「超加工食品」のジャンクすぎる給食が世界的な話題に 子供の肥満促し…

[1. 匿名]

「超加工食品」のジャンクすぎる給食が世界的な話題に　子供の肥満促し… – Sirabee

専門家の調査で、イギリスの学校給食の大半が、冷凍ピザやフライドポテトなどのジャンクフードでまかなわれていることがわかった。子供の肥満を促す低質な学校給食の実態を、『The Sun』『THE SUNDAY TIMES』などの海外メディアが報じている。

インペリアル・カレッジ・ロンドンが、約10年にわたって3,000人の子供たちの学校給食を調査した結果が発表され、物議を醸している。調査によると、イギリスの学校から提供される食事のカロリーのうち、64%が「超加工食品」から構成されているという。​​​​

「超加工食品」とは、糖分や塩分、脂肪を多く含む加工済みの食品のことで、冷凍食品やカップラーメンなど、いわゆるジャンクフードに当たる食品を指す。

研究者たちは、「公費で賄われている学校給食は、とくに所得の低い家庭の子供たちに健康的な食事を提供するために重要な仕組みだ」と主張し、子供たちが成長に必要な栄養を十分に摂取できるよう、給食の改善を呼びかけている。

[2. 匿名]

他国は興味なし

[3. 匿名]

老化も進めるよね。
ポテトも美味しいけど最近は避けてる

[4. 匿名]

>>1
味が濃いものばかり食べてると
どんどんそっちの傾向に流れてくもんな

[5. 匿名]

超サイヤ人みたいなもん？

[6. 匿名]

日本の給食って恵まれてるよね
世界の給食特集した番組見たことあるんだけど茹でたマカロニにオリーブオイルかけただけっていうメニュー見たことあるわ
その後作って食べてみたんだけど案の定味なくて美味しくなかった

[7. 匿名]

そもそも家でもそんなんばっかり食べてるんじゃないの？知らんけど

[8. 匿名]

ローストビーフの歴史。

[9. 匿名]

調理し始めると異物混入や食中毒の危険もあるし、検査体制や衛生管理が行き届かないなら加工されたもので賄うしかないのでは

[10. 匿名]

>>9
確かに国によってはそっち方面の問題がありそうだね。

[11. 匿名]

さすがイギリス・・・誉めてない。

給食なんか、毎日たくさん作るんだから、手作り無添加可能だし、国の未来を作るものと言っても過言ではないのだからちゃんとすりゃいいのに。日本ダメなとこいっぱいあるけど、食育とか給食とかその辺はちゃんとしてるよな。

[12. 匿名]

[13. 匿名]

>>6
給食が出るだけで恵まれてる

[14. 匿名]

[15. 匿名]

栄養士みたいな職業はないのかな。

[16. 匿名]

イギリスでは、マックとフィッシュアンドチップスが
最高のごちそうであるとこから、お察し(^^ゞ

[17. 匿名]

>>7
イギリスのランチ
ポテチとかだよ

[18. 匿名]

>>12
たっかw
150円がいいとこでしょ

[19. 匿名]

>>6
塩は欲しいね

[20. 匿名]

日本の給食は栄養考えられてるから凄いよね。ありがたいなと思う。だからこそ、衛生面をもっと徹底的にしてほしい。異物混入や腐った牛乳、生肉のまま提供、最近おかしいにも程がある。

[21. 匿名]

>>12
切ないけど
それなりに美味しかったりw

[22. 匿名]

>>3
何かで見たけど、脂をそのまま食べてるだけだから
食べない方がいいって言ってたな
それを聞いてから全然食べてない

[23. 匿名]

イギリスって肥満問題もかかえてるよね

[24. 匿名]

>>2
えー気になるけどな

[25. 匿名]

改善されてるだろうけど、アメリカの給食も悪い意味で凄いよね。
YouTubeでアメリカの給食知って日本の給食に文句言ってすみませんって気持ちになった。

[26. 匿名]

学校での昼ごはんだけなら、朝夜、あと休日でバランス摂れば？と思うけどそれができないから問題なんだろうね。

[27. 匿名]

そもそもイギリスって食事がまずいんだよね
食べる事に興味ないのか、仕事が忙しいのか、料理したものを食べるという習慣がなく、レンチンしたものが普通とか、あとはパンとじゃがいも、肉、いつも同じメニュー

出典：livedoor.blogimg.jp

[28. 匿名]

昨日、ジェイミーオリバーの番組でやってたね。アスパラを子供達は知らなくてびっくりした。

[29. 匿名]

美味しんぼの山岡さんが見たら発狂しそう

[30. 匿名]

35〜40年くらい前に母がイギリスに短期留学(ほとんど旅行)してたけど、ご飯がひどくて夜泣いたって言ってたけど、その頃からあまり変わってないのかな？

[31. 匿名]

フランス住みの人が言ってたけど移民が多くて人種や宗教やらがバラバラで全部に対応する為に無味乾燥でゴミみたいな給食になるんだって
食育なんて考えはないって言ってた

[32. 匿名]

今は違うのかもしれないけど、イギリスでホームステイしてた時の食事もまあ酷いもんだったよ。
朝はコーンフレークだし夕飯もチップスだけ、サラダだけたまにポテトチップスがついてたり、ホント冷凍食品ばかりだった。そこの家は家族もそんな感じの食事でそれが普通だった
イギリスってアメリカ以上の肥満大国なんだよね

[33. 匿名]

思い出したけど、今話題のラーメン店に一昔前に行った時酷かったな。
お子様ランチはラーメン小に、謎のスナック菓子大盛り、いかにも冷凍食品の一口ハンバーグ、ゼリー、お菓子だった。
身体に悪そう…

[34. 匿名]

>>12
話のネタにはなるかは買ってもいいと思う

[35. 匿名]

>>27
美味しそうに見えるけど、右手の豆みたいのヤダ
毎日コレだと3日でギブアップしそう

[36. 匿名]

アメリカもやばいよ、普通にファーストフードが給食

出典：cdn-ak.f.st-hatena.com

日本の給食見たらびっくりするだろう

出典：www.city.shibata.lg.jp

[37. 匿名]

イギリスの大学の食事付きの寮で出されてたパックランチ


◉中身が美味しくない(チーズとピクルス、もしくはツナだけ)、パンがパッサパサの口内の水分を吸収しまくるサンドイッチ

◉フルーツ一つ(バナナ、青リンゴ、オレンジのいずれかのローテーション)

◉MARSバーかスニッカーズの小さいの

◉walkersの小さいポテチ

◉小さいパックのフルーツジュース(濃縮還元的な)


これが毎日。まともな食べ物はフルーツだけだった。
寮の温かい食事も美味しくなくてすぐに飽きたし、大学院だから寮出て自炊に切り替えたわ。

最近は変わってきてるだろうけど、イギリスはミドルクラス以上でも食に拘るのは下品みたいな考えがあるから、どうしてもこうなる。

[38. 匿名]

>>12
斬新だねw

[39. 匿名]

>>28
私も見てた
ジャンクフードってこんなに人格に影響あるのかと驚いた。
あれが15年も前の番組だそうだからそれからあまり変わってないって事か。

[40. 匿名]

不思議。この食事で質的栄養失調にならないの？そもそも遺伝子的に体質が違う？

日本人の自分なら先ず便秘になり、食欲減→貧血→口内炎→メンタル崩壊コースになりそう

[41. 匿名]

>>30
うんあまり変わってないと思う。そういうところ変わらないのがあの国。

2000年くらいに食の革命みたいな感じで美味い店がロンドンに集まって来たんだけど、その頃から徐々にスーパーでもマシなものが買えるようにはなった。今住んでないから分からないけど、根本的に食を大切にしない、食べ物に感謝しない、食にまつわる事柄を粗末に考えてることはそんなすぐには変わらないと思う。

[42. 匿名]

日本の給食だから甘利田先生ができたのか

[43. 匿名]

>>6
でもその国からしたら、それが日本でいう白米みたいな物なのでは？
日本人は白米そのまま食べれるけど、欧米人が白米そのまま食べても美味しさが分からないのと同じで。

[44. 匿名]

これか
うーん…楽しみな給食時間…とはならないね

[45. 匿名]

>>32
イギリス人と結婚した日本人のYoutubeを見た事あるけど、旦那さんは毎日和食だと嫌みたいで、たまに自分でパントーストして何か塗って食べてた(フォークとナイフ使って)
それなら奥さんが作ったちゃんとしたものを食べればいいのに?と感じたけど、食べ慣れてないのか
フィッシュ&チップスには拘りがあるようだった
うーん、舌が肥えてないのかな
日本人からは、は?これ?と思うけど、イギリス人はそういうのが好きで満足するのかな

[46. 匿名]

イギリスは給食に限らずこんなもんよ。国民の食に対する熱が低いんじゃないの、不味いもん、イギリス食。

[47. 匿名]

[48. 匿名]

>>37
食にこだわるのが下品かあ。昔の修行僧みたいな考えだね、否定しないけど
それなのに、豪華なアフタヌーンティーは何？貴族は例外？

[49. 匿名]

>>2
日本下げるための「海外では」には反応するのに、他国の課題には興味なしじゃ自国の良いところや公的機関の努力を無碍にすることにならない？
こういうところからも日本の意識の高さを感じるし、当たり前にそういう環境に身を置けてることに感謝するべきだと思う。

[50. 匿名]

２７
昔歴史の授業？で聞いたけど産業革命で働け働けで飯に時間なんか取れるかボケでとりあえずこれ食べてな味は調味料置いといてやるから自分で好きにしなと言う事て
茹でただけ炒めただけの食材が出される様にみたいですと先生がおしゃられておりました

[51. 匿名]

>>50
文章力皆無

[52. 匿名]

>>25
ほとんどお菓子みたいなもんだよね。脂質と糖質だけみたいな。

[53. 匿名]

>>30
日本風カツカレーの店が流行ってるらしいから昔より日本人が美味しく感じる店は増えてそう

[54. 匿名]

イギリスって来年以降かなり景気悪化するって言われてるから
食に関してはますます悪くなりそうだね

[55. 匿名]

>>11
「給食なんか、毎日たくさん作るんだから、手作り無添加可能だし」
日本の給食は無添加なのかな?
毎日たくさん作るし無添加なのかな?

[56. 匿名]

>>25
笑えるくらい緑がないね

[57. 匿名]

>>20
ありがたくて無くなると困る職業だからこそここも給料あげなくちゃいけない職業なんじゃないかな
今のままだとこういう失態は無くなるどころか増える一方な気がする

[58. 匿名]

>>28
懐かしい
ジェイミーオリバーの番組よく見てた

[59. 匿名]

>>43
横だけど留学中、ちびっ子が「ライスって虫の卵みたいで気持ち悪いから食べない！」って言ったの聞いてカルチャーショックだった。そっか…確かに私達には大事なご飯も場所が違えば虫の卵の塊食べてる感じ…に見えるんだなぁって。他国の食べ物に偏見持ったらダメだな…ってその時から注意してる。

[60. 匿名]

ガルでも食事作りめんどいって欧米のこと引き合いに出す人いるけど
昼食がこれで夕飯もパンチーズハムだったら
日本人なら心が病んでくる気がする

[61. 匿名]

>>55
これはその自治体の予算とか、栄養士さんの考え方にもよると思う
前に給食試食会行ったら、栄養士さんが、調味料は化学調味料を抜いてメーカーから卸してもらったらするって話をしてた(全部が無添加ではないけれど)

[62. 匿名]

食事に重きを置かず感謝しないから極端な動物愛護だのビーガンだのの思想が生まれるわけね

[63. 匿名]

>>27
日本は和洋中のレパートリーが豊富すぎるんだよ。
海外では毎日同じような質素なものを食べてたりするよ。
栄養バランスが気になるならば朝や夜に家庭でバランスを取れば良い話

[64. 匿名]

>>60
日本の主婦は有能だけど働きすぎ。

[65. 匿名]

>>25
でもあっちってこんな食習慣じゃないの？

[66. 匿名]

>>40
アメリカで、子供のコロナ重症化が言われてたけど、そもそも健康状態が悪い子も多いんだよね。肥満児も多いし。

[67. 匿名]

>>30
私はレンチンのご飯持って行ったよ。
夜中にふりかけかけて、ひそかに食べてたわ笑

[68. 匿名]

>>57
だよね
メニューを作る栄養士も実際に作る人も非正規がどんどん増えている、時給は上がらない、ことが起きる度に煩雑な手間がどんどん増える。
調理師さんたちは子どもたちのためにと日々ぎりぎりまで頑張っているけど、日本の給食制度は世界でも屈指の素晴らしさなんだから、もっと待遇を上げた方がいいと思う。

[69. 匿名]

>>30
留学から帰ったお嬢の友達に「おかえり、どうだった？」と聞いたけど、ずっと無言で思い出とかエピソードの一つも言わないから察した

[70. 匿名]

>>30
最近イギリスに留学してた子が、学校のご飯はイモと豆中心
中華のテイクアウトをよく買うって言ってたよ

[71. 匿名]

>>27
味が濃いの好きだけどこれはきつい……
肉類を半分にしてサラダか野菜スープをつけたい。

[72. 匿名]

どうせ家で食べてもそんなもんなんでしょ。
日本人は本当マメだわ。

[73. 匿名]

>>63
高校時代イギリスにホームステイしたけど
そもそもその家庭料理がまずい

一番美味しかったのがフライドポテトに大量のチーズをかけたもの

[74. 匿名]

給食調理は衛生面にすごく厳しいし栄養士が考えたメニューもバランス良く出来てるしそこは日本人で本当に良かったと思ってる、小さいうちからこんな偏った食べ物ばかりが普通になったらそりゃ肥満だ基礎疾患だのリスク跳ね上がるよ、味噌汁最高

[75. 匿名]

>>6
本当に恵まれてるのに幼稚園や保育園の給食ですら園内調理でないお弁当の内容にケチつける親もいる
それは幼稚園選びからやり直せばいいしお弁当持参のところに行って立派なお弁当作ればいいのにと思う
感謝する気持ちがない人が増えた

[76. 匿名]

>>39
ジャンクフードが人格に影響あるってどんな感じだったの？

[77. 匿名]

>>25
意識他界系オバマ夫人が給食に野菜を運動をやっていたけど、基本給食がバイキング形式なので
野菜をプレートに乗せない子供が大半だったらしい
まあ日本でもバイキング形式にしたらこうなるかもね

[78. 匿名]

>>75
なんでも人がやってくれるのが当たり前で、欠点を見つけて指摘することでいいことをした気分になっている人が増えたと思う
改善できることはすべきだけど、相手も人間なのに

[79. 匿名]

>>69
ご飯はアレだけどデザートはおいしいって聞いたんだけどなあ

[80. 匿名]

イギリスって料理不味いし栄養バランス悪いしで最悪だよね☆
日本に生まれてよかった

[81. 匿名]

>>6
日本の給食って普通に美味しいし、栄養のバランスもきちんと考えられてて凄いよね。
大人になって自炊し始めた時、献立を考える際の基準として学校給食がおおいに役立ったよ。
主菜副菜ごはんに汁物、おかずにはだいたいこのぐらいの野菜と肉や魚を使って…みたいに。
大人になってから初めて学校給食を通して食育がなされてたことを実感したな。

[82. 匿名]

>>1
イギリスって食材には恵まれているのに食文化は全然発達しないよね
もったいない

[83. 匿名]

>>68
保育園で調理師として働いていました！
同感です！
トピでもよく保育士さんのお給料を上げて、と見ますが給食を作っている調理師にも光を…とよく思っていました

実際非常勤が多いです

夏はクーラーきかないし、働いている環境にもよりますが、保育士さんより地位が下の様な扱いを感じます

食って意見(文句？)言いやすいのかな(^_^;)

[84. 匿名]

>>36
アメリカの給食ちょっと食べたいかも

[85. 匿名]

>>73
冷食大国だもんな。太りそう

[86. 匿名]

>>12
結構売れたらしいね

[87. 匿名]

>>27
お肉そのものも硬くておいしくないと聞いた
だからベジタリアン多いのかなっておもったよ

[88. 匿名]

>>36
アメリカのほうが普通にうまそう

[89. 匿名]

>>1
気持ち悪いコメントばかり

日本人の日本食あげは以上

[90. 匿名]

>>82
魚はフィッシュ&チップスくらいしか食べないもんね
うなぎのゼリー寄せや魚の頭が突き出た変なパイはあるけども‥

海に囲まれて魚介類豊富なのに料理発達しないのは本当に不思議

[91. 匿名]

BS放送でいま、イギリス人シェフのジェイミー・オリバーがロンドンの学校給食を改善する番組やってるね。
昔の映像だからジェイミーが若い。

予算が1食あたり８０円でやりくりしなきゃいけなくて、そうなると、栄養バランスが悪くて安い加工食品だけになってしまう。
ピザ、野菜なしのハンバーガー、ポテトばかりを毎日食べる生徒たち。
あれをみると日本がどれだけ恵まれてるかがわかる。

[92. 匿名]

>>82
食文化が他のヨーロッパ諸国に比べると発達しなかったのはホント不思議だよね。

他国から、味音痴、バカ舌なイギリス人だからこそ７つの海を制覇できた。と皮肉まじりに揶揄されるんだとか。

[93. 匿名]

>>90

[94. 匿名]

>>93
流石はおフランス🇫🇷
鰻まで芸術的✨

[95. 匿名]

>>35
ベイクドビーンズね。多分缶詰から出しただけ(調理済みのが売ってる)。

緩くするために少し水を加えて薄めたようなケチャップに、大豆水煮が和えてあるだけw

すごく美味しいわけではないが、それこそ4-5回くらい食べて慣れると決して不味くはないよ。プレートの他付け合わせを見ていただいても分かる通り、他に何かすごく美味いもんがあるわけでもないので。

[96. 匿名]

イギリスのあの有名な…