ホヤが好きな人！

[1. 匿名]

主は青森旅行の時に初めてホヤを食べました。
あまりの生臭さと不味さにおどろきました。

ホヤ好きのガル民がいたら、
ホヤの美味しさを聞きたいです！

[2. 匿名]

主自身好きだから語りたいんじゃなくて不味くて驚いたから逆に聞いてみたくなったんだw

[3. 匿名]

大好物だよ。こんなに美味しいものはないと思って食べてるよ
青森で食べて美味しさに気付いたって人も多いんだけどな
現地民です

[4. 匿名]

どやって食べるんだ？

[5. 匿名]

見た目からして無理だー

[6. 匿名]

ホヤのおかげで苦手だった日本酒が美味いと思えるようになった

[7. 匿名]

世の中まだまだ知らないことがたくさんだわ！

[8. 匿名]

いやwこんなこと書かれて「好きな人がいたら」って無理だってば。よほどのMか叩きトピになる

[9. 匿名]

スーパーなんかで陳列されてると、ホヤがあるってすぐわかるくらい臭いよね

[10. 匿名]

>>5
外見で判断するなと教えたやろ

[11. 匿名]

甘酢で〆て食べるのが1番好きです。

ほやをキレイにお掃除する作業も含め、ほやは大好きです。

[12. 匿名]

気仙沼のさちこおばさんの家で食べた時は美味しかった

[13. 匿名]

>>4
特記部分に＋と－のマークがあるんだよ
＋を切って海水を取り出して、－を切ると排泄物が出るからそれは捨てる
あとは割って身を取り出して、海水に入れたら出来上がり

[14. 匿名]

よく承認されたね、このトピ。

ホヤは好きだけどさww

[15. 匿名]

>>2
本当にびっくりするぐらいまずくて、
ホヤ好きの意見を聞いてみたくなったんだよw
周りにホヤ好きな人いないってか食べたことある人がまずいない

[16. 匿名]

最初に不味いホヤ食っちゃうと損だね

[17. 匿名]

ホヤ売ってるの見るけどどうやって食べるの？
ナマコならまだわかるけどホヤなんて売れるのかなっていつも疑問

[18. 匿名]

[19. 匿名]

>>2
そっちからのトピたても珍しいねww

[20. 匿名]

八乙女がケンミンショーで剥いてたやつか

[21. 匿名]

好きだけど、嫌いな人に良い所を語って食べてほしいとは思わない
特に生臭いとか嫌な言い方してる人には余計に好きになってもらわなくて良いです

[22. 匿名]

最近、ほや酢食べた

[23. 匿名]

宮城県民ですがスーパーで100円くらいで売ってます
私は臭いがもうダメで食べたことないです

[24. 匿名]

>>1
ホヤ食べるのは東北の太平洋側じゃない？
岩手と宮城
私、秋田にいたけど食べる習慣なかったし、食べたことない

[25. 匿名]

>>1
私は逆に青森旅行で食べた蒸しホヤが美味しくて好きになったよ。まずいのもあるんだね。

[26. 匿名]

>>17
売っているということは、買う人がいるわけで
買う人がいるということは、売ってるわけなんです

[27. 匿名]

宮城にはホヤアイドルがいますよ

[28. 匿名]

ホヤの刺身も好きだけど塩辛がもっと好き。
キュウリにのっけて食べてツマミにしてます

[29. 匿名]

>>21
横だけど美味しい食べ方知りたいんじゃないの？
私は見た目がダメでまだ食べたことないけど美味しい食べ方があるなら買おうかなと思うよ

[30. 匿名]

[31. 匿名]

青森とか行ったことない
りんごしか無さそう

[32. 匿名]

>>10
サーセン

[33. 匿名]

>>1
ディスってんじゃねえ
大好物だわ
甘味とあの食感が最高なんだぞ

[34. 匿名]

生臭さの塊。けど私はホヤ大好きだから、上質な生臭さだと思うんだw

[35. 匿名]

>>17
だけどゴメン、なんか改行が変になって空白できてしまった
画像は特にないですから(笑)

[36. 匿名]

>>3
>>6
>>11

生臭くない？
それがいいの？
本当に良さが分からないよ！

[37. 匿名]

>>13
プラマイがあるなんてホヤガルちゃんやん！！

[38. 匿名]

>>13
この見た目に加えて排泄物まで出てくるのw
調理無理だわ

[39. 匿名]

結構食べる地域に住んでるけど私は嫌い。
生臭くて調理器具とか手もすごい臭くなるし。
旦那は好きで自分で買って来るよ。
私は他にもウニやアワビも苦手です。

[40. 匿名]

宮城出身で子供の頃から食べ慣れてる
おそらく食べ慣れないと好きにならないと思う
鮮度がいいものは食感が違っていて、プルプルシコシコした食感が好きかな
レモン汁多め＋醤油ちょろっとかけて食べるのが好き

[41. 匿名]

古びた居酒屋で一度だけ食べた。
めっちゃ美味しいと思った記憶。ちょうどいい塩加減と食感。
ただ味はあんまり覚えてないわ

[42. 匿名]

>>27
ホヤッホー

[43. 匿名]

食べたことない！食べれる地域は限られてるのかな。

[44. 匿名]

子供の頃から大好き❤

磯の香りもあのほろ苦さも
ワサビ酢醤油で食べますよ

[45. 匿名]

>>24
津軽でもポピュラーですうーーー！！！
日本海側も普通に食べますうーーー！！！

[46. 匿名]

>>21
主だけど、じゃーこのトピこないでよ！

[47. 匿名]

[48. 匿名]

>>31
こういう無知を晒す馬鹿は死ねばいいのに

[49. 匿名]

>>31
青森城もあるよ。あなた本当に何も知らないのねぇ

[50. 匿名]

>>4
予想だとかぶりつく

[51. 匿名]

>>39が貧乏舌だってことはよくわかった笑

[52. 匿名]

私は結構好き
日本酒に合うよ
炊き込みご飯にするとうまい

[53. 匿名]

>>43
神奈川で回らない寿司屋でバイトしてたけど、ホヤポン酢みたいなメニューよくあった！！
そして一定数ファンがいた

[54. 匿名]

>>37
【速報】ホヤはガル民だった

[55. 匿名]

なまこ食べれるけど。ほやは無理🤗

[56. 匿名]

海のパイナップルだっけ？

[57. 匿名]

採れたて食べないと、本当の美味しさは分からないだろうな…。

[58. 匿名]

>>1
ホヤ大好きです！
乾燥したホヤを食べたらあのクサうまい感じにハマりました。
瓶に入ってるホヤの塩辛？とか炊きたてご飯にのせて食べたら最高です。

[59. 匿名]

>>21
ホヤって生臭いかなぁ。
独特の風味はあるけど、生臭いとはまたちょっと違うような…
嫌いな人は独特の風味＝生臭いと思うのかな

[60. 匿名]

>>33
ホヤは新鮮じゃないと美味しくないんでしょ？？
オススメのお店あったら教えてほしー！！
美味しいホヤ食べてみたい。

[61. 匿名]

>>31
無知自慢イラネー

[62. 匿名]

新鮮だと臭くないっていうけどね
きゅうりとあえた酢の物食べたけどおいしかったよ

[63. 匿名]

>>12
ホヤぼーやも喜ぶよ

[64. 匿名]

大好物ってほどじゃないけど、出てきたら積極的に食べるぐらいには好き。
味が好きというか、あまり食べられるところないから物珍しさが好きというか。

鮮度なのか処理方法の違いなのか、匂いがあまりなくて爽やかなのと、これはちょっと苦手な人多いだりうなってパターンがある。

[65. 匿名]

>>31
私は行ったことあるよー！三内丸山遺跡行った！気候も良くて最高だったなー。りんご以外にも色々あるよ！

[66. 匿名]

岩手で食べた、ほやラーメンは美味しかったよ。
まずは普通に麺を食べてスープ飲んでから、ほやを食べてスープ飲むと、スープの味が変わる。

ホヤご飯も美味しかったよ😄

[67. 匿名]

>>18
グッズ集めてる笑

[68. 匿名]

主は美味しいホヤを食べてないってことなのか、そもそもホヤ自体の味が好きではないのか。うーむ。

[69. 匿名]

>>1
シーズンは毎日２個、ひと月６０個食べる、おそらく日本屈指のホヤ女ですが
一番美味しい食べ方は「ホヤのペペロンチーノ」です

[70. 匿名]

>>6
どういうこと！？
ホヤと日本酒がマリアージュってこと？

[71. 匿名]

>>1
私も東北旅行で食べました
期待して食べたけど口に入れた瞬間、拒絶反応でリバース。美味しいという人もいたから味が悪いわけじゃないんだろうね

[72. 匿名]

>>17
何を言ってるの？
買う人が居るから売ってるんじゃないの？
自分が捌いて調理できないからって決めつけんなよ！
まぁ私は、ホヤ独特の香りが苦手で食べないけれど。採れたてをその場で調理したものは独特の香り控えめなので食べられる。やっぱり苦手な人には時間の経過と共に香りが臭みになっちゃうよね。

[73. 匿名]

昔読んだ美味しんぼで、ホヤのフルーツサラダってのが出てきてたよ
生臭みがなくなって爽やかな味わいになるんだって
誰か食べたことある人いますか？

[74. 匿名]

>>20
元県民、海の近くで育ったけど、私は捌けないしそもそも苦手で食べたことがない。多分大人でも捌けない人の方が多いと思う。

[75. 匿名]

>>46
「ホヤが好きな人」ってトピタイにしたのお前じゃん

[76. 匿名]

>>46
横
自分の好物をけなされたら、誰だっていい気分はしないですよ
とげとげした言葉はお互いにやめましょうよ

[77. 匿名]

>>1
好きだからトピ立てたのかと思いきやw

[78. 匿名]

結局、食べてるところは何？
身？
卵巣とかの内臓系？

[79. 匿名]

>>18
ホヤボーヤ可愛いよね
イベントにいたから一緒に写真撮ってもらったよ

[80. 匿名]

ホヤってその辺の海に生えてますか？

[81. 匿名]

>>59
ホヤに限らず、魚介類の香りを全部生臭いと捉える人っているよね。サザエの肝とかワカメとかの海藻なんかも全部生臭い。
経験値なのか脳の作りの違いなのかわからないけど、おいしく食べてる時に言われると残念な気持ちになる。
そう思っても黙ってて欲しい。

[82. 匿名]

>>75
お前とか言われたくないし、
トピ見て合わないと思うならわざわざ書き込む必要ないじゃん

[83. 匿名]

四国住み
食べたいけど、食べられるところが無いのよね～
こういう磯臭い系（そんな感じだと思って）は、大好物なので絶対好きな筈なんだけど

[84. 匿名]

こんなにホヤけなされまくって悲しい
初めてホヤを抱きしめてやりたいと思った

[85. 匿名]

貝か海藻の仲間かと思ったら違うんだね
何にも分類されなくて、ホヤはホヤとしか言えないみたい

[86. 匿名]

>>13
えーめんどくさ！

[87. 匿名]

>>72
苦手なのかw
言葉の勢いから大好きかと思ってた🤣

[88. 匿名]

>>69
お邪魔してお金払って振る舞っていただきたい…

[89. 匿名]

>>1
食べたことないけど、どんな感じの味？臭いの？

[90. 匿名]

>>76
けなすっていうか単純に好奇心。どこに魅力を感じるのか。

[91. 匿名]

>>23
ホヤ見たこともないような未経験者なんですけど、どんな匂いなんですか？

[92. 匿名]

>>73
美味しんぼは信憑性怪しいし
地元名物でめっちゃホヤ食されてるけど、そんな食べ方するひとはいない。

[93. 匿名]

何か嫌なトピ主ね
わざわざ>>1でこんなこと書くあたり性格ひん曲がってんだろうな
ホヤの魅力教えて下さいって一言書くだけで良かったのにさ

[94. 匿名]

>>69
すごい量のホヤ入ってるね笑

[95. 匿名]

>>84のコメにフフッて笑ってしまった
私も宮城出身のホヤ好きで、宮城から通販で取り寄せるくらい大好物なので気持ちわかる

[96. 匿名]

>>69
主ですが、こういう食べ方あるの初めて知りました。。。
食べてみたい。。。

[97. 匿名]

>>36
もうわかったから黙って聞いとけようざったいwww

[98. 匿名]

>>59
酒盗とか珍味系全般無理そうだよね
私は大好物だけど
そもそも生臭いの感覚が違うんだと思う。そんな人に良さ説明しても理解して貰えるとも、理解して欲しいとも思わんわ

[99. 匿名]

莫久来とダシの出たスープは好きw
生はどうしても食べられないんだよなー。

[100. 匿名]

>>93
じゃあ来ないでよろしい

[101. 匿名]

あの手榴弾みたいな固まりでしか販売できないのか
刺身盛り合わせみたいにスーパーで調理済みしてくれないの
自分でやるには難易度高い

[102. 匿名]

>>96
食べんでいいわ

[103. 匿名]

>>18
ホヤぼーや知ってる人いて嬉しい

[104. 匿名]

生食はくせがあるけど、過熱すると食べやすいかも

[105. 匿名]

>>1
チャレンジしたそのバイタリティが素晴らしい！
私は生まれも育ちも岩手だけど食べたことないよ
好きな人は好きだよね私は海の幸全体的に苦手だからホヤはその最たるものという認識

[106. 匿名]

>>60
酢味噌和え
酢に醤油
茹でたホヤにラクレットチーズを
乗せてオーブンで焼く
気絶する程美味い

[107. 匿名]

>>1
あまり新鮮じゃなかったんじゃない？
宮城県三陸とかのホヤが肉厚でおすすめだよ。

[108. 匿名]

>>1
新鮮なホヤを口にしてその感想だとしたらまぁ無理だわな
唐揚げとか美味しいんだけどね

[109. 匿名]

>>49
横だけど弘前城のことかな…？

[110. 匿名]

食べてみたいけど、勇気が出ない。
例えるなら何に近い味なんだろう。
貝類とはまた違う味なのかなぁ。

[111. 匿名]

ホヤは食わず嫌いで
苦いとか磯臭いとか聞いてたから
そのままのイメージだったんだけど
新鮮なホヤはすごく美味しいと言われて気にはなってるものの食べるチャンスがない。

[112. 匿名]

>>97
こんなに絡んでくるなんて、私生活にストレス抱えてるんかw

[113. 匿名]

宮城県民だからマボヤは食べ慣れてるんだけど、北海道産の赤ボヤ見た時は食欲失せた。見た目で。

[114. 匿名]

歴史の男、山根みたいだね

[115. 匿名]

キュウリとホヤを味噌であえて食べるのが一番好き
そろそろ旬終わっちゃうねー

[116. 匿名]

これ1度食べてみたい！
関西住みなんだけど、東北にいけば美味しいの食べられるかな？
ご飯屋さんにある？

[117. 匿名]

>>1
ちなみに宮城の気仙沼のご当地キャラはホヤボーヤです！よろしく！！

[118. 匿名]

>>59
そうそう、生臭さとは違うよね

[119. 匿名]

蒸しホヤは、マヨ醤油で永遠に食べられる。
青森の星野リゾートのバイキングで、私だけが殻を山盛りにして食べてたな

[120. 匿名]

>>108
唐揚げという食べ方もあるんですね。。_φ(･_･

[121. 匿名]

ほやはいつも塩辛にして食べます！白飯が進むよー。関西出身の夫も大好物。殻付きのホヤはスーパーだったら、剥いてって言えば剥いてくれるよ。

[122. 匿名]

>>117
載せてなかった

[123. 匿名]

>>72
食わねーのかよww

[124. 匿名]

>>3
私は30年近く前に青森で初めてホヤ食べてあまりの新鮮さと美味しさにのけぞった。全然臭くないの。またあのホヤが食べたいよ。

[125. 匿名]

>>4
初めてみた。これは何?貝？

[126. 匿名]

>>13
拾ってきた！
マジだった

[127. 匿名]

>>91
そんなに匂いしないよ

[128. 匿名]

>>69
ニンニクくらいだよね、きっとホヤの独特さに打ち勝てる食材。
身内が漁業関係者で実家帰ると出されるけど私は食べないわー…
身内いわくキムチと和えるのが美味いんだそうです。
朝鮮の食いもんホヤも食べれないので私は食べないけど。

[129. 匿名]

>>36
いや、それ言ったら海産物全部ダメやん？

[130. 匿名]

九州の人間なんだけど、どんな食感でどう言う食べ方をするのかまったく検討がつかない！
コリコリの食感？？

[131. 匿名]

>>1
私は美味しいから好きだけど、あまり良くないホヤに当たったのかな？好き嫌いあるかもだけど、磯の味がしてコリコリしてて私は好きよ。

[132. 匿名]

>>120
宮城県のどっかのお祭りの出店で売ってたんですよ
かるーく摘めて美味しかったです
あとホヤのクリームパスタも食べたことあります
ウニよりは香りにクセがなく意外と違和感なく食べられましたよ

[133. 匿名]

>>9
そんなに臭いの？！

[134. 匿名]

>>130
コリコリまではいかない
どちらかというと柔らかいよ
ホタテほど柔らかすぎずアワビほど歯応えはない

[135. 匿名]

>>96
>>88
ホヤは熱を加えると甘みが増し、良い出汁が出て、生臭ささも感じなくなります。生が苦手なら火を通したものを食べてみて下さい。
焼きホヤ、蒸しホヤも美味いですが、ニンニクやオリーブオイルと相性がいいので、意外にパスタやアヒージョにも合います。
うどんや天ぷらも美味しいよ。ゆで卵を包んだ「ホヤたまご」なんてのもあります。
ホヤの可能性は無限大です。

[136. 匿名]

>>116
大阪市内だけど魚屋さんが入ってるようなスーパーでは売ってる
宮城県産のホヤが海水と酸素のブクブクが入った発泡スチロールに入れられて…
一個250円位だよ

[137. 匿名]

>>129
いや、他の海鮮物とレベルの違う生臭さというか。
たまたまよくないホヤにあたったんかなぁ。

[138. 匿名]

>>9
それはさすがに悪くなっていたのでは…

[139. 匿名]

仙台の者です。夏になるとスーパーに並び、実家でもよく出ていましたが、私は見た目が無理で食べたことがありませんでした。
大人になりお酒を飲むようになり、飲み屋さんで勧められて食べたところ、とっても美味しい！！
生臭さがなく弾力がありお酒にとても合う！

それ以来大好物になり、自分でも捌けるようになりました！しょうゆ、酢、砂糖の液に浸して食べています。

[140. 匿名]

義母が宮城出身だから、うちの夫は子供の頃から馴染みのある味のようで生でも焼いたものでも大好きだよ。
旬の時期になるとおばあちゃんが下処理されて売られてるものを冷凍して送ってくれるんだけど、天ぷらにすると美味しいとネットで見たから作ってみたら、何の味付けもしてないのに夫から今まで私の作った料理の中で一番美味しい！！と絶賛されてモヤモヤ……

[141. 匿名]

ホヤ食べてみたいー！
貝の一種？どんな味ですか？
関西住みだけどどこで食べられるんだろう。

[142. 匿名]

宮城出身。父方の実家が三陸で、子供の頃からホヤ大好きだよ。酢の物が好き。

今住んでいる所はホヤ売っていないし、なかなか帰省できないなら燻製で我慢しているよ。新鮮なホヤが食べたい。

[143. 匿名]

好きだけど時期終わったよねw
タイミングw

[144. 匿名]

>>92
トマトそのままで料理として出してくる漫画だもんね
(確かにトマトは美味しいけど)

[145. 匿名]

スシローで初めて食べたけど、磯臭さが強かったけど歯応えが美味しかった。また出して欲しいな

[146. 匿名]

ホヤ 何に近い？
実は、動物に近い脊索動物門の一種に分類されています。 ホヤは貝だと思われがちですが、生物学的に貝でもなく、魚でもありません。 実は、動物に近い脊索動物の一種として分類されています。 ホヤ（海鞘）は海産動物の総称。

不思議な生態
貝だと思ってたのに

[147. 匿名]

食べたことない
気になる〜！
何に近い味ですか？

[148. 匿名]

思っていたよりも食べれたけど、ウニや貝類よりも美味しくない。磯の味のマンゴーを食べてるみたい。

[149. 匿名]

八乙女くんが宮城県民なら捌けるって言ってたようなwww

[150. 匿名]

>>148
食べたことないけど想像できた
例えるのうまいね

[151. 匿名]

>>134
な、なるほど…それでいて独特の風味？があるとなると何が合うんだろう？ポン酢や酢味噌とかかなぁ

[152. 匿名]

主ですが、
このトピが急上昇入りして嬉しいw
まさかホヤでここまで盛り上がるとわ。
皆さんありがとう

[153. 匿名]

>>135
どれも食べてみたい！

[154. 匿名]

>>27
フワちゃんをスケールダウンした感が満載

[155. 匿名]

>>36
生臭さが好きな人もいますよ。

ほやが好きだと酒呑みだなーって、よく言われますけど笑

[156. 匿名]

>>87
>>123
よく読もう。
採れたては食べるって書いてあるよ！

[157. 匿名]

>>27
初めて知ったけど餅田コシヒカリと同じ匂いがするw

[158. 匿名]

>>52
炊き込みご飯は知らなかった。やってみます。
ホヤ好き♡

[159. 匿名]

>>4
ピリ辛味噌味も美味しいよー

[160. 匿名]

>>1

[161. 匿名]

>>38
東北に引っ越してからよくスーパーで見かけてて
美味いのかな…？
って思って見てたけど、とりあえず買って調理する気は無くしたw排泄物とか嫌。

[162. 匿名]

>>151
ホヤ酢とい食べ方(酢醬油)が最もポピュラーですが
新鮮で肉厚の質がいいのものは、塩少々でいただくのが美味しいです。
でも一番は、剥きながらそのまま厚い身の一切れをぺろりと食べるのが美味いです。

[163. 匿名]

好きな食材7位迄には入るね！

[164. 匿名]

>>137
鮮度が落ちるとクセも香りもかなり強くなるからまずは鮮度が良いのを食べてみて
全然違うよ

[165. 匿名]

とれたて新鮮じゃないものは臭い

[166. 匿名]

主のトピに便乗してすまないが、私は、福岡のおきうとの美味しさが分からない。ホヤを知らないけど、おきうともかなり生臭い

[167. 匿名]

>>157
全然違うよ。

[168. 匿名]

>>122
かわいいから好き。ちょっとずつグッズ集めてる。
ドラマにもいろいろ出てたよね。

[169. 匿名]

>>146
歯ごたえは貝に近いし香りは海藻の磯臭い香りに近い気がする
ちょうど中間ぐらいじゃないのかな

[170. 匿名]

水で洗うとだめだね。中の海水で洗うといいよ、

[171. 匿名]

>>43
埼玉だけど、時期はスーパーに売ってるよ。一個200円位

[172. 匿名]

>>161
無い地域あるんだね。ホタテみたいにポピュラーかと

[173. 匿名]

これも始めに食べた人凄いな～

[174. 匿名]

>>21
私いつか食べたいと思ってたからこういうトピありがたいよ！九州では今みで見たことない旅行がチャンスかな！

[175. 匿名]

>>170
前はそう言われていたけど、食中毒の恐れがあるので
直管を水道の流水で洗うようにと変わったようです。
短時間で済ませば、さほど旨味も落ちないです。

[176. 匿名]

>>173
ほんとだよね
生きるために食べていた時代なのかな

[177. 匿名]

子供の頃から大好き！酢醤油で食べるよ

[178. 匿名]

>>51
ウニやアワビが駄目でも、松坂牛や伊勢海老は好きかもしれんやん
しょせん好みの問題

[179. 匿名]

>>137
わかる
唯一口から出してしまったものがホヤだわ…
渇き気味のテトラポット付近の海水を口に含んだ感じ

[180. 匿名]

>>1
私も凄く苦手だけどホヤ勧めてきた人がホヤの塩辛はめちゃくちゃ美味しいって聞いたからこんどチャレンジしてみようと思うw

[181. 匿名]

>>126
あ、乾電池みたいに両端にあると想像したけど同じ側に２つあるんだね。

[182. 匿名]

転勤で青森に来てスーパーで見かけるから気になるけど手を出せずにいる…

[183. 匿名]

>>1
まずいよね。

[184. 匿名]

東京ですが、たまにスーパーで見かけます！
しかし捌けないから食べられないなー。
どんな味がするのか気になる。
磯臭いって感じかな。

[185. 匿名]

>>4
気持ち悪い。
宮城県のスーパーでレジ打ちしていますけど、これがレジにくる度に鳥肌立つ

[186. 匿名]

>>101
調理バサミで簡単に剥けるよ
＋と-さえ間違えなければ簡単だし汚くもならないよ

[187. 匿名]

>>6
お水が甘く感じるからお酒も甘くなるのかな？

[188. 匿名]

>>159
まって、コレの何処に殻があるワケ？

[189. 匿名]

>>54
いえーい

[190. 匿名]

私は絶対に無理なんだけど、旦那が大好物だわ。宮城から取り寄せてキムチの素につけて食べてる。私は匂いからして無理。オェーってなる。

でも、美容成分たっぷりなんだってね。でも無理だわ（笑）

[191. 匿名]

>>98
私珍味とか好きだし結構何でもおいしく食べれる人だけどホヤは無理だったよ

[192. 匿名]

>>126
腫瘍みたい

[193. 匿名]

みた感じ、イカみたいな食感なのかな？

[194. 匿名]

>>33
食感ってフニフニしてない？

[195. 匿名]

>>102
わろた

[196. 匿名]

うまいよねホヤ
酒飲めないけど好きだわ
貝らしい旨味が詰まってる

[197. 匿名]

>>109
横だけど、
青森城もあるよ
→ 青森は城もあるよ
ってことを言いたかったのかなと思ったり。

[198. 匿名]

>>101
水につけてないとかなり臭みが増す
ロケットになってるのあるよ、水と一緒に袋に入ってるやつ。

[199. 匿名]

>>152
+－がついてたり海水で仕上げ（海水どこから持ってくるん・・・？）とか難易度高い調理法に笑ったし、今日一番面白かったよ。
ありがとう。

[200. 匿名]

>>125
貝でも魚でもないらしい。

[201. 匿名]

YouTubeで捌き方観てきたんだけどグロすぎて無理だった。老廃物とか糞とか取り出して洗う工程が気持ち悪い。

[202. 匿名]

>>201
老廃物じゃなくて排泄物だった。糞だから一緒か

[203. 匿名]

>>1
新鮮なホヤは臭みなくてすごくおいしいんだよ。
私も東京で食べたときは苦くて臭くてまずいと思ったけど、岩手出身の夫の帰省のときに現地で食べた剥きホヤとか新鮮なホヤは本当に美味しかった

[204. 匿名]

きゅうりの酢の物一度食べたかった
四国です　遠すぎる
東北行きたかった

[205. 匿名]

>>160
これを見に来た

[206. 匿名]

>>3
都民だけど、子供の頃から夏に良く酒飲みの父親のアテに食卓に出てたよ。母親会津で父親九州だからホヤとは縁が遠いって今なら分かるけど、ポン酢&キュウリスタイルで。もう子供の頃から大好きで！良く摘んでたよ！美味しいよね！今でも夏になると今年は何個のホヤを食べようかってワクワクする！近所のお魚屋でホヤ丸ごと売ってるのよ！美味しさ分からないって言う人もいるけど、そんなの個人の趣味嗜好。あと、ホヤは復興のシンボルだとも思ってます！年々大きなホヤを見かけると嬉しくなります！

[207. 匿名]

>>1
取り扱いとか処理が難しいのかな、関東とかの普通のスーパーで買うとあたりが少ない気がする。居酒屋でもすごく美味しいのは少ないように思う。偶然魚屋さんかなんかで買ったやつがすごく美味しくてその一回ではまったけど、その経験がなければ苦手だったかも。味と香りの振り幅はかなりある気がする。

[208. 匿名]

ホヤにしかない旨味があるよね。舌の感覚がそこらの美味しい食材とは全く異次元の感覚になるというか。
思い出すだけでヨダレでてくる、そういえば下処理して冷凍してあったわ

[209. 匿名]

>>75
本当にトピ主だったんですか？

[210. 匿名]

>>201
魚を捌く工程に比べたら、屁でもないほど簡単で楽チン。
貝を捌くよりも単純です。

[211. 匿名]

>>126

拾って来れるの笑ったw

[212. 匿名]

ホヤを食べるのに勇気がいる人は、まずはばくらい（莫久来）を食べてみると良いかも
このわたとホヤの塩辛です。お酒が止まらない

出典：dailyportalz.jp

[213. 匿名]

>>26
進次郎あらわるw

[214. 匿名]

>>26
しんじろー

[215. 匿名]

>>81
それは磯の味よね

[216. 匿名]

おじいちゃんが大好物だった！ちな宮城

[217. 匿名]

>>3
5年前に青森に旅行して、念願のホヤ食べました。
（昔、美味しんぼという漫画を読んでから、食べたかった）

臭くないのはもちろん、甘くて、プリッとした弾力で…おかわりするほど美味しかったです。
コロナ禍が終息したら、また青森に行きたいです♡

[218. 匿名]

>>18
気仙沼に旅行行った時、ホヤボーヤの顔はめパネルで写真撮った！
グッズも買った！
けど、ほやは食わず嫌いなんだよなぁ。

[219. 匿名]

>>59
都内のスーパーで売ってるようなやつとかは臭みあるよ。
パックに水と一緒に入ってるやつ、水も濁り初めてたりすると特に。
私もそれしか知らなかったときは生臭いと思った。新鮮なやつ食べたら全然その臭いしなかった

[220. 匿名]

ホヤ食べた後に水飲んでみて
水が甘く感じるよー
ホヤは新鮮な物は本当に止まらなくなる
海水で洗って食べるのが1番だけど、家ならポン酢でも美味しいよね

[221. 匿名]

>>212
くぁー
見てるだけで幸せ

[222. 匿名]

>>208
いいなー！
明日スーパー見に行ってみようかな
もうホヤも終わりかぁ

[223. 匿名]

>>200
？！

[224. 匿名]

昔は美味しいと思わなかったけど、
大人になってから何か好きになりました！
きゅうりと和えて酢の物にすると美味しい

[225. 匿名]

>>13
＋を切ると勢いよくピューっと海水が出るから
毎回わあーって騒いで調理するの
楽しい

[226. 匿名]

スーパーで100円ちょいで買えるのに居酒屋行くと頼んでしまうくらい好き

[227. 匿名]

>>189
ホヤ坊やですか？
99.9のドラマで見ました。実際にあるキャラなんですね！

[228. 匿名]

>>126
なかなかのグロさ…(好きな人ごめんなさい)
これを初めて食べた人すごいな…

[229. 匿名]

>>193
貝らしいよ

[230. 匿名]

>>214
ずんずロー

[231. 匿名]

なんとも言えない甘みがクセになる

[232. 匿名]

>>24
岩手産は天然が多く、宮城産は養殖が多い
岩手で新鮮なものを食べて、夫はハマり私は駄目だった

[233. 匿名]

>>17
殻付きのホヤは買わない方がいい
すっごい不味いから
宮城県でとれたてを食べるか、県外なら捌いて中身だけのを購入して

[234. 匿名]

[235. 匿名]

仙台旅行で初めてホヤ食べて、美味しくてハマりました。ホヤ専門の居酒屋、どれも美味しかったけど、ホヤチャンジャとホヤにゆで卵入れたのが、特に美味しかった！

[236. 匿名]

地球最後の日に何を食べたいか聞かれたら｢赤ホヤ！｣と答えるくらい大好き。
子供の頃、漁師さんにおすそ分けでいただいたホヤを母が捌くのを横で見ながらつまみ食いしていた。
夫は｢魚屋の味がする｣と言って食べない。

[237. 匿名]

ちょっとうろ覚えなんだけれど、ミクニシェフが｢ホヤは甘みも苦味も旨みも全てが揃っている食材なんです！｣って前にテレビで仰ってた。

[238. 匿名]

ほやが好きながるみんも
ほやにびっくりしてるがるみんも
ほやぼーやも
大好きだよー

[239. 匿名]

>>22
調理されてるのは美味しそう

[240. 匿名]

>>89
ナマコの味に似てるかな

[241. 匿名]

青森で初ホヤしあまりの美味しさにハマりました。潮の香りと食感に！見た目は苦手なのでスーパーで蒸しホヤ買ってます。コープがお薦め宮城です。

[242. 匿名]

>>137
わたしも都内の居酒屋で出されたほやがそんな感じだった。
産地なら美味しいのかなぁ。

[243. 匿名]

>>27
狩野英孝とサンキューの番組に出てたね
その後恋はどうなったんだろ

[244. 匿名]

>>51
このトピでやたら攻撃的な人　
どのコメントもすごく感じ悪いね　
ホヤ苦手な人よりあなたがたのコメントの方がよっぽど嫌気されてるよ

[245. 匿名]

>>244
主です！
何かね、すごい言葉遣い悪い人に粘着されて怖かったけど、リアルで可哀想な人たちなんだろうね。笑

最後良い感じの流れになって良かった〜！

[246. 匿名]

ホヤの燻製を初めて食べて秒でまぶたが腫れ、次第に顔が赤くなりパンパンに腫れ驚いて即病院に行くと、アレルギーだと判明。もう一生食べない。

生で食べてたらと思うと、恐ろしい。　

[247. 匿名]

海の味がするよね。
大好き。

[248. 匿名]

>>37
発想笑った

[249. 匿名]

>>91
磯の臭いと苦いような生臭いような？
ホヤの臭いだってすぐわかる独特なにおいです
食べた人も口が臭ってます

[250. 匿名]

小さい頃からお正月におばあちゃんち行くと出してくれて大好きだ！でもこの間バローでパックにされてるやつは美味しくなかったなぁ

[251. 匿名]

>>101
あれ頼めば剥いてくれるよー
私自分でも出来るけど、面倒だからいつも頼んでる　

[252. 匿名]

>>13
排泄物ってことは動物なのか勝手に海藻の仲間かなんかだと思ってた

[253. 匿名]

>>175
知らなかったです！ありがとうございます

[254. 匿名]

>>175
知らなかったです!ありがとう

[255. 匿名]

食べて見たいー‼︎
ナマコ捌くのと似てるのかな。

[256. 匿名]

>>1
よーーーくあらって、刺身で食べるのが好き。
ビールと合うんだよね。
ペペロンチーノは知らなかった。
今度やってみるね！

[257. 匿名]

>>227
そうなんです！気仙沼のご当地キャラです！
ホヤは苦手だけど、ホヤぼーやはすきw

[258. 匿名]

>>12
私の親戚のさちこおばさんもホヤ好きです

[259. 匿名]

>>1
新鮮なものをさばいてお酒とお酢とお醤油で味付けすれば生臭いなんてことはないと思うんだけど
フルーツみたいだよ

[260. 匿名]

>>3

青森も有名なんですね！
気仙沼のイメージでした

[261. 匿名]

>>101
調理済みのも売ってるよ
でも鮮度が落ちるから殻付き買ってきて自分で調理するのが一番美味しい

[262. 匿名]

>>39

苦手なものが統一されてるね。
一緒にご飯行く時にお店選ぶの楽そう〜。

[263. 匿名]

うちは旦那がさばくんだけど、酢で洗うと臭みとれて食べやすいかも？後はポン酢で食べると美味しい。たまにスーパーでも朝どれがあるけど新鮮で美味しい

[264. 匿名]

食べたことないのですがいつか挑戦してみたいと思っています！

お酒は何が合うのでしょうか？
日本酒は合うのかなぁ
白ワインは合わない感じですか？？

[265. 匿名]

東北新幹線で売ってるホヤ酔明大好き。
帰りにワンカップの地酒買って、新幹線でホヤ酔明とちびちびやるのが至福の時。

[266. 匿名]

宮城のアンテナショップで売ってるホヤチーズが旨かった。日本酒に最高に合う。

[267. 匿名]

YouTubeなどで調べてみたけれど、食べるのに結構手間がかかりそうだね。下処理するとかなり生ゴミが出る。

味に癖があるらしく、その“癖”を好きになれるかどうかで好き嫌いが別れるみたい。好きな人は滅茶苦茶好きになるみたい。塩辛あたりが数日保存がきくし、無難な食べ方なのかな。好きな人は刺身が一番なのではないだろうか。「へそ」と呼ばれている部分は大概の人が美味しいと思うらしい。

大雑把に下処理して、酒蒸しにしてしまうと誰にでも美味しく食べられるとも。

[268. 匿名]

>>264
刺身や酢の物なら日本酒が合いますし
アヒージョなどの洋風調理にすれば白ワインも合いますし
串焼きや揚げ物ならビールやハイボールが合いますし
煮物、炒りものなど濃い味調理なら焼酎ロックも超合いますし
要するに、なんでも合います。

[269. 匿名]

この間ホヤを初めて捌いた
あの見た目でこれだけしか中身ないんだーと思ったけど、美味しかった

[270. 匿名]

>>126
画像拾って貼ってくれる親切なガル子w
ほんまにプラマイやねwww

[271. 匿名]

近所の居酒屋にホヤサワーがある

[272. 匿名]

これが好き。
むくのが面倒だから、これで済ます。

ネットから画像お借りしました！

[273. 匿名]

>>200
一体なんなのか

[274. 匿名]

>>6
ホヤには日本酒ですよね！
ああー、食べたくなってきた。
ホヤが美味しい居酒屋は刺身も美味しいだろうと思ってます。

[275. 匿名]

>>267
海のパイナップルっていうくらいだから美味しいんだろうね

[276. 匿名]

>>268さん

詳しくありがとうございます！
万能なのですね！
ホヤのポテンシャル素晴らしいですね笑

周りに苦手だという人ばかりだったので挑戦出来ずにいました
挑戦してみます^_^

[277. 匿名]

>>1
梅毒のち〇んこみたい。。。

[278. 匿名]

>>261
え、あのオレンジって殻なの？
触ったことないけど、全体がぶよぶよしてると思ってた

[279. 匿名]

>>273
原始的な脊椎をもつ、「動物」です。

[280. 匿名]

ホヤ大好きです。いつもはポン酢かけて食べますが、宮城旅行した時にホヤのお寿司を食べた時はおいしすぎて感動しました。蒸したホヤ、ホヤの塩辛も好きです。見た目はなかなかグロテスクですがホヤの赤ちゃんはかわいい。

[281. 匿名]

岩手県民ですが、捌かずともすぐに食べられる状態の剥き身が売っています（画像参照）のでご安心ください。ただ１日でも置くと味が一気に落ちます。次の日も食べれますが美味しくはないです。我が家では酢の物にしたり桃屋のキムチの素で和えたりしますが、他のお宅では味噌汁にするとも聞きました。

[282. 匿名]

>>93
ﾜｶﾙ

[283. 匿名]

山内鮮魚店のほやの燻製最高です!!

[284. 匿名]

大好きです。初めて食べたホヤが本当に美味しくて、それからはスーパーで売ってたら買います。スーパーで売ってるのは正直鮮度も良くないけど、それでも大好きで毎年必ず食べてます。

[285. 匿名]

>>36
生臭いんじゃなくて磯の香りがして美味しいんだよ

[286. 匿名]

これからホヤ捌いて食べます。
近所のスーパーによく売ってるから、週一位の頻度で買ってしまいます。

[287. 匿名]

青森県民です。
ホヤはみずと和えて七味かけて食べるのが好き！！
まずみずがわかるのは北東北民だけだろうか…

[288. 匿名]

>>24
私日本海側だけど食べますよー
YouTube見ながらさばきました！
新鮮なのは甘味がほんのりあって美味しいです

[289. 匿名]

>>160
卵に顔があるの⁉️

[290. 匿名]

>>1
ホヤ大好きのトピかと思ったら違った笑
ホヤは津軽でもよく食べるし、大体の人は捌ける位、なじみがあるのでは？
海の香りと食感を楽しめる生が一番好きです！
主にもわかってほしいわー

[291. 匿名]

ホヤ大好き！！

元々好きだったけど、6年前のap bank fes 石巻に行った時会場で食べたホヤの塩焼きそばに感動。
夏になるとスーパーでホヤ買ってきて、パクチーと一緒に塩焼きそばにして食べてる。ホヤ好きにはオススメ。
もちろんお刺身で食べるのも大好き！

[292. 匿名]

>>287
ミズもホヤも好きだけど一緒に食べたことはなかった！

[293. 匿名]

>>292
とても合うのでぜひぜひ〜！
みずはゆがいて冷やしておいて、味付けはホヤから出た旨味汁とほんの少しの味の素、仕上げに七味か一味で更に美味しくなります！

[294. 匿名]

>>160
ガイコツパンダホヤの方がかわいい

[295. 匿名]

赤ボヤ食べたことありますか？