自炊あるある

[1. 匿名]

結婚したばかりの新婚主婦です。
今まで実家暮らしで、たまにしか食事を作らなかったのですが、結婚を機に食事を作るようになり、作る過程でお腹いっぱいになり少食になって減量成功しました(^^)

逆にダメなとこは冷蔵庫の中の食材を腐らせたり( ͒ ́ඉ .̫ ඉ ̀ ͒)
他にクックパッドも料理によっては当たり外れがあったり（笑）

皆さんで自炊あるあるやメリットやデメリット語りましょう(^^)

[2. 匿名]

次の日の弁当のために献立考えることがある

[3. 匿名]

独身の自炊。

野菜炒めが週3

[4. 匿名]

一人暮らしだと高くつく

[5. 匿名]

旦那がご飯いらないって言うのが
遅くて作ったあとだとまじムカつく

[6. 匿名]

作るのはいいけど片付けがめんどくさい

[7. 匿名]

カレーは大量に作る。

[8. 匿名]

夕食の残り物は自分で食べる。なので太る。
クックパット有料会員じゃないので、つくれぽの人数でそのレシピにするか決める。

[9. 匿名]

一人くらしだと1回つくれば
3日くらいもつ。

[10. 匿名]

お肉は安い日にたくさん買って冷凍♪←結局せずに賞味期限切れ

お米は残ったら冷凍♪←結局せずに黄色くなって捨てる

[11. 匿名]

何作ればいいかわかんない。とにかく簡単で栄養ある料理、誰か教えてくんろ。一人暮らしです。

[12. 匿名]

お肉の冷凍と、大量に作ったカレーの常温保存→再加熱はマジでやめたほうがいい。

[13. 匿名]

献立ノープランで買い物行ってスーパーの中グルグル

[14. 匿名]

クックパッドをあさる！

[15. 匿名]

弁当買った方が安く感じる。
子供居るからしぶしぶ作るがなんか金かかる。
調味料が何種かが同じタイミングできれたりする。

[16. 匿名]

煮込み料理が多いと結構光熱費かかるよね

[17. 匿名]

男性は創作料理をあまり喜ばない。
生姜焼きとかごく普通の家庭料理の方が評判が良い。

[18. 匿名]

12
何で肉の冷凍やめたほうがいいの？
買ってきてすぐ冷凍するのは？

[19. 匿名]

今夜は自炊するぞ！と思ってお肉を解凍して出かけると、仕事終わったあと、今夜は外食できないんだ…(T_T)となる。

[20. 匿名]

これからスーパー行くから、なんか教えて下さい

[21. 匿名]

一つの食材に対するレパートリーが少ない。
アイデア料理とか出来る人、うらやましい。

[22. 匿名]

冷凍庫の奥の下の方からラップくるまった霜だらけの食材、確実に数年寝かせたような雰囲気のものを発見する。とりあえずゴミの日に捨てよう、としまい込みそのまま忘れる。
以下繰り返し

[23. 匿名]

一度作ったら２，３日同じものを食べ続ける

[24. 匿名]

スーパーで買い物中に急に料理ヤル気熱が異様に沸いて大量に食材を買うものの
帰宅後、または翌日、それまでのヤル気が跡形もなく蒸発している。
大量に買った食材を見て、なんでヤル気急に出してもたんや、こんなに買うんじゃなかった…。
と自分に無性に腹が立ってくる。

[25. 匿名]

一人で作って一人で食べても何も感じない…

[26. 匿名]

18さん

どうしてもって時でなければお肉は冷凍保存しない方がいいんですって。繊維と水分が全く無くなるそうです。肉のプロが言ってました！
まだ色が変わった方がマシだそうです！

[27. 匿名]

お肉の解凍がうまくできない。
いつも作る直前に献立決めるから、冷蔵庫でゆっくり解凍ができずレンチン解凍だが、やり過ぎて一部茹でた状態みたいになる。

[28. 匿名]

新婚だけど、献立考えるのがめんどくさい、作るのはいいけど片づけがめんどくさい、そして作った料理がまずいと本当料理したくないって思う。

[29. 匿名]

自分の為には絶対作らない。洗い物出したくない。鍋のひとつすら洗いたくない（笑）
一人暮らしでちゃんと自炊してる人、すごいな〜。

[30. 匿名]

ちなみにカレーはまた温めると菌がヤバイことになるらしいです。なので保存する場合はすぐに冷蔵庫に入れること！
カレーの食中毒で病気になった子を知っているので、うちは食べ切る分しか作りません！

[31. 匿名]

30
例えば昼に常温放置→夜再加熱 がダメってこと？
冷蔵庫→再加熱はＯＫ？

[32. 匿名]

ちょっと残っちゃった〜〜、明日のご飯にするほどの量もないし…
えーい食べちゃえー！

で、お腹いっっっぱい。
で、太る。

[33. 匿名]

缶詰をお皿に出し、副菜一品とする(笑)

[34. 匿名]

31さん

ウェルシュ菌や芽胞菌が増殖するんですよね。
冷蔵庫に入れても食中毒になった例はあるそうなので、その日に食べ切るレベルならセーフだと思います！

ちなみに一番良いのは、作って残ったカレーは小分けしてすぐ冷蔵保存もしくは冷凍保存して、すぐ食べ切るんだそうです。おせちとか鍋類、シチュー類もです。

[35. 匿名]

肉や魚は2週間分、野菜は数日分買って、買ったその日に1週間分(夏は5日分)の常備菜＆自家製冷凍食品作り

[36. 匿名]

家庭の料理は女の仕事みたいに思ってたけど
男の方が脳みそが料理に向いてると思う
私も含めて旦那が料理上手の家がチラホラある
手際も工夫もスーパーで価格見てからの献立考えるのも旦那の方が上手い

[37. 匿名]

献立立てるのが苦手！

例えば、人参買って、その週に使いきれるように使いまわすようなレシピを考えるのがめんどい。

[38. 匿名]

36
人による。
アナタ夫婦を世の中の男女みんなと語られても困る。

[39. 匿名]

一人の時と、彼氏が来るときの品数の差が激しい。

27さん、私もそんな感じで「何かいい案は!?」と思ってやってみたのが、湯煎方式です。
大きめお鍋に熱湯入れて、その中にお肉を入れたステンレスのボウル入れて放置。
そんなにすぐは解凍されないけど、どうでしょ？

[40. 匿名]

私だけかもしれません。
わかめやひじきを料理に使うために水で戻したときに、一応は戻したときのことは考えたつもりだけれど、
予想外に増量し、こんなはずじゃなかったと思うことがよくある……

[41. 匿名]

目玉焼き作りがち

[42. 匿名]

常に「冷蔵庫の残り物で○○」状態。

[43. 匿名]

私も新婚です(*^^*)
一人暮らしや同棲はしていましたが
仕事の都合上、夕飯は別々で食べていたので
毎日ご飯は作っていなかったです。
仕事辞めて専業主婦になった今
夕飯食べながら明日の夕飯の事を考えてます。笑
それぐらいしか旦那にしてあげれる事がないので
考え込みますが
結局カレーライスとかになるのがオチ。笑

[44. 匿名]

この時期お味噌汁悪くなるの早い！

[45. 匿名]

あの料理作ろう！と思い立つけど、
何か一つでも材料が欠けてたら一気に作る気が失せる。

[46. 匿名]

一人ならお弁当です。子供がいるから味噌汁もインスタントじゃなくちゃんと作りますが。１人ならインスタントで十分

[47. 匿名]

見切り品は買わない。
結局ムダ‼
献立重複何のその～

[48. 匿名]

実家に帰った時など、人に作ってもらったごはんの、うまいことうまいこと！

[49. 匿名]

夫とふたりぐらし。
普段はしっかり作るけど、夫が夕食いらない時は適当。
ひどいときはポップコーン一袋食べて終了。たまにはいいかな、と幸せを感じます。マイクポッブコーン大好き。

[50. 匿名]

かつらむきが出来ないのでジャガイモも大根もピーラー使ってる
動画の見よう見まねのゴボウのささがきやキャベツの千切りが正しく出来てるか自信ない
落としぶたを作るのが面倒くさい
煮干しや鰹節よりほんだしのほうが安いのでほんだし多用

自炊初心者の学生です
小さい頃から料理やっておけばよかった