【手抜き】やっぱり違うんだなってこと【省略】

[1. 匿名]

トーストに水切りヨーグルトとハチミツをのせて食べるとめちゃくちゃ美味しい！と、どこかのトピに書いてあったので、
ちようどハチミツがあるから、ブルガリアヨーグルトを水切りしないでトーストにのせてみました。
そしたら、ダラダラ垂れてきて傾けずに急いで食べなきゃならないし、手も口の周りもテーブルもベタベタ、食べにくくて後始末も大変でした！
やっぱり手抜きしないで水切りしなきゃ（または水切りヨーグルトを買わなきゃ）ダメなのねと思い知りました。

美容、家事、子育て、仕事など、手抜きしてかえって手間が増えたり、うまくいかなかったことを教えてください。

[2. 匿名]

がるちゃん大明神

[3. 匿名]

手抜きダンス

[4. 匿名]

それはさすがにｗ
ヨーグルトと水切りヨーグルトって味も違うし

[5. 匿名]

肉に下味と片栗粉まぶしてから調理

先に野菜を強火でざっと火を通してから一回取り出してまたあとでいため合わせる

[6. 匿名]

野菜の水切り

[7. 匿名]

まな板出さずに野菜切る。
逆に面倒くさい。

[8. 匿名]

>>3
太り気味なのと表情が違えばマシだと思う

[9. 匿名]

きのう何食べた？で、トンカツ揚げるときに下味の塩コショウはしなくても問題ない、どうせソースかけて食べるし…というのが出てきたけど、私は下味があった方がやっぱり美味しいと思う。

[10. 匿名]

ペットボトルの蓋を閉めずに乗せるだけ
そういう時に限って倒す

[11. 匿名]

もー何でも手抜きしたい
これからレンコン処理しないといけないんだけど
面倒で腰上がらないー

[12. 匿名]

スキンケア。
ほんの3日でドンドン荒れてくる。
戻すには3倍の日時がかかる。

[13. 匿名]

パン、ホームベーカリー に任せっきりにしないで手でしっかり捏ねると違う

[14. 匿名]

レンチンよりフライパンの方が美味しい

[15. 匿名]

焼きうどんのお酒をいれ忘れたら、一味違う

[16. 匿名]

分量読まずに料理を作って失敗する。
なんか数字のとこって読む気がしなくて目が滑るんだよね。

[17. 匿名]

うちのおかあさん、鶏ガラからおでんの出汁とるんだけど出来上がっても沸騰させたら出汁濁るからってすごい大切そうにコトコトさせてる。
あの味は市販のおでん出汁では出せない、ってことに一人暮らしを始めてから気づいた。

[18. 匿名]

お菓子作りはちゃんとしたプロのレシピ通りにした方が美味しい

[19. 匿名]

お米ってちゃんと浸水させてから炊飯したほうがやっぱりおいしいのかな？
いつも洗ったらすぐに早炊きモードみたいなのでお米炊いてるけど…

[20. 匿名]

そりゃ普通のヨーグルトをパンに乗せたらまずいだろーね。水分多いし

[21. 匿名]

>>3
体型と顔の肉付きはだらしないけど
腰の使い方はエロくない？

[22. 匿名]

魚料理する前の水分(臭み)抜きの塩降り

[23. 匿名]

掃除だね

[24. 匿名]

>>1
水切りヨーグルトに蜂蜜好き！
水切りヨーグルトって売ってるんですか？
知らなかった！
あったら飼いたい！

[25. 匿名]

>>13
だけどホームベーカリーに任せちゃうもんね！
アイツの方が私より衛生的だもん。

[26. 匿名]

>>19
20分吸水して比べてみたら？

[27. 匿名]

水切りヨーグルトは時間がかかるのよねー

[28. 匿名]

魚介類の下処理(エビチリの海老とかブリ大根の鰤とか）
怠ったり適当だとやっぱり生臭くて不味くなる。

[29. 匿名]

>>24
お散歩に連れて行かなアカンなw

[30. 匿名]

>>24
ペットにするの？☺️
パルテノとかオイコスのことだと思うよ〜！

[31. 匿名]

>>17
いいお母さんだなぁ。
うちは地獄の釜みたいにぐつぐつにさせてるわ。

[32. 匿名]

出来上がってるしゅうまいと餃子ならレンチンじゃなくてしゅうまいは蒸して、餃子はフライパンで焼くとぜんぜん違う。

[33. 匿名]

一人暮らし始めてからずーっとインスタント味噌汁だったんだけど、最近出汁から味噌汁作ったら美味しさが段違いだったわ。

[34. 匿名]

>>9
私は小麦粉に混ぜちゃう

[35. 匿名]

あぶらげに熱湯かける手間

[36. 匿名]

>>19
美味しいよ
ぜんぜん違う

[37. 匿名]

ガルで
エビフライを作る時に小麦粉と卵を付けるのが面倒だから、天ぷら粉を水で溶いてパン粉をまぶすと楽だし味は変わらない
というコメントを見て真似したけど、味が全然違った。
やっぱり卵ってすごく美味しいね。

[38. 匿名]

電子レンジで和風パスタが作れるから作ったら美味しくなかったw

[39. 匿名]

>>1
手抜きというか水切りヨーグルトとヨーグルトは確実に別物だろ！笑

[40. 匿名]

>>19
私は違うと思う。
炊飯器安物だからかな笑
研いですぐ早炊きしたら美味しいと思えなくて・・。
だから浸水時間あったら早炊きで炊くけど、研いですぐ炊く時は標準で炊いてる。

[41. 匿名]

お米を浸す。炊き上がりを蒸らす。どちらを省いても、ダメですね。

[42. 匿名]

>>17
鶏ガラってなんかめんどくさくて、お母さん本当に丁寧

ウチは最近、手羽元でやってる ガラよりはお金かかるけどそのあと食べられるし

[43. 匿名]

>>1
硬めのヨーグルトなら大丈夫だよ
薄く内側に塗るようにすればいいよ

[44. 匿名]

炊飯器ごはんと土鍋ごはん
面倒だしコンロ１つ使うから毎日はやらないけど…

[45. 匿名]

>>9
一度素で塩胡椒するの忘れてトンカツ作っちゃったことあるけど、クッソ不味かったよ。
やっぱり塩がないと肉に味がない、足りない。
ソースで誤魔化せるなんて、実際塩胡椒抜きで作ったことないかよほどの馬鹿舌しかありえない発言。大抵のものはなんでも美味いと食べる私ですら我慢できないレベル

[46. 匿名]

>>11
これが面倒でレンコン避けてしまう
美味しいし料理の幅広いから便利なんだけども

[47. 匿名]

>>9
ちょっとした手間は大事だよね。

[48. 匿名]

>>1
100均のコーヒードリッパーとペーパー使ったら簡単に出来るよ。

[49. 匿名]

>>1
お米を浸水させずに炊いたら、浸水したほうがふっくらとしておいしかった。テレビでお米の専門家の人が、炊飯器にはそういうのが設定された上での炊飯時間っていってたんだけど、浸水は必要だなと思った。

[50. 匿名]

>>28
切り身とかでも塩振ってちゃんとキッチンペーパーでふかないと臭いんだよね…
わかっちゃいるんだが、たまにさぼってやらかしちゃう

[51. 匿名]

>>9
ソース沢山かけて全体の塩分量は同じでしょ
とかはあり得ないよね
お肉に塩・胡椒で下味を付けてこそ肉の旨味が増すんだよね
素材の味を引き出してこそ料理だと思う

[52. 匿名]

>>24
もちつけ

[53. 匿名]

チルドの肉まんは、レンジでチンするより蒸し器で温めたほうが美味しい。それでも楽だからレンジを使うけど。

[54. 匿名]

レンジで蒸しパン系はやっぱり固くなる。
同じ生地でも、フライパンでもいいからきちんと蒸すと、しっとりふんわりして全然違う。

[55. 匿名]

やっぱり計量。

例えば、ご飯炊くとき容積計量やめてgで水加減やり出したら、炊き上がりがブレない。

[56. 匿名]

麻婆豆腐の時に豆腐の水分を抜いておくと格段に味が上がるよね
テレビで見て一度やったらお豆腐をそのまま入れる事が出来なく成ったよ

[57. 匿名]

めちゃくちゃ暇なときにしか出来ないけど、もやしのひげは取ると炒めものとかシャキッとして美味しい。

[58. 匿名]

ハンバーグつくるとき、タマネギは炒めたほうが美味しい

[59. 匿名]

>>14
代表的なのは何？
ウインナー？レンチンピラフ？

[60. 匿名]

豚の生姜焼きの生姜をチューブでなく
生姜をちゃんとおろす

[61. 匿名]

>>9
トンカツってそんなに作らないからせっかくなら美味しく作りたいよね

[62. 匿名]

>>29
買いたいだ！
散歩してたらすれ違う犬にカプって食べられちゃいそう　

[63. 匿名]

>>17
愛情いっぱいだねぇ。

[64. 匿名]

>>30
パルテノ　美味しいですよね！

[65. 匿名]

>>17
鶏ガラや豚骨などはグラグラ沸騰させないと臭みが残るよ
鶏ガラは長時間（もしくは圧力鍋で）グラグラやると、骨が砕けて白濁した出汁になる
それをこす
それが鶏ガラの出し汁

[66. 匿名]

>>52
おもちも好き！

[67. 匿名]

>>30
ペットにしたい！

[68. 匿名]

>>56
麻婆豆腐の豆腐は水切りするんじゃなくて、角切りして熱湯でサッと茹でるんだよ（厳密に言えば、こちらも水切りになるけど）
そうすると滑らかなプルプル食感と、無駄な水分が出てこない

[69. 匿名]

>>1
茶碗蒸し作る時に、混ぜるのめんどくさくて、ちゃんと混ぜないで濾し器で濾したら、こせなくて倍以上時間かかった。

[70. 匿名]

>>69
それプリンでやったことある。
で、濾さずに作ったら白身がブツブツに浮いて怖い見た目のプリンになってしまったわ

[71. 匿名]

>>68
私いつもパックに切り込みを入れて立てて置くだけだったよ！

[72. 匿名]

>>71
そうなんだ
私はまな板で挟んで重し乗せてたよ
プルプルは魅力的ですね今度やってみます

[73. 匿名]

ワンパンパスタとか言って、具材の煮汁と一緒にパスタ茹でるやつやったんだけど
まじで美味しくなかった。

面倒だけど、パスタは別の鍋で茹でないとだめ！

[74. 匿名]

>>1
流石に考えなくてもわかりそうな結果だけどね(￣▽￣;)

[75. 匿名]

>>68
そんな事は知ってるけど、そのためだけに鍋とザルを使いたくないのよ。

[76. 匿名]

塩こしょうって、一緒になってる奴売ってるけど
使ってる人いますか？

[77. 匿名]

>>76
味塩コショウ使ってる

[78. 匿名]

氷がなかったからそうめんを冷水（という名のぬるい水道水）で締めた。マズイほどではないけどあまり食が進まなかった

[79. 匿名]

いなり寿司作る時に土井先生が油抜きすると味が染みやすくなると言っていたから何となく油抜きしているけどしないとどうなるんだろう。

[80. 匿名]

>>14
レンチンで「妻の飯がマズくて離婚したい」のミナミ(妻)を思い出したw
この人の場合は生肉をレンチンして焼き肉のタレをかけるような超絶手抜き料理しか出さないけど。

[81. 匿名]

>>53
マグカップに水入れて肉まんのせてチンするといいよ！

[82. 匿名]

>>37
卵と水と小麦粉混ぜたバッター液だと美味しいよ！
小麦粉→バッター液→パン粉の順につけてる
３段階手間かかるから省略じゃないけど衣が剥がれずにしっかりつく

[83. 匿名]

>>65
出来上がったら大事そうにコトコトさせてるっていうのは、鶏ガラのだし汁作って、具材煮込んだあとの話じゃない？そこで沸騰させると具材が煮崩れるから

[84. 匿名]

30年程前の高校生の時に振り付けあやふやなままでダンスの舞台立ったら、失敗するし緊張するしで散々だった。
ニジューみたいに身体に染み付かせるくらいに覚えないといけなかったんだな。

[85. 匿名]

>>27
オイコスやギリシャヨーグルトは お高いけど
水切りヨーグルト作った時に出る水分考えると、
そうなるわなーと思ってる

[86. 匿名]

>>11
レンコンの下処理ってさ、色が変わらない為にするってだけ？

[87. 匿名]

>>11
酢水につけるだけじゃないのー？
お酢がない時は水にぽちゃんよ。

[88. 匿名]

>>81
ぜひ今度試してみる！

[89. 匿名]

>>17
あなたの「おかあさん」呼び、じつに正解なコメントだと思った
おかあさんのやることだわ

[90. 匿名]

>>19
例えば、夕方水加減してすぐ炊いたやつと、朝予約して炊き上がったやつの違いがわからない私は、夕方炊く時も気にせずすぐに炊飯ボタン押してる（笑）

[91. 匿名]

>>65
鶏ガラミキサーにかけて洗濯ネットで煮出したのが天下一品

[92. 匿名]

>>19
品種によっては芯が残るからね
気にならないなら関係無い

[93. 匿名]

>>1
牛乳とチーズでなんちゃってカルボナーラをたまにつくるけど、お店で生クリームを入れて作ったカルボナーラが美味しくてやっぱ違うなと思った。

[94. 匿名]

>>37
天ぷら粉も高いヤツは良いからね
「花ごろも」とか

[95. 匿名]

錦糸たまごを作る時に塩を入れるか入れないかで美味しさが違った。片栗粉も入れた方がしっかりと作れて切る時に楽になった。

[96. 匿名]

>>93
そもそも卵黄とチーズだからね
生クリーム使うのは純和風

[97. 匿名]

>>79
油が他の調味料をよく弾くんじゃないかな
クドクなりすぎるとか

[98. 匿名]

>>56
それは主観だよ
絹ごし豆腐入れてぐちゃぐちゃに潰すやり方もあるし
焼き豆腐みたいな堅い豆腐使うところもある

[99. 匿名]

>>1
日本製と中国製
全く出来が違うわ！
もちろん、中国製は格下ね。

[100. 匿名]

>>9
塩とこしょうって偉大だよね。使うか使わないかで差が明らかだよ

[101. 匿名]

冷凍肉まんは、チンするより断然蒸し器の方が美味しい。

[102. 匿名]

味噌汁作る時って、出汁(出汁の素とか)と味噌は別々に入れるのが普通なんかな。いつも両方入れてるけど味噌だけでもいいような気がして。

[103. 匿名]

>>102
別々に入れるって？
だし入り味噌を入れるか、だしと味噌それぞれ入れるかってことかな？
普通の味噌のみは全然美味しくないと思うよ
だし入り味噌でも私はなんかひと味足りないなって感じがするな、やっぱだしと味噌両方がいい

[104. 匿名]

裏ごし
スイートポテトとかね

[105. 匿名]

>>68
そんな事は知ってるけど、そのためだけに鍋とザルを使いたくないのよ。

[106. 匿名]

アイシャドウは、アイシャドウ下地をつけた時と
つけなかった時だと色の持ちが違う

[107. 匿名]

豚まん、餡まんはチンするより、
面倒だけど蒸し器で蒸すのが
やっぱり美味しい😋

[108. 匿名]

ポテサラ作る時じゃがいもをレンチンで作るとやっぱりイマイチ
ちゃんと茹でて作ったほうが美味しいね。

[109. 匿名]

ワンパン(ひとつのフライパンだけでできる)レシピでパスタ作ったけど、パスタを茹でてそのまま味付けするから茹で汁がまずくて後悔した。

[110. 匿名]

>>15
塩の入った料理酒ですか？

[111. 匿名]

>>75
手抜きや省略をすることによって、料理がワンランク変わってくるってトピじゃん
だから別にやるやらないはあんたの勝手でしょ

[112. 匿名]

>>27
塩をほんの少しだけ混ぜると何故か時間が大幅に短縮出来ますよ！

[113. 匿名]

>>17
素晴らしい！私は鰹と昆布でだしから作るけど
こすのが面倒で嫌々やってるのに。
鶏ガラなんてもっと大変そう。

[114. 匿名]

ピーマンとか、ザッと火を通してから一旦避けるやつ。色味、歯応え、味！ひと手間だけで違うならいくらでも避ける。
時短簡単アピールのレシピ見てるとコレももう入れちゃうの⁉︎って勝手に焦る。写真の仕上がりへも半信半疑。

[115. 匿名]

>>60
全然違うよね

[116. 匿名]

ブロッコリーや小松菜
茹でずにレンチン調理しちゃいますが、
風味味ともに落ちますか？？

[117. 匿名]

>>11
11です
処理とは土が付いてるからよくよく洗って
皮をピーラーで一節ごと削いでから適当に切って
酢水に浸けることです
大したことないのかな？私は面倒
でも蓮根サラダ作りました！美味しかったー

[118. 匿名]

えびの背わた取り。
小さいえびだしとらなくてもいいでしょ！と思ってそのままエビチリにしたら、ジャリジャリして悲しい味になった。
その後から面倒でも絶対取るようにしてる！

[119. 匿名]

>>19
この間、１年ぶりぐらいに浸水させて炊飯したら、めちゃくちゃ美味しかった。
いつも普通に美味しいけど、それより断然美味しくて。
やっぱり手間をちゃんとかけなきゃダメだなと反省したよ。

[120. 匿名]

>>60
生姜のチューブってなんであんなに薬くさいんだろう？
クックパッドで生姜のチューブ使うレシピがつくレポ1000超えですごい人気だったんだけど、作ったらやっぱり薬くさくて私には無理だった…
あの匂いが大丈夫な個人差があるのかな？

[121. 匿名]

>>17
おでんに鶏ガラの出汁？？？

[122. 匿名]

>>48
いいこと聞いた！ありがとう

[123. 匿名]

>>4
ヨーグルトの水切ったら味は一緒じゃない？濃厚になるけど

[124. 匿名]

>24
ギリシャヨーグルトのことです！
私はカスピ海ヨーグルトで自作してます
>>43
うちのは手作りヨーグルトで硬めだからいけるかと思ったら、トーストの熱でハチミツもヨーグルトも緩くなって流れました！
>>48
私は今は百均の薬味パックにリード敷いてやってます
コーヒー用のフィルターいいアイディアですね！

[125. 匿名]

子育て。
スマホでYouTube見せてほったらかし育児と、ちゃんと一緒に遊んであげた子育ての出来上がりが一緒なわけない。

[126. 匿名]

>>93
パスタは如実に風味が出るね。牛乳はあっさりで風味なし、生クリームは風味でるね。ホイップクリームもダメだった。

[127. 匿名]

>>20
>>1です
味は美味しかったです！
ものすごく食べにくかったけど笑

[128. 匿名]

>>1
オイシスとかギリシャヨーグルトは水分少なめで水気切られてる

[129. 匿名]

>>120
わかる！でも、チューブずっと使ってると慣れちゃうとこあるけど久しぶりに生姜ちゃんと擦って使うと全然違うよね。ゴボウが大好きできりたんぽ県なんだけどいつも丸のままのゴボウ使うんだけど、もらったセットが水煮のゴボウで香りの無さ、風味の物足りなさ、出汁の出なさで簡単だけどやっぱり美味しくなかった。鷄、ゴボウ、舞茸、セリ、しらたきとシンプルな具だからこそ手抜きすると味が変わる！

[130. 匿名]

>>109
あと、電子レンジで専用のタッパーみたいのでチンするパスタも美味しくない。やっぱりたっぷりのお湯で茹でたほうが麺類はおいしいと思うな。
レンチン調理ってめんどくささに負けてたまーにやるけど、チンして待ってる間とか、食材に熱ムラみたいなの出来て混ぜて様子見てまたチンしてる間とか、結局フライパンで炒めた方が早かったなとか味もちゃんと炒めたほうが美味しいわ。

[131. 匿名]

>>123
濃厚になるんだから味わい変わるでしょ
水切りでやるべきところをそのままただのヨーグルトに置き換えたら味薄いよ

[132. 匿名]

>>1
トピ画見てふかしたてのもち米に見えた
つきたて餅が美味いって話できるのかと思ったよ
つきたて餅美味しいよ、餅つき機でも十分美味しい

[133. 匿名]

>>5
下味って大事だよね
下味なしの材料炒めて味付けすると味が決まるまでにかなり濃くなる

[134. 匿名]

>>129
わかる！ゴボウは香りが命よね！
ゴボウささがきたっぷりの鴨鍋とかめちゃうまい

[135. 匿名]

>>12
スキンケアね！
夏場は面倒だから出かけない日はオールインワンにしてたら、夏の終わりにはすごい乾燥シワが増えて、なのにテカッてゴワゴワ
普通に化粧水乳液クリームの手入れにしたら１日でハッキリ手触りもくすみも改善して、この積み重ねの差は怖いと思った！

[136. 匿名]

>>32
蒸すなり焼くなりする方が絶対美味しいよね
お皿に乗せてチンすると洗い物が少ないから、つい、ね

[137. 匿名]

>>81
へえ〜
いつもさっと濡らしてお皿にのせてラップしてた
チンしたら速攻食べないと皮が硬くなっていくのよ

[138. 匿名]

冷麦を茹でるのに面倒だから小さいお鍋でお湯沸かして、冷麦入れたらはみ出して端が焦げた
慌てて大きいお鍋に移し替えたらお湯が足りなくて、水を足したら温度が下がったからなのか、茹で上がりがまずくてビックリ！
粉っぽいわ、一部焦げてるわ、ツルツル感がないわで、手を抜いちゃいけないなと思った

[139. 匿名]

>>33
だし取るの面倒だよね
でも顆粒のほんだしより確実に美味しいし本物の味がする
だからあいだを取って、コープの出汁パックにしてる

[140. 匿名]

>>71
そのやり方、手軽でいいね
しっかりじゃなくてちょっと水切りたいときならいいかも
トピズレだけど今度立ててみるわ

[141. 匿名]

下着やパジャマやタオルは畳まないでカゴに突っ込む収納にした
そしたら靴下が全然左右揃わない
着るとき裏返しだったりする
やっぱり女子力低いなーって気がする
でも楽だから続ける笑

[142. 匿名]

>>57
やっぱりそうなんだー
聞いたことはあるけど、やったことはない
たぶん自分ではこれからもやらない
でも外食の時ひげとってあるということに気づくようになったわ

[143. 匿名]

>>58
炒めて冷めてから混ぜるでしょ？
冷めるまでが待てないんだよな
生のまま入れちゃってるけど、違うよなとは思うわ

[144. 匿名]

すんごい仕事がハードな時期に拭き取りタイプのクレンジングシート使ってメイク落としてそのまま寝てた
お風呂は朝出かける前に入ってた
そしたら鼻の両脇、小鼻の上辺りにシミができた
ショックで仕事の余裕ができたからクレンジングちゃんとして美白ケアに力入れたらシミが数ヶ月で消えた
やっぱり拭き取りだけじゃダメなのぬ

[145. 匿名]

>>76
バーベキューの時とかは便利だから使うけど
家では塩だけ、胡椒だけ、使いたい時に困るから使ってないな
味がワンパターンになりそう

[146. 匿名]

>>84
あー、わかるなあ
練習は裏切らないとか、努力は裏切らないって言うよね
裏切られることもあるけど、
これだけやったんだっていう自信につながるんだよね

[147. 匿名]

>>85
ホエーだっけ
あの水分、何かに使う？
私は捨ててるけど

[148. 匿名]

>>95
そもそも錦糸卵を作らずに買うという手抜きを覚えてしまったw

[149. 匿名]

>>100
昔は塩や胡椒が通貨の代わりになったって言うくらいだもんね
偉大だよね

[150. 匿名]

種まき用の土に種まきをして、発芽したらビニールポットに上げて、プランターに定植するところを
手抜きしてプランターに直播きしたら、半分も発芽しなくて、育ったのもヒョロヒョロだった

[151. 匿名]

>>3
これは手抜きじゃない
たぶん本人なりの精一杯

[152. 匿名]

>>44
土鍋で炊くと美味しいんだけど、保温できないじゃない？
すぐ食べ切るか、すぐ冷凍するかだよね
保温問題がなければ土鍋でもいいんだけど

[153. 匿名]

アイロンかな
ハンカチにアイロンかけないで持ち歩いてるときに限って、誰かが何かこぼしたりして
とっさにシワシワのハンカチは出せない
ピシっとしたハンカチ出されて、女子力負けたな…ってなる

[154. 匿名]

髪のトリートメントしないと翌日パサパサ
冬は湯船に浸かる間にトリートメントしてるけと、夏はシャワーだけだからトリートメントサボってたら毎日パサパサ

[155. 匿名]

そもそも夏は湯船に入るのを省略してるわ
体が凝るのはそのせいかもと思い始めてる

[156. 匿名]

夜のお店でバイトしたとき、すごい人気ある人がいて、若くないし顔はたいして可愛くもないし太ってるのに、どんな魅力があるのかわからなかった。
毎日同伴してきてお客さんいっぱいきてたから、なんでだろうと不思議に思ってたら、毎日毎日いろんなお客さんにすごい数のLINEやメールしてた。
同伴の約束できるまで何十通でもやりとりするんだって。会いたいです今日ダメですかいつなら会えますかって押しまくるらしい。
お客さんがあの子はマメだと言っていて、男の人は慕われると嬉しいのか、たんに根負けなのか、会いに来る人が絶えなかった。
面倒くさがりの私はほとんどLINEもメールもしないし、来たら返すだけだったから、続くわけなかった。

[157. 匿名]

[158. 匿名]

>>18
お菓子作りはきちんと分量も計らないとうまくいかないよね
目分量とか勘に頼るとまず失敗する

[159. 匿名]

>>40
研いですぐ普通炊きするのと、
５分でも浸してから早炊きするのだと、
どっちがいいんだろうね

[160. 匿名]

>>78
ふやけたようになるんだよね
冷麦、冷やし中華もそうだよね
キリッと冷たい水で締めるのはやっぱり意味あるね

[161. 匿名]

>>76
それ味の素みたいなアミノ酸入りだよ。

[162. 匿名]

夫が道の駅で鯨のコロを見つけて買って来たから水で一晩戻して洗って出汁を取っておでんを作ったらめちゃくちゃ美味しかった
鰹と昆布の出汁も合わせたけど、2ランク上くらいの味になった

[163. 匿名]

ちくわキュウリ作ろうとしてキュウリ四つ割りにしたら太すぎて入らなくて、その半分に割ったらくさび型になったけど入りそうだから押し込んだら、ちくわが裂けた！
尖ってるとこ切り落とせばよかった…

[164. 匿名]

[165. 匿名]

>>150
何のタネまいたの〜？
うちはほうれん草がその状態です

[166. 匿名]

>>112
いい事ききました！！

[167. 匿名]

>>27
コーヒードリッパーとペーパーフィルターにヨーグルト入れたら早いよ

[168. 匿名]

>>75
キッチンペーパーに包んでレンチンで大丈夫だよー！

[169. 匿名]

>>57
子供の頃よく手伝ったなー。
今じゃ全く取らずに使ってるけどw、最近のもやしは昔よりひげがない気がするのは気のせいか？

[170. 匿名]

>>76
青い海の塩こしょう！
胡椒の香りもいいし塩もまろやかでとても美味。下味はもちろん、シンプルな料理はコレかけて食べたい！ってなる。

[171. 匿名]

>>121
美味しいよ。

[172. 匿名]

>>168
レンチンしてから切るの？熱くない？
いつも容器から手に出して手の上で切ってるから、どうしたら良いのか戸惑うわ

[173. 匿名]

大根の下茹で

[174. 匿名]

>>168
そうなんだ！
それならやってみる。
どうもありがとう！

[175. 匿名]

>>172
横だけど出してすぐは熱いです。先にレンチンして他のことやってるうちに冷ましておくか、まな板の上で切るかします。

[176. 匿名]

>>168
ちなみに横だけど、油揚げの油抜きも濡らしたキッチンペーパーで包んで一枚一分くらいチン

[177. 匿名]

洗濯物を干すときによくしわを伸ばす。襟元、すそ、そでまわり。手アイロンしたり。

[178. 匿名]

>>175
やっぱり熱いよね笑
最初に豆腐をレンチンしてから、ネギ切ったりし始めればいいのね
でも麻婆ってすぐできるからまだ熱そうだし
まな板に移したら崩れそうだし
手の上で切るより意外と手間かかるね

[179. 匿名]

>>177
干すとき縫い目をピンピン引っ張ってのばすようにしてるー

[180. 匿名]

>>176
え、それで油抜けるの？

[181. 匿名]

>>173
下茹でしないで煮物に入れると独特のなんか苦いと言うか大根臭さ感じる
それを素材の味と思えば平気なのかもしれないけど

[182. 匿名]

>>180
湿ったキッチンペーパーが油を吸ってくれる、と書いてありましたw
お湯でやるのがめんどい時は、信じてやっております！

[183. 匿名]

>>181
えぐみがしますよね。めんどくさいけど、米の磨ぎ汁か、生米すこしで茹でこぼすと味の染みも良いですね。

[184. 匿名]

>>183
そうそう、えぐみ！
その言葉が出てこなかった笑
先にレンチンしてよ味の染みは良くなると思うけど、えぐみは米入れて茹でるに限るよね

[185. 匿名]

>>184
レンチンしても、でした

[186. 匿名]

>>11
でもレンコンは美味しいし腸にもいいのだ。

[187. 匿名]

>>14
フライパンよりオーブンの方が楽だしキッチン汚れないし
外側カリッ、の中ジューシーで美味しくできるよ。
こだわり派にも手抜き派にもおすすめ！

[188. 匿名]

>>63
ダシもいっぱい！

[189. 匿名]

手で抜くのは気持ちいい。

[190. 匿名]

>>10
これやられるのすっごい嫌
しまってると思ったら締まってなくて倒したり

[191. 匿名]

>>12
これ、ダイエットも一緒だよね。

[192. 匿名]

>>143
横だけど炒めた玉ねぎ広げてラップの上から保冷剤や氷で急速冷却させてるw
あっという間に冷めるよ。