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厚揚げの美味しい食べ方

107コメント2022/08/11(木) 22:31

  • 1. 匿名 2022/08/05(金) 13:14:52 

    最近厚揚げにハマっています!
    美味しい食べ方があれば教えてほしいです

    主はごま油と醤油とネギを乗せて、トースターで焼き目がつくまで焼くのが好きです!
    近所のスーパーで手に入る栃尾の油揚げが美味しくてリピ買いしてます
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  • 2. 匿名 2022/08/05(金) 13:15:38  [通報]

    焼くだけで美味しいよね。
    返信

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  • 3. 匿名 2022/08/05(金) 13:16:18  [通報]

    めんつゆかけてチーズと刻みネギのせて2分ち〜ん
    返信

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  • 4. 匿名 2022/08/05(金) 13:16:20  [通報]

    厚揚げを細かくして炊き込みご飯

    かやくごはんが好きな人は好きと思う
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  • 5. 匿名 2022/08/05(金) 13:16:26  [通報]

    焼いてネギ、生姜、ポン酢
    返信

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  • 6. 匿名 2022/08/05(金) 13:16:28  [通報]

    ヤンニョム厚揚げ
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  • 7. 匿名 2022/08/05(金) 13:16:30  [通報]

    大根おろしに出汁醤油
    結局一番美味しい
    返信

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  • 8. 匿名 2022/08/05(金) 13:16:33  [通報]

    カリッと焼いた厚揚げに白だしで餡作って揚げ出し豆腐風にするのが大好き
    仕上げにネギと生姜はマスト
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  • 9. 匿名 2022/08/05(金) 13:16:57  [通報]

    イカと煮物にすると凄く美味しいよ
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  • 10. 匿名 2022/08/05(金) 13:17:10  [通報]

    玉ねぎと厚揚げを卵でとじてかつ煮みたいに
    返信

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  • 11. 匿名 2022/08/05(金) 13:17:38  [通報]

    切って片栗粉眩して油多めで焼く
    醤油みりん砂糖調理酒を混ぜて絡める
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  • 12. 匿名 2022/08/05(金) 13:18:04  [通報]

    親子丼みたいにして食べると美味しいよ
    返信

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  • 13. 匿名 2022/08/05(金) 13:18:23  [通報]

    >>1
    ベタにおでんにするが好きです。
    真夏の冷房が効いた部屋で熱々のおでんいいですよ。
    返信

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  • 14. 匿名 2022/08/05(金) 13:18:31  [通報]

    厚揚げの肉詰めあんかけ
    厚揚げの美味しい食べ方
    返信

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  • 15. 匿名 2022/08/05(金) 13:18:46  [通報]

    厚揚げと小松菜のお味噌汁
    コクが出て美味しい
    返信

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  • 16. 匿名 2022/08/05(金) 13:19:46  [通報]

    うちのごはんシリーズにある厚揚げ使うやつ美味しいよ
    返信

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  • 17. 匿名 2022/08/05(金) 13:19:50  [通報]

    やっぱ炒め物かな
    節約したい時に作る
    厚揚げの美味しい食べ方
    返信

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  • 18. 匿名 2022/08/05(金) 13:20:11  [通報]

    厚揚げ卵、美味しそう
    厚揚げの美味しい食べ方
    返信

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  • 19. 匿名 2022/08/05(金) 13:20:15  [通報]

    酢豚の豚肉を厚揚げに替えるだけで、パワー系のおかずになるよ

    玉ねぎと(ピーマン)、甘酢の組み合わせは、今の時期、最高!
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  • 20. 匿名 2022/08/05(金) 13:20:16  [通報]

    豚肉で巻いて豆板醤ケチャップ炒め
    ボリュームup👍
    厚揚げの美味しい食べ方
    返信

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  • 21. 匿名 2022/08/05(金) 13:20:44  [通報]

    うちは水菜と白だしでサッと煮るのが好評
    返信

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  • 22. 匿名 2022/08/05(金) 13:21:17  [通報]

    厚揚げで作るツナメルト
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  • 23. 匿名 2022/08/05(金) 13:21:35  [通報]

    ハフハフハフハフ
    返信

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  • 24. 匿名 2022/08/05(金) 13:22:59  [通報]

    麻婆茄子に追加する〜
    中華風でも和風でも合うから嬉しい
    返信

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  • 25. 匿名 2022/08/05(金) 13:23:09  [通報]

    七味マヨネーズ
    返信

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  • 26. 匿名 2022/08/05(金) 13:23:26  [通報]

    から揚げだーいすき
    返信

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  • 27. 匿名 2022/08/05(金) 13:23:29  [通報]

    まさに今!厚揚げでなにか1品出来ないかなって考えてたところだからびっくりした😂

    うちの今日の夕飯はキーマカレー、マカロニサラダ、コンソメスープなんだけど厚揚げの賞味期限が今日までだから何かオススメありますか✨?
    返信

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  • 28. 匿名 2022/08/05(金) 13:23:58  [通報]

    麻婆豆腐を厚揚げにするとすごくボリューミーになる
    返信

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  • 29. 匿名 2022/08/05(金) 13:24:06  [通報]

    精進料理を出してくれるお寺さんで食べましたが、カレーに入っていました。おいしかった。
    返信

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  • 30. 匿名 2022/08/05(金) 13:24:11  [通報]

    煮て食べるの好き
    小松菜とか入れて
    返信

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  • 31. 匿名 2022/08/05(金) 13:24:29  [通報]

    >>26
    あつあげだよ
    返信

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  • 32. 匿名 2022/08/05(金) 13:27:56  [通報]

    豚肉とネギとニラで甘辛く炒める
    返信

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  • 33. 匿名 2022/08/05(金) 13:29:38  [通報]

    ゴーヤチャンプルーと一緒に厚揚げも入れる
    返信

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  • 34. 匿名 2022/08/05(金) 13:29:55  [通報]

    >>27
    今日使わなくても、厚揚げを切って冷凍しておく手もあるよ。熱湯を回しかけて油抜きして、水気を丁寧に取って切ってからラップとジップロックで冷凍。
    返信

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  • 35. 匿名 2022/08/05(金) 13:30:00  [通報]

    チーズ乗せてチン!(またはグリルで焼く)
    焼肉のタレをかける。

    ほんと美味しいって。焼肉のタレのとこだけ大文字で知らせたいくらい。
    返信

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  • 36. 匿名 2022/08/05(金) 13:30:24  [通報]

    湯どうしして生姜醤油かポン酢で食べるのが好きです。
    返信

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  • 37. 匿名 2022/08/05(金) 13:30:45  [通報]

    豚キムチ炒めの豚肉のかわりに厚揚げ使う。かなりボリューム出る。
    返信

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  • 38. 匿名 2022/08/05(金) 13:31:19  [通報]

    >>35
    エバラ焼肉のタレみたいな、ドロっとタイプがおすすめ
    返信

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  • 39. 匿名 2022/08/05(金) 13:31:39  [通報]

    面倒なときは、フライパンでしっかり焼いて、焼肉のタレを絡めて、おしまい。
    ボリュームも出て、美味しいです。
    返信

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  • 40. 匿名 2022/08/05(金) 13:31:54  [通報]

    厚揚げ酢豚!
    オイシカッタ!
    返信

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  • 41. 匿名 2022/08/05(金) 13:32:44  [通報]

    >>17
    これのお肉を豚ミンチにしたやつよく作る。
    子どもも喜ぶよー。
    返信

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  • 42. 匿名 2022/08/05(金) 13:33:43  [通報]

    真ん中切ってひき肉詰めて煮るってのを今晩やろうと思ってる
    返信

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  • 43. 匿名 2022/08/05(金) 13:33:44  [通報]

    厚揚げのピザトースト風
    油抜きした厚揚げを半分にきって(お好みで厚さも半分)とろけるチーズや玉ねぎピーマンスライス、ピザソースで。
    返信

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  • 44. 匿名 2022/08/05(金) 13:34:09  [通報]

    普通の厚揚げも好きだけど、さいきんお豆腐がモッチリしたタイプの厚揚げ多いよね。あれが好き。
    返信

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  • 45. 匿名 2022/08/05(金) 13:35:13  [通報]

    肉豆腐を厚揚げで
    薄切り肉と玉ねぎとサッと煮る
    薄味で作るのが好き
    返信

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  • 46. 匿名 2022/08/05(金) 13:35:42  [通報]

    適当な大きさに切ってベーコン巻にしても美味しいよ
    お弁当によく入れる
    返信

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  • 47. 匿名 2022/08/05(金) 13:35:55  [通報]

    雪虎か竹虎
    返信

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  • 48. 匿名 2022/08/05(金) 13:36:35  [通報]

    厚揚げ、余った野菜(ニラ、キャベツ、玉ねぎ、かぶ、にんじん、大根など適当なもの)を刻んで茹でて出汁醤油と溶き卵と塩で味付けて食べる前に胡麻油かけてスープにすると美味しい
    おろし生姜や挽き肉入れても美味しい
    返信

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  • 49. 匿名 2022/08/05(金) 13:37:22  [通報]

    おでんしみしみ大好き💕
    返信

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  • 50. 匿名 2022/08/05(金) 13:38:14  [通報]

    もやし、ニラ、にんじん、ひき肉を炒め、オイスターソースと醤油と酒、ごま油で味付け。とろみをつけて、焼いた厚揚げにかけます。
    ご飯が進みます!
    返信

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  • 51. 匿名 2022/08/05(金) 13:40:19  [通報]

    豚バラ薄切りで巻いてフライパンで焼く!
    味付けはみりん・酒・醤油で照り焼き風!
    返信

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  • 52. 匿名 2022/08/05(金) 13:40:43  [通報]

    ゴーヤチャンプルーに入れる
    返信

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  • 53. 匿名 2022/08/05(金) 13:43:32  [通報]

    >>1
    栃尾出身です。油揚げのなかにチーズ入れて焼いて食べてみて!美味しいですよ。
    返信

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  • 54. 匿名 2022/08/05(金) 13:47:00  [通報]

    私も厚揚げ好き。因みに、近所のスーパーで見付けたんだけど、相模豆腐かな?レンチン出来る揚げ出し豆腐、添付のタレをかけるんだけど美味しかったなーまた買ってきたから、ネギ乗せて食べるw普段なら、少し焼いて醤油と大根おろしで美味しく食べられるよね。
    返信

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  • 55. 匿名 2022/08/05(金) 13:49:41  [通報]

    >>31
    よこだけど、厚揚げにからあげ粉つけて揚げると美味しいよ
    返信

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  • 56. 匿名 2022/08/05(金) 13:53:18  [通報]

    豆腐の代わりに味噌汁へ。
    美味しいよ。
    返信

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  • 57. 匿名 2022/08/05(金) 13:55:36  [通報]

    >>5
    美味しそう
    返信

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  • 58. 匿名 2022/08/05(金) 14:00:05  [通報]

    表面カリカリに焼いたやつも美味しいけど、煮物で味染みて柔らかくなったやつも好きです
    返信

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  • 59. 匿名 2022/08/05(金) 14:00:26  [通報]

    >>31
    唐揚げって鶏の唐揚げだけのことじゃないので厚揚げの唐揚げなのかも。
    返信

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  • 60. 匿名 2022/08/05(金) 14:01:50  [通報]

    フライパンでなく、魚焼きグリルでじっくり焼くと豆の香りとかもして本当においしい。

    生姜醤油が好き。
    返信

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  • 61. 匿名 2022/08/05(金) 14:03:12  [通報]

    厚揚げをカリカリに焼いて野菜炒めのあんかけにする
    返信

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  • 62. 匿名 2022/08/05(金) 14:05:08  [通報]

    これが好きすぎて
    厚揚げの美味しい食べ方
    返信

    +12

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  • 63. 匿名 2022/08/05(金) 14:08:12  [通報]

    焼いて、ショウガと醤油で食うのが一番だと思う
    返信

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  • 64. 匿名 2022/08/05(金) 14:11:14  [通報]

    三角に切って真ん中に切れ目を入れてネギ味噌を入れて焼く
    または、チーズと大葉を入れて甘辛い味付けで焼くのも好き
    返信

    +5

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  • 65. 匿名 2022/08/05(金) 14:11:26  [通報]

    >>8
    カリッと焼いた意味なくて草
    返信

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  • 66. 匿名 2022/08/05(金) 14:12:14  [通報]

    >>1
    大根、にんじん、
    こんにゃく、とかといっしょに
    味噌田楽
    返信

    +5

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  • 67. 匿名 2022/08/05(金) 14:15:36  [通報]

    レンチンで温めて、カラシをのせてめんつゆかけて食べるだけ。いつもこの食べ方だけど美味しい
    返信

    +3

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  • 68. 匿名 2022/08/05(金) 14:17:26  [通報]

    >>1
    栃尾出身です
    故郷の物を気に入ってもらえて嬉しいな〜
    栃尾の油揚げは、6等分に切って鍋に入れると出汁を吸って美味しいです!
    どの鍋の味でも合いますよ
    厚揚げの美味しい食べ方
    返信

    +11

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  • 69. 匿名 2022/08/05(金) 14:18:07  [通報]

    厚揚げって安くて万能だよね、常に買ってる
    おかずに困った時は冷蔵庫に余ってる野菜と厚揚げを煮込んだら良いおかずになる
    返信

    +13

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  • 70. 匿名 2022/08/05(金) 14:18:50  [通報]

    仁先生きょうは揚げ出し豆腐でございます
    厚揚げの美味しい食べ方
    返信

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  • 71. 匿名 2022/08/05(金) 14:21:34  [通報]

    >>68です
    画像失敗しました
    すいません!
    返信

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  • 72. 匿名 2022/08/05(金) 14:21:35  [通報]

    厚揚げに納豆、ネギ、かつお節、醤油
    が美味しいです!!
    返信

    +3

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  • 73. 匿名 2022/08/05(金) 14:28:27  [通報]

    豚巻いて焼く
    返信

    +2

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  • 74. 匿名 2022/08/05(金) 14:36:17  [通報]

    帰れマンデーでサンドさんがおすすめしてた仙台の食べてみたい並ぶらしいけども。
    返信

    +2

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  • 75. 匿名 2022/08/05(金) 14:43:26  [通報]

    家常豆腐
    中国でいろんな店で食べて作り方を覚えた
    返信

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  • 76. 匿名 2022/08/05(金) 14:46:43  [通報]

    >>65
    横だけど皿うどん、あんかけ焼きそばとかあるよね?
    揚げ出し豆腐も揚げた豆腐にあんかけだよね?
    馬鹿舌www
    返信

    +3

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  • 77. 匿名 2022/08/05(金) 14:51:31  [通報]

    最近これにハマった
    厚揚げの美味しい食べ方
    返信

    +7

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  • 78. 匿名 2022/08/05(金) 14:54:38  [通報]

    >>76
    バカ舌はどっちだよ

    あんかけ焼きそば→愛知県民しか食べない(あんかけパスタも同じく)
    皿うどん→あんをかけてもパリっと感は残ってるから問題なし
    厚揚げのあんかけ→完全にパリッと感がなくなる

    はい、完全論破。笑
    返信

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  • 79. 匿名 2022/08/05(金) 15:06:46  [通報]

    チキン南蛮風にタレを絡めてタルタルソースかける
    鶏肉揚げる手間ないしヘルシー?
    返信

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  • 80. 匿名 2022/08/05(金) 15:08:54  [通報]

    >>75
    このトピ開いて、昔海外の中華でよく食べてた豆腐の炒め物がすごく食べたくなり、名前分からずレシピ探していましたが読み進めていたら、あなたのおかげで名前を思い出すことができました。ありがとうございました。
    返信

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  • 81. 匿名 2022/08/05(金) 15:19:50  [通報]

    カリカリに焼いて
    トロけるチーズ乗せて
    納豆かける
    旨っ!
    返信

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  • 82. 匿名 2022/08/05(金) 15:41:57  [通報]

    >>27
    カレーメインならここに載ってるチーズかかってるレシピがちょうど良さそう。
    返信

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  • 83. 匿名 2022/08/05(金) 16:05:05  [通報]

    フォークでグサグサ穴開けたあと、ごま油で両面カリッと。めんつゆジューッと絡めてネギとマヨネーズ。
    返信

    +2

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  • 84. 匿名 2022/08/05(金) 16:28:49  [通報]

    とろけるチーズと大葉を挟んでフライパンでカリッと焼いたら、しょうゆ、みりん、酒を合わせてジュワーっと照り焼きに。
    返信

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  • 85. 匿名 2022/08/05(金) 16:48:57  [通報]

    >>78
    焼いた厚揚げと焼かない厚揚げとの食感の違いもわからないって老人?www
    大阪だけどかた焼きそばとか食べるよ
    知識ないのに絡んでこないでね
    頭悪い上にしつこいって…終わってんね
    返信

    +0

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  • 86. 匿名 2022/08/05(金) 16:58:23  [通報]

    >>1
    栃尾の油揚げならハムとチーズ乗せてネギ醤油も美味しいよ
    返信

    +1

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  • 87. 匿名 2022/08/05(金) 17:06:41  [通報]

    肉の代わりにカレーに入れると美味い。
    返信

    +1

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  • 88. 匿名 2022/08/05(金) 17:08:50  [通報]

    めんつゆとマヨネーズで焼く。
    カロリー気になりますが、美味しい!
    返信

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  • 89. 匿名 2022/08/05(金) 17:34:14  [通報]

    うま煮っていうの?
    厚揚げを砂糖醤油で甘辛く煮て、最後に片栗粉でとろみつけるやつ。
    大好き!
    返信

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  • 90. 匿名 2022/08/05(金) 17:55:24  [通報]

    野菜と厚揚げを炒めて回鍋肉の味付けをする。
    ご飯が進みます!
    返信

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  • 91. 匿名 2022/08/05(金) 17:59:09  [通報]

    コロナ禍になり、テレビショッピングで
    ザイグルあぶりんを購入してから
    、ザイグルで厚揚げを焼くのがお気に入りの食べ方です。
    とても美味しいですよ。
    返信

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  • 92. 匿名 2022/08/05(金) 18:05:19  [通報]

    厚揚げ、油揚げを焼いたやつには、牡蠣醤油!
    返信

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  • 93. 匿名 2022/08/05(金) 18:10:18  [通報]

    厚揚げはみんな焼いてしょうが醤油で食べてるんだと思ってたら色々工夫しててびっくり!
    焼くだけでも色んな食べ方あるんだね

    美味しそうだから色々やってみたくなったよ
    主さん良トピありがとう
    返信

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  • 94. 匿名 2022/08/05(金) 18:17:54  [通報]

    >>68
    栃尾の油揚げをおでんに入れるの大好き!
    出汁をたっぷり吸って本当に美味しい
    返信

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  • 95. 匿名 2022/08/05(金) 18:19:40  [通報]

    今日はちょうど厚揚げをキムチと椎茸と炒めて、仕上げにとろけるチーズでものせようかと思ってます
    返信

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  • 96. 匿名 2022/08/05(金) 18:33:21  [通報]

    >>18
    いいな、厚揚げの卵とじ
    今夜作ります
    アイデアありがとう〜
    返信

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  • 97. 匿名 2022/08/05(金) 19:23:57  [通報]

    厚揚げ、鶏肉、冷凍里芋をめんつゆで煮る
    返信

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  • 98. 匿名 2022/08/05(金) 19:29:43  [通報]

    そのままでも美味しいけど、すりおろした生姜、ねぎ、削りかつお、これで更に美味しくなる
    それに大根おろし、ししとうの素揚げがあれば尚、美味しい
    返信

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  • 99. 匿名 2022/08/05(金) 20:42:44  [通報]

    厚揚げを6〜8等分して豚薄切りを巻いて片栗粉、カリカリ焼きにするのが好き。
    返信

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  • 100. 匿名 2022/08/05(金) 22:50:36  [通報]

    >>1
    ネギ味噌挟むの好き!
    返信

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  • 101. 匿名 2022/08/06(土) 01:05:17  [通報]

    厚揚げと大根の煮物美味しいよ
    昼間に作っておくと夜には味がしみしみで最高!
    返信

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  • 102. 匿名 2022/08/06(土) 05:39:35  [通報]

    >>75
    中華(中国)料理でも常用される食材なのか。知らんかった。
    返信

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  • 103. 匿名 2022/08/06(土) 05:42:23  [通報]

    >>78
    > はい、完全論破。笑

    こんなところでロンパゲームやってるの? w
    返信

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  • 104. 匿名 2022/08/07(日) 01:05:28  [通報]

    はいみなさん、チーズ使用止まり!!玉ねぎ入れてケチャップかけて炒める。豆とケチャップは合わないわけない!
    返信

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  • 105. 匿名 2022/08/11(木) 22:29:12  [通報]

    >>51
    お値打ちにヘルシーにカサ増しできて美味しいよね!
    返信

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  • 106. 匿名 2022/08/11(木) 22:30:09  [通報]

    >>52
    水切りしなくていいから急いで作りたい時に便利
    よく使って、ゴーヤチャンプル作るよ
    返信

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  • 107. 匿名 2022/08/11(木) 22:31:00  [通報]

    >>62
    秀逸じゃん!
    返信

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