得意の手作りおやつと作り方を紹介

[1. 匿名]

主はまず揚げイモ。
北海道なのでジャガイモを沢山いただきます。

適当な大きさに切ったジャガイモを塩水に入れレンジでチン。
あとはホットケーキミックスに片栗粉と水と砂糖を混ぜ合わせ揚げるだけ。
片栗粉を入れることでいつまでもザックリとした食感を楽しめます！

[2. 匿名]

カップラーメン

[3. 匿名]

じゃがいも切って油で揚げるとポテトチップス出来ますよ。子供の頃から作ってます！

[4. 匿名]

>>1
美味しそう！！塩水に漬けるのも意味があるのかな？
食べてみたい♪

[5. 匿名]

フルーチェ
液体と冷たい牛乳をまぜまぜ

[6. 匿名]

>>1
揚げるだけ…それが面倒くさい

[7. 匿名]

ちんぽのカステラ蒸し

[8. 匿名]

>>1
鬼炭水化物で太るの目に見えてるけど、食べなくても美味しいの分かる
ケチャップつけて食べたい、おいしそー

[9. 匿名]

>>1
レンジでチンってどれぐらいすれば良いの？

[10. 匿名]

>>1
面倒くさいかな
いももいでいいや

[11. 匿名]

お菓子作り良くする人に聞きたい。
家の砂糖を甜菜糖に変えたいのですが、お菓子作るときには甘みが出にくいですか?

生クリームに入れるときとかパウンドケーキ、クッキーなど。

[12. 匿名]

色々作るけど今日は葡萄🍇ヨーグルトゼリー

[13. 匿名]

>>1
もうちょっと分量とか詳しく教えてほしい。
他の方も。

[14. 匿名]

プリンとホットケーキミックスで作るアプリコット蒸しパン

[15. 匿名]

普通にホットケーキ
間違いなく美味い

[16. 匿名]

さつまいもを洗って水を入れた圧力鍋に小さいざるを置いて
圧力十分、あと放置

[17. 匿名]

どなたかイギリスで食べることが出来るモスモスの水分たくさん欲しくなるスコーンのレシピ教えてください

[18. 匿名]

>>1
つまみにもいいね！

[19. 匿名]

小学生の頃家でパン食べるの私しかいなかったから、食パンが余るとフライパンにバター入れて、カットした食パン入れてカリカリになったら砂糖入れるラスクを作って食べてた。

[20. 匿名]

昨日牛乳余ったからプリン作った。

[21. 匿名]

>>1
作ってほしい

[22. 匿名]

バナナのパウンドケーキ
バナナがホットケーキミックスの匂い消してくれて美味しい🍌

[23. 匿名]

ヤクルトを冷凍庫へ
細いスプーンかフォークでザクザク掘りながら食べる
夏におすすめ

[24. 匿名]

焼き芋
芋洗ってホイルに包んでオーブンにポンといれる。

[25. 匿名]

食パンに生クリームとフルーツはさむ

[26. 匿名]

>>1
揚げイモって北海道の観光地とかで売ってるやつかな？すっごく美味しかった！

[27. 匿名]

抹茶フローズンラテ
氷いっぱいと抹茶と砂糖と練乳と牛乳をミキサーで攪拌
氷をガンガン砕ける能力のミキサーさえあれば簡単
店で出せるレベルのおいしさ
自分で作ると抹茶濃いめで作れていいよ！

[28. 匿名]

ロールケーキ

本のレシピより卵1つ多く入れるとフワフワに作れる。

手際良く作っても1時間ちょっとかかるのが難点。

[29. 匿名]

切ったリンゴを耐熱皿に並べてグラニュー糖とバターを乗せてオーブンかオーブントースターで焼く

[30. 匿名]

>>11
普段からてんさい糖を常用してるけど、甘さは変わらないと思う
でも精製された白砂糖のほうが癖がなくてスッキリした甘さだね

[31. 匿名]

>>7
私もよく作る

[32. 匿名]

>>1
美味しそうだけど…後片付けが…

[33. 匿名]

>>5
そこにゼラチン入れて冷やすとババロアみたいになるよね砂糖足して甘さ強くしても美味しいらしい

[34. 匿名]

>>17
あれは粉が日本と違うんだと思う。
薄力粉だけで作るのではなく、フランスパンを作るときに使うリスドォル粉を使うと食感が近い気がする。
あと日本のレシピはバターが多いからしっとりしているけど、イギリスのお手頃価格のはマーガリンを使ってるような食感がする。

[35. 匿名]

>>10
芋もいで？芋餅？

[36. 匿名]

炊飯器でホットケーキミックス使ったケーキ

[37. 匿名]

シフォンケーキ。色々なレシピ試してみたけど、100均にある紙のケーキ型についていたレシピが自分が作りたかったものに1番近かった。
卵白が卵黄より多いのでふわふわにできる。

[38. 匿名]

>>11
誰かに食べさせる為ならグラニュー糖がやっぱり市販品ぽくなるし美味しいよ

他の砂糖はそれぞれの癖出るから自分で自分の為に作る用

[39. 匿名]

揚げ物はしんどい
せめてフライパンひとつで願いたい

[40. 匿名]

スティックお芋焼き
さつまいもをラップにくるんでレンチン4,5分→縦に細長くカット→バターをひいたフライパンでこんがり焼く→お好みで胡麻や塩やお砂糖を振りかける

[41. 匿名]

>>38
>>30
ありがとう!
人にあげることはないと思うので、家庭用ならいけそうですね。
お返事ありがとうございました!

[42. 匿名]

プレーンヨーグルト1パック
生クリーム1パック
砂糖お好みで。
ゼラチン2本（10ｇ）

ヨーグルトと生クリームを常温に戻し、よく混ぜて砂糖で甘みを付ける。
ゼラチンをふやかしてレンチンで溶かし、ヨーグルトと生クリームに混ぜて冷やし固める。
ヨーグルトババロアの出来上がり。

ヨーグルトと生クリームは冷たいとゼラチンが混ざりきる前に固まっちゃうから注意。
常温に戻すか、ほんの少しレンジで温めても良いかも。

[43. 匿名]

やわやわになったバナナを輪切りにして冷凍。牛乳とミキサーで簡単冷え冷えバナナジュース。頭キーンときます！

[44. 匿名]

明太子をちょっと平らに潰してフードドライヤーで乾燥

ちぎって食べながらいいつまみになる

[45. 匿名]

>>1
ご当地の食べ物ですか？個人的にサツマイモの方が美味しそうと思っちゃったけど、、ジャガイモの方が美味しいんですかね？

[46. 匿名]

バナナが黒くなったらバナナケーキにしてる。基本混ぜて焼くだけだから簡単。今からカボチャケーキ作る予定

[47. 匿名]

>>34
ありがとうございます！
粉と油脂、レシピ通りの分量を国産小麦とバターで作っていたので基本のレシピ参考にしつつ変えてみます！

[48. 匿名]

ウイークエンドシトロンです
このレシピはふわふわの口当たりでお気に入り
更にレモンの皮をはちみつとレモン汁で煮詰めたのもを生地に混ぜ込んで、レモン感マシマシにしてます

「レモンたっぷり！爽やか♪ウィークエンドシトロン」aco | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】

acoさんの「レモンたっぷり！爽やか♪ウィークエンドシトロン」レシピ。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。

[49. 匿名]

甘く茹でたかぼちゃにシナモンとバターと牛乳を少しいれてちょっと潰しながら混ぜるだけ。

超美味い

[50. 匿名]

水切りしないヨーグルトで作るチーズケーキ
ベイクドでもレアでもカロリーオフだから
罪悪感少な目で食べれます。

[51. 匿名]

今日はコーヒーゼリーを作りました。
晩ご飯後にバニラアイスを乗せて食べようと思ってます。

[52. 匿名]

>>41
あとゼリーに甜菜糖や黒糖つかうと色が少しくもるかも
透明感欲しいなら白い砂糖がいいよ

[53. 匿名]

りんごケーキとドーナツ、シナモンロールは良く作ります

[54. 匿名]

バナナとクリームチーズを春樹の皮で巻いてあげて粉糖かけたらそれなりの見た目だし安いし美味しい！

[55. 匿名]

>>7
食べたい

[56. 匿名]

見た目良くないけどレモンケーキ
友達の旦那さんからリクエストが来るから時々作って渡す。
うちの旦那の分もついでに作る。
焼き上がってすぐレモン果汁入りシロップぬる。
冷めたらアイシングにもレモン汁や果肉も入れる。

[57. 匿名]

>>11
甜菜糖は、白砂糖より少し色と風味があって心持ちまろやかな感じになる気がする。
フルーツケーキ系には白砂糖より合うと思う。

甜菜糖とはズレちゃうけど、ココア・チョコレート風味のお菓子の時は黒糖を使うとコクが出ておいしいよ。
甜菜糖ももちろん合う。

[58. 匿名]

>>1
めんどくさそうだけど美味しそう！
北海道の新じゃがってほくほくで美味しいよね🥔

[59. 匿名]

>>26
中山峠で食べたの本当に美味しかった

[60. 匿名]

>>54
「春樹の皮」‼︎笑
ごめん、笑っちゃった。

おいしそうだね。
シナモンパウダーも入れたい。

[61. 匿名]

カステラ
味の素のかんたんカステラってレシピで作ってる

[62. 匿名]

>>10
これクラシルのだよね。
私もよく作る、すごい美味しい。

[63. 匿名]

ホットケーキ

気分で好きな物いれてる。最近はカボチャ入れて食べた。

[64. 匿名]

>>5
私ドライフルーツ入れてる

[65. 匿名]

クッキーとホットケーキ
ホットケーキミックスで簡単

[66. 匿名]

バナナを皮ごと縦半分に切って切り口を上にして砂糖まぶしてバーナーで炙ってキャラメリゼする

[67. 匿名]

豚カツとか作った時に余っちゃったパン粉と小麦粉と卵に牛乳をちょっと入れて適度な硬さにしてシナモンパウダーと砂糖を適当に入れて小さじですくって揚げるドーナツ。冷凍のミックスベリーを解凍して入れる時もある。ミックスベリーの汁でピンク色になって綺麗。

[68. 匿名]

>>1
あー、おいしそう！
有難うございます！

[69. 匿名]

ホームベーカリーでよくバナナケーキ作るよ
バナナと粉と、砂糖、オイル、卵、牛乳ちょっと、ベーキングパウダー入れてボタン押せば出来るから簡単で

[70. 匿名]

チョコレートと水だけで作るムース。高カカオチョコをそのまま食べるよりも美味しい！YouTubeでもレシピ出てるので試してみてください。

[71. 匿名]

>>60
あれ？！1度誤字して打ち直しても間違えてるw
春巻きの皮、ですね
シナモンパウダーも美味しかったです！

[72. 匿名]

>>3
今、植物油が高いんだよなぁ･･･

[73. 匿名]

バナナホットケーキ

ホットケーキの生地に粗くつぶしたバナナを気のすむまで入れる。
バター多めで焼く。
チョコソースをかけて完成。

[74. 匿名]

>>13
ホットケーキミックスがありません。
ベーキングパウダーはあります。代用できますか？とウザイコメントを残すワタシです。

[75. 匿名]

>>74
横だけど
ホットケーキミックス手作りできるよ
調べてみて

[76. 匿名]

>>5
チアシードを入れても、美味しかったです

[77. 匿名]

>>72
レンジでチンでも作れるよ

[78. 匿名]

我が家ではプリンセスなべという二段調理が出来る鍋を使っていて、ご飯を炊きながらセットの鍋を上に重ねてプリンを作っています。
Lサイズの卵1コに砂糖大さじ1と液体甘味料適量と牛乳150ccくらい（卵以外は全て適当）を入れて混ぜて茶漉しで漉して、カラメルタブレット2枚ずつ入れたプリンカップ2つに分けたら鍋で湯煎にかけて出来上がり。日によってはミロを溶いてチョコプリン風にしたり、豆乳で作ったり、その日の気分で変えています。

[79. 匿名]

>>10
懐かしい。
うちのお母さんがよく作ってくれたわ。
片栗粉ないから、すぐ作りたいけど作れない。
土日に作ります、ありがとう！

[80. 匿名]

プリンケーキ。クックパッドで見つけてからずっと作ってる。砂糖と卵と牛乳と薄力粉とバニラエッセンスだけで作れて美味しい。

[81. 匿名]

>>6
「揚げる」と「オーブン」を気軽に使える人は私の中で偉人。

[82. 匿名]

スコーン
カボチャとかチョコとか入れたりして作ってます

[83. 匿名]

>>8
ケチャップも美味しそうだけど、私はマヨネーズで味の想像をしてしまいました。
じゃがいもとマヨネーズの組み合わせだったら、合わないわけがないなぁーと。

[84. 匿名]

種子島出身なんですが、冬になるとお父さんがストーブで安納芋をホイルに包んで焼いてたの美味しかったな〜

[85. 匿名]

餃子の皮にジャム入れて揚げるとパイみたいで美味しい。
簡単だし。

[86. 匿名]

>>7
材料どこで買えます？w

[87. 匿名]

この前TVでやってた志麻さんのコーンケーキすごく美味しかったよ。

[88. 匿名]

>>11
マカロニっていうレシピサイトのYouTubeチャンネルで、砂糖を変えるとどうなるか比較実験してたよ。
それ見ると分かり易いかも。

[89. 匿名]

>>74
買いなよ

[90. 匿名]

冷凍パイシート使って焼いたアップルパイ

[91. 匿名]

クレープシュゼット
クレープを焼くのが少し面倒臭いですが、
オレンジとバターのソースがすごく美味しいです。
オレンジの美味しい時期によく作ります。
オレンジがない時は100％のオレンジジュースでもOK。

[92. 匿名]

>>11
お腹弱い人は全量甜菜糖だとお腹ゆるくなるかも

[93. 匿名]

>>10
これも好き！

[94. 匿名]

>>74
お前だったのか

[95. 匿名]

>>46
レシピをおながいしまつ

[96. 匿名]

>>80
レシピを…！

[97. 匿名]

>>11
甘さは どちらかというと優しい甘さかな。
お菓子やパン作りしますが
基本全て甜菜糖を使ってます。

ただ売ってる甜菜糖は 粒が大きいので
そのまま使うとジャリっと感が。
パウダータイプの甜菜糖を買うか
家でミキサーで粉砕した方が良い。

生クリームにも、スポンジケーキにも甜菜糖使ってますが普通に美味しいですよ。

[98. 匿名]

>>91
生オレンジ使うの偉いなー
わたしは面倒でマーマレードジャム買って
水とレモン果汁でソース作ってます！

バニラアイス添え最高

[99. 匿名]

ふわふわパンケーキ

卵を卵黄と卵白に分け、卵黄に牛乳、薄力粉を入れて混ぜる
その後卵白に砂糖を入れて、固いメレンゲにして卵黄と合わせる
合わせた物をフライパンに入れ、ごく弱火で両面5分ずつ焼いたらふわふわパンケーキの出来上がり

[100. 匿名]

バナナとホットケーキミックスで蒸しパン。混ぜてチーン。

[101. 匿名]

牛乳寒天

牛乳1リットル、粉の寒天小さじ2、砂糖60g位、ドン・キホーテで売ってるでっかいみかんの缶詰め1個

牛乳半量位に寒天振り入れて火に掛ける。混ぜ混ぜする。
↓
途中で適当に砂糖入れる。
↓
ふつふつしてちょっとしたら火を止めて残りの牛乳入れる。
↓
でかいタッパーに汁切った缶詰入れて↑の牛乳の液入れる。
↓
しばらく放置。
↓
冷蔵庫入れて冷えたら食べる。

エアコン無いけどこれでこの夏も乗り切った。

[102. 匿名]

>>5
牛乳じゃなくて、生クリーム入れるとリッチ感増すよ

[103. 匿名]

>>60
春樹のどの部分の皮なんだろう。
余ってるやつかしら。

[104. 匿名]

>>11
生クリームは色が若干、つきそう。

[105. 匿名]

いちごタルト作りました♪

[106. 匿名]

>>95
このレシピで砂糖は減らして作っているよ。クルミ入れても美味しい。

準備は10分！お店のバナナケーキ☆ by ぷるベリー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

「準備は10分！お店のバナナケーキ☆」の作り方。☆殿堂入り☆レシピ本掲載大感謝☆混ぜるだけ！簡単なのにまるでお店のケーキのようなしっとりバナナケーキ♪ 材料:バナナ(完熟)、砂糖、バターまたはマーガリン..

[107. 匿名]

>>54
村上の？

[108. 匿名]

>>1
ホットケーキミックス〜のくだりの部分は衣の事？

それともイモも完全に潰し混ぜて形整えて揚げてるの？

適当過ぎてわからない。

[109. 匿名]

ミカンの缶詰開けてーの
熱いゼラチン液流して缶のまま固めるだけーの
みかんゼリー

[110. 匿名]

>>1
中山峠行きたいよ。北海道に帰りたい。

[111. 匿名]

得意というか何もないけどなんか甘いの食べたい時に作るのは牛乳もち
牛乳200mlに対して片栗粉大さじ3と砂糖大さじ1.5溶かしたら火にかけながらかき混ぜて、もちもちしてきたら適当な大きさでちぎって氷水につける
私は甘くしたきなこかけて食べるから砂糖は適当
すぐできるし冷たくてもあったかくてもおいしい

[112. 匿名]

>>27
フラペチーノ大好きだから作ってみる！
普通のコーヒーでもおいしそうだね

[113. 匿名]

>>95
このレシピで砂糖は減らして作っているよ。クルミ入れても美味しい。

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「準備は10分！お店のバナナケーキ☆」の作り方。☆殿堂入り☆レシピ本掲載大感謝☆混ぜるだけ！簡単なのにまるでお店のケーキのようなしっとりバナナケーキ♪ 材料:バナナ(完熟)、砂糖、バターまたはマーガリン..

[114. 匿名]

>>50
少し詳しいレシピが知りたいです！！クリームチーズ入れますか？

[115. 匿名]

低糖質豆乳プリン。無調整豆乳＋低GIシュガー＋ゼラチンのみで作ります。夜中の小腹が空いたときにも罪悪感をあまり感じずに食べられるので冷蔵庫に常備してます。

[116. 匿名]

コーヒーが好きで常に豆が買ってあるからコーヒーゼリーをよく作るよ
コーヒー淹れてゼラチン混ぜて冷やして生クリーム乗せるだけ

[117. 匿名]

うちの豆腐シャーベット

豆腐 一丁
バナナ 1本か2本
砂糖かはちみつかお好きな甘味料
純ココア大さじ2か3 お好みで

すべてをジップロックに入れてもみもみ

冷蔵庫にいれ一時間後またもみもみ

気がついたときにもみもみ

[118. 匿名]

>>56
ちょっとちょっと〜
レシピプリーズ！

[119. 匿名]

>>34
横です。イギリス人が作ってるスコーンの古いレシピ本に載ってたけど、バターじゃなくマーガリンだった。意外。

[120. 匿名]

>>43
美味しいよね
たまにココアパウダーや冷凍ブルーベリーで味変してる
甘さが足りなければ＋はちみつがおすすめ

[121. 匿名]

かぼちゃプリン
ネットでレシピ探すとたくさん出て来て、いくつかのレシピで作ったけど、このレシピが一番好みでした。
濃厚なめらか♪かぼちゃプリン

濃厚なめらか♪かぼちゃプリン | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

濃厚なめらか♪かぼちゃプリン by ちおり 旬のかぼちゃを使い大きいプリンを作りました。湯煎焼きにしてしっとりと仕上げます。 かぼちゃの甘みとなめらかな食感が 美味しいですよ(^.^) おうちパーティーやハロウィンメニューに取り入れていただけたら嬉しいで...

[122. 匿名]

>>1
絶対旨い！ヤッてみるわ！

[123. 匿名]

>>10
いももちだね
片栗粉とこねこね

[124. 匿名]

サーターアンダギー(かなり甘め)

ホットケーキミックス　300
砂糖　150
卵　2〜3個
油　2まわし

混ぜて揚げる

[125. 匿名]

>>3
スライサーでやると本格的になるよ。

[126. 匿名]

>>118
私も気になった、おいしそうだよねー

[127. 匿名]

>>10
ポケモンのアルセウスで知った！

[128. 匿名]

>>56
レシピ教えて欲しいです！美味しそう

[129. 匿名]

>>114
ベイクド
　　　クリームチーズ　200
プレーンヨーグルト　　200
全卵　　　　　　　　　2個
小麦粉　　　　　　　　大さじ3
砂糖　　　　　　　　　４０〜60
※混ぜて焼くだけ
レアチーズ
　　クリームチーズとヨーグルトは砂糖は同じ
　　　ゼラチン　　　　8g
　　　レモン汁　　　　大さじ1
　※溶かしたゼラチンを最後に入れて冷やす

型はどっちも15センチがオススメで底の抜けない
タイプで作ればクッキーのボトム省けるので
更にカロリーダウンです。

[130. 匿名]

卵白、砂糖、バター、アーモンドプードル。
全部同量でまぜて、
薄く焼いたらラングドシャ。
カップに入れて焼いたらフィナンシェ。

かんたん、おいしい。

薄く焼く時は、フライパンかホットプレートで焼くともっと簡単。

[131. 匿名]

>>34
ヨコですが
イギリスの粉は中力粉だって聞いたことあります。
日本のネットのレシピでも薄力粉と強力粉を半々に混ぜて中力粉っぽくするものもあるので試してみてもいいかもしれません。
中力粉は業務スーパーで安く売っているらしいです。
日本のうどんに使う地粉も中力粉です。
中力粉は価格が他の粉より安いみたいです。

[132. 匿名]

長野のおやきをフライパンで作る。
具は茄子味噌が一番簡単で美味しいからいつも茄子味噌。
ちょっと手間かかるけど蒸し焼きにして焼き目をつけて熱々を食べると美味しいよ。

[133. 匿名]

>>1の説明全くわからないんだけど…
美味しそうって言ってるみんなは、これでわかるの？すごいな

・適当な大きさに切ったジャガイモを塩水に入れレンジでチン。
↑これは分かる
・あとはホットケーキミックスに片栗粉と水と砂糖を混ぜ合わせ揚げるだけ。
↑えっ、さっきチンしたじゃがいもはどうすんの？？？
使わないの？じゃがいもも潰して混ぜ込むの？アメリカンドッグみたいにじゃがいもに纏わせて揚げるの？
と、混乱したんだけど…

[134. 匿名]

>>108
ヨコからですが
茹でたじゃがいもの天ぷらだと思ってください。
その衣が甘めのホットケーキの生地って事です。

生地が甘いので芋が少し塩気があるほうがバランスが良くて最後まで食べられるけど、中山峠のあげいもは芋が3個ついてるから全部食べると胸焼け。
おうちで作るなら小さめにしたら作りやす
いし、食べやすいと思います。

[135. 匿名]

バターナッツかぼちゃレンチンして潰す。
粗熱が取れたら片栗粉20〜30gを混ぜてバターを熱したフライパンで焼く。
好みでシナモンシュガーをかけると美味しいおやつになるよ。

[136. 匿名]

>>129
ありがとうございます！！作ってみます。

[137. 匿名]

>>45
北海道の揚げ芋だと思う

[138. 匿名]

>>133
写真見たら検討つくにー。ジャがをミックスの衣にくぐらせて揚げてるだよ。

[139. 匿名]

>>130
衝撃！厚さが違うだけで別の食べ物になるのかー！

[140. 匿名]

>>23
味が案外濃くて美味しいよね。
子供の頃よくやったわ、懐かしい。

[141. 匿名]

>>12
柳宗理のスプーンですか？

[142. 匿名]

>>48
ウィーケンドシトロン、大好き🥰
私もよく作ります！！

[143. 匿名]

フルーツブランデーケーキをよく作ります。
どこに持って行っても毎回絶賛されます。

●フルーツぎっしり熟成ブランデーケーキ● by みやこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

「●フルーツぎっしり熟成ブランデーケーキ●」の作り方。　自家製のドライフルーツをぎっしり焼きこんだ、自慢のブランデーケーキ。しっとりほろっとしたパウンド生地に、ブランデーをたっぷりしみこませます。香り高く、おいしい。 材料:○薄力粉、○ベーキングパウダ...

[144. 匿名]

>>1
アメリカンドーナッツ

薄力粉に少な目の砂糖イースト、ヨーグルトとサワークリームで生地を作ります
生地全体を捏ね、まとまったら一度発酵。40℃30～40分経ったら軽く潰し、冷たい無塩バターをちぎりながら加え、捏ねます
生地の表面がツルっとして滑らかになったら一個づつに切り分け、二次発酵40℃30分
ガス抜きして型抜きし、個別のキッキングシート上にならべる。30℃で20分最終発酵して、二倍医に膨らませてから、敷いたシートごと油に入れ、温度は150℃でキレイなきつね色になるまで揚げる。何度もひっくり返して火を入れ、途中でシートは取り除く

揚げあがったらよく油をきって、温度が下がってきたら粉砂糖や砂糖入り黄な粉を振る

昔アメリカの映画で見たふわふわのドーナッツを再現したくて出来たレシピです
ヨーグルトとサワークリームでさっぱりして食べやすい生地になっています