お漬物を使ったレシピ

[1. 匿名]

勿論そのまま食べるのも美味しいのですが、賞味期限が近付いていたり、量がある時にどうしよう？と思う事がありトピ申請してみました。
今は野沢菜漬けが沢山残っています。

ガルさん達のお漬物アレンジレシピを教えてくださいませ。

[2. 匿名]

ゴマ油で炒めて食べます

[3. 匿名]

野沢菜ならご飯に混ぜておやきにすると美味しいよ

[4. 匿名]

チャーハン

[5. 匿名]

野菜と炒める

[6. 匿名]

餃子の餡にいいよ👌

[7. 匿名]

はい！

[8. 匿名]

野沢菜なら胡麻油とネギと卵でチャーハンだね！！

[9. 匿名]

潰したゆで卵とマヨネーズに漬物を刻んで混ぜてタルタルにするのが好きです♪

[10. 匿名]

[11. 匿名]

高菜のチャーハンは好きです

[12. 匿名]

野沢菜なら細かく切って卵焼きや、細かく切って豆腐に載せてごま油と軽く醤油とか。
あとチャーハン、混ぜご飯。

[13. 匿名]

これな

[14. 匿名]

パスタに絡める
ポテトサラダに投入
多分野沢菜なら餃子のタネに混ぜても美味しいかも

[15. 匿名]

漬物ステーキというのをやってみたい！

[16. 匿名]

何食わぬ顔でポテトサラダに混ぜ込む

[17. 匿名]

>>10
そりゃあんた
うつけものだよ。

[18. 匿名]

宝煮にします
食べやすい大きさに切った漬物をたっぷりの水につけて塩気を抜きます
途中、水は3回ほど換えます

塩気が抜けたら、うどんの味で煮ます
一味をかけて食べると美味しいよ

[19. 匿名]

すぐき漬はお茶漬けにいい
あの酸味がクセになる

[20. 匿名]

豚キムチ
キノコ類を追加したら、より美味しくなるよ

[21. 匿名]

>>7
老けたなぁ

[22. 匿名]

または卵と混ぜて炒める

[23. 匿名]

野沢菜わさびいなりにする

[24. 匿名]

厚焼き玉子美味しいよ。

[25. 匿名]

チャーハンに刻んだきゅうりのキューちゃん入れると美味しいです。

[26. 匿名]

野沢菜なんて無限に食べれる。

美味しいよね。

[27. 匿名]

>>1
野沢菜のお漬物は
細かく切って甘辛く味付けして炒める

[28. 匿名]

ウンチ

[29. 匿名]

>>28
食べてみなよ

[30. 匿名]

ピザの具に使う

[31. 匿名]

白菜と沢庵漬けを千切りにして
マヨネーズ
塩コショウ
砂糖少々
入れて混ぜてサラダとして食べてます！

白菜じゃなくてもキャベツでも美味しいです
沢庵漬け食べきれない時にどうぞ！

[32. 匿名]

>>10
今突如気がついたんだけど、信の肩衣の御紋が五三の桐だね。五三の桐の紋は、天皇家に功績のあった臣下に下賜されるの紋。信長といえど、天皇家に認められることが嬉しかったんだね。

[33. 匿名]

漬物をみじん切りにしてご飯に混ぜておにぎりにしちゃいます！

[34. 匿名]

キムタクご飯（給食の人気メニュー）

いぶりがっこクリームチーズ（お酒のアテに）

[35. 匿名]

>>17
よく分かったね

[36. 匿名]

京都で食べたしば漬の焼きそばが美味しかった！
ベースは塩焼きそばなのかな？
とにかく美味しかった！

[37. 匿名]

炒飯にする
鍋に入れる
つくねの具にする
ひき肉と一緒に炒めてボリューミーなふりかけにする
野沢菜漬けなら餃子に入れても美味しいよ
冷凍できるし

[38. 匿名]

>>1
細かく切って豚挽き肉と炒めて少し濃い目にお醤油&七味唐辛子。小分けにして冷凍しておくと、簡単に卵だけ加えて炒飯ができます

[39. 匿名]

いぶりがっこのポテトサラダを食べてみたい

[40. 匿名]

おやきにする。

[41. 匿名]

>>1
野沢菜チャーハン作りますよ。
かなり昔、ダッキーダックってお店で食べたのを真似して作ってます。卵とハムと野沢菜刻んだものだけ。塩コショウと醤油を一回しでオッケーです。

[42. 匿名]

野沢菜は冷凍保管は出来ないかな？

[43. 匿名]

ご飯に混ぜておにぎり！

[44. 匿名]

野沢菜とベーコンのパスタ！

[45. 匿名]

おにぎり、ゴマを足したりすると美味しい

[46. 匿名]

漬物系は出汁素材と一緒に鍋に入れれば、それだけで味が決まるよね
沢庵でも浅漬けでも野沢菜でも、塩味が付いてるなら、ほぼ何でもいけるよ
漬物の種類によっては酸味があるから、飽きにくいわ

古くなった漬物の再利用には、おススメだよ

[47. 匿名]

刻んで納豆に入れると美味しいよ
さらにそれをお茶漬けにしてもよし

[48. 匿名]

らっきょうをみじん切りにしてゆで卵とマヨネーズでタルタルソースにする。浸けてる甘酢？もちょっと入れる。めっちゃおいしい。

ポテトサラダにみじん切りしたしば漬け入れる。めっちゃおいしい。

[49. 匿名]

甘くないたくあんがあって困ってます。。
レシピください

[50. 匿名]

細かく刻んだお漬け物を酢飯と混ぜて、漬け物のちらし寿司。

沢庵、柴漬け、野沢菜のように彩りが三色になるようにすると見た目がいいです。
お漬け物の塩分があるので、すし酢のお塩は控えめに。

[51. 匿名]

〇〇タルタルってご当地のお漬物をマヨで和えたやつよく見る気がするから、初めて食べる漬け物はとりあえずマヨ付けてみる。

[52. 匿名]

>>1
キムチの素と混ぜる

[53. 匿名]

>>2
カリカリに炒めたシラスに細かく刻んだ野沢菜入れて、醤油を回しかけたのが好き
ご飯のお供に最高！

[54. 匿名]

納豆と混ぜて　海苔で巻く
つまみになる　簡単

[55. 匿名]

朝粥に　シンプルに旨い

[56. 匿名]

>>7
おばちゃん今なにしてるの？日本に出稼ぎしてるのかな？

[57. 匿名]

>>18
贅沢煮ってやつかな？
そのまま食べられる沢庵をさらに手をかけて美味しくするからみたいなのでしたよね？
祖母が作ってくれたのが凄い美味しかったです
ピリッとしてうちはオカカもまぶしてありました😋

[58. 匿名]

京都のゲストハウスの朝食で出たしば漬け刻んでスクランブルエッグに入ってるのが地味に美味しかった
あとは、たくあん刻んで納豆と混ぜる、高菜はチャーハンがいい

[59. 匿名]

>>57
あ、贅沢煮だった！
宝煮は油揚げに色々入れるアレでしたw
大量にある時は贅沢煮が美味しいかなと思って
私も祖母の味、母の味が好きです〜

[60. 匿名]

>>1
スカイツリーで食べたのだけど、野沢菜漬けを細かく刻んでコッペパンに挟む。シンプルだけどすごく美味しかったよ(o^^o)

[61. 匿名]

しば漬けのタルタルソースが美味しいらしい