野菜のかぶが好きな人💚

[1. 匿名]

かぶが好きな人語りましょう！

私は野菜の中でかぶが1番好きなので
やっと出回り始めてすごく嬉しいです😊
最近、直径15cmほどの大きなかぶを
150円でゲットできたので運を使い果たした気がしますw
火が通るの早いし、甘くて柔らかくて胃にも優しいし
葉っぱもおいしいし万能食材ですよね💕
そぼろあんかけ、みそ汁、ゆず漬けが特に好きで、
かぶの葉でふりかけやチャーハン、餃子を作るのも好きです！

皆さんどうやって食べてますか？

[2. 匿名]

>>1
直径15cmってやだエッチ\(//∇//)\

[3. 匿名]

さっき、無印のぬかどこにカブ入れた！

[4. 匿名]

[5. 匿名]

[6. 匿名]

ひと株196ベルだなも

[7. 匿名]

大きめに切ってお味噌汁とか、スープにする。おいしい〜

[8. 匿名]

生のカブのサラダがおいしい〜
生ハムとかとマリネっぽくしたり

[9. 匿名]

角切りにしてお粥で白米と一緒に炊くの好き。最近週一回は株粥作って2日かけて食べてる。

[10. 匿名]

漬物が一番美味しい

[11. 匿名]

漬け物が一番好き

[12. 匿名]

今日サラダカブという赤カブを見つけて衝動買いしたんだけど、どう調理しようか悩んでた。

[13. 匿名]

味噌汁にして食べるの好きです。
すぐに火が通るから時短にちょうどいい🎶

[14. 匿名]

かぶと大根を半分ずつ、塩砂糖お酢に漬けるのが好きです。

[15. 匿名]

無難に浅漬けが１番好き

[16. 匿名]

適当な厚さに切ってオリーブオイルで焼く。塩、黒コショウパラパラで完成。一番好きな食べ方。

[17. 匿名]

わたしもかぶ大好きです！
あのとろける感じが美味しいー！

料理へたなので、色々できませんか。

[18. 匿名]

小かぶを道の駅で安く購入できたのでよく洗って薄く切って美味しいドレッシングかけてサラダで食べてる

[19. 匿名]

カブのなます

[20. 匿名]

今は亡き婆ちゃんちでよく食べてた
食いっぷりがいい私と兄見てニコニコしてたなぁ婆ちゃん

[21. 匿名]

豚バラと煮たら最高

[22. 匿名]

ちょうど今日スーパーで葉付きの立派なカブが98円だったので買いました
鶏挽肉でそぼろ餡掛けにしようかなぁと思ったけど、他にみなさんのおすすめレシピがあれば知りたいです！

[23. 匿名]

>>1
へーすごいね

[24. 匿名]

>>6
株ー株ーあがれーだなも！

[25. 匿名]

>>16
シンプルでいいね、やってみよ

[26. 匿名]

かぶ、旬だし今安いから助かってる。
お味噌汁やスープに入れたり、あとは豚肉と炒めても美味しい。
葉っぱも食べる時と捨ててしまう時と半々かな。

[27. 匿名]

ひき肉やニンジンをゴマ油で炒めてからかぶ入れて創味シャンタンでスープにする。最後黒コショウいれるとなおうまい。

[28. 匿名]

千枚漬けぐらいですがお漬物の中で一番好きです❤

[29. 匿名]

カブじゃないけどビーツの調理法も聞きたい…
住んでるとこには全然売ってないから時々箱で取り寄せて、ひたすらボルシチ食べてる
いいかげん簡単おいしいボキャブラリー増やしたい

[30. 匿名]

葉っぱが美味い
白ご飯に合いすぎる

[31. 匿名]

サラダカブが売っている時は薄く切って味噌マヨで食べます
新鮮なので、葉と皮もキンピラにします
カブおいしいですよね

[32. 匿名]

夕方に浅漬けの素につけといたの忘れてた！食べよう！

[33. 匿名]

>>29
ボキャブラリー



レパートリーかな😊？

[34. 匿名]

父が作ってるから冬はカブ祭になるからここを参考にさせてもらいます！

私は千枚漬け、ポタージュ、カブを皮代わりにした餃子、あんかけ煮をよく作ります

[35. 匿名]

>>33
打ちながらなんか変だと思ったらレパートリーでしたね笑
失礼しました！

[36. 匿名]

ポトフに入れます

[37. 匿名]

煮ても焼いても美味しいけど、生で食べるのも好きです！
皮をちょっと厚めに向いて、薄切りにして、お醤油と鰹節と油を少し入れて混ぜるだけ
一人で二つ分くらいペロッと食べちゃいます

[38. 匿名]

お店で食べたカブとツナのハニーマスタードのサラダ美味しかった。

[39. 匿名]

カブをくし切りにしてポン酢とほんだしで炒めるとめっちゃ美味しい！！

[40. 匿名]

千枚漬け食べたくなった！

[41. 匿名]

大好きです。
私は生のかぶが一番好きなんですよね。
煮物にするつもりで切っていても切った端からバクバク食べちゃうのです。冬のだいこんもバリバリ食べてしまうのですが。
サラダ用でなくても、かぶは甘くて美味しい。
ああ、生のかぶ食べたい。

[42. 匿名]

ホタテ（貝柱）の缶詰と一緒に煮るのが好きです。
みりんとお醤油を少し入れて味付けます。

ホタテの缶が高いからたまにしかできなーい！

[43. 匿名]

私もかぶ大好き！

ツナと塩昆布とめんつゆとかぶを炒めるのが1番好き♪

[44. 匿名]

カブの葉、他の根菜類と炒めてテーブルコショウで味付け
簡単だけど美味しい

[45. 匿名]

>>1
私、カブ大好きなんだけど主人は漬物だけ。
子ども達は、柔らかい食感がいやと食べない。だから、今日、スーパーで手に取ったものの諦めた、
食べたーい

[46. 匿名]

>>1
私は浅漬けとお味噌汁が好きです。だし汁で煮るのも美味しいです

[47. 匿名]

まさに今日実家で取れたかぶの下処理した
葉っぱの付け根の泥を竹串でホジホジとw
明日、豚肉とピリ辛炒めにするか
鶏団子と煮物にするか

[48. 匿名]

ビーフシチューに入れる

[49. 匿名]

>>2
怖いこと言わないで

[50. 匿名]

切ったコカブにゆかり混ぜてサラダ感覚で食べてます

[51. 匿名]

カブのお味噌汁が大好き

[52. 匿名]

糠漬け（葉っぱごと）

[53. 匿名]

>>37
美味しそうだね！
毎年かぶの調理に馴染みがなくて見るだけだったけど、今年はやってみようかな

[54. 匿名]

>>44
塩も！忘れてた。

[55. 匿名]

お味噌汁、サラダ、炒め物、ポタージュなど作ります

[56. 匿名]

>>34
ポタージュ美味しそう♪

[57. 匿名]

かぶの入ったクリームシチューが好きです

[58. 匿名]

>>29
きんぴら美味しいですよー！ビーツ自体が甘いので醤油だけで炒めてもじゅうぶんきんぴら味になる。最後に白胡麻パラリ。

[59. 匿名]

カブはオリーブオイルで軽く両面を炒めて粗塩を少しふりかけて食べるとめちゃくちゃ美味しいですよ。

[60. 匿名]

>>1
カブラ好きなら是非食べて欲しい。
石川県のかぶら寿司。
カブの間にブリを挟んで麹で漬け込んだものです！

[61. 匿名]

>>4
懐かし！

[62. 匿名]

柿をたくさんもらったけどあまり食べないのでかぶとサラダにしてる
黒いお酢…なんだっけ名前思い出せない、洋風のしゃれたやつとオリーブオイルで

[63. 匿名]

>>1
うちの庭にたくさん出来てるから主にあげたいよ。

[64. 匿名]

>>62
バルサミコ酢？おしゃれだしおいしそう！

[65. 匿名]

昨日、カブとゆずの千枚漬けを作ったところ。
葉っぱも漬物にしたよ。
今日、食べるんだ。

[66. 匿名]

かぶのぬか漬けはキュウリに並ぶ逸材だと思う

[67. 匿名]

かぶは葉っぱがメイン
ごま油で葉っぱ、醬油、砂糖、酒、鷹の爪と炒めたのが好き
大根の葉の様なエグミもないからかぶの季節は凄く楽しみ

[68. 匿名]

株が有名な土地に住んでます。
周りが農家さんで貰う事も多いのですが消費が追いつかない時も(贅沢な悩み)。
農家さんに教えてもらって良くやるのが　株の皮を剥いて薄切りにして塩揉みして水を切ります。明太子とマヨネーズを和えた中に投入し混ぜ混ぜします。
好みで小ネギや胡麻を散らしてもいいかな。
あとは塩揉みの後甘酢につけるのも好きです。
でも個人的には味噌汁やポトフに入れるのがこの時期は好きです。柔らかく温まる。
葉の部分も美味しくいただきます。

[69. 匿名]

グラタンに入れるのもおすすめ。
ネギとか鮭と一緒に炒めて味噌味のホワイトソースにすると和風ですごく美味しい。
葉っぱは細かくして塩揉みしてご飯にまぜる。塩味が足りない時は塩昆布も混ぜてみると美味しいよ！

[70. 匿名]

かぶ好きなんだけど自分で料理するとポトフとか繊維が口の中に残って気になる
切り方が悪いのか選んだものが悪いのかわからないけど他の人が調理したものはそんなことないんだよね

[71. 匿名]

>>1
お味噌汁でもシチューでも煮込んでトロトロにするのが好きです
あとはお漬物にするのも大好き
白飯が進みます

[72. 匿名]

>>64
そうバルサミコ！どうしても思い出せなかった💀

[73. 匿名]

>>16
私もこれが好きです！
かぶ汁がじゅわっと出てきて
おいしいですよね。

[74. 匿名]

>>67
かぶの葉っぱっておいしいですよね。
好きすぎて育ててみたら
わりと簡単に芽が出るけれど
無農薬だとあっという間に蝶々の幼虫に丸坊主にされます。
そりゃ、甘くておいしい葉っぱが並んで植えてあるんだものねえ。

[75. 匿名]

今の時期は、
赤カブの漬物を漬けますよー

[76. 匿名]

ちょうど昨日、かぶと鰹節のお浸し食べたよ☺️
ガーリックと炒めてステーキ風にするのも美味しい。

[77. 匿名]

>>1
かぶとベーコンのクリーム煮作りました!
とろとろになって美味しいですよネ。

[78. 匿名]

>>9
気になる！
味付けはどうしてますか？？

[79. 匿名]

>>1

農家ですが　カブあまり売れなくて困ってたけど
この、トピ見て諦めずがんばろうと思いました^_^

[80. 匿名]

>>70
別に茹でておいて、食べる少し前に暖め直す程度でスープに再投入してみたら？

[81. 匿名]

>>79
かぶめっちゃ好きです。
美味しいカブを作ってくださってありがとうございます！