｢食パン1枚より､バターたっぷりツナサンド｣医師が教える"本当に太らない食べ方"

[1. 匿名]

｢食パン1枚より､バターたっぷりツナサンド｣医師が教える"本当に太らない食べ方" ｢痩せる､健康になる､美容にも効く｣夢のような効果が現実に | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

美味しいものを食べたい、でも太りたくない。痩せたい……。二律背反な願望をどうにかする方法はないものか。近刊『医者が教える最強の解毒術』が話題の糖尿病専門医・牧田善二さんは「ほとんどの人が“糖質中毒”。糖質の過剰摂取だから太るのです。でもミートファース...

たとえば、1枚の食パンを食べるとしましょう。このパンだけを食べるのと、バターをたっぷり塗ってツナや卵を挟んで食べるのでは、カロリーは後者のほうが高くなります。ところが、後者のほうが太らないのです。

ただの食パンよりは、バターたっぷり具もたっぷりのほうが美味しくてお腹がいっぱいになります。それなのに太らないのはどうしてでしょう。

食パンだけなら消化も簡単で、分解されたブドウ糖はすぐに血中に吸収されます。そして血糖値が急激に上がります。しかし、バターの脂質や具のタンパク質が一緒だと、炭水化物の消化に時間がかかり、なかなか血糖値が上がらないのです。

つまり、同じ炭水化物を食べるなら、その消化を邪魔するものを一緒に摂ったほうがいいわけです。

[2. 匿名]

へ〜

[3. 匿名]

ちまちまやってると逆にストレス溜まって崩壊するパターンもあるとみた

[4. 匿名]

痩せる方法ばかり教えてくれるけど、誰か健康的に太る方法も教えてください

[5. 匿名]

食パンだけ食べても腹持ちが悪いよね。

[6. 匿名]

信じていいのね？

[7. 匿名]

大根おろし食べとこ

[8. 匿名]

バターどれだけつけるかにもよる

[9. 匿名]

タンパク質も一緒に摂ればいいのか

[10. 匿名]

でも結局は１日の総カロリーじゃない？

[11. 匿名]

>>4
バランスの良い食事をたくさん食べれば良いのでは？

[12. 匿名]

ツナと卵だけにしたらなお痩せる？

[13. 匿名]

>>4
おばちゃんとこ泊まりにおいで！なんぼでも太らしたるで〜♪

[14. 匿名]

>>1
バター塗らなかったけどレタスにスクランブルエッグにケチャップだったけどそれでもOKなのかな？

ヨシと言ってくれ〜

[15. 匿名]

>>4
スポーツなどで動いてお腹をすかせる

[16. 匿名]

>>13
不健康そう

[17. 匿名]

信じない！！！！

[18. 匿名]

朝しか食パン食べないからそんなに具は要らない
バタートーストにプチトマトとコーヒーが定番

[19. 匿名]

>>1
この原理で考えると、
油・脂をほとんど使っていない昔ながらのあっさりラーメンよりも、
こってりのとんこつラーメンの方が太らないってこと？？？

本当に？

[20. 匿名]

バターたっぷりは流石に太るでしょ

[21. 匿名]

しばらく毎朝ツナマヨご飯を食べてたら健康診断で数値改善して褒められました

[22. 匿名]

>>4
オヤツにスニッカーズ二本位食べて飲むカロリーメイト飲むのを続ける

[23. 匿名]

ヨーグルトを食前に食べても血糖値上がりにくいよ

[24. 匿名]

エロいサムネの意味

[25. 匿名]

>>4
菓子パン毎日必ず一袋食べる

[26. 匿名]

血糖値が上がりにくい＝太らない（カロリーが高くても）という説を唱える人やたら増えたけど本当？？

糖尿病でない健康体なら血糖値が上がったら察知してインシュリンが出て下げてくれる

血糖値の上下とカロリー消費は関係ないし

[27. 匿名]

でも、バターたっぷりトーストとカフェオレの組み合わせ大好き💕

[28. 匿名]

でも私の場合太るんだよねー 何か空気吸っても太っちゃう勢いなもんで ヤバい

[29. 匿名]

そんなもん知ってるけど太ってるんだからね(•‾^‾•)

[30. 匿名]

家で作るときゅうりの水分でべちゃとなるけど、ツナサンド美味しそう

[31. 匿名]

>>1
食パン1枚だと、すぐお腹空いちゃって、おやつをたくさん食べてしまうから！

という理由だと思ったのにな。

[32. 匿名]

>>12
脂質が血糖値を上がりにくくさせるんだと思うよ
だからバターを摂った方が良いんだと

[33. 匿名]

一年くらい前に一回流行ったやつ〜

[34. 匿名]

>>4
小麦とかカゼインとかで腸にダメージが行くタイプだと常に栄養失調って聞いた
アレルギー検索をしてみては

[35. 匿名]

次々と新説が出て来るから
何がほんとか分からないけど
ちょっと極端すぎるな　
すごいカロリーオーバーになる

ゆで卵とグレープフルーツとパンが
消化するのに時間が掛かるから
痩せメニューて昔有ったよね
なんかソレを思いだした

[36. 匿名]

辛子バターとマヨネーズたっぷりの卵サンドが食べたい

[37. 匿名]

結局あんま食わない以外痩せる方法ないじゃん

[38. 匿名]

それを信じて、具だくさんにしたらそれもそれでカロリー高すぎちゃうよね。
加減難しい
だから太ってます

[39. 匿名]

血糖値は上がらないにしても、中性脂肪値やコレステロール値とかどうなってるの？バターたっぷりで大丈夫なのかな…

[40. 匿名]

マーガリンでもいいの？

[41. 匿名]

>>6
信じ過ぎてツナサンド山程食べたらだめよ？

[42. 匿名]

確かアメリカで「チーズやらバターやら脂質ばっかりを食べてるから肥満になるんだ！」とされて「炭水化物を摂りましょう」となった
だけど炭水化物をいざ摂ってみたら糖尿病や肥満が増えて「あれ？」となった
だから糖質制限(血糖値が上がりにくい食事の仕方)が流行ったともされる

[43. 匿名]

あくまで、食パン食べる時なら、って話だよね。
ツナサンドは太らない、って話ではない。

[44. 匿名]

マグロというと水銀が心配だけど、ライトツナはまだましらしいね。

[45. 匿名]

>>26
昔そういうダイエット流行らなかった⁇低GIナントカ？消化の悪いもの（時間がかかるもの）食べろ的な。

[46. 匿名]

>>4
健康的に太るなんてムリよムリムリ！
マッチョ寄りになるしかない。

[47. 匿名]

結構前から言われてるよねこれ。お好み焼きもマヨネーズありなしならありのほうがいいって聞いて驚いた記憶

[48. 匿名]

今ビックマック食べたところだから、どっちでもいいわ。私は太る！

[49. 匿名]

>>32
脂質の少ない和菓子より、脂質も糖質もたっぷりな洋菓子の方が太らない可能性が出てきた…!?

[50. 匿名]

了解！
小腹空いてきたからカレーパン食べるわ！

[51. 匿名]

それでも、1日のカロリーオーバー
しちゃったら太る。
結局は、何事もバランス良く食べて
カロリーオーバーしなければ
甘いものとか、バターみたいな脂肪分でも
食べていいてことだと思う。

[52. 匿名]

サンドイッチ食べたくなった。
今から買ってくる。

[53. 匿名]

>>51
平日は1000キロカロリーくらいしか食べてないのに太る
なぜ？休日は普通に食べてるけど過食って程でもないのに

[54. 匿名]

>>13
太りたくはないけど楽しそうだから遊びに行きた〜い♪

[55. 匿名]

カロリーはもちろん高いけど1日のトータルで考えてカロリーを調節するんだと思うよ
3食をバターたっぷりでカロリーオーバーしてもって話ではないと思うよ

[56. 匿名]

>>53
カロリー摂らなすぎて身体が飢餓状態になることについて調べてみるといいと思うよ

[57. 匿名]

>>29
食べ過ぎだと何しても太るよ。

[58. 匿名]

すみません！>>21
ツナマヨ食べる前は何食べてたんですか？

[59. 匿名]

個人の1食分のPFCバランス内ならね
食べ過ぎてたら糖と脂質同時摂取は太る

[60. 匿名]

>>56
つまり運動量が足らないのかな
筋トレ増やすかぁ

[61. 匿名]

白米食べるよりも牛丼やカレーのほうが良いってことか？

[62. 匿名]

ツナサンドにそんなにバター塗りたくないな。

[63. 匿名]

>>19
あっさりVSこってりではなくて、あっさり麺のみVSあっさり麺具だくさんで比較した方がいいんじゃない？
こってりは塩分も増しそうだからまた別の太る要素になりそうだね

[64. 匿名]

>>14
ケチャップは糖質が高いから血糖値をあげないようにしたいなら避けた方がいい。

[65. 匿名]

>>6
なんでも食べすぎたら太るよ

[66. 匿名]

>>60
タンパク質をもっと摂るといいんじゃないかな

[67. 匿名]

GI値とかあったよね

出典：www.yomeishu.co.jp

[68. 匿名]

>>62
ヨーグルト食べてもいいと思うよ

[69. 匿名]

なんとなくそんな気がしてタンパク質は食べてる

ふりかけご飯のみで済まそうと思ったけど、やっぱり納豆や豆腐食べるとか

ジャムぬったパンよりは、ツナや卵はさんで食べるようにした方がいいかなとか

[70. 匿名]

最近リンゴバターにはまってる
リンゴバターもバター入ってるし大丈夫かな

[71. 匿名]

>>49
それはそうだよ
大福よりマリトッツォの方が良いってのはある

[72. 匿名]

>>13 何か料理上手そう！義母を思い出した！

[73. 匿名]

>>6
２枚以上行く気だね笑

[74. 匿名]

日本人は糖尿病予備軍だったりする人も多いからね
食後に眠くなる人とかは血糖値上げにくい方法が合ってると思うよ

[75. 匿名]

>>27
休日の至福の朝食だわー

[76. 匿名]

>>13
優しいおばちゃん！

[77. 匿名]

>>19
それにタンパク質になるものが入ってたらいいのかな？

[78. 匿名]

>>63
パンの比較は
バター＋具だからそれも塩分もだし、脂もだよね？

ならラーメンも脂も足すなら比較はこってりで合っているんじゃないの？

[79. 匿名]

>>6
(迫真)

[80. 匿名]

この医者の言うバターたっぷりと太った人が言うバターたっぷりはたぶん量が違う

[81. 匿名]

食ったら動いて血糖値上がらないようにすればいい

[82. 匿名]

そうなの？じゃあカフェオレ飲むなら、プロテイン飲んだほうが痩せるのかな？

[83. 匿名]

私、食パンには一切何も付けずに食べるのが好きなんだけど
私が太ってる原因はそれか！

[84. 匿名]

>>64
うん、知ってる。今日はケチャップな気分だったの。糖質オフのね。

[85. 匿名]

食パン自体に油たっぷりだろうが

[86. 匿名]

バターとツナとタマゴと
この組み合わせ?
どれがいいの

[87. 匿名]

>>71
大福はお餅だし、その上甘いあんこで糖質はかなり高い
めちゃくちゃ太りやすいのになんでマイナスなんだろうか

[88. 匿名]

>>12
それでお腹すいてお菓子とか食べちゃうならしっかり食べた方がいい。

あと、あまり炭水化物抜くと身体が飢餓スイッチ入って次に食べた炭水化物をガッツリ吸収しようとするから、久々の炭水化物はお粥とかパン少しだけってコントロールできるならいいけど、それなら最初から少量を毎食食べてた方が精神的にも体的にも楽だと思う。

そもそも、太ってる原因が人によって違うから何とも言えない感はある。浮腫や水太りなのか、遺伝的なものなのか、運動不足なのか、食べすぎなのか、ストレスなのか。勿論原因はひとつじゃないだろうし。

[89. 匿名]

「血糖値を上げない食事」
AGE牧田クリニック院長だって

要するにAGEだ

[90. 匿名]

>>1
細いおしゃれ生活系ユーチューバーの方って１人でめっちゃ作って食べてるけどそれなのか？？笑

[91. 匿名]

>>4
アメリカ留学で太ったって話を良く聞く

[92. 匿名]

>>86
脂質とタンパク質なんだろうね
バターじゃなくてもマヨネーズ入りの卵サンドとツナサンドでもいいと思うよ

[93. 匿名]

読んできたけど、糖質制限とAGE

[94. 匿名]

>>27
私はバター+蜂蜜たっぷりが好き

[95. 匿名]

>>83
そのままの食パン美味しいよね
おかずなしのご飯も味付けなしの餅も好き
だから太ってるのか、、、

[96. 匿名]

高級食パン系で糖尿病になってる人は確かに多そう

[97. 匿名]

>>9
とくに日本の女性はタンパク質足りてないらしいよ。

[98. 匿名]

>>22
横綱になれそう

[99. 匿名]

結局総カロリーだよ。食パン何もつけないで一枚で辞められるなら、バターとツナのサンドイッチより太らない。バターとツナのサンドイッチをひとつでやめられるなら食パン数枚より太らないだろうし。デブは、バターとツナのサンドイッチだって3つは食べるし、食パンのみなら1斤食べちゃうし。結局太りやすいひとは痩せたい！っていう意志が太らない秘訣。

[100. 匿名]

>>19
具の問題って言ってるんじゃない？
具ナシのラーメンと具だくさんのラーメンなら、具だくさんのラーメンの方が太らないって事。

[101. 匿名]

たしか岡崎体育がそのダイエット法を母親から言われて実践していたと思った

[102. 匿名]

>>5
食パンだけだと７時に食べて10時にはお腹鳴ったわ
そしてまた食べて４食食べることになった

[103. 匿名]

>>6
１０枚切りを２枚か、１２枚切りを２枚使って作るんだ
いいか、それのみだぞ
それ以上はだめだ

[104. 匿名]

>>1
うそくさ！
パン1枚より、野菜やたんぱく質も一緒に摂った方がいいってのは分かるけど、バターたっぷりはダメでしょ

[105. 匿名]

糖質だけの摂取はダメってことか

[106. 匿名]

バターたっぷりはコレステロール上がるよね。

[107. 匿名]

何も塗ってないトーストしただけの食パンが好きだから辞めない
てか結局は摂取カロリーじゃない？

[108. 匿名]

>>70
りんごバター美味しいよね！

[109. 匿名]

食パンの食べ方くらい自由にさせてくれ

[110. 匿名]

ツナサンドの場合はバターよりもオリーブオイルにチューブ辛子を混ぜたものを薄く塗って、好みでスライスチーズを1枚挟むとか、もう片面にクリームチーズを塗ったほうが好き。チーズもそこそこカロリー高いけど。

[111. 匿名]

>>4
これの逆やって炭水化物オンリー食べたら太るんじゃない？

[112. 匿名]

>>4
・毎日酒
・小腹が空いたらチョコレートやクッキーはマスト！
・夕食後のデザートはアイス
・深夜も構わず胃袋フル稼働！夜食も炭水化物をメインに、揚げ物を大量に頂く
・飲み物はオランジーナを始めとした高カロリーなジュース

これでイケるよ(　´∀｀)b
時間帯構わず、食べたい時に我慢せず食べるのがベスト！！

[113. 匿名]

>>4
体を交換させていただければ１ヶ月で5キロは太らせて返します。

[114. 匿名]

>>6
真剣さが違うねw

[115. 匿名]

>>1
毎朝トーストにしてから、昼も夜も変な食欲わかなくて過食がなくなって痩せ始めたよ。
消化機能や生活環境で、痩せる方法は人によると思う

[116. 匿名]

お菓子食べる前に牛乳飲むだけでも違うのかな？

[117. 匿名]

>>4
マジレスするけれど。
デブエットってやつだよね。
私も一度病気で痩せ細ってしまってやったよ。
1番効率が良いのが、3食食べる時にお米を多く食べることらしいよ。

[118. 匿名]

>>26
インスリンって
血糖値を下げるホルモンであると同時に、
細胞に糖を取り込むホルモンなのよ。
（血の中の糖分がどっか行くわけじゃ無いからね）　

だからインスリンが
たくさん出るほど太りやすくなるし、
反動で低血糖になると猛烈にお腹がすく。

[119. 匿名]

>>13
おばちゃんとか言いつつ38とかだったりして

[120. 匿名]

>>13
週末行くね〜

[121. 匿名]

>>20
マヨネーズだったら良い？ツナマヨサンドにしたい

[122. 匿名]

>>10
そうなのよね…
体にいいものと聞けば、あれもこれも食べてるから一向に痩せない！
血液検査は栄養は問題ないです、と褒められるけど。

[123. 匿名]

>>6
信じてみて
実践したよ
スリムという程じゃないけど、以前みたいに激太りしなくなったから、トーストだけなんて絶対に食べなくなったよ

[124. 匿名]

確かに血糖値測ってたときにパン一枚の時よりマクドのバーガー食べた時のが血糖値が低かったんだわ。ポテトはダメだけどバーガーは低インスリンだと思った…身体に良いかどうかは知らんけど。

[125. 匿名]

食べても太らない人って自然とこういう食事をしてるよね
あと食べる順番も、意識せず自然とスープや野菜から食べてたり自然と16時間断食してたり…

[126. 匿名]

血糖値は上がらないとしても、脂質の摂りすぎも高コレステロールになるでしょ
一時期糖質制限って流行ったけど、過剰に糖質制限するのも良くないって言われ出してるよね

[127. 匿名]

>>118
だから大人の糖尿病はややぽっちゃりが多いのか。よく歩いて運動して体重コントロールしてる人いる。

[128. 匿名]

>>9
そうだね、パン食べるなら卵ウインナーとか、ヨーグルト、ソーセージとか付けるだけでも全然違うかもね。

[129. 匿名]

>>104
脂質が血糖値を上げにくくするのは本当だよ

[130. 匿名]

>>6

出典：pbs.twimg.com

[131. 匿名]

>>127
逆に糖尿病が進行すると痩せていくんですよ。
インスリンが出なさすぎて、体に糖が取り込めないから。

[132. 匿名]

今朝カツサンド食べたわ
大勝利（カロリー高すぎてダメ）

[133. 匿名]

>>1
糖と脂肪をいっしょに摂ったら
吸収が良くなって太るっていう説はどこへ行ったの？
糖と脂肪をいっしょに摂ったら太るのか痩せるのかハッキリして欲しい
ちなみに体感では太るような気がするなあ

[134. 匿名]

2、3年昔の話しだね

[135. 匿名]

>>5
朝はいつもパンだったけど、毎回お昼までにお腹がなって恥ずかしいということでご飯にしたらならなくなった

[136. 匿名]

昔低インスリンダイエットしたら太ったんだけど…

[137. 匿名]

全粒食パン1枚だけにしたら、カロリー低いし血糖値も急上昇しない

[138. 匿名]

この記事も参考になるよ

「ざるそば」よりも「天ぷらそば」が太りにくい理由 | 食べても食べても太らない法 | ダイヤモンド・オンライン

カロリーが低いメニューを食べるだけではやせません。「カロリーがすべてではない」例として、「ざるそば」と「天ぷらそば」を比べてみましょう。明らかに天ぷらそばのほうがカロリーが高いですが、じつはここに落とし穴があります。

[139. 匿名]

>>138
ある調査では、消化までの胃に滞留する時間は、そばが約2時間半に対し、えび天ぷらは約４時間。つまり、ざるそばの方が、早く胃が空っぽになる分、お腹も空きやすい。ついつい間食してしまい、結果的には天ぷらそばよりも摂取カロリーが増える傾向にあるのです」

効果的なダイエット食事を選ぶなら…

シンプルな食事の方が低カロリーで太らないと考えがちだが、実は、具材がたっぷり入ったバランスのよい食事の方が、健康的に痩せるためには効果的だという。

「食材が多いほど胃にとどまる時間が長くなるので消化にも時間がかかります。消化している間は、胃の中に食べものがあるため、食欲が起こりにくい。さらに、食材の種類が多い分、栄養素も豊富に摂取できます。天ぷらそばなら、えびでたんぱく質、野菜でビタミン・ミネラル・食物繊維が一食で摂れる。実は、栄養バランスが整うことで、余分なカロリーが体につきにくいというメリットもあります」

[140. 匿名]

今までの常識に抵触するような事がしょっちゅう出てくるからもう何も信用しないと決めてる

豆類と野菜とたまに魚がささみだけ食べるのが
絶対に間違いのない一番の方法よ

[141. 匿名]

知ってた！
太るのとカロリーは別問題。
白飯だけより油でコーティングされた具沢山のチャーハンの方が太らないのも同じ理由。

[142. 匿名]

貧乏人が太るわけ。

[143. 名無しの権兵衛]

>>1　フランス人は毎日フランス料理を食べているのに、太っている人は少ないですよね。
だから、高カロリーのものを食べるから必ずしも太るとは限らないのではないだろうか？とは、私も薄々思っていました。
フランス人は、食事ではバランスを考えて、いろいろな食材を取り合わせて食べる習慣があるのだそうです。
コーヒーとトーストだけで朝食を済ませるとか、大盛りのカップ麺だけで食事を済ませるみたいなことは、たしかにしなさそうだなとは思いました。

何故フランス人は痩せてる？フレンチガールから学ぶダイエット方法

食べてもスリムなのは何故？「フランス人女性が太らない」5つの秘密

[144. 匿名]

>>4
お米を3食しっかり食べる。
たんぱく質と野菜類もバランスよく。
慣れてきたら食事量自体を少しずつ増やしていく(体験談として、こういう人の場合食事の量が基本足りてないので)。国が出してる栄養表参考までに見てみてね。
筋トレとストレッチを日常的に取り入れる。
私はこんな感じでちょっとずつだけど健康的に増量してきてるよ。食べるにしても運動しないとお腹減らないから、体力に余裕があるならウォーキングやジョギングも取り入れるといいよ。ただし疲れて食欲がなくならない程度の運動量にするのがポイントです。

[145. 匿名]

ツナはノンオイルじゃないと、脂質高すぎると思うけどな。
マヨネーズは使ってるんかな？
なんにせよ食べ過ぎは太るんだから、ちゃんとバランスの話を出してほしいわ。

[146. 名無しの権兵衛]

>>1　宮沢賢治の雨ニモマケズに、一日に玄米四合と書いてありますが、この時代は他に食べ物があまりないから、米を大量に食べてお腹を満たすしかなかったんですよね。
また、現代人よりも仕事や家事などで身体をよく動かしていたから、現代人がこんなに食べたら、そりゃ太るだろうなとは思います。

出典：images.keizai.biz

[147. 匿名]

>>71
いや、それは逆でしょう？w

[148. 匿名]

>>19
糖質+脂質が一番太りやすいって聞いたけどなあ。
例えばドーナツよりは和菓子とか脂質使ってないほうが痩せるって。

とんこつのほうが太りそう。

[149. 匿名]

ガルちゃんで見つけた、血糖値を急激に上げない為に、食前にチョコ(カカオ70％以上)を食べると良いってやつ続けてるけど、徐々に体重落ちてる！

[150. 匿名]

>>84
そんなこと言ってるから痩せないんだよ

[151. 匿名]

朝、具を食べる時間がない

[152. 匿名]

>>143
贅沢なフランス料理が知られているけど、普通の食事は質素だと聞いたことがある。
朝はカフェ・オレにパン、昼はそれなりにしっかり食べたら、夜はスープなどで済ます事が多いとか。
パリなんかは多人種がいるから、フランス的な生活もすたれているかもですが。

[153. 名無しの権兵衛]

152さんへ
日本人が「Sushi」や「Tempura」を毎日食べているわけではないのと同じように、フランスの家庭でも、フランス料理店で出てくるようなごちそうを毎日食べているわけではないことは理解しています。
フランスはパン・バター・チョコなど、和の食材と比べると高カロリーの食材が多いのにもかかわらず、太っている人が少ない、という話なんです。
（>>143で書いている「フランス料理」とは、フランス料理店の料理のことではなく、フランスの家庭料理を指しています）

[154. 名無しの権兵衛]

>>1　太る以外の弊害としては、粗食は身体にいいと思って、家での食事ではご飯と納豆と豆腐だけを食べ続けていたら、疲れがひどくなり、健康診断で栄養失調と診断されたという例もあります。
1日30品目を食べるのが理想だと昔から聞きますが、そう言われるのにはちゃんと理由があるんだなと思いました。

長年の粗食信仰が生んだ誤解…40歳で栄養失調になったテレビマン

[155. 名無しの権兵衛]

>>154の追記
実際1日30品目はとれませんし、私もそんなにはとっていませんが、朝食が食パンのみとか昼食がざるそばや素うどんのみだとすぐにお腹が空いてしまうので、他にも何か食べるか、麺類には具を入れるようにしています。