管理栄養士、栄養士として働いてる方

[1. 匿名]

みなさま、お疲れ様です。
私は給食委託会社で栄養士として福祉施設で働いています。食材費が高騰している中、栄養価を保ちつつ献立作成に取り組んでいますがかなり苦労しています。
また、朝が早かったりGWやお正月も休みが取れないため、比較的勤務時間や休日が安定している学校給食か社員食堂に転職しようか考えています。
他にも悩みや困ってること、相談したいことなど話し合いませんか？

[2. 匿名]

[3. 匿名]

管理栄養士は国家資格なのにお給料安いよねー
地位向上させてベースアップしたい！

[4. 匿名]

大学病院で管理栄養士していましたが、出産を機にクリニックの管理栄養士(午前中のみのパート)へと転職しました。

病院では給食管理や栄養指導とか栄養士の仕事しかしてなかったけど、クリニックだと栄養指導以外のクラーク業務や雑用の方が多くて時々複雑になる...でも病院だと午前だけとか勤務の融通効かないからメリットもあるんだけどね。

[5. 匿名]

やりがいはありますか？

[6. 匿名]

栄養学部に通っている管理栄養士の卵です

[7. 匿名]

糖尿病患者は例外なく性格が悪い

[8. 匿名]

>>7
主に２型？

[9. 匿名]

美人が多いよね

[10. 匿名]

管理栄養士でフリーランスで働いてる方って結構いますか？

[11. 匿名]

お給料は満足？

[12. 匿名]

なるのは難しいですか？
栄養面の勉強したいですが学校行かないと無理なのでしょうか

[13. 匿名]

シフト制の勤務形態の施設で管理栄養士やってる20代。早番の早起きが辛くなってきたから土日祝休みの職場に転職しようか悩み中。

[14. 匿名]

栄養士さんだと、調理手伝うの当たり前ですか？

[15. 匿名]

介護事業所はうるさいオバヘルがいるから口が立つおばさん向き

[16. 匿名]

私も管理栄養士で働いてるよ。
資格が難しい。

[17. 匿名]

>>7
なぜ？

[18. 匿名]

給食委託会社で管理栄養士として病院や老人施設の厨房で働きましたが、休みが少なく連休もほぼないのが不満で辞めました…
施設の管理栄養士の求人もほとんどないし（田舎だから余計）、家族に合わせて土日祝休みと思うともう本当にない。
まあどうしても管理栄養士の仕事がしたいわけじゃないからいいけど、こんなに需要がないって分かってたら目指さなかったかもしれない。

[19. 匿名]

国家資格だけど求人少ないですよね〜
厨房なら割とあるけど、「給食のおばちゃんになるぞ！！」で管理栄養士目指す人なんていないもんね

[20. 匿名]

保育園だと食育とかあって、園児と一緒に料理する時色々説明しなきゃいけなくてめんどくさいよ。

[21. 匿名]

>>14

栄養士です。
調理が伴う職場なら、入った方が調理を考えた献立を作成しやすいかなと個人的には思ってる。

[22. 匿名]

>>10
フリーランスです！
在宅で特定健診保健指導してます

[23. 匿名]

在宅で特定保健指導の仕事をしてる。
本当は管理栄養士パートでどこかに勤めたいけど、パートはさすがに求人がなかなかない…
子供が大きくなったら正職員で復帰したいな…

[24. 匿名]

>>14
栄養士は、ほぼ調理員さんと同じです

[25. 匿名]

>>1
子供が大学の食物学科、管理栄養士課程に行こうかと受験で検討しています
そちらの書き込みを見てると管理栄養士は資格が取れても薄給、病院の調理を働きたいらしいのですが激務、空きがないので栄養士枠でか雇ってもらえない、早朝出勤もありとありましたが本当ですか？
同じ大学に看護師課程、薬剤師課程もあり、そちらと悩んでいます。本人はステップアップできる仕事で大学病院で働きたいそうです

[26. 匿名]

>>16
え？
病院で働く資格職（医師、看護師、薬剤師、理学療法士、作業療法士など）の中で一番簡単だと言われてますよね
看護師やってる知人が娘さん管理栄養士ですが
看護師国家試験のほうが全然難しいと言ってましたよ

[27. 匿名]

>>18
わかりすぎる。資格とったけど、違う仕事してる同級生がたくさんいるよ。
需要ない、地位低い(専門職なのに医療現場では蚊帳の外)、給料安い…子どもがなりたいと言っても止めそう

[28. 匿名]

>>6
あたちも

[29. 匿名]

>>12
栄養士は大学や専門学校を卒業しないと取れないです
管理栄養士は大学行って国家試験受験、もしくは2年制か3年制の専門学校とかに行って実務経験経てから国家試験受験、って感じです(^^)

[30. 匿名]

管理栄養士的にファスティングはおすすめですか？

[31. 匿名]

いろんな所で働いてきたけど、結構辛いよ。
給料低いのに責任だけは莫大。
病んで辞めました。

[32. 匿名]

>>17
よこ
糖分不足でイライラしてる？

[33. 匿名]

>>22
委託会社とかですか？
月どのくらい稼げますか？

[34. 匿名]

献立作成は大変ですか？

[35. 匿名]

>>20
私、子どもの食育楽しかったよ～
カレー作ったりピザ作ったり栄養カード作って遊んだり
親への栄養指導？は面倒くさいけどねー

[36. 匿名]

>>20
私も保育所です、食育も言葉を分かりやすく噛み砕いて説明して、それでも伝わらない時もありますよね。うちでは媒体作ったり、手遊びしたりと保育士さんのようなことまでやってます。子供の反応が無かったりすると気まずい空気〜、ちょっと苦手な業務の1つ。笑

[37. 匿名]

栄養士として乳児保育所で仕事してました。当時は土曜日に子供が少なく半日で帰れました。
完全週休二日制では無かったけど、平日は五時で帰れて楽でした。

管理栄養士の資格を二年後に取りましたが、給料が特に上がる事も無かったです。でも自分のプライドとして資格を取りたかった。

保育士との間に意見の相違があって大変でした。こちらは一人だから負けてしまうし、弱い立場です。病院なら少数派の人がまだ居ると思うけど、保育所は他に保育士しか居ない。

色々あって6年勤めて退職しました。結婚後、子供が大きくなってから働くなら良い環境だと思います。でも、今は保育所も延長や土日祝日もあって以前のように楽ではないでしょうね。

また、男性が居ない職場は良くないと思います。やはり色々な年代と男女が居る職場が健全で上手く行くと思う。保育所は偏り過ぎています。

[38. 匿名]

まわりの管理栄養士の資格もってる子でその資格いかして仕事続いてる人がいない。

職場が女ばかりだから何かしらトラブルがあり辞めていく。
メンタル強くないとやっていけないイメージがあります。

[39. 匿名]

>>34
献立発注はそこのやり方とかに従ってやればいいので大変ではなかったです。
自分が大変だったのは厨房の調理員と関わることでした。

[40. 匿名]

20代の頃、3年だけ栄養士として学校で栄養士をやってたけど嫌になってやめてそこの後は別の職つきました。

今は専業主婦で子育ても落ち着いてきたからいずれ復職の時に役立つようにと管理栄養士国家試験の勉強してるけどまぁ頭に入らない。若い頃頑張っておけばよかったな…

間も無くクエスチョンバンクがくるので過去問やりこんでみます。

管理栄養士の仕事ってフルタイムばかりでパート的な求人てあまりないのかな？

[41. 匿名]

>>25
迷ってるなら看護師にした方がいい絶対

[42. 匿名]

>>41
理由を是非教えて下さい。
管理栄養士がだめなのと看護師オススメの理由。

[43. 匿名]

>>1
8年目の施設側の管理栄養士だけど月の手取り17マンくらいしかないよ

低すぎるよー
栄養士置かないと食事出せないのに！

[44. 匿名]

管理栄養士持ってるって知ると栄養相談してくる人がすごく苦手
知らんがな

イラストレーターになんかイラスト描いてよって言う人みたいで

[45. 匿名]

>>44
そんなんどこにもいるよ
薬剤師に薬聞いてくる人、旦那が医者だと
病気の事聞いてくる人
私は幼児教育の有名なところで講師してたんだけどそれを知った途端わらわらと周りがたくさん聞いてきた
だから周りには黙ってる

[46. 匿名]

>>33
業務委託です
扶養内にしてもらってるので、月５〜10万です
電話とアプリの支援のみで仕事貰ってます

事業所一括、初回面談のみでするともっと稼げますよ

[47. 匿名]

>>1
管理栄養士、栄養士から全く別の職種へ転職した方どういう仕事していますか？

新卒からアラサー現在まで管理栄養士やってますが、そろそろ栄養士以外の仕事に転職したいです
でも普通の会社を知らないから今更ビジネスマナーなんてわからないし、栄養士以外の仕事何ができるかわからないし、、、
テレワークがある仕事も憧れるなー

[48. 匿名]

>>31
わかる　業務のわりに低賃金だし人間関係がきついのでメンタルを崩す人が多い
気が強ければ強い人ほど向いている職種だなと思う
気が小さいのに続けてきてしまった

[49. 匿名]

>>42
横だけど将来性じゃないかな
過去トピ見たらこれはやめた方がいいなって思うよ

[50. 匿名]

横ですみません。
やはり栄養のプロとして、ご自身の体型はいかがですか？
やはり肥満などないのでしょうか？

[51. 匿名]

>>49
過去トピも拝見しましたが将来性は薬剤師とかの方がやばくないですか？
今テレビとか本とかでも管理栄養士さんが活躍してるしかえってこれから重宝されませんかね？　食育とか言われてるし

[52. 匿名]

子ども産むまで病院栄養士で働いてました。
栄養士会とかから、産休の人の代わりにどう？って役場とか保育園の仕事の話も貰えてたのに。
子育て中に何を言ってるの！！と義母に言われて。
子どもも大きくなったし、働きたいんだけど。
年齢的にはまだ、大丈夫そうだけど数十年のブランクあって現場に戻れるかな？
(T_T)不安。

[53. 匿名]

委託で10年以上やってるけど手取りは18万いかない。今は保育園に配属されていて、自分の子どもも保育園児だから休みは合うので助かってる。保育園での仕事自体は楽しい。
給料は安いけど、自分でシフト組むからある程度融通きくし、産休育休しっかり取れるから、今更転職するのもなあと思ってる。

[54. 匿名]

>>46
すごくいいですね！
求人探してみます！ありがとうございました。

[55. 匿名]

>>51
そのテレビに出れたり本を出せる管理栄養士はほんのひと握りだよ
いい職場に恵まれる管理栄養士もいるけどそういう人は定年まで勤めるから空きが出ないよ
だいたいの施設が管理栄養士1人いれば十分だもん
殆どの栄養士管理栄養士は委託給食会社の駒だよ

私は自分の子供が管理栄養士になりたいって言ったら絶対勧めない

[56. 匿名]

>>51
看護師保健師助産師の方がまだ求人あると思うよ

[57. 匿名]

>>30
これにマイナスっておすすめじゃないってこと？

[58. 匿名]

>>52
義母の策略にはまってしまったのね
自立を阻んで弱らせようとしてるのよ
自分がどうしたいかを最優先にして外野の言うことは参考程度にするのが一番
お金持ちで潤沢な支援があるとかならまた話は変わってくるけど

[59. 匿名]

>>57
私は勧めない

[60. 匿名]

>>57
もちろん勧めない
管理栄養士でおすすめする人はほとんどいないんじゃないかな

[61. 匿名]

>>3
管理栄養士は女性が多くて、タイプとしては大人しめで真面目、争いごとを好まない人が多い。
だから待遇に不満を持ちつつも受け入れちゃうのよね。
受け入れられなければ変えようとするのではなく、去って行ってしまう…

[62. 匿名]

管理栄養士の資格があるからと会社の従業員向けに栄養指導してほしい
という指令を社長から受けたのですが、資格取ってからずっと事務だったし
栄養士としてのキャリアもないので今さら何をしていいのかもわかりません（汗）

[63. 匿名]

>>7
何を言っても勝手に自己解釈して結局は自分の言い分を通そうとする。
ちなみに管理栄養士持ってますが身内が一番めんどくさいかも。

[64. 匿名]

献立たてたら、わかりづらい。大変だとか。切り込み多いとか言われる。院長からは前のほうが美味しかったとか、調理師さんは調理師さんどうしで作り方が違う。切り方が違う。作るの早すぎる。ガチャガチャうるさい。言い方が激しいとか陰口フィーバー。栄養指導も献立におわれてしっかり資料作れないまま行ったり、献立もサイクルじゃないから本からひっぱって、試作すら作らず献立にいれこんで、こんなんでいいのかと自分の実力不足に悩まされる日々で。休みの日はやる気が起きなくて寝てる。本当は試作しなきゃとか献立たてたいのに。あと、先輩は仕事中にアプリでゲームしてるし、みんなが仕事してるなか。おやつ食べてる。わたしにもわたしてくる。　現実と理想はかけ離れてる。

もちろん美味しかったとか言われたりありがとうと言われることもある

[65. 匿名]

>>51
1番需要があって、かつ稼げるのは看護師

[66. 匿名]

>>22
5〜10万って相当な数こなしてるね

[67. 匿名]

>>14
学校給食(公務員)で働いているけど、委託業者と契約しているから調理はしていないよ。献立作成や調理室の衛生管理、会計業務が主な業務。
市の職員として調理員がいる学校は調理現場入るみたい。
地域によって違うかも。

[68. 匿名]

>>62
資格持ってるからって…大変だね
色んな自治体で健康に関する情報提供や◯◯の為の食事の紹介とかしてると思うから、HP見てみると良いかも！

[69. 匿名]

このトピは伸びない。
話すことそんなにないし、管理持ってても将来の不安しかない、やりがいがないし。
ってか給料低い、孤独、就職口が少ない、あってもブラック。いい所で働く人はほんの一握り。
もっと報われてもいいよなー。あるとしたら家族の栄養管理ができるくらいかな。

[70. 匿名]

>>42
管理栄養士の資格を活かしてずっと仕事を続けていきたいのであれば、公務員や福利厚生のしっかりとした企業に就職する。そして、定年まで辞めないことが絶対条件

管理栄養士資格を活かした再就職先はほぼない。栄養士でもよい仕事しかない

[71. 匿名]

>>40
基本的に施設に管理栄養士は1人いればいいからね

経験者より、給与が低くていい新卒者を常勤で雇うよね

[72. 匿名]

>>47
レジ 飲食店ホールスタッフ

[73. 匿名]

保育園栄養士です。管理栄養士の資格取っても、栄養士の人と業務内容も給料もさほど変わらないから管理取る意欲消えた。。

[74. 匿名]

>>69
あと私は結婚の時に義実家受けがよかったっぽい笑、本当それくらい。
メディアでもてはやされるような、いかにも若い子が憧れそうな仕事ができるのは能力ももちろんだけど環境に恵まれたごくごく一部の人だよね。
大学生活も大学の勉強も楽しかったけど、今もし高校生に戻れるなら別の進路を選ぶかも…大学変わらないなら就活を最初から公務員か企業に絞って早いうちから対策しまくる。
娘いるけどもしなりたいって言い出したら応援してあげられないかも…。

[75. 匿名]

>>6
就職の為に地元に帰ってこないでね

[76. 匿名]

カフェ開きたい人が調理師に加えて取るのもいいかも
当たれば儲かる

[77. 匿名]

江別にいる栄養士を目指している人、就職の為に網走に戻ってこないで下さい。

[78. 匿名]

>>73
健診機関とかいけるんじゃない？

[79. 匿名]

>>74
横ですみません
もし娘さんがいいかなーと言ったら　代わりに何を勧めますか？

[80. 匿名]

>>79
うーん、なにがいいんだろうね。
私も結局管理栄養士以外の仕事したことないから他の仕事のことはわからなくて…私は薬学部も興味あったけどこれからはわからないと言われてるよね。役に立たなくてごめんなさい。
私の言うこと素直に聞くタイプじゃないし笑、本人がいろんな情報を自分で精査して自分の判断で選んだらいいと思う。
それでどうしても管理栄養士！って言ったらもうその時はその時かな。それで大変…ってこぼしてきたら「だから言ったじゃーん笑」くらいは言っちゃいそうだけど。まあ働き方も仕事も時代と共に変わってるかもしれないし…

[81. 匿名]

>>39ありがとうございます、献立作成が苦手なもので、、参考になりました。

[82. 匿名]

料理教室とかどうかな
私栄養士資格もないけど食事療法講師として主催してる
自分でテーマ決めて自由度高くて面白い

[83. 匿名]

>>70
そんなこと無いでしょ笑
むしろ転職して一生務められるような職場を見つける流れよ。企業なんて管理栄養士って名前だけで採用している場合もあるし無資格の食農理系の人と比べられる。

[84. 匿名]

老人施設で施設側管理栄養士を7年やっていました。
結婚で退職し、現在は子育て中です。
3年目までは、本当に仕事がキツかったです…。
給料は安いですし、女性が多いので人間関係もなかなか大変。たくさん泣きました。
私の周囲の栄養士は、なかなかクセ強めの性格の人が多く、仕事はできるのに人としてはうーん…って感じでした。
休みもカレンダー通りではないので、独身だからやってこれたのかなと思います。

大学生活も勉強も楽しかったです。
その時の友人とはとても気が合い、現在も仲良くしています。
友人の中には、管理栄養士としてバリバリ働いている友人もいます。

[85. 匿名]

>>27
地位低いかどうかは病院次第だね。
逆に蚊帳の外のほうが快適な人もいると思う

[86. 匿名]

>>69
このトピは伸びない
は余計では？

[87. 匿名]

>>47
友人が管理栄養士でしたが、現在は治験コーディネーターです。
栄養指導経験が有れば転職可能のようです。

[88. 匿名]

>>74
それは人によるんじゃない。そもそも資格が取れればなんとかなるという考えの人が大多数なわけで。企業だろうが公務員だろうが競争相手がいる訳だから恵まれた環境につけるか結局は本人の努力次第かと。

[89. 匿名]

>>75
>>77
なんか私怨がありそう。

[90. 匿名]

>>79
何がやりたいか。それについて現実的な部分を受け入れられるか。

[91. 匿名]

>>71
新卒だと使えないと採用しないところもあるよ

[92. 匿名]

>>26
そりゃ看護師は現場独占業務だからね。だだ範囲は狭いし合格しやすい。作業や理学療法士だって範囲狭いし単純に比べられるものではない。ちなみにチーム医療は作業や理学はメンバー外。

[93. 匿名]

>>55
このような考えの人は一般企業でもバリキャリは向いてない。目指したいところは事務職でしょ。

[94. 匿名]

>>51
基本的には本人の興味の問題

[95. 匿名]

>>60
ありがとう！
最近ガルちゃんでファスティングという単語をよく見るのと、ねずみ講臭のする怪しい管理栄養士の人が姉にファスティング＋酵素ジュース＋サプリを勧めてきているので困ってました
ファスティングでキラキラ女子！自己啓発！なりたい自分になろうみたいに言われてます

[96. 匿名]

>>49
ガル民は管理栄養士の落ちこぼればかりだからそうなるよ笑
エイチエに登録してロムったほうが実態が見えてきますよ、

[97. 匿名]

>>95
横ですが管理栄養士を名乗って偏ったアドバイスをすること自体あかんのです。有資格者を名乗る資格なし。

[98. 匿名]

>>96
エリート栄養士になれるならいいけどね

[99. 匿名]

>>71
そうでもない
経験した後の方が段違いに内定出やすかったよ
私は施設だったけど、一番いいのは病院の直営側なんだろうな

[100. 匿名]

今年免許取って、歯科医院で管理栄養士として働いているけど、全く資格活かせていません…
ひたすら器具の消毒滅菌、虫歯治療のアシスト🦷
あと給料が安すぎる

[101. 匿名]

栄養士の専門学校卒業したけど、私には無理って思って管理栄養士になるのは挫折。

結果、調理員で就職した。

[102. 匿名]

>>87
横ですが治験コーディネーター難しそう。
もし知っていましたら詳細教えて頂きたいです。

[103. 匿名]

>>102
私自身は管理栄養士だったわけでも治験コーディネーター(CRC)もないので、あくまで一般的なことですが
会社員という形で各プロジェクトごとに医療機関で業務をすることが多いようです。
勤務は月〜金、土曜日の午前中という中でのシフト制で、土日祝休みというような固定ではないです。
また治験協力者だけでなく、医師や看護師との関わりが深いので、コミュニケーション能力が問われるので、向いていない人にはキツイと思います。
CRCに転職する方の大半が医療系資格持ちの方ですが、臨床検査技師、看護師に次いで管理栄養士が多いようです。

[104. 匿名]

トピ伸びない
あんまガルちゃんに栄養士いないのかな

[105. 匿名]

管理栄養士としていろいろやりました。
企業から始まり、病院、施設、保健所。
今は全然別の仕事してます。
印象としては調理員と看護師のクセが強いので、そこと関わるのが大変ですね。
保健所なら大丈夫かなと思ったら、保健師さんがかなりクセありでした。
専門職の人がいない職場の方が全然働きやすいです。

[106. 匿名]

>>48
私もだわ😱

[107. 匿名]

>>67
勝ち組だ！

[108. 匿名]

管理やってるけど普通の栄養士は程度が低すぎる

[109. 匿名]

>>64
フルボッコでハラスメントされやすい

[110. 匿名]

>>105
狭い世界でした

[111. 匿名]

転職を考えてるんですが
サ○ワフーズ勤めてる方いらっしゃいますか
病院老人施設委託
いっつも求人出てるからブラックよね

[112. 匿名]

病院で10年目になりました。

献立に栄養管理に栄養指導…
トレーチェックもして

1人でまわしてたら、気失いそうです(笑)
たまに、電話線抜きたい衝動に駆られます

運良く公務員栄養士になれたので、
続けてますが
甲状腺悪くして、服薬中です

子供や親戚の子供がなりたいと
言ったら勧めません。