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1. 匿名 2022/09/24(土) 09:02:04
最近料理をするようになって中でも麺にハマっています!
家でも作れるおすすめの麺レシピやアレンジを教えてください!+17
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2. 匿名 2022/09/24(土) 09:02:44
蕎麦を打とうぜ+12
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3. 匿名 2022/09/24(土) 09:03:21
饂飩打とうぜ+10
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4. 匿名 2022/09/24(土) 09:04:04
ちぎったレタスとか野菜の上に茹でたラーメン乗せて、胡麻ドレッシングで食べると美味しい。まぁほぼ冷やし中華だけど。+27
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5. 匿名 2022/09/24(土) 09:04:30
これからの時期はあったかいうどんかな
ひき肉を唐辛子と味噌とみりんで炒めて、茹でたてのうどん(汁なし)にかけて食べるのにハマってる+11
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6. 匿名 2022/09/24(土) 09:04:38
パスタ巻こうぜ+3
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7. 匿名 2022/09/24(土) 09:05:45
>>1
フライパンに野菜炒め(好きな野菜プラスシャンタン、塩胡椒で少し味付け)
別の鍋でサッポロ一番の味噌ラーメン茹でる
茹で上がったらラーメンに野菜をドーン!!
出来上がり。
子ども達に好評よ+36
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8. 匿名 2022/09/24(土) 09:06:22
塩焼きそば
鳥モモ薄切り、ネギ、ニラと焼きそば炒めて、塩胡椒と鶏ガラ粉とごま湯かけるだけ+16
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9. 匿名 2022/09/24(土) 09:07:51
>>1
焼きそば麺であんかけ焼きそばは?
セブンで材料は大体揃うよ。+6
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10. 匿名 2022/09/24(土) 09:08:03
蕎麦でカルボナーラ作ると美味しいよ+4
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11. 匿名 2022/09/24(土) 09:08:03
自家製ナポリタン
ベーコンやソーセージと玉ねぎピーマンが具で、ケチャップで仕上げるんだけど香ばしくしっかり炒めると美味しい
上に半熟スクランブルエッグのせたら美味しいしタンパク質もとれる+8
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12. 匿名 2022/09/24(土) 09:08:34
あーパスタ食べたい
ニンニクチューブは使わず
たっぷりめのスライスをじっくり炒めて香りを出す+8
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13. 匿名 2022/09/24(土) 09:08:36
パスタ茹でてコープの和風ドレッシングかけるだけ+4
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14. 匿名 2022/09/24(土) 09:09:14
+39
-7
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15. 匿名 2022/09/24(土) 09:09:17
まずは小麦粉とかん水を用意します+3
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16. 匿名 2022/09/24(土) 09:09:21
>>4
ラーメンサラダだね✨北海道では居酒屋とかでも普通にメニューに出てくる。+17
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17. 匿名 2022/09/24(土) 09:09:49
レンジでチンしてできる簡単なレシピが好きだな。明太子と豆乳のクリームうどん。+9
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18. 匿名 2022/09/24(土) 09:10:18
栄養バランスとしてはNGですが
そば、うどん、パスタに揚げ玉のみかけて
つゆやソースはお好みで。
揚げ玉は「思ったよりは」カロリーないので
時短簡単小腹麺レシピとして♪+8
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19. 匿名 2022/09/24(土) 09:10:49
あんかけ焼きそばにするときは、焼きそばの麺をレンチン(袋のまま、少し口を開けて)かフライパン(水か酒少々)で軽く蒸してから、油を足して押し付けて少し焼き目をつける。+5
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20. 匿名 2022/09/24(土) 09:11:42
豆乳うどん
豆乳と麺つゆでお出し作って、長ネギ斜め切り、豚バラ、冷凍うどん入れて煮るだけ
+8
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21. 匿名 2022/09/24(土) 09:12:20
>>4
美味しいよね😋+1
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22. 匿名 2022/09/24(土) 09:12:43
豚バラに好きな野菜で焼きうどんどうですか?+6
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23. 匿名 2022/09/24(土) 09:13:59
うどん入り茶碗蒸し+9
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24. 匿名 2022/09/24(土) 09:15:02
>>4
それ蕎麦でやっても美味しいよ+3
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25. 匿名 2022/09/24(土) 09:16:07
釜玉パスタが美味しくて一時期ハマってた。
牛乳とチーズで作るカルボナーラもどきも美味しい。+5
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26. 匿名 2022/09/24(土) 09:18:44
うどんか蕎麦、どちらでも良いけど、揚げ玉やきゅうりの千切り、刻みのりや刻みネギなどをのせて冷やし中華のタレ(市販や手作りでも)をかけて食べる。揚げ玉が良い味を出してくれる。+4
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27. 匿名 2022/09/24(土) 09:19:45
横だけど、麺料理が嫌いな人がマイナスつけてるのかな。+7
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28. 匿名 2022/09/24(土) 09:20:19
>>27
w
それかひねくれ者+5
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29. 匿名 2022/09/24(土) 09:24:11
ラー油肉そばが美味しい!
蕎麦に甘辛く炒めたお肉とその上にラー油とつゆをかけて出来上がり。+19
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30. 匿名 2022/09/24(土) 09:25:31
>>27+4
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31. 匿名 2022/09/24(土) 09:26:06
サバ缶でペペロンチーノ〜好きなお野菜も仲間に入れて〜
+2
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32. 匿名 2022/09/24(土) 09:33:24
キャベツのブロックベーコン、ウインナーとか入れてペペロンチーノ。味付けは塩コショウのみ。+2
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33. 匿名 2022/09/24(土) 09:40:33
牛乳とコンソメでクリームパスタ
具はなんでもいい
生クリームなくてもめっちゃ美味しい
+4
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34. 匿名 2022/09/24(土) 09:42:30
>>8
ごまあぶら??+1
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35. 匿名 2022/09/24(土) 09:43:20
糖質0麺にいなばのグリーンカレーかけると美味しい10秒でできる。+0
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36. 匿名 2022/09/24(土) 09:44:22
辛くないラー油(桃屋とかの瓶)に麺つゆと豆乳入れてタレ作る。
冷たいそうめん、うどん、そば何にでも合うよ。+4
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37. 匿名 2022/09/24(土) 09:45:02
茹でたうどんにカルディの旨たれかけて卵の黄身を乗せる。+5
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38. 匿名 2022/09/24(土) 09:46:36
トマトのパスタソースは絶対そのままかけるだけではやらない。不味いから。
ちゃんとフライパンでソースを炒めるとコクが出てちゃんと美味しくなる。
あと、適当に家にある野菜等入れると旨さアップしてちゃんとした料理に見える。+6
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39. 匿名 2022/09/24(土) 09:52:14
カレーうどんだと重いなってときはカレー蕎麦にしてる。ネギとかおあげとか入れて出汁をきかせると美味しい+0
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40. 匿名 2022/09/24(土) 09:56:11
『きょうの料理ビギナーズ』に出てきたソーミンチャンプルーが美味しそうでした!+0
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41. 匿名 2022/09/24(土) 09:57:21
>>4
そのゴマドレにラー油ちょい足し、焼肉のタレちょい足し、甜麺醤ちょい足しとかで味のバリエーションが広がる
水菜、大根、大葉とかさっぱり系のサラダなら醤油ベースのドレッシングのラーメンサラダになる
コチラのちょい足しは柚子胡椒とかワサビとかが合うよ+2
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42. 匿名 2022/09/24(土) 10:05:31
皆 難しすぎる
チキンラーメンそのままバリバリ食って その後熱湯を飲む
ただし 口内炎の方にはお勧めしない 口の中血だらけになるし
口内炎も更に酷くなる 自己責任でお試し下さいませ
(幼い頃 錆びたクギを口の中に入れた時の味)でとても懐かしかったです。+2
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43. 匿名 2022/09/24(土) 10:30:21
刀削しようぜ+2
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44. 匿名 2022/09/24(土) 10:47:14
>>43
レベル高いけど美味しいよな!+1
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45. 匿名 2022/09/24(土) 11:05:11
山本ゆりさんの麺レシピ全部おすすめです!
+2
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46. 匿名 2022/09/24(土) 11:21:43
麻婆麺
中華麺と卵絡めてフライパンで焼く
レトルトの麻婆豆腐ぶっかける+0
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47. 匿名 2022/09/24(土) 11:45:31
納豆とごま油、めんつゆ少々、ゆかりを和えたやつに冷えた半田麺
納豆にバター、しょうゆめんつゆ少々に熱々パスタ
あと「キッチンぷいぷい 白ねぎとツナのまぜそば」で調べてみて。この混ぜそばも美味しい。
+2
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48. 匿名 2022/09/24(土) 11:50:28
そばにめんつゆと食べるラー油混ぜたのつけると美味しい+0
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49. 匿名 2022/09/24(土) 12:32:40
>>4
めちゃくちゃ美味しそう
今度やってみます+2
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50. 匿名 2022/09/24(土) 18:04:11
最近ぺぺたまの再現レシピにハマってる
卵を入れた和風ペペロンチーノって感じで美味しいよ+0
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51. 匿名 2022/09/24(土) 18:54:00
チンした冷凍うどんに納豆、黒胡椒、バターをまぜまぜ。海苔かける。うまいよ+0
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52. 匿名 2022/09/24(土) 23:39:21
パスタ茹でたらバター絡めてツナと塩昆布混ぜるだけ
バター絡めて塩辛混ぜるのも美味しい。どちらも鰹節をかけて食べる+0
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53. 匿名 2022/09/25(日) 00:12:48
>>1
夏によく作るメニュー。納豆そば、うどん。
納豆、卵黄か温泉卵、おかか、きざみ海苔、薬味(ネギ、しそ、みょうが等で好きな物)、揚げ玉。
好きな人はとろろ、塩昆布、ゴマ、ワカメ。
きざみ海苔は手もみで、温泉卵や薬味、揚げ玉はスーパーでパックの物を買えば、包丁いらずで麺を茹でれば出来上がり。
あとは麺つゆかけて楽チンなメニューです。
食欲低下する時期でも食べやすいです。
何より作る人が楽🎵+0
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54. 匿名 2022/09/25(日) 07:40:34
>>44
おうよ❗+0
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