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狭小キッチンでの料理

130コメント2020/12/12(土) 14:57

  • 1. 匿名 2020/12/09(水) 20:58:51 

    主は半年ほど前に一人暮らしを始めたのですが、とにかくキッチンが狭くてストレスです。

    シンクはフライパン一つ洗うのに精一杯のサイズで、調理スペースは幅20センチもありません。
    コンロは一つです。

    切った食材を置く場所も洗った皿を乾かす場所もないので、料理をするのが億劫でつい出来合いのものを買ってきてしまう日々です。

    狭小キッチンでお料理されている方、どのような工夫をされていますか?

    +94

    -8

  • 2. 匿名 2020/12/09(水) 21:00:05 

    狭小キッチンでの料理

    +190

    -4

  • 3. 匿名 2020/12/09(水) 21:00:18 

    カラーボックスと天板買ってきてカウンター自作してそこで切ったりしてるよ。こんな感じ。
    狭小キッチンでの料理

    +366

    -5

  • 4. 匿名 2020/12/09(水) 21:00:24 

    キャスター付きのワゴンを置いてみては?

    +103

    -3

  • 5. 匿名 2020/12/09(水) 21:01:15 

    >>2
    単身用の賃貸ってこんな感じのキッチン多いよね。

    +228

    -1

  • 6. 匿名 2020/12/09(水) 21:01:24 

    >>2
    せっっま!

    +17

    -35

  • 7. 匿名 2020/12/09(水) 21:01:25 

    台所ヒエラルキー底辺のYouTuberの動画がめっちゃ参考になるよ

    +16

    -8

  • 8. 匿名 2020/12/09(水) 21:01:47 

    炊飯器とかレンジとか冷蔵庫が居間にありますよね。
    それが地味に嫌。

    +112

    -2

  • 9. 匿名 2020/12/09(水) 21:02:00 

    >>2
    これコンロ2口あるし、マシな方だよね

    +298

    -1

  • 10. 匿名 2020/12/09(水) 21:02:02 

    >>3
    私もそうしてる!!
    カラーボックス内に食材を収納できるし便利。

    +100

    -1

  • 11. 匿名 2020/12/09(水) 21:02:05 

    一応卓上のIHコンロも持ってるから、頑張れば二口。あとは面倒だから、一鍋で栄養取れる鍋モノやスープをやたら作る。

    +39

    -2

  • 12. 匿名 2020/12/09(水) 21:02:44 

    前住んでたところがそんな感じだった!
    玄関から部屋までの通路にキッチンがある感じで、キッチンの隣が浴室&トイレだったから、そこに小さめのキャスター付きテーブル置いてました。料理する時はコロコロ引っ張ってきてボウル置いたり野菜やお肉置いたりして、料理が終わったら元に戻して洗濯カゴ置き場にしてました!

    +47

    -1

  • 13. 匿名 2020/12/09(水) 21:03:06 

    私も1人暮らししてる時は一口コンロで料理もやる気なかった。パスタ茹でてる間にソース作りもできないし。玄関入って通路にキッチンあって、棚とか作るスペースもなかったし。なので引っ越した。

    +53

    -3

  • 14. 匿名 2020/12/09(水) 21:03:45 

    逆に大きいまな板を使うのは?台として使う。
    野菜を切る時は切る、調理する時はする、と区切ってやるしかないでしょうね。一つ一つ片付けながらやる。

    +26

    -2

  • 15. 匿名 2020/12/09(水) 21:04:36 

    >>3
    私も同じことしてます笑
    食器や食材もしまえるし、トースターも置いてます!

    +60

    -2

  • 16. 匿名 2020/12/09(水) 21:05:04 

    レオパレスの激狭キッチン使ってたけどね、最初の1ヶ月だけだった。あんなキッチン使えない。

    +49

    -0

  • 17. 匿名 2020/12/09(水) 21:05:17 

    息子の一人暮らしのマンションがそんなキッチンなんだけど、大きなフライパン洗おうと思うと水がはみ出しちゃう
    で考えてみたら洗面台のが広いってなって大きな物は洗面台で洗ってるみたい

    +11

    -13

  • 18. 匿名 2020/12/09(水) 21:05:34 

    >>2
    この画像みたいなのはIHだからまだ火を使わない時は上に物を置けるけど、ガスコンロだともうほんとに作業スペースがないよね。うちがそのタイプ。
    私は料理する時はコンロの上に画像のようなコンロカバーを置いて、その上に食材や調理器具を置いてる。
    狭小キッチンでの料理

    +101

    -1

  • 19. 匿名 2020/12/09(水) 21:06:26 

    洗い物するときはまずフライパンを洗って、拭いてコンロに置く。次にお皿とかを洗って、水で流したらフライパンに積んでいく。

    +13

    -2

  • 20. 匿名 2020/12/09(水) 21:07:55 

    食材切るのはリビングで。テレビ見ながらできるからこれはこれで良い😀

    +17

    -1

  • 21. 匿名 2020/12/09(水) 21:08:08 

    >>2
    これって、レオパレスだよね。
    いま書き込んでる家がレオパレスだからすぐ分かる。
    棚戸の様式も同じだし。
    ウチのキッチン台は、もうちょっと面積あるよ。

    +77

    -5

  • 22. 匿名 2020/12/09(水) 21:10:46 

    全部お惣菜はお金かかるし健康も心配になるけど、
    ・コンロで調理で一品
    ・お惣菜を電子レンジでチンで一品
    ・サラダで一品
    ってパターンでやってたよ。

    +15

    -2

  • 23. 匿名 2020/12/09(水) 21:10:51 

    IKEAで売ってるような
    一番上に別売りの板を載せるような三段ワゴンを使ったら?
    コンロの後ろにおいてそこを調理台にするの
    ロースコグってやつ

    +9

    -0

  • 24. 匿名 2020/12/09(水) 21:11:20 

    >>14
    これ
    トピ画ほどじゃないけど狭いキッチンだから、桐のまな板の大きめの使って何種類かの野菜とか肉は切ったまままな板の上に置いておけるようにしてる
    菜箸おたま計量スプーンとか小物も全部まな板の上に置いて、最後に洗ってお終いって感じで

    と思ったけど、フライパン洗うのも大変な狭いシンクだとまな板も大きいのじゃ厳しいか…

    +11

    -0

  • 25. 匿名 2020/12/09(水) 21:11:23 

    >>2
    以前独り暮らしの時この感じだったけど、コンロ一切使わず、鍋タイプのホットプレート(わかります?)一つで全てこなしてた。洗い物も常にそのプレートと自分の皿と箸位だったし、あとレンジがあれば普通に生活できたよ。それだと最悪リビングでも煮炊き出来たし。

    +43

    -0

  • 26. 匿名 2020/12/09(水) 21:13:05 

    台所は狭くて掃除も大変だから、電子レンジとか炊飯器とかリビングに置いてたな。食器は最小限でなんでも兼用してた。慣れれば狭いキッチンでも自炊楽しめるよ😄

    +8

    -1

  • 27. 匿名 2020/12/09(水) 21:13:08 

    >>2
    料理させる気0のキッチンw

    +49

    -2

  • 28. 匿名 2020/12/09(水) 21:13:31 

    床に新聞紙敷いて、まな板を置いて食材を切っていました…
    洗ったお皿はたらいに入れて床置き。
    更新と同時にガスコンロ2口ある広いキッチンのある部屋に引っ越した。

    +8

    -2

  • 29. 匿名 2020/12/09(水) 21:13:42 

    キッチンの総面積よりも
    シンクが狭いのが本当にいや。
    >>1さんと同じ位に狭いから。

    食事後、シンクが狭いから作業が面倒で
    「洗い物をしよう」って気力がわかないの。

    +52

    -1

  • 30. 匿名 2020/12/09(水) 21:14:35 

    >>17
    洗面台に油とか食べ物系流したらあかんやろ

    +15

    -2

  • 31. 匿名 2020/12/09(水) 21:14:48 

    ワゴン買うとかえって狭くなって動きづらいよ。広い家ならいいけど。

    +14

    -0

  • 32. 匿名 2020/12/09(水) 21:15:04 

    ・100均に売ってる折りたためる棚みたいなやつをコンロの上に渡して食材置き場に
    ・フライパンや鍋類はすべて取っ手が外せるタイプに
    ・まな板受けをシンクに渡して切る場所を確保
    ・スライサーやキッチンバサミも上手く使う
    ・切る作業は極力まとめてやって冷凍保存

    ↑私はこれでいけてる

    +45

    -2

  • 33. 匿名 2020/12/09(水) 21:15:08 

    狭いキッチンでフライパンひとつ+レンジで料理を作るレシピ集があって、参考になった

    +37

    -0

  • 34. 匿名 2020/12/09(水) 21:15:14 

    >>3
    うちのキッチンもそうしてるよ😌

    その画像のように真ん中には棚は作ってないけど、空いたスペースにゴミ箱を2個置いてる。カラーボックスの中には缶詰やインスタント食品、食器類、スポンジの予備とか洗剤をしまってる。置けるスペースに合わせて天板の長さを変えれば寸法とか気にしなくていいし、カラーボックスの上に天板を載せるだけだから労力もいらない!

    +27

    -2

  • 35. 匿名 2020/12/09(水) 21:15:19 

    慣れれば、流しの角だろうとコンロの五徳の上だろうと、どこでもまな板置いて調理出来るようになる。
    調子乗って気を抜いてると、たまに大惨事なるけどね…。

    +10

    -2

  • 36. 匿名 2020/12/09(水) 21:15:56 

    夫と付き合い始めた頃、当時夫が住んでいたワンルームアパートの台所がこんな感じだった。
    それでも味噌汁作って、海老フライ作って、キャベツの千切り刻んで晩ご飯を用意してた自分、今から思うと神。
    若いって凄いわ。
    今だったら、この台所でご飯作る気力すら湧かない…

    +77

    -2

  • 37. 匿名 2020/12/09(水) 21:16:01 

    >>1
    先に切っておいてもいいものは
    切って小分けに袋詰めしておく。

    +7

    -0

  • 38. 匿名 2020/12/09(水) 21:16:20 

    >>31
    1kとかだったら、普段は部屋の方に置いておけば良いと思う
    廊下が狭くなるよりはマシかと

    +0

    -0

  • 39. 匿名 2020/12/09(水) 21:17:28 

    36です。

    画像貼り忘れました。
    こんな感じ。
    狭小キッチンでの料理

    +56

    -1

  • 40. 匿名 2020/12/09(水) 21:19:09 

    一口コンロでも先にサーモスの保温鍋で汁物や煮物とか作って最後は魚とか肉焼いてた。Amazonで2000円くらいの折りたたみ机を台にして切ったりお皿置いたりしてた。あとタクックの炊飯器だと米炊きながら一品料理も作れるから便利だったかな。

    +1

    -0

  • 41. 匿名 2020/12/09(水) 21:19:20 

    >>2
    これのワンコンロに、下にビジネスホテルみたいな冷蔵庫だった。ガスボンベコンロ買って、別に調理してた

    +7

    -0

  • 42. 匿名 2020/12/09(水) 21:19:21 

    流しの上に橋渡しみたいな感じでうまいことまな板置いて切ってるよ

    +2

    -0

  • 43. 匿名 2020/12/09(水) 21:19:45 

    料理よりも洗い物にストレス溜まってます。
    ちょっと大きめの(といっても一般的には小さい)鍋洗っただけで水がビシャーって飛び散る。

    +39

    -0

  • 44. 匿名 2020/12/09(水) 21:19:59 

    >>1
    折り畳みの小さいワゴンとか机とかどうかな?楽天市場で探したらあると思うよー

    +12

    -1

  • 45. 匿名 2020/12/09(水) 21:20:47 

    カセットコンロ買って今の時期とかだったら鍋ばかり作ってる。ラーメンとかも。非常用にもなるし持ってるのおすすめです。

    +5

    -0

  • 46. 匿名 2020/12/09(水) 21:21:07 

    縦型洗濯機だったんだけど
    洗濯機のフタの上にまな板置いて切ってた
    お皿は部屋のテーブルに先に置いといてそこで盛り付けたりしてた
    住んでた時はできたけど、もう同じ生活には戻れない‥

    +10

    -0

  • 47. 匿名 2020/12/09(水) 21:22:29 

    >>2
    うちこれの1口コンロバージョンだよ…本当狭い…

    電気調理器併用したり卓上コンロ使ったりしてるけど本当不便

    +30

    -1

  • 48. 匿名 2020/12/09(水) 21:23:03 

    置き場に困ったらとりあえずいったん台所の隣にある洗濯機の上に置く
    我ながらズボラだと思うけど、家事ヤロウで阿佐ヶ谷姉妹もそうしてて私だけじゃなかったんだ~って思ったw

    +11

    -1

  • 49. 匿名 2020/12/09(水) 21:23:12 

    ワゴンやカラーボックスおけばいいというが、狭小のキッチンは後ろがお風呂、トイレ、横は洗濯機、冷蔵庫が置くことすら出来ない物件もあるから、そういう家だと自炊は諦めるしかないと思う。
    読売のボンビーガールでたまにミニ冷蔵庫で喜ぶ人いるけど、使い物にならないよと思いながら見ている

    +49

    -0

  • 50. 匿名 2020/12/09(水) 21:24:22 

    極狭一口コンロで毎日自炊してるよ。
    ワンルームだから野菜とかは後ろのこたつの上に置いてる。
    肉じゃが作りながらお味噌汁を作るとかはできないから時間かかる…

    +15

    -1

  • 51. 匿名 2020/12/09(水) 21:25:09 

    流しの上にちいさいすのこ付けて、そこにまな板置いて切ってた。でも気をつけないとすのこがカビる。。。

    +3

    -1

  • 52. 匿名 2020/12/09(水) 21:25:15 

    >>9
    本当に!私コンロひとつとシンクも一回り小さかった💦
    凝ったものはあまり作らなかったなー。
    カレー、牛スジ煮込み、おでん、ラーメンばっかりだった。
    冷蔵庫は部屋に設置せざるを得なくてタイヤつきのラックに乾物とか食材置いてた。
    あとはレンジ頼り。お総菜の日は週に2回位。

    +10

    -0

  • 53. 匿名 2020/12/09(水) 21:25:28 

    主です!
    申請してすぐ立ったのでびっくりしています。

    >>3さんの載せてくださっているような棚を置けるのが理想なのですが、キッチンが玄関入ってすぐの狭い廊下にあるため難しいです(T-T)

    >>7さん、情報ありがとうございます!
    YouTube一度観てみます!

    >>20さん、その発想はなかった!
    確かにキッチンで料理しなければならないということはないですもんね。
    今度試してみます。

    他の皆様もありがとうございます。
    とりあえず今は20×40くらいの天板のワゴンを廊下に置いて、そこに切った食材などを置いていますが全然スペースが足りない…
    家を決める時にキッチンの広さを重視していなかったのを後悔しています。
    狭いキッチンの家に住まれたことのある方のお話、とても参考になりますm(_ _)m

    +29

    -0

  • 54. 匿名 2020/12/09(水) 21:27:05 

    こんなんしてる家見たことある
    狭小キッチンでの料理

    +32

    -0

  • 55. 匿名 2020/12/09(水) 21:27:20 

    生きてる間に二口コンロの家に住むのが夢。

    +19

    -1

  • 56. 匿名 2020/12/09(水) 21:29:03 

    一人暮らしの1kかな?
    これだったらシャトルシェフでスープ系作って保温調理中にフライパンで1品作るかな

    +7

    -0

  • 57. 匿名 2020/12/09(水) 21:29:17 

    これでまな板スペース確保してる。
    狭小キッチンでの料理

    +16

    -0

  • 58. 匿名 2020/12/09(水) 21:29:22 

    >>2
    懐かしい!レオパ住んでる時これだった。
    折り畳み式のテーブル置いて調理したりしてたよー!

    +21

    -0

  • 59. 匿名 2020/12/09(水) 21:30:06 

    先月から1人暮らし始めて、レイアウトとか参考にしようと思ってroom clipってアプリ落として見てるけど、狭小キッチンをめちゃくちゃ上手に使ってる人いるよ
    シンク奥の壁に突っ張り棒でワイヤーネット張り付けて引っ掛けたりとか、シンク上に食器カゴみたいなやつ置いてたりとか、結構新発見あった
    他にもそれ系のアプリあるし、部屋のレイアウトとかでネット検索すると色々出てくるから参考になるかも!

    +10

    -0

  • 60. 匿名 2020/12/09(水) 21:30:51 

    1口キッチンだけの部屋で半年同棲した時はレンジをかなり酷使した。
    レンジ料理調べたらたくさんあるよ。
    ちゃんと作った方が美味しいけどね。

    +4

    -0

  • 61. 匿名 2020/12/09(水) 21:31:12 

    >>34
    天板って売ってるんですか?天板という名前で??

    +0

    -3

  • 62. 匿名 2020/12/09(水) 21:31:54 

    >>2

    狭いキッチンだと、玄関入ってすぐがこんな台所で横に洗濯機、後ろにお風呂・トイレだよね。
    で、ミニ冷蔵庫がついてるが使い物にならないから、部屋の中に冷蔵庫や電子レンジを置く羽目になる。
    こういう物件だと、洗濯機は外でいいよと私は思っている。冷蔵庫を横に置きたい。初心者は分かりにくいと思うけど、冷蔵庫の位置って地味に重要

    +25

    -1

  • 63. 匿名 2020/12/09(水) 21:32:36 

    >>59
    room clip 使ってる!
    本に載ったことある〜
    狭いキッチン見るの楽しい。
    仲間がたくさんいるしみんな工夫してて楽しい。

    +3

    -0

  • 64. 匿名 2020/12/09(水) 21:33:38 

    >>61
    ホームセンターで天板に出来そうな板を買ってくる。

    +7

    -0

  • 65. 匿名 2020/12/09(水) 21:33:59 

    >>62
    洗濯機外置きは冬が地獄だよ

    +14

    -0

  • 66. 匿名 2020/12/09(水) 21:34:09 

    嫌だーって言う人はいると思いますが、
    ユニットバスでなければお風呂場で鍋やフライパンを洗うのはどうですか。
    私はよく水切りカゴに入れてお風呂でシャワーで大体洗っていました。
    気になるなら最後のゆすぎをシンクですればいいと思います。

    食器は食洗機で洗ってあえてシンクで洗わないとか。

    +0

    -12

  • 67. 匿名 2020/12/09(水) 21:34:46 

    >>18
    便利そう!でも普段、場所とらない?立て掛けてあるのかな。

    +12

    -1

  • 68. 匿名 2020/12/09(水) 21:39:16 

    >>65
    う…やっぱりそうですか…
    経験者ですか?洗濯物盗まれたりとか有りましたか?

    +0

    -0

  • 69. 匿名 2020/12/09(水) 21:39:37 

    作るのはまだ良いんだけど
    フライパンとか洗うのが大変!笑

    +4

    -0

  • 70. 匿名 2020/12/09(水) 21:40:11 

    一口コンロでパスタはどうやって作ってますか?
    まず麺を湯がいて置いとくの?

    +0

    -0

  • 71. 匿名 2020/12/09(水) 21:41:32 

    >>2
    広いじゃん!

    +9

    -2

  • 72. 匿名 2020/12/09(水) 21:42:23 

    >>2
    これ広いよ!

    +11

    -1

  • 73. 匿名 2020/12/09(水) 21:43:54 

    >>70
    100均のレンチンのやつ超便利

    +5

    -0

  • 74. 匿名 2020/12/09(水) 21:44:37 

    >>68

    >>65さんではありませんが、冬は寒く、夏は虫が入ったりして地獄でした…

    +12

    -0

  • 75. 匿名 2020/12/09(水) 21:45:53 

    >>73
    あーなるほど。
    使ってみようかな。

    +1

    -0

  • 76. 匿名 2020/12/09(水) 21:46:20 

    >>70
    パスタは専用の容器に水とパスタ入れてチンだよ!その間にソース作り。

    +8

    -0

  • 77. 匿名 2020/12/09(水) 21:47:08 

    災害時もふまえて携帯ガスコンロ持ってたから、急いでる時はコンロ1口とキッチンから離れたスペースに携帯ガスコンロ置いて2口使ってた。
    あとレンジとレンジ台の間にスライドテーブル置いて、必要な時だけ引っ張り出して出来上がった料理や調理道具の置き場にしてた。

    +4

    -0

  • 78. 匿名 2020/12/09(水) 21:50:25 

    >>5

    夫と初めて暮らし始めた時、こんなヤツだった😒
    一汁三菜コレで準備するのしんどかった💥

    +8

    -1

  • 79. 匿名 2020/12/09(水) 21:52:38 

    リビングのテーブルで食材切って、炊飯器もテーブルに置いて鍋作って食べてた😅ずっと座ったままできるから便利w

    +3

    -0

  • 80. 匿名 2020/12/09(水) 21:52:58 

    >>77
    追加で。
    レンジの上には専用の台乗せてオーブントースター設置。
    レンジ台には炊飯器、ホームベーカリー、ノンフライヤー、調理用具やお皿、小物を収納できたので、冷蔵庫とそのレンジ台一式で一通りまかなえた。

    +3

    -0

  • 81. 匿名 2020/12/09(水) 22:11:52 

    ペティナイフで切る
    まな板フライパン鍋は全部ミニサイズで充分でした

    +5

    -0

  • 82. 匿名 2020/12/09(水) 22:12:24 

    >>68
    横だけど、寮の1階に住んでたとき、洗濯機の蓋が開いてて、明らかに誰かがベランダから侵入して洗濯物を盗もうとした感じがあった
    それ以来、洗濯機がピーピーと鳴ったら全部室内干しにしてた

    +7

    -0

  • 83. 匿名 2020/12/09(水) 22:14:00 

    >>49
    そうそう、近くにワゴンや棚を置く場所すらないのよね
    入居当時にワゴン買ってみたけど廊下にデーンと居座ってるのが結局邪魔で部屋に移動させたわ
    今はレンジの庫内がちょっとした物置き場になってる笑

    +6

    -0

  • 84. 匿名 2020/12/09(水) 22:15:35 

    コンロはないものと思って作業スペースにして、レンジ調理を極める。

    +6

    -0

  • 85. 匿名 2020/12/09(水) 22:15:38 

    >>1
    小さな500円フライパンがいい。

    +3

    -0

  • 86. 匿名 2020/12/09(水) 22:16:09 

    >>1
    食材の種類が少ない料理、散らばらない食材を使うことがコツと言えばコツかなぁ。
    冬に簡単にできる鍋も白菜使うと場所取るし散らばるし、置く場所なくなるし結構面倒臭くてあまりやらない。極小コンロでは鍋洗うのも大変だし。
    同じ理由でフライパンもほぼ使わず片手鍋で事足りるものを作ってるよ。

    +6

    -0

  • 87. 匿名 2020/12/09(水) 22:17:38 

    >>70
    2〜3分茹でた後、蓋をしたまま火からおろして放置したら余熱で茹で上がる。

    +5

    -0

  • 88. 匿名 2020/12/09(水) 22:18:41 

    >>13
    分譲か二人暮らし良いね

    +3

    -0

  • 89. 匿名 2020/12/09(水) 22:19:22 

    煮物は炊飯器で作る。

    +1

    -0

  • 90. 匿名 2020/12/09(水) 22:22:49 

    >>36
    飯炊き女の様

    +5

    -2

  • 91. 匿名 2020/12/09(水) 22:23:25 

    >>39
    このタイプのコンロって火力とかどうでしたか?
    安めの家賃で家探してるんだけどこのタイプばかり出てくる

    +6

    -1

  • 92. 匿名 2020/12/09(水) 22:26:23 

    >>60
    やっぱりカウンターキッチンよね、分譲とか

    +2

    -0

  • 93. 匿名 2020/12/09(水) 22:33:37 

    >>1
    無理せず契約更新の時期に引っ越しました。

    +6

    -0

  • 94. 匿名 2020/12/09(水) 22:38:08 

    >>65
    寒さ暑さより、何より雨で壊れやすくなる
    だって普通家電を雨ざらしにしたら壊れるよね
    カバーかけたって台風の時はびしょ濡れ

    +11

    -0

  • 95. 匿名 2020/12/09(水) 22:40:39 

    >>1
    IHは物を置けるんだよ
    ステンレスの台わかる?そういうものをおいてその上で食材を刻むの
    コンロ使うときは一旦避けて調理するといいよ
    終わったらまたその上に台を置いたらいい

    +5

    -0

  • 96. 匿名 2020/12/09(水) 22:50:52 

    >>91
    今うちこれだけど火力弱いよ
    例えば炒めものしてるときに別の食材入れるとジューって再加熱されるまでに時間かかったり、茹で卵つくるのに規定のゆで時間じゃできないのが普通
    そもそもフライパン加熱するだけで時間かかる
    最近カセットコンロ買ったからそればかり使ってるわ
    次引っ越すまで備えつけのコンロを使うことはもうないと思う笑

    +9

    -0

  • 97. 匿名 2020/12/09(水) 22:52:10 

    一人暮らししてたとき、IHだったからその上でまな板シート使って切ってた。
    切ったものはボウルじゃなくてビニール袋にいれておく。
    肉も最初は包丁使って切ってたけど、やりづらいからキッチンバサミで処理してる

    +5

    -0

  • 98. 匿名 2020/12/09(水) 22:57:12 

    私はさらにIHでも火でもないコンロ(丸い鉄板が熱くなるタイプ)だから火力も弱いし本当に料理に時間がかかって嫌になる
    自炊するときもシチューとか煮込む系はムリ
    たいてい野菜炒め1品とかだけ
    あとは出来合いのもの買ってくる

    +2

    -0

  • 99. 匿名 2020/12/09(水) 23:00:59 

    子供の時住んでた家は流しはそこそこ広いのだけど調理スペースはなかったよ
    流しの横に1口のコンロがあり、流しに洗い桶を入れてその上にまな板置いてた
    どうしても調理台が必要な時は隣の部屋の食卓を使ってたよ

    +2

    -0

  • 100. 匿名 2020/12/09(水) 23:02:32 

    >>91
    これとは違うタイプの電気コンロに住んでた時、極小ゆえに気を付けても水がかかったりしてよく漏電してブレーカー落ちてた。

    +4

    -0

  • 101. 匿名 2020/12/09(水) 23:15:40 

    フライパンは深型1つにして、パスタもカレーも食パン焼くのも全部それでやってた。
    まな板はダイソーの「主婦が考えた 省スペース 多機能まな板」っていう小さいのがおすすめ。
    包丁はペティナイフ1本ですべて作る。あとはキッチンバサミとミニスライサーで。完全自炊です。

    +10

    -0

  • 102. 匿名 2020/12/09(水) 23:17:16 

    狭小キッチンでの料理

    +10

    -0

  • 103. 匿名 2020/12/09(水) 23:20:43 

    >>8
    自分でも体調おかしくて電磁波出てんのかと思い、布を掛けたらちょっと良くなった
    ※個人的な意見

    +7

    -0

  • 104. 匿名 2020/12/09(水) 23:24:42 

    折り畳みのワゴン便利ですよ
    食材の一時置きなどに使える
    楽天でもニトリでも売ってます

    +4

    -0

  • 105. 匿名 2020/12/09(水) 23:38:30 

    >>65

    何でも慣れですよ。
    私は洗濯機にカバーをかけて、手すりにかけれるカバーもつけている。
    室内洗濯機であろうが、私は室内干ししないのでどっちに置こうか関係ない。

    +3

    -3

  • 106. 匿名 2020/12/09(水) 23:39:28 

    ニトリ とかディノスで売ってる、シンクをまたいで置ける水切りラックを活用する。

    狭小キッチンでの料理

    +3

    -3

  • 107. 匿名 2020/12/09(水) 23:45:01 

    >>105
    私は脱水されてるとはいえ寒い中濡れた洗濯物を触るのが辛すぎた

    +6

    -0

  • 108. 匿名 2020/12/09(水) 23:47:11 

    >>61
    化粧天板、メラミン天板とかで検索すると木材の表面が化粧板で仕上がってる板材がでてきますよ。ホームセンターでももちろん売ってます。サイズも色々あります。

    木肌のままの板だと濡れるとシミになりますが、化粧板で表面が仕上がってると水を弾くのでふけます。

    狭小キッチンでの料理

    +5

    -0

  • 109. 匿名 2020/12/09(水) 23:59:51 

    >>106

    これすら置けないくらい狭いキッチンがあるし、あっても邪魔になると思う。
    主はレイアウトの参考にしたかったら家に近い間取りや画像を張ったほうがいい

    +13

    -0

  • 110. 匿名 2020/12/10(木) 00:01:29 

    要領良ければ料理それなりにできると思うけど(ほかに作業スペースを確保したり、レンジや炊飯器の駆使)、洗い物だけはどうにもならなくない?めちゃくちゃ狭い洗い場で、普通に洗おうとしても鍋やフライパンがシンクや蛇口にガンガン当たっちゃうのが地味にストレス

    +5

    -0

  • 111. 匿名 2020/12/10(木) 00:31:35 

    >>39
    洗うところ狭すぎて見てるだけで気が狂いそう(笑)

    +15

    -0

  • 112. 匿名 2020/12/10(木) 00:38:19 

    >>2
    一人暮らしの時、こんなキッチンだったー。
    ほんっとうに使いにくくて、ストレスだった。
    火を使う前に、IHコンロで全部買ってしまうか
    コンロの横に洗濯機置いてたから
    その上で切ったり、ボール置いたりしてたな。
    あとは小さいテーブル持ってきて、そこを作業場にしたり。

    +10

    -0

  • 113. 匿名 2020/12/10(木) 00:40:51 

    >>33
    すごい!こんな本あるんだ!?
    絶対欲しい。調べてみる!
    紹介してくれて有難う

    +7

    -0

  • 114. 匿名 2020/12/10(木) 01:21:39 

    >>7
    Ichi'skitchenとか凄いよね、一口コンロ、レンジ、炊飯器も駆使してあれだけの品数作るの参考になる。

    +6

    -0

  • 115. 匿名 2020/12/10(木) 01:23:09 

    >>109
    主です!
    確かに「狭い」という説明だけでは分かりにくいですよね。
    ネットで検索して、一番うちのキッチンに近い画像をお借りしてきました。
    シンクとコンロの間はもう数センチ広いです。
    シンクのすぐ上に食器棚がせり出していて非常に使い勝手が悪いです。
    狭小キッチンでの料理

    +9

    -0

  • 116. 匿名 2020/12/10(木) 02:02:56 

    一人暮らしの時狭かった。コンロ1個しかないから、パスタはソース作ってから麺茹でてとかで時間かかった。

    +4

    -0

  • 117. 匿名 2020/12/10(木) 02:14:50 

    >>116
    私もそうなってたから、電子レンジでパスタの麺茹でれるやつ買った!

    +7

    -0

  • 118. 匿名 2020/12/10(木) 02:49:54 

    >>2
    IHかぁ羨ましいなぁ
    私は電気コンロで焼いてるよぅ

    +2

    -0

  • 119. 匿名 2020/12/10(木) 07:47:05 

    >>1
    学生時代の下宿が狭かった。コンロは、マッチを擦ってガス栓ひねってボッと火をつけるヤツで、スリルがあったわ。
    一人で色々作れるのが楽しくなったんだけど、フライパン1つで出来るものばかり作ってました。
    とにかく洗い物を片付けないと、次に進めないですよね。
    壁にS字フックとか掛けるネットみたいなのを取り付けたら、細々したものを掛けられるので手元が空きます。

    +3

    -0

  • 120. 匿名 2020/12/10(木) 07:58:31 

    学生の時はキッチン狭すぎてシンクの上にまな板置けるような折りたたみ式の台?あったよ。
    狭いとやる気なくて結果外食増えたけどね。

    +1

    -0

  • 121. 匿名 2020/12/10(木) 09:13:11 

    >>91
    39です。
    96さんが言う通り、火力はめっちゃ弱いです。
    温める程度ならいいですが、強火で炒めるとか、カラッと揚げる料理には向かないです。(揚げ物してたけど)

    +5

    -0

  • 122. 匿名 2020/12/10(木) 09:42:39 

    >>115
    これと同じ間取りのキッチンで暮らしてたことある!
    狭くて辛いよね…
    結局外食が増えてしまった…

    +3

    -0

  • 123. 匿名 2020/12/10(木) 11:18:09 

    わかる。何かを作りながら何かを作れないのってほんとストレス。
    ナポリタンさえ作るの大変だもんね。

    +6

    -0

  • 124. 匿名 2020/12/10(木) 13:59:15 

    鍋とフライパン兼ねたようなもの使ってたかな。

    +3

    -0

  • 125. 匿名 2020/12/10(木) 16:55:13 

    週1で食材を買って、リビングで1週間分の野菜や肉をまとめ切りしたらいいと思う。
    食材ごとにジップロックに入れて、野菜は冷蔵、肉は冷凍。

    そうすれば、他の日は選んだ食材を鍋やフライパンに入れて調理するだけ。

    切る作業がないだけで料理は楽になるよ。

    +7

    -0

  • 126. 匿名 2020/12/10(木) 21:33:00 

    突っ張り棒で無理やり棚を増設し、小さめのキッチンワゴン?みたいなのを後ろに設置
    野菜切る時はまな板シンクに渡したり
    ほぼそれで毎食自炊してたけど、最後の方は週末実家帰った時にそっちで作り置きしてたw

    +3

    -0

  • 127. 匿名 2020/12/10(木) 21:48:48 

    最初に家借りた時不動産屋に工夫すれば何とかなりますよ、って言われてたしかに何とかはなったけど
    キッチンが広い家に越したらもう天国で、お金余計にかかってもキッチンちゃんとしてるとこのがいいと思った

    +4

    -0

  • 128. 匿名 2020/12/10(木) 22:13:52 

    極小なのに無駄にL字で、角がデッドスペースになり空間がもったいない…L字のお家の方どうやって有効活用してますか!?

    +3

    -0

  • 129. 匿名 2020/12/11(金) 21:47:23 

    私も同じ小さいキッチンだけど、インスタで一口コンロとかのタグで探して参考にしてる。

    +1

    -1

  • 130. 匿名 2020/12/12(土) 14:57:32 

    >>39
    このコンロは火力が弱くてイライラしたwキッチンもこんな感じで狭くて料理しなくなった。これから引っ越す方はこのコンロの物件は選ばないようにして下さいw

    +3

    -0

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