野菜洗う？洗わない？

[1. 匿名]

キャベツを丸ごと使ったレシピを度々見かけ、洗わないことに抵抗があるのは少数派なのかな？と思ったりします。
主は必ず洗ってから使いたいです。
主婦の皆さんどうですか？

[2. 匿名]

洗う

[3. 匿名]

洗剤で洗う。お米もごしごし。

[4. 匿名]

洗うだろ、寄生虫卵がついてるかもしれないし

[5. 匿名]

キャベツは外側だけさっと洗う

[6. 匿名]

ゆでるものには洗わない
ほうれん草とかは土がついてるものもあるから洗うかな

[7. 匿名]

ばあちゃんは昔の洗剤で洗ってた

[8. 匿名]

キャベツや白菜の内側はあまり洗わないかも

[9. 匿名]

洗うよ
キャベツは間にアオムシ居たことあるから確実に一枚ずつ綺麗に洗う

[10. 匿名]

スーパーで買ってきて洗ってたらキャベツの葉と葉の間に結構大きい青虫いたよ。絶対洗う。

[11. 匿名]

小松菜にナメクジいたのは驚いた
3匹排水溝にいて即捨てたよ

[12. 匿名]

年寄りが買いもしないのに
ベタベタ触ってるから
洗った方がいいですよ

[13. 匿名]

野菜は洗う
キノコ類は洗わない方が良いって言うけど皆さんどうされてますか？

[14. 匿名]

キャベツは外側何枚かは洗って、芯に近いほうになったらそのまま使う、だな

[15. 匿名]

軽く洗うくらいかな

[16. 匿名]

目に見えないほこりとかあるし絶対あらうよ。

[17. 匿名]

>>13
きのこ作ってる人が埃がついてるので洗ってから使ってくださいって言ってたよ。
たしかしめじだったかな。

[18. 匿名]

[19. 匿名]

葉物野菜だから余計丁寧に洗う。葉と葉のいるかもしれないし
昔、友人の家でご馳走になったロールキャベツのクリーム煮に、中々のサイズの虫がいてトラウマ

[20. 匿名]

風呂場のシャワーで洗います。

[21. 匿名]

>>1
某ファミレスでパートしてた時レタスの中で凍死してる小さいカエル居たから1枚ずつにして洗わないと怖くて調理できない。

[22. 匿名]

>>11
小松菜も虫ついてることあるよね。うちはカタツムリがいた事がある🐌

[23. 匿名]

>>3
マイナスついてるけど、洗剤で野菜洗えること知らない人未だにいるんだよね

[24. 匿名]

洗う
きのこも洗うしたまに鶏肉も洗う

[25. 匿名]

>>13
キノコは洗わなくて良いって、昔テレビで生産者の人が言ってた。だけど、私やっぱり洗ってしまう

[26. 匿名]

外側しか洗わない。中にデカイ虫いたことないし(スーパーのものは)。農薬とか小さい虫くらいなら別に食べて平気。気付かないし。

[27. 匿名]

ナメクジは怖いよ海外で脳に影響出た人いなかったっけ？無農薬も怖い、農薬も嫌だ、結局洗いすぎるくらい洗ってしまう

[28. 匿名]

某しゃぶしゃぶ店でキャベツに青虫ついてた。もうそこには行けないし、自分も気を付けないとと思っています。

[29. 匿名]

ハイターで殺菌

[30. 匿名]

洗うよ！

[31. 匿名]

>>1
長年疑問だったけど、キャベツって葉の育ち方かなんかで虫が中に侵入しないようになってるらしいってどっかで読んだ。
けど、自分は洗う。

[32. 匿名]

>>23
「野菜も洗えます」って書いてある洗剤あるよね

[33. 匿名]

キャベツは外側だけ洗う

[34. 匿名]

>>13
拭いてくださいってプロは言うよね、私はあらう

[35. 匿名]

スーパーの青果コーナーで働いてるけど、洗った方がいいよ。
葉を１枚めくればナメクジとナメクジの糞がいっぱいついていて、それペーパーでサッと拭き取るだけで店に並べたりするから。
アオムシ、ナメクジは本当に多い。糞もいっぱいついてる。

[36. 匿名]

洗いながら、
飲食店はしっかり洗ってないんだろうなって
思う。

[37. 匿名]

基本洗うし生で食べる場合は野菜用の洗剤で洗ってから食べるよ

[38. 匿名]

>>13
しいたけ育ててるけど、小さい虫や原木の汚れとかあるから絶対に洗った方がいい

[39. 匿名]

>>13
しいたけとかマッシュルームは、汚れやカスみたいなのをさっとティッシュで拭いてから調理してる。
しめじとえのきはそのまんまだな…

[40. 匿名]

虫が嫌いすぎてブロッコリーの謎の虫がいた時それは捨ててそれから一年以上買えなかかった。半ギリにキャベツにナメクジいた時もしばらくキャベツ買えなかかった。

[41. 匿名]

やたら私に対抗してくる女がいて、キャベツの微塵切りする時に私が外側だけささっと洗って切ってたら、汚い！って一枚一枚葉っぱ普通洗うから！って言われたけどそうなの？

[42. 匿名]

丁寧に水洗いしてる。キャベツも洗ってる。

[43. 匿名]

>>23
米のマイナスじゃないの？

[44. 匿名]

絶対に洗う。
キャベツはいつも外側の葉っぱは捨てるんだけど内側に卵が付いてた時があったし、水菜はよく洗ったのに大量の芋虫が付いていて食べる直前に気がついた事もある。
小松菜はけっこう高頻度で卵らしきブツブツが付いてることがあるよ。

[45. 匿名]

>>17
きのこは洗わずに埃を取るだけでいいって
思ってたんだけど！？

[46. 匿名]

>>40
知らなきゃよかった系のトピでブロッコリーの虫のことを知ってから毎日食べてたのに食べられなくなった。

[47. 匿名]

>>12
あれなんだろうね
同じものでも散々ひっくり返してぐちゃぐちゃにして去って行く

[48. 匿名]

ズボラなのでもやし洗ってない

[49. 匿名]

>>6
私も！
なんでマイナス？って思ったけど多分味噌汁やスープで茹でるとかじゃなくて、ほうれん草やブロッコリーとか先に茹でておかなきゃってやつのことだよね？
土ついてたらそこら辺は洗うけど、ほうれん草とかは茹でたあとに洗うから先に洗う必要ないって思っちゃう。

[50. 匿名]

キャベツやレタスや白菜は外葉を捨てるだけ

[51. 匿名]

>>13
虫いたことあるから洗うようにしてる

[52. 匿名]

>>6
茹でる物は洗わないにこんなにプラスが付いてるなんてびっくり。でも中国産の野菜も買わないし、揚げ油も一回で捨てるんだよね？うーん、世の中色んな人がいるんだなぁ。

[53. 匿名]

ナメクジのウイルスには気を付けないといけない

[54. 匿名]

>>23
洗えるよね。
でもすすぎが面倒なので水洗いのみ。
虫と土が取れればいいもん。

[55. 匿名]

>>12
戻す時も投げるように戻す

イラッとする

[56. 匿名]

>>1
やみつきキャベツにハマってた時、毎回洗うの面倒で1回だけ洗わずに食べたらお腹壊したことあって、それから必ず洗うようにしてる

[57. 匿名]

>>17
洗うと香りが飛ぶイメージだけど、どうなんだろう

[58. 匿名]

>>12
昨日も混んでるスーパーで野菜の場所を陣取りながら触りまくって挙句に取らないで次の野菜コーナーに移動してはまた触りまくってるおばあちゃんがいたよ。
キャベツの大玉を買いたかったんだけど、ベタベタ触ってたから買いたくなくて半分のを買った。
本当に迷惑だよね。
出禁にしてほしいわ。

[59. 匿名]

椎茸ヒダヒダ多いしちょっと怖いな・・・と思いつつ大丈夫と思って使ってる

[60. 匿名]

キャベツ洗わない派は一人暮らしならそれで良いと思うけど、人に食べさせる料理なら洗ったほうが良いと思うよ～

[61. 匿名]

>>23
洗えるとかの問題じゃなくてそれはやりすぎってこととか、私はしないって意味のマイナスでしょ。洗うのは自由だけどいちいちマイナスを気にしすぎだよ。

[62. 匿名]

>>23
お米ゴシゴシに対してのマイナスしたわ

[63. 匿名]

実家の畑の野菜は洗ってる　本当に虫が紛れ込んでるから
でもスーパーのはほぼ気にしてないな

[64. 匿名]

>>9
塊まんま千切りしてる動画見ると万が一虫いたら千切っちゃうじゃんと思ってゾワゾワする…

[65. 匿名]

洗わないのはキノコくらいかも

[66. 匿名]

洗わない人はお腹に寄生虫いるかもよ
ベトナムだっけ？定期的に駆虫薬飲む習慣あるの

[67. 匿名]

その都度洗うよ！
ただキノコは洗うと栄養が流れるってテレビでやってるの見てから洗わなくなった。

[68. 匿名]

カイワレやもやしもサッと水洗いしてくださいと書いてあるけど、そのサッとが面倒なんだよなー
ザル使っても穴にモヤシのヒゲや何かがひっかかるし、洗ったら水分飛ばすのも面倒くさい

[69. 匿名]

>>1
キャベツレタスは虫がついてるから洗う
密封されてるタマネギとは訳が違う

[70. 匿名]

>>13
絶対洗う。
洗うことで栄養価が落ちたとしてもそれ以上に病気になる方が嫌だから。

[71. 匿名]

>>9
こういう感じに千切りしない？

[72. 匿名]

キャベツは外側3〜4まいむいて洗う。
あとはそのまま使ってる

[73. 匿名]

>>38
原木椎茸は笠に虫いっぱいいるよね。
虫出ししなきゃ…

[74. 匿名]

白菜めくるとよく虫入ってる

[75. 匿名]

しめじだけ洗ってないや

[76. 匿名]

>>1
野菜はだいたい洗う。
キノコ類は洗わない。

[77. 匿名]

>>31
真ん中で切ったときミミズが出てきた

[78. 匿名]

>>9
虫がついてるという事は無農薬または低農薬という事だからラッキーだと思わなきゃね

[79. 匿名]

ちょっと前に50度洗いって流行って？なかった？
やった事ないけど

[80. 匿名]

>>71
横だけどしない
一枚ずつ洗って水切って重ねて切る

[81. 匿名]

>>1
キャベツって小さーい黒い虫いるよね。一枚ずつはがしてまな板に置いとくとその虫が動いてる。
だから洗ってる。

[82. 匿名]

>>52
「でも」の意味がわからん
茹でるものは洗わない人が必ずしも中国産の野菜は買わない・油は一回で捨てるタイプの人ではないだろうに

[83. 匿名]

昔ブロッコリーを生で食べてたら羽虫がくっついてたので
洗うだけじゃなく水に沈めて数分置いてる

[84. 匿名]

>>52
中国産の野菜も買わないし、揚げ油も一回で捨てるけど、茹でるものもしっかり洗うよ！！！

[85. 匿名]

私は野菜は洗いますが、違うって人に対していちいちびっくりとか無理って言う人の性格好きじゃない。
それぞれのこだわりはあると思う。

[86. 匿名]

>>78
それって農家の魔法の言葉みたいだけど、葉物とか虫が食べた穴だらけ糞だらけの葉っぱより、ちゃんと洗うから見た目美味しそうな野菜が良いです

[87. 匿名]

洗うよ。露地栽培は農薬ガッツリかかってるだろうし、トマトやナス、ピーマンなんかは洗剤で洗う。果物もそう、洗ってから皮剥いて食べる。

野菜って虫がついていなかったとしても、収穫前には歩いたりしてると思ってる。農家さんの手も虫取った手でそのまま収穫してるかも知れない。

虫の痕跡も農薬もなるべく洗い流したい。

[88. 匿名]

>>3
昭和30年代、日本で生産される野菜や果物は、泥や寄生虫の卵、農薬などが付着しており、健康面から不安視されていた。実際に、その頃の日本人の30％近くが回虫を保有していたという報告もある。
そこで、国民の健康を守るために当時の厚生省からの通達として「野菜は洗剤で洗う」ことを推奨したのだ。その『名残』で、今でも台所の中性洗剤の裏に記載されている内容を見ると用途の項目で「野菜・果物」という表記を確認することができる。

[89. 匿名]

元々洗ってたけど結構適当だったかも
ナメクジのトピ見てからかなり気を付けて洗うようになったw

[90. 匿名]

>>31
母が丸ごとキャベツを半分したら青虫も半分にした話聞いてたし、自分もなんか知らん茶色い幼虫見たことあるから絶対はがしながら使う。

[91. 匿名]

>>78
スーパーボランティアのおばたさんの密着取材見たとき、ボランティア中は人から施しは受けず食事は自炊でとってきた野草とか煮炊きして食べるそうで

その時虫が喰ってるものこそ安全と判断してるみたいなこと言ってた

まあ極端な事例にはなるけど
理にかなってはいるんだと思う

あとは日が落ちたら寝て日が出たら起きるとか
健康の秘訣ではあるんだろうなと思った

[92. 匿名]

みきママキャベツ洗わないよね…
ドン引きしたよ

[93. 匿名]

舞茸工場とかテレビで見た事あるけど汚い使い古しの軍手で作業詰めしてるんだよね
洗わなくていいと言われてるから洗ってないけどさ
ちょっと気になるよね

[94. 匿名]

ザクザク切って
ボウルの中の水に浸して洗います。

キャベツ、白菜は一枚ずつ剥がしてから
ザク切りに。

[95. 匿名]

>>32
オレンジやグレープフルーツで防カビ剤や防腐剤使用の表示があるやつは、洗剤の裏の説明通りに使って洗ってる。

[96. 匿名]

葉物野菜は50度洗い。ほうれん草も、レタスも、長持ちするし。シャキシャキしてる。

[97. 匿名]

>>76
椎茸にナメクジが入り込んでることがあるから気をつけてね

[98. 匿名]

>>1
野菜は絶対洗う、キノコとか洗わなくていいと言われているものも軽く水で流す程度に洗う。
キャベツは外側の葉を1枚剥いて、視認して汚く見える所だけ取り除いたらあとは水をざーっとかけ流して洗う程度で
葉の間や中まで洗うようなことはしないからまるごとでも使う。

[99. 匿名]

>>23
そうそう。
前に何だったか忘れたけど、JOYかキュキュットか何かの裏面見たら「野菜等の洗浄」って書かれてて、へ〜って思ったよ。
剥き出しで置かれてるトマトとか、生で食べる時は洗剤で軽く洗うよ。

[100. 匿名]

>>20
ごめんけど笑ってしまったw

[101. 匿名]

>>71
テレビ番組や飲食店はそれやってるよね
昔から気になってた
私はむいて洗ってからまた重ねて切るよ
虫嫌いだから洗わないなんて無理

[102. 匿名]

>>76
なめこって洗わないとやばくなかったっけ。。

[103. 匿名]

前、Yahoo知恵袋でこの質問したら
洗わない派が多くて、洗う派に対してキレ気味の回答者もいて謎だった。
別に農薬の危険性とか言ってるわけじゃなく、自分の手に渡るまでに何かしら汚れは付いてるだろうから洗わないまま調理は抵抗ある、って話をしてるだけだったのに

[104. 匿名]

>>1
野菜は必ず洗ってから調理して下さい。

キャベツはもちろん白菜もそうですが、巻く葉物は小さい時に虫が寄生したまま葉がどんどん巻かれてしまい、収穫まではそのまま野菜の中で育つことがあります。

半分に割ったりすると、最初は小さかった青虫もたっぷり栄養をとってふっくらして中から登場することがあるので。

[105. 匿名]

>>77
ゾッとする

[106. 匿名]

>>90
それは昔の話？

[107. 匿名]

>>1
もやしときのこ類は洗わないかなー

きのこ類は土は洗うけど。

[108. 匿名]

みなさん大葉ってどうしてますか？
洗うの面倒くさいし一枚一枚拭くのも面倒だなぁと思いつつ洗ってるんだけど

[109. 匿名]

>>71
千切りしてからザルで洗ってる

[110. 匿名]

男性って洗わない人多くない？
料理上手で、手際良くても野菜は洗わないみたいな

料理動画とかでも、野菜を袋から取り出してそのまま洗わず切り始めるのよく見る。
切った後に洗うわけじゃなく、そのまま使ってるから
えっ…と思ってしまう

[111. 匿名]

>>13
多少味が落ちようが構わないので絶対洗う

[112. 匿名]

>>1
シェリスターてので洗うようになった
水が結構汚れるから汚いんだなって思う

[113. 匿名]

レタスの中の方の絶対に空気にも触れてなさそうなとこでも洗う？

[114. 匿名]

長ネギの外側一枚、取り除いてから洗って使っています。母がそうしていたので。
皆さんはどうしていますか？

[115. 匿名]

>>108
売られている形が綺麗に揃っている大葉は、農薬が凄いからもし使うなら丁寧に洗いたい気はする。
庭で栽培している大葉は無農薬だけど、虫やら外気の埃やら色々付いてそうだから結局丁寧には洗う
ボウルで振り洗いしてその後1枚1枚水で流し洗いして、キッチンペーパー重ねて置いてまとめて水切りする感じ
すぐ使う場合は拭くけど、1枚1枚拭いたりはあまりしない

[116. 匿名]

>>78
農薬まみれでいいから虫がいないやつがいい
大好きだったブロッコリー、ちゃんと茹でる前に確認したのに食べる直前に虫がニョキッとしてて食べられなくなった
虫嫌い

[117. 匿名]

>>114
白ネギだよね？
同じ。外側はがして緑の部分もごめんなさいしてる。

[118. 匿名]

>>106
母の話は10年前、私のは一昨年。
昔といえば昔ね。

[119. 匿名]

>>113
洗う！
一枚ずつ剥がしながら洗って裏表しっかり見てからちぎってる。

[120. 匿名]

>>13
水で洗ってる
もしかしたら工場の人が鼻触ったり汗拭いたりしてるかもだし。

[121. 匿名]

>>108
使うぶんまとめて水かけてる
一応隙間も作って接地面にも水がかかるようにはする

[122. 匿名]

キノコも全て洗う。
料理のYouTubeで洗った様子が無いと引いて観れなくなる。

[123. 匿名]

>>1
野菜を洗わない選択肢はなかった…
虫もだし、砂とかもはいってるよね

[124. 匿名]

春菊洗うのが大変なんだよなー

虫ついてるかもと思うと、見るところがありすぎてキツイ

[125. 匿名]

>>17
シメジやエノキは洗うと水分を吸ってしまうのが嫌で洗わないで使ってた。サッと洗うだけでもホコリは取れるかな？
椎茸、エリンギ、マッシュルームは洗ってる。

[126. 匿名]

>>13
きのこ洗わない人多いみたいだけど洗う。
香りが落ちるって聞いたけど、香りより衛生面のほうが大事だし
そんなめちゃくちゃ洗うわけじゃないけど、簡単にでも水で洗いたい
姉が前に椎茸の傘の裏に虫がいたことがあったらしく、その話を聞いてから尚更注意するようになった

[127. 匿名]

ニコニコだと、洗った？厨＝潔癖症みたいに揶揄されるノリあるけど
ここは洗うまともな人達が多くて安心した

[128. 匿名]

>>76
キノコ系は洗わない方がいいと聞いてた！
どっちなんだろ、怖い

[129. 匿名]

前スーパーで、買ったりんごをそのままかぶりついて食べてる3歳くらいの子供がいて
親も何も言わず普通に放置して食べさせてた。
こういう人は野菜も洗わず平気なんだろうなと思った

[130. 匿名]

にんじんとか大根とか皮剥く野菜は洗わない

[131. 匿名]

>>13
洗わない。
代わりにキッチンペーパーで汚れを落としてから使ってる。

[132. 匿名]

>>17
キノコ類はペーパーで拭くくらいでいいって聞いたよ

[133. 匿名]

>>13
キノコは冷凍するから汚れ落とすだけにしてる。

[134. 匿名]

流水で洗うだけ。洗剤は使わない。

[135. 匿名]

>>1
外側のは捨てて、使う分はざっと洗う

キャベツよりもネギどうしてるのか聞きたい

ベタベタ触って選んでる人いるから…細くなっちゃうけど表側剥がして使ってる

[136. 匿名]

>>1
YouTube見てたら洗わないまま切っててみんなどうしてるのか気になってた。
あれは先に洗ってから動画撮ってるの？
私は洗う。果物も洗うよ。
キャベツとかブロッコリーとか洗った水見たら洗わずにはいれない。

[137. 匿名]

ブロッコリーは食べられなくなった

[138. 匿名]

>>1
主婦じゃないけど、しっかり洗う
キャベツは青虫の好物だからね

[139. 匿名]

>>9
>>10
見つけたら気絶しそうだ、、、
だいたい何枚目くらいにいましたか？

[140. 匿名]

>>18
パセリと紫蘇は農薬すごい、って。
農家の人、言ってた。
自分で育てた方がいいかも。特に紫蘇は育てるの簡単、すぐ増える

[141. 匿名]

物によるかな。

[142. 匿名]

>>140
もったいないから付け合わせパセリ食べてるけど良くないかな。しかもパセリ使い回す店舗とかあるらしいし

[143. 匿名]

>>18
ちゃんと洗わないと蜘蛛の巣めちゃくちゃはってたよ　洗ったつもりで冷凍させて粉々に砕いて使ってたんだけどそれでも蜘蛛の巣残ってたよ　捨てたよ

[144. 匿名]

>>109
その方法、簡単でいいなって思うけど、切ってから水にさらすと、水溶性の栄養が流れてしまうって聞いたから、できないでいる。
虫も切っちゃいそうだし。

[145. 匿名]

>>46
何て書いてあったのですか?

[146. 匿名]

キャベツとかレタスとか洗った後、どのように水を切ってますか？
私はサラダなど火を通さないで使う時に水っぽいのが嫌でキッチンペーパーでしっかり拭き取るんですがすごく面倒くさいです…

良い方法ありますか？(´･ω･`)

[147. 匿名]

>>102
なめこの袋には洗ってくださいって書いてるね

[148. 匿名]

>>11
ええ！やばいね小松菜とか生でスムージーに使われるのに…やっぱ加熱しないと怖いね野菜は…

[149. 匿名]

>>146
水切りざるに入れてさざっと水切ってさらに暫く置いておく

[150. 匿名]

ユーチューブとか見てると、ネギとか使う分を袋から引き出してそのまま洗わず刻んで使ってる人よく見るんだけど、ネギ洗うよね？みんなどう？

[151. 匿名]

>>99
中性洗剤だからキュキュットだね

[152. 匿名]

>>17
特にキノコ類は洗ってなかったよ
葉物は洗うけどね

[153. 匿名]

キャベツにナメクジいたことあるよ
野菜って結構小さい青虫みたいなのいるから全て洗う
葉物も一枚一枚洗いながらチェックしてる

[154. 匿名]

>>63
私もです。
実家から無農薬野菜が定期的に送られてきますが、必ず虫がいて昔からトラウマ…
農薬有りでもスーパーの綺麗な野菜の方が安心して料理できます。なのでスーパーの物は軽くすすぐ程度でさほど洗っていませんでした。売り物でも虫がいるんですね…

[155. 匿名]

>>145
ブロッコリーのつぶつぶの中に虫が入ってるみたいです。
洗ってもなかなか取れないらしいです。

[156. 匿名]

大葉洗いますか？

[157. 匿名]

>>17
しいたけ農家の人もテレビで絶対にちゃんと洗い流してくださいて言ってた
風味なんてそんなに変わらないです！だって

[158. 匿名]

>>76
きのこ農家さんが絶対洗うって言ってたよ

[159. 匿名]

>>140
飾り用に使われるものは見た目が悪いとそれだけで売り物にならなくなるから
虫に食われないよう病気にならないよう農薬の量はどうしても増えるよね

あと飾り用ではなくとも野菜の中で農薬量が多いのは生姜かな
しかも土の中で、陽に当たり分解されることがないから残留したままっていう

[160. 匿名]

>>139
3枚目くらい。けっこう大きくて泣きそうになって主人に外に逃がしてもらった。一人の時じゃなくて良かったよ。
良くみたら一枚目から虫食いみたいは穴が開いてたよ。買う前にサランラップ巻かれてる表面から全体みたら少しは青虫いる可能性気付けそう。
青虫いてから私も確認してから買ってます。

[161. 匿名]

>>31
青果で働いてました。

洗わなきゃマジで汚いよ！
加工してるときとか、床に落ちても洗わないしね。
バイキンだらけよ。

だし、キャベツでも白菜でもブロッコリーでもなんでも、半切りにすると高確率でナメクジカタツムリ、蛾、その他諸々の虫が中にいるよ。
気がついたら取るけど。
たまに虫半分に切っちゃうことがあるけど、裏では洗ったりしない。

[162. 匿名]

>>160
ありがとうございます！
芋虫系がこの世で1番怖いので私も気をつけます！

[163. 匿名]

>>155
ありがとうございました。

[164. 匿名]

>>17
キノコ冷凍する場合
洗って水分ペーパーで拭き取ってジップロックが正解なの？
拭くだけでいいの？

[165. 匿名]

>>23
次亜塩素酸や酸性洗剤の裏に書いてますよね。

[166. 匿名]

>>130

根菜は

荒塩で塩擦りしてからビーラーで皮剝くよ。

キュウリもそう。

[167. 匿名]

>>1
キャベツは洗わない(内側から成長する)
白菜は洗う(成長にともなって塊になる)
モヤシ、豆苗、カイワレ、葉ネギなど水耕栽培系は洗わない

[168. 匿名]

>>159
140だよ、しょうがのこと初めて知ったよ、ありがとう。冬に向けて対策考えるわ

[169. 匿名]

小松菜とか水菜はあらうけどキャベツは外側を何枚かとってそのまま。今度から洗おうかな
小松菜から芋虫が出てきたときは、そのまま飼ってみた。

[170. 匿名]

>>55
私、オバサンがアイシャドウ投げて戻したのを見て、ムカついて『それ割れちゃうと思いますけど！』って言ったことあるわ

[171. 匿名]

>>63
私もです。
実家から無農薬野菜が定期的に送られてきますが、必ず虫がいて昔からトラウマ…
農薬有りでもスーパーの綺麗な野菜の方が安心して料理できます。なのでスーパーの物は軽くすすぐ程度でさほど洗っていませんでした。売り物でも虫がいるんですね…

[172. 匿名]

>>102
まじか
洗ってなかった

[173. 匿名]

野菜直売所勤務してますが虫付いてるので洗ってください。
しいたけなんかは洗わなくていいと言われますが、小さな穴とか見落としていたら虫いますし洗ってください。
スーパーの野菜はあんまりないけど農産物コーナーの野菜は朝採れが多く新鮮だけど、農家さんの髪とか入ってることもザラです。
農薬も目に見えませんが付いてるので洗ってください。
将来自分や子供にどんな影響があるかわからないので。