好きな料理ではなく、好きな｢食材｣を語ろう

[1. 匿名]

私は長ネギです。
これからの時期そうめんやざる蕎麦なんかに薬味として欠かせないですし、ただ焼いただけでも美味しい。
皆さんが好きな食材を教えて下さい。

[2. 匿名]

サーモン！！

[3. 匿名]

アボカド🥑

[4. 匿名]

[5. 匿名]

卵
何しても美味しい

[6. 匿名]

茄子

[7. 匿名]

コーン🌽

[8. 匿名]

山芋

[9. 匿名]

かいわれ

[10. 匿名]

なすび
あんなに美味しいの
油と相性良すぎん？

[11. 匿名]

>>1
白ネギはシャキシャキして美味しいけど
青ネギの部分はシャキシャキしてないから残しがち

[12. 匿名]

牛肉

[13. 匿名]

肉

[14. 匿名]

>>4
グロすぎるから通報した

[15. 匿名]

肉

[16. 匿名]

エビ🦐

[17. 匿名]

れんこんしか勝たん

[18. 匿名]

タケノコの先っぽ

[19. 匿名]

>>10
子供の頃苦手だったのに大人になると好きになる食材の代表格

[20. 匿名]

ブロッコリー
最近高くてツラい

[21. 匿名]

万能な卵かなあ

卵かけご飯、スクランブルエッグ、目玉焼き
だし巻き、オムライス、温玉を丼におとしたり

[22. 匿名]

キャベツ
冷蔵庫に入ってないと不安になる

[23. 匿名]

麩

[24. 匿名]

人
間
👫

[25. 匿名]

オクラ
にんにく

[26. 匿名]

eggplant

[27. 匿名]

プチトマト

[28. 匿名]

根菜類

特にレンコンとタケノコが大好きすぎて1人で抱えて食べたい

[29. 匿名]

アスパラ
大人になってから好きになった。バターで焼いて醤油か塩かけるだけでうまい。

[30. 匿名]

ナス！🍆

[31. 匿名]

レタス

[32. 匿名]

みょうが

[33. 匿名]

うずらの卵

[34. 匿名]

ブリ🐟️

[35. 匿名]

牛肉

[36. 匿名]

ジャガイモ

どの料理も好き！ジャガイモ大好き！I LOVEジャガイモ♡

[37. 匿名]

新玉ねぎ

酢たまねぎ毎日食べてるけど
痩せてくるし美味しいし最高

[38. 匿名]

小麦粉かな
麺類が好きなので

[39. 匿名]

わらび、竹の子、しらたき
煮物とか大好きです。

[40. 匿名]

魚卵全般！

[41. 匿名]

>>1
豆苗🌱

[42. 匿名]

たけのこ
今年は食べられなかった( ；∀；)

[43. 匿名]

チーズ！

[44. 匿名]

>>7
さっき食べた🌽

[45. 匿名]

牛🐄🐄

どこ食べても美味しい。

[46. 匿名]

カツオ🐟

[47. 匿名]

小松菜。
茹でたのに酢味噌つけてもいい、塩胡椒で炒めてもいい。お味噌汁にも中華スープにも合う。

[48. 匿名]

舞茸〜💕
焼くだけでも美味しい、カレーやシチューに入れても美味しい、チャーハンにもスープにも何にでもあう大好きな食材

[49. 匿名]

にんにく

[50. 匿名]

>>1
長ネギすきー
何にでも使える気がする

[51. 匿名]

ズッキーニ
豚こまと合わせて冷しゃぶサラダっぽくするのにハマってる
ズッキーニもっと安くなればいいのに

[52. 匿名]

食材だったら私筍大好き！

[53. 匿名]

>>4
２０歳のとき、くり出して驚いて投げ捨ててしまった思ひ出

[54. 匿名]

大根が長持ちして好き！

味噌汁
サラダ
焼いてステーキ
大根餅
おでんとか煮物系

大根あまりがちって皆言うけど
私はすぐなくなるんだよね。

[55. 匿名]

きゅうり🥒
食欲ないときでも食べられる

[56. 匿名]

ズッキーニ

[57. 匿名]

豆腐

[58. 匿名]

>>4
ココのぐるぐるが砂袋だからココだけは食べない方が良いよ

[59. 匿名]

>>1
長ネギ大好き！
パン屋さんに長ネギとチーズが乗ったパンがあって最高に美味しかった。それから家でも長ネギ、マヨ、チーズ、粗挽き黒胡椒で長ネギトーストをよくやります。

[60. 匿名]

生姜

薬味だけじゃなく、そのままでも焼いても。
谷中生姜の肉巻きをいつか作ってみたい。

[61. 匿名]

ブロッコリー
今出回ってるのは小さめかバフバフした物だけど食べるのを止められない

[62. 匿名]

水菜
シャキシャキしていて美味しい

[63. 匿名]

>>1
玉ねぎ

なんでも料理にいけて好き

[64. 匿名]

みょうがとしょうが。好きでたまらん。冷や奴に乗せたり、天ぷらにしたり、そのまま食べたり

[65. 匿名]

野菜全般大好き

だけど、もやし、玉子、トマト（栄耀を考えなくてよい）いつもありがとう。

[66. 匿名]

>>44
羨ましい！！とうもろこしが美味しい季節になりますね

[67. 匿名]

>>51
ただごま油とかオリーブオイルで焼いて塩するだけでもおいしいよね！

[68. 匿名]

ピーマン🫑
お肉やベーコンやソーセージと一緒に炒めたり
千切りにしてサラダで食べたり

[69. 匿名]

挽き肉！

[70. 匿名]

>>7
コーンの天ぷらが美味しかった
回る寿司屋で食べた
画像の状態のコーンの天ぷらです

[71. 匿名]

大葉！！！

[72. 匿名]

>>70
コーンの天ぷら美味しいですよね！！
居酒屋さんで塊みたいなやつ食べたことありますが、それもとってもおいしかったです☺️

[73. 匿名]

舞茸！
切り干し大根！

どちらも包丁不要なのに、身体に良い！さいこう！

[74. 匿名]

>>20
来年か再来年？
指定野菜になるんだっけ。
値下がりして安定してくれたらいいよね。

[75. 匿名]

>>1
シンプルに焼いて塩胡椒が美味しい。
フライパンでじっくり火を通すと最高。

[76. 匿名]

カリフラワー
体に染みる栄養がある気がする

[77. 匿名]

蓮根

オリーブオイルで焼いて塩かけただけでも
濃い味付けで似ても
天ぷらにしても
刻んでハンバーグに入れてもシャキシャキ美味しい

[78. 匿名]

>>18
筍の先っぽとワカメのお味噌汁が好き

[79. 匿名]

アスパラガス
オリーブオイルで焼いてもよし。
はるまきの皮にチーズとアスパラで揚げ焼きにしても美味しい。

[80. 匿名]

長ねぎ好きなんだけど、めっちゃ辛いのがあって困る
焼いてトロッとおいしい、甘みもあるのが好き、醤油かけるだけでおいしいよね

[81. 匿名]

>>61
小さいよね
小さいと思って茹で時間短めにしたらめっちゃ硬かった

[82. 匿名]

>>4

サザエはデカくてキモいから
ニナ・バテイラ・クマノコ
などと呼ばれているそれより小さな巻き貝がいい
横から見たら三角形

貝塚って二枚貝だけなのかな
こんな巻き貝も食べていたのだろうか

[83. 匿名]

三ツ葉です。
ミョウガも加えてそのままサラダにして食べます。
黒酢玉ねぎドレッシングが合います。

[84. 匿名]

カリフラワー

[85. 匿名]

厚揚げが好きです
味も美味しいし、ボリュームあるからかさ増しにいろんな料理に使います　安いしね

[86. 匿名]

>>4
こういう貝って💩も一緒に食べるんでしょ？
ムーリー

[87. 匿名]

パプリカ

[88. 匿名]

>>10
しき！CoCo壱で絶対トッピングする！
お味噌汁も煮浸しも甘辛煮も何にでも出来るね🥰

[89. 匿名]

いつも冷蔵庫にある食材かと言ったら違うんだけど、チコリが好きです。
食感が良い。

[90. 匿名]

生ワカメ、キクラゲ、国産メンマ、モヤシ、卵、ネギ
あれ？ラーメンの具材ばっかりかも笑

[91. 匿名]

お麩
すき焼きに入ってるやつ超うまい

[92. 匿名]

こんにゃく
肉じゃが、おでん、煮物などにたくさん入ってると嬉しいし焼いても美味しい。

[93. 匿名]

[94. 匿名]

>>8
山芋の皮を剥いてひと口サイズにザクザク切って、ポン酢と刻み海苔をかけたり、三島食品のしげきっていうふりかけをかけて食べるの大好き

[95. 匿名]

ミョウガ。
好きになったのは大人になってからですがスーパーで安いと必ず買う。
千切りにして和風サラダにのせたり、浅漬け、酢の物、味噌汁、天ぷら、そうめんや冷奴の薬味としてもいい。

[96. 匿名]

>>29
最近アスパラ高い
この前4本で980円とかで二度見した

[97. 匿名]

鶏肉

[98. 匿名]

油あげ。焼いて醤油とネギはホントに最高です。

[99. 匿名]

>>95
私もミョウガ大好きです！
そういえば子供の頃、ミョウガ食べると物忘れになると聞いてあまり食べれなかった🤣何でそんなこと言われてたんだろ

[100. 匿名]

菜の花(冬菜)
甘さとほろ苦さのバランスが最高
春先しか食べられないのが残念

[101. 匿名]

きくらげ
地味でごめん

[102. 匿名]

青じそ
勝手に出てくるからタダだし最高!

[103. 匿名]

>>65
訂正

栄耀→栄養

[104. 匿名]

大根
煮物にも良いしサラダにも良い、おろしも好きだし漬物にも最適。大根葉は炒めても美味しい

[105. 匿名]

>>11
白いとこは食材
青いとこは臭み消しとか香り付けのための材料

ってイメージあるな～

[106. 匿名]

>>95
私もーー！！！

和風ピクルスにして常備してます。
酢に漬けても風味が落ちないのが素晴らしい。

好き過ぎる。

[107. 匿名]

今の時期はスナップエンドウ

[108. 匿名]

トマト
驚かれるんだけど、あの青くささが好き。
トマトの採れたてのあの青くささを嗅ぎたいがためにトマトを栽培してる。

[109. 匿名]

油揚げ

[110. 匿名]

>>1
だいすき。煮ても焼いても蒸してもそのまま薬味としてもそれぞれ良さがあって最高ー！

[111. 匿名]

>>44
私も週末食べた
今年初
今年もたくさん食べたい！！！

[112. 匿名]

れんこん！！！！！

[113. 匿名]

>>10
素揚げしたのをお味噌汁に入れるの好き🍆

[114. 匿名]

きのこ！
しめじ、えのき、舞茸、エリンギ…
きのこならなんでも好き

[115. 匿名]

昔からゴーヤが1番好き！！！

ツナとゴーヤのサラダ、毎日でも食べれる
マヨネーズ・塩胡椒で味付けして、レモン汁をかけて食べるの。悪阻が酷い時もこれは食べられた

[116. 匿名]

トマト！ミニでも普通のでも、
青臭いのはそれはそれで好き。
丸かじりする。

[117. 匿名]

>>4
磯の香りが凄いしそうなイメージ

[118. 匿名]

ホットケーキミックス

[119. 匿名]

みょうが
そうめんにあう

[120. 匿名]

大葉

[121. 匿名]

おかひじき。おかのり。モロヘイヤも好き。
山形のヒョウ、先日庭に自生していることを確認したので
今度食べてみる。きっと好き。

[122. 匿名]

イカ
どんな料理にしてもおいしいけど、一夜干しが特に好き

[123. 匿名]

季節外れだけど、カブと柿が好き
待ち遠しい

[124. 匿名]

>>101
きくらげ美味しいよね
食感もいい

[125. 匿名]

>>5
ほんとだよね、万能すぎる
子供も大好き

[126. 匿名]

ピーマン

[127. 匿名]

玉ねぎの万能性は異常

[128. 匿名]

>>101
私もキクラゲ大好きで
下のジップロックのコンテナーに大量に入れてあるよ

[129. 匿名]

タケノコのだしがおいしい

[130. 匿名]

>>29
アスパラいま食べてます！
サッと茹でて辛子マヨをちょいと付けて食べてます
美味

[131. 匿名]

はまぐり
思い切り食べたい

[132. 匿名]

>>11
いっそのこと緑と白を分けて売れば良いのに

[133. 匿名]

>>101
乾燥キクラゲ買ってますか？

[134. 匿名]

米

[135. 匿名]

カボチャ

[136. 匿名]

たまご！！！！！

[137. 匿名]

>>1
ツナ

何でもおいしくしてくれて万能過ぎる

[138. 匿名]

春菊

[139. 匿名]

しいたけ

[140. 匿名]

牡蠣　特に生牡蠣 久し振りにオイスターバーで産地別の食べ比べしたいなー

[141. 匿名]

そら豆

[142. 匿名]

>>48
分厚い舞茸の天ぷら 美味しい

[143. 匿名]

>>51
大体100円で買える 少し小ぶりなのかな？　輪切りにしてオリーブオイルで焼いてカレーのトッピングにしたり 白出しに漬けて浅漬けも美味しい

[144. 匿名]

こんにゃく

[145. 匿名]

水なす
大嫌いな夏の、数少ない楽しみ

[146. 匿名]

ベビーコーン
コリコリしてておいしい

[147. 匿名]

牛乳
クリーミーな料理が好きだから

[148. 匿名]

>>107
茹でたてにマヨかけて食べるのたまらん

[149. 匿名]

>>3
輸送費のせいだと思うけど最近高くて買えない

[150. 匿名]

レンコン大好き!

[151. 匿名]

チーズ

[152. 匿名]

>>54
一緒だわ！
買い物で大根2本も買っちゃうけど、速攻で消費して無くなるの
とにかく大根が美味しくて大好きなんよ

[153. 匿名]

里芋です！！

[154. 匿名]

おくら
スナップエンドウ

[155. 匿名]

小松菜
プラーナ豊富

[156. 匿名]

ニンニクマシマシ

[157. 匿名]

>>1
まさにこれ、白ネギ！
焼いておかか乗せて醤油をたらすともう！最高。
青ネギはうどんなどこれでもかと積んで食べる。
口の中がエライことになるけれどネギが好き。
あとはニラ
ニラを使って炒めたり煮たり
食をそそる香りがたまらない😊

[158. 匿名]

>>19
大人になっても克服できなかったよ・・・。

[159. 匿名]

セロリ
大人になって美味しさに気付いた

[160. 匿名]

>>42
アク抜きとか時間と手間がかかるから心と体に余裕がある時しか買えない食品だわ。

[161. 匿名]

玉ねぎと鶏むね肉かなあ
甘味があって美味しい

[162. 匿名]

百合根

[163. 匿名]

桜えびです。かき揚げが大好きです。最近、さくらごはんを炊く時に入れたら、めっちゃ美味しかったです。子供たちにも大好評でした。

[164. 匿名]

豆腐がすきです。サラダにも、汁物にも、メイン料理にもなるから。デザートにはチョット無理かもだけど。四季それぞれに美味しい料理ができるし。ダイエットの時にも食べられるし。