オススメのお味噌を教えて！

[1. 匿名]

お味噌なにを使ってますか？
主は長年使っている味噌が雑誌の特集で低評価だったため変えようと思っています。実際に使っていておいしいお味噌があったら教えてください。

ちなみに主は◯◯マルキ　無添加　こうじみそです。

[2. 匿名]

出汁入りの奴
あれ考えた人天才

[3. 匿名]

[4. 匿名]

つけてみそかけてみそ

[5. 匿名]

ヤマシタトリコ
愛媛のお味噌なんだけどめちゃくちゃおいしい
甘めのお味噌が好きな方におすすめです

[6. 匿名]

フンドーキンの麦味噌

[7. 匿名]

>>1
マルコメ　料亭の味

[8. 匿名]

>>1

山利の白味噌。
遠方だから通販でしか買えないけど
本当においしい！

山利　白みそ (500g入り)

山利　白みそ (500g入り)おいでやす ゲスト はんお気に入りログインカート0HOMEお知らせ特定商取引商品一覧プロフィールお問合せお支払い送料HOME ＞ 商品一覧 ＞ 商品詳細山利　白みそ (500g入り)拡大する￥850（税込み）《送料》 送料別《クール便配送》 可詳しい...

[9. 匿名]

つけてみそかけてみそ

[10. 匿名]

ガルで見た、
うんたらかんたら蓋に色々書いてあるやつ！
麹がどうとか

名前が思い出せない！

[11. 匿名]

麦味噌だいすき

[12. 匿名]

久世福の田舎みそ。
素朴で美味しい

[13. 匿名]

マルコメ味噌の料亭の味

[14. 匿名]

出典：images-fe.ssl-images-amazon.com

私はこれ！

[15. 匿名]

八丁味噌

[16. 匿名]

[17. 匿名]

里ごころ
味の饗宴

[18. 匿名]

この味噌が甘くて美味しかった
スーパーでも手軽に買えました

[19. 匿名]

ガルで教えてもらったフンドーキン！
過去の味噌トピ大変参考になるから見てみて！

[20. 匿名]

料亭の味の液体のやつ。
超楽ちんで、味噌汁作る頻度が上がった。

[21. 匿名]

ひかり味噌はどれも美味しい

[22. 匿名]

>>16
うちもこれ！色々試したけど結局これに戻る！

[23. 匿名]

マルマンの味噌が好きです
生味噌が発酵を止めてないから良いらしいです

[24. 匿名]

>>18
うちもこれー

[25. 匿名]

>>10
贅沢に糀を使った甘味と深い旨みの生みそ　糀美人

ですね

[26. 匿名]

これ使ってる！

[27. 匿名]

近所に安く売ってるから円熟の減塩使ってる
普通に美味しい

[28. 匿名]

>>1
このお味噌がずっと気になっているんですが美味しいか分かる方いたら教えてくださいm(_ _)m

[29. 匿名]

>>26
これガルの民に勧められて買ってみたけど、甘かった

[30. 匿名]

医師が考案した長生き味噌汁のみそ。
ボトルで液みそタイプだから、
使いやすい。味も好き。

[31. 匿名]

国産原料　無添加　
ってやつを買う

[32. 匿名]

>>25
これです！
画像までありがとうございます！

[33. 匿名]

>>29
同じく。これは好みではない。

[34. 匿名]

山吹

[35. 匿名]

>>18
これの液体味噌使ってる

[36. 匿名]

マルサン、純正こうじみそ
安いし手作りの味に近いのでずっとこれです

[37. 匿名]

長寿味噌

[38. 匿名]

旅行に行くたびにご当地の味噌買ったけど、なんだかんだ、その辺のスーパーで売ってる仙台味噌が1番安定している味です。

[39. 匿名]

>>28
普通に美味しいよー
ちょっと塩強いけど

[40. 匿名]

仙台味噌でしょ！

[41. 匿名]

>>25
うちもこれ以外もう使えなくなった！さらに美味い味噌あったら知りたい

[42. 匿名]

ずっとコレ使ってます！

[43. 匿名]

タニタ食堂の味噌がおいしかった。

[44. 匿名]

これ

[45. 匿名]

生協の味噌

[46. 匿名]

赤だしのまるやの八丁味噌。
これが1番好きなんだけど、千葉だから売ってない。
東海方面に行く時にサービスエリアで買ってる。

[47. 匿名]

長野の善光寺味噌

[48. 匿名]

麦味噌も美味しいよね
うちは生協のを安いので買ってます

[49. 匿名]

>>6
色々試して結局またこれに戻ります！
甘めで美味しい

[50. 匿名]

色んなお味噌使ってみたい
使い切りやすい量とか増えて欲しいなあ

[51. 匿名]

>>1
フンドーキンの無添加の味噌。
値段もお手頃だし、シンプルだし、どこでも売ってて、簡単に手に入るから便利。
普通のスーパーだけじゃなくて、ちょっといいものだけ打ってるスーパーとかにも置いてあった。
これと、自分で作った豆味噌併せて使ってる。

[52. 匿名]

これ美味しかった。
大分県の麻生さんの味噌。

出典：baseec-img-mng.akamaized.net

[53. 匿名]

あなたと健康の六年味噌、母親がつかってたんだけど
うちでも使ってみたら子供が味噌汁よく飲むようになった。ただ高い

[54. 匿名]

>>39
ありがとうございます！
お〜美味しいんですね(^^)
塩が強めとは意外でした！
参考になりました(^ ^)
ありがとうございます！

[55. 匿名]

好きです。

出典：www.shinjyo-miso.co.jp

[56. 匿名]

コストコ民おなじみ、ヒカリ味噌
冷蔵庫で幅利かせてます

[57. 匿名]

これ。
これだけでお味噌汁美味しくできる。

[58. 匿名]

>>1
究極言うと味噌屋で買うか自分で作るしか無くなるよ
市販品はお酒入れて発酵止めてるので（じゃないと破裂する）

私の母は作ってるけどそんな難しくない

[59. 匿名]

>>38
宮城県出身なのでいろんな味噌も使ってみたけど、結局昔から慣れたこの味噌に戻ってしまう

[60. 匿名]

マルコメの合わせみそ
いろいろ使ってたけど、これに変えたとたん家族が大絶賛！甘過ぎずしょっぱ過ぎないちょーどいい感じ

[61. 匿名]

>>29
うちも、がるで鬼推しされてたから買ってみたけど甘すぎてリピは無理だった
今はひかり味噌の円熟で大満足

[62. 匿名]

茅乃舎の出汁使ってるから味噌も茅乃舎使ってる

[63. 匿名]

皆さんお味噌汁はどう作っていますか？
おたまや網おたまに入れてお箸で溶いていますか？
専用の道具を使ってぐーるぐる混ぜて溶いていますか？

[64. 匿名]

御膳みそ

[65. 匿名]

>>21
しかもお手頃だからありがたい

[66. 匿名]

>>46
うちもこれ使ってるよ
美味しいよね

[67. 匿名]

田舎だからかどこのスーパーに行っても代わり映えしないメンバー。
なんとか食堂のやつ適当に買ってるけどみんなそんなに美味しいお味噌どこで手に入れてるのかってお味噌コーナーに行く度に考えるけど分からぬまま。

[68. 匿名]

>>46
地元だから嬉しい〜
カクキューもおいしいよ

[69. 匿名]

大分県別府市のフジヨシ醤油が作ってるお味噌。
通販ページにはないけど店頭には売ってる。電話で注文すれば地方発送も可能らしい。

[70. 匿名]

>>65
しかもどのスーパーでもあるよね

[71. 匿名]

チョーコーの麦味噌
今住んでる所には売ってないからネットで買ってる

[72. 匿名]

マルマンの有機減塩みそ

[73. 匿名]

>>28
しょっぱさが舌に残る感じで私はちょっと苦手だった

[74. 匿名]

食べていいオソマ

[75. 匿名]

久世福商店の麦味噌

[76. 匿名]

>>53
あなたと健康の味噌うちも買ってた！！本当に美味しい！！でもやっぱりお値段もいいお値段！！
あそこはぼったくりとかは無いからそういった安心感はあるんだけど、「良いものはそりゃお高いですよね」ってなるw

[77. 匿名]

少しお高いですが、熊本県の「梅屋」の麹味噌を取り寄せています。
ここのを使ったら、他のは使えないというぐらい美味しいです。

[78. 匿名]

>>73
書き込みありがとうございます！
おぉ！やはりしょっぱめなんですね…
参考になりました！

[79. 匿名]

白虎味噌

[80. 匿名]

野菜たっぷりのお味噌汁が大好き！

[81. 匿名]

[82. 匿名]

円熟人気だよね

[83. 匿名]

京懐石

[84. 匿名]

>>16
今これの減塩バージョン使ってる。
安くてコスパいい。
でもちょっとお高いの買うとそっちの方がおいしい気もする。

[85. 匿名]

>>28
昔からこれしか使っていません。
安定した美味しさです。

[86. 匿名]

なんでも美味いじゃない日本の味噌は

[87. 匿名]

>>84
私も減塩のほうを使ってて全く同じこと思ってたw
減塩な分ちょっと味がぼやけてる気がする
でも健康面や良心的なお値段とかトータルで気に入ってる

[88. 匿名]

夫とふたりなので、小さいサイズがいい。そこから決めることになる。

[89. 匿名]

今のところ、マルマンの無添加生みその赤い方が気に入ってる

出典：m.media-amazon.com

[90. 匿名]

>>81
いつもこれだけど
平均的で旨いし安心、安全、安定って感じ
他の味噌がどんな味なのか冒険したくなる

[91. 匿名]

この前、とぐち味噌っていう麦味噌もらったんだけど、初めて麦味噌の味噌汁飲んだ。
凄い美味しかった！

[92. 匿名]

>>38
味噌ラーメンにピッタリな気がする
辛味噌ラーメン作る時など

[93. 匿名]

シジミ汁が好きなんだけど、どの味噌が一番合うの？

[94. 匿名]

>>28
これ使ってた！
美味しいよね。
でも、いつも買っているスーパーがこの味噌値上げしちゃって違う味噌を買っちゃった
値段戻してくれないかなー

[95. 匿名]

フンドーキンの『生きてる無添加合わせ白』
子どもの頃からずっとこのお味噌

[96. 匿名]

>>56
信州は味噌、蕎麦、ナメタケのイメージ
美味しそうなお味噌だね

[97. 匿名]

貰い物の麦味噌がめっちゃ美味だったので、やっぱ麦味噌いいやんって思って今回は はだか麦（国内産）、大豆（国内産）、食塩（国内産）の全て国産原料のシンプルな作りのやつを通販で購入してみた(*´ω`*)
味噌トピが立ったからさっき封切って味見してみたけど、なかなか私好みの甘い味噌で味噌汁で食べてみるの楽しみ☆

[98. 匿名]

>>28
金沢に住んでた友達に勧められて、使ったら美味しかった

麹？麦？のつぶつぶが苦手で濾して捨ててたけど、栄養あるのに〜とあきれられた

[99. 匿名]

>>29
私はフンドーキンも甘くて無理だった
甘めが人気なのかな？

[100. 匿名]

地元の麹やの味噌を買っています
遠出したときに土地のものを買うのも楽しい

[101. 匿名]

>>55
これは美味しそう！
旨味があるよね、きっと。

[102. 匿名]

誰もが美味しいと認める最強の味噌は？
豚汁や味噌汁大好き！

[103. 匿名]

東海人ですが、赤味噌のおすすめありますか？

今の所うちはこれに落ち着いているけど

[104. 匿名]

このトピは、まさにM1（味噌グランプリ）だよね🏆✨

[105. 匿名]

>>28
ゆきちゃんのかおりはこうじみそ〜
こころほのぼのおみそしる〜🎶

祖母の代から同じCMが流れてる

[106. 匿名]

セブンの味噌美味しいよ

[107. 匿名]

1>>美味しい味噌は舌の肥えた人に聞いた方が早くね？
マツコさんやタモリさんとか

[108. 匿名]

>>88
冷凍庫で保存できるよ
色々なお味噌を試したいということならお節介コメントごめんね

[109. 匿名]

見たことないお味噌が多くて楽しい！

[110. 匿名]

ホシサンの味噌
甘くて美味しい

[111. 匿名]

>>18
ガルちゃんではこれが最強？

[112. 匿名]

>>99
横
フンドーキンって九州のメーカーだよね
西の方の味噌は甘いイメージある

[113. 匿名]

これが一番美味しい。

[114. 匿名]

>>81
これのあごだしがめちゃめちゃ美味しい

[115. 匿名]

私はこれです。味がとても好き！

[116. 匿名]

>>18
やっぱりこれ美味しいよね。味噌もしっとりして固くならない。

[117. 匿名]

おすすめでは無くてすみません
母が落花生を入れた味噌を作っていました
まろやかでコクがあって美味しかったです
自家製味噌を作っている人さえも譲ってくれと何人も来たくらいです
今はもう食べることが出来ませんが真似事でも作れると良いと思っています

[118. 匿名]

長野のツルヤスーパーで買った
信州味噌おいしかった！
現地の信州味噌安くても美味しいし、
ちょっとお高めのはもっと美味しい。
また買いに行きたい

[119. 匿名]

フンドーキンの麦味噌、仙台味噌、八丁味噌を気分で使い分けてる

[120. 匿名]

>>25
これだー
色々使ったけど、一番美味しかった

[121. 匿名]

>>28
このお味噌大好き！ウチはこれしか買ってないです

[122. 匿名]

>>68
見学もできる大きいところ？
愛知行ったとき併設されてるお店で味噌煮込みうどん食べたんだけど美味しすぎたよ

[123. 匿名]

タニタのやつ。安定して美味しいと思う。
おにぎりに塗るだけで美味しい。

[124. 匿名]

手作り！
ここ十数年手作り味噌よ

教えてあげたいくらい（笑）

[125. 匿名]

>>4
死んでみそ

[126. 匿名]

>>63
おたまで溶いています。
みそこし使ったとしても洗い物が増えるからさー。

[127. 匿名]

秋田味噌

[128. 匿名]

>>79
私もこれだ。
しかし関東に引っ越してきてから見たことがなく、帰省のたびに買ってる。これでお味噌汁作ると、みんな美味しいっていってくれる。

[129. 匿名]

>>18
うちも数年前からずっとこれリピートしてる！
甘めで好きなんだけど、やっぱりおいしいよね？
辛めの味噌が好きな人には合わないかもだけど。

[130. 匿名]

少し横かもしれないけど、味噌ってアルコール入ってるのあるよね。

私はお酒が全く飲めない体質なんだけど、味噌汁を飲むと気持ち悪くなることがあって、気持ち悪くならない味噌汁もあるから、ずっとなんでだろうって思ってたんだけど、気持ち悪くなるときはアルコール入りの味噌を使った味噌汁だったのかも！って最近思い始めている。

でもアルコールってとぶんだよね…？

同じ体質の人いないかな？あとアルコール入ってない味噌のおすすめも知りたい！

[131. 匿名]

近くのお味噌屋さんの味噌。これで作る味噌汁が好き

[132. 匿名]

まるかわ味噌のヴィバルディーが好き

[133. 匿名]

>>70
ところが、うちのほう（千葉県北東部）では今までまったく
見かけなかったのよ、このお味噌。
でね、まさに本日、これまで行きつけの複数のスーパー
より車で１０分ほど遠くなるんだけど、
新規オープンしたスーパーに行ってみたところ、これがまあ
和・洋・中華の調味料の品揃えが抜群だったの。

ためつすがめつ眺めて迷いに迷ってから買った今回の
お味噌が、まさにこのお味噌なのですぅ。
美味しいってお墨付きを拝見して、うれしいわ。

[134. 匿名]

>>6これ書きにきた。
母親が九州出身だったから麦味噌好き。

[135. 匿名]

飛騨高山味噌
デパ地下でしか買えないのが難点。

[136. 匿名]

スーパーで買える白味噌教えてください^ ^

[137. 匿名]

>>4
テレビでおいしいって番組で言われてて気になりました。でもうちの近くで売ってるの見たことない

[138. 匿名]

円熟が好き
少し甘めで美味しい

[139. 匿名]

>>137
うちの方でも売ってるのほとんど見かけないんだけど
近所のスーパーにおでんの特設コーナーが出来たときに
この商品も一緒に置いてたよ
マメに気にしてればそのうち買えるかも

[140. 匿名]

元祖秋田味噌

[141. 匿名]

>>18
私には甘過ぎた

[142. 匿名]

>>113
うちもこれ鬼リピしてます
甘過ぎず辛すぎずしっくりきました

[143. 匿名]

>>6
関東育ち大阪在住だけど、フンドーキンの味噌が大好き！
フンドーキンの調味料、何でも美味しい！

[144. 匿名]

長野の道の駅信州蔦木宿で買った
富士見高原みそ
おいしかった

今は山梨の井筒屋さんで買ったお味噌
ちょっと塩辛いかなぁ

[145. 匿名]

>>3
なんか…

[146. 匿名]

いろいろ試したけど、これがいちばん美味しい。

[147. 匿名]

>>131
私もお気に入りです！
名古屋に住んでますが、野菜を買いに刈谷とか安城の産直に行くと売ってるので買ってくるよ。

[148. 匿名]

>>28
ゆきちゃんの頼りは麹味噌♪

[149. 匿名]

>>105
かおりじゃなくて
便りだよ(yωy〃)ﾎﾟｯ

[150. 匿名]

>>28
糀味噌で美味しい

[151. 匿名]

子供が小学校で味噌作り体験をして、作った味噌を持って帰ってきたんですが、無茶苦茶美味しかったんですよ。

それ以来、味噌は手作りです。作り方もむっちゃ簡単。分量はネットに色々出ています。私は、麹多めが好きです。国産の大豆に国産の麹。旨味が口中に広がりますよ。ご飯に乗せて食べても美味しい。

[152. 匿名]

減塩で美味しいのないですか？
国産大豆と米こうじので

[153. 匿名]

>>6
母親が大分出身なので、これ使ってた。
甘めのお味噌で美味しいよね。これで大根と油揚げのお味噌汁作ると最高に美味しい。

[154. 匿名]

これ。私の実家の方で作られてる味噌。実家は嫌いだけどこの味噌で家、給食って育ったから落ち着く。

田舎すぎて知らない人が多いから宣伝　笑

[155. 匿名]

>>3
ンコに見えた

[156. 匿名]

「紅一点　北海道白粒　無添加」ってやつを使ってる。
バランスが良い味で、美味しいよ。

[157. 匿名]

>>16
これのでっかいのをコストコで買ってる

[158. 匿名]

>>18
私もこれ

最初は甘いなーどーなんこれ？と思ってたけど、
「美人」の文字にどうしても惹かれてしまって買い続けてるうちに、
美味しいなって思うようになってしまった。

まんまと戦略にやられた感 笑

[159. 匿名]

>>108
そうだったのですか、ありがとうございます。さっそくやってみたいと思います。

[160. 匿名]

料理や気分によって使い分けてます。
愛知県出身の岐阜県民です。
他には、まるやの八丁味噌も好きです。

[161. 匿名]

杉元のオソマ

[162. 匿名]

>>25
これの、お湯でとくだけのペットボトルタイプを買ってみた！

[163. 匿名]

>>160
左の赤いラベルのおいしい！
でもスーパーから姿を消してしまい味噌難民になってる。

[164. 匿名]

>>63
おたま＆はしです

[165. 匿名]

>>163
地元民です！送って差し上げたい

[166. 匿名]

>>88
そう！
しかもウチの夫は外国人。味噌汁が好きではない。
肉入れると食べてくれるけど。豚汁とか。

[167. 匿名]

>>137
カルディーやドンキホーテにあるよ

[168. 匿名]

>>137
愛知だとどこのスーパーでも売ってる

[169. 匿名]

>>5
甘めの味噌が大好きなので、今楽天でカゴに入れてきました〜！
次のタイミングで買ってみます！

[170. 匿名]

>>160　>>163
左側のは千代の味のメーカーさんなんですね
以前の調味料トピかなにかで千代の味を知りましたがお味噌も美味しいんですね
気になってきたー

[171. 匿名]

料理研究家の土井先生がおすすめしてたから、買ってきてもらったら確かに美味しかった

[172. 匿名]

>>97

自己レスだけど
えのき、油揚げ、おネギの味噌汁にして食べたらやっぱり美味でした(*´ω`*)

[173. 匿名]

やまこ味噌！おいしい！

[174. 匿名]

>>63
網のお玉で溶いてますが、面倒な時はダイレクトにどぼーん&グルグルです。
きめ細やか系のねっとりした味噌には向いてないです。

[175. 匿名]

道の駅で売られているようなビニール袋に入った本当に誰かの手作り味噌も美味しいよね。

[176. 匿名]

イチビキのこれ
定番だけど美味しい

[177. 匿名]

[178. 匿名]

お母ちゃん忘れんさんな、ますや味噌よ

[179. 匿名]

>>28
これの漉し味噌タイプも美味しいよ！

[180. 匿名]

八丁味噌
半年前に東海地方から中国地方へ引っ越し、八丁味噌がスーパーに置いていないことにカルチャーショックを受けつつ合わせ味噌の味噌汁を飲む日々
でも最近親から八丁味噌が送られてきて、作って飲んだら涙出そうになったw
豚汁は八丁味噌一択

[181. 匿名]

>>8
赤と白常備してる。赤、味噌汁だけでなく味噌炒めとか作っても濃厚で美味しいよ！

[182. 匿名]

ちくま味噌
都内で買える。
本当に美味しい

[183. 匿名]

>>107
マツコさんやタモリさんに聞ける人がこんなところくる？

[184. 匿名]

>>155
アンコだよね！

[185. 匿名]

>>178
これ！やっと美味しい味噌にたどり着いた感じ！
ほんと美味い。

[186. 匿名]

>>118
ツルヤの味噌はコスパも良くて大好き！
山吹が製造してるから美味しい

[187. 匿名]

>>185
うちもこれ！
色々試してこれに決めた！

[188. 匿名]

>>14
本当に美味しい！大好き！

[189. 匿名]

ハナマルキのこれ美味しいよ
うちの近所はマルエツにしか売ってないー

[190. 匿名]

サンジルシ料亭赤だし

[191. 匿名]

>>38
関西人ですが、スーパーで色々試した結果、仙台みそが大好きで何度もリピしてます！

[192. 匿名]

>>180
豚汁を八丁味噌で作ったこと無かった、作りたいです！味付け八丁味噌のみですか？

[193. 匿名]

>>192
具材をごま油で炒めて、八丁味噌+だし汁、生姜のすり下ろしもたっぷり入れてます！
おいしいですよ、是非一度試してみてください☺️

[194. 匿名]

タニタ食堂の減塩みそ。300円で買える安い時にまとめ買いしてる。甘みがあっておいしい。こうじ残るから、苦手な人は無理かも？

[195. 匿名]

大分県にある糀屋本店の早出し与一味噌と熟成与一味噌が美味しいです。
トピとズレますが、このお店の甘酒も絶品です。

[196. 匿名]

[197. 匿名]

>>193
ありがとうございます！明日作ります、生姜たっぷりめで！

[198. 匿名]

石坂善五郎商店マルイチみそ

うちで祖母の代からずっと使ってるけど、
美味しい

[199. 匿名]

もう誰も見てないかな？この中から選ぶよー！

[200. 匿名]

>>199
どれが特におすすめですか？