秋刀魚2021

[1. 匿名]

2021秋
秋刀魚食べましたか？
私は炊き込みご飯を作る予定です。
語り合いましょう！

[2. 匿名]

今年は値段は高いの？安いの？🐟

[3. 匿名]

刺身が美味しい

[4. 匿名]

シンプルに塩焼きが食べたい

[5. 匿名]

食べた
今年は最後かもと思って普段食べないワタまで残さず

[6. 匿名]

今年は美味しいのかな？
最近は不漁だったからさ。

[7. 匿名]

すでに２回🤤
秋刀魚好きな親子なので🤤🤤

[8. 匿名]

塩焼き食べたい

[9. 匿名]

目黒のさんま祭り好きなんだけど

コロナで中止😭

[10. 匿名]

実家で生秋刀魚食べれたときはときめいた。
塩秋刀魚が市場に出回ってるから

[11. 匿名]

小さい割には脂があったよ。

[12. 匿名]

ロピアで2尾400円くらいだった
昔は1尾100円くらいだったのにねぇ
高くて手が出しにくい魚になっちゃった

[13. 匿名]

いちのやのすだちのり弁の中に入っているのを食べたきりです！
お刺身で食べたいな…

[14. 匿名]

お熱いうちに

[15. 匿名]

トピタイがすてき！笑

[16. 匿名]

秋刀魚の寿司が好き
北海道行きたい！トリトン行きたい！

[17. 匿名]

今日、1匹150円で売っていました。今年不漁なのに、安いなーと思ったけど、細くて小さかったので辞めました。

まだ、食べてないです。

[18. 匿名]

>>2
1匹300円とかで買うのやめた。

[19. 匿名]

太いのは高い！　が、やはり美味い！

[20. 匿名]

>>4
大根おろしに醤油
肝がまたびみぃ〜！！

[21. 匿名]

お刺身も好き〜
一味入れた醤油で食べます

[22. 匿名]

>>2
高いよ。ぜんぜん捕れてない。
サンマと朝ドラで有名な港町住みですが、地元でも中サイズで約180円。数年前の倍の値段だよ。

[23. 匿名]

>>7
いいなぁ。
高過ぎて何匹も買えない😭

[24. 匿名]

>>5
ツウですね。ワタまでなんて！

[25. 匿名]

>>2
普通じゃない？ うちの近くのスーパーでは3匹で600円くらいだった

[26. 匿名]

幼少期はハラワタ全部取ってもらってた。今や日本酒と言えばハラワタ。味覚ってこわいね(笑)

[27. 匿名]

さんま御殿にSOTA出てるね

[28. 匿名]

>>2
3尾で390円だったよー！

[29. 匿名]

食べたけど、小ぶりでペタン

[30. 匿名]

サンマの刺身でアニサキスにやられました。地獄のような一晩でした。
皆さん、お刺身で食べるときにはくれぐれもお気をつけて。

[31. 匿名]

焼いててワタが破裂すると鮮度落ちてるんだよね

[32. 匿名]

一人暮らしでキッチン狭くてグリルがない。

どこかお店で食べようかな😂

[33. 匿名]

近所のスーパーバリューではこないだ１尾100円だった！そんなに小さくもなかったよ！

[34. 匿名]

>>15
秋刀魚2121

オリンピックみたい☺️

[35. 匿名]

>>2
大阪
158円だったよ

[36. 匿名]

今年はブリが大漁

[37. 匿名]

口が黄色いのが新鮮と聞いて口を見るんだけどいつも全部、黄色い！黄色くないのいるのかな

[38. 匿名]

次の日がゴミ捨ての日に食べる

[39. 匿名]

>>2
ここ数年、記録的不漁ですよ。大衆魚ではなくなることも現実になるかもしれません。
かわりに鰹が豊漁です。豊漁すぎて売値が下がり漁師さんは赤字だそうです。

[40. 匿名]

一尾２５０円じゃ今年は無理かな･･･

[41. 匿名]

>>25
1匹200円て最早、普通じゃないの！？ 高いの？

[42. 匿名]

今年の秋刀魚って細めなの？それともうちのスーパーのだけこんな細いのかな？美味しいけど、1尾だと物足りないから1人2尾ずつ食べてる。

[43. 匿名]

高い高いと言っても150円くらいでそれなりの買えるから、、好きだしフツーに買って焼いて食べてるよ！

[44. 匿名]

>>4
大人になるとその味がわかるよね。

[45. 匿名]

高いけど、やっぱり買ってしまう美味しさ

[46. 匿名]

さんまの内臓で、オレンジの寄生虫は毎回いたのでそんなに抵抗なかったのですが、この前食べたさんまはアニサキスが1匹、2匹じゃなくて何匹もいて、長いのからちっちゃく丸まった（最初丸いからアニサキスと思わなかったけど何個もあってよくみたら丸まってた…）のまであって、火は通ってたから害はないけど気持ち悪すぎて途中で食べるのやめました

何十年もさんま食べてきて、あんなにたくさん見たのは初めてなのですが、あんなにいるものなんですか😣？

[47. 匿名]

>>2
なんか今年は思ったより獲れてきたってニュースでやってたけどなぁ。
秋刀魚と松茸と梨は今年は結構お値打ちらしい。

[48. 匿名]

>>39
中国に美味しさが知られてしまったから
大量に持っていかれてる　鰻もそう
日本の美味しい物や技術を広めるのも良し悪しだよね

[49. 匿名]

>>34
100年後？

[50. 匿名]

140円で売ってたから今日食べた
魚焼きグリル壊れててフライパンで焼いたからイマイチ上手く焼けなかった

[51. 匿名]

>>4
わたしは「すり身汁(味噌味)」が一番好きです

[52. 匿名]

今日食べました、義実家が秋刀魚漁獲量日本一の根室なので送ってくれたものを頂きました！
地元根室でも三尾で555円みたいで今年も不作みたいです。。
日本はとにかく周辺諸国に恵まれてない。。

[53. 匿名]

オータムに食べてもサンマーとはこれいかに？

[54. 匿名]

今年も高いうえに質が悪いね…
焼き終わったらハラワタの部分が崩れてる
身がしっかりしていないんだろうね
脂ののりも悪い

[55. 匿名]

>>1
今日の晩ご飯、まさしく秋刀魚の炊き込みご飯だった！
骨ごとバリバリ食べたよー♪

[56. 匿名]

秋ですなぁ
山の幸が美味しくなる季節

[57. 匿名]

>>34
2021ね。

[58. 匿名]

付け合わせにはこれ！

[59. 匿名]

>>4
七輪で焼いてみたい。

[60. 匿名]

>>49
100年後はきっとサンマ捕れなくなってるだろうなぁ。

[61. 匿名]

スーパーの惣菜屋で働いてるんだけど、平日なのに秋刀魚焼きすぎてどうせ売れ残っちゃうから食べて！
って家族分4尾ももらった
高くて買う予定なかったからめちゃくちゃありがたかったし美味しかった

[62. 匿名]

>>1
焼いて大根おろしと醤油で食べたよ美味しかった🤤年々秋刀魚が好きになる🐟✨

[63. 匿名]

>>10
どういう意味？

[64. 匿名]

すだちを たくさん絞って 食べています。

[65. 匿名]

>>26
こわくないよ素敵やん

[66. 匿名]

七輪でゆっくり焼いてみたい🐟今日、サンマ食べました。やっぱり大根おろし、酢と醤油ですね。あと骨もフライパンでじっくり焼き少し塩たして焦げるぐらいが美味しい。子供もお煎餅みたく食べてます。

[67. 匿名]

>>53
サンマが入っていないのにサンマーメンというが如し。

[68. 匿名]

一匹約２００円くらいだったけど、これで一品魚料理になるな、と思ってつかれた時は、ちょっと高かったけど、買っちゃった。

[69. 匿名]

某百貨店で1尾250円で買いましたー。
生サンマ。
高いけど、旬のものだし食べたくて。でもこの一回で終わるかも。
新鮮なお刺身、お寿司たべたいー

[70. 匿名]

生で二匹700円くらいのを食べた。安くならないともう今年は食べることないかな...。

秋刀魚、炊き込みご飯、豚汁のセットが好きなんだけどなぁ。

[71. 匿名]

>>22
気仙沼と予想！

[72. 匿名]

今シーズン、一番安い時で4尾500円で売られていた。でも痩せ細ったサンマだったなあ。ひと回り大きめのサンマは1尾398円だった。高いよねえ。

[73. 匿名]

ワタ食べてみたいんだけどちゃんと焼けてるのかわからなくてなんか怖い
身が焼けてればワタも大丈夫って認識でOK?

[74. 匿名]

>>52
あー、やっぱあいつらが獲ってるのかー…

[75. 匿名]

大根おろしとポン酢で頂きました🐟

[76. 匿名]

さんまとれないっていうけど、本当にいないのか根こそぎ取られてるのかどっちなんだろう？

[77. 匿名]

実家で出てきてた豆板醤入れるピリ辛煮が大好きで結婚して自分で作って旦那に出したら「初めて食べたけどこれめっちゃ美味しい！新しくて好き！」って大絶賛だった

[78. 匿名]

知り合いから余ってるって4匹もらった。最近高いから本当にありがたい🥲

[79. 匿名]

>>32
大戸屋は？

[80. 匿名]

店は違うけど、100円と120円の時に二回買ったよ～！

どちらもお店で下処理してもらったんだけど、家で焼こうとしたらアニサキスいたんだよね…

いつも頭のまま買って焼いてて、今回初めて下処理してもらったんだけどこんなにアニサキスってよく出会うものなのかな？

[81. 匿名]

>>12
そのお値段だとそこまで高くはないよね。
なんでも安さを求めてたら、日本の農林水産業は減少する一方。

[82. 匿名]

>>79
大戸屋近くにある！今度行ってみる！
ありがとう

[83. 匿名]

グリルがない人はどうやって調理してる？

[84. 匿名]

今週、大戸屋に食べに行く

[85. 匿名]

>>4
食べようぜ 秋刀魚の塩焼き
脂がいっぱい乗ってるじゃんきゃ～
食べようぜ 秋刀魚の塩焼き
脂がいっぱい乗ってるじゃんか～
そんなに脂を乗したなら
おうさぁ今こそ 塩焼きだ～
by月亭方正

[86. 匿名]

9月に塩焼きで食べてからしばらく食べてないや
さんま好きなんだけど近所の空いてるスーパーで買うとあんまり美味しくないんだよね…多少高くてもいいから脂が乗った美味しいやつが食べたい

[87. 匿名]

日本も漁獲枠大幅に設定して魚獲りたいだけ獲ってる

中国責めて目逸らしてるけど日本も漁獲資源保護については後進国レベルだよ
魚好きならノルウェーみたいにちゃんと保護していかないかん

[88. 匿名]

●目黒区が、サンマ祭りで盛り上がる理由

江戸時代、目黒不動の参詣に来た
徳川家光が、茶屋で出されていたサンマの塩焼きを大変気に入り

江戸城に戻っても、作らせるようにしたら
調理係が、築地で仕入れたサンマを、蒸焼きにして脂を全部落としてしまい

その味に気に入らなかった家光が
「サンマは目黒に限る」と言ったのが起源

[89. 匿名]

2回食べたけど、今年の秋刀魚はあまり美味しくないような…。
私が買った秋刀魚が良くなかっただけかな？

[90. 匿名]

>>2
北海道だけど、細いのは１匹90円、大きいのは３匹400円くらいかな？

[91. 匿名]

>>2
毎年、秋は食べるけど今年は高くてまだ一度も食べてない。

[92. 匿名]

>>87
そう！中国がー、って問題だけじゃない。サンマは稚魚が育たなくなった温暖化も大きな原因だし、日本の漁の仕方も大きな問題。
マグロなんか巻き網漁で稚魚まで根こそぎ捕って、小さなマグロはペットフード等に回してる。魚食文化の日本だからこそ、今が良ければではなく、将来の資源を考えた漁をしなくてはいけないと港町育ちのわたしは思う。

[93. 匿名]

秋刀魚大好き！！！
数年前まで食べていたようなサイズのサンマは今や500円近く出さないと食べられなくなってしまった。今年は何回食べられるだろうか…。悲しい…。

[94. 匿名]

>>80
ま、焼いて食べるから問題ないっしょ！

[95. 匿名]

>>48
密漁船を見かけたら、有無を言わさず拿捕するべき！

[96. 匿名]

秋刀魚も高級魚になったよね
おばちゃんが子どもの頃は、1尾50円以下で買えた時期もあって、安いから毎日のように秋刀魚が食卓にあり嫌だった。
秋刀魚1尾300円出せないわ･･
そしてなんだか脂のってそうって感じじゃなくてスリムすぎるし

[97. 匿名]

オリジンの秋だけの秋刀魚フライ、骨もなくてまるごと食べれて、身もふっくらでほんと好きだったのに、今年の秋刀魚フライ、終わっちゃったっぽい……
アジフライも美味しいけど、北海道産の今年の秋刀魚フライ、美味しかったな～(*´﹃｀*)

[98. 匿名]

二尾で300円だった細っこいサンマを
グリルで焼いてるんるんで頂いてたら
１匹を犬に取られた
骨つっかえてないか心配だった

[99. 匿名]

[100. 匿名]

塩焼きにしてみたけど、グリルがIHだからパリッと焦げ目がつかず可もなく不可もない味に…

[101. 匿名]

先週はま寿司で炙り秋刀魚を食べただけ
久しぶりで美味しかったので、2皿頼みました

[102. 匿名]

>>74
もちろん温暖化も影響してるんだけど
とにかく中韓の乱獲がすごいみたい。。
中韓が食べなかった頃が懐かしいよ。

[103. 匿名]

今年初秋刀魚食べました

[104. 匿名]

>>32
フライパンではイヤ？

[105. 匿名]

>>9
前にタモさん来たんだよね。友達が見たって言ってた！

[106. 匿名]

スーパーで見たけど細身で美味しそうに見えずやめた

[107. 匿名]

寿司では食べたけどやっぱり塩焼き食べたい