皆さんは家系ラーメン派？二郎系ラーメン派？

[1. 匿名]

皆さんはどちらのラーメンが好きですか？
ちなみに私は家系ラーメンの方が好きです。
家系派の方も二郎系派の方も仲良く平和に語りましょう！

[2. 匿名]

その2択なの？笑

[3. 匿名]

どちらもLove( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

[4. 匿名]

>>1
三郎北島派

[5. 匿名]

家系ってよく聞くけど、何なのか分かってない
二郎系は分かるけど

[6. 匿名]

なんでその２択？w

[7. 匿名]

難波にある「のスた」美味しい！
近い人行ってみてほしいなー

[8. 匿名]

家系派

[9. 匿名]

ヌードル派

[10. 匿名]

うわー!
どっちも好き!!

[11. 匿名]

>>1
最っっ高。大好き！
麺が特に好き。

[12. 匿名]

くるまやラーメンが大好きです！

[13. 匿名]

それ系好きな人はどっちも好きでしょ

[14. 匿名]

私は支那そば系

[15. 匿名]

まず家系と二郎系の意味がわからないです
(>_<)

[16. 匿名]

豚のエサみたいなラーメン

[17. 匿名]

こればっかりは気分やな。店にもよる
私は家系の方が行く確率は高い。

[18. 匿名]

塩

[19. 匿名]

>>1
これどこ？うまそう

[20. 匿名]

どう違うの？

[21. 匿名]

>>1
二郎系食べてみたいけど、量が無理そう。

[22. 匿名]

博多っ子なので細麺のとんこつ一択なんです…
食べる機会があまりないけど二郎系は1度チャレンジしてみたいなぁとは思う

[23. 匿名]

[24. 匿名]

家系。
夫が二郎好きでたまに食べるけど味が濃い。

[25. 匿名]

家系好きだけど、高確率でお腹いたくなる

[26. 匿名]

家系！でも今住んでる地域にはチェーン店系しかないからずっと食べてない…

[27. 匿名]

家系が好き。年齢のせいか最近食べ終わると胃が辛い。
でも、食べちゃう。

[28. 匿名]

山岡家が好きだわ。
あと、横浜市中区日ノ出町駅前にあるたかさご家。

これを食べたら、二郎系ラーメンなんて食べたいとも思わないかな☺️

[29. 匿名]

選べないぐらい両方好きだけど、どうしても二郎系じゃないとダメな日がある

[30. 匿名]

なぜ二択なのだ

[31. 匿名]

二郎系は見た目がどうも苦手で、食わず嫌い

家系がラーメン食べてる！って感じがして好き

[32. 匿名]

その2択なら家系かな

[33. 匿名]

PSYCHO-PASS

[34. 匿名]

>>15
雑に説明すると
家系
·スープは濃厚豚骨に醤油のカエシ
·麺は太麺
·鶏の油、鶏油（チーユ）を使用
次郎系
誰か説明お願いします

[35. 匿名]

どっちも食べたことが無いのですが、日清のつけ麺の達人の青い袋の世田谷、濃厚魚介醤油が好きな私はどっちが口にあいますか？

[36. 匿名]

利しりが好き。

[37. 匿名]

家系って関東のラーメンのイメージだけど、全国あるの？

福岡では聞かない

[38. 匿名]

若かった頃は二郎系だったけど今は家系かな
ラーメン食べに行く頻度が減ったのもあるけど、胃もたれするようになった

[39. 匿名]

家系！
今日食べたよ！

[40. 匿名]

[41. 匿名]

家系一択。静岡県清水区の全開屋ってお店が美味しい。

[42. 匿名]

>>34
関東にしかないの？

[43. 匿名]

ラーメンショップ派

[44. 匿名]

やっぱり家系ラーメン

[45. 匿名]

どっちかと言えば二郎系

[46. 匿名]

絶対家系
二郎はインスタントラーメン食べてるみたいで苦手

[47. 匿名]

>>5
どっちもわからん、、
〇〇系って何？いつから出てきた言葉？？

[48. 匿名]

二郎一択だったけど30過ぎたら食べられなくなった
なので今はどちらかといえば家系
そのうち塩ラーメンしか食べられなくなるんだろうな

[49. 匿名]

>>37
全国にはないよ

[50. 匿名]

近所のラーメン屋は二郎系と家系どっちもやってる、どちらも好きよ

[51. 匿名]

家系ラーメンも直系とインスパイア系では若干味が違うからね

[52. 匿名]

麺の量が多い店は？

[53. 匿名]

>>37
内田家さんだって。
吉村家直系じゃん。
羨ましい🤤
博多区博多駅前だって

[54. 匿名]

蒙古系

[55. 匿名]

喜多方ラーメン
博多ラーメン
札幌ラーメンは好き

[56. 匿名]

どっちも行かない

[57. 匿名]

>>42
他の県でもたまに見かけるけど
家系激戦区と比べると味は落ちる
ご当地はご当地のラーメンがやっぱり一番美味しい

[58. 匿名]

>>22
九州いるとわかんないよねw
私も関東に来て違いを教えてもらいました

[59. 匿名]

>>28
佐賀県から上京して
初めて神奈川で食べた豚骨でした
関内店だったけどカルチャーショック
今は好きになりましたが
「え、コレ豚骨ラーメン？」って
なりました

[60. 匿名]

>>1
エスプーマ系の美味しいところを見つけてからはそこばっかり

[61. 匿名]

>>52
家系ラーメンは普通
次郎は多い

[62. 匿名]

幸楽苑は何系なの

[63. 匿名]

>>8
家系！ご飯つけるのも外せない。
スープにつけた海苔乗せて食べるのが好き！
ただ胃腸の調子が絶好調の時のみしか行けないけど。

[64. 匿名]

>>1
今は鯛出汁塩ラーメンにハマってるからどっちでもないなー

[65. 匿名]

家系！杉田家食べたい

[66. 匿名]

>>42
発祥はどちらも神奈川ですよ
家系は吉村家、二朗系は多分関内

[67. 匿名]

家でしか食べないので家系です

[68. 匿名]

家系ラーメン好き～一蘭とか！！、って言われた事ある。萎える。

[69. 匿名]

>>63
その海苔にニンニクちょんする✊
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
よこ

[70. 匿名]

>>64
横浜に金目鯛の出汁ラーメンあるよ
こちらも美味しい

[71. 匿名]

私は二郎派！
太麺、にんにく、たまねぎのこってりが好き。

[72. 匿名]

>>70
金目鯛！めっちゃ美味しそう。
ありがとう。ちょっと調べてみるね。

[73. 匿名]

>>69
ニンニクちょい足し美味しいよね！
前にテーブルに置いてある瓶に入ったニンニク半分くらいぶちこんでる人見たときはびっくりしたけど。
ニンニク大好きだけど、そこまでの勇気はない・・・
あと玉ねぎおいてあるとテンションあがる。

[74. 匿名]

>>58
福岡人から言わせたら関東の人に長浜ラーメン、博多ラーメン、久留米ラーメンの違いが分からない感覚やと思うよー

[75. 匿名]

>>73
玉ねぎ合うね！
ニンニクはスープに浸した海苔にちょんすればニンニスープが濁らないのですよ☺️

[76. 匿名]

カロリー高いラーメンの二大巨頭だよね
量的に家系は食べられるけど二郎の本店系列はもう食べられない

[77. 匿名]

>>66
は？二郎は三田じゃないの？

[78. 匿名]

>>66
二郎は三田本店じゃない？

[79. 匿名]

家系、というか二郎系は怖くて行けない
行ってる友人はいるけど

[80. 匿名]

家系と二郎を交互に毎日食べてたら死ぬと思う

[81. 匿名]

家系ラーメンにライス！最高！

[82. 匿名]

関西は家系ラーメンって稀有なんだよね
だから自動的に二郎になってしまう
家系食べてみたい！

[83. 匿名]

家系大好き！

[84. 匿名]

どっちも好きだったけど、だんだん受けつけなくなってきた。
最近はアッサリを選んでる自分に寂しさを感じるよ

[85. 匿名]

あっさりしてるのにコクがある、透明な醤油ラーメンがすき。

[86. 匿名]

淡麗系ラーメンが好きです

[87. 匿名]

>>12
違うのぶっこんでくるw

くるまやラーメン店舗少なくなってきたから頑張ってほしい。

[88. 匿名]

>>1
家系だけど麺がリングイネみたいな平たくて短くない方の、スープがしょっぱすぎない家系ラーメンが好き！！！

[89. 匿名]

>>22
埼玉っ子ですが、細麺の豚骨が一番好きですよ！替え玉必須。

[90. 匿名]

>>88
インスパイア系の方だね

[91. 匿名]

>>28
たかさご家美味しい！

[92. 匿名]

>>23
地味だけどコレ好きでよく買うよ。

[93. 匿名]

>>62
幸楽苑はヨーカドーのフードコートのラーメンと一緒な気がするからフードコート中華醤油ラーメンでどう？？

[94. 匿名]

>>82
カップ麺は？
ニュータッチ凄麺シリーズの横浜とんこつ家がまぁまぁ頑張ってると思う

[95. 匿名]

家系ラーメン好き🍜🍥

[96. 匿名]

>>33
一番上の豚絶対落ちてるわw

[97. 匿名]

>>1
レンソウ(ホーレン草)が、たっぷりで美味しそうですね！

[98. 匿名]

>>90
それがインスパイア系なんだ！
みんなが美味しいと言う町田商店とか北村家とかクックらとか(どれも町田近辺なんだけど)
どうも麺がリングイネで好みじゃなくて

長い麺の家系が美味しい！！って思ってたから私はインスパイアだ！ありがとう

[99. 匿名]

とんこつ細麺しかラーメンとは認めない

[100. 匿名]

家系と二郎系って何?都会には2種類しかラーメンないの?

[101. 匿名]

爆盛りやこってりラーメンを食べてるアタシ、が好きな人達が好き好き言ってるイメージ。
普通のさっぱりした適量のラーメンがいいわ。

[102. 匿名]

家系かな

二郎系は麺がしっかりしてて、ワシワシ食べないといけない感じがつかれる
ラーメンはちゅるっといきたい

[103. 匿名]

大阪だとどこでいただけるのかな？

[104. 匿名]

>>98
町田商店はインスパイア系だね
家系ラーメンの直系は調べると家系図みたいなのが出てくるから調べると面白いよ

[105. 匿名]

>>22
山岡家なら北九州市にあるね
(山岡家は家系には含まれないらしいけれど…)

[106. 匿名]

>>101
正直言って二郎系や家系ラーメンよりも美味しいラーメンはゴロゴロあるからね

[107. 匿名]

>>103
大阪家系ラーメンとか大阪二郎系で調べてみるとか？
あるのかは知らないけど

[108. 匿名]

早死三段活用
基本ですねー

[109. 匿名]

>>104
いろいろ歴史があるんだよね、、麺の感じとかうずらか味玉かとか分かれていくんだろうね。
ありがとう　調べてみよう

[110. 匿名]

>>108
ニンニクのライブ感！？

[111. 匿名]

ご飯パワー借りて二郎系より量が多い家系

[112. 匿名]

>>101
味だけで言えば他にいくらでも美味しいラーメンあるもんね。
二郎だって元々は学生ターゲットで安く大量に食べられるラーメンを出したのが発祥だし、味を売りにしてるわけではないから、そういうコスパ良くて大食い欲求を満たしてくれる点が好きで食べてる人はいいけど。
ラーメン一杯にそこまでのコスパを求めてない&味や質重視なら他に行くよね。

[113. 匿名]

>>110
ニンニクはねぇ
溶かしちゃダメなんですよ！

[114. 匿名]

>>110
伝説の名言
早死三段活用！
すりゴマはたっぷり！健康に良いですからね！
ニンニクのライブ感！
明日会社で臭かろうが関係有りません！

[115. 匿名]

>>103
大阪市内だと、ポエムみたいな店の名前がそうじゃね？
歴史を刻めとかオープン前にチラシをもらったとき、なんだそれって思ったわ

[116. 匿名]

家系と二郎系の違いを端的に教えてほしい
両方こってりしてるイメージでした

[117. 匿名]

武士系派！

[118. 匿名]

支那そば鶏とんこつ派

[119. 匿名]

>>116
二郎→背脂ちゃっちゃ　麺ゴワゴワもそもそ　野菜山盛り
家系→乳化　太麺ストレート　ほうれん草　ご飯

[120. 匿名]

>>13
いやそれはないでしょ
正反対の食べ物なんだから
二郎って要はただ脂肪分と炭水化物取りたい人のためのなんのひねりもない食べ物じゃん
家系の洗練さと比べたら真逆なんだけど
ラーメン自体あまり食べたことなさそうだね

[121. 匿名]

>>77
は？
⬆️これは要らないね

[122. 匿名]

何系とかわかんない。

あっさり醤油ラーメンがすきだ！

[123. 匿名]

え、選べない……！
どっちも違ってどっちもいい！！！

[124. 匿名]

>>2
思った
別に対極にあるものじゃないよね

[125. 匿名]

ねぎみそチャーシュー系

[126. 匿名]

ごめんなさい家系と二郎系の違いも分からない人はこのトピに来なくても大丈夫だよ。
ちなみに海外では二郎系の方が大人気。

Yume Wo Katare! It's Amazing delicious ra-men!! - YouTube

以前から、「ボストンでもラーメン二郎が食べれるんだよ」と知人から聞いたことがあった。ボストンに移住して22日目がたった。まだ無性に日本食が食べたくなるわけではないが、ふと脳裏に二郎の味がよぎった。ボストンの二郎インスパイア、Yume Wo Katareへ行くこと...

[127. 匿名]

>>34
次郎系は、こってりスープにニンニク、背脂、たっぷりモヤシその他野菜、麺が極太、トッピングはカスタマイズ可能。

家系は、横浜の吉村家(よしむらや)が始めたので、吉村家風ラーメンを家系と呼ぶ。ベースはとんこつ醤油で、太めのちぢれ麺。野菜は乗っていない。
オーダー時に麺の硬さ、スープに入れる脂、スープの濃さを瞬時に言う。何も言わなければ全てが普通になる。
なお、私のオーダーは常に「麺かため、脂少なめ、味濃いめ」です

[128. 匿名]

>>1
山岡家が好き

[129. 匿名]

二郎系って初めて食べたけど、スープ濃すぎ、麺がガビガビに硬くて喉越し悪く、とても美味しいとは思えなかった
大行列の客の9割は男子学生

[130. 匿名]

家系ラーメンが何か分からないとか言ったとても恥ずかしい人達、まず書き込む前にこの家系ラーメンの歴史の動画を見てから感想言ってね。

【ゆっくり解説】山岡家は家系じゃない!?家系ラーメンの定義について - YouTube

【ゆっくり解説】今回は家系ラーメンの歴史について解説しました！ちなみに吉村家の吉村さんは怒ってばかりではなく、人情味のある接客でも有名だったそうです！結論、山岡家も吉村家もラーメンショップの意志を受け継ぐ店☻【おすすめの動画】➤なぜ山岡家のラーメン...

[131. 匿名]

>>108
やっぱ家系はRED流で食べるに限る
このマジキチスマイル見る度に笑ってしまう

ホモと学ぶ家系ラーメン - ニコニコ動画

ホモと学ぶ家系ラーメン [その他] 生ニンニクは人によっては下痢をもたらす場合があります。初めての方は少量にとどめましょう。

[132. 匿名]

二郎インスパイアしか食べたことない
本家の二郎はちょっと怖いイメージある
注文の仕方が独特だったりギルティだったりいろいろルールあるみたいだから入れない

[133. 匿名]

>>106
「家系ラーメンよりも美味しいラーメンはゴロゴロある」って言うのは「かた焼きそばより美味しい焼きそばはゴロゴロある」って言ってるのと同じ。
家系ラーメンってのはジャンル名だから、店ごとに味が違う

[134. 匿名]

はい二郎系ラーメンがこちら

【第二弾】おすすめ二郎系ラーメン7選！毎日ラーメン男SUSURUがすすった二郎系ラーメン特集！【総集編】 - YouTube

↓第一弾の動画はこちらhttps://youtu.be/zEqmpWodc3k↓今回紹介したお店の動画はこちらラーメン荘 地球規模で考えろ 伏見本店https://youtu.be/BSsBc-XacTIどでんhttps://youtu.be/nf4BBnOnVpE自家製ラーメン大者https://youtu.b...">

[135. 匿名]

エガちゃんねる二郎系ラーメン食べて850万再生されてバズった動画。
二郎系の動画はよくバズりますね。

江頭56歳、初めての二郎系ラーメン - YouTube

世界のEGA目指して江頭２：５０、頑張ります。「チャンネル登録、頼むぜ！」Egashira2:50 is a BADASS SAMURAI !!!Please subscribe !!!▼千里眼　https://senrigaaan.com/▼サブチャンネル「エガちゃんねる〜替えのパンツ〜」 https:/...">

[136. 匿名]

朝倉未来が二郎系ラーメンを食べる動画で残してしまって大炎上した動画

人生初の二郎ラーメン喰らってみた - YouTube

撮影協力：野郎ラーメン 渋谷センター街総本店http://www.yaroramen.com/朝倉未来のTikTokはこちらhttps://www.tiktok.com/@mikuruasakuraMATIN AVENIRhttps://matinavenir2.com/朝倉未来のアプリ「強者理論」サイン入りカー...">

[137. 匿名]

海外でも家系ラーメンは大人気！

ニューヨークで家系ラーメンを実食！海外の人の反応は！？ - YouTube

今回はニューヨークで店舗を構える家系ラーメン屋さんに行ってきました！実はニューヨークには日本のラーメン屋さんが結構あります！普通に美味しすぎて日本に帰りたくなってしまいました(´;ω;｀)ニューヨークのラーメン屋さんもどんどん開拓していきたいと思います...

[138. 匿名]

>>66
いい加減な事言うな。
二郎は三田の慶大前が本店。
ちなみに最初は現在の場所より田町駅寄りにあったんだよ。

[139. 匿名]

>>129
若い人には中毒性があるからね
でもあれよりも美味しいラーメンはゴロゴロある

[140. 匿名]

>>103
Googleで、ラーメン　5ちゃんねる
家系ラーメン　5ちゃんねる
二郎系ラーメン　5ちゃんねるで検索してね。

こちら関西の二郎系ラーメンの情報スレ貼っ置きます！

ラーメン板のスレッド | itest.5ch.net

ラーメン板のスレッド | itest.5ch.netnews/1654610717 news4plus/1650072491 poverty/1666940197 */9245000000 ラーメン5ちゃんねる閉じるこの画像を開くこのIDのレスを非表示この名前のレスを非表示トップページラーメン全て見る1-100最新50戻るスレッド一覧 戻る...

[141. 匿名]

>>41
ググったけど家系じゃなくない？

[142. 匿名]

>>103
はい、関西の家系ラーメン店こちら


https://www.google.co.jp/search?q=%E5%AE%B6%E7%B3%BB%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3+%E9%96%A2%E8%A5%BF&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja-jp&client=safari#trex=m_r:1,m_t:gwp
,rc_q:%25E5%25AE%25B6%25E7%25B3%25BB%25E3%2583%25A9%25E3%2583%25BC%25E3%2583%25A1%25E3%2583%25B3%2520%25E9%2596%25A2%25E8%25A5%25BF,rc_ui:9,ru_gwp:0%252C6,ru_q:%25E5%25AE%25B6%25E7%25B3%25BB%25E3%2583%25A9%25E3%2583%25BC%25E3%2583%25A1%25E3%2583%25B3%2520%25E9%2596%25A2%25E8%25A5%25BF,trex_id:nSjnDc

[143. 匿名]

家。
ほうれん草トッピングで。
二郎はちょっと重いのよ。

[144. 匿名]

家系の塩＋ショウガの千切りＷで頼むわ

[145. 匿名]

>>1
お箸の持ち方変じゃない？w

[146. 匿名]

>>141
とんこつ醤油だけど家系ではないね。
よこ

[147. 匿名]

家系を注文するときの
（油）多め（味）濃いめ（麺）固め
みたいなのを一度で覚える定員さんがすごいなと思います
常連さんの注文の仕方が呪文みたい

[148. 匿名]

>>12
私も、くるまやラーメン大好き
いつも塩バターにしちゃう

[149. 匿名]

最近地元のラーメン世界ってとこ行ったけど、？？？？って味だった。もう行かない。

[150. 匿名]

>>133
爆盛りこってりの時点でかなり人を選ぶし、どう贔屓目に見ても原材料詳細を調べても「美味を追求した」料理ではないからね…
そこは「爆盛りこってりをたのしむだけの料理」というジャンルで間違ってないと思う

[151. 匿名]

家系大好き

[152. 匿名]

>>28
めちゃくちゃ懐かしいww学生時代日ノ出町にすんでる彼氏がいたわー

[153. 匿名]

>>127
ほうれん草はマストだと思ってたけど違うの？
ちなみに私は家系のが好き～☺️

[154. 匿名]

中島家がすき
天王町にあるころはよく行ったなぁ

[155. 匿名]

>>5
家系ラーメンは横浜の吉村家から派生した〇〇家って名前でほうれん草が上にのってる醤油豚骨ラーメンなのよ！
補足あったら誰かよろしく

[156. 匿名]

二郎系はいったことない、行列できてるのはみたことある。家系が一番好き、２番目は天一

[157. 匿名]

>>155
気になってたけど調べずにいた！
ありがとう^ ^！

[158. 匿名]

吉村家、めちゃくちゃ美味しいよね
焦がしネギ？にんにく？よくわからんけど香ばしい。横浜懐かしい。

[159. 匿名]

>>2
私は北海道味噌

[160. 匿名]

二郎系の麺って固形ラーメンを太くしたような小麦臭が強すぎて無理だった。

[161. 匿名]

>>22
分かるわぁ。まあ細麺ストレート以外に出会わないよね！二郎がそもそも東京にしかないし。
ギリこちらに出店してた家系たべたけど縮れ太麺が口に合わなかったというか慣れなかった。

[162. 匿名]

家系でほうれん草がくたっとしてると残念な気持ちになる。
しゃきしゃきしたやつが乗ってると、これこれ！！ってテンション上がる

[163. 匿名]

家系ラーメン派なのか二郎系ラーメン派なのかのトピなのに
もっと美味いラーメン屋が沢山ある
私は家系ラーメン好きじゃない
私は二郎系ラーメンは好きじゃない
このラーメンよく知らない

などと言ったトピ外れなコメントやめて下さい。
そう言うの通報しますよ。

[164. 匿名]

美味い家系ラーメンベスト10！

【ご飯はマスト】激ウマ家系ラーメンベスト10！毎日ラーメン男SUSURUがオススメします！【総集編】 - YouTube

↓今回紹介したお店の動画はこちららーめん谷瀬家https://youtu.be/S2g1uc5LBywまこと家https://youtu.be/vDWHiQ9oEzI横浜家系ラーメン侍 渋谷本店https://youtu.be/0I5d9CvYjZs家系総本山 吉村家https://youtu.be/YFzD_T...">

[165. 匿名]

なんか私は九州細麺の豚骨ラーメンの方が好きだ、とか言ってる人居るけど地方の人かな？
東京じゃもう圧倒的に横浜家系ラーメン>>>九州豚骨ラーメン
だよ
もう一蘭とか東京では完全にオワコン状態で六本木店とか閉店しちゃってる。
家系ラーメンなんて毎日の様にオープンしてる。
渋谷なんか家系ラーメン店5店舗くらいあるんじゃ無いかな？
新宿や池袋も4店舗くらいは余裕である。
東京はもう家系ラーメンだらけ。

[166. 匿名]

あぁ…飯テロ、こんな時間にみるんじゃなかったw

まだ吉村家が新杉田にあったころ、学校帰りによく行ってたなぁ。
今は環二家が好き。

[167. 匿名]

>>62
資本系ですね

[168. 匿名]

二郎はラーメンでは無い

アレは二郎と言う食い物
個人的には否定派です

[169. 匿名]

家系美味しい。海苔いらないなーって思ってたんだけど、家系でスープ・玉ねぎ・海苔の組み合わせ最高と気付いた。家系のほうれん草とスープも最高
普通のラーメン屋さん位入りやすい二郎系ってあるの？行きたいけど市販で我慢してるわ

[170. 匿名]

>>167
アホか？
家系ラーメンとなんの関係も無い激安醤油ラーメンのチェーン店だよww

[171. 匿名]

>>2
ハマグリ出汁の塩ラーメンが好きだ！

[172. 匿名]

家系ラーメンの吉村家直系と資本系チェーン店の違い

資本系が運営する家系ラーメンのチェーン店あるある｜ぺこちゃんねる

家系ラーメン（いえけいラーメン）とは1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンのラーメン店群のことで、ラーメン店「吉村家」を源流とするものです。 創業者の吉村実氏が創

[173. 匿名]

>>28
仲良く！
仲良くって言ってただろ？

[174. 匿名]

え、ラーメンが好きな人ってみんな家系とか二郎系とか当然知ってるかと思ってたけどこんなにレベル低い人達が集まって大丈夫？このトピは。
家系や二郎系を知らないラーメン好きとかありえないと思うしそう言ってる人多分家系とか進出してない凄い田舎なんだと思う。
本当ラーメン好なのに家系知らないとか恥ずかしいよ。

[175. 匿名]

縮れ麺の濃厚中華そばが好き

[176. 匿名]

>>28
めっちゃ好み一緒！私も山岡家とそこのたかさかご家大好き！

[177. 匿名]

家系

関西人だけど横浜に住んだことがあって
そこからどハマりしてる

[178. 匿名]

>>21
水ダウのアンジェラが10杯＋二郎系食べてたのは引いた

[179. 匿名]

何系とかよく分からん。
二郎とか言うの近所にない。
先日自転車でちょっと遠出したら冷凍ラーメンの自動販売機があり珍しいと思い何種類かあったが二郎系バリ男というのを買ってみたがまだ食べてない。

[180. 匿名]

>>5
私は海鮮五目あんかけラーメンが好き！
海老ぷりぷりで、イカほくほくで、オイスターソースが効いたスープまで飲み干したい！

[181. 匿名]

家系大好きです
このトピを開いたらこんな時間だけど近所の町田商店行きたくなってきた…！

[182. 匿名]

今日は壱角家の日（550円）ですね！
食べてきます！

[183. 匿名]

シンプルでさっぱりした醤油味でて麺が卵っぽいのがすき、町の中華屋さんで支那そばと呼ばれてる感じの
あと共感を得られたことないけどミスドの汁そばが好き

[184. 匿名]

どっちも好きだけど二郎派です！

[185. 匿名]

>>155

海苔が乗ってるのも条件にないのかな？

あと油脂の量、麺の硬さ、つゆの濃さが選べる。

[186. 匿名]

>>13

二郎は上にもやしが乗っかりすぎて、
初手麺に箸届かなかったからムカついた。

[187. 匿名]

家系、
無難にチェーン店の町田商店が一番口に合った。
おなじくチェーン店の吟家はコーンスープみたいで合わなかった。

町田商店千葉に出店してないから進出して欲しいわ。

[188. 匿名]

>>62

普通系。

[189. 匿名]

>>66じゃないけど、
ワザとじゃないのに間違った発言したことに
喧嘩腰に否定する輩って
リアルじゃやってないでしょ？昭和人間。

んなことする人間、頭ごなしに嫌われるよ。

[190. 匿名]

>>28
懐かしい！朝まで飲んでよく行ってました。伊勢佐木モールの三國家はまだあるのかしら。あと、杉田家。深夜営業や早朝からやっていてあのクォリティは凄い。

[191. 匿名]

福岡だけど家系好き
たくさん増えてきてて嬉しい
味変の薬味多いのも嬉しい

[192. 匿名]

二郎派です！特にインスパイアの富士丸系が好き。
麺は半分にしないと食べきれないし野菜も増しにはできないけど美味しくて行っちゃう。

家系ラーメンは食べ始めはものすごく美味しくて感動するのに何故か途中で絶対気持ち悪くなってしまいます。そういう方いますか？でもまた時が過ぎるとそのこと忘れて家系食べたいなぁって思うから不思議。

[193. 匿名]

>>12
数十年前に北海道にもくるまやラーメンあったけど道民の口には合わなかったのか直ぐ撤退して何年か前に旅行先の長野で店舗を発見して懐かしく通りすぎた
私もくるまやラーメンは合わない口だったけどその味のファンがいるから長年営業してるんだね
好きなラーメン店でも個人経営だと後継者問題でいつの間にか閉店しちゃうのせつない

[194. 匿名]

北海道だけど、海老味噌。濃厚でまろやか。美味い！

[195. 匿名]

二郎系が好きです

[196. 匿名]

>>21
マシにしなきゃいける

[197. 匿名]

>>16
はは、共食いだね

[198. 匿名]

新潟県発祥の【夢を語れ】は二郎系ラーメンです。
高級食パンのネーミングに負けない店名です。
さすが新潟県！

夢を語れ新潟『ラーメン 850円 生卵 50円』新潟ラーメン - YouTube

新潟県新潟市西区　#夢を語れ新潟　#夢を語れ　#二郎系">

[199. 匿名]

>>21
量もだけどあの豚臭さがムリだった