバターロールも真ん中のはマーガリンだもんね

[104. 匿名]

>>2
米粉パン＝小麦粉アレルギー対応ではないからね

[105. 匿名]

>>10
アレルギーいっぱいあったりする人はお弁当だったよ
私はエビとかナッツだったから、給食にそれが出る日はお弁当

[106. 匿名]

子どもがパン大好きなんだけど小麦摂取しすぎって思って生協の米粉パンを買っておいて食べさせる時がある。一応アレルギーがある人向けのカタログだから、これには小麦入ってないと思うけど。どうなんだろ。

市販のものはスーパーで見た時、米粉と小麦を使用して作ってるみたいに書いてあったから、市販のはそういうものだと思ってたよ。

[107. 匿名]

知ってた。コメにもちらほらあるように、ということは世間の人もある程度知らないように、米粉パンなら米粉しか使われていないはずという思い込みが原因かと思います。
自分の子であれば全て持ち込みにするなあ。大変でも、先生達にそこまで背負ってもらうわけにいかない。

[108. 匿名]

>>2
アレルギー対応じゃなければ普通に入ってるよ
米粉オンリーだと膨らまないし

[109. 匿名]

>>95
横だけど、それは親が対策するべきことでしょ
通わせてた幼稚園、弁当持参の日は保冷剤乗せて持たせてたけど何もなかったよ
特に幼稚園だと給食か弁当か選べるところ多いのに、アレルギー持ちの子だけ何でそんなに騒ぐのか

[110. 匿名]

>>9
給食で出されるものは保護者も全てチェックくらいしないとアレルギー事故はなくならない気がする

[111. 匿名]

>>89
知らないけど今どきクラスに数人はアレルギーの子がいるのが普通だから単純に子供集めにくいよねって話
待機児童対策で園が激増したのに子供は減少中で人気ないとこは潰れてく地域だから

[112. 匿名]

>>26
小学校に勤めていたとき、毎日栄養士と調理師主任と学校教諭が「明日のメニューだと……」と、アレルギーリストから引っかかる子をピックアップして、代替品出す相談していて大変そうだったわ
中にはイスラム教の子には豚を出さないとかもあって、いやいや、宗教上の理由くらい、自分でなんとかせいや、と思ってた
わざわざホットドッグのとき、魚肉ソーセージを挟んであげるなどしていたよ
（同じ市区町村の、自分の子どもが通っていた小学校では、宗教上の食べ物禁止については自分でなんとかさせられていたから、学校によって対応は違ったけど）

[113. 匿名]

給食に出るもののリスト(素材や調理法)は配られてなかったんかな

[114. 匿名]

>>83
何のためのって
アレルギー対応って書いてないならもっちり食感を出したいとかそう理由で使ってるだけだと思うよ

[115. 匿名]

>>17
怖いなら何でちゃんと確認しなかったんだろう？

[116. 匿名]

>>8
認定こども園は保育士の資格だけで働けるからね。0歳児から受け入れるし保育時間も11時間でめちゃくちゃ長いし、ブラックだから人員も確保できない。保育士の負担がえげつないし大変だと思う。みんな余裕がないが故にしっかりしてるイメージはない。ここ数年の保育士の虐待や給食の際の事故って保育園か認定こども園ばっかり。

[117. 匿名]

>>98
他の園ができるだからできるだろってのは少し暴力的では…

[118. 匿名]

>>2
入ってるのがおおいよ
小麦粉アレルギーの子を持つ親は常識なんだけどな

[119. 匿名]

>>109
なんでそんな怒ってるのか分からんけど、他の子は給食で1人だけ弁当ってシンプル可哀想だよ

[120. 匿名]

>>107
園で出すパンなんだよね？それを園は確認してなかったってことかな？親が持ち込んだパン？

[121. 匿名]

市販のカップ麺の蕎麦も当たり前に小麦粉だからね

[122. 匿名]

>>86
キレられたら「ではどうぞよそを当たってください」で終わる話

[123. 匿名]

>>5
おからクッキー（ほぼ小麦粉で作ってるんですけどね）もよくあるよね

[124. 匿名]

最近の子ってアレルギー多過ぎない？
子供のクラスの子が、牛乳、卵、赤魚が駄目だって。
どうすればそんな過剰反応になるんだろう、、

[125. 匿名]

>>1
メーカーに問題ありってコメントのが多いけど、アレルギーもちからしたら、米粉パンだからって小麦粉や卵が入ってないなんて思わないし、メインの材料が商品名になるだけであとは原材料見ないとわからないのが常識だと思うから、確認しなかった園の杜撰さが問題だと思う。

[126. 匿名]

>>2
小麦グルテン使ってるのが多いよ

[127. 匿名]

>>119
命に関わる事だし、可哀想は違うんじゃない

[128. 匿名]

>>120
記事に「親の同意なしに与えた」ってあったから縁側用意したものだと思う

[129. 匿名]

>>115
栄養士がこれおやつですって出してきたら安心してあげちゃったのかな。
私も出されたら自分で再度確認せずあげちゃうかも。

[130. 匿名]

>>5
こいう食品の表示規制を明確にすべき。
正しくは「米粉入りパン」だよね。
「米粉・小麦粉入パン」と書いてほしい。

[131. 匿名]

>>1
私自身、学校の栄養士(栄養教諭)で
アナフィラキシー持ち(エピペン持ち)
どのくらい怖いか理解している。その点
公立の公務員だから、勉強会もよくあるし
最新の研修している。ハッキリ言って利益重視の
民間は怖いと思う。

[132. 匿名]

>>124
どうすればって。
食物アレルギー以外にもアレルギーはあふれてるけど、生まれつきだよね。
軽いものなら慣れさせていくこともできるけど、アナフィラキシーまでだとなかなか

[133. 匿名]

>>108
膨らむ米粉もあるけど高いからその辺にホイホイ売ってないと思う

[134. 匿名]

>>119
1番大切なのはなに？
命だろ

[135. 匿名]

>>130
それ言い出したら原材料全部書かなきゃいけなくならない？どの材料が重要かは人によって違うし。

[136. 匿名]

>>100
ただでさえ米農家減ってんのにこういうニュースの見出しやめてほしいよな
普通に"おやつに出されたパン食べアレルギー"じゃダメなんか？
まぁでもちゃっかり小麦が入ってる場合もあるよ☝って周知できたしいーか

[137. 匿名]

>>119
食中毒の話だったのにいきなり可哀想とか論点ずらして何がしたいんだろう

[138. 匿名]

>>123
おからはおからいりクッキーって感じだから、小麦粉使われるのに違和感ないな

[139. 匿名]

>>21
ほんとだよね、米粉入りパンにするべき。
それだけで勘違いによる誤食とかある程度は防げるのに。
米粉100％しか米粉パン名乗らせないでほしい。

[140. 匿名]

>>128
親に同意なしに与えたか…

[141. 匿名]

>>135
よこ
勘違いしやすいところだから明記するってことじゃない？

[142. 匿名]

>>21
成分表示見れば分かるのに…

[143. 匿名]

発疹に気づいて救急車呼んだのグッジョブだね
子供だから何が起こるかわからないし治療が遅れて後遺症もこわいし子供には救急車どんどん使っていこう

[144. 匿名]

>>49
園側は集団を見てるしどうしてもこういうことって起こりそう。
擁護じゃなくて、親視点で子供を守りたいならわざわざリスクを取らない。
自分の楽さとリスクを天秤にかけて園に任せてるわけでしょ。
園が受け入れてるかどうかは関係ないんだよね。
実際にこういう事故が起こってるし、死んでから「だって園が管理するって言ってくれたんです！」なんて言ったって手遅れなわけで。

[145. 匿名]

>>10
周りの子(の親)もめっちゃ気遣うんだよね。預けるのは自由だけど本当に全部持ち込みにしてほしい。
隣の市の小学校は全員がアレルギー対応の給食なんだけど、それはそれでどうかと思うし。

[146. 匿名]

>>136
米粉には注意してって感じがね。国が食糧難を計画中だからこういう書き出ししたがるよね。鶏舎も鳥インフルで処分したり鶏舎が火事で全焼とか。印象操作すごい。

[147. 匿名]

>>135
というかそもそも記載があるはずだよ
記載しないと法律違反だから
多分スタッフが成分表を確認せずに商品名だけ見て買ったんだと思う

[148. 匿名]

手遅れにならなくて良かったけど、アナフィラキシーまで起こすほどのアレルギーを持ったお子さんを、対応できますよ！って安易に預かるのやめたほうがいいってことだね。
保育園でもアレルギー未対応の園もあるし。

[149. 匿名]

アレルギーある子は全員弁当
学校でなんか給食以外を食べる場合は、本人が確認
低学年のみ、何何を食べますがダメな子いますか？のお知らせ

[150. 匿名]

蕎麦なのに蕎麦粉じゃなくて小麦粉みたいなやつね

[151. 匿名]

>>147
その商品名を変えてほしいって意味かと思った

[152. 匿名]

モチモチ食感用に米粉を使ってる事もあるから商品目だけで小麦粉を使ってないって早とちりしたら危ないよね　

[153. 匿名]

>>144
受け入れてるかどうかは関係ないって、どういうこと？

[154. 匿名]

>>145
えー、それはおかしいね。アレルギーの子が多すぎるとかもあるんだろうか

[155. 匿名]

>>10
うちの園では説明会のときにアレルギー食(乳製品やたまごや甲殻類を除去等のメニューは可能)もあるけれど、対応できないアレルギーの心配がある子はお弁当を持参してと言われたよ。園内に調理室があるから見学させてもらったときにアレルギー食は別に作っていて対応するのも大変だなと思った。
実際に毎日ではなく特定のメニューのときにはお弁当を持参している子も居たよ。

[156. 匿名]

>>144
そー思うあなたは幼稚園や保育園に入れるという事はアレルギー以外にも怪我や病気を貰うリスクがあるから入れないで自宅保育して小学校以降も自宅で面倒見ればいいのでは

[157. 匿名]

>>12
母親や父親が働かずにいられる家庭ばかりじゃないからね

[158. 匿名]

>>124
最近の子って言うけど30過ぎの義弟も卵、乳、ナッツとかアレルギーだよ。

[159. 匿名]

>>136
てか米でアレルギー出る子っているのかな?
コンビニのおにぎりの添加物に反応してるような気もするし。
小麦粉の方が圧倒的にアレルギー多そうだけどな。

米農家減ってパン食増えて小麦ばっかり食べるようになったら、日本人ますますアレルギー増えていきそうで怖い。

[160. 匿名]

>>13
そうなんだ。子供がよくモスの米粉バーガー食べてるけど(アレルギーじゃなくて味が好きらしい)米粉100％なの良心的なんだな。

[161. 匿名]

>>1
>>原材料の確認を怠ったことや、保護者の同意を得ずに提供した


ここでも米粉だから小麦粉入ってるって知らなかった！入ってない！って思い込みがあるもんねえ。

アレルギーの子供に何か食べさす渡す場合は、命に関わるわけだし、都度確認する、慎重にならないと駄目だよねえ、、

[162. 匿名]

>>158
人数が多いって話でしょ。
昔から数人はアレルギー持ちいたよ。

[163. 匿名]

>>1
これは難しいな
こども園も少し気の毒だ

[164. 匿名]

>>124
私もそれすごく思う
自分が子どもの頃アトピーの子はいたけどあれダメはこれダメって子ひとりもいなかったのに最近はクラスに何人かは必ずいるもんね
うちの子魚卵アレルギーなんだけど初めて食べた時1分くらいで顔と唇がパンパンに腫れて病院運ぶ時に何度も嘔吐して死んでしまうかと思ったよ
魚卵ですら気を遣って生活してるのに小麦や卵なんか日常に溢れてるアレルギー持ってると本当大変だと思う
何でこんなにアレルギー持ちの子が増えたんだろうね

[165. 匿名]

できます！って言われて仕事をお願いしたら、締切当日に「すみません！やっぱり忙しくてできませんでした！」って言われたような感じ？

アナフィラキシー起こすほどなら弁当持参すべきだけど、園も受け入れるのを了承しなければ良かったね

[166. 匿名]

>>15
この園で自作したものじゃなければ成分表示を確認しなきゃダメでしょ
スーパーに売ってる米粉パンなんて大半は小麦粉入ってるよ
むしろ小麦粉主体の米粉パンの方が多いくらい
食品表示法で原材料の割合の多い順に裏面に表記されるから確認できるよ

[167. 匿名]

>>162
アラフォーの私の頃は学年に一人だったけど、今はクラスに一〜二人で、かつ重篤な子が多い感じする
私の時の一人は卵だったけど、加熱してれば平気だったらしく、給食でも問題無さげだった

[168. 匿名]

ゆる〜くグルテンフリーにしている我が子には、市販のやつは小麦粉混ざってると聞いてから自分で米粉で作った蒸しパンとかドーナツとかしかあげてないです。

[169. 匿名]

米が主体ってだけだからね

[170. 匿名]

>>132
生まれつきとかそりゃそうだし、、別にそれが悪いと言ってるんじゃなくて

[171. 匿名]

>>29
死ぬよ。この子みたいにアナフィラキシーショックまで行く場合は特に。なに言ってんの？！

[172. 匿名]

>>168
なんでグルテンフリーをしてるの？

[173. 匿名]

>>100
あんたのダジャレちっとも面白くないから小麦粉でダジャレ考えようとしたけど全然思い浮かばないよ
やっぱコメは使いやすいわ
栄養あるし

[174. 匿名]

もし子どもが重度のアレルギーだったら、園ができると言っても任せるのは正直不安かも。

今回のは防げたミスだけど、バタバタしてるであろう保育園で何かの拍子で口にしてしまって…とか色々考えられるもんね。
この子は助かってよかった。

[175. 匿名]

>>1
アメリカ産小麦はグリホサート濃度が高いから、嫌で一時期小麦粉パンを食べないでいたことがあるんだけど、米粉パンと表示しながら小麦粉のグルテンを入れてるところが結構多い。あとは米粉10%、小麦粉90%で米粉だけ強調してるのとか。
「米粉パン」は米粉100%、グルテン不使用で初めて米粉パンと呼べるのに、表示がやばい

[176. 匿名]

>>118
この場合栄養士が無知だったってこと？

[177. 匿名]

>>141
原材料を全部商品名に出さなきゃいけなくなるのはおかしくないかな？と思ったのよ。
だって、小麦がダメな人、卵がダメな人、牛乳がダメな人、ナッツがダメな人、それぞれいるのに、どれを商品名にするの？全部にしたら大変。
そのために原材料欄があるんだし。

[178. 匿名]

>>13
小麦アレルギーの子パン食べられないじゃん…

[179. 匿名]

>>151
コレ135に対してのレスだから
商品名に全部書く必要はないんじゃないって意味だよ

[180. 匿名]

>>174
少し口に入れてしまってもちょっと痒くなる程度ならまだしも、アナフィラキシー起こすなら食べ物は全部持ち込みの方が安心できるだろうね
それで受け入れてるのは園だから、責任は園にあるんだけど

[181. 匿名]

>>147
ごめん、文章がおかしかったけど、原材料を原材料欄に書いてあるんだから、それを商品名に書く必要はなくない？ってこと。あなたと同意見。

[182. 匿名]

>>9
私は、子供が重度のアレルギーで
小学校を卒業するまでいつでも対応できるように
家族で話し合って専業主婦をしています。

仕事が好きだったから
無能呼ばわりの専業主婦叩きは地味につらい。

[183. 匿名]

>>13
楽天で、米粉パンって売ってるパンが
原料ちゃんと見たら、小麦も入ってるパンみたいで
レビューで怒ってた人いた。
アレルギーなくても、グルテンフリーしたいから米粉パン買うのに小麦粉入ってたら意味ないわって思う。

[184. 匿名]

>>176
無知な上に成分表示見ないって、相当だと思う

[185. 匿名]

>>177
全部出さなきゃいけなくなるって話にはなってなくない？
米粉パンって表示だと、ここのレスにもあるように米粉100%だと勘違いしがちだから、小麦粉も入ってますよ！って添えるってことで。

米粉パンとして売ってるものがあるとして、じゃあ卵は入ってないのね！ってならないから、卵アレルギーの人は裏の成文表示を確認するから大丈夫だよね

[186. 匿名]

米粉パンに小麦つかうのは普通なんですか？
誰か教えて。

[187. 匿名]

>>178
米粉100%のパンを買うなり手作りするなり。アレルギーの子が増えてるから、自然食品を扱ってる店だと普通に売ってる

[188. 匿名]

再発防止策っておやつ持参してもらうしかないんじゃないかな
保護者が抗アレルギー薬を預けるくらいアレルギーがヒドイのなら初めから持参の方が安心だと思う

[189. 匿名]

園側だって米粉パンって謳ってるのにまさか小麦入ってるなんて思わないよね。
私も今の今まで小麦入ってるなんて思わなかった。
原材料ちゃんとチェックしないと騙される。

[190. 匿名]

息子のクラスに複数のアレルギー持ちの子がいるけど、幼稚園から小学校までずーっと弁当持参してる。

毎日大変だろうなぁと思うけど、我が子のためならだよね。その子もまわりと違うものを食べることに慣れてて、楽しくお昼ごはん食べられてるみたい。

[191. 匿名]

>>17
孫が通ってる園、乳製品アレルギーの子が入園してきて、おやつの時の牛乳がお茶になった。

[192. 匿名]

>>178
私は小麦食べられるけど生米パン作ってる
小麦粉は全く使わないからアレルギー持ちでも大丈夫だよ

[193. 匿名]

>>191
あー、極僅かに皮膚に付いてもひどいアレルギー反応出ちゃう子いるらしいね
だから牛乳こぼしたら危険なんだよ

[194. 匿名]

>>186
アレルギー対策じゃなくて小麦減らしたい健康志向向けとかじゃない？
あと米粉だけどグルテン入りの米粉も売ってたりする

[195. 匿名]

>>191
内容とは関係ないし、うちの子どもも牛乳大好きだけど、むしろお茶のほうがいいや。
主な水分補給が牛乳一択なのなんで。

[196. 匿名]

>>186
10割そばとそれ以外のそばと食感違うし価格も変わるよね。
そういう理由もあると思うよ。

[197. 匿名]

>>193
横だけど、そういうタイプのアレルギーもあるんだね。
その子を受け入れて全員の牛乳をお茶に変えるって凄いことだよね。

[198. 匿名]

>>5
米粉入りパン

原材料：小麦、砂糖。。。。。米粉

みたいなのめちゃくちゃ多い

[199. 匿名]

>>2
アレルギー対応食以外、色々入ってるよ。
米粉入ったパンってもちもちしてて美味しいけどね。
神戸屋のやつが好きだった。

原材料に入って無くても、
工場で取り扱う食材にも気をつけなきゃだし、
それも書いてあるよね。

[200. 匿名]

>>193
牛乳パックを使ったおもちゃとかもやめてほしいって言うくらいアレルギーきつい子いた

[201. 匿名]

>>104
小麦粉使ってる環境下で作ってる米粉パンだと、コンタミネーションの可能性も十分あるしね。

[202. 匿名]

>>142
だから、名前で分ければわざわざ成分表示見る必要も無いし間違いも防ぎやすいってことだよ

[203. 匿名]

>>174
今は園児も増えアレルギーの子も多いと思う。
人間がやることは絶対ではないからアナフィラキシーになるくらいなら持参してもらうようにするしかないと思い。
リスクが大きすぎる。

[204. 匿名]

>>159
えーこーちゃん米アレのはず
彼は食べられるもの数えた方が早いくらいアレルギー多かった

[205. 匿名]

>>87
そうそう！だけど米粉の文字だけ大きく描かれてるから勘違いしやすいよね。PASCOの米粉ロールパン大好きなんだけどあれもあくまで米粉入りってことなんだよね。

[206. 匿名]

>>202
横
アレ持ち、アレ持ち子の親が成分表示を見ないなんてあり得ない

[207. 匿名]

>>3
蕎麦もそば粉だけじゃないもんね
比率的にほぼ小麦の場合もある

[208. 匿名]

>>7
家で米粉のパン作った時も小麦粉入れるレシピばかりだったよ。米粉だけだとグルテンが足りないのかな

[209. 匿名]

>>195
アレルギーないお子さんは
小学校の給食の練習のために牛乳を飲んでいた方がいいよ。

[210. 匿名]

>>13
米粉パン買って、成分書いてある裏を見たら小麦粉入っててびっくりした。米粉パンって小麦粉アレルギーの人のために小麦粉が全く入ってないと思ってたから。中には全く入ってない米粉パンも売ってるけど。

[211. 匿名]

>>182
最後２行が無きゃよかったのにw
可哀想な自分に同情しろってかwwwww

[212. 匿名]

>>174
昔は非情だけどそういうのは淘汰されてたんだろ

[213. 匿名]

>>185
だから、それが小麦粉だけで済まないから言ってる。「小麦粉入り」だけを足せばいいならわかるよ？でも世の中にたくさんのアレルギーがあるのに、全部商品名にするの？

「米粉パン
小麦粉入り
たまご入り
砂糖入りetc」
米粉パンに限らず、どんな食べ物もそうなってきちゃうよね？
なんのための原材料欄なのか。

見ない人の気がしれない。

[214. 匿名]

>>8
人命に関わる事だから軽々しくは
言えないけど
人間がする事だから絶対はない
もし我が子にアレルギー等あるなら
親御さんは大変だけど
絶対を求めならお弁当持たせる
方がいい

[215. 匿名]

>>71
パンじゃなく菓子ならいいけど、強力粉のパンと同じようなものを米粉だけで作るならミズホノチカラって米粉があるけど高いからな。他の米粉だと別でグルテンなりサイリウムなりいれないダメっぽい。

[216. 匿名]

>>2
アレルギー対応マークとか作ったらどうなの
ハラールだってあるんだし

[217. 匿名]

>>5
意味ねぇ!!

[218. 匿名]

>>200
園で使うハンドソープに
牛乳？由来のミルク成分みたなの入ってて
手とか腫れ上がってた子いた。
その後、園全体が固形の石鹸素地だけの
石鹸に変わった

[219. 匿名]

>>2
米粉パンで小麦粉とかも入ってるものってパッケージに一緒に書いてあるし完全に米粉だけのものは「グルテンフリー」とか書いてあるから買う方もよくみないといけない。

[220. 匿名]

>>5
米粉入りパンだな

[221. 匿名]

>>178
ホームベーカリーあるし親が作ってあげて…

[222. 匿名]

例えば20%が米粉、80%が小麦粉の配合でも、米粉パンといえるんだって
仕事で調べる機会があって驚いた

[223. 匿名]

>>3
参考程度に貼っておく。小麦粉使ってるやつはこういう感じで書いてるからわかるよ。上のだけ米粉100%

[224. 匿名]

>>122
SNSで被害者ぶり謝罪と全要求飲むまで追い込む
目を付けられたら終わりよ

[225. 匿名]

>>13
米粉を売り出してるところってキャッチコピーが『小麦が入ってないので小麦アレルギーの人でも安心して食べられます』（←米粉パンが出てき始めの頃よく見た）だからそのイメージついちゃってる。

[226. 匿名]

>>16
これは園も気の毒に思う

[227. 匿名]

>>223
左上のもそうなの？

[228. 匿名]

>>205
でかでか書いてある上に国産小麦もまあまあな大きさで書いてるからそこまで紛らわしくはない。でも不注意な人はろくに見ないから気付かないかもね。米粉100%以外は「米粉パン」じゃなく、例えばこの画像のものなら、「国産小麦のロール 米粉入り」みたいな名前にしたらいい。

[229. 匿名]

>>227
上のだけ米粉100%ってパッケージに書いてある。

[230. 匿名]

>>2
それね
世に出回っているレシピでも題名は米粉パンなのに材料を見るとしれっと小麦粉が入ってるのけっこうあるんだよね

[231. 匿名]

>>227
229だけど、原材料は以下。
米粉（米（国産））、なたね油、砂糖、食塩、ドライイースト／トレハロース、増粘多糖類

[232. 匿名]

>>15
小麦粉も入ってるものはパッケージの表にも裏にもにきちんと書いてあるからきちんと見て買うしかない。

[233. 匿名]

>>61
米粉パンで、米粉100%って書いてて実は小麦粉も入ってたとかなら詐欺だけど、小麦粉も入ってるものは商品名に大抵書いてあるよ。小麦と米粉のロールとか。

[234. 匿名]

>>129
うちの園はトリプルチェックだけど、だからこそ現場猫状態にならないように気を付けてる

[235. 匿名]

>>2
米粉だけのパンダとみっちりしてて粘土みたいだよ

[236. 匿名]

>>23
子供に提供するものの原材料確認しないってことに驚いたけど。不注意すぎると思う。

[237. 匿名]

>>16
米粉100%じゃない限りは小麦の文字も脇か上に入ってるから提供した人パッケージろくに確認しなかったんだと思うわ。

[238. 匿名]

てか
アレルギー持ちは
首からアレルギー品目書いた札でもぶら下げておけよ
まず自己防衛と自己主張じゃん

[239. 匿名]

>>7
しっとりもっちりさせるための混ぜ物としての米粉入りだっただけでは。
初期の段階の米粉パンがまだ試みの段階だった時に言われていた。

[240. 匿名]

>>29
無知って怖いね
こんな人が米粉パンなら売れると思って販売してるんだろうね

米粉パンとは小麦粉などのムギ類ではなく米粉を利用して製造されたパンのことである

[241. 匿名]

>>81
個人店に米粉ベーグルを買いに行くことあるけど成分表見たらしっかり小麦粉入ってたな

[242. 匿名]

>>122
こういう親は被害者意識が強いから自分に都合の良いように脚色してSNSで告発()すると思う。よくいるじゃん。自分に都合の悪いことは一切書かずに被害者ぶって「こんな対応されました。とても悲しいです。(だからお前らが袋叩きにしろ)」みたいなポストしてる奴。

[243. 匿名]

>>227
グルテンフリーは小麦粉なしです

[244. 匿名]

>>159 よこです
子じゃないけど、職場の先輩でお米アレルギーの人がいたよ
昔からではなく途中で発症したそう

その先輩はたしか小麦ほかいろいろアレルギーがあって、お昼ごはんも食べられるものがかなり限られると言っていた


私自身食べ物アレルギーあって年々増えて困っているけど、お米はかなり辛いよなぁと思う

[245. 匿名]

>>10
私もそう思うわ。
友達の子、卵アレルギーで、子供含めて遊んだの。外食で、卵無しのものを選んでたけど、友達の方に卵が入ってたらしく、一瞬忘れたんだろうね。
痒くなったり顔が赤くなって、病院行こうって言って行ったよ。すぐに対応できたけど保育園とか幼稚園とかは難しいよね。何十人にも子供いるしね。
仕事する為に預けてるからお弁当大変だろうけど、結局みれてないし、そこで後悔するならお弁当でいいと思う。

[246. 匿名]

>>191
うちの幼稚園は牛乳アレルギーの子はオレンジジュースとかりんごジュースなんだって。
子供が、いいなぁーって言ってた。

[247. 匿名]

>>246
それは普通に羨ましがるわ

[248. 匿名]

>>223
よこ
米粉なのに、、、っていうけど、米粉に限らずこういうのよくあるよね？
はちみつに水あめ入ってたりとかさ

ダイエットしてると変なもん入ってないか気になるから成分表示ちゃんと見るよ
保育園とかアレルギーある子いるなら真っ先に見るもんじゃないの？

[249. 匿名]

>>110
献立表を目を皿のようにして確認。
かつ担任副担任、園長に何度もうちの子アレルギーなんでスミマセンー、と事ある事に声掛けしてより意識して貰う

くらいしか対策が思いつかないね

[250. 匿名]

手頃な値段の米粉パンって、だいたい小麦粉入ってるよね
これを機に、「米粉入り」パンって表記に統一してほしい

[251. 匿名]

>>9
多分幼稚園も嫌だと思う
通ってた幼稚園は給食だったけど、卵と牛乳なしのメニューが毎回出てた
ノンエッグマヨネーズとかでサラダ食べてたし、パンでなくいつもご飯だった

[252. 匿名]

米粉パンは小麦粉パンより手間がかかる分価格がそんな安くでは出来ないと聞いた。
今はどうなのかわからないからなんとも言えませんが。
関係者皆が思い込んだり、誰かがチェックしただろうみたいになってしまうこともありそう。
小麦粉みたいに何に入っていてもおかしくないものは親御さんも関係者の方も本当に大変だと思う。

[253. 匿名]

アレルギーの奴は弁当持たせろ

[254. 匿名]

>>17
子供と同じ幼稚園の子は毎日お弁当持って来てたよ。
小麦なんてあまりにも色んな所に含まれすぎてるから自分で用意した方がいいと思う。

[255. 匿名]

>>248
アンカーあってるかな？(こっちの勘違いだったらごめん。私画像貼った者です。)

[256. 匿名]

保育園では2度と働きたくない。あんな少ししかお金もらえないのに、大変すぎる。

[257. 匿名]

>>178
私も小麦アレルギーなんだけど、米粉のみで作ったパンって時間がたつと固くなるから食べる直前にレンチンしなきゃいけなかったりして、扱いが難しいんだよ。
それが市販品で流通してない理由かなと思う。
味は普通においしいよ。小麦のパンには劣るけど。

[258. 匿名]

うちの2歳の娘も小麦と卵アレルギー。定期的にアレルギーの先生のところに通院してるんだけど、先生からも「市販の米粉パンには小麦入ってる物もありますのでよく確認して下さいね」って言われてる。

[259. 匿名]

>>15
むしろ市販品の方がアレルギー表記がしっかりされてるから確認しなきゃ。
素人のミスならわかるけど、栄養士さんが米粉パンって書いてるから米粉だけーなんて思い込んでアレルギー持ちの子に提供しちゃダメだよ。

[260. 匿名]

>>1
近くにある米粉パン屋さん、生地の何割かは小麦粉入ってるよ！
米粉100%の物が欲しい場合は事前に予約ですって！
ライ麦パンでも米粉パンでも、食感がボソボソ悪くなったりするから100%ってなかなか無いんだよね。

[261. 匿名]

米粉パンって小麦粉使ってるのよ、大抵。グルテン入ってないと膨らまないし、使わずに作るのは難しいとパン屋さん談。それ知らないと単に米粉パンと聞くと米粉のみって思い込むひとはいそう

[262. 匿名]

>>10
命に関わるほどのアレルギーならお弁当がいいよね。とても大変だけど命にかえられない。
こども園のミスではあるけど、そこまでの負担は預かる先も大変だよね。

[263. 匿名]

>>144
先生や職員の急な休みや退職があったりしたら引き継ぎがきちんとされないまま保育される可能性もあるもんね
命に関わるくらい重いアレルギーなら家でみるのが一番いいんだろうね

[264. 匿名]

>>15
保育士だけど、成分表を最低でも2人の保育士がみて、必ずダブルチェックしてから子どもに出してたよ

[265. 匿名]

>>139
米粉100%と書いてても、小麦グルテン添加のパンが普通なんだよ。だってグルテンを入れないと膨らまないからね。
小麦グルテン以外の増粘剤だと、すぐ潰れたりパサつきやすいから、アレルギー向け専用品以外ではまず作らない

昔ク◯カで売ってたパン用米粉が小麦グルテン入りで、レビューに「小麦アレルギーの方にパンを焼いて差し上げたら大丈夫でした！」とまで書いてたよ。
私も当時、知識がなかったから商品名とレビューを信じて子供に与えてしまっめ、初めての発作を起こして我が子を死なせてしまうところだった。
今回は栄養士さんなのに知識が無いのは問題だけど、スーパーで売っているような米粉パンは、小麦成分入り、アレルギー対応ではありませんと大きく書いてほしいよ

[266. 匿名]

>>10
持ち込みだとしても完全に個別でご飯食べなければ防げないと思う
だって、園児なんてそこらじゅう食べ物を手で触ったところ触っちゃうんだもん

[267. 匿名]

>>224
アホなん？普通に名誉毀損や営業妨害で逮捕案件だねそら

[268. 匿名]

>>242
むしろこういうアホ親は逆に叩かれてポストを消すまでが見えるけどね。
エックスは相変わらず馬鹿発見機

[269. 匿名]

>>144
子供が小さい頃は、献立表をあらかじめ渡されて、アレルギー対象の品を全部見て、保育士さんとダブルチェックしてたよ
仕事など保育に欠けるから預けるのに、楽したいから預けると思ってるのは歪みすぎだよ...

[270. 匿名]

>>266
子供の通ってる保育園では、アレルギーの子は隔離に近い食べさせ方をしてたよ。可哀想だったけど...

[271. 匿名]

>>250
名前も、表記方法ちゃんとするべきだよね
アレルギー表示も、もっと見やすいところに何%以上とか規定するべき。最悪人が死ぬ話だからちゃんとやらないと

[272. 匿名]

>>208
そう。小麦グルテンがパンの弾力の元だからね
イーストで膨らましても、米粉だけだと弾力がないから自重で潰れてしまうの。
だからアレルギー向けには、別の特殊な増粘剤を使うんだけど、生地がベタついて工場での扱いに向かないし、小麦グルテン生地に比べると舌触りも味も落ちる
普通のスーパーの袋パンで小麦なしパンを扱うのは難しいと思う

[273. 匿名]

このニュース見て
園を名指しで責められてて。
いや、わかるけど
命に関わるのわかるけど

それ責められてあれこれ言われると
保育園の運営もどんどん窮屈なるし
今後アレルギーある子も預かってもらえへんし


園の名前と責任者まで出して責める必要あるんかなと思った。
園も救命の対応とって死んだわけでもないのに。

[274. 匿名]

あれだけ大きく書いてあっても見てない。
それに、米粉パン＝すべてアレルギー用と思っている人がいることに驚いたよ。
どんなに成分表示作っても、見ない人は見てないんだね。

[275. 匿名]

>>1
アレルギーって本当に大変
自分もそうです
軽く考えてる人はたかがアレルギーでしょ？みたいな人がいる
命の危険があると理解して欲しい
私はアナフィラキシーの呼吸困難で緊急搬送された事があります
死にかけたました窒素しそうでした
大人になれば自分で気を付けることも出来ますが子供には無理です
周りの大人が本気で対応して欲しい

[276. 匿名]

>>125
テレビに映ってたけど、パンの袋に国産小麦使用て書いてあった
園側のミスだと思う

[277. 匿名]

>>49
自分で管理するのもいくつからだろうね、、。

昔高校の時おまんじゅう食べた同級生がアナフィラキシー起こして救急車で運ばれた。
原因はおまんじゅうが実はそばまんじゅうで、
そばでアナフィラキシー起こした。
思わぬところに入ってたりするんだよね。毎回命に関わることだから気をつけてたのかもしれないけど、経験上大丈夫なものって思いこんでしまったりしたのかな、、。

[278. 匿名]

>>7
米粉パン＝アレルギー対応のパン　じゃない。
単に食感もっちりにさせるために米粉をブレンドしているのが殆ど。
そこを勘違いしている人が多すぎる。

[279. 匿名]

>>191
最高じゃん
戦後の牛乳の闇知ったら子供には飲ませたくないけど、診断書ないと拒否れないからなくなって羨ましい〜

[280. 匿名]

>>10
学校だとアレルギー対応は医師の指示書をもらって学校に提出しますよ

給食開始前栄養士と学年の担当者と養護教諭と親の４者で面談、毎月の献立の細かい成分表が出されるので、それを見て親が食べられないメニューの日の対応方法を記入して提出、栄養士と養護教員と担任がチェックして教室に貼る、皆で情報共有をできるようにしてくれています

[281. 匿名]

>>27
子供がアレルギーあるから何回も体験したけど、パン屋さんの「米粉パン」はもっちりさせるために高い米粉を入れてます、ってだけなんだよね。何度失敗したことか。　　　

アレルギーのこととか全然考えてなくて（それが悪いというわけではない、私も子供がアレルギーじゃなかったら考えてなかったから）、ただ食感を良くするためのアピールというか。

アレルギーに配慮してある（米粉パンの）場合は殊更に主張してあるし、色気のないパッケージのことが多い。それに気づいてからはもう間違えない。（子供も小麦は克服した。卵、乳製品はまだ残る）

[282. 匿名]

>>160
あれは日本ハムのパン使ってるよね！
日本ハムのサイトではパン（ホットドッグ型も）とお肉がバラで売っている。
幼少時によくお世話になったな〜。

[283. 匿名]

名張のこども園で女児が「アナフィラキシーショック」 米粉パン食べ一時入院 | 【伊賀タウン情報 YOU】

園が小麦粉・卵入り見落とす 三重県名張市の認定こども園「名張きぼうのこども園」（丸之内）で、小麦や卵などの食

小麦てかいてあるよ

[284. 匿名]

米粉パンだから大丈夫って成分表を見てなかったとしたら、さすがに対応がお粗末すぎるよ。

市販品をぱっと見て、原材料に何が使われてるかわかる？わかんないでしょ。だから確認できるようにパッケージやら何やらに全部書かれてるんだよ。

[285. 匿名]

旦那サイドの姪っ子が小麦、卵、ナッツ、鳥、犬アレルギーで我が家の調味料もお菓子もアレルギーフリーになっちゃった。
遊びに来た時に騒ぐし。犬は別室に隔離。

最近は少しずつ慣らす医療があるのか小学生までには治したいみたい

[286. 匿名]

小麦と卵がダメなんて
給食無理でしょ
弁当にしなさい

[287. 匿名]

>>7
米粉ONLYじゃないものは、ふつうに小麦粉が入ってるよ
米粉ONLYだと、だんごと同じだもの

[288. 匿名]

>>284
これ母親もきがつかなかったのよね？
献立表の成分が抜けてた？

[289. 匿名]

>>262
人間がやることだからミスは起こるよね
これから小学校や中学に行くと
人数も増えるしなかなか難しいと思う

[290. 匿名]

米粉パンとうたっておいて小麦を使う商品も悪い
成分表をきちんと見ない上、二重チェックをしない園も悪い
重度のアレルギー持ちなら徹底して手作りのお弁当、おやつを持たせない親も悪い

[291. 匿名]

>>288
今日テレビで取り上げられてる時に献立表見せてたけど、アレルギー成分の欄に何も書かれてなかったから大丈夫だと思ったみたいよ

[292. 匿名]

>>254
大丈夫といわれているけど醤油にも入ってたりするしね。アレルギーって当事者以外は認識甘くなるし、いくらプロとはいえ一回ミスれば致命傷になるから人任せは怖い。ニュースの子はあれだけ色々なアレルギー持っててよく給食食べさせてたなと思った。

[293. 匿名]

園のミスではあるけれど
重篤なアレルギーもっている子を育てている親御さんなら、米粉パンが100%米粉ではないって事知ってるよね
給食の成分表も疑ってかかるくらいではないとね

[294. 匿名]

>>288
今日テレビで取り上げられてる時に献立表見せてたけど、アレルギー成分の欄に何も書かれてなかったから大丈夫だと思ったみたいよ

[295. 匿名]

>>191
その子のために他の子を犠牲(？)にするの嫌だなぁ

[296. 匿名]

>>293
今回、知らなかったみたいね

[297. 匿名]

>>211
最後の二行で同情しろとか読み取るのガルちゃんらしいね
専業っていろんな理由があるよなーって思っただけだったけど、もしかしてガル男？

[298. 匿名]

此処まで重度なら、小学校もお弁当持参の私立小学校に行くしか無さそう。保護者も協力しないと　全てこども園に丸投げでは無く

[299. 匿名]

>>290
今回の商品の画像ね。米粉の上にきちんと書いてあるよ。この表示で米粉100%じゃないのはわかる。

[300. 匿名]

>>1
こういう命に関わるアレルギーに関しては、家からお弁当なり捕食なりもたせるしかない気がする。
何をどうしても人がやってたら、どうしてもいろんなヒヤリハットと確認ミスをくぐり抜けてしまうから。

[301. 匿名]

>>295
牛乳がお茶に変わるくらいなら犠牲まで行かないと思うけど…
おやつを毎日ゼリーにします、とかなら嫌だけどさ

[302. 匿名]

アレルギーの子は毎食かなりのリスクと手間かかるから保育費とかも多めに支払って貰ったらいいよ。それが嫌ならお弁当持参で別室で食べる。(他の子が牛乳零したりマヨネーズついた手でアレルギーの持ちの子触っちゃっただけでもなる。)
義務教育じゃないんだし。
低賃金で毎日リスクと隣り合わせの保育士さんが可哀想。

[303. 匿名]

>>301
横だけど、学校いったら牛乳出るのにね。
1人のために他の全員を犠牲にするのは問題を感じる。
(元から経費削減とかの理由で牛乳廃止の考えがあったのかもしれないけど)

[304. 匿名]

なんでアレルギーあるってわかってるのに給食にするんだろ。お弁当でいいじゃん。
幼児のお弁当なんて小さいし、そんな時間かからないよ。
手間が…っていうけど、そのために保育園側にかなりの負担かけすぎじゃない？

[305. 匿名]

>>12
すぐこういう事言う人引くんだけど、それしか出ないの？

[306. 匿名]

>>299
こんなに大きく書いてあるなら、園側のミスだね。
親も今回の事で、米粉パンが米粉100%じゃないと分かったね。

[307. 匿名]

>>280
すごい手がかかってるんだね
それが何人もいるんでしょ
先生が授業の準備まともにできないのわかる
そこまでする必要より、持参して貰う方向のほうがいいね
そこまでしても事故が起こればテレビでも責められるんだもん

[308. 匿名]

>>299
私、これ買って食べたことある
市販の米粉パンって、日本人の米離れもあるから、その米を利用してますってイメージ
あくまで、パンがモッチリするために入れてるって感じで受け取っていたわ
あの、ミスドのポンデリング枠みたいな、あくまで小麦粉メインで作られてるって感じ
米粉だけだとほぼ、餅というか団子に近くなると思う

[309. 匿名]

>>304
私の友達のお子さんも、小麦と牛乳のアレルギーかなんかで、お弁当持参してたって言ってたなぁ

[310. 匿名]

>>9
うちの子くるみアレルギーなんですが、幼稚園でアレルギー症状が出ても保護者の責任という誓約書書かされました。
意味がわからず、転園しました。

[311. 匿名]

>>27
無添加が売りのパン屋で
間違えて米粉のを入れられたことあるけど
よく見ないで食べて
生焼けだと思ったよ
美味しくないのに態々作るのは
アレルギーのためかと思ってた

[312. 匿名]

>>2

埼玉：アレルギー食品食べた児童　入院：地域ニュース : 読売新聞

【読売新聞】　久喜市立小学校の放課後児童クラブで今年４月、食物アレルギーのある児童に誤って原因物質入りのお菓子を出していたことが１９日、わかった。児童は喉がゼイゼイ鳴るアレルギー症状が出て、１晩入院した。 同日の久喜市議会一般質問で

[313. 匿名]

>>288
これ、献立表にのってたのは、元々手作りパンで、園が忙しかったからっていう理由で市販のパンを親に確認せずに勝手に与えたみたいよ。
いつもアレルギーの物あったら、親が手作りの持たせてたみたい！
園は救急車呼ばずに、ちょっとぶつぶつがでてきて〜って、親に電話して、親が到着したら、全身ぶつぶつで顔パンパンに腫れて親が救急車呼んだんだって。ニュースで見たけど子供が眠くなったけど、寝たら死ぬからって言ってたのかわいそうだったわ。病院でもう少しで死んでたって言われたみたい。

[314. 匿名]

我が子にも卵と乳のアレルギーがあります。

豆腐屋さんで豆腐ドーナツに
卵と乳の記載がなかったので
念の為定員さんにも確認し
食べさせたら痒みを発症しました。

まだまだアレルギーに理解のない
飲食店かも多いですが
みなさん
くれぐれも気をつけてください。

今回給食の献立表に記載がなかった
との事ですが
もし我が子だったらと怖くなりました。

[315. 匿名]

>>1
私にもしこんな重症なアレルギー持ちの子供がいたら、他人が出すあらゆるもの信用ならず、自分で全部作って持たせるな…。

[316. 匿名]

>>311
美味しいグルテンフリーの米粉パンもあるし、そのパン屋さんが美味しい米粉パン作る腕が無いから不味いんだと思う。

[317. 匿名]

赤楚衛二くん　アプリコットを大豆と勘違いしてて
怖かった　重度のフル一ツアレルギーなのに　果物アレルギーだとソ一スやドレッシングにも使われてたりするから、より確認が必要だよね。

[318. 匿名]

>>20
マイナス多いけど正しいよ
管理栄養士でこども園で働いてたことあるけど、園児に出すものはどの食品も成分表見てアレルギー食材のチェックするのは当たり前だからね
あとエピペン預けてなかったみたいだけど、うちの園では保育士がエピペン打てるように研修してたし預かってたよ
私自身、かなり辛辣なこと言ってる自覚はあるから申し訳ないけど、どうしてエピペン持たせるとか園が預かるとかしてなかったのかも謎だし、親もそこまでアレルギーが重度ならエピペン持たせて登園させるとか、そもそもアレルギー食の日はお弁当とおやつ持たせるとかしないと！って思うよ

[319. 匿名]

>>1
米粉パンに小麦が入ってる意味がわからない
米粉パン食べたこと無いけど小麦で作ったパン食べられない人がわざわざ米粉使ったパンを食べるんじゃないの？
なんで小麦入れるの？

[320. 匿名]

>299
見えなかったんだろうね

これじゃないけどポッカサッポロのペットボトルのラベンダーティー買った時にちゃんとgreenteaとか緑茶っておもいっきり書いてあるのにラベンダーティーの部分しか目に入らなくて買ってきてください飲んでまずくて吐き出したよ
緑茶として飲めば全盛期美味しいんだけどラベンダーティーだと思って飲んだから変な味がして驚いた
ラベンダーティーに緑茶混ぜてるなんて一欠片も想像してないからさ
この米粉パンもそう
まさが小麦入ってるなんて思わないから見えなかったんだろうね
アレルギーで気を付けてる人は知っててもそのアレルギーない人にとっては好きで米粉パン食べてる人じゃないかぎり馴染みないもん
たまに小学校の調理実習で緑色のジャガイモをそのまま食べさせちゃって食中毒出しちゃう先生と同じ
料理する人とか家で教えて貰ってたり自分で調べたりしてる人は知ってるけどこの先生みたいに緑のジャガイモが危ないって知らない先生もいる

[321. 匿名]

>>130
ほんとだよね
ほとんど水あめなのに純正ハチミツとして売ってたり
半分以上コーンスターチ入ってるんじゃないかってくらいコーンスターチ入れてるくせにベストコショーと名乗ってたり
産地は外国なのに加工したのが国内だから国産って言ってみたり
中国のトマトをわざわざイタリアまで持っていって加工してそれをイタリア産って言ってみたり
ち・が・う・だ・ろ～！！！

ハチミツ風水あめ
コショー風コーンスターチ
国産風外国加工食品
イタリア風中国トマト

[322. 匿名]

報道されるのと報道されないのはどういう違いがあるのでしょうか？同じ事例で入院された子がいますが、こんなに大きく取り上げられなかった。なぜ？

[323. 匿名]

>>9
むしろ、預かる方が怖いかと。