地元の麺料理のおすすめ教えて

[1. 匿名]

麺料理だいすき！
みんなの地元で愛されるご当地麺料理を知りたいです。
主は愛知県在住です。きしめん、味噌煮込みうどん、台湾ラーメンなど沢山ありますが
主のおすすめは我が地元豊橋の
豊橋カレーうどんです！普通のカレーうどんの丼の底にとろろご飯が入っていて
かなりおなかいっぱいになります笑
それとあんかけスパゲティも美味しいので食べて欲しいです！トマトベースのあんかけで胡椒が効いたスパイシーなパスタです
色んな麺料理教えてくださーい

[2. 匿名]

麺料理だいすき！
色んな麺料理教えてくださーい

[3. 匿名]

さっぽろ味噌ラーメン

[4. 匿名]

八王子ラーメン🍜

[5. 匿名]

ねんみょん！

[6. 匿名]

刀削麺

[7. 匿名]

揖保乃糸の冷やしそうめん

[8. 匿名]

[9. 匿名]

良トピの予感

[10. 匿名]

[11. 匿名]

佐野ラーメン
ニラそば
スープ焼きそば
佐野ラーメンしか食べたことないや

[12. 匿名]

カレーラーメン

[13. 匿名]

>>1
あんかけスパゲティー旨いよ❗😋
(愛知県民より)

[14. 匿名]

山梨 ほうとう

[15. 匿名]

井手ちゃんぽんが有名
だけど、麺が何か好きじゃないから
リンガーハットに行ってます

[16. 匿名]

ちゃんぽん＆皿うどん

[17. 匿名]

>>5
あっ（察し）

[18. 匿名]

あら、うちを載せてくれてありがとう！

[19. 匿名]

麻婆焼きそば
一度も食べたことがない

[20. 匿名]

奈良の三輪そうめん

[21. 匿名]

地元大阪 かすうどん
庶民派グルメで安くて美味しいらしいが見た目が脂っこそうで食べに行こうと思えない、、

[22. 匿名]

香川です、なすそうめん。茄子と油揚げを甘辛く煮てそこにそうめんを入れます。おいしいですよ〜

[23. 匿名]

深谷名物煮ぼうとう。
醤油ベースのくったくたに煮込んだヤワヤワの幅広麺で、早い話が甲州名物ほうとうの劣化コピーです。

[24. 匿名]

伊勢うどん！！
グダグダ最高！

[25. 匿名]

>>13
これ食べてみたい！
ネットでレシピ見て作ったりするけど、本物食べた事ないから正解がわからないw

[26. 匿名]

つるとんたん

[27. 匿名]

近江ちゃんぽん。俗に言うちゃんぽんとは違って、ダシの効いた透き通ったスープに野菜がモリモリで本当に美味しい。滋賀に来たら食べてみてください。

[28. 匿名]

[29. 匿名]

>>1
味噌煮込みうどん‼️(名古屋)

[30. 匿名]

ここ好き

[31. 匿名]

喜多方ラーメン

[32. 匿名]

>>24
疲れた時や風邪ひいてる時に最高

[33. 匿名]

鯛素麺、鯛の煮付けとそうめん一緒に盛り付けて。煮汁をツユで割ってそれにつけて食べるよ〜

[34. 匿名]

[35. 匿名]

広島風つけ麺
汁なし坦々麺

[36. 匿名]

常陸秋そば
シンプルなざるが一番おいしい

[37. 匿名]

>>1
なんか地域振興課が開発した、麺料理あったけど1度も食べたことない。周りの人が食べてる場面に遭遇したこともない。

でもケンミンショーでは、地元民のソウルフード的に紹介されてて引いた。

[38. 匿名]

>>21
かすって言っても天かすじゃなくて、
確か内臓の何かじゃなかったっけ？

[39. 匿名]

スガキヤラーメン

[40. 匿名]

勝浦タンタン麺

[41. 匿名]

>>1
新潟きたらへぎそば食べて！美味しいよ！

[42. 匿名]

神奈川県・サンマー麺です。
秋刀魚は関係なくて、あんかけの野菜炒めがのっているラーメンです。

[43. 匿名]

姉が三重県にいるので遊びに行った時に
「奈良にラーメン食べに行くよ！」と
言われ「は？ワザワザ··」と思って
奈良県天理市に着いて食べた
サイカラーメン(屋台）がスゴく
美味しかったです

[44. 匿名]

きちめん

[45. 匿名]

色々あるけどこれからの季節は、冷たいうどんに鯖缶＆納豆をぶち込んでグルグル混ぜた引っ張りうどんが最高です！

[46. 匿名]

>>17
そういった事に拘り過ぎてむしろ詳しくなってるって気付いてる？

[47. 匿名]

>>42
私も神奈川なんだけど、食べた事ないかも

[48. 匿名]

ちゃんぽん
きくらげを入れて食べるのが大好き。

[49. 匿名]

30円くらいの安い生の袋そばを買って

ミンチ肉か豚肉と麺とキャベツやもやしや人参、卵を入れて

お好み焼きにする。お好みソースとかつお節と青のりをかけていただく。

[50. 匿名]

勝浦担々麺！！！

[51. 匿名]

神奈川県東部といえば、サンマーメン！
なぜか他の地域にはないんだよねー。
ソウルフードなのかな？

出典：gotrip.jp

[52. 匿名]

>>13
美味しそう〜　コメダのあんかけスパみたいな味付け？

[53. 匿名]

>>28
瓦そば一度食べてみたいんだけど
焼いた茶そばってどうなの？
ツルツル食べられる感じではないのかな？
パリパリ具合を楽しむのかな

[54. 匿名]

山形
龍上海の赤湯からみそラーメン

[55. 匿名]

北海道
ラーメンサラダ
おいしいよん

[56. 匿名]

満州にらラーメン。ニラがたっぷり入ったラーメン。辛くてやみつきになる。

[57. 匿名]

>>25
あんかけスパゲッティもいろいろだよ、ソースの味が微妙に違ったり麺の太さが違ったり等々😃

故に正解はありません

コロナ収束したら、いろいろ食べ比べてみてください😆👍🍝

[58. 匿名]

>>42
酸味と辛みがあって美味しいよね！

[59. 匿名]

盛岡
冷麺もいいけどじゃじゃ麺推し。
にんにく、しょうが、お酢、ラー油、黒胡椒等を駆使して自分で味をカスタマイズするのが面白い。

[60. 匿名]

>>13
もしかしてPS純金ゴールドで紹介されているチャ王のおじさんが出てくるあのお店ですか？
行ってみたいんだよね…。

[61. 匿名]

スタミナ冷やし‼︎

レバーとかぼちゃ、甘辛餡が絶品‼︎

[62. 匿名]

つけ麺
冷たくて辛くて野菜たっぷりだよ

[63. 匿名]

旭川しょうゆラーメン

[64. 匿名]

>>27
前仕事で彦根に行ったとき食べたんだけど美味しかった。普通のちゃんぽんより好き。また食べたい！

[65. 匿名]

福岡市民です。牧のうどんという釜揚げのおうどんがとてもおいしいです。柔らかいので好き嫌いが別れますが…。北九州の資さんうどんもとてもおいしいです！

[66. 匿名]

東村山黒焼きそば。
見た目微妙だけどイカ墨のコクが効いてて美味しいので是非！

[67. 匿名]

>>1
スガキヤ

[68. 匿名]

隣の市だけど同じ大阪
高井田ラーメン=中華そば
最初食べた時美味しいと思わなかったのにまたすぐ食べたくなるジャンクな美味しさ

[69. 匿名]

>>8
地味に美味そう…

[70. 匿名]

>>54
新横浜ラーメン博物館で食べたこと
あります！美味しかったです！
その店の人に聞いたら開店当初から
残ってるって言ってました

[71. 匿名]

>>53
パリパリしてるところとふんわりしたところが甘い出汁つゆに凄く合うよ。
レモン、ねぎ、錦糸卵、牛肉のコラボがほんっとうに美味しい。

[72. 匿名]

>>19
ジャンクな味で美味しいよ。想像してたよりちょっと美味しいくらいだけど 笑 ぜひ一度食べてみてー

[73. 匿名]

モルメン

ラーメンの上にホルモン　

[74. 匿名]

>>22
似た様なのうちにもあります
ゴボウや鶏肉も入れます
屋久島です

[75. 匿名]

>>1
こういう心温まるトピ好き

[76. 匿名]

>>42
大好きです。
近々他県に引越し予定なので、食べられなくなるのか…と思うと寂しいです。

[77. 匿名]

マジェンバっていうシシリアンライスの麺バージョン
そもそもシシリアンライスが認知されていないかな？
サラダマヨ焼肉丼みたいな感じ

[78. 匿名]

>>8
食べに行きたいって言いにくい名前笑

[79. 匿名]

>>53
パリっとまではいかないかも、美味しいよ
てか味付け牛肉と錦糸まで乗せて不味いとかだと暴動ものだよね！

[80. 匿名]

愛知 きしめん
名古屋駅ホームの、きしめん屋が好き

[81. 匿名]

白河ラーメン

[82. 匿名]

>>42
ごま油の絶妙な味付けが癖になりますよね

[83. 匿名]

沖縄そばの焼きそば
食堂メニューのやきそばはこれのソース味だったりケチャップ味だったりするやつ

[84. 匿名]

新潟県長岡市の美松のレーメン

[85. 匿名]

>>53
山口に1回だけ食べに行ったことある
お出汁につけて食べました(ざる蕎麦の食べ方をイメージしてください)
食べ方が合ってるか謎ですが、もみじおろしを出汁に入れて食べましたよ
余談ですが、一緒にアナゴご飯も美味しかった
ひつまぶし風な食べかた

[86. 匿名]

>>70
ありがとうございます！地元のものを褒めていただけるのは素直に嬉しい！

あそこで開店当初から残ってるの、確か龍上海だけじゃないかと記憶しています。

[87. 匿名]

>>55
昔セブンにこのラーメンサラダ売っててどハマりしてしょっちゅう食べてたんだけど、北海道の麺料理なんだね！
コロナ収束したら北海道行きたいなー

[88. 匿名]

>>78
注文しづらいよねｗ

[89. 匿名]

台湾まぜそば大好きです

[90. 匿名]

>>83
沖縄そばの焼きそば大好き！イカ墨とかタコ墨のやつが特に好きです。むちっとした食感が堪らないです！麺買ってこないと！

[91. 匿名]

太平燕(タイピーエン)です。麺は春雨です😋熊本です。

[92. 匿名]

>>13
あんかけスパは辛くてちょっとねぇ
あと量も多すぎ

[93. 匿名]

ニュータンタンメン

[94. 匿名]

>>35
広島つけ麺はピリ辛で美味しいと友達に聞いて凄く食べたい
コロナが落ち着いたら食べに行きたいのですが、オススメのお店ありますか？

[95. 匿名]

黄そば(きぃそば) 和風のおつゆに中華の麺 大阪、兵庫など

[96. 匿名]

地元じゃないけど奈良行ったら必ず天理ラーメン食べる
あれは美味いものだ

[97. 匿名]

岩手。
じゃじゃ麺
盛岡冷麺
わんこそば

[98. 匿名]

地獄ラーメン🍜

[99. 匿名]

カレーラーメンかなぁ…

[100. 匿名]

藤枝朝ラー

[101. 匿名]

>>8
名前はあれだけど、両方楽しめるしおいしそうだね

[102. 匿名]

>>8
中井貴一はこのちんぽやんにつっこんだんだろうか

[103. 匿名]

長野県民です。
松本市奈川「とうじ蕎麦」
東筑摩郡山形村「やまっち蕎麦」
長野県全般「山菜蕎麦」他色々。
新蕎麦も美味しいですよ！

[104. 匿名]

>>8
ちんぽ↑やん↓なのか
ちんぽ↓やん↑なのか発音が気になりますw

[105. 匿名]

山梨といえば、、ほうとうと言われそうですが
吉田うどんの方が好きなんだなぁ

[106. 匿名]

山形の冷たい肉そば
一寸亭、といやあたりが好きー！暑いから食べたくなる…。

[107. 匿名]

>>8

混ぜる的な意味のちゃんぽんをキユーピーみたいにちやんぽんにしてるかと思ったら違ったw

[108. 匿名]

広島のお好み焼き 肉玉そば

[109. 匿名]

勝浦坦々麺結構美味しいよ

[110. 匿名]

>>1
岐阜県
更科(さらしな)の、冷やしたぬき蕎麦
地元では有名です

[111. 匿名]

ニシンそば

[112. 匿名]

>>92
お店によって辛くないとこもあるし150gとか選べるとこもあるよー。
あんかけはお店によって全然味が違うから色々試して！

[113. 匿名]

徳島ラーメン😊豚骨醤油味で美味しいです😊

[114. 匿名]

>>38
脂身をカリカリに上げたやつ
初めて食べた時、酸化したもの出されてトラウマ

[115. 匿名]

>>13
鉄板に卵敷いたあんかけスパ！最高！！
鉄板に変更できるなら追加料金払います！

[116. 匿名]

皿うどん！太麺もパリパリの細麺もどっちも好き。ウスターソースをかけて召し上がれ🥢

[117. 匿名]

[118. 匿名]

北海道 ネギ味噌バターコーンラーメン
黄色い麺サイコー！

[119. 匿名]

ホルモン焼うどん好きなんだけど、どこの料理なんだろう。
地元には一軒しかない。

[120. 匿名]

大阪
おじやうどん美味しいよ😃

[121. 匿名]

>>29
名古屋高島屋の地下で買う芝安が好きだったんですが、閉店したんですか？
他にオススメ味噌煮込みうどんあったら教えてください

[122. 匿名]

>>8
ちゃんぽん
のコラ画像らしい

[123. 匿名]

瓦そば！！

[124. 匿名]

>>42
小さい頃からこれ大好き！
私はお酢を多めにかけて食べるのが好きです。

[125. 匿名]

>>114
○揚げた
✖️上げた

失礼しました

[126. 匿名]

>>1
豊橋カレーうどんって言おうと思って開いたら、主さんがまさかの豊橋市民！！

[127. 匿名]

>>28
私も山口県民よ

[128. 匿名]

新潟はへぎ蕎麦
繋ぎが海藻なのでヘルシーで歯ごたえがあって美味しい。

[129. 匿名]

牛骨ラーメン

[130. 匿名]

>>108
食べたい

[131. 匿名]

大阪の、ダシで食べさせるやわらかいおうどんが好き。
讃岐うどんのコシのある麺も好きだけど、また別もの。

[132. 匿名]

秋田のハタハタ鍋は美味かった✨
北海道のいくら丼も豪華で大満足！
北海道と東北は飯がうまい😋🍶

[133. 匿名]

宮崎　
辛麺！！こんにゃく麺で食べるのが大好き！！
桝元が有名だけど他にも辛麺専門店がいくつかある

普通に休みの日に食べに行ったりもするけど飲みの〆に食べたりもしてた。
最近は飲みに行けないから〆で食べることないけど…

[134. 匿名]

稲庭うどん
食べ慣れてるのもあるけどうどんの中で1番好き

[135. 匿名]

青森県弘前市
中三のみそラーメン「中みそ」
あらゆる味噌ラーメンの中で1番美味しいと思う。
野菜がのっててボリューム満点で、普通サイズが620円という安さ！最高。定期的に食べたくなる。

[136. 匿名]

>>17

朝鮮忍者が言ってる韓国ラーミョンの起源は半万年
コレ知ってたから私も察したw

出典：livedoor.sp.blogimg.jp

[137. 匿名]

かすうどん
＠大阪

[138. 匿名]

>>132
都民だけど旦那に連れられて現地で初めて食べた時は感動したよ(^ ^)
北海道と東北はマジで何から何まで食べ物美味しい

[139. 匿名]

愛知県の豊橋市や豊川市には【漫喫館】という漫画喫茶が1997年くらいから2019年まで5店舗ほどあり、そこのあんかけスパは絶品でした！
(約2年くらい前に、凄く人気がある中で全店、円満閉店しましたが…😔)

名古屋飯で言われているあんかけスパのあんとは少し違い、味も結構違いましたが、自分はこれが本当に大好きでした❗️

これと同じ感じのソースなら、愛知県豊橋市のキャナリィ・ロウという喫茶店かルイジアナ・ママというイタリアンレストランで味わえると思います。
今も閉店せずに営業しているなら、の話ですが😃

チキンカツスパ

[140. 匿名]

東京の多摩地域と埼玉県で食べられている武蔵野うどん

[141. 匿名]

煮ぼうとう(埼玉)

[142. 匿名]

>>108
うどんで作ったやつを食べたんだけどすごく美味しかった。厳島神社の工事が終わったらまた行きたい！

[143. 匿名]

群馬
ナポリタンとシーフードスパゲッティ
食べた時はもうッッッ
てくらい美味しかった！！！

[144. 匿名]

山口！瓦そばめっちゃ美味い！！

[145. 匿名]

地元以外では有名じゃないけど、松山の鍋焼きうどんです。
甘めの肉うどんです。

[146. 匿名]

沖縄のそーきそば？
だけはマジまずかった
麺類でまずいのあれだけ

[147. 匿名]

新潟
みかづきのイタリアン
焼きそばの上にミートソースが美味しいの。カレーだったりホワイトソースだったり色んなバージョンがあるよ。

[148. 匿名]

>>135

30年位昔青森市の中三最上階のフードコートみたいな所で味噌ラーメンがめっちゃ美味しかったの覚えてるけど、もしかしてアレって中みそだったんかなぁ( ´ω`)ﾄｵｲﾒ

[149. 匿名]

>>95
兵庫出身大阪在住だけど、知らんかった！
うまそうやな

[150. 匿名]

>>14
ほうとうの美味しいレシピ知りたい。
ググッたけど色んな種類ありすぎてよくわかんないw

[151. 匿名]

>>1
息子が4年間豊橋で暮らしました。お腹いっぱいになれるからいい！と豊橋カレーうどんお気に入りでしたよ。すごいボリュームですよね^^*

[152. 匿名]

しじみラーメン

味噌カレー牛乳ラーメン

煮干しラーメン

つゆ焼きそば

[153. 匿名]

そうめんやっぱり揖保乃糸

[154. 匿名]

横浜
横浜で食べる
家系ラーメン 全般

行くと必ずニンニクとショウガ大量に入れてライス（大）も注文すんだけど、15キロ太り中毒になってハマってしまったwww

[155. 匿名]

>>119
岡山県津山市やな

[156. 匿名]

>>91
ヘルシー🍜

[157. 匿名]

ひやしたぬきダブル
20秒くらいで出てくる

[158. 匿名]

こいわしの刺し身

[159. 匿名]

けんちんうどん

けんちん汁にうどん合わせてるだけなんだけどすごく好き！給食でよく出たの思い出すなあ、、給食のソフト麺でも食べたくなる！

[160. 匿名]

>>132
関西やけど北海道と東北はうまいねん！
ちな嫁が山形県民

大阪

でもたこ焼きは譲らん！

[161. 匿名]

>>24
お伊勢参りに来た疲れた旅人の事を思って消化が良いように柔らかくしたんだよね。

[162. 匿名]

>>25
これを使っておけば間違いないです
東海ではスーパーで売ってるけど、通販もあるみたいなので

[163. 匿名]

>>154これね！
コッテリ美味しい！

[164. 匿名]

>>150
基本はかぼちゃ入りの豚汁に麺が入ったものだと思えばいいと思う

[165. 匿名]

>>28
「逃げ恥」を見て興味を持ったけど、まだ食べていません。コロナが終息したら食べに行きます。

[166. 匿名]

地元だけど食べたことないサンマーメン。

[167. 匿名]

秋田県の桜木屋ってラーメン屋さんが
すごくおいしそうなんだ。
遠いわ〜

[168. 匿名]

>>24
グダグダっていうかもはやグズグズ笑
でも忘れられない味でたまに食べたくなる優しい味と食感。

[169. 匿名]

姫路のえきそば

[170. 匿名]

麦切り。そうめんでもなく冷麦でもない、うちの地元の名物。「麦切り」覚えてください。

[171. 匿名]

高井田ラーメン

[172. 匿名]

名古屋のきしめん美味しい。

[173. 匿名]

ほうとう！吉田のうどん！忍野のそば！

[174. 匿名]

>>1

広島市
永斗麺のサンマラーメン。

[175. 匿名]

>>144
瓦そば、すごく食べてみたい
どう見ても美味しそう
他地方だとなかなか食べられる店や機会ががないんだよね

[176. 匿名]

台湾ラーメン！
店ごとにスープが違うので食べ比べしてる。
近所の中華料理の台湾ラーメンが1番好きなので、コロナ以前は月一で通ってた。

[177. 匿名]

>>163
画像がイマイチwww
でもヤバいよねwww
異常なくらいニンニクとショウガ
いれちゃうw

[178. 匿名]

福井のうそば

[179. 匿名]

>>160
うるせーよガル男

[180. 匿名]

>>176
福岡で食べたけど味仙の台湾ラーメン
めっちゃ好き！
この人と出会えて本当に良かった！レベルに感動した

[181. 匿名]

>>24
＋多くてビックリ！私も伊勢うどん大好きだけど、マイナスだらけになると思ってコメントしなかった（笑）

[182. 匿名]

>>8
地元民ですが
「ちゃんぽん」
が正式名称ですよw

[183. 匿名]

>>145
ことり派かアサヒ派に分かれますね
そちらのことり派が多いように感じます
画像はアサヒ

[184. 匿名]

>>160
嫁ってwガル男が混じってるw

[185. 匿名]

>>128
テレビで知ってめちゃくちゃ食べたいと思いました！
いつか新潟へ行って本場で食べてみたい

[186. 匿名]

>>13
そ～れ　のあんかけ大好き！

[187. 匿名]

>>13
九州育ちの東京都民です！
名古屋駅であんかけスパ食べて色々衝撃だったー！
おいしかった！
メニューの名前が謎すぎるw
由来がわからないー！！

[188. 匿名]

瓦そば、名古屋でも3食入りのやつ売ってて美味しかった！
本場では食べたことないんだけど、やっぱり違うのかな？本場で食べてみたいなぁ～

[189. 匿名]

>>188
やっぱ瓦で食べてこそ瓦そばだと思うよ

[190. 匿名]

群馬県
ひもかわうどん

[191. 匿名]

>>8
うどんが丸くて美味しそう

[192. 匿名]

カレーラーメン　
味の大王　北海道　苫小牧

[193. 匿名]

長野県
なめ茸

市販のだけどご飯にかけて食ってる
理由は安いし美味しい

[194. 匿名]

グリーンコーナーのてんかけラーメン

[195. 匿名]

>>132
麺料理？

[196. 匿名]

>>51
隣の静岡だけど町の中華屋さんとかによくあるよ。
今だいぶメジャーになったんじゃない？

[197. 匿名]

なんか麺料理じゃないコメがあるね…
美味しいんだろうけどトピズレでマイナスつけられてたら心が痛むからトピタイはちゃんと確認しようよ

[198. 匿名]

>>8
どうして、ソバとウドンでちんぽやんなの？

[199. 匿名]

>>21
大阪名物とか郷土料理と言われるけど、ホルモンだから元々はZやB発祥と思われ関西人でも馴染みのない人も多いんじゃないかな

わたしは、かすうどんのチェーンの加寿屋で一度だけ食べたことあるけど美味しかったよ
また機会があれば食べたい

[200. 匿名]

尾道ラーメンです！
老舗の朱華園は閉店してしまいましたが、美味しいお店はまだまだたくさんあります！

わたしのおススメは朱華楼川口店です。（1杯550円！）

[201. 匿名]

食通で旅人だけど、日本三大地鶏で「比内地鶏」「名古屋コーチン」「薩摩地鶏」
どの鍋にしても炒め物も美味かったのは事実🙏❤️💕

[202. 匿名]

>>42
横浜駅の龍味がおすすめ！私が生まれる前からあったらしい。値段も昔からほとんど変わってない

[203. 匿名]

>>105
馬肉なんだよね？
強いコシと練り唐辛子辛めなのが好き！

[204. 匿名]

越前そば

[205. 匿名]

>>28
コレ食べてみたい!レモンが良い感じ！！

[206. 匿名]

>>94
正直に言うと美味しくないよ。茹でたキャベツをポン酢で食べる感じ。

[207. 匿名]

>>53
ツルツルは全くしない。
ふわふわなところと少しカリッとした部分がおつゆに絡まって最高においしい。家でもホットプレートで瓦そば風を作るよ。

[208. 匿名]

里のうどん＠神奈川
バラ丼セットでガッツリ食べる

[209. 匿名]

青森 刺身
20代の頃に漁師と船の上で食べたけど非常に美味しかったです。とれたての新鮮な魚に抵抗があったけど今でも感動したの覚えてる

[210. 匿名]

>>1
福岡 筑後うどん
ふんわり粘りゴシ

[211. 匿名]

>>4
玉ねぎだよね

[212. 匿名]

川崎市ニュータンタン麺

[213. 匿名]

>>1
地元帰るとよこいのソース沢山買ってる。今住んでるの埼玉で、売ってない

[214. 匿名]

資さんうどん！肉ごぼう天うどん最高

[215. 匿名]

>>61
私も大好き♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪

[216. 匿名]

かっぱ麺

[217. 匿名]

記憶にあるのは秋田県のギバサは癖になる味。←おかわりした！大学時代に知り合った友達が秋田の人で、二週間実家にもお邪魔させてもらったけど、表現が難しいけど優しい味だった( ´ ▽ ` ) 朝、卵焼きから鮭や納豆やら出てきたけど全部美味しかった

[218. 匿名]

>>187
ミラカンとかかな？

[219. 匿名]

>>34
テレビで見たけど
愛知県発祥だけど
岐阜タンメンなんだっけ

食べてみたい

[220. 匿名]

高知のところてん
三杯酢や黒蜜でなく鰹出汁で食べます。ところてん自体も他県とは別物の触覚でさっぱりして美味しいです

[221. 匿名]

宮崎県の冷や汁
夏はこれとご飯だけでいい

山や畑の食べ物は素敵
出身は東京足立区です…
農家の方々に感謝です

[222. 匿名]

>>201
麺関係ないやん。

[223. 匿名]

>>217
麺？

[224. 匿名]

>>180
ヨコだけど
福岡にも味仙があるんだって驚いて調べたけど
なんか、名古屋名物の味仙（みせん）の台湾ラーメンとは
別物なのかな？
福岡はあじせん？

出典：www.misen.ne.jp

[225. 匿名]

>>160
向こうは色白べっぴんさんも多いしシャイな性格だと思う
恵まれた環境だと思う
by
大分

[226. 匿名]

>>19
焼きそば麺に麻婆豆腐乗ってるやつ？禁断の美味さだから食べすぎ注意だけど、素使えば簡単だし休日のお昼にぴったりよ。美味い！

[227. 匿名]

>>22
美味しいそうですね
パスタで作りたい

[228. 匿名]

ちゃんさら
（ちゃんぽん皿うどん）

[229. 匿名]

瓦そば！@山口県下関市

[230. 匿名]

>>94
ひことゆうき亭がオススメ！
どちらも繁華街にあるんだけど、つけ汁がすごくおいしいよー！
ゆうき亭はすごく辛いので注意
汁なし坦々麺のおいしいお店もあるからいつか食べに来てね！

[231. 匿名]

>>220
残念！
ところてんは麺類じゃないよ。

[232. 匿名]

山形の冷たい肉そば

[233. 匿名]

>>165
家でもホットプレートで簡単に美味しく作れるよ
瓦そばは山口県だと袋売りしてるけどネットで買えるんじゃないかな
箱売りの高級なのじゃなく袋売りの安いほうが美味しかった😅

[234. 匿名]

>>94
私は激辛好きだからすごく美味しいと思う！いつも20〜30倍にしてる。
定番はばくだんや。あとは辛部、からから亭、彦あたりが私はおすすめ。

[235. 匿名]

富士のつけナポリタン。

[236. 匿名]

何年か前に青森で食べたカレーラーメン美味しかったなぁ。

[237. 匿名]

松戸　とみ田

[238. 匿名]

主です！
豊橋のうどん屋さんはほぼ100%そのお店独自で麺を打っていて、どこのお店もとっても美味しいです！
香川の讃岐うどんなどと比べるとコシがあるというよりはやわらかめの麺です。
豊橋はシンプルなにかけうどんもオススメなので、豊橋に来た際はぜひ食べてみてください！
写真は豊橋の にかけうどんです！

[239. 匿名]

水沢うどん

[240. 匿名]

>>4
美味しいよね！

[241. 匿名]

山形に旅行した時に食べた米沢ラーメン
めちゃくちゃ美味しかった

[242. 匿名]

>>59
おいしいよねー見た目に反して笑
シンプルな素材と素朴な味だから年寄りになっても食べられそう
熱々でやわらかいうどんできゅうりが生暖かくやわらかくなって、お酢を足して混ぜるとすべてが渾然一体になる
極寒の時期に食べるのも好き

[243. 匿名]

全く地元じゃないけれども、山梨県の吉田のうどんを一度食べてみたい。

[244. 匿名]

>>238
にかけ？
すごいおいしそうな画像だね

[245. 匿名]

>>94
叶ってところが美味しいよ！
元はゆうき亭かな？
辛味は強いから苦手なら1番で。
あと辛部もメジャーで美味しいよ！
棒有名店は広島いち美味しくないと思う

[246. 匿名]

>>94
カラカラ亭美味しい

[247. 匿名]

広島
呉冷麺

[248. 匿名]

>>126
私もー！
昨日チャオ行ったよ

[249. 匿名]

>>106
といや昨日行きました！
カツ丼もうまい！

暑い時期はもちろん冬も冷たい肉そばですよねー

[250. 匿名]

半田素麺。喉越し良くて大好きです。

[251. 匿名]

>>200
尾道のお土産であもちんってラーメン頂いたんですけど
失礼ながらお土産用だから麺は期待してなかったんですがめっちゃ美味しかったです！
いつか尾道のお店で食べてみたいです

[252. 匿名]

[253. 匿名]

>>248
まだチャオってのあるんだ
結婚で豊橋を去り26年…
今は福岡県民です。
懐かしい…子どもの頃、誕生日には連れて行ってくれたな～　

[254. 匿名]

>>61
どこの店が好きですか？
私は大進かな〜^_^

[255. 匿名]

>>241
ひらま美味しい

[256. 匿名]

茨城県水戸市
K’s CLUBのサラダスパゲティ
サラダがそんなに好きじゃないのにこれは凄く好き。

[257. 匿名]

>>243
麺が太くて超固くて美味しかったよ

[258. 匿名]

>>4
お墓参りでたまに八王子に行くと「みんみん」というラーメン屋さんにいつも行列できてて行ってみたいなーと思っています。
美味しいですか？

[259. 匿名]

瓦そば、家でもホットプレートで簡単にできるのでオススメ

[260. 匿名]

沖縄 ソーキそば！

[261. 匿名]

>>242
白龍のじゃじゃ麺食べたい！
久々に取り寄せちゃおうかな。

[262. 匿名]

鶏ガラベースのしょうゆ味のスープに細い縮れ麺に青ネギとかしわ肉のチャーシューの入った笠岡ラーメン

[263. 匿名]

>>251
茹で時間ちょい短めだとますますお店のようなラーメンになりますよー！

わたしもこれ好きですが（自粛期間中ちょいちょいお世話になりました）やはりお店のラーメンは最高です！

コロナが収束したら（するの？）ぜひ食べ歩きに来てください。

[264. 匿名]

水沢うどん。地元過ぎて逆にあんまり食べないんだけど、近くにお寺があって、初詣帰りとかにたまに食べるとやっぱりうまいなー！ってなる。コシがあってつるっと食べられる。

[265. 匿名]

イタリアン焼きそば
鯖そうめん
のっぺいうどん

滋賀県長浜市です(^^)

[266. 匿名]

>>254
大進まだ食べた事ないので今度行ってみます！
私は松喜吉が甘すぎなくてレバーが塩辛くて好きです！

[267. 匿名]

>>215
美味しいですよね！

[268. 匿名]

>>21
そこまで油っこくはないですよ
天ぷらうどんと同じくらい

[269. 匿名]

釧路　泉屋のスパカツ
凄いボリュームあるけど、意外と食べられました
他にも泉屋風（塩焼きそばみたいなスパゲティ）とかピカタ（ナポリタンを叉焼入りオムレツで包んだもの）とか、変わったメニューが多くて制覇したくなります

[270. 匿名]

小倉のかしわうどん
甘く煮込まれた鶏肉が美味しい

[271. 匿名]

冷たいラーメン

[272. 匿名]

>>241
熊文も捨て難し。若干毛色違うけど山大前やまとやもいい！

[273. 匿名]

>>271
栄屋分店の食べたい。冷やしワンタン麺がいいな。

[274. 匿名]

>>62
どこの麺料理なの？

[275. 匿名]

>>22美味しそう、、、ナスと油は間違いない！！

[276. 匿名]

名古屋市民です！
歌志軒のあぶらそば好きです！
ラー油とお酢かけて食べます！

[277. 匿名]

ざる中華
中華麺をめんつゆみたいな汁につけて食べる
夏にピッタリ！

[278. 匿名]

>>1
上本町のうどんのうばら！
大阪は創価まみれでもれなく
うばらさんも創価ごりごり系です。
味はいいし、なんだかんだ掲載されてるけど、学会員御用達なうどんやです。
勧誘るりきれる人のみ、いってみたら？
気をつけてくださいね！

[279. 匿名]

家系ラーメン

[280. 匿名]

>>24
ネギと鰹節と濃いつゆ、あのシンプルさがいい！

[281. 匿名]

>>278
ここしってんねんけど(笑)
うばらやろ
あの愛想の悪い人相悪い主人と
山田花子みたいな女で
夫婦やんな～。うちの子がうばらの息子(麦くん)に一方的にたたかれ砂まみれにされ泣いてました、むやみなや乱暴したらあかんよと(麦くん)に注意し目を離してすみませんと担任から連絡うけたばかり。
放置されるお子さんと親の目がいきととかいご家庭と説明がありました。
うばらさんいつもいつも粉のこと売り上げを考えてか確かにほったらかしだから、
うちの子への謝罪もなく。
何回も会合見学だけたからと
お誘い断ってたからしかたない。
うどんたべて入信するよりマジでまし！

[282. 匿名]

奈良県　
天理ラーメン
サイカラーメン

大阪
かすうどん

[283. 匿名]

>>94
まじで家で作れるレベル。
お金出して食べに行くもんじゃない。なんかやたら高いし。

[284. 匿名]

>>8
ちゃんぽんのアナグラムかな

[285. 匿名]

>>136
テコンダー朴www

[286. 匿名]

岡山県高梁市のインディアントマト焼きそば

[287. 匿名]

北海道の音威子府そば
昨日将棋の女流王位戦第2局で対局者の昼食メニューのひとつに入ってた
競馬の馬主さんのツイッターで時々そばの話題が挙がるのは
これに限らず美味しいそばが道内にあるからかな

[288. 匿名]

>>80
それも新幹線側ね
在来側も悪くないけど

[289. 匿名]

>>54
山形の龍上海、すごく美味しいですよね！
美味しい辛さ。
鳥中華も！水車回ってるところに山形の友達といきました！
ついでに、噴水が高く上がるところのこんにゃくもすごく美味しかったよ！
川原で芋煮も。美味しかったー！

こちらは青森。煮干しラーメン。ドロドロの煮干が癖になります。味噌カレー牛乳ラーメンはなじみがないなぁ。いつのまにか有名になってた。

[290. 匿名]

>>95
兵庫県内だとJR姫路駅のお店から取ってまねきの駅そばと言う人が多くない？

[291. 匿名]

>>263
愛媛なので近いからコロナ落ち着いたら是非行かせてもらいます！
街並みや猫好きに人気と聞きましたので

[292. 匿名]

ひもかわうどん

[293. 匿名]

>>288
ヨコだけど
住よしのきしめん美味しいよね
在来線側のどこかの店舗だと
かき揚げとか天ぷらが揚げたて

新幹線のホームへは
在来線側で揚げた天ぷらを運んでるって
テレビで昔紹介されてたよ

[294. 匿名]

>>23
ちょいちょい劣化コピー言わないでｗｗ

ちょいと付け加えさせていただくと、甲州のほうとうの定番の
かぼちゃは入っておりません。
そして深谷なので深谷ネギはマストです！
あの渋沢栄一も好物だったようですよ。

[295. 匿名]

>>157
まさに岐阜の更科ですね
冷やしたぬきダブルで
って注文するんですよね

[296. 匿名]

山口県の瓦そばは必ず茶蕎麦じゃないとダメでしょうか…(´；ω；｀)
ホットプレートで作りたいけど、チルドの和そばでしたらやはり味わい違うかな？

[297. 匿名]

あんかけスパ

[298. 匿名]

>>270
福岡に新幹線で行く時は小倉駅で下車して駅構内のうどん屋さんで
これを食べてから在来線で博多駅まで行くのが自分の行動パターンだった

[299. 匿名]

山口県の瓦そば

[300. 匿名]

茨城のけんちん蕎麦。
熱いけんちん汁に冷たい蕎麦をつけて食べる。全国的にあると思っていたら、ケンミンショーで地域的な食べ方とやっていてびっくり。
実家では節分は恵方巻きではなくけんちん蕎麦だった。

[301. 匿名]

旭川ラーメン

[302. 匿名]

太平燕！

[303. 匿名]

太平燕

[304. 匿名]

宮崎辛麺

[305. 匿名]

>>142
うどんは邪道。次は必ず肉玉そばを食べて。

[306. 匿名]

>>296
チルドの和そば？普通のスーパーで安売りしてるゆで蕎麦？
あなたがどんな料理作って食べようが自由だけど
もうそれ瓦そばと呼べない

[307. 匿名]

>>305
こういう押し付ける人苦手…
人それぞれじゃん

[308. 匿名]

>>307
すぐに、押し付けと受けとる人苦手。

[309. 匿名]

>>308
あれが押し付けじゃないと言えるのがすごい

[310. 匿名]

>>307-308
どっちも苦手

[311. 匿名]

>>310
アンカーの打ち方苦手なの？w

[312. 匿名]

>>309
生理か？イライラするなよ

[313. 匿名]

別府冷麺！
特に六盛の別府冷麺大好き

[314. 匿名]

>>312
そこはかとなく漂うガル男臭

[315. 匿名]

>>3
あれは寒いから美味しいんだよ

[316. 匿名]

>>170
一度旅行で食べたことあって
おいしかったからまた食べたいと思ってたんですが
名前も何県かも思い出せず
うどんでも素麺でもない事しかわからなかったんですが
あなたのおかげでわかりました！
ありがとう！！

[317. 匿名]

>>316
旅行で？！もしや食べた店は寝覚め屋半兵衛って名前じゃ？一番有名な店！

[318. 匿名]

ラーメンサラダ、蕎麦サラダ

[319. 匿名]

>>162
千葉県船橋市のマルエツ下総中山店でここ数年常時陳列されてます。

[320. 匿名]

>>218
そうそう！ミラカン！！
でもおいしかったよー！また行きたい！

[321. 匿名]

[322. 匿名]

>>35
初めて広島の汁なし坦々麺食べた時は美味しくないと思ったけど、しばらくしたら食べたくなる不思議な味
そしてたまーに食べていたら、いつの間にか汁なし坦々麺大好きになったw
追い山椒して、麺食べ終わった後の追い飯がマスト

[323. 匿名]

>>21
私大阪だけど聞いたことあるけど食べたことない。
かすも最近まで天かすだと思ってた。

[324. 匿名]

>>131
私も大阪ですが讃岐も好きだけど、同じくらいコシが強くないうどんが好き。
煮込むと柔らかくなって箸で切れちゃうようなやつ。
でもスーパーには讃岐うどんばかりであんまり買えない。
今井のうどんは大阪うどんぽくて味も凄く美味しかった。

[325. 匿名]

>>51
静岡東部だが、普通にラーメン屋にあるよ。
昔家でラーメンの出前を頼んだらこれだった。
もう40年近く前になるけど。