揚げ物を美味しく温め直したい

[1. 匿名]

いつもオーブンで温め直していますが、もうちょっと何とかならないかという仕上がりになります。
揚げ直し以外で出来立てのようにさっくり温め直すのは不可能ですか？

[2. 匿名]

[3. 匿名]

レンチン後にオーブントースター

[4. 匿名]

電子レンジ

[5. 匿名]

トースターであっためてます

[6. 匿名]

油であげなおす

[7. 匿名]

>>1
魚焼きグリルで焼いてる

[8. 匿名]

トースターでひっくり返しながら温める

[9. 匿名]

それはアラフォーの顔が萎れたおばちゃんを二十歳代の顔に戻すくらい無理なんよ。

[10. 匿名]

思い切って水をかけてレンジで軽くチン、そんでオーブントースターで衣をカリッとする。
レンジでラップはいらないよ

[11. 匿名]

霧吹きで水かけてからトースターで焼く

[12. 匿名]

>>2
目が切ない

[13. 匿名]

>>2
温め直すのとなんの関係が？

[14. 匿名]

フライパンで焼いてる

[15. 匿名]

フライパンで油を引かずに弱火でじっくり

[16. 匿名]

>>1
ヘルシオおすすめ
サクサクになるよ

[17. 匿名]

電子レンジで30秒～40秒温めて(揚げ物の中心を温めるイメージ)

アルミホイルをぐちゃぐちゃにして適当に伸ばして
凹凸つけた上に置いて2分くらいチーン♪(揚げ物の衣を温めるイメージ)

余分な油が凹凸に落ちて、サクッと仕上がる

[18. 匿名]

クシャッとアルミホイルの上に乗せてトースターがいちばんサクッとする
電子レンジ、オーブン機能時間食うくせにイマイチ

[19. 匿名]

>>9
魚焼きグリルなら元を超えてサクッサクッだよ

[20. 匿名]

ガスコンロのグリル弱火であっためてます

[21. 匿名]

>>1
アルミホイルをくしゃくしゃしたのをフライパンを敷いて中火で加熱

[22. 匿名]

>>3
これプラス霧吹きで水を少々かけるといいらしいけど、霧吹きなしでもカラっと仕上がるよね

[23. 匿名]

魚焼きグリル

[24. 匿名]

いつもトースターにアルミホイル敷いてやってるけどサックサクだよ！

[25. 匿名]

レンジでちょっと温めてから、魚焼きグリルでカリッとさせてる
ひと手間かかるけど明らかに美味しくなる

[26. 匿名]

>>7
わたしもレンチンしたあとグリルでやってる

[27. 匿名]

レンジのカリッと機能使ってる

[28. 匿名]

>>19
温めるだけなのにわざわざ水入れて掃除めんどくさい

[29. 匿名]

>>16
ヘルシオ？
塩が減ることか…

[30. 匿名]

ヒートガンがオススメ

[31. 匿名]

>>13
どした？

[32. 匿名]

>>28
楽して美味しさを得られると思うな😡

[33. 匿名]

ウチの電子レンジは「揚げ物のあたため」モードがあって、蒸気で温めるんですが、
これがもう揚げたてみたいにサックサクになります

[34. 匿名]

アルミホイルくしゃくしゃにしてその上に乗せてトースターで温め直すとサクサクになるよ

[35. 匿名]

>>28
横だけどウチは水入れないで使うタイプです

[36. 匿名]

>>28
だからお肌も越えられないのよ

[37. 匿名]

>>2
アヒルちゃんを食うの？

[38. 匿名]

フライは一瞬水に浸して揚げ直す
映画でやってた
揚げだちになる

[39. 匿名]

霧吹きの水かけてトースターだよ

[40. 匿名]

ビストロのフライ機能であたためたら結構カリッとするよ。

[41. 匿名]

>>1
濡らしてトースター。サクサクになるよ！
濡らすの抵抗あったけど美味しくなる

[42. 匿名]

エアフライヤーでサクサク
トースタータイプのもの使ってる

[43. 匿名]

>>16
しなびたマックのポテトもカリッカリになって驚いたわー
でもその機能はセッティングが面倒で、お試しの一回しか使ったことないんだよね
温め直したいものってちょっぴりなこと多いのに、大きな洗いものが増えるのが嫌なの

[44. 匿名]

>>3
さらに下にくしゃっとしたアルミホイル敷くと余分な油も落ちてギトギトになりにくいよ。

[45. 匿名]

魚焼きグリルにニトリで売ってるプレート敷いて、それで焼いたらいい感じに焼ける。

[46. 匿名]

スチームレンジの「フライ温め」使ってる
熱々のサクサクになるよ

[47. 匿名]

>>16
ヘルシオのサックリ温めすごいよね
スーパーのイマイチな揚げ物も美味しくなる

[48. 匿名]

>>1
コンベクションオーブンなければ少し濡らして魚焼きグリルだな

[49. 匿名]

>>1
20〜30秒ほどレンジで温めてからオーブン(家はトースター)で焼くと中まで暖かくて表面カリッとなる

[50. 匿名]

ビストロのフライあたためはカラッとなるよ。
昨日のマックのポテトもお店で出来立てみたいに蘇る。

[51. 匿名]

>>1
軽くチンしてあえて衣をシナっとさせてからフライパンで軽く押し付けながら焼く

[52. 匿名]

オーブングリルに揚げ物あたためがあるから、それでやってる

カリッとしてくれるよ

[53. 匿名]

ノンフライヤーで温める
余分な油も落ちるしこれが1番いい
ヘルシオもあるけど面倒

[54. 匿名]

>>17
電子レンジにアルミホイルは危険じゃなかった！？

[55. 匿名]

>>1
兎に角高いオーブントースター買う

[56. 匿名]

>>16
書きにきたら書かれてた
揚げ直したみたいにさくっさくになるよね！
時間かかるし庫内クリーニングも必要だけどとにかく美味しく仕上がるよね
ケンタッキーもヘルシオで焼いてから食べた方が断然美味しい

[57. 匿名]

>>7
同じ

たまに忘れて焦げがてきる

[58. 匿名]

レンジで少し温めてから
魚グリルが良いよ

[59. 匿名]

>>2
その写真止めて、関係無いトピでは自重しようよ

[60. 匿名]

厚みがあるものは軽くチンしてからトースター、薄いものはそのままトースター。
あとはやっぱりお肉屋さんの揚げ物はあっため直しても美味しいよね。

[61. 匿名]

>>7
私も魚焼きグリルを弱火にして温めてます
以前はトースターを使っていたけど、なかなか芯まで温まらない
魚焼きグリルだとカラッとするし、ちゃんと中までアツアツになるのがいい

[62. 匿名]

>>7
へえ～。やってみます。

[63. 匿名]

レンチンでもいいけど、あまり温め過ぎないこと
50～60度ぐらいがいい

[64. 匿名]

トースターにぐしゃぐしゃにしてから広げたアルミホイルを敷いて温めるとよぶな油も落ちてサクサクになるよ

[65. 匿名]

霧吹きで少し多いくらいの水を、まんべんなくかける
温度は中～弱くらいで、じっくりオーブンで温める
これでカラッといくよ

[66. 匿名]

ノンフライヤーがいい
トースターだと具の下側が油と蒸気が溜まってサクッとしない

[67. 匿名]

オーブンで温め直してるけど十分なくらいさくさくなるけど

[68. 匿名]

>>43
角皿に並べるだけじゃない？
オーブンシート使えば掃除も楽だし
ホットクックの方が話題になるけど使いやすさと汎用性は断然ヘルシオだわ

[69. 匿名]

>>29
マイナス多いけどヘルシオはヘルシーと減る塩の意味もある
水蒸気加熱で塩を流すので減塩されるらしい

[70. 匿名]

フライパンで温めてる。フライパンにそのまま置くか、クッキングシートを敷いてから置いて、フタしめてとろ火で中までじっくり温める。

[71. 匿名]

これにレジグリ機能(レンジからグリルに自動で切替)ある。
先日急にレンジ壊れたのでこっちに買い替えた！

[72. 匿名]

ホイルに載せてトースターで表裏ひっくり返して両面焼く
ホイルの上で二度揚げ状態になるのでカリカリ
焼けたら油がにじみ出てるので一旦油をティッシュオフしてから食べると油もオフ出来るよ

[73. 匿名]

>>68

同じく。断線ヘルシオだよね。

[74. 匿名]

>>43

？？？
ヘルシオ温めの項目で一択で済むじゃない？？何か勘違いして使ってる可能性あるよ？？？