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1. 匿名 2021/11/13(土) 13:47:36
出典:dol.ismcdn.jp
これは薑(はじかみ)と言い、生姜の新芽を酢漬けにしたもので、柔らかい部分だけをいただきます。
食べるタイミングとして「魚をいただきながら途中で」とおっしゃる方も多いのですが、薑は脂の乗った魚をいただいた後に口の中をさっぱりさせるものなので、最後に食べるのが正解です。
焼き魚に添えてあるピンクは何?育ちがいい人は、いつ食べる? | もっと!「育ちがいい人」だけが知っていること | ダイヤモンド・オンラインdiamond.jp和食で、焼き魚に寄りかかったかたちで出てくる半分が赤い茎のようなものの名前をご存じですか?...
+153
-15
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2. 匿名 2021/11/13(土) 13:48:25
食べたくないー!+45
-85
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3. 匿名 2021/11/13(土) 13:48:26
これ、美味しいよね。+741
-17
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4. 匿名 2021/11/13(土) 13:48:39
冥加じゃないの?+13
-55
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5. 匿名 2021/11/13(土) 13:48:45
食べて良かったのか💦💦+165
-28
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6. 匿名 2021/11/13(土) 13:49:05
家庭料理じゃめったにつかない気がする+458
-4
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7. 匿名 2021/11/13(土) 13:49:14
知ってるけど食べたことない+140
-18
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8. 匿名 2021/11/13(土) 13:49:23
それは口休めと言って食べません。
舌で舐める為に添えてあるんですよ。
+6
-115
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9. 匿名 2021/11/13(土) 13:49:23
好きに食べさせて+203
-6
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10. 匿名 2021/11/13(土) 13:49:25
わけわかんないのは口に入れないw
パセリみたいな飾りかなって思ってるし+30
-50
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11. 匿名 2021/11/13(土) 13:49:38
たぶん最後に食べる用だとは思ってたけど途中で食べる。
途中で一回口の中をすっきりさせたくなる。
お寿司のガリもそう。+348
-1
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12. 匿名 2021/11/13(土) 13:49:43
また「育ちがいい」おばさんのトピ+174
-12
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13. 匿名 2021/11/13(土) 13:49:45
子供の頃から大好き!
さいきんあまり見ないな+21
-1
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14. 匿名 2021/11/13(土) 13:49:57
生姜だよね+94
-3
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15. 匿名 2021/11/13(土) 13:49:57
子供の頃は苦手だった+4
-2
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16. 匿名 2021/11/13(土) 13:49:57
薑(はじかみ)
名前も漢字も初めて知った+183
-15
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17. 匿名 2021/11/13(土) 13:50:00
また育ちの良い人を語るトピ キ タ ヨ+18
-10
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18. 匿名 2021/11/13(土) 13:50:29
付け合わせ?の葉っぱとか、食べるの迷いますよね?+10
-7
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19. 匿名 2021/11/13(土) 13:50:30
1回食べたことある
繊維がいっぱい残っておいしくなかった+11
-17
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20. 匿名 2021/11/13(土) 13:50:43
口直しくらい好きなタイミングでもいいじゃない。
育ちがいいとか、悪いとかでなくていい。
+151
-0
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21. 匿名 2021/11/13(土) 13:50:53
わざわざ育ちのいい人は〜って煽る表現が育ち悪そう。笑+120
-0
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22. 匿名 2021/11/13(土) 13:51:05
使いまわしという可能性があるから絶対口にしないw+8
-1
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23. 匿名 2021/11/13(土) 13:51:24
パセリとかタンポポとか彩要員だと思ってた。食べれるんだね。+8
-3
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24. 匿名 2021/11/13(土) 13:51:25
>>18
食べなくていいよ+2
-1
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25. 匿名 2021/11/13(土) 13:51:37
とんかつのキャベツと一緒で、味に口が飽きたら小休止に齧る物だと思ってた+23
-0
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26. 匿名 2021/11/13(土) 13:52:29
番組のバッフェ企画で長嶋一茂がこれも添えたときさすがお坊ちゃまだと思った+19
-2
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27. 匿名 2021/11/13(土) 13:52:34
生姜大好き+7
-0
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28. 匿名 2021/11/13(土) 13:53:29
>>10
私は逆でお皿に乗ってるものならとりあえず食べられるだろうと口つける派w+59
-0
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29. 匿名 2021/11/13(土) 13:53:36
>>16
菫(すみれ)
と似てるぅ+48
-0
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30. 匿名 2021/11/13(土) 13:53:37
私は育ちの良い人に「これは薑(ハジカミ)」って言うんだよと教えてもらったことがある。
へえーーー!ってなったなー。これが育ちの違いかw+36
-0
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31. 匿名 2021/11/13(土) 13:53:50
飲食店で働く前は知らなかった
チョロギも最初見た時に食べれるか迷った+6
-0
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32. 匿名 2021/11/13(土) 13:54:04
>>1
正解はそうなのかもしれないけど、
食べたい時に食べたら良いのでは?+33
-2
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33. 匿名 2021/11/13(土) 13:54:05
>>18
お刺身のツマは全部食べられるよ
穂紫蘇とか大好き+18
-1
-
34. 匿名 2021/11/13(土) 13:54:10
はじかみって言うんじゃなかったっけ?
+4
-4
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35. 匿名 2021/11/13(土) 13:54:13
>>4
似てるけどね+2
-0
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36. 匿名 2021/11/13(土) 13:54:20
パセリ農家のおじいちゃんが食べてくれない人多いんですね…美味しく出来たと思うんですがとションボリしてるニュース映像かなんか見たその日から付け合わせで食べられそうなものはなんとか食べるようにしてる+107
-0
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37. 匿名 2021/11/13(土) 13:54:29
大人になって今更育ちが云々言われてももう完璧に出来上がっちゃってるし、何でもかんでも自分の都合の悪い事を何もかも他人や親のせいにする今の風習がめちゃくちゃ卑怯で嫌い+6
-7
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38. 匿名 2021/11/13(土) 13:54:33
>>22
その可能性も頭によぎるけど薑好きだから食べちゃうw
下半分だけ食べますって教えられなくても上のほうはシバシバして食べられたもんじゃないから三分の一くらいだけかじり取って後は残すよ+9
-0
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39. 匿名 2021/11/13(土) 13:54:54
>>26
バッフェw+23
-5
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40. 匿名 2021/11/13(土) 13:55:14
>>10
わけわからない物ではない笑
あなたが知らないだけで+34
-2
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41. 匿名 2021/11/13(土) 13:55:29
育ちの良さ??
定食屋さんとか、居酒屋とかでも、普通にあるメニューに育ちの良さ??
+12
-1
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42. 匿名 2021/11/13(土) 13:55:51
これ食べるのに育ちいいとか関係あるの?
お肉にクレソン、刺身に食用菊みたいに薬味や毒消し効果があるのかと思ってた。+25
-0
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43. 匿名 2021/11/13(土) 13:55:59
>>1
トピタイ
「ピンクは何?」って書き方…😅+10
-2
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44. 匿名 2021/11/13(土) 13:56:11
>>10
飾りじゃないのよパセリは+39
-0
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45. 匿名 2021/11/13(土) 13:56:27
栄養士になって献立作成しだしてから初めて知ったよ
家では出たことないけど、普通は出るもんなの?+0
-1
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46. 匿名 2021/11/13(土) 13:56:41
>>10
パセリだって食べていいし。ついでに刺身に添えた菊も。+22
-0
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47. 匿名 2021/11/13(土) 13:56:55
薑
この漢字上からぎゅーっと潰してみたくなる+7
-0
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48. 匿名 2021/11/13(土) 13:57:00
>>1
どっちだっていい+1
-2
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49. 匿名 2021/11/13(土) 13:57:06
>>32
食後の後味をサッパリさせるためにはその食べ方がオススメという程度の話っぽい+2
-0
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50. 匿名 2021/11/13(土) 13:57:14
>>10
飾りじゃないのよパセリは+4
-0
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51. 匿名 2021/11/13(土) 13:57:26
鼻に突っ込むんやろか…+0
-0
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52. 匿名 2021/11/13(土) 13:57:53
タイトルからして嫌な感じのする本だなあ…
+15
-1
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53. 匿名 2021/11/13(土) 13:57:57
仲間由紀恵の旦那をはじかみ俳優とか言ってる特集で名前を知った+3
-0
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54. 匿名 2021/11/13(土) 13:58:13
>>43
そんなに謎のモン扱いしなくても…と思ったw+5
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55. 匿名 2021/11/13(土) 13:58:18
「育ちがいい」って流行語?!笑笑+0
-0
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56. 匿名 2021/11/13(土) 13:58:21
>>44
ハッハ~~♪+14
-0
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57. 匿名 2021/11/13(土) 13:58:38
育ちがよくなくても、魚の定食ぐらい食べるから知っている。+7
-0
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58. 匿名 2021/11/13(土) 13:58:40
薑(はじかみ)、初めて知った
パソコンだと文字潰れて記号に見えてしまう+5
-0
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59. 匿名 2021/11/13(土) 13:58:48
>>10
パセリは飾りじゃないよ…
+5
-0
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60. 匿名 2021/11/13(土) 13:59:01
>>44
>>50
はっはーん
草だと言ってるじゃないの
ほっほーん+32
-1
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61. 匿名 2021/11/13(土) 13:59:10
育ちがいいという言葉に猛反発するガル民(一部)w+0
-0
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62. 匿名 2021/11/13(土) 13:59:23
>>52
煽ってんなぁ+4
-0
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63. 匿名 2021/11/13(土) 13:59:23
薑(はじかみ)、これ美味しいと思って食べる人って、基本頭悪いか味覚障害だと思うんですよ(笑)![焼き魚に添えてあるピンクは何?育ちがいい人は、いつ食べる?]()
+1
-12
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64. 匿名 2021/11/13(土) 13:59:34
>>54
そうよねー。わかってくれる方がいて嬉しい。
見たら岩下の新生姜っぽいな〜とか何か食べ物っぽいとかわかるでしょうに😂+4
-0
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65. 匿名 2021/11/13(土) 13:59:50
はじかみは酒飲むの好きな親に教わったから知ってた。
なので私の中で酒飲みなら知ってる居酒屋メニュー的存在だったw+3
-0
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66. 匿名 2021/11/13(土) 14:00:25
無理矢理マナー作らなくていいよ+4
-1
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67. 匿名 2021/11/13(土) 14:00:29
>>52
育ちがいい、とか本のタイトルに書いてる時点で(以下自粛)+7
-0
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68. 匿名 2021/11/13(土) 14:00:45
>>52
マナー講師系?
「結局選ばれるのは育ちがいい人」だの「一番売れてるマナー本」だの…+6
-0
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69. 匿名 2021/11/13(土) 14:01:03
>>46
醤油にムシッて入れるらしい
地元の特産品でローカルテレビでやってたよ
へーって感じだった
+1
-0
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70. 匿名 2021/11/13(土) 14:01:05
>>10
パセリ嫌いな人は嫌いでいいけど、好きで食べてる人を人間じゃないみたいな扱いするのはやめてほしい+27
-0
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71. 匿名 2021/11/13(土) 14:01:37
薑美味しいよね!
これに味噌付けて食べるのも好き+2
-0
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72. 匿名 2021/11/13(土) 14:01:42
>>19
白い部分だけ食べるんだよ+13
-0
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73. 匿名 2021/11/13(土) 14:02:01
>>52
これ丁度昨日、本屋で店頭にあって「ひぇっ」ってなったやつだわw+5
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74. 匿名 2021/11/13(土) 14:02:25
>>10
親が教えてくれなかったんだね+4
-2
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75. 匿名 2021/11/13(土) 14:02:27
はじかみ という名前が 恥かき や はにかみ を連想させて恥ずかしくなる。+0
-4
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76. 匿名 2021/11/13(土) 14:02:30
>>37
だよね。ガルの人も基本何でもかんでも他人のせいにばっかりするけど、本当に育ちが良い人って、自分の都合が悪い事は自分の力不足で、人のせいなんかに絶対しないと思う
人にせいにしたら自分が変われない。努力しない、不利を有利に変えれない。
もっともっと言って良いよ。色んなところで
お前は卑怯だ。お前は卑怯だって。+2
-1
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77. 匿名 2021/11/13(土) 14:02:53
>>28
はじかみは懐石じゃなくても載ってるけど、たとえば懐石の場合はお皿に載ってる付け合わせ・つま的なものはお花も含めて可食食材だと聞いたことがある(実際食べるかどうかは自由だろうけど)。さすがに、下敷きに使われてる笹の葉や蓮の葉、もみじまではそこに含まれないだろうけど…。+15
-0
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78. 匿名 2021/11/13(土) 14:03:30
>>52
品のないタイトルと装丁+9
-0
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79. 匿名 2021/11/13(土) 14:03:32
育ちよくても変な男に捕まって全て失うこともあるしね
最上級に育ち良い人の見本が台無し+0
-1
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80. 匿名 2021/11/13(土) 14:03:47
>>45
スーパーでカレイとかのお惣菜やお弁当を買うと見かける+2
-0
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81. 匿名 2021/11/13(土) 14:04:23
居酒屋の宴会メニューで一人一皿のオードブルがつくちょっと高めプランにこれ付けてた。
懐かしい
生姜って呼んでた!正式名称があったとは…+1
-1
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82. 匿名 2021/11/13(土) 14:04:33
>>70
食べてはいけない店もあるから、見分けないとね。
使いまわしてるらしい。
70さんの行きつけなら大丈夫。
勿論、家でなら食べる一択です。+2
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83. 匿名 2021/11/13(土) 14:04:36
>>52
ほんとうに育ちがよい人って、
「育ちがいいか悪いか」、なんて尺度で他人をはかったりしない人だと思うんだけど…+18
-0
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84. 匿名 2021/11/13(土) 14:04:57
カブかとおもってた+0
-3
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85. 匿名 2021/11/13(土) 14:05:43
「みょうが」だと思っていた+1
-4
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86. 匿名 2021/11/13(土) 14:05:56
育ちは良くないけどいつも最後にそれで冷酒チョビチョビやるの好き+2
-0
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87. 匿名 2021/11/13(土) 14:06:26
旦那が薑の存在を知らなくて、柔らかい先の部分だけじゃなく丸ごと全部食べちゃったときは、引いてしまった。+1
-0
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88. 匿名 2021/11/13(土) 14:06:36
>>83
本当そうだよね
育ちが良く思われる本を必死で読むってなんか違うと思う😊+2
-1
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89. 匿名 2021/11/13(土) 14:07:01
好きに食べたらいいやん+0
-0
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90. 匿名 2021/11/13(土) 14:07:18
>>52
このポーズが韓国式だよね。
韓国式のお辞儀をすすめてくるマナー講師が多い。日本のマナーでは無い。
あと育ちが良いなんちゃらで金儲けするのって下品だわ。+6
-3
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91. 匿名 2021/11/13(土) 14:07:33
カフェで働いてたときテーブルに花となんか小さい赤い実のやつを花瓶に挿して飾ってたんだけど、おばあちゃんがその実を食べちゃってたことある
+0
-0
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92. 匿名 2021/11/13(土) 14:08:01
>>68
指輪買った時に冠婚葬祭用に真珠を勧められたんだけど「本物じゃないと、マナー違反って思う人もいますし」って言われたの思い出したw+3
-0
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93. 匿名 2021/11/13(土) 14:08:12
>>50
>>44
>>60
お茶吹いたわ+5
-1
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94. 匿名 2021/11/13(土) 14:08:40
薑なんて
魚食べる前、中程、終わった後に
齧るものだよ
コース料理じゃないんだから他にその役割をする鉢なり椀なりでもいいよ+1
-1
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95. 匿名 2021/11/13(土) 14:09:15
>>90
韓国式とかではなく元々銀座の百貨店でお客さまに挨拶する際に手を添えてるのがカウンター越しに見えにくいからお腹に添えるのが勝手にマナー化してるだけだと思うよ+5
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96. 匿名 2021/11/13(土) 14:09:17
>>63
はじかみだって、ランクがあるのよ
やはり国産ね!地元の名産だから誇りを持って育てている方がいるし、漬け込んでいる。
アル国は儲かるから見た目重視なのよ+1
-0
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97. 匿名 2021/11/13(土) 14:09:45
>>93
育ちのいい人はお茶を噴きません+5
-1
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98. 匿名 2021/11/13(土) 14:10:17
>>43
そうだねー
それに、大ヒット本第二弾、「もっと!"育ちがいい人だけ" が知っていること!」って大袈裟なタイトルだなーって思った。
そこまで言うほどの事かな?+3
-0
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99. 匿名 2021/11/13(土) 14:11:06
>>52
これ碑文谷の本屋のベストセラーコーナーに平積みになってて闇を感じたわ+1
-0
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100. 匿名 2021/11/13(土) 14:11:21
一般的な和食だし、居酒屋でも食べれるし、こんなので、育ちがー!!!って、日本に来て日が浅いのかな。
+4
-0
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101. 匿名 2021/11/13(土) 14:12:08
>>91
おばあちゃんボケてないか…+0
-0
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102. 匿名 2021/11/13(土) 14:12:35
>>1
育ちが良いからこれ冷蔵庫に常備してる。単体でボリボリ食べてウメェ〜〜って言ってる+8
-0
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103. 匿名 2021/11/13(土) 14:12:40
>>3
わたしも好きだから、買ってる!
ぶりの塩焼きには必ずつけたい。
細い方をしがみ始めたひとにはおどろいたことがあるわ。+14
-2
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104. 匿名 2021/11/13(土) 14:13:14
こういうのあるから礼儀、お行儀気にしない一人ご飯がラク!+4
-0
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105. 匿名 2021/11/13(土) 14:13:21
場末の競馬新聞読むオッサンらがいる居酒屋にだって出てくるよコレ
何ならこれだけを沢山皿に盛って飲んでるオッサンもいる+4
-0
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106. 匿名 2021/11/13(土) 14:13:41
>>52
酷いね。育ちは変えられないのにこんなこと言われちゃね+3
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107. 匿名 2021/11/13(土) 14:16:35
>>52
ポーズが日本じゃない。![焼き魚に添えてあるピンクは何?育ちがいい人は、いつ食べる?]()
+6
-4
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108. 匿名 2021/11/13(土) 14:16:51
>>1
知ってる知ってる。
はにかみながら食べるんでしょ。+3
-4
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109. 匿名 2021/11/13(土) 14:17:04
>>1
そういや栄養系の学校行ってたからそう習ったな
今ついてくるお店自体少ないよね+2
-0
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110. 匿名 2021/11/13(土) 14:17:11
マナー知ってる知らないっていうのは、まあ必要な知識なんだろうけど、
それ以前に、適切に愛されて、人として間違ったことはしちゃいけないんだよっていうのが身についてる人、気に入らないだけで他人を仲間外れにしたり、持ってる財産や知識や学歴や美貌や権力の多寡で他人と自分に序列を付けたり、圧力を掛けたりしない…そして精神的な強さを持っている。そういう人に、育ちの良さを感じるし、羨ましく感じる。トピずれすみません。+6
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111. 匿名 2021/11/13(土) 14:18:26
育ちがどうだろうと、和食を食べに行く前にググればええんじゃ。個人的には和食屋より旅館でよく見るイメージ+2
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112. 匿名 2021/11/13(土) 14:18:28
>>16
画数多くて潰れてる+38
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113. 匿名 2021/11/13(土) 14:18:35
>>16
私のスマホじゃ中の方真っ黒笑+29
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114. 匿名 2021/11/13(土) 14:19:10
>>95
デパートで指導してるのが韓国の方なんだと思う。
オバ世代にはすごい違和感あるポーズ。![焼き魚に添えてあるピンクは何?育ちがいい人は、いつ食べる?]()
+1
-2
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115. 匿名 2021/11/13(土) 14:19:21
>>6
世代だと思うけど、おばあちゃん家で暮らしてた時は焼き魚に必ず添えてあった。
私は子供だったから食べなかったけどね。
お刺身に乗ってるタンポポ的な感じなのかと思ってた。+15
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116. 匿名 2021/11/13(土) 14:19:56
>>103
しがむって?ってなって調べたら方言だった+8
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117. 匿名 2021/11/13(土) 14:19:58
>>44
このあと、コメントの三人のうち誰かが「はっはーん」と書いてくれてるだろうと信じてた(笑)+9
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118. 匿名 2021/11/13(土) 14:20:11
>>82
見極めいるよね、学生の頃バイトしてた有名ホテルの喫茶店のサンドイッチの添え物は残す方いても必ず捨ててたよ。サークルの飲み会で行くようなチェーン居酒屋だと食べずにスルーしてた。
パセリも好きだから家に常備してる、タルタルソースとか、ボンゴレビアンコ作るときはめっちゃ入れる。+9
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119. 匿名 2021/11/13(土) 14:20:14
育ちとか関係ないだろ。
いちいち煽り文句いれてお高くとまるな!
「育ち」とか口にする時点で、育ちがよくないぞ!+3
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120. 匿名 2021/11/13(土) 14:20:41
以前はボリボリ食べていたけど
料理店によっては使いまわしがあると知ってからは止めました
う~ん、ボリボリしたい
口の中サッパリするから大好きなんだけど
自宅では作ったことがなくショウガ細切りで代用してます+3
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121. 匿名 2021/11/13(土) 14:20:41
>>16
隙間から生地押し出してパスタ作れそう+2
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122. 匿名 2021/11/13(土) 14:21:06
>>70
前にとんかつに立派なパセリついてたので食べてみたら美味しかった!
口の中さっぱりして+0
-0
-
123. 匿名 2021/11/13(土) 14:21:08
>>52
このタイトル、レジで差し出すのちょっと恥ずかしいわ+4
-0
-
124. 匿名 2021/11/13(土) 14:21:40
>>116
そうなんだ!知らずにふつうに使ってたよ。教えてくれてありがとう。+5
-0
-
125. 匿名 2021/11/13(土) 14:21:42
焼き魚、薑、天つゆ、天婦羅の匂いが混ざった仕出しの匂いが好き。![焼き魚に添えてあるピンクは何?育ちがいい人は、いつ食べる?]()
+6
-0
-
126. 匿名 2021/11/13(土) 14:22:08
パセリは飾りじゃないと言ってる人がいるけど、パフェに乗ってるミントは飾り?+0
-2
-
127. 匿名 2021/11/13(土) 14:25:20
パセリについては栄養価高いし、体にいいから食べてるよ。もったいない+2
-0
-
128. 匿名 2021/11/13(土) 14:25:44
>>120
私も「洗剤を溶かした水に使い古しのパセリを付けてしゃきっとさせてまた利用する」って居酒屋でバイトしてた友人から聞いてから食べなくなった
今はそんなことしてるお店はもうないのかもしれないけど…+5
-0
-
129. 匿名 2021/11/13(土) 14:25:49
>>1
焼き魚を綺麗に食べれる人
YouTube見て研究しても無理、魚の骨が綺麗に取れない+3
-0
-
130. 匿名 2021/11/13(土) 14:26:09
育ちが悪くても、薑の食べ方ぐらい知っている。
そこらのオジサンだって、普通に知ってる。+4
-1
-
131. 匿名 2021/11/13(土) 14:26:12
最後に食べるのが正解って言い方がなんかまさにマナー厨て感じ
育ちが良い人なら知らない人にでも、最後に食べると口がさっぱりして美味しいのよ(^^)みたいに言うと思う+6
-0
-
132. 匿名 2021/11/13(土) 14:28:00
>>114
トピチになってごめん。
わたしは利き手を抑え込むのよ、みたいに就活の時に習って、基本は左手が上を気にしてたのだけど(あなたに攻撃しませんみたいな)逆が多いような、変なマナー講師に騙されたかな?+1
-0
-
133. 匿名 2021/11/13(土) 14:28:40
>>115
プラスした
あれは菊だと思うけど+9
-0
-
134. 匿名 2021/11/13(土) 14:31:38
>>114
そっかー
ならもう大丸や三越には行けないね
あとそれなら「手を添えてるかわからない」ってデパートにイチャモンつけちゃダメだよ?
ちなみにこの挨拶自身は日本の明治初期から見られたものなんだって
それを韓国企業が真似たらしいよ+1
-3
-
135. 匿名 2021/11/13(土) 14:31:59
>>3
これだけ永遠に食べたい+7
-1
-
136. 匿名 2021/11/13(土) 14:34:02
>>3
生姜は苦手だけどこれだけは大好き
楽天で買おうと調べたらほとんどが中国産だった+10
-0
-
137. 匿名 2021/11/13(土) 14:34:18
Amazonに目次が載ってた
目次だけでおなかいっぱいになった…
1 ここぞというとき、間違いない装い
2 パンツはフォーマル度が下がる
3 上半身を華やかに
4 セミフォーマルにカシミアは避ける
5 麻素材も気をつけて
6 目上の方と会うとき、ブランドバッグはNG? 7 目上の方に失礼な服装
8 3週間どなたにも見せられるネイルか
9 では、マニキュア、ジェルはしないのがマナーか?
10 夏のペディキュアはマスト
124 お寿司はひと口でいただく
125 手とお箸、どちらが正解?
126 お醤油のつけ方
127 軍艦巻きのお醤油のつけ方
128 わさびのつけ方
こんな感じでたくさんある…+1
-0
-
138. 匿名 2021/11/13(土) 14:35:32
居酒屋で働いてたから知ってた。
けどそれまでは何だこれ?って思って口にしなかったよ!
ホッケとか鮭のハラス焼きとかに付いてるよね!+1
-1
-
139. 匿名 2021/11/13(土) 14:36:25
へー。母から名前があったんだ。母は生姜の新芽って言ってたから生姜の新芽で覚えた。+1
-0
-
140. 匿名 2021/11/13(土) 14:36:34
最低限食べ物が口に入ってる時に喋らない、箸で人を指さない肘つかない、取り箸で取る
を意識してたら後はどう食べようが構いません+2
-0
-
141. 匿名 2021/11/13(土) 14:36:45
>>1![焼き魚に添えてあるピンクは何?育ちがいい人は、いつ食べる?]()
+5
-0
-
142. 匿名 2021/11/13(土) 14:39:51
昔の職場でお局さんとランチしたとき生まれて初めてはじかみに遭遇して、このピンクの何ですか?って聞いたらドン引かれたなあ。育ち悪いやつだって思われてたのかしら。+0
-0
-
143. 匿名 2021/11/13(土) 14:41:09
>>6
お母さん次第だもんね+15
-0
-
144. 匿名 2021/11/13(土) 14:41:35
>>61
反論するのって施設育ちとかシングル(訳アリのね)育ち、貧困層かな+0
-3
-
145. 匿名 2021/11/13(土) 14:42:18
>>108
違う違う。
端っこを噛むのよ+1
-0
-
146. 匿名 2021/11/13(土) 14:42:57
うちの母これ好きでよく八百屋で売られる時期になると焼き魚につけてたけど生姜の赤ちゃんと教わった。ちなみに一個だけじゃなくて横に何本か置いてたから好きなタイミングでバリバリ食べてた。
八百屋季節物では銀杏も好きだった。茶封筒にいれてチンして殻を向いて塩をふって食べる。
渋柿と栗は好きだったけど剥く手伝いすのが嫌だった。面倒。
あけび?(うろ覚え)とゼンマイともう一つ名前を忘れたものが不味くて大嫌いだった。+1
-0
-
147. 匿名 2021/11/13(土) 14:44:42
>>134
昭和のデパガ![焼き魚に添えてあるピンクは何?育ちがいい人は、いつ食べる?]()
+4
-0
-
148. 匿名 2021/11/13(土) 14:46:29
>>95
それが韓国に伝わって根付いたんだろうね。
日本統治以前は感謝を伝える言葉もなかったそうだから、お辞儀をはじめ礼儀作法があったのかどうかも怪しい。
+2
-2
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149. 匿名 2021/11/13(土) 14:47:06
薑なんて庶民のメニューなのに、育ちがどうのって。+1
-0
-
150. 匿名 2021/11/13(土) 14:48:16
>>147
こちらも昭和のデパガ。
まだコンス式のポーズではない。![焼き魚に添えてあるピンクは何?育ちがいい人は、いつ食べる?]()
+2
-0
-
151. 匿名 2021/11/13(土) 14:49:24
>>126
飾りだと思う。大昔はなかった。
始まった頃はパセリで代用してる店もあったから。匂いで台無し。+0
-4
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152. 匿名 2021/11/13(土) 14:49:55
>>39
コックです。今はバッフェ表記もあるよ。何もおかしくない。横。+8
-5
-
153. 匿名 2021/11/13(土) 14:50:01
>>137
たくさんっていうか、本で学ぶようなことかwっていう常識的なことが半分くらい。
くだらない。+1
-0
-
154. 匿名 2021/11/13(土) 14:50:01
>>36
やさしい+37
-0
-
155. 匿名 2021/11/13(土) 14:51:24
上の固いところも全部食べてたわ+5
-0
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156. 匿名 2021/11/13(土) 14:53:18
>>114
地銀に勤めてたけど新人のときに支店に出る前に研修1ヶ月受ける。そのときに礼法の先生が講義したのは韓国風って今言われてるお辞儀だった。
最初、お辞儀してくださいって言われたら殆どの女性は普通のお辞儀(小学校などで習うやつ)をする。
それは接客用じゃないお辞儀っていわれた。子供が学校でするお辞儀って。+3
-0
-
157. 匿名 2021/11/13(土) 14:55:18
>>129
育ちは関係ないよ。食卓に肉より魚が多く出る家庭だったらきれいに食べれる。単に経験値の差。+4
-0
-
158. 匿名 2021/11/13(土) 14:58:10
>>147
1972年のエレベーターガール
1972年って韓流ブームはおろか韓国に対する批判が凄かった時代だと思うけど![焼き魚に添えてあるピンクは何?育ちがいい人は、いつ食べる?]()
+4
-1
-
159. 匿名 2021/11/13(土) 15:01:17
>>156
オバ世代には、韓国式のお辞儀は非常に違和感あるけど、今の若い人に違和感ないなら、時代だなって思うだけだよ。
教えてるマナー講師も日本人じゃないんだろうなぁと思ってるし、そのマナー講師を雇う企業が、韓国式が良いとするなら、そこで働くには合わせるしかないし、それなら違和感感じなく出来る方が良いし。+1
-2
-
160. 匿名 2021/11/13(土) 15:02:17
>>133
あの菊も食用菊だから食べられるはずですよ。
食べるかどうかは自由だけど。+6
-0
-
161. 匿名 2021/11/13(土) 15:02:21
>>114
でも丁寧な感じはするよ
普通の店でやってたら大袈裟だなと思うけど+2
-1
-
162. 匿名 2021/11/13(土) 15:02:32
>>158
似たような例の仕方なら世界中にあるけど
全部コンスだって言いたいの?
仮にコンスだとして、あなた韓国がそんな大きな権力を持つ凄い国だと思ってるの?
韓国大好きなんだね![焼き魚に添えてあるピンクは何?育ちがいい人は、いつ食べる?]()
+3
-1
-
163. 匿名 2021/11/13(土) 15:04:14
柔らかい部分だけを食べるのか
全部食べてたわw+4
-0
-
164. 匿名 2021/11/13(土) 15:05:30
正月に入院したとき、病院食で出たな+1
-0
-
165. 匿名 2021/11/13(土) 15:06:42
>>147
昭和4年![焼き魚に添えてあるピンクは何?育ちがいい人は、いつ食べる?]()
+2
-0
-
166. 匿名 2021/11/13(土) 15:09:06
オバ世代的には1989年のポーズの方が馴染み深いのよね。![焼き魚に添えてあるピンクは何?育ちがいい人は、いつ食べる?]()
+3
-1
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167. 匿名 2021/11/13(土) 15:10:38
>>6
岩下の新生姜をスライスしたのを添えてる+9
-0
-
168. 匿名 2021/11/13(土) 15:14:51
>>147
美智子様![焼き魚に添えてあるピンクは何?育ちがいい人は、いつ食べる?]()
+2
-1
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169. 匿名 2021/11/13(土) 15:15:29
この人オバではなく愛国カルトのなんJ民では+1
-1
-
170. 匿名 2021/11/13(土) 15:16:34
一般庶民の食べ物なのに。
育ちの良い人は、定食屋や居酒屋いかないから、庶民の食べ物って知らないのかな。+3
-0
-
171. 匿名 2021/11/13(土) 15:17:34
育ちが良いシリーズ
主婦雑誌のコラムみたい+1
-0
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172. 匿名 2021/11/13(土) 15:24:20
>>170
育ちのいいを勘違いした成金だと思う+0
-0
-
173. 匿名 2021/11/13(土) 15:28:20
>>162
横だけど158さんはこのお辞儀は韓国の真似ではないということを言ってるのではないかな+0
-0
-
174. 匿名 2021/11/13(土) 15:30:08
コレ昔、幼稚園行ってた妹の制服のポケットから出てきて、なんだなんだ!ってなった
給食で食べれなくてポケットに隠したらしい笑
+3
-0
-
175. 匿名 2021/11/13(土) 15:35:10
このトピをなぜ作ろうと思ったのか、まずそこ。+0
-0
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176. 匿名 2021/11/13(土) 15:42:25
>>10
>>23
日本料理は基本的にお皿の上に乗っているものは食べられる、食べるように乗せてあるって土井先生が言ってた。+4
-0
-
177. 匿名 2021/11/13(土) 15:44:42
>>175
トピは意外とどーでもいい思いつきが採用されやすいのよ
私の今まで立ったトピは大体そう
ちゃんと考えたやつは採用されない+2
-0
-
178. 匿名 2021/11/13(土) 15:50:17
>>1
育ちは関係ねえだろ
寿司のガリと一緒で
好きにすりゃいい
+4
-0
-
179. 匿名 2021/11/13(土) 15:51:13
>>126
飾り兼口をさっぱりさせるアンド箸休め的な。
食べようと思えば食べられる。
ミント好き。
穂紫蘇、ミント、クレソン、チャービルなど葉っぱは食べられるから食べる。
食べられないのはプラスチックで出来た葉蘭など。
![焼き魚に添えてあるピンクは何?育ちがいい人は、いつ食べる?]()
+3
-0
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180. 匿名 2021/11/13(土) 16:08:17
育ちが良いとか悪いとかイチイチうるせー+1
-0
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181. 匿名 2021/11/13(土) 16:08:32
>>1
最後なの?
途中でもよくない
途中でもさっぱりさせたいよ
+6
-0
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182. 匿名 2021/11/13(土) 16:09:30
>>4
生姜+4
-0
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183. 匿名 2021/11/13(土) 16:09:52
最後に口をさっぱりさせて次は本格的に飲みのフェーズに入るんですよね
わかりますよ+1
-1
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184. 匿名 2021/11/13(土) 16:25:31
>>3
まずい。きらい。+2
-6
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185. 匿名 2021/11/13(土) 16:30:02
>>90
>>107
このままお辞儀をしたら韓国だけど、ただ立ってる時にこの位置で手を組むのはおかしくないですよ。![焼き魚に添えてあるピンクは何?育ちがいい人は、いつ食べる?]()
+5
-0
-
186. 匿名 2021/11/13(土) 16:54:11
>>185
そもそも韓国の伝統的な挨拶に立位での礼法はないとらしいよ
何にせよ元々日本にあった礼法を「韓国起源だー!」と騒ぎたい韓国贔屓なんじゃない?
ちなみに下の画像は黒澤映画(1960年代かな?)
皇室で肩肘張って手をお腹にしてる礼をとる人もいるけど頭下げてます
頭下げてようが下げてまいが元から日本にあった挨拶で世界的にもよく見られる挨拶
チャイナならまだしも韓国にそこまでの文化侵襲をする力はありません(あったら北の問題さっさと解決してる)![焼き魚に添えてあるピンクは何?育ちがいい人は、いつ食べる?]()
+2
-0
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187. 匿名 2021/11/13(土) 17:17:53
>>137
2 パンツはフォーマル度が下がる
これもう古い+4
-0
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188. 匿名 2021/11/13(土) 17:28:46
>>6
実家では出てたけど、珍しいのか。+4
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189. 匿名 2021/11/13(土) 17:36:05
>>137
>8 3週間どなたにも見せられるネイルか
9 では、マニキュア、ジェルはしないのがマナーか?
10 夏のペディキュアはマスト
もういい加減にして。主婦だしマニキュアも夏のペディキュアもしないよ。+3
-0
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190. 匿名 2021/11/13(土) 17:41:44
>>187
そうだよね。足に不都合等があってスカートのはけない人はフォーマルな場でもパンツスタイルOKというのが新しいマナーだよね。
冬場に保温のためパンツをはくのもOKになった。スカートでもいける人はそれでいいだろうけれど。+3
-0
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191. 匿名 2021/11/13(土) 17:44:32
高校生の時に料亭でバイトしてたから知ってるけどかじかみだと思ってたw+0
-0
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192. 匿名 2021/11/13(土) 17:49:46
育ちのよさはもっと基本的なこと、箸やご飯茶碗の持ち方に表れる。
はじかみなんて好みもあって食べない人もいるだろうし。
こんなちょっとしたことで育ちがいいとか悪いとか、そんなことを言ってる方が育ちがよくない。
以前も、カウンターでお寿司のオーダーの仕方には決まりがあって(淡白なものから濃厚なものへ)、それを知らないのは育ちがよくないというのがあった。
ガッツリマグロを食べたい日もあるし、イカやエビや貝ばかりでまとめたい日もある。
1番いいのは店主のおまかせにすることよ。+3
-0
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193. 匿名 2021/11/13(土) 17:56:49
>>16
QRコードみたいに見える+3
-0
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194. 匿名 2021/11/13(土) 18:16:31
>>5
白い部分だけね。
+5
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195. 匿名 2021/11/13(土) 18:26:42
>>16
画数が多すぎて見えへん。+3
-0
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196. 匿名 2021/11/13(土) 18:47:22
これが大好きな友達いて、業務用の大量に入ってるやつ買おうか真剣に悩んでた+1
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197. 匿名 2021/11/13(土) 18:59:40
はじかみ王子+0
-0
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198. 匿名 2021/11/13(土) 19:24:42
ピンクって…
これ書いた記者馬鹿だろう+2
-0
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199. 匿名 2021/11/13(土) 19:42:35
>>36
私もそれ見たな
ビタミンCが豊富なんだよね、それから食べるようにしてる+14
-0
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200. 匿名 2021/11/13(土) 20:04:58
>>36
パセリ美味しいよ
けっこう主張強い味だから彩りのために添えてるサンドイッチなんかとは合わないかな、と思う+9
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201. 匿名 2021/11/13(土) 20:06:54
>>46
菊美味しいよね
苦くて大人の味
塩とオリーブオイルと合わせて食べると最高!+1
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202. 匿名 2021/11/13(土) 20:33:30
これ好きすぎて業務スーパーで大量に入ってるやつ買って食べてるww
+2
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203. 匿名 2021/11/13(土) 20:45:28
薑、大好きです。瓶詰めを買って魚料理してないけど、お付けもの代わりに食べてます+2
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204. 匿名 2021/11/13(土) 21:01:12
食べてた
てか食べられない物を出すのはダメだと思う+1
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205. 匿名 2021/11/13(土) 21:16:44
柔らかいところを食べると書いてあるけど、薄ピンクと濃いピンクどっちが柔らかい部分なの?食べたことないからわからない。
柔らかい方をかじって、残りはお皿に残して置いておくってこと?
それとも柔らかいところを漬けてあって、かたい部分は作る人が切ってあって、薄ピンクも濃いピンクも食べていいの?+2
-0
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206. 匿名 2021/11/13(土) 21:20:25
>>16
字が密すぎてただのかたまりにみえる+3
-0
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207. 匿名 2021/11/13(土) 21:28:20
お題はいいんだけど、また「育ちが~」なのかと
今までよっぽどキツい性格の人と当たってきたのかな+0
-0
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208. 匿名 2021/11/13(土) 21:43:17
>>77
私もそう聞いてて、上に乗ってる飾りの緑のを食べたらプラスティックだったことある(笑)
+4
-0
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209. 匿名 2021/11/13(土) 21:44:35
どんまい+1
-0
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210. 匿名 2021/11/13(土) 21:46:41
最後にちょっぴっとかじる+0
-0
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211. 匿名 2021/11/13(土) 21:47:46
>>5
むしろ全部食べてた💦💦+3
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212. 匿名 2021/11/13(土) 22:01:52
>>6
ビン入り6本くらいで売ってるけど安くはないんだよね。だからウチでは出さない。
+3
-0
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213. 匿名 2021/11/13(土) 22:23:40
>>16
台湾コスメでよく見かける漢字で、持ってるハンドクリームにも書いてあるのでよくよく説明を読んだら、ショウガのクリームだった!
+2
-0
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214. 匿名 2021/11/13(土) 22:35:42
>>1
白身の焼き魚によく付いてるよね。
小さい頃は先っちょをちょこっとだけかじってたなぁ。今は大好きだけど。
薑がこんなにメジャーじゃないなんて逆にびっくり。
ごく普通の一般家庭の育ちだけど、昔からあったけどなぁ。地域差かな?東北です。+3
-0
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215. 匿名 2021/11/13(土) 23:01:47
>>205
薄いピンク(白っぽい部分)を食べるんだよ!
濃いところは茎だから残す
だいたい真ん中あたりを箸で摘んで、一口でパクッと齧る
好きならギリギリまで食べていいし、少しだけでもいいし、全部食べなくても大丈夫!
その辺のマナーはとくになし!
残った部分は、骨や皮と一緒にお皿の左上に置いておけばOK!
+2
-0
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216. 匿名 2021/11/13(土) 23:04:24
知ってたけど手をつけられない…
歯並び悪過ぎて私が口つけたら小さいホウキみたいに繊維沢山残っちゃうと思うと汚らしくて出来ない😢
+0
-0
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217. 匿名 2021/11/13(土) 23:15:17
飾り系の草は食べないわ。刺身についてくる草も食べないし。頼んでない物勝手につけないで欲しい。+0
-4
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218. 匿名 2021/11/13(土) 23:33:36
これ高校生の頃バイトしてた日本料理居酒屋の店長に教えてもらった
でもいまだに食べたことない気がする+0
-0
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219. 匿名 2021/11/13(土) 23:59:11
白い方を食べる物とは知ってるけど、全部食べてるわ。+1
-0
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220. 匿名 2021/11/14(日) 00:27:42
逆に知らない人がいるなんてそれにびっくりだわ。+0
-1
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221. 匿名 2021/11/14(日) 01:32:33
>>215
横だけど、今まで(数は少ないけど)全部食べてた気がする…
普通に美味しかった+0
-0
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222. 匿名 2021/11/14(日) 02:32:38
>>12
本当に育ちがいい人は そう言わないよね+5
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223. 匿名 2021/11/14(日) 04:43:41
>>3
中国産が殆どだけど変な味して直ぐに分かるよね。国産のは美味しよね。らっきょうも中国産は漂白剤の味がして本当に気持ち悪い。国産のは本当に美味しい!+1
-0
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224. 匿名 2021/11/14(日) 04:47:33
>>25
トンカツのキャベツは胃腸薬の役目だよ。+0
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225. 匿名 2021/11/14(日) 07:21:05
>>215
教えてくれてありがとう。詳しくわかりやすかったです+1
-0
-
226. 匿名 2021/11/14(日) 11:55:28
>>1
これは古来より日本人の体質や胃袋、口、感覚にあったことであって
脂っこいものやこってり、ボリュームのあるものが平気な人達には関係ない話だよね
+0
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227. 匿名 2021/11/14(日) 12:13:18
>>217
刺身に付いてくる草!!
草って!!!
学生までならいいけど、知らないものが多すぎるのはそのうち恥かいちゃうよ。+2
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228. 匿名 2021/11/14(日) 12:28:56
まだマナー講師?+0
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229. 匿名 2021/11/14(日) 12:38:37
>>10
私中学生のときに1日職場体験で地元の飲食店で働いた時、シンクのところにパセリが洗ってザルに入っててお店の人に「手がつけてなかったら洗って入れといて」って言われて衝撃だった。それ以来使い回しかもと思って食べられない泣+0
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230. 匿名 2021/11/14(日) 14:18:28
>>25
飽きるって意味がわからないわw+1
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231. 匿名 2021/11/14(日) 16:52:13
>>220
隙あらばマウントw
それ今年で最後にしましょ?+2
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