スキムミルクのレシピ教えて！

[1. 匿名]

カルシウム摂取のためスキムミルクを購入しました。さっそくコーヒーに入れてみたところ味に動揺しています。
オモテタントﾁｶﾞｳ、、　
コンナハズジャﾅｶｯﾀ、、
しかし張り切って大容量を購入したためまだまだあります。
そこでレシピを教えてください。
あわよくば神レシピに出会って好きになって毎日摂取したいです(｀・ω・´)/

[2. 匿名]

>>1
カレーに投入

[3. 匿名]

>>1
シチューは生乳よりスキムミルクで作ったほうがコクが出で美味しいと思ってる

[4. 匿名]

パン作りに使う

[5. 匿名]

鼻を摘まんで飲む

[6. 匿名]

ハウス北海道コーンシチューの隠し味

[7. 匿名]

レシピというほどではないのですが、ヨーグルトに入れると濃厚になって美味しいよ

[8. 匿名]

タルトボードワーズ

[9. 匿名]

>>1
パン作りに使ってます

[10. 匿名]

最後は冷蔵庫の肥やし

[11. 匿名]

水に溶いてから、みそ汁に入れても美味しいよ。

[12. 匿名]

ミルク寒天

[13. 匿名]

>>10
そうなるのを皆で阻止するトピよ！

[14. 匿名]

スキムミルクと片栗粉を鍋で練って
お餅にして冷やして黒蜜ときな粉かけて食べる
ミルク餅

[15. 匿名]

スキムミルククッキー

[16. 匿名]

出典：video.kurashiru.com

[17. 匿名]

[18. 匿名]

パン作りに使ったことあります！

[19. 匿名]

意外なんだけどハンバーグに入れると濃くとまろやかさが出て美味しいよ
タネに混ぜてこねるのね

[20. 匿名]

大量に買ってしまったのなら譲る。
不味いものでカロリー摂取したくない。

[21. 匿名]

>>1
たしかミルクケーキ作れるはず。
レシピはご自分で検索すべし

[22. 匿名]

家では母がシチューに入れるために買ってたようだけど知らずにミルク代用にガンガン飲んでた

[23. 匿名]

>>19
牛乳の代わりにする感じかな？

[24. 匿名]

牛乳より期限長いから便利なんだよね
牛乳ない時にホットケーキ作るときに使ったりしてる

[25. 匿名]

>>7
いい情報ありがとう！
ヨーグルトもスキムミルクも余ってたからやってみる

[26. 匿名]

>>4
これって入れるのと入れないのとどう違うの？
ホームベーカリーで食パン焼くのにスキムミルクを入れるレシピがあるけど、いつも省略してる

[27. 匿名]

ヨーグルトに混ぜるとまろやかになっておいしい。
ビフィックスってヨーグルトがスキムミルクに合います
あと砂糖と少量の水でこねると練乳になる。

[28. 匿名]

>>6
牛乳にプラス、スキムミルク？

[29. 匿名]

梅干しトピ消えた？

[30. 匿名]

うち牛乳買わずに全部スキムミルク。
料理に使う時は少量のぬるま湯でよく溶かしてから
ポタージュとかフレンチトーストに。

毎朝ミロ飲む時もスキムミルク
溶けにくいからダマ残るけど…慣れるよ笑

[31. 匿名]

梅干しトピどこいった？

[32. 匿名]

>>21
検索しました
スキムミルクと練乳たった２つで作れるし美味しそう！

[33. 匿名]

>>19
>>23
牛乳はつなぎで入れてスキムミルクは隠し味で入れる感じ

[34. 匿名]

>>1

[35. 匿名]

レシピわからないからトピズレだけど、昔多分本に載ってたレシピで作ったクッキーがものすごく美味しかったんだよな…。

スキムミルク使ってて、焼き上げると白いクッキーになるの。結構硬めなんだけど、その歯応えと甘さがとっても良かった…！！

中学高校の頃に何度か作った記憶があるけど、うちにあるお菓子本にも載ってないし、実家探してもそれらしき本は見つけられない…。
似たようなのでも良いからレシピ知ってる方いないかなぁ…。

[36. 匿名]

スキムミルク白玉というレシピを見つけて、美味しそうだからブックマークだけしてる笑

[37. 匿名]

コロッケに入れるとおいしいよ。タネがゆるくなるから揚げるの難しくなるけど

[38. 匿名]

ソーセージと玉ねぎとミックスベジタブルとじゃがいもなどを炒めて小麦粉をふり炒めながら絡ませたのち、水をヒタヒタに加え、コンソメ顆粒を加える。柔らかくなったら仕上げにスキムミルクを加えて溶かすと、クリームシチューできあがり。

[39. 匿名]

>>1
どう違ってたんですか？

[40. 匿名]

シチュー
グラタン
オムレツ

[41. 匿名]

全然続かなくてすぐに飽きた
シチューとかグラタンに入れてた

[42. 匿名]

>>20
開封済みの食べ物はいらんわ
責任持って使いなよ
それが出来ないなら買うな

[43. 匿名]

今まで使ったこともないけど、コメント読んでたら興味持っちゃってお気に入り登録したわ

[44. 匿名]

グラタン作るときに入れるとか
あと主さまカルシウム摂取が目的ならこの低脂肪牛乳どうでしょう
コップ1杯の脂肪分は約1gで一日に必要なカルシウムの半分がとれます

[45. 匿名]

>>26
ミルクの香りがして美味しいよ。
入れるの忘れると物足りなく感じる。

[46. 匿名]

たこ焼きの生地にスキムミルクいれるとうまいよ

[47. 匿名]

鶏肉にふりかけてしばらく置く。
その後普通に調理。
焼き鳥でも唐揚げでもチキンカレーでも。

とてもコクが出ておいしくなるよ。
お試しあれ〜。

[48. 匿名]

豆乳とスキムミルクから金属みたいな後味の癖がなくなったらめちゃくちゃ飲みやすそうなのになあ。

[49. 匿名]

ニオイかな＞おもってたのとちがう
コーヒーにスキムミルクいれた後、レンジでチンしてみて　舐めるとわかるけど、めちゃ甘いよね
高カロリーｗ
水で溶いた後、時間おくと、ニオイがすこしマシになるイメージ

[50. 匿名]

スキムミルクって、けっきょく
牛乳から脂肪分をとって、乾燥、粉末化
したものだよね。
牛乳の代わりに料理に使うといいと思う。
コメントにもあったけど
パン、クッキー、ハンバーグに。
パン焼きの本にスキムミルクを入れて焼く
レシピがあった。

[51. 匿名]

お菓子作りや料理でこれ以上水分は増やせないけど牛乳の風味を増やしたい時に使ってるよ

[52. 匿名]

カルボナーラに使う
美味しくなるよ

[53. 匿名]

私はミルクジャムを作った！
牛乳から作るよりも時短になるみたい。
水、砂糖、スキムミルクを同量ずつ火にかけるだけ！

[54. 匿名]

>>1
スキムミルクそのものをお湯や水に溶かして飲んでも美味しくないけど

パン、スポンジケーキ、パウンドケーキ、パンケーキ、クッキー、スコーン、お焼き、ピザ生地、天ぷら生地等に

1回5～20g入れて混ぜると

「旨味」や「コク」が加わり更に美味しくなるのでスキムミルクは常備してる。

昨日もキャラメルスコーンにスキムミルクを10g混ぜて作ったよ。

[55. 匿名]

揚げたさつま芋に溶かしたバターを絡めて
スキムミルクを少しまぶすと美味しいよ！
子どものおやつにもおすすめ

[56. 匿名]

>>1
鉄分、カルシウム、コラーゲンが、入ってるスキムミルクを買って飲もう！と思ってるけど味が無理😣。牛乳嫌いだからラテとかもあまり好きじゃないし。ヨーグルトに、いれると味しない？けどザラザラするし、今のところ無糖ココアにハチミツいれてスキムミルクが1番飲みやすい。

[57. 匿名]

非常食にいいのでは？
これと水が有ればタンパク質、カルシウム摂取はなんとかなりそう

[58. 匿名]

パンを作るときに入れるよね

[59. 匿名]

凄く参考になる。
体に良いし皆よく知ってるね。
ありがと。

[60. 匿名]

かぼちゃコロッケに入れると程よい甘さで美味しい

[61. 匿名]

>>7
さっそくやってみた
ミルク感が加わって美味しいね
これを食べるためにまたスキムミルク買おうかなと考えてるくらい気に入った

[62. 匿名]

>>1
食パンにバター塗って
スキムミルク振りかけたら
ミルキーで美味しい。
コーヒーじゃなく、
ココアに入れるとマイルドで美味しい。

[63. 匿名]

>>7
昔プレーンヨーグルトにスキムミルクを混ぜて食べるダイエットが流行った時やってみたら、すごく効果あったの思い出して懐かしくなりました。あれ美味しいんですよね。久しぶりスキムミルク入りのヨーグルト食べたくなりました。

[64. 匿名]

>>7
私は主さんじゃ無いけどこういう情報いいですね〜
日頃から摂取しやすそう。
パン作るとか私にはレベル高すぎるし、
シチューとかだと出番が少なくてなかなか減らなさそう。
>>1
スキムミルクだけだから美味しくなかったのでは？
牛乳に混ぜてコーヒーに入れるとかどうですかね。カルシウムアップで。

[65. 匿名]

>>25
>>61
>>63
>>64

>>7です。みなさんありがとう！気に入っていただけて光栄です！すごく嬉しいな。