ニンジンが「土の中で腐っている」北海道で野菜に異変、原因は暑さと湿度

[1. 匿名]

ニンジンが「土の中で腐った」暑さと湿度で　北海道の畑“悲鳴” - ライブドアニュース

猛烈な暑さに見舞われた北海道で野菜に異変です。大雨や高温多湿が続き、ブロッコリーやニンジンなどの露地野菜を中心に畑で作物が腐ってしまうという異常事態となっています。

ゼリー状になる一歩手前のニンジン。症状が進むと形も崩れ、ドロドロになってしまいます。キャベツもです。

　はぎわらファーム　萩原知世さん：「（Q.なったまま腐るってなかなかない？）そうですよね。なかなかないですね、こういうことは」

　原因は暑さと湿度だといいます。

　はぎわらファーム　萩原知世さん：「夜の温度も下がらなかったんで、雨もそうですね、一気に降って一気に気温が上がると野菜は腐りやすくなる」

　品目によっては半分以上が出荷できない状態。その影響は都内のスーパーにも及んでいます。

　スーパーアキダイ　秋葉弘道社長：「ニンジン、ジャガイモ、タマネギ。これは北海道の代表的な農産物。心のよりどころ。家計においては備蓄野菜の代表格だが、ちょっと安いニンジンを仕入れようと思うと、とけてます」

[2. 匿名]

ニンジンだけだろうか…

[3. 匿名]

食べれるなら腐っててもいいよ別に

[4. 匿名]

北海道暑かったもんね…

[5. 匿名]

最近安いニンジン買って失敗した
ヌルヌルしてて、泣く泣く捨てたよ

[6. 匿名]

この間ガルちゃんで誰かが同様な心配してたね
気温が高いと土中の温度で野菜が駄目になる

ああっ！ってものすごい記憶に残ったレスだった

[7. 匿名]

最近にんじん高い！！
キャベツは安いから最近キャベツよく買ってるわ。

[8. 匿名]

ヒ素噴出するわ暑いわで農家さん大変だろうな

[9. 匿名]

雪ニンジンもおいしいけど、収穫できないと難しいね

[10. 匿名]

今年の猛暑で酪農も赤字だし全方位にダメージありまくり

[11. 匿名]

>>3
腐ってるなら食べれないよ…

[12. 匿名]

出荷も出来なくなって大変だね…

[13. 匿名]

北海道も暑さでヤバくなるとか、この先の日本どうなっちゃうの

[14. 匿名]

また値上げだね。

[15. 匿名]

何もかも不作だね。野菜も高いよ。

[16. 匿名]

義剛が悪い！

[17. 匿名]

岸田なんとかしろよ

[18. 匿名]

>>ゼリー状になる一歩手前のニンジン。症状が進むと形も崩れ、ドロドロになってしまいます

イメージわかないが食べてもお腹こわさないのかな。料理は煮込み系？

[19. 匿名]

>>18
カビが生えて腐るみたいだよ。

[20. 匿名]

>>4
暑いのは北海道も暑い地域あるんだけど
湿度がこんなに酷いのは初めて
それで根腐れしてるんだと思う

[21. 匿名]

今日あと少し傷みそうなにんじんが安売りされてた
5本で50円くらい　暑さのせいなのか…

[22. 匿名]

岸田が悪い

[23. 匿名]

夏嫌い暑いの嫌いな人間は毎年の夏が地獄でしかないわ…

[24. 匿名]

人参が野菜室で黒の水玉になってて怖くて捨てた

[25. 匿名]

ビッグモーターだろ絶対

[26. 匿名]

>>1
今回は腐ったけど、肥料になって、次に美味しい人参になってほしい！！

[27. 匿名]

夏は酷暑　
冬は大雪って地獄やん

[28. 匿名]

西日本ですが今年はトマトは赤くなる前にはじけるし、ナスの皮が硬いです
ズッキーニは先っぽから腐り、オクラやピーマンは皮が分厚い
元気だったのはキュウリだけです
そして先日サツマイモは、イノシシのご飯になりました
秋植えを躊躇しているところです、、やめようかな、、、

[29. 匿名]

ジャガイモ、玉ねぎ、人参値上がりしてるよね
農家さん大変だよね

[30. 匿名]

>>1
地球温暖化を阻止するために原発が必要！！！！

[31. 匿名]

人参高いー😭明日カレーするんだけど無くてもいいかな

[32. 匿名]

>>1
この土日知床に行ったけど35℃、夜も暑かった。
船に乗って観光したけど、船長さん曰く、5年ほど前は25℃以上になるのが年に何回かって感じだったらしい。色々な生態系に影響しそうで心配。

[33. 匿名]

野菜のいっぱい入ったスープが好きなんだけど
当分キャベツと玉ねぎオンリーになりそう

[34. 匿名]

>>10
赤字もだけど生乳量がガタ落ち
元々生産調整で廃棄させられた上に
この猛暑と湿気で病気したり無くなったりで
この先牛乳不足、バター不足、生クリーム不足は間違いなく起こると思う

[35. 匿名]

早すぎたんだ・・・

[36. 匿名]

熱中症だけじゃなく農産物も
始まったな人類滅亡期...

[37. 匿名]

>>2
また玉ねぎ高騰しそうだね…
ジャガイモは大丈夫か…

[38. 匿名]

子供の頃に畑でよく有ったけどな

[39. 匿名]

旦那の実家からこの前貰ったにんじんに、いっぱい脚が生えていて、まともな感じのが、ほとんど無かったです。こういうのも関係あるのかな

[40. 匿名]

>>1
アキダイの社長さんの喉が心配

[41. 匿名]

災害も多いし、食糧危機とかも現実味帯びてきた感じ

[42. 匿名]

>>27
雪まぁまぁ降るとこに住んでるけど今日糞暑かったわ
湿度も高くて最悪

[43. 匿名]

>>18
菌が繁殖して腐っているから食べられないよ
買ってきて暫くして腐ってきた場合は根側と葉の付け根側を大きめに切り落としたら普通に食べられるかもしれないけど
掘った時に腐っていたらすっごく臭いよ
食べようという気はとても起きない
クロトワ「腐ってやがる」の巨身兵のドロドロ具合を思い出す

[44. 匿名]

じゃがいもなんて10階くらいの立体駐車場みたいな畑で
大規模に栽培出来ないものかな

冬に窓側を覆えば寒さも防げるしさ

[45. 匿名]

食糧危機がじわじわきてる

[46. 匿名]

>>11
🥕😋…😈悪食だもん
拾い食いで鍛えた胃袋舐めんな！

[47. 匿名]

それなら増税だ！
岸田

[48. 匿名]

だよねー絶対影響あると思った
温暖化が必然だからとか開き直ってる場合じゃないよ

[49. 匿名]

>>1
8月29日最高気温
ストックホルム(スウェーデン)　21°
オスロ(ノルウェー)　20°
ヘルシンキ(フィンランド)　21°
コペンハーゲン(デンマーク)　18°
レイキャビク(アイスランド)　14°
ここまで北欧
イギリス　20°
ベルリン 18°
パリ　21°
ローマ　25°
マドリー28°

[50. 匿名]

牛さんの体調も心配。

[51. 匿名]

>>24
それはニンジンは悪くない。

[52. 匿名]

今年は北海道全体が気温が高く、夜になっても下がらないのがしんどいです。
でも夏暑いから冬も暖かいかと言ったらそうじゃなくて、例にもれず毎年激寒なのはなぜや。

[53. 匿名]

>>17
天気わどうもできないぜ。

[54. 匿名]

>>24
早く食べてあげなさいよ。

[55. 匿名]

暑いのに秋の気配はしててもどかしい

[56. 匿名]

肥料も中国やアメリカが輸出制限掛けてるし
論功行賞ポストでなくきちんとした知識と実行力持った農水・経済大臣を置くことのぞむ

[57. 匿名]

>>24
皮に黒い斑点が出る理由は生育中に葉にうどんこ病っていうカビが生えたせい
皮の表面だけなら皮を念入りに剥けばまだ食べられます

ちなみにこれ、出荷時やスーパーに並べられた時はまだ綺麗な見た目なので、数日後に斑点が出て来きても仕方ないところもあります

[58. 匿名]

>>2
いっぽんだけだろうか...

[59. 匿名]

>>52
それが段々当たり前になっていくんだろうな
対策しないとね

[60. 匿名]

>>5
そろそろ傷や傷みに文句言ってられないほどの食料危機がくるかもね

[61. 匿名]

>>7
キャベツ安いよねー
助かってる

[62. 匿名]

>>27
まぁ何日もずっと続くわけじゃないからね
既に北海道は暑いとこでも30度くらいまで最高気温落ちてきてる

[63. 匿名]

野菜も値上がりしまくるんだろうなぁ

[64. 匿名]

何年か前も人参が不作で価格高騰したよね。小学校から、人参が高くて給食で使えないからメニュー変更のお知らせ来たわ。

[65. 匿名]

沢山でき過ぎたときには調整で廃棄とかするのにね

[66. 匿名]

タイではココナツ5.6本あれば生産物で一生生きていけるという話を聞いたけど
日本も将来そんな風になるかもしれない

[67. 匿名]

>>57
うどん粉も原因なのか。
私が前に調べたときは、人参が大きくなる途中で雨が多い時に、土中に増えるカビとか菌が原因ってあったから、冬には土を返したり、水はけを良くするために色々やってみたけど、今年はどうなるか…
今年は関東も人参の種まき失敗してる人多いから、値下がらないかもね。

[68. 匿名]

>>13
昨日の夜から少し涼しくなって来たよ！
嬉しくて愛犬と向き合って一緒にタコ踊りしたよ、めっちゃ暑かったから。
今日も昼間は暑かったけど今は涼しくなった。
でも明日からまた暑くなるの...
5年前に移住して来たけどこんなに湿度が高くなるのは初めて、2021年も38℃とかあってあの時もヤバいと思った。

[69. 匿名]

ここのBBAも腐ってるらお揃いだね♪

[70. 匿名]

これからの時代、野菜は工場で作るしかなくなるのかな…その分値上がりするけど安定供給するなら仕方なさそうだよね

[71. 匿名]

去年買った大望のニンジンフレークはまださらさらしてる。消費期限が来月までだからゆっくり使います。

[72. 匿名]

>>53
横だけど、天気のことじゃなくて、農家に対する援助や野菜高騰するから、そこを気にせず購入できるように、消費税考えるとかかな?と思ったよ。
外国に援助する前に、自分の国がいろんな事で苦しんでるのを「みなさんのご協力で～」とか言ってる場合かよって。

[73. 匿名]

>>70
工場で作るとコストが今以上に掛かるから
じゃがいも1袋600円とかになって
カレーが高級食になっちゃうかも
設備投資分回収しないとだから

[74. 匿名]

>>17

[75. 匿名]

カラカラに干からびずに、溶けるって…

[76. 匿名]

>>1
ここのアキダイの店長よくテレビ出てるよね

なんでだろ⁉️

[77. 匿名]

根菜って寒い地域で採れるものよね　北海道でこれじゃあ…

[78. 匿名]

農家の人が
９月から野菜かなり値上がりするよー！って言ってたわ…

[79. 匿名]

>>2
義父が今年の作物はダメだって言ってた
地になる系の里芋もニンニクもうまく育たないって嘆いてた

[80. 匿名]

>>31
個人的にはカレーに人参入れると風味が好みじゃなくなるので、入れなくてOK😗

[81. 匿名]

>>32
去年ぐらいから北海道産のブリが増えてきて驚いてる
ブリなんて西日本か養殖メインで新潟が北限だと思ってたのに海流温度も上昇してるんだろうね
サンマが不漁なわけだ
アリューシャンに流れていって全部おそロシア産になって高値で買うしかなくなるもんね
ケチな日本が買い負けして大陸に買われて行ってしまう

[82. 匿名]

予知夢だけど２０２５年に世界が核兵器で
滅びるんだよね、誰も信じないと思うけど。

[83. 匿名]

>>20
湿度が低ければまだ過ごしやすかったはずなのに、ずっっと湿度高かったよねぇ･･･。
溶ける！とか思ってたけど、野菜も耐えられなかったか･･･。

[84. 匿名]

>>2
ニンゲンモダヨォ…

[85. 匿名]

>>82
あと２年じゃん
毎日がるちゃんやろうな！

[86. 匿名]

>>68
え、、
その犬私のなんですけど、、え、、

[87. 匿名]

室温管理した施設で野菜栽培できないのかな？

[88. 匿名]

大根も萎びてるのが売ってた。
牛も夏バテしてるみたいだし。
暑さに対応しきれてない。

[89. 匿名]

>>82
じゃあ2025年にガルでトピ立ててカウントダウンしよう。みんなで医者の嫁や紫の財布やピンクのサーモスの話しながら笑ってさ、もし滅びなかったら祝杯しよ🍺

[90. 匿名]

>>73
根菜類の工場野菜ってあるのかな？
葉っぱと違って生育遅そうだし工場で作るメリットあんまなさそう

[91. 匿名]

>>82
やったー終わりが見えてればその分今を楽しめるよね
それまでみんなで楽しくガルちゃんしよー♪

[92. 匿名]

冷夏だと野菜が、って話あったけど、今は何のことやらだね
暑くていろんなものや事が大変なことになった

[93. 匿名]

>>50
食欲落ちてる、搾乳量減ってる、
って北海道のローカルニュースでやってたよ、酪農家が嘆いてた

[94. 匿名]

>>82
それが本当だと思うなら
２年かけて全財産散財してみせてよｗ

[95. 匿名]

>>86
え？えー？？？www
私の愛犬よ❤️

[96. 匿名]

>>5
キャベツにそういうの多い

[97. 匿名]

この間すっごい雹が降ったよ
ピンポン玉くらい大きかったから野菜の被害出たべな

[98. 匿名]

>>2
また玉ねぎ難民になるの？色々試したけど、玉ねぎないと味出なかった

[99. 匿名]

>>2
岩手の義母が育てて送ってくれた玉ねぎも今年は小さくて「イマイチだったでしょ〜」って言われたよ。

[100. 匿名]

>>43
横
そのまま堆肥になる？

[101. 匿名]

>>82
2025は何かの危機が起きるってスピ界では言われてるよね
私は礼の大地震じゃないかって思ってる

[102. 匿名]

>>10
今日ニュースでやってた。牛も熱中症で死んだり食欲不振で乳が出ないと。
人参だけじゃなくとうもろこしほうれん草かぼちゃなんかもだし、ほんとに色んな野菜がダメージ食らってて、卵が高いままではあるけど供給が落ちついたと思ったら次から次にだねぇ。
北海道の食料自給率が落ちると日本は大変なことになってしまう。
多少規格外だからって破棄したりバカみたく安くせずに売り場に出してほしい。卵不足バター不足と売り場から消えたりした経験があるから、野菜が同じように消えたら困る。

[103. 匿名]

>>17
ダメよ！増税されちゃう！

[104. 匿名]

>>53
遺憾であります

[105. 匿名]

>>23
ここ数年の夏は、もう嫌いとかのレベルではなく毎日体調不良。本気で外に出られない。
フェス行ったり暑い中歩いたりしてる人って元々多少耐性あるんだろうな。駅まで10分歩いただけで吐き気と眩暈がしてまともに過ごせないよ。

[106. 匿名]

>>46
ゼリー状になるって書いてあるからまず調理も出来ないと思うよ
そもそもボロボロになって収穫も難しそう

[107. 匿名]

米は大丈夫かな～
東北は雨があまり降ってないから
暑すぎるし田んぼひからびてないかな

[108. 匿名]

>>2
この前大根半切り買って冷蔵庫にしまって翌日調理しようとしたら、カット部分が茶色くなってて中も黒くなってて切っても切っても黒くて結局三分の二くらい捨てる事になった
さすがにお店に言って交換してもらった
店舗までの運搬中ちゃんと冷えてなかったのかな?

[109. 匿名]

ニンジンはなくなってもあまり困らないけど玉子がなくなったら困る

[110. 匿名]

>>27
北海道でも雪が少ない地域は冬はそんなにしんどくない。
雪が多い地域は夏は暑いしで最悪。
札幌、旭川、岩見沢、深川とかは住みにくい。

[111. 匿名]

>>34
そういう年もあるのに、牛乳やバターの値段って一定だよね。野菜みたいに上下してもいいのに。我が家は牛乳たくさん飲むから助かってるけど、安すぎないかと感じる時がある。

[112. 匿名]

>>5
レタスがたまに中でそうなってるやつあるよー涙

[113. 匿名]

お米は大丈夫？

[114. 匿名]

玉ねぎも切ると中が茶色かったりする

[115. 匿名]

買った食材も例年よりだめになるの早い
野菜室入れててもキッチンの暑さと湿度で開ける度にいたむ

[116. 匿名]

>>57
それは、買ってきてすぐのきれいな状態のうちに食べてしまっても、身体に害はありませんか？

[117. 匿名]

>>2
知り合いの農家さん
今年はトウモロコシ全然だめだったって
中身スカスカ

[118. 匿名]

暑さで登下校や通勤が出来ずにテレワーク。
冬はウイルスでテレワーク。
食糧難と戦争で大不況。
こんな世の中になるかもしれない。

[119. 匿名]

>>62
この時期に30℃なんてあり得ないのよ…

[120. 匿名]

>>119
昔はお盆過ぎたらもう秋だよね、なんて言ってたけど最近の北海道は9月も暑いよね

[121. 匿名]

>>119
昔はお盆過ぎたらもう秋だよね、なんて言ってたけど最近の北海道は9月も暑いよね

[122. 匿名]

２６日〜２８日で北海道行ってきたけど名古屋並みに暑かった
名古屋市民より

[123. 匿名]

>>105
同じ。
みんな凄すぎる。

[124. 匿名]

>>28
毎日牡丹鍋食べるしかないな

[125. 匿名]

>>110
釧路は涼しいけど湿気が凄い
冬も雪は無いけど寒すぎる

[126. 匿名]

>>108
翌日カットした現物を持っていっても返金して貰えるのがすごい。

[127. 匿名]