ガールズちゃんねる

コーヒーの淹れ方

151コメント2023/04/10(月) 16:30

  • 1. 匿名 2023/04/07(金) 15:36:42 

    お家でコーヒーを飲むのが好きです。
    粉入れて混ぜるだけのもの〜豆から挽くなどいろいろ淹れ方があるかと思いますが、どうやっていれてますか?

    器具をいろいろ揃えたいと思うのですが、調べれば調べるほど何を買っていいのかわからず、結局いつも袋破ってすぐにドリップできる(フィルターに粉が入った)やつを使っています。

    本当はお豆買ってきて、挽いて、フィルターしいて入れたいなと思っていますが何かおすすめの器具や淹れ方はありますか?
    コーヒーの淹れ方

    +33

    -2

  • 2. 匿名 2023/04/07(金) 15:37:08 

    成城石井のエスプレッソ美味しいからおすすめ。

    +2

    -2

  • 3. 匿名 2023/04/07(金) 15:37:15 

    ツェーアーエフエフエーエー
    コーヒーはいかがです?

    +4

    -3

  • 4. 匿名 2023/04/07(金) 15:37:42 

    成城石井やKALDIなら豆引いて貰えるよ

    +23

    -3

  • 5. 匿名 2023/04/07(金) 15:38:01 

    >>1
    藤岡弘流で淹れてみては?

    +13

    -2

  • 6. 匿名 2023/04/07(金) 15:38:19 

    飲まん

    +7

    -17

  • 7. 匿名 2023/04/07(金) 15:38:21 

    面倒臭がりなのでインスタントです。

    +52

    -6

  • 8. 匿名 2023/04/07(金) 15:38:35 

    豆挽いたりとはちょっと違うんだけど
    ネスカフェのコーヒーマシーン使ってる!
    アプリ使えばホットのカフェラテもできるし美味しいよ!

    +10

    -0

  • 9. 匿名 2023/04/07(金) 15:38:40 

    ネスカフェゴールドブレンドで十分

    +21

    -22

  • 10. 匿名 2023/04/07(金) 15:38:41 

    自家焙煎のお店で豆を選んで好みのサイズに挽いてもらう。均一に挽くのが難しいからそうしてる。

    +10

    -0

  • 11. 匿名 2023/04/07(金) 15:38:45 

    基本はペーパーフィルターと豆買ってるよー
    豆を切らした時のために個包装のフィルターに豆入ったやつも置いてある
    こだわりはない!

    +60

    -1

  • 12. 匿名 2023/04/07(金) 15:38:49 

    サイフォン式?を買ってみるとか

    +2

    -2

  • 13. 匿名 2023/04/07(金) 15:39:07 

    とりあえずカリタ

    +22

    -1

  • 14. 匿名 2023/04/07(金) 15:39:16 

    コーヒーの淹れ方

    +42

    -0

  • 15. 匿名 2023/04/07(金) 15:39:32 

    >>1
    フレンチプレスをおすすめしたいです!
    おなじみのペーパーフィルターはコーヒーの油分が吸われてしまって飲みやすくなるのですが
    本来の味もぜひ楽しんでもらいたいです

    +30

    -8

  • 16. 匿名 2023/04/07(金) 15:39:40 

    ご自宅でサイフォンで淹れてる人にご馳走になったことあるけどバカ舌なのでよく分からなかった
    申し訳ない

    +35

    -1

  • 17. 匿名 2023/04/07(金) 15:40:11 

    豆は近所の珈琲豆やさんで買ってひいてもらいます
    あとはシンプルにペーパードリップ
    ひいた豆は冷凍庫に入れとくと劣化しづらいです。

    +24

    -0

  • 18. 匿名 2023/04/07(金) 15:40:13 

    冬はカップを温めてから入れるけど
    今はもうそのまま

    +7

    -1

  • 19. 匿名 2023/04/07(金) 15:40:14 

    豆買ってきて家で挽いてドリップしてるよ
    器具は全然基本的なものしか持ってない
    ミルク泡立てるやつが欲しい

    +22

    -0

  • 20. 匿名 2023/04/07(金) 15:40:34 

    ドリッパーとフィルターさえあればハンドドリップで美味しい珈琲飲めるよ☕️豆はお店で挽いてもらえるし。とりあえずそれやってみて、はまったらコーヒーミル買う

    +47

    -1

  • 21. 匿名 2023/04/07(金) 15:40:36 

    これの右のやつ。そんなにこだわりなくてすぐ飲めるので(^^;)
    コーヒーの淹れ方

    +22

    -7

  • 22. 匿名 2023/04/07(金) 15:40:41 

    色々洗ったり手入れするのが面倒なのでインスタントドリップ。

    +10

    -1

  • 23. 匿名 2023/04/07(金) 15:41:06 

    細口のやかんがあったら蒸らしながら淹れれるからいいよ
    コーヒーの淹れ方

    +24

    -2

  • 24. 匿名 2023/04/07(金) 15:41:29 

    一時期は珈琲メーカー(ネスプレッソ)を百貨店で購入して使ってたけど最近は↓こんな感じのシンプルなやつにしてる。珈琲の豆を売る専門店に1週間に1回行って挽いてもらったのを買って帰ってるんだけど、めちゃくちゃ美味しくて飲む時だけは幸せ。
    コーヒーの淹れ方

    +50

    -1

  • 25. 匿名 2023/04/07(金) 15:41:43 

    私はUCCペットボトル1リットル。
    朝忙しいし家事の合間に飲みたいから
    旦那はネスカフェのインスタントをホットで

    +4

    -5

  • 26. 匿名 2023/04/07(金) 15:42:00 

    コーヒーの淹れ方

    +20

    -2

  • 27. 匿名 2023/04/07(金) 15:42:05 

    挽いてある粉のを買ってきてます
    ドリッパーにコーヒーフィルター敷いて粉入れて、お湯を数回に分けてドリップしてます
    ドリップしてる時に部屋に広がるコーヒーの香りが好きです
    一袋無くなるたびに色んな種類のを買ってきて試してます
    楽天のタマちゃんってお店のナッツチョコレートに付いてたコーヒーが美味しかったんですが、コーヒー単品では売ってないらしくて残念
    またチョコとセットで買おうと思ってます

    +7

    -3

  • 28. 匿名 2023/04/07(金) 15:42:05 

    粗挽、中挽、浅挽などによっても変わるから、楽しいよね!

    +9

    -1

  • 29. 匿名 2023/04/07(金) 15:43:20 

    市販の一杯分のパックって全然少ないけど
    あれって一体何ccなの?

    +5

    -0

  • 30. 匿名 2023/04/07(金) 15:43:39 

    豆で買う人はその都度(1回分ずつ)豆をひくんですか?
    ズボラだから無理だ…

    +7

    -3

  • 31. 匿名 2023/04/07(金) 15:43:42 

    その時の気分で色んな飲み方するよ。
    全部家にそろってる。
    ・ミルで豆を挽くところから
    ・挽いてある豆も買ってあって、ペーパーフィルターとドリッパーで
    ・ドリップコーヒー
    ・インスタントコーヒー

    +19

    -0

  • 32. 匿名 2023/04/07(金) 15:44:05 

    >>1
    道具とかではないけど「コーヒーを楽しむ教科書」っていう初心者向けの本があって
    興味で出したときに読んでいろいろ参考になったのでおすすめしたいです
    イラストがいっぱいあるし、いろんな知識が書いてあって面白かったです
    読書が苦でなければ見てみてほしいです

    +8

    -1

  • 33. 匿名 2023/04/07(金) 15:44:10 

    >>1
    サイフォンもドリップも一式持ってるけど、めんどくさいから最近は主と同じ1杯ドリップ飲んでます。
    その不織布のフィルターだけも売ってるから(百均もあったような)それ買って、美味しい喫茶店の豆買ったりするよ。
    ポイすればいいからラクだよね。

    +16

    -1

  • 34. 匿名 2023/04/07(金) 15:44:11 

    むらしながらゆっくり入れることが美味しいコーヒーのコツらしい。
    せっかちの私は朝が戦いだ

    +7

    -0

  • 35. 匿名 2023/04/07(金) 15:44:19 

    >>23
    わざわざこれを使う意味が最近分かった

    +13

    -0

  • 36. 匿名 2023/04/07(金) 15:45:49 

    >>29
    淹れる量ってこと?
    一般的にはお湯120~180CCくらいの分量だと思う
    パックの裏に書いてあるよ

    +4

    -0

  • 37. 匿名 2023/04/07(金) 15:46:56 

    >>6
    何しに来たんね

    +22

    -0

  • 38. 匿名 2023/04/07(金) 15:46:58 

    フィルターに粉がセットされてるタイプしか買ったことないけど
    あれをマグカップにセットして湯をそそぐとフィルター部分が湯に浸かるのは正解なのかいつも気になる
    誰か教えてください

    +7

    -0

  • 39. 匿名 2023/04/07(金) 15:47:16 

    近所に焙煎してくれるコーヒー豆屋さんがあるから、そこで好みの炒り豆を買ってる。
    専用の先の細いヤカンもあるよ。
    そうは言ってもやってるのは夫。
    男って道具から入るよね…。
    私1人の時はインスタント。

    +8

    -1

  • 40. 匿名 2023/04/07(金) 15:47:36 

    >>5
    「美味しくなーれ、美味しくなーれ…」

    +20

    -0

  • 41. 匿名 2023/04/07(金) 15:48:50 

    このタイプが多い
    コーヒーの淹れ方

    +45

    -0

  • 42. 匿名 2023/04/07(金) 15:48:57 

    スタバのソロフィルターで入れてる。お湯を一気に入れても良い状態で粉にお湯がかかるようになっているので、チョロチョロ入れなくて良い。ドリッパー部分は金属フィルタ。
    デメリットは1杯しか入れられない事。無印にも同じ仕組みのやつあったんだけどいつの間にかラインナップから消えた

    +5

    -1

  • 43. 匿名 2023/04/07(金) 15:49:35 

    コーヒー大好き。
    ブラックをアイスで飲むのも好きだけど、ミルクフォーマー使ってホットラテでクリーミーでまろやかなコーヒーも好き。

    +9

    -1

  • 44. 匿名 2023/04/07(金) 15:49:51 

    スーパーで買った挽かれてるコーヒー粉を安いアイリスオーヤマのコーヒーメーカーで淹れてる
    コーヒーメーカーを買うまではペーパードリップで淹れてたけど面倒だったので試しに買ってみたら大正解
    よほど私の淹れ方が下手だったのかペーパードリップよりマシンの方が美味しく淹れられます
    1杯用のドリップコーヒーも常備してて面倒な時はそっちで飲むけど、それよりは美味しい

    +8

    -0

  • 45. 匿名 2023/04/07(金) 15:49:51 

    >>40
    それってユースケサンタマリアじゃなくて?
    バウムクーヘン…。

    +4

    -0

  • 46. 匿名 2023/04/07(金) 15:50:12 

    >>40
    「ありがとう🙏ありがとう🙏ありがとう🙏☕…」

    +14

    -0

  • 47. 匿名 2023/04/07(金) 15:51:53 

    >>43
    ミルクフォーマーいいね!わたしも欲しくて探してる
    家でコルタード飲みたい

    +3

    -1

  • 48. 匿名 2023/04/07(金) 15:52:10 

    >>38
    逆にまったく気にしたことすらなかった笑
    普通サイズのコーヒーカップなら浸かって当たり前だと思う。
    飲んでみて味薄い商品だったら、次淹れるときはしばらく浸けておいたりするよ。

    +6

    -0

  • 49. 匿名 2023/04/07(金) 15:52:47 

    >>38
    漬かってしまう形の物は浸かることを想定して作られてるって前にガルだったかな、どこかで見ました

    +9

    -0

  • 50. 匿名 2023/04/07(金) 15:53:26 

    >>5
    よこ
    一回やってみたことあるけど下手で遅いせいか淹れ終わる頃にはちょっと冷めてた笑

    +11

    -0

  • 51. 匿名 2023/04/07(金) 15:53:29 

    >>14
    ありがとう…ありがとう…

    +8

    -0

  • 52. 匿名 2023/04/07(金) 15:53:57 

    豆から挽いてお湯を注ぐとき、なるべく均等に、注いでいる水面が真っ直ぐになるように注ぐといいって聞いた
    まったく同じ量の同じ豆でも淹れる人の技術によって味が変わるって言うよね
    なるべく頑張ってるけど自信はないなあ

    +6

    -1

  • 53. 匿名 2023/04/07(金) 15:54:55 

    >>21
    左のを忙しい時用に置いてます
    右のはなんだろう?中身も違うのかな?可愛いですね

    +9

    -1

  • 54. 匿名 2023/04/07(金) 15:55:34 

    >>48
    >>49

    気にしないおおらかさ、羨ましいです!
    お茶みたいに出過ぎて渋くなりそうで宙に浮かせたりしてました笑
    次からは浸からせときます!

    +2

    -1

  • 55. 匿名 2023/04/07(金) 15:55:39 

    家電オタクのサイト見てちょっとお高めのコーヒーメーカー買うと良い。
    蕎麦の話で『下手な手打ちより上手な機械』って言葉かあるけどコーヒーもそうだと思う。
    インテリアも兼ねてるようなオシャレなコーヒーグッズは素敵だけど、現実的にラクで美味しいのは機械が勝る。
    コーヒーを味わうことより、入れる手間や雰囲気を楽しむことが目的なら手挽きも有りだけど。

    +7

    -2

  • 56. 匿名 2023/04/07(金) 15:55:42 

    >>5
    ありがとぉ、ありがとぉ
    ありがとぉ、ありがとぉ

    +8

    -0

  • 57. 匿名 2023/04/07(金) 15:56:09 

    昔、自分で手回しで豆挽いてコーヒー入れる喫茶店行ったけど、何が悪かったのかわかんないけどすっごいまずかった…
    挽き方なのか豆なのか淹れ方なのか

    +5

    -0

  • 58. 匿名 2023/04/07(金) 15:57:29 

    >>29
    横だけど、私もマグカップで飲んでる時は少なって思ってたw
    コーヒーカップで入れると少し小さいからちょうど良い量になるよね

    +3

    -0

  • 59. 匿名 2023/04/07(金) 15:57:34 

    デロンギのコーヒーマシンで豆から挽いてるよ
    豆は専門店で好みのやつ買ってる
    なんといってもアイスコーヒーがおいしい

    +2

    -0

  • 60. 匿名 2023/04/07(金) 15:58:33 

    >>26
    お手本みたいな入れ方

    +8

    -3

  • 61. 匿名 2023/04/07(金) 15:58:37 

    水出しコーヒーの牛乳版を初めて飲んだけど美味しかったんだよね。作ってみたい!

    +3

    -1

  • 62. 匿名 2023/04/07(金) 15:58:59 

    >>57
    豆、焙煎してから時間が経ち過ぎた豆はだめ

    +8

    -2

  • 63. 匿名 2023/04/07(金) 16:01:32 

    旦那が豆から挽くことに目覚めてしまい…美味しいんだけど、私一人の時に挽くのは面倒だから、前のように挽いたものを買わせてほしい。

    +9

    -0

  • 64. 匿名 2023/04/07(金) 16:01:44 

    パナソニックのコーヒーメーカーあるけど、最近は電気ポット買ったから1杯ずつのドリップばっか使ってる

    +6

    -0

  • 65. 匿名 2023/04/07(金) 16:02:13 

    >>47
    私はカリタのミルクフォーマー、2000円ぐらいで買ったのを使ってる。安いし十分満足。

    +4

    -0

  • 66. 匿名 2023/04/07(金) 16:03:17 

    >>38
    あんまり長く浸かってると雑味が出るって聞いてから早めに上げるようにしてる
    ドリップバッグで完全に浸けて抽出するタイプもあるみたいね

    +9

    -1

  • 67. 匿名 2023/04/07(金) 16:03:20 

    ペーパーフィルターでコーヒー豆を膨らませるのがうまくいかなかった。それでもやや首の細いケトルでやっていたのだが。
    コーヒードリップ用のケトル、もっと首の細いものを買ったらうまく行くようになった。

    +3

    -2

  • 68. 匿名 2023/04/07(金) 16:04:18 

    ペーパードリップ珈琲
    簡単だし香りも良いし
    オススメだけど

    +5

    -0

  • 69. 匿名 2023/04/07(金) 16:04:38 

    >>65
    カリタなら安心だね。ちょっと見てくる!ありがとう

    +6

    -0

  • 70. 匿名 2023/04/07(金) 16:05:56 

    ハンドドリップのドリッパーについて

    一つ穴ドリッパー(hario,origami)は抽出するのが早い。安定した味を出すのが難しいがその分いろんな味かわ出せる。

    三つ穴ドリッパー(karita)は安定した味が出しやすいが、一つ穴より時間がかかる。

    補足してくれる方、コメント追記してってください!

    +4

    -2

  • 71. 匿名 2023/04/07(金) 16:06:21 

    >>50
    お湯の振り方が独特だよね笑

    +7

    -0

  • 72. 匿名 2023/04/07(金) 16:07:16 

    >>26
    淹れ終わる頃には雑味たっぷりだねw

    +21

    -0

  • 73. 匿名 2023/04/07(金) 16:10:25 

    朝だけしか飲まないけど、個包装のドリップコーヒーブラックで飲んでいるよ。飲まないと目が覚めない。昔はインスタント(粉の)飲んでいたけど贅沢になりましたw

    +8

    -1

  • 74. 匿名 2023/04/07(金) 16:10:40 

    >>70
    1穴と3穴の内容が逆じゃない?
    3穴は抽出が速いけどそのぶん大量の粉が必要になるんだと
    おもっていた。

    +4

    -0

  • 75. 匿名 2023/04/07(金) 16:12:34 

    ドリップケトル、karitaのアルミ製品を使ってるよ。鎚目模様が好き。
    直火もいけるから、キャンプとかアウトドアにも持っていけて良い感じ。

    +1

    -0

  • 76. 匿名 2023/04/07(金) 16:15:56 

    >>1
    ハンドドリップと、全自動のコーヒーメーカーとある。

    ゆっくり入れたい時は、豆をマシーンでひいて、ハンドドリップしてる。丁寧に入れたい気分の時!

    だいたい食器の片付けしてる時に、コーヒーメーカーで落としてます。ガーガー音が煩いけど。

    +2

    -0

  • 77. 匿名 2023/04/07(金) 16:19:51 

    >>74
    これ読んでみて!メリタを意識するとカリタは早いけど、ハリオの大きな一つ穴からしたら遅い。


    https://nonbiricoffeelife.hatenablog.com/entry/coffeedripper-difference#%E7%A9%B4%E3%81%AE%E6%95%B01%E3%81%A4%E7%A9%B4%E3%81%A83%E3%81%A4%E7%A9%B4%E3%81%AE%E9%81%95%E3%81%84
    コーヒーの淹れ方

    +4

    -2

  • 78. 匿名 2023/04/07(金) 16:19:57 

    >>40
    ジャムおじさんで再生された🍞

    +2

    -0

  • 79. 匿名 2023/04/07(金) 16:21:13 

    朝忙しいときにハンドドリップやると、蒸らすの忘れて薄い味になる

    +2

    -0

  • 80. 匿名 2023/04/07(金) 16:26:32 

    >>5
    淹れた後に茶筅で泡立てるんでしょw

    +4

    -0

  • 81. 匿名 2023/04/07(金) 16:27:45 

    引越し祝いにもらったコーヒーメーカーで朝だけコーヒー入れて飲んでる
    こだわりはないのでスーパーで買えるハマヤの粉がそこそこ美味しくてコスパよい

    昼はネスカフェのインスタント

    +3

    -0

  • 82. 匿名 2023/04/07(金) 16:28:10 

    >>40
    カムカムの美味しゅうなーれ思い出した

    +1

    -0

  • 83. 匿名 2023/04/07(金) 16:29:52 

    >>1
    カリタのハンドミルとドリッパー使ってる
    合うフィルターは100均にも売ってるよ

    +3

    -0

  • 84. 匿名 2023/04/07(金) 16:31:30 

    昔スーパーのコーヒー売り場に、豆ひく機械おいてあったよね
    いい香りがしてた

    +23

    -0

  • 85. 匿名 2023/04/07(金) 16:33:15 

    >>83
    自己レス
    ドリッパーはハリオでした
    円錐形のやつー

    +2

    -0

  • 86. 匿名 2023/04/07(金) 16:34:04 

    夫が珈琲のハマってドリッパーから手動ミルとか色々揃えた。
    挽き方と色々あるよね。
    ヤナカ珈琲が美味しかった。

    +3

    -0

  • 87. 匿名 2023/04/07(金) 16:37:09 

    パナソニックの豆挽きから全部やってくれるコーヒーメーカーで淹れてます。
    自分でやるより遥かに楽。そして美味しい。
    豆挽く時の音は確かにうるさく感じる人もいるけど、1、2分程度だから気にならない。掃除機くらいの音かな。

    +8

    -0

  • 88. 匿名 2023/04/07(金) 16:40:22 

    >>1
    手動のコーヒーミル持ってたけど、面倒だから捨てちゃった。
    今はカルディで豆買って引いて貰ってる。普段はドリッパーとフィルターで入れるけど、面倒な時の為にドリップコーヒーも常備してる。特に拘りはない。夏場はペットボトルのネスカフェゴールドブレンド無糖を牛乳で割って飲んでる。

    ガラスや瀬戸物のドリッパー、ミルも色々あるから拘る人はとことん買って気分で使うんじゃない?マツコの知らない~のコーヒーの人みたいに。

    +4

    -0

  • 89. 匿名 2023/04/07(金) 16:42:20 

    ハリオはまだ使ったことがないけどメリタとカリタの
    あわせ技みたいに感じた、粉がさらに上の12g必要なんだね。
    大量に入れるときによさそう。

    +1

    -0

  • 90. 匿名 2023/04/07(金) 16:44:22 

    >>30
    面倒だから1日分まとめてひいてる

    +2

    -0

  • 91. 匿名 2023/04/07(金) 16:45:10 

    ドトールで豆を中細挽きにしてもらって、メリタのドリッパーでハンドドリップ。
    一つ穴なので抽出スピードが変わらず、初心者でも美味しく淹れられるのでおすすめ。
    うちは250ccのマグカップなのでちょうど2杯分なんだけど、最近120ccのコーヒーカップが欲しいなあと思ってるとこ
    コーヒーの淹れ方

    +3

    -0

  • 92. 匿名 2023/04/07(金) 16:50:57 

    わたしはハンドドリップで淹れてる。

    お湯の注ぎ口が細い方が美味しくなるって聞いて、そういう形のケトルにしたら前より美味しくなった気がする。

    +3

    -0

  • 93. 匿名 2023/04/07(金) 16:54:57 

    >>30
    電動だと30秒くらいだよ、うるさいけどね

    +2

    -0

  • 94. 匿名 2023/04/07(金) 16:59:27 

    >>30
    その都度ひくよ。面倒だけど香りが違うから。

    +8

    -0

  • 95. 匿名 2023/04/07(金) 17:01:00 

    >>21
    キャンペーン品のデザイン入りの瓶だね。中身は一緒だよ。

    +8

    -0

  • 96. 匿名 2023/04/07(金) 17:01:17 

    豆は毎回挽いて、カップに直接セットするやつでハンドドリップしてる。
    小さいから邪魔にならなくて気に入ってる。
    コーヒーの淹れ方

    +5

    -0

  • 97. 匿名 2023/04/07(金) 17:05:17 

    >>25
    朝、起きて洗濯機回しながら弁当と朝ごはん作ってる最中にティファールでお湯沸かして珈琲淹れてる。何かやりながら少しずつドリップして…ゆっくり飲みたいよね

    +4

    -0

  • 98. 匿名 2023/04/07(金) 17:07:34 

    >>7
    私も面倒くさがりで薄いのが好きだけど
    淹れたのに慣れたらインスタントは
    美味しいと思えなくなったなー

    幼少期、マグカップに小さじ1位の
    麦茶レベルのコーヒーで育ったから
    初めてお店で飲んだ時濃すぎて飲めなかったw

    今もドリップでも普通150ml分?
    位のを300ml以上で出す😂

    +3

    -2

  • 99. 匿名 2023/04/07(金) 17:16:38 

    カリタネクストGで都度挽き、基本ハンドドリップかマキネッタを使いこなす。
    手抜きしたいときはバルミューダマシン。
    ミルクアレンジやエスプレッソの時はデロンギのセミオート。カリタのネクストGは豆を極細挽き出来ないのでミル付きデロンギのエスプレッソマシンを買いました
    これ以上器具は要らないかな

    +3

    -0

  • 100. 匿名 2023/04/07(金) 17:19:28 

    >>21
    あら!可愛い!今売ってるの?

    +8

    -0

  • 101. 匿名 2023/04/07(金) 17:22:10 

    >>29
    あれはコーヒーカップ1杯分だよね。マグカップでは薄くなっちゃう。

    +8

    -0

  • 102. 匿名 2023/04/07(金) 17:25:39 

    久々にブルックスを買って見たけど凄く薄くなった気がする
    減らしたのかな

    +2

    -1

  • 103. 匿名 2023/04/07(金) 17:26:00 

    うちはネットで豆買って、このフィルター使って淹れてる。
    豆は加藤珈琲店のQグレードが味と値段のバランスが良いと思う。
    コーヒーの淹れ方

    +8

    -0

  • 104. 匿名 2023/04/07(金) 17:31:54 

    マーナのドリッパー
    これ一気に注ぐので面倒じゃないし多分誰でも美味しい淹れられる
    コーヒーの淹れ方

    +4

    -0

  • 105. 匿名 2023/04/07(金) 17:40:26 

    >>1
    器具そろえるのも楽しいんだけど、一番こだわったほうがいいと思うのは豆の鮮度
    テクニックなくても膨らんでくれるしおいしくなる

    +7

    -0

  • 106. 匿名 2023/04/07(金) 17:42:17 

    >>20
    うちもこれから始めた!
    ハンドドリップ めんどくさそうだな…って思ったけど楽しいし美味しいし結構頻繁に使ってる
    朝は時間なくてインスタントだしミルは使いそうにないな…と思って買ってないw

    +8

    -0

  • 107. 匿名 2023/04/07(金) 17:47:33 

    ハンドドリップで淹れてるんだけど薄い
    どこかおかしい?
    コーヒー豆中煎り20グラム
    中細くらいに挽く
    お湯(沸騰したらガラスポットに移し替える)240ml
    最初蒸らし30秒
    あとは適当に回して240まで注ぐ

    +0

    -0

  • 108. 匿名 2023/04/07(金) 17:48:30 

    鍋で沸かす

    フィルターに豆を入れたら真ん中にお湯を少しだけ入れる
    周りが膨らむので鎮めるように周回しながら真ん中に粉を集めるようにお湯を流し込む
    入れすぎず減って来たらまた入れる

    これでまんべんなく出るはず

    +0

    -0

  • 109. 匿名 2023/04/07(金) 17:49:00 

    >>23
    細口の電気ケトルで淹れてる!便利で見た目もオシャレ。ただ沸かす時に結構電力は使う!

    +4

    -0

  • 110. 匿名 2023/04/07(金) 17:55:25 

    >>87
    全自動ってメンテナスどうですか?

    +2

    -0

  • 111. 匿名 2023/04/07(金) 17:56:32 

    これが値段も手頃で美味しい

    +13

    -0

  • 112. 匿名 2023/04/07(金) 17:57:43 

    >>4
    なんでわざわざ成城石井行くんだよ

    +0

    -11

  • 113. 匿名 2023/04/07(金) 18:02:48 

    >>108
    真ん中が膨らむどころか
    窪んでしまうのですが
    これは一体どういう事なのでしょうか🥺

    +2

    -0

  • 114. 匿名 2023/04/07(金) 18:19:06 

    >>23
    細口の電気ケトルで淹れてる!便利で見た目もオシャレ。ただ沸かす時に結構電力は使う!

    +1

    -0

  • 115. 匿名 2023/04/07(金) 18:22:13 

    >>41
    この時の粉が膨らむ瞬間が好きです。

    +4

    -0

  • 116. 匿名 2023/04/07(金) 18:22:51 

    >>113
    膨らむのは外側だよ
    真ん中は窪む・・・

    その真ん中に向けて、外側の膨らんだ部分の豆を窪みに向けて流し込むように円を描くように流し込むと均一に抽出できるはず

    +1

    -1

  • 117. 匿名 2023/04/07(金) 18:26:42 

    >>107
    そのレシピはハリオ式?
    コーヒーの粉の量を増やす。
    蒸らしを1分間にする、蒸らしのお湯の量を増やしてみる。
    とか

    +0

    -0

  • 118. 匿名 2023/04/07(金) 18:47:36 

    1〜2万円くらいのデロンギの豆挽くやつと、フレンチプレス使ってるけど美味しいよ。

    +1

    -0

  • 119. 匿名 2023/04/07(金) 18:59:51 

    >>117
    やってみます、ありがとう

    +0

    -0

  • 120. 匿名 2023/04/07(金) 19:11:43 

    生豆ネットで買って、月1くらいフライパンで自家焙煎してるよ。趣味って感じです。

    +1

    -0

  • 121. 匿名 2023/04/07(金) 19:16:17 

    >>113
    お湯が多い
    浅煎り豆
    鮮度が悪い
    のどれかだって。

    +4

    -0

  • 122. 匿名 2023/04/07(金) 19:27:11 

    >>16
    サイフォンってコーヒーの粉ごと沸騰させるから熱すぎて猫舌には辛い

    +2

    -0

  • 123. 匿名 2023/04/07(金) 19:35:50 

    >>30
    ゴリゴリするのが楽しい気分の時しかやらないです。一人二人分なら苦じゃないですが三、四人分以上だと疲れます

    +2

    -0

  • 124. 匿名 2023/04/07(金) 19:44:43 

    >>110
    時々酢水で中を洗う(というか豆や粉をセットしないでスイッチを入れる)くらいで、普段はパーツを外して洗う程度です。

    +3

    -0

  • 125. 匿名 2023/04/07(金) 20:41:33 

    >>15
    フレンチプレス興味あるんですけど、
    メッシュフィルター(金属じゃなくてナイロン)のドリッパーを
    持っているので「これと一緒なのかな?」と思って
    二の足踏んでます。

    味わいとか、違うもんですか?

    +1

    -0

  • 126. 匿名 2023/04/07(金) 20:42:43 

    ハンドドリップと、ドリップパックだとどう違いますか?
    ドリップパックを1日2杯ぐらい飲んでいるけど、粉買ってきてハンドドリップのほうがコスパはいいのかな?

    +0

    -0

  • 127. 匿名 2023/04/07(金) 20:53:04 

    カリタorメリタ

    +0

    -0

  • 128. 匿名 2023/04/07(金) 20:55:13 

    タリーズの豆が美味しい
    お店で豆をひいてくれるよ

    +1

    -0

  • 129. 匿名 2023/04/07(金) 20:57:14 

    >>87

    パナソニックの全自動、ほんとに楽ですが、豆か挽いたのかの選択を誤ると溢れてかなりの惨事になるので、予防できるアラームが欲しい…。

    +0

    -0

  • 130. 匿名 2023/04/07(金) 21:45:47 

    >>24
    シンプルにして最強

    +5

    -0

  • 131. 匿名 2023/04/07(金) 21:52:29 

    自分では下手すぎるからこれ。

    オートドリップコーヒーメーカー | OXO(オクソー)公式サイト | OXO - Thoughtfully Yours
    オートドリップコーヒーメーカー | OXO(オクソー)公式サイト | OXO - Thoughtfully Yourswww.oxojapan.com

    美味しいコーヒーに必要なのは、最適な 1) 時間 2) 温度 3) 注水のバランス。ハンドドリップでは、その微妙なバランスをみながら淹れることが重要です。でも平日の朝など、忙しくてそんな時間はない…という方におすすめなのが、このオートドリップ コーヒーメーカー...

    +0

    -0

  • 132. 匿名 2023/04/07(金) 21:57:00 

    生豆買ってきて家で焙煎する事もあるけど、今は豆買って来て一杯分だけ入れてる。

    カリタの一人用が美味しく淹れられるので、気に入ってます!

    +1

    -0

  • 133. 匿名 2023/04/07(金) 23:03:40 

    >>15
    フレンチプレスを推奨してる豆屋さんに
    「急須でやっても同じですよ」と言われ、以後急須と茶漉しで淹れてます。
    急須は金網がないやつがお勧め。後処理が超らくらくです。

    +3

    -0

  • 134. 匿名 2023/04/07(金) 23:17:06 

    >>57
    喫茶店とか、下手に豆の種類沢山あって、お客の回転率悪そうな店は、古い豆の可能性高いよ

    +3

    -0

  • 135. 匿名 2023/04/07(金) 23:58:05 

    >>126
    私がよく飲むのは、同じ豆でドリップパック140円/1個、豆800円/100g
    で、ドリップパックは粉10gだから、単純に豆で買った方が安い
    でも、たまにドリップパックのセールしてる時は、値段がほぼ変わらないかも
    でも、豆で買った方が焙煎日の関係で美味しい(専門店直販なので)

    +1

    -0

  • 136. 匿名 2023/04/08(土) 00:00:28 

    >>133
    綾鷹が急須で淹れたコーヒーとかいうの新発売してたよね

    +2

    -0

  • 137. 匿名 2023/04/08(土) 00:08:44 

    >>74
    ペーパーフィルターでも台形と円錐形の違いもあるし、台形の中での違いと、円錐形の中での違いがあるからじゃない?
    そもそも円錐形はネルドリップに近づけた形だし。

    +1

    -0

  • 138. 匿名 2023/04/08(土) 00:16:07 

    >>131
    私も持ってる!同じ理由で🤣
    簡単だけど、まあまあの味になってくれるよね

    +2

    -0

  • 139. 匿名 2023/04/08(土) 05:35:28 

    >>84
    あったよねー。赤い機械だったよね?
    ハサミもチェーンで繋がれてたよね

    +3

    -0

  • 140. 匿名 2023/04/08(土) 10:36:04 

    >>125
    15です。返事遅くなってすみません
    要は濾すものがペーパーでなければいいと思うので、お持ちのアイテムでもOKかと。
    自分もフレンチプレスのお手軽バージョンみたいなの(急須みたいなの)も使ってるんで
    洗いやすいし便利です。
    ちなみに「ハリオ ワンカップコーヒーメーカー」画像の貼り方分かんないんで興味あれば検索よろしくです

    +0

    -0

  • 141. 匿名 2023/04/08(土) 10:43:44 

    >>111
    このシリーズいいよね。これももちろん美味しいしレギュラー品のスペシャルブレンドもいい
    ドリップパックはご当地バージョンもたくさん出てるよ

    +0

    -0

  • 142. 匿名 2023/04/08(土) 11:02:38 

    >>16
    サイフォンはコーヒーを美味しく淹れるためのものではなく、見た目を楽しむための物だからその感想はあながち間違いではない

    +0

    -0

  • 143. 匿名 2023/04/08(土) 11:17:18 

    >>74

    それはメリタ式の小さい一つ穴の場合じゃないかな
    ハリオV60などの大きな一つ穴の円錐系ドリッパーはカリタ式三つ穴より早いと思う

    +0

    -0

  • 144. 匿名 2023/04/08(土) 11:45:01 

    コーヒーだけじゃなく紅茶も日本茶もこれにシリコンの蓋かぶせて淹れてる水出しコーヒーもこれで作るよ
    洗うのが楽なのがいい
    コーヒーの淹れ方

    +6

    -0

  • 145. 匿名 2023/04/08(土) 14:56:46 

    >>31
    うちもほぼ網羅してる
    夏はキンキンのアイスコーヒー飲みたくなるからBOSSの濃縮コーヒー置いてる

    +0

    -0

  • 146. 匿名 2023/04/08(土) 15:18:10 

    PostCoffeeっていうコーヒー専門通販のコーヒーが美味しい。
    日本各地とデンマークとかカナダのコーヒーショップのコーヒーも取り扱っててすごい種類ある
    スペシャルティコーヒーっていうグレードが高いコーヒーだけだからすごく安くはないけどとにかく全部美味しい

    +0

    -0

  • 147. 匿名 2023/04/08(土) 17:07:53 

    これが気になる……
    使ってる人いますか?
    コーヒーの淹れ方

    +4

    -0

  • 148. 匿名 2023/04/08(土) 18:04:53 

    >>140
    ありがとうございます

    確かに茶こしでもいいって聞いたことあります
    じゃあしばらくフレンチプレスはいいかな…
    見た目が素敵なんだけど(笑

    +0

    -0

  • 149. 匿名 2023/04/09(日) 18:59:52 


    蒸らす時間だけ置いてあとはテキトーにお湯をクルクル入れて終わり!

    +0

    -0

  • 150. 匿名 2023/04/09(日) 21:24:33 

    急須でコーヒーいれるのって、イマドキ急須が売れないからこの手法を流行らせようとしてるのでは…としか思えないんだけどフレンチプレスに近いとかいう意見も聞くし、理にかなってるのかな?
    私はコーヒーはドリップしたいし、緑茶は急須で入れたい…

    +0

    -0

  • 151. 匿名 2023/04/10(月) 16:30:41 

    >>147
    おー常滑焼ですね
    味よくなると思うよ

    +1

    -0

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