【冬到来】鍋料理に関する説を挙げるトピ

[1. 匿名]

あくまで自論で構いません。
個人的な説を挙げたり好きな鍋料理、レシピ、具材語りなどしましょう。

まずは主から
おでんのちくわぶ、好きな子どもなど居ない説

あると思います！

[2. 匿名]

家族、親友意外としゃぶしゃぶは無理

[3. 匿名]

コロナの今、鍋はダメだね

[4. 匿名]

なんやかんやで〆が一番楽しみだったりする

[5. 匿名]

鍋の用意と片付けめんどくさい！

[6. 匿名]

>>1

うちの息子2人は好きですよ

[7. 匿名]

もつ鍋食べたい

[8. 匿名]

[9. 匿名]

直箸する奴はキチガイ説

[10. 匿名]

お椀の残り汁、鍋に戻す奴とは一生分かり合えない説

[11. 匿名]

鍋も意外と安くない説

[12. 匿名]

鍋を食べたあとしばらくすると体が冷える。

たくさん食べるから水分をとりすぎるのかな？って個人的には思っている。

[13. 匿名]

野菜いっぱいでヘルシーと言いつつも食べ過ぎて太る。
結局お肉やウインナー、餃子、そして締めの雑炊やうどんとか入れちゃうもんね…それにスープの塩分もあるし。

[14. 匿名]

釣れたフグを鍋で食うと死ぬ

[15. 匿名]

坦々ゴマスープ鍋とか、キムチ鍋みたいな辛口にしておけばたいてい美味しく感じる

[16. 匿名]

〆のうどん用意したのにお腹いっぱいで食べない
翌日に〆る

[17. 匿名]

さすがにこれはあからますぎる

[18. 匿名]

鍋料理は子供に不人気説

すきやきは高齢の世代にとってはご馳走であっても、若者にはそうでもない説

[19. 匿名]

鍋料理に「おでん」が入る人とそうで無い人は半々くらいだと思う。

[20. 匿名]

鍋はみんなが好きだと、勘違いされてるのが疑問。

あんなに色んな食材があるのに、すべて同じ味付けになってしまう鍋が好きじゃない。

[21. 匿名]

レンコン入れるのが最近の私的ブーム

[22. 匿名]

冬に週二回以上鍋を作る人は料理好きじゃない

[23. 匿名]

白菜、ネギ、もやし、お肉、魚、場合によってはスープ
意外と家族4人がお腹いっぱいになるくらい材料揃えるとなると高くつく

[24. 匿名]

職場の人が「おでんにはウィンナーを入れたら美味しい」って言ってたので
子どももウィンナー好きだし入れてみたんだけど
わたしの炊き方が間違ってるのか出汁に染み込んでない普通のウィンナーの味だった。

職場の人はどうやってるんだろうか。って聞きたかったけど退職しちゃった…

[25. 匿名]

きりたんぽは昔、旦那さんが出稼ぎに行って居なくなった時、奥さんが旦那さんのアレを思い浮かべながら作っていたと聞いたのですが本当でしょうか？

[26. 匿名]

>>18
卵をつけて食べるヌルっとした感じが嫌で、卵をつけずに食べてた。

[27. 匿名]

>>17
キムチ鍋好きだよ〜
キムチは国産のしか買わないけど

[28. 匿名]

>>1

うちの子は ちくわぶ好きみたいです

[29. 匿名]

実は糸蒟蒻の近くに肉を置いても固くならないらしい。

[30. 匿名]

>>1
ちくわぶめちゃくちゃまずくてビックリした

[31. 匿名]

豆乳鍋は市販のスープより手作りした方が絶対美味しい！私は無調整豆乳と昆布茶で煮込みます。水は入れません。

[32. 匿名]

鍋奉行は実在する。

[33. 匿名]

具材全部同じ味で飽きてくる

[34. 匿名]

>>10
そんな人いるんだ
ひぃぃ

[35. 匿名]

>>17
全世代がキムチ鍋…
言い方失礼だけど年寄りとか水炊きとか王道の方が好きなのかと思った。

[36. 匿名]

>>4
煮詰まったすき焼きにうどん好き。

ちびまる子ちゃんでやってたうどん、餅入れて煮詰めるベトベトうどん食べてみたい。

[37. 匿名]

>>1
関西人ですがちくわぶ食べた事ありません…食べてみたい

[38. 匿名]

もつ鍋は食べた後のにんにくの匂いが気になるから休前日や次の日仕事がない休日にしか食べられない

[39. 匿名]

ピエンローしなきゃ

[40. 匿名]

鍋以上に野菜を摂りやすい調理方法無い説

[41. 匿名]

鍋の食材そろえるの結構お金かかる

[42. 匿名]

>>4
個人的にはちゃんぽん麺が合う鍋が好きだな。

[43. 匿名]

>>18
アラフィフ、嫌いです。甘辛い味付けと生卵つけて食べるのが嫌い。

[44. 匿名]

１人鍋はあまり食か進まない。
だからダイエットには良いところ。

[45. 匿名]

豚薄切り肉と白菜入れたら大概美味しい

[46. 匿名]

>>2
親友も無理だわ。
家族しか無理。

[47. 匿名]

あくまで私はなんですけど、鍋を食べるぞーって意気込んでも
なんか分からんけど、すぐお腹いっぱいになる😂😂
段々と飽きてくる😩😩

[48. 匿名]

>>1
子供の頃からちくわぶが一番好きです！

[49. 匿名]

鍋食べるとお腹下す説

[50. 匿名]

鍋食べたくなってきた

[51. 匿名]

寄せ鍋は白身魚に加えて鶏肉か豚肉も入れないと味が物足りない。

[52. 匿名]

どんか鍋でもソーセージ合う説
で、子供喜ぶ

[53. 匿名]

味噌味の鍋の〆は卵入れて雑炊
醤油味はうどん
塩味は気分次第

[54. 匿名]

>>24
たぶんそれで合ってると思う。

[55. 匿名]

>>10
そんな事する人いるの⁈どういう理由で戻すの⁈
シメの雑炊のぶんが足りないかな〜とか⁈

[56. 匿名]

今日夕方キムチ鍋したわ。今日はキャベツしか切ってない。具は皆冷凍してるやつばっかりだわ。

[57. 匿名]

>>1
子供の頃からおでんはちくわぶを食べる為にありました🍢

[58. 匿名]

>>1
ちくわよりもちくわぶの方が好き
東京だからかなぁ

[59. 匿名]

どんこ椎茸、春菊、せり等の魅力に小学生はまだ気づかず安い具材で大喜びしがち。

[60. 匿名]

鍋の締めは基本的にラーメン派
太いのが好きだから焼きそばを入れたりする
美味しいよ！

[61. 匿名]

>>11
わかる。材料切って煮るだけだから楽だけど、最近野菜が高い。

[62. 匿名]

>>41
そう？7割白菜とモヤシで占めさせてあとはニンジンキノコ豚肉くらいだから低予算料理に分類してる

[63. 匿名]

>>24
キムチ鍋とかトマト鍋みたいなのには合いそうだね。

[64. 匿名]

>>24
そういうもんだから

[65. 匿名]

>>7
1人もつ鍋屋を堪能した時、もう1人で入れない店は無いと思った。

[66. 匿名]

>>10
一人ならやる
昔は家族鍋でもやってた記憶

[67. 匿名]

取り箸を使わずに直箸で鍋をつつく人は育ちがよくない。不衛生だと思わないのかな。

[68. 匿名]

昨日、きのこ鍋にきりたんぽ入れて食べた
きりたんぽ大好き
スーパーに売ってるのじゃなくて本場の食べに行きたい

[69. 匿名]

作るのは簡単だが
後始末めんどい説

[70. 匿名]

>>33
私、全部ポン酢味だわ

[71. 匿名]

>>59
うちの子は、芹たっぷりと白子の組み合わせが好きだよ！
美味しい白子は高い…
むしろ旦那は胸肉と豆腐のつくねが入っていれば喜ぶから安上がりだな。

[72. 匿名]

スーパーの鮮魚コーナーで鍋セットみたいな割高寄せ集め魚介売ってるけど騙されない。

通常1枚100円の白身魚×2、気持ち程度の貝5〜6個で600円なら同じ値段のあんこうぶつ切り買う。

[73. 匿名]

これ好き!

[74. 匿名]

>>24
ウインナーに出汁染み込んで美味いじゃなくて
ウインナーの出汁が出て美味い

じゃない？

[75. 匿名]

毎年発表される今年の流行鍋、流行ってない説。

[76. 匿名]

白菜よりキャベツ

[77. 匿名]

練り物はめちゃくちゃ膨らむ

[78. 匿名]

毎日鍋でもいい簡単という方いるけど
鍋物の準備後片付けさえ面倒と思う人はいる。

[79. 匿名]

>>70
それは水炊きじゃない？

私、小さい時から実家の鍋って水炊きオンリーだったから、
つゆに味を付けて煮込む鍋を大人になって知ったよ！
野菜と豚肉を味ぽんで…がずーっと続く鍋の日か苦手だったな…
ご飯が進まなくて。

[80. 匿名]

>>76
出来れば千切り

[81. 匿名]

格安鍋レシピ有りますか？

[82. 匿名]

九州の人は子どもの頃からもつ鍋普通に食べてたのかと思うと羨ましい。
関東でもつ鍋用の生の牛ホルモンをスーパーで買えるようになったのここ数年だし、大人になって外食で初めて食べた時美味しくて衝撃だった。

[83. 匿名]

>>68
あれ、よく焼いてから入れると本当に美味しいのね！

実家では母がそのまま入れてるから苦手だった。
秋田の人にグリルとか網でよく焼いて焦げ目たくさん付けてから煮るって教わったよ！

[84. 匿名]

すき焼きはおかわり用に白滝、えのき、春菊、牛肉を多めに買う。
玉子もおかわりできるか在庫見て買い物行く。

[85. 匿名]

>>61
田舎で野菜がタダみたいに貰えた頃は、節約料理だったのに…
最近高くて普通に高級鍋になってしまうよねw

[86. 匿名]

マロニー溶けがち

[87. 匿名]

〆の麺かリゾットのために白ごはん食べずに突き進む

[88. 匿名]

>>7
美味しいんだけど脂がね…
ホワイトチョコみたいに固まっちゃう(笑)

[89. 匿名]

トマトチーズ鍋おすすめ！スープはトマト缶、コンソメと適当に塩、バジル。具は鶏もも肉、ナス、キノコ、パプリカ、豆苗とか。とろけるチーズたっぷりかけて召し上がれ～✨

[90. 匿名]

>>86
焼かずにそのままOKって書いてあるきりたんぽもグズグズに溶けがち😭

[91. 匿名]

>>2
どちらにせよしゃぶしゃぶする箸と食べる箸は別だよね？？

[92. 匿名]

>>81
豚コマともやし鍋。水で煮て味ぽんで食べる。

[93. 匿名]

トマト鍋、カレー鍋は市販の液体スープより自分で作った方が美味しい。

[94. 匿名]

>>18
わかる
生卵いらないのと甘すぎる😢

[95. 匿名]

湯豆腐の残りは、翌日みそ汁に化ける。何気に昆布が高いのがイタイ

[96. 匿名]

家族の中で鍋好き派は自分で小皿数枚出してきて、大根おろし、柚子胡椒、胡麻だれ、酢橘等味変アイテム用意しがち。

[97. 匿名]

シメは絶対、ちゃんぽん麺！

[98. 匿名]

いつの間にかはみんな取り箸使ってない説
気づいたら私しか使ってなかった事が何度か

[99. 匿名]

アラフォーになってくると鍋は3杯目でもうお腹いっぱい。
みんな鍋したら何杯いける？

[100. 匿名]

>>92
やりますw ありがとう

[101. 匿名]

鍋の時期は太る

[102. 匿名]

>>1
ちくわぶは1番取り合う人気おでんです

[103. 匿名]

>>35
バラエティー番組のランキングなんて忖度しかないステマに決まってるじゃん

[104. 匿名]

>>91
面倒くさいから同じ箸でやっちゃう

[105. 匿名]

>>1
むしろ子供が好きな具材だと思ってた
給食でも人気って聞いたけどな（おでんの時は5種好きな具材を取ってもらうらしい）

[106. 匿名]

味噌とバター鍋はうまい

[107. 匿名]

>>89
そこにスパゲッティを折っていれても美味しい

[108. 匿名]

気持ちはわかる
小麦粉の塊だよね

[109. 匿名]

>>55
そうそう！雑炊するならもうちょいいるよね、みたいな感じ。
元彼と女友達で計ふたり、汁戻し派に出会ったことあるんだけど、ふたりとも当たり前みたいに戻したからビックリした！(ふたりは接点なし)
どちらも「あー！なんか私お腹いっぱい！締め食べられない！🥺💦」って言って食べるのは回避した。笑

元彼とは付き合って初のお家ごはんが鍋で、鍋が直接の原因ではないけどその後すぐに別れて、女友達とは「この子とは二度と鍋しない！」と誓って今でも友達関係は続いてる笑

[110. 匿名]

>>99
ご飯無し、他のおかず無しなら8杯くらい行ける35歳です。

[111. 匿名]

>>30
東京生まれだけど初めて食べた時ひと口で無理だった。スジは好きだけどちくわぶはトラウマ。

[112. 匿名]

>>104
それ無理

[113. 匿名]

>>104
こういう人いるから鍋イヤ

[114. 匿名]

>>1
関西にはちくわぶないから食べたい！

[115. 匿名]

マロニーは太る

[116. 匿名]

鍋奉行がやたら醤油とか出汁とか足して
「俺たちのとこの鍋の雑炊のが美味いから食ってみ？」って言いがち説。

そして大して違いわかんない説。

[117. 匿名]

鮭鍋が好きだなぁ！

[118. 匿名]

>>32

鍋奉行に対抗してせっせとアク取りに励む人を
「アク代官」と呼ぶらしい。

[119. 匿名]

>>10
きたねーーー

[120. 匿名]

>>89
私はキャベツとじゃがいもとパプリカと
しめじとにんにくと玉葱と豚肉とシャウエッセンを入れてるよ
〆にはご飯ととろけるチーズを入れてトマトリゾット風にしてる
>>107の半分に折ったパスタもやってみたい

[121. 匿名]

>>10

指原莉乃＆重盛さと美「鍋のシメ前に汁戻す」にざわざわ

指原莉乃＆重盛さと美「鍋のシメ前に汁戻す」にざわざわ スタジオでは悲鳴が上がり、「絶対しない」「家族とでも嫌」という声が出たが、大分出身の指原は「ちょっと空気になってました……うちもそうでした。でもここで言う勇気が無くて。黙ってようって」と、指原...

[122. 匿名]

鍋のシメ！ってよく言うけど…
普通に鍋とご飯で、シメが無い家庭ある説。
我が家はそうです。

[123. 匿名]

白菜の、煮込んで減っているイリュージョン起きる。

[124. 匿名]

>>17
60代ならおでんやしゃぶしゃぶもランキング入りしそうだけどね

[125. 匿名]

東北の芋煮鍋が食べたい
肉の種類や、お汁は醤油や味噌等の
色んな組み合わせを全部食べ比べてみたい

[126. 匿名]

>>37
東海地区です。私も無い。

[127. 匿名]

>>13
芸能人が野菜たくさん食べれるし鍋は
痩せますね！！とか言ってるのは一体…🤔

[128. 匿名]

>>99
器にもよるだろ

[129. 匿名]

餅

わざわざ買ってきてくれたね

[130. 匿名]

すき焼き
無性に食べたくなるけど、食べ始めるとあれ？結構重たいなってなり、最後は当分すき焼きはいらないかなと毎年なる

[131. 匿名]

>>127
ご飯等の炭水化物を避けてるんじゃない？具も

[132. 匿名]

>>37
大阪在住だけど、去年の冬初めてスーパーでちくわぶを見たよ
お麩は特に好きという訳でもないし、もし食べるなら
普通の大きさのお麩で充分だなと思ったので買ってない

[133. 匿名]

>>131
なるほど。〆のうどんとか絶対に
食べないのか。あれが美味しいのにねぇ

[134. 匿名]

>>10
同伴のときに客にそれやられて何してんの？汚い！っていったら冷めたから戻したとかいわれてその後は鍋食べずに違うの注文してたべた！本当きもい

[135. 匿名]

すき焼きに霜降り肉はあまり合わない説。

最初の一口は夢みたいにおいしいんだけど、肉も野菜もたっぷり食べたいので赤身寄りの方が飽きない。