主婦だけど料理が苦手な人のメニュー

[1. 匿名]

主婦です。仕事から帰ってきてからの料理が苦痛です。それでなくとも料理は苦手です。

わたしは最近は素麺、冷やし中華、あとは買ってきたお惣菜でなんとかしています。今日は手巻き寿司で乗り切ります。

同じように料理が苦手な方は毎日どう乗り切っていますか？
逆に手際よくチャチャっと作れる方、コツとメニューを教えて下さい。

[2. 匿名]

まず、じゃがいもは使わない

[3. 匿名]

刺身を買う

[4. 匿名]

基本肉を焼くだけ

[5. 匿名]

魚の三枚おろしが苦手です。
でも、子どもたちに肉料理ばかりは身体にも良くないので頑張って三枚おろしにして調理します。

[6. 匿名]

味噌汁＋ご飯＋炒め物
ほとんどこんな感じ。土日は凝ったの作るよ

[7. 匿名]

ファミチキ買ってきて大根おろしとポン酢かけて食卓に出してる

[8. 匿名]

丼物とか味付けしてある肉とか。

[9. 匿名]

手巻き寿司めんどくさくない？
料理得意な私でも面倒

[10. 匿名]

丼ものが楽ちんだよ😊

[11. 匿名]

豚丼
サーモン丼
まぐろ丼
どんぶり物が多くなる

[12. 匿名]

月に1回はカレー

[13. 匿名]

焼き肉のたれ
麺つゆ

で乗り切る

[14. 匿名]

カレーはよく作る。

[15. 匿名]

○○の素を使ってます

[16. 匿名]

肉ともやし炒める
肉とカットキャベツ炒める
包丁使いたくないしこれが限界

[17. 匿名]

名もなき炒め物
そしてホットクック

[18. 匿名]

圧力鍋でビーフシチュー
人参とかじゃがいもとか面倒だから切らないで牛肉と玉ねぎオンリー
あとはレタスちぎるさ。

[19. 匿名]

クラシルないと料理できない笑
鶏肉漬けて焼くだけとか、煮魚とか基本煮るか焼くかしかしてない。
揚げ物は買うもの！ってことにしてる笑

[20. 匿名]

>>12
うちなんて週一よ

[21. 匿名]

Cook Do

[22. 匿名]

家事ヤロウとダイゴのインスタをフォローして、好みに合う簡単な料理を作る
混ぜるだけ、レンチンだけ

[23. 匿名]

>>1
トピずれだけど日本て本当に大変だよね
いろんな国の料理作らなきゃいけない雰囲気大変すぎる
他の国では自国の料理ばっかりでOKだろうに
料理好きな人には楽しくていいだろうけど、苦手な人にとっては大変

[24. 匿名]

>>16
これ
焼き肉タレで焼いとけばなんとかなる

[25. 匿名]

>>18
玉ねぎは切らずに丸のまんま投入ですか？

[26. 匿名]

ひき肉とタマネギ塩コショウで炒めて卵でくるんでオムレツ

[27. 匿名]

これ見てる

てぬキッチン/Tenu Kitchen - YouTube

[28. 匿名]

>>2
私はじゃがいもけっこう助かってる。カレーとただ焼くだけだったんだけど、最近棒状に切ってレンチンして焼き肉のタレで炒めると、家族がアホみたいに食べるんだよ！
毎日やりたいくらいだけど、家族が飽きるのが怖いので頑張って10日に1回にしてる。

[29. 匿名]

今日は混ぜて焼くだけのかに玉と、焼くだけの餃子です

[30. 匿名]

昼マック
出かけて帰ってきて今出前館ポチった

[31. 匿名]

焼肉のタレのありがたさ

[32. 匿名]

>>24
だよね。マジでエバラの焼肉のたれは魔薬だよ。吉野家どころじゃねぇw

[33. 匿名]

私も苦手だし嫌いだしセンスないしでローテーションで似たり寄ったりのメニューしかない。たまに頑張ってみるけど失敗するし。。。

[34. 匿名]

>>5
私そこまで料理が苦手ってほどではないんだけど
魚はおろしたことないわ

スーパーとかでもしてもらえるよ

[35. 匿名]

嫌すぎて1人になりたくなる。。。
夫に惣菜ばかりだと嫌味言われ、子どもにもいつも肉焼いて終わりじゃんってダメ出しされ、私は何のためにこの家に居るのかと憂鬱になリマスター
でも、ここで、自分だけじゃないんだとちょっとだけ嬉しくなりました。
ありがとう、ガルちゃん

[36. 匿名]

>>9
時間帯によるけど手巻き寿司のお刺身セットみたいなのが半額で買えたらいそいそと酢飯だけ準備することはある。半額で買えなかったら私もしないけどww

[37. 匿名]

>>5
スーパーでやってもらえるし、なんなら3枚におろしたの売ってる。子持ちで忙しかったらそれくらいの楽していいと思うよ？漁師の奥さんなら別だろうけど。

[38. 匿名]

カット野菜便利だよね

[39. 匿名]

>>28
皮剥くのも苦手だし芽を取るのもめんどい！あと何より土で流しが汚れるのが嫌でさー笑
慣れると出来る様になるのね！

[40. 匿名]

>>35
うちもよく惣菜買うけどそんな事言われたら凹むわ。

[41. 匿名]

>>38
おー、イエス！それと細切れ肉炒めて焼きそばで終わりにしたい今日。

[42. 匿名]

丸美屋の麻婆豆腐！

[43. 匿名]

もっぱらクックドゥよ

[44. 匿名]

ズボラレシピとか全然ズボラじゃない時あるよねw

[45. 匿名]

>>42
丸美屋はひき肉入りだからね。クックドゥよりハードル低い。

[46. 匿名]

>>30
もう夜マックにしちゃおうか葛藤してるとこ
やだやだ、何も作りたくない…
体が鉛のように重いわ…

[47. 匿名]

>>5
コープの骨抜き冷凍切り身しか買わないな

[48. 匿名]

>>44
マジか！私の全力より手間かかってるやん！ってへこむ時あるねw

[49. 匿名]

冷凍餃子！
便利なものを使って何が悪い！

[50. 匿名]

最近はYouTubeで
ぐっち夫婦や、ゆり子の美味しい暮らしさんの動画みて
1週間〜５日間分まとまってる動画があるので
まったく同じもの作ってます♪
どれも美味しいですよ〜

献立決めるのも苦手なわたしですが
加えつけにスーパーに行くのが苦手で、
（買い忘れたり、重いし、今だと暑いし）
今月からネットスーパーにしたら更に楽になりました！

[51. 匿名]

>>39
うぅ、そのめんどくささ全部わかる…。子どもが偏食でじゃがいもなら確実に食べてくれるから、毎日やってたらだんだん慣れたよ。

[52. 匿名]

>>46
夜マックにしたい時は、ごはんバーガー頼むと罪悪感薄れる！米！

[53. 匿名]

9割クックパッド。
何度も作ってる料理も覚えられないので毎日見て作ってる。今日は麻婆豆腐とオクラのおひたし作るよ。

[54. 匿名]

仕事終わってから冷やし中華作るなんてすごいね！麻婆豆腐の素と冷凍餃子なら間違いないよ！

[55. 匿名]

>>5
切り身しか使わない。　

[56. 匿名]

>>2

仲間いた！！皮を剥く。芽をとる。この作業が苦痛なんだよね。料理が苦手というか面倒くさがりなだけかもしれないけど…。
お肉だと鶏肉の出番が少ない。他のお肉はそのまま使えるけど鶏肉は自分で切るしかないのが面倒臭い。
切ってあるものは高いし。

[57. 匿名]

久しぶりにタジン鍋出したら、簡単だし、美味しい！
野菜、きのこ、肉入れてお酒大さじ2入れて、沸騰したら少し弱火にして、あとはポン酢で食べるだけ。
おすすめですよ。

[58. 匿名]

魚は、刺身か寿司

[59. 匿名]

麺つゆ使った炊き込みご飯
市販の皿うどん
野菜グリル

[60. 匿名]

>>1
多めに作って次の日のおかずもついでに作るをやってます。作らなくていい日ができるので私には楽です。
おそうめんならチャンプルー
冷やし中華なら春雨サラダ
手巻き寿司なら漬けとかポキとか。

[61. 匿名]

豚しゃぶ
モヤシをレンチン
きゅうりを千切り
生食用わかめをざく切り
ゆでた豚肉で巻いて、ポン酢か胡麻ダレで食べる

[62. 匿名]

>>9
うちは酢飯と海苔とお刺身適当に切ったものしか用意しないし、火使わないから楽なんだけど他にも用意するのかなー？
各々巻いてもらうし、子供も楽しんでる。

[63. 匿名]

>>1
仕事から帰ってきてからの料理が苦痛です。
↑
無理しなくていいんじゃないの？
仕事帰りにお惣菜でも買ってきたらいいよ。
家ではご飯と味噌汁くらい作れば充分よ。
フルタイムで働いて帰ってきて疲れているのにそんなに毎日料理をするのは大変でしょ。

専業主婦だから毎日きちんと料理はするけど、
フルタイムで働いていたらきっと料理はしないと思います。家事で一番手を抜けるのが料理だと思うので...。

[64. 匿名]

魚の煮付けって作ったことないわ

[65. 匿名]

>>5
なんで切身かわないの？

[66. 匿名]

丼系とか焼くだけが多め。子供も旦那もおかず一品でも文句言わないから楽ちん

[67. 匿名]

白菜の葉先は手でちぎって、白い所は斜めに削ぎ切りにして豚肉と重ねて、白だしで煮て黒胡椒かけて食べる。汁物とおかずがわりにして納豆かふりかけごはんでおしまい。重ね煮は手間っちゃ手間だけど調味料を何種類も混ぜ合わせなくていいから煮てる間に別作業出来る。

[68. 匿名]

今日は鮭の切り身買ってきたのでニンニクや醤油につけて竜田揚げにするだけだよ！凝った料理作らないから30分もあれば5品できあがり笑

[69. 匿名]

>>1
毎日鍋にしたい主婦だよ。
何で色々作らなきゃいけない風潮なんだろうね…？
鍋か鍋意外なら外食にしたい。

[70. 匿名]

今の季節は豚しゃぶサラダが多くなる
レタス、きゅうり、トマトとかを洗って適当にちぎったり切ったりして茹でた豚のせて市販のごまだれかけて終わり
副菜は冷奴とか酢の物とか
緑黄色野菜が足らないと思ったらレンジでできる無限ピーマンとか作る

[71. 匿名]

>>7
ファミチキ家族分買ったら高いし、それをやるならスーパーの唐揚げ買うわ。

[72. 匿名]

>>56
鶏肉、切っているの高いけど誘惑に負けて買ってしまう

[73. 匿名]

>>28
じゃがいもだけですか？

[74. 匿名]

ほぼヘルシオオーブンとホットクックを使ってる。
美味しく焼いてくれる、煮込んでくれる。

[75. 匿名]

丼ものだったら、少し前にサタプラでやってた、めんつゆサーモン漬け丼が簡単で美味しかったです。
麺つゆにサーモンを1分くらい浸すだけという簡単さ！
あとはご飯に天かすやネギなどまぜるだけです。

[76. 匿名]

友人は料理嫌いだし今度でも考えられないから
晩ご飯はOisixの献立キットみたいなのに
お世話になってるって言ってた

[77. 匿名]

主です。
みなさんの意見聞いてホッとしました。
朝はパンかおにぎりだし、弁当は冷食多めだし、夜はそんなメニューばっかりだし自己嫌悪でした。
夫も子どももわたしの料理には期待してないみたいなので気は楽ですが、よく話題に出るポテサラやら餃子は作って欲しいらしくて休日に頑張ろかと思ってます。絶対わたしが作るより買った方が美味しいのに…。

[78. 匿名]

>>35
手料理が当たり前、の風習おかしいよね
じゃあ毎日被らないようにバランスのいい献立考えて作ってみろよって思う

[79. 匿名]

>>77
餃子なんて冷凍一択よ
なんで一瞬で口の中に消えてくものを一個一個ちまちまちまちま時間掛けて包まんといかんのか

[80. 匿名]

生協。

[81. 匿名]

>>28
ジョセフジョセフの丸いロータリーピーラー使ってる。芽も取るとこついてるから取りやすいよ。
しまいやすいく小回り利いて個人的には好きなんだけど廃盤なるぽい
使い終わったら食洗機にポイです

[82. 匿名]

焼肉のタレ、麺つゆ、ソース、ケチャップ、醤油、バターでなんとかなるものばかり作ってます

[83. 匿名]

>>77
餃子作るの好きだけど、炎天下の季節は勘弁て感じです

[84. 匿名]

>>9
はい。散らし寿司ばかりやります

[85. 匿名]

>>20
うちも。カレー曜日は何も考えなくて良くて助かるよねーー

[86. 匿名]

>>34
えらいですお

[87. 匿名]

月2回のカレーを10年やったら、旦那にカレーはもう勘弁してくれと言われてしまった。
もう本当に何作ればいいんだ。

[88. 匿名]

野菜を適当に切って、ベーコンやウインナーをぶち込んで、スープの素を入れて煮込めばポトフやミネストローネの出来上がり。
切るだけだし野菜もとれるから楽チンよ！
うちの家族からは不評！

[89. 匿名]

>>73
じゃがいもだけでも美味しいけど、エリンギとかアスパラとか入れても美味しかったよ。

[90. 匿名]

>>81
何その便利道具。廃番になる前に買えるかな。調べてみます！ありがとう。

[91. 匿名]

>>2
つるんとしてるじゃがいもは神
ごつごつのじゃがいもは悪

[92. 匿名]

カレーにやりすぎだと思ったらハヤシライスやキーマカレーにしてる
なんならハヤシなんて面倒くさい野菜切る作業いらないから楽だわ
ルーも売ってるし、ハウス食品は神

[93. 匿名]

>>1
おでん最強😤

包丁のストローク数が圧倒的に少なく、大根なんかの定番ものからそろそろ痛みそうなものまでバカスカ入れて、
田楽味噌で食べれば美味しい
最強

[94. 匿名]

>>78
ただでさえ献立考えるの面倒くさいのに。
文句あるなら、しろよ！ってね。

[95. 匿名]

>>35
恐ろしいことを言うと、これが死ぬまで続くんだよ、子供はいなくなるかもしれないけど、夫はずっといるから。
私も早くひとりになって、料理から解放されたい

[96. 匿名]

>>9
海苔も高いし食材複数必要だし
うちでは豪華な部類に入る

[97. 匿名]

>>1
作り置きがいいのでは？
あと夜じゃなくて１時間早起きして早朝に料理の下準備しちゃうと楽だよ〜

[98. 匿名]

>>35
同じく
ありがとうガルちゃん
毎日毎日この料理地獄が死ぬまで続くんだと思うと本当に憂鬱になる

[99. 匿名]

>>56
めちゃくちゃわかりすぎる。

ジャガイモの皮むきと、鶏肉切るのが大嫌い。

[100. 匿名]

大抵の野菜はチンして炒めれば食える
気分で細切りしたり薄切りしたりザク切りしたり
肉があれば一緒に炒める何肉でもよし
味付けは塩コショウやそのへんのソースやタレを買ってきて絡めればよし

[101. 匿名]

肉野菜炒め、市販の餃子、丸美屋麻婆豆腐、カレー、お惣菜、魚、たまに頑張って八宝菜作ったり、肉じゃが

[102. 匿名]

クックドゥは神

[103. 匿名]

クックドゥ、エバラ焼肉のタレ、めんつゆ
三種の神器

[104. 匿名]

>>73
うちはそれに🫑と🌽入れてる〜

[105. 匿名]

よくネギトロ丼作るよ
簡単なのに豪華に見えるみたいで家族が喜ぶ

[106. 匿名]

>>56
わたし、鶏肉キッチンバサミで切ってる

[107. 匿名]

>>25
玉ねぎ切るのは好きなので一般的な形に切ります！

[108. 匿名]

キャベツ炒める
豚肉炒める
回鍋肉の元をいれる

はい完成。

手抜きだけど野菜は食べたい。
野菜も腐らすので買ってきたらカットして冷凍。

味噌汁にぶちこむ。完成。

[109. 匿名]

>>45
でもあのひき肉じゃ全然足りないからお肉足してる。肉がいっぱいのが好きだから。ネギも入れるし。

[110. 匿名]

>>9
楽！

[111. 匿名]

>>39
わかる！あの芋の形状が剥きにくいし急いでやると指の皮までいっちゃいそう。皮むきの中でじゃがいもが1番嫌い。

[112. 匿名]

>>1
プロの調理師でも栄養士でもあるまいし、仕事後に食事作りは無理です、そもそも。
海外では、屋台で買うか、冷凍食品が普通です。
ぜひこんな感じで気楽に行きましょう!

[113. 匿名]

>>54
冷やし中華って
麺茹でて冷やして材料切って裂いて刻んで卵焼いて切って盛り付けて…って何気に手間かかるよね
なのに何もやらねぇヤツは「簡単に冷やし中華でいーよ」とか言いやがる💢

[114. 匿名]

図書館で小学生向けの料理本を借りて作ってます！
茹でたそうめんに
トマト、青じそ、ツナマヨ、薄めためんつゆをかけて食べてます

豚肉とキムチ炒めただけとかです

野菜を細切りにして豚ロースで巻いて焼いて、味付けは
焼肉のたれ、コンソメスープとケチャップで煮る、みりんとしょうゆ１:１で絡めて飽きないようにしてます

[115. 匿名]

>>1
私は逆に素麺、冷やし中華を作るのが面倒い。
料理自体は手間かかるの好きなんだけど。

[116. 匿名]

ペッパーランチ風のものめちゃくちゃ楽だし子供喜ぶし簡単よ

[117. 匿名]

>>35
突然の、なリマスターw

[118. 匿名]

>>97
料理のために1時間早起き！！！
夜型で朝苦手だから地獄

[119. 匿名]

>>88
最後の一文ww

[120. 匿名]

>>7
子どもが味音痴になりそう。

[121. 匿名]

仕事から帰ってきた時点で疲れてるから丼ものか、炒めものばかり作ってるよ。
基本は丼＋具沢山の味噌汁か、ご飯＋炒めもの＋具沢山味噌汁で、食べたい人がいればサラダをプラス。
冷凍できる野菜は食べやすいサイズにカットしてからストックして時短を狙ってるよ。

[122. 匿名]

>>89
ありがとうございます😊じゃがいも🥔たくさん貰ってるので作ってみます。

[123. 匿名]

惣菜いいやん、ウーバーいいやん
たまには旦那に作ってもらうのもいいやん
やる気ない人は吉野家とかホットモットでもいいやん

[124. 匿名]

>>88
うちの男性陣にも不評w具だくさん汁物とかいやがるんだよね。
それに加えて私は自分の味付けに飽きるというか美味しいと感じないし…献立も買い出しも困る。

[125. 匿名]

>>114
私も！！
Ｅテレのクックルンのレシピで作ってます。タコライスとか。楽でいいですよね♪

[126. 匿名]

>>28
文才があって笑ってしまいました！
私は細めの棒状に切ってフライパンでじっくり両面焼いて　塩胡椒にチーズかけたやつ　よく作りますが　それも家族がアホになります。

[127. 匿名]

>>91メークイン様様よね〜
男爵は…出直してこい！

[128. 匿名]

>>9
面倒くさくはない。　
金がかかる。

[129. 匿名]

最近　YouTubeの平凡な夫婦っていうチャンネル見つけて　頑張り過ぎない食材と調理法で　美味しそうな　おつまみ作ってて　編集も上手くて思わずクスッて笑ってしまうんだけど　あの動画で大分やる気が出た！あのダンナさんは幸せ者だなーって思う。トピずれだけど　これなら作れそう！っていうの結構あったよ。

[130. 匿名]

>>78
当たり前です
男ですらやってる人もいるんですから
女たるもの手料理を作るべき