「ひなあられ」東西の違いは？しょっぱい味代表の老舗メーカーに聞く

[1. 匿名]

あなたの思い浮かべる「ひなあられ」の味は甘い？それとも、しょっぱい？

出典：image.news.livedoor.com

「ひなあられ」東西の違いは？しょっぱい味代表の老舗メーカーに聞く | CHANTO WEB

東西の味の違いや特徴、関西風ひなあられの味の秘密を、創業120年の老舗米菓メーカー「とよす株式会社」に聞きました。

🎎関西風のシェアは約3割、その味の特徴は
そもそもひなあられには、関西風と関東風の2種類あります。

私たちは関西のメーカーですので、もち米がベース。醤油やえびなど、いろいろな味がミックスされているのが特徴です。

一方で、関東はポン菓子を砂糖がけした商品が多く流通しています。こちらは、うるち米、いわゆる私たちが食べるお米が原料になっています。

関東風のひなあられ

出典：chanto.jp.net

全国的なシェアの割合は、ざっくりではありますが関西風が3割、関東風が7割くらいではないでしょうか。

日本列島でいくと名古屋あたりが境目になっていますが、その近辺ご出身の方だと、ひなあられは『マヨネーズ味』という方もいるかもしれません」

[2. 匿名]

関東だから甘いのしか食べたことない

[3. 匿名]

ぜっっったいにこれ！！！
関西人だけど、関東のひなあられ初めて見た、、。こんなに違うんだ。

[4. 匿名]

しょっぱい色々な味の中に、チョコレート掛けのあられが入っている
関西です

[5. 匿名]

>>1
三重だけど甘いのも辛いのもマヨネーズ味のも確かにあった

[6. 匿名]

>>4
子どもの頃、チョコレートを真っ先に食べてた。

[7. 匿名]

北海道だけど甘いわー場所によって違うんだね。マヨネーズ気になる！

[8. 匿名]

>>1
まさに画像のものを初めて買ったら、しょっぱいあられの中にチョコがけの物もあって、小袋からザザーッと口に流し込んだら、塩辛いのとチョコが混じって微妙だった。

そんな自分は私は関東生まれ。
全部甘いなら許容だったのかな。

[9. 匿名]

青森だけど甘かった
しょっぱいの食べてみたい

[10. 匿名]

実家が愛知

確かにマヨネーズ味あった
うろ覚えだけど
和三盆がけの甘いのとか、海苔付き醤油とか色々混ざった中にマヨネーズ味だった気がする

[11. 匿名]

いっちっねんじゅーがひなまちゅり～ぃ⤴️

[12. 匿名]

そもそもが「あられ」とは甘いものだと思ってた

[13. 匿名]

関東のって色がついたポンポン菓子っぽい。アラレではない。
昔、ポンポン菓子を作ってくれるお爺さんが軽トラに機械乗せて広場に来ていた。お米を持って行ったら作ってくれるの。出来上がったらパーンって音が鳴って。
あのお菓子みたい。
このひなあられは白の中に少し色がついてるやつが入っててキレイだけど。

[14. 匿名]

>>3
ね、30代だけど違うことを初めて知った

[15. 匿名]

>>3
こんな感じだけど、チョコは入ってなかったなーw

[16. 匿名]

関東だから甘いひなあられで育ったけど、関西のしょっぱい方が好き。

[17. 匿名]

雛霰じゃなくて
いがまんじゅうを食べます。

三河なのになぜ、いがなのか分かりません。
でも給食にも出る年一の色のついたお米の乗ってる
コレが大好きでした。

[18. 匿名]

>>13
砂糖と米とビニール袋持って言った思い出
めっちゃすごい音がするので近所の犬が怯えてた

[19. 匿名]

ひなあられの白いやつ、なんであんなに美味しいの？
白ばっかりのパック売ってないのかね

[20. 匿名]

西と東のさかい目だから両方売ってるけど、関西風の方が好き、でも見た目は関東風が可愛い

[21. 匿名]

北海道ですが、ひなあられと言えば子供の頃からこれ。
地元の製菓会社のかりんとうです。
この中の緑色(のり味)が特に好き。

[22. 匿名]

>>6
兄弟(姉妹)いたら争奪戦だった。

[23. 匿名]

名古屋はどっちも売ってるよ。
うんと昔は甘いのしか見なかった気がする。

全国の東西の境目のせいか、桜餅やいなり寿司も関東風、関西風両方売られてる。

[24. 匿名]

>>5
これがいいな
色々楽しめる

[25. 匿名]

ポン菓子を目の前で作られるの見たことがあるのは、オーバー60さんかな？

[26. 匿名]

>>21
そう、これこれ‼︎
今年も買いました

[27. 匿名]

越後製菓のがマヨネーズ味とかもあって美味しいよ

[28. 匿名]

中国地方です
うちの地域では関東のタイプでほんのり甘いです

[29. 匿名]

>>17
ひな祭りといえばこれ！
と言っても三河地区でしか通用しないらしい
可愛くておひな様らしいのにね

[30. 匿名]

こんな感じ

[31. 匿名]

関西人ですが、チョコレートと黄色い甘いのと、さらにあられが入っているのが好きです！甘いのに飽きたら塩気のあるあられを食べたいのでw

[32. 匿名]

>>25
そこまで行ってないよアラフォーだよ…

[33. 匿名]

両方売っている。

[34. 匿名]

>>25
今も子供会などのイベントで実演したりしてない?

[35. 匿名]

>>1
『ラヴィット！』で
ドライアイスを使ってアイスクリームをつくったのを思い出した
あれは放送事故になるくらい面白かった

[36. 匿名]

関東だけど今年はこのあられのチョコ味に惹かれて買ってしまったw

[37. 匿名]

>>6
これだけでいいのにと思ってたけど、もち吉のチョコあられ見て感動した

[38. 匿名]

>>17
岡崎市出身です。岡崎市の伊賀八幡宮からとか、栗のいがからとか諸説ありますよね。私も大好きです。

[39. 匿名]

>>26
ほかにもかりんとうのひなあられあるけど、このはまつか製菓のが一番好き。
今の時期しかないから、何袋も買っておく。

[40. 匿名]

>>29
尾張の方は「おこしもの」だっけ
昨日スーパーでみかけたよ

[41. 匿名]

関東の桜餅が粉モノ、餅が角もちと同じ理屈ね

江戸は今の東京と同じで
貧乏人がムダに多かったから
安かろう悪かろうの大量生産が効く物や方法になるのよね

戦後の大阪で粉モノ文化が流行ったのも同じ理由

[42. 匿名]

金沢は金花糖（単なる砂糖の塊）を飾る

出典：www.koshiyamakanseido.jp

[43. 匿名]

>>42
かわいい！
お盆のアレみたいな感じかな？名前がわからん。

[44. 匿名]

いまだに菱餅を食べたことないんだけど
あれは餅なのかな

[45. 匿名]

>>35
口からドライアイスの煙www

[46. 匿名]

島根だけどうちの家は甘い奴だったな。
上京したり大阪に出たりする土地柄だとどっちもありそうだな。

[47. 匿名]

>>25
あなたもポン菓子が作られるところ目の前で見たことがあるのかな？

[48. 匿名]

>>35
ひなあられと関係ないよね

[49. 匿名]

東西で味が違うのも知らなかった！

[50. 匿名]

>>17
たまにガルちゃんでこれ見るけど何ぞや？って思ってた
ちなみに九州出身

[51. 匿名]

>>42
金沢だけだって35歳にして今初めて知った。

[52. 匿名]

>>21
埼玉在住北海道出身、毎年母が送ってくれます。
小粒のかりんとうなんですよね！
関東のあられもやさしい甘さで大好き！
この時期はいろんなメーカーのを食べ比べます。
関西のあられ、探してみよう〜

[53. 匿名]

>>40
おこしもの、三河でもあります。

子供が小学校の時、親子で体験教室で1から作ったけど
正直、美味しくなかった。喉を通らなかった。
ごめんなさい。

[54. 匿名]

大阪出身、東京在住です。女の子がいるのでもちろんひなあられを準備していますが、私は関西風のしょっぱい&チョコ味が好きです！でも娘は東京で育つ子だから関東風の甘いやつも準備！最近はチョコ味だけのも売ってるから、それも買うwいま家に3種類のひなあられがあります。

[55. 匿名]

東京だけど小さい頃からひなあられ美味しいと思ったことなかった
関西のやマヨネーズは美味しそう、食べてみたい

[56. 匿名]

>>10
静岡県だけどそれ！

[57. 匿名]

>>6
私はこれ買ってる

[58. 匿名]

>>25
今中学生の子供が幼稚園くらいの時になんかのイベントで爆破してたの見せたけどな…

[59. 匿名]

給食で出たひなあられの中に入ってたサクラのあられが好きだった。
特別感があって。
市販品の中には無いよね

[60. 匿名]

神奈川県民ですが毎年とよすのひなあられ買ってます！
大好き！

[61. 匿名]

>>1
先週生協で関西風のを買いました
東西の違いを知らなかったので驚いた
関東生まれで甘いひなあらればかり食べてきたけど関西のもおいしい

[62. 匿名]

>>19
ポン菓子を買えばいいのでは？

[63. 匿名]

>>43
御供えのお砂糖、砂糖菓子のことかな？
よく落雁と間違えている人が多い。
落雁として売ってのもあるけど、本当の落雁は全くの別物。
さらに干菓子の落雁を和三盆とごっちゃにしている人もいるんだよなぁ。
和三盆は砂糖の名称。

砂糖菓子・盆菓子

出典：www.katabe.jp

落雁

出典：8q0vp9w5bj.user-space.cdn.idcfcloud.net

[64. 匿名]

ひなあられ大好きで
毎年何度もこれ買ってる(愛知県)

[65. 匿名]

>>53
おこしもの保育園の時に作った！
私は好きだったよ
甘じょっぱい砂糖醤油につけて食べた思い出
今度買ってみようかな

[66. 匿名]

>>4
関西のチョコレート掛けのあられ入りを作ったのは、とよす。
>>3のも、とよす。
昭和40年頃、それ以前のはチョコあられは入っていなかった。

もうちょっと後の生まれだけど、初めてチョコあられを見て食べた時は斬新なアイデアと味で衝撃だったなw

[67. 匿名]

>>17
綺麗ね！

[68. 匿名]

最近関西から東京に引っ越ししたんですが、関西のひなあられが売ってなくて娘がショック受けてます。

[69. 匿名]

「おこしもの」ってどんなんだろう？と思って画像検索してみた。
可愛いね。お餅に似ているのかな？

[70. 匿名]

>>57
私も！！！
いちごもあるよね！！

[71. 匿名]

京都ではいろんな雛菓子があります

[72. 匿名]

関東のひなあられ初めてみた。かわいいなぁ。

[73. 匿名]

>>44
一回だけ食べたことあるよ。普通にお餅だった。

派生で、三色寒天などレシピがあるね。

[74. 匿名]

>>69
お餅というよりお米、のびたりは全くしない
結構重い感じがするよ

砂糖醤油をつけて食べます

[75. 匿名]

東北だけど、家では甘いのだったけど、そういえば給食で出る小袋のはしょっぱくて謎だった。。
でも関西ではそれが標準だったんだね‼︎
知れてよかった(^^)