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1. 匿名 2021/05/29(土) 17:02:09
今まではインスタントコーヒーでしたが最近ドリップコーヒーの淹れたての香りに癒されたく頻繁にドリップコーヒーを飲むようになりました。
と言ってもコーヒー素人なので皆さんの美味しいと思うドリップコーヒー、ハンドドリップセットのおすすめ、いつもどこで豆を買っているかなど知りたいです。
よろしくお願い致します。+58
-2
-
2. 匿名 2021/05/29(土) 17:02:31
カルディ+30
-15
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3. 匿名 2021/05/29(土) 17:02:35
はーい😘チュッ+2
-14
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4. 匿名 2021/05/29(土) 17:03:11
>>3
ビンタしてやるw+30
-2
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5. 匿名 2021/05/29(土) 17:03:16
コープ+5
-4
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6. 匿名 2021/05/29(土) 17:03:17
そんなに手間じゃなくて、ちゃんと美味しいコーヒーができるから、面倒くさがらずにみんなやってほしい+52
-0
-
7. 匿名 2021/05/29(土) 17:03:18
+5
-2
-
8. 匿名 2021/05/29(土) 17:03:46
+20
-0
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9. 匿名 2021/05/29(土) 17:04:14
ブルックスのヨーロピアンブレンドとグアテマラばっか飲んでる。+13
-1
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10. 匿名 2021/05/29(土) 17:04:33
>>1
通なわけではないけど、やっぱインスタントに比べると香りが全然違うよね
コーヒーって香りが大切な気するよ+91
-1
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11. 匿名 2021/05/29(土) 17:04:41
人気のカフェで買ってる+2
-1
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12. 匿名 2021/05/29(土) 17:04:42
有機オーガニックなら+4
-2
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13. 匿名 2021/05/29(土) 17:04:59
コーヒーメーカーは持っていないので、カップにセットしてお湯を注ぐタイプのコーヒーを買ってます。
いつもはスーパーでも買えるキーコーヒー
ちょっと奮発したいときは地元の個人経営のコーヒー店
百貨店の催事で京都のイノダコーヒが来てくれた時はまとめ買いする+58
-0
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14. 匿名 2021/05/29(土) 17:05:19
今タイムリー!ドリップコーヒー飲んでる☕️+14
-0
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15. 匿名 2021/05/29(土) 17:05:36
椿屋珈琲店+5
-0
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16. 匿名 2021/05/29(土) 17:06:22
私もコーヒーメーカーは持ってないなー
豆ひいて、お湯を注ぐだけだから要らないと思ってる
充分美味しいよー+59
-0
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17. 匿名 2021/05/29(土) 17:08:38
>>1
なんだかんだ言ってもスタバのコーヒーは美味しいよ
+14
-30
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18. 匿名 2021/05/29(土) 17:09:09
銘柄決まってないけど1杯ずつの買って色々試してます
袋開けた時の香りでまずほわ~!てなるのが好き+22
-0
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19. 匿名 2021/05/29(土) 17:12:20
私もカップにおいて注ぐタイプのを飲んでる
ドトールが好きでよく飲む+35
-0
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20. 匿名 2021/05/29(土) 17:15:21
コーヒーメーカーだとラクなんだろうけど一人暮らしの部屋だと場所とるし、一回一回手で豆からひいてる。
多少面倒だけどそれだけの価値はある。
カフェに行くこと思えば高い豆買っても知れてる。
ささやかな贅沢。+43
-1
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21. 匿名 2021/05/29(土) 17:16:46
>>1
コーヒーを夫婦でよく飲むので、美味しさ、手軽さ、コストを考えてカルディのマイルドカルディを豆のまま買って自宅でミルして愛飲中。
たまぁに半額デーなどには他の種類に手を出してますw
最近、息子までコーヒー飲み出したのでコーヒー代がバカになりません😭+17
-6
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22. 匿名 2021/05/29(土) 17:20:40
>>9
最近 魅惑のインド ってやつ買ってみた(まだ飲んでない)。ヨーロピアンブレンドもたまに買う。苦味はっきりしてるのが好きかも。+3
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23. 匿名 2021/05/29(土) 17:20:56
>>1
鹿児島のヴォアラ珈琲美味しいです、オススメ。+8
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24. 匿名 2021/05/29(土) 17:21:27
今日は徳川将軍コーヒーを飲みました。カップにセットするタイプの福袋を正月にもらったので大事に飲んでいます。地元では手に入らないけどサザコーヒー好きです。普段はUCCの特売品です。+11
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-
25. 匿名 2021/05/29(土) 17:22:35
自家焙煎店で働いてます。
焙煎始めたら煙が出て
いい臭いがしてつい、よっちゃった~
というお客様が沢山いらっしゃいます。
ハンドドリップコツもそんなになく、
新鮮な豆で是非楽しんでください。+32
-4
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26. 匿名 2021/05/29(土) 17:24:24
>>17
本当にドリップしたことある?
スタバはブラックでは飲むのはちょっと。
業界や専門の人からも
ブラックで飲めるチェーン店はドトール一択ですよ。+28
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27. 匿名 2021/05/29(土) 17:25:57
>>1
私はコーヒーオイルをたのしみたいから、フレンチプレスで淹れてます。
豆は地元の小さいコーヒー豆屋さんで買ってます。炭火焙煎だから香ばしくてとても美味しい。+11
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28. 匿名 2021/05/29(土) 17:28:15
丸山珈琲と京都のイノダ珈琲が好き+6
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29. 匿名 2021/05/29(土) 17:30:27
常時4〜5種類をストックしてます
今1番のお気に入り
+14
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30. 匿名 2021/05/29(土) 17:33:27
豆切れたんで、インスタントコーヒー飲みながらこのトピ見てる+4
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31. 匿名 2021/05/29(土) 17:40:11
主です。皆さんコメントありがとうございます。
最近モカの香りで癒されたいが為に一日2、3杯はインスタントドリップコーヒーを飲むようになりそれならハンドドリップの方がお安く済むのかな?と思っております。今ハリオのこれを購入検討中ですがマグカップに直接淹れるタイプでも充分かな?とも思っております。+18
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32. 匿名 2021/05/29(土) 17:43:58
豆を挽いて、ゆっくりコーヒーを淹れる時間も楽しんでる
平日は難しいから粉をコーヒーメーカーで入れちゃうけど
でもなかなか、珈琲専門店で飲むような美味しいなと思えるように淹れられないので、いろんな豆を試してみたり、淹れ方研究中です
+3
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33. 匿名 2021/05/29(土) 17:47:24
>>17
同意できない。+9
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34. 匿名 2021/05/29(土) 17:53:30
今年のドトール福袋に入ってたドミニカンブレンド2021ってのがおいしかったな。家族があまり飲まないから最近はドリップパックばかりになってしまった。+5
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35. 匿名 2021/05/29(土) 17:58:17
某アウトレットのティファールで、スムージーはもちろん、コーヒー豆だってひけますよ!って言われてコンパクトなミキサー買ったんだけど、いざコーヒー豆ひいてみたらなんだかイマイチ。+5
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36. 匿名 2021/05/29(土) 17:59:55
コーヒーが大好きなんですが、直ぐに胃が荒れてしまいます。☕の香りが大好き。
胃腸に優しいコーヒーの銘柄、飲み方等があればね😒+7
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37. 匿名 2021/05/29(土) 18:00:14
>>31
自分だけならカップにのせる方が楽だよ。雰囲気はでないけどw+20
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38. 匿名 2021/05/29(土) 18:02:03
今まで豆はカルディだったけど、近所の個人店でその場で焙煎してくれるところで買うようにしたら全っ然香りが違う!!
焙煎したて、挽きたて、淹れたてがやっぱり美味しい!+10
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39. 匿名 2021/05/29(土) 18:04:59
豆はトラジャが好き。
個人店の方が豆が新鮮で美味しいと思う。+8
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40. 匿名 2021/05/29(土) 18:09:58
>>1
どこのスーパーにも売っているようなコーヒー豆で十分と思います。
・職人のコーヒー(緑)
・ちょっと贅沢なコーヒー(キリマンジャロブレンド)
私は大きめのマグカップに直接ドリッパーを乗せて、直接出してます。
毎日飲むので簡単な方がいいですし。
+33
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41. 匿名 2021/05/29(土) 18:12:33
豆は近所の自家焙煎のお店で買ってます。カルディとかより安くて美味しい。
10年くらい前と比べると自家焙煎のお店も劇的に増えたよね。+9
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42. 匿名 2021/05/29(土) 18:17:20
私はドリップが下手すぎてクレバーコーヒードリッパー使ってます。
形は普通のドリッパーぽいけど、ペーパーフィルターセットして、弾いた豆入れてお湯注いだら3分半待った後カップに載せる。ここで初めてドリッパーの底から出来上がったコーヒーがカップに落ちる仕組み。
簡単だけど美味しく淹れられるよ+8
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43. 匿名 2021/05/29(土) 18:17:54
既出ですがトラジャが好き。
初めて飲んだのが数年前。感動して自宅でも飲んでいます。
+4
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44. 匿名 2021/05/29(土) 18:19:24
ダイソーのコーヒーミルで豆を挽いています。
他のミルを使ったことがないので比較できませんが十分使えるし豆を挽くことを続けられるか分からないなら、買う価値有りかもです!
ちなみに500円でした。+4
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45. 匿名 2021/05/29(土) 18:20:29
>>12
ハチドリのしずくオススメですよ。+1
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46. 匿名 2021/05/29(土) 18:32:28
>>17
スタバの店舗って店員さんハンドドリップしてる?
コーヒーメーカーで作り置きみたいなのを
入れてるのを見たけどうちの地域だけかな?
フラペチーノが人気だろうからコーヒー屋ってイメージはないな。+13
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47. 匿名 2021/05/29(土) 18:32:59
深煎りドリップするの難しい+4
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48. 匿名 2021/05/29(土) 18:33:04
>>31
入れたコーヒーの色も楽しむならサーバー付きもありだと思います!
でそういう目的でホットコーヒーをあえてガラスの容器で提供するお店ってちらほらありますよ+3
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49. 匿名 2021/05/29(土) 18:34:30
ミルもドリッパーもホームセンターで買ったハリオのものを使ってます。
ドリッパーはペーパードリップとステンレスメッシュのものを使い分けていて、コーヒーオイルが濾過されずに一緒に抽出されるステンレスメッシュはワイルドで重厚な一味違う風味が楽しめます。手入れも案外簡単ですよ。
焙煎豆は地元の名の知れたカフェで買っていて、「スミレのような香り」とか「さくらんぼを思わせるフレーバー」とか書いてあるけど、私はまだそこまではわからない。
+13
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50. 匿名 2021/05/29(土) 18:36:47
+22
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51. 匿名 2021/05/29(土) 18:39:05
>>17
あそこはフラペチーノ屋さんだと思ってる+16
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52. 匿名 2021/05/29(土) 18:39:23
コーヒー好きで毎日飲むので、毎回じゃないけど、近くの自家焙煎のお店でフェアトレードのコーヒー豆を買ってます。
焙煎したてなので香りも良いし、ドリップでふわふわ膨らむのが楽しい。
他にはたまに業務用スーパーでTOHOのコーヒー買ってます。+10
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53. 匿名 2021/05/29(土) 18:45:25
ドリップする前のコーヒー豆をめっちゃ嗅ぐ。最初の蒸らしてる時の湯気も嗅ぐ。香りが癒されるよね〜
+17
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54. 匿名 2021/05/29(土) 18:46:43
お湯を注いだ後膨らまないのはなぜ+0
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55. 匿名 2021/05/29(土) 18:48:30
地元の個人経営の焙煎所で、豆の状態で買ってる。最近のお気に入りは、モカの中煎り。
ペーパードリップで、もこもこ膨らむのを見ている時間が安らぎ感半端無い。
ちゃんともこもこ膨らむ鮮度の豆を、85℃くらいでゆっくり淹れるとめっちゃ香りよくおいしい。+9
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56. 匿名 2021/05/29(土) 18:49:57
>>54
鮮度が落ちているからですな。
焙煎してから、輸送とか保管の時間が経ちすぎるとダメみたいよ。+13
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57. 匿名 2021/05/29(土) 18:55:02
>>16
私は最初の蒸らしタイムが重要と思ってるから、ハンドドリップ派です。
膨らみ方がいい感じだと豆の鮮度がいい状態ってことだから、私の期待も膨らむ。+8
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58. 匿名 2021/05/29(土) 19:04:50
>>31
私はタンブラーにドリッパー載せちゃう。
おいしい淹れ方のコツは、出涸らしに固執しないこと。欲張って色がでなくなるまで淹れるとエグ味も出ちゃうから、粉に合った湯量で淹れてお湯で濃さを調整した方がおいしい。+9
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59. 匿名 2021/05/29(土) 19:06:10
>>50
丸みのあるフォルムが可愛らしいですね!
どちらのメーカーのものですか?+4
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60. 匿名 2021/05/29(土) 19:10:17
淹れ方でも変わりますが、
ドリッパーでも味が変わりますよね♪
名門フィルターが1番好きです!!+2
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61. 匿名 2021/05/29(土) 19:23:51
>>24
これ、凄く美味しい!
安くはないんだよね+0
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62. 匿名 2021/05/29(土) 19:44:23
曙産業のこれ使ってる
何度もガラスのデカンタ割ったので、これはプラスチックだから割れないのがいいw+7
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63. 匿名 2021/05/29(土) 19:44:31
>>13
コーヒメーカー洗うの面倒なので私も同じように珈琲入れてます。私しか飲まないし。個人店にて豆で購入。挽いて入れてます。それは面倒とは思いません。豆は100gつづ買って終わる頃また買いに。それも面倒とは思いません。+5
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64. 匿名 2021/05/29(土) 19:48:24
マグカップにセットする一杯ドリップと粉のレギュラーコーヒーどちらも買っています。面倒な時は一杯ドリップ。スーパーでも買える小川珈琲が多いです。
挽いたレギュラーコーヒーもコープの特価を買っていますw私は主さんと逆で酸味の強いモカは苦手、苦味とコクのあるコーヒーが好きです。+3
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65. 匿名 2021/05/29(土) 20:15:21
粉コーヒー、2週間以内に飲み切るようにしても雑味がでてくる。
開封後の保管の仕方はどうすればいい?
+0
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66. 匿名 2021/05/29(土) 20:29:25
>>65
コーヒー専門店です。うちではジップロックにいれて冷凍をオススメしてます。
そのまま淹れてもらって良いです。
因みに粉なら一週間、豆なら三週間がオススメの美味しい賞味期限(冷凍)+13
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67. 匿名 2021/05/29(土) 20:40:30
挽きたての豆にお湯をかけて蒸らす時にプクーッと膨らむとすごく嬉しい!+8
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68. 匿名 2021/05/29(土) 20:43:13
普段は自家焙煎のお店で買ってて、たまにセブンイレブンのコーヒー豆を安いしまぁまぁ美味しいから買ってたんだけど、ある日突然何の味も感じなくなって捨てた…。そしてコーヒー豆屋さんの豆に戻りました。あの現象はなんだったんだろう+4
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69. 匿名 2021/05/29(土) 20:45:03
>>42
へぇーいいこと知った!
誰でもある程度おいしく入れられるのかな?
私ずっとインスタントばっかりだったけど、珈琲いかがでしょう見てたらコーヒー入れたくなって何度か入れたんだけど、速攻でサーバー割っちゃってw
しかも型手鍋でお湯注いでる適当人間だから、こういうの使えばいいのかも!+9
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70. 匿名 2021/05/29(土) 20:57:19
>>17
わかります。なんだかんだ、あれはあれで美味しい。
特に季節限定のシングルオリジンはおもしろみがあって好き。
+5
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71. 匿名 2021/05/29(土) 20:57:56
ハンドドリップで美味しくいれたコーヒーは入れた直後よりちょっと冷めてからが美味しく感じる。
+5
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72. 匿名 2021/05/29(土) 21:06:00
値段もお手ごろで美味しいよ。+6
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73. 匿名 2021/05/29(土) 21:17:12
豆を挽いて毎朝飲んでます。豆は業務スーパーで買ってます。結構美味しいです。豆は冷凍保存してます。+5
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74. 匿名 2021/05/29(土) 21:22:47
>>69
コーヒーのプロにお勧めしてもらって知った器具なんだけど、曰く100店満点の味が出せる器具ではないけれど、 誰が淹れても80点くらい(=合格点)の味にはなるんだそう。
私がどんなに頑張ってドリップしてもクレバードリッパーの方が美味しく入ります笑+5
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75. 匿名 2021/05/29(土) 21:22:59
>>54
お湯が多いから+0
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76. 匿名 2021/05/29(土) 21:26:31
>>1
珈琲問屋という、ネットで買えるコーヒー豆を購入しています。注文してから焙煎してくれるし、なにせコスパが良くて美味しい!月替わりでセールの品種があり、100グラム170円で買えます。コーヒー豆は鮮度と香りが命なので、よろしければ是非一度お試しください。+6
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77. 匿名 2021/05/29(土) 21:32:30
>>56
ありがとうございます。挽いてある豆を買ってきましたが、豆を挽くところから挑戦してみます。+3
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78. 匿名 2021/05/29(土) 21:33:39
>>75
ありがとうございます。ゆっくり少しずつ入れてみます。きれいな壁を作ろうとしてたくさん入れすぎたかも。+2
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79. 匿名 2021/05/29(土) 21:48:42
粉で買って一人暮らしだから開封後はクリップでとめて冷蔵庫に入れてたんだけど、冷凍したほうがいいの?+3
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80. 匿名 2021/05/29(土) 21:56:41
>>29
これ、美味しいよね。地元のスーパーには売っていないんだよねー。
実店舗のカフェにも行ってみたい。北海道だから遠すぎて行く機会はないよー。+2
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81. 匿名 2021/05/29(土) 22:08:19
>>71
そうなんです。あと、クッキーや甘味を少しつけるとさらに美味しい。よく喫茶店でクッキー2,3枚ついてくるところありますがあれはコーヒーの味に自信がないところも多い。
コーヒーのティスティングをするマイスターは
いれたてをじっくりと味わう。それが一番雑味やえぐみがわかるからです。+2
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82. 匿名 2021/05/29(土) 22:26:28
ちょうど最近山川直人さんの漫画「コーヒーもう一杯」を再読していたところです。
近所の個人店で豆を買いますが、コロナの影響で海外からコーヒー豆が届くのが遅れたりもしてるそうです。
本当に美味しいコーヒーは香るとき飲んだときに、温泉に浸かってるみたいに心身がほぐれますね。+4
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83. 匿名 2021/05/29(土) 22:32:18
ネルドリップはやっぱり味が違うんでしょうか?+3
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84. 匿名 2021/05/29(土) 22:35:04
>>40
職人のコーヒーの緑、美味しいですよね。毎日飲むから気軽に買えるのが一番いいです。+3
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85. 匿名 2021/05/29(土) 22:40:19
>>81
なるほど!やっぱりいれたては雑味えぐみを感じやすいんですね。
余談ですが、自家焙煎豆店でアドバイスされた通り、最後までドリップせずにある程度までにして最後の残りを思い切って捨てるということをやったら雑味か減って美味しくなりました。+5
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86. 匿名 2021/05/29(土) 22:40:46
>>59
kintoのコーヒーカラフェです。
写真のはステンレスフィルターで、紙フィルターを使わなくて良いタイプ。私のはお買い得な紙フィルタータイプにしました。
今調べたら、キントーは滋賀県彦根の会社らしい。+4
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87. 匿名 2021/05/29(土) 22:48:45
転勤族なので
転勤したらまず
グーグルマップで自家焙煎珈琲販売って検索かけてる
+7
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88. 匿名 2021/05/29(土) 22:55:06
>>85
自家焙煎です。
そうです。それ、ドリップ基本です。 えぐみはどうしても出てしまうけど
もし、えぐいと感じたらお湯を落とすのを少し早めにしてみてください。
じっくりと入れすぎると雑味やえぐみが出たりします。あと基本ですが豆は新鮮なものを。
特に深煎り。油出てきて、ベタベタなものはもう古いです。+6
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89. 匿名 2021/05/30(日) 00:40:43
>>31
これからの季節はアイスコーヒーも入れるから
このタイプがあればいいと思います+4
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90. 匿名 2021/05/30(日) 00:48:49
今日はブラジル・パンタノ農園を500g買ってきました
まだ開けてないけど楽しみだなー+1
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91. 匿名 2021/05/30(日) 08:14:28
>>60です。
右が名門フィルターで
左がV60です。
リブ(溝というか突起)の形が全然ちがうのですが、この違いで味もずいぶん違ってきます!!
+6
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92. 匿名 2021/05/30(日) 09:58:26
>>17
こんなにマイナス多くてびっくり!
コモドドラゴンやスマトラなんか美味しいけどねぇ。
いつも袋で買ってきて自分でドリップしてるけど、店で飲むとそんなに不味いの?
+6
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93. 匿名 2021/05/30(日) 11:33:25
>>31
色違いだけどハリオのおんなじやつ持ってます!喫茶店のワゴンで叩き売りされてたから連れて帰ってきた。
フィルターが円錐形になってるのが特殊で、付属品がなくなったら買い足さないといけないけど、Amazonで買えるしそんなに出費ではないかな。
サーバーはレンジにかけられるので多めに淹れても温め直せて便利。
ハンドドリップ初心者には手頃だと思います。朝の楽しみが増えましたよ!+3
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94. 匿名 2021/05/30(日) 11:57:00
主です。皆さんのコメントを参考にこれから食材調達のついでにコーヒーの豆や粉、ハンドドリップコーヒーのセットなど探してきます!購入品があればここで報告させてください。
まだ見ている方がいたら嬉しいです。+9
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95. 匿名 2021/05/30(日) 13:02:22
>>94
主さん、見てますよ!
私も参考にさせてもらいました。
何買ったか教えてね
+7
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96. 匿名 2021/05/30(日) 13:16:26
>>94
私も見てます!参考になるトピをありがとう!
主さんの購入品報告、とても楽しみにしています(о^∇^о)+6
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97. 匿名 2021/05/30(日) 16:59:04
>>94
わくわくしちゃいますよね!
楽しんできてね+0
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98. 匿名 2021/05/30(日) 17:00:06
>>93
円錐フィルターはセリアで買ってます。
もっとお買い得あるかもだけど。+2
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99. 匿名 2021/05/30(日) 17:49:09
>>50
私も来客に備えて4~5人分入れられるサーバーかったけど客なんて来ないから(笑)、2杯分くらいのを買い直そうかな。さめちゃうんだよね、おおきいのだと。これフォルムがかわいいね、いいなあ。+2
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100. 匿名 2021/05/30(日) 18:18:33
>>98
セリアに!知らなかった!大分コスト変わりますね。
次買う時探してみます!+1
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101. 匿名 2021/05/30(日) 20:45:45
主です。買ってきました〜!
ここのコメントを参考にさせてもらい、とりあえずはマグカップに直接ドリップするタイプを購入しました。ハリオのものです。
粉はちょっと贅沢なコーヒーシリーズのモカにしました。
帰りにダイソーに寄ったら500円のコーヒー豆を手動で引く機械が売っていたので衝動買いです!
今日買った粉を使い切ったら次は豆を買おうと思います!
こうなってくるとコーヒー用のマグカップも新調したくなってきますね。+12
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102. 匿名 2021/05/30(日) 23:05:53
>>101
おー、楽しみですね!!
Youtubeで、色々な方のコーヒー動画を見ると勉強になりますよー。
美味しいコーヒー豆に出会えるといいですね♪+1
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103. 匿名 2021/05/31(月) 01:48:51
>>101
上手く淹れるには豆の鮮度が重要なので
冷凍しておいて100gぐらいずつ密閉容器に出すといいと思います
鮮度が落ちて淹れにくくなったなと思ったら
麦茶ポットでお茶パックにコーヒー入れて水を注いで
水出しコーヒーにしちゃえばいいですよ+3
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104. 匿名 2021/06/01(火) 19:35:48
>>99
いつも2,3センチくらいしかコーヒー入れてなかったので、買い替えてよかったです!
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