おばあちゃんの思い出の味ありますか？

[1. 匿名]

私の祖母は25年以上前に亡くなりました。

母親が料理下手でほぼ祖母の味で育ちました。
好きだったのは、年越しのそばです。

野菜、肉がいっぱい入った醤油味の汁を
茹でたそばにかけて食べる料理でした。
美味しくて何度もお代わりしました。


皆さんのおばあちゃんの味のありますか？

[2. 匿名]

鶏肉のマーマレード煮
美味しかったなぁ

[3. 匿名]

赤飯

ばーちゃんの赤飯は、本当に美味しかった。

[4. 匿名]

なんかいろんなもの煮てたけど全部おいしかったなぁ。

[5. 匿名]

料理しないばぁちゃんだったなー

[6. 匿名]

おばあちゃんに育てられ今は遠方で中々会えないのですが、全部好きだけど、おばあちゃんの作る塩握りと卵焼きが食べたくなります。

[7. 匿名]

>>1
おばあちゃんのがめ煮は天下一品だったわ

[8. 匿名]

[9. 匿名]

なんか甘いかつ丼
なんか黄色っぽいカレー

どっちもおいしかった
母も再現できてない

[10. 匿名]

どこかのお土産でお地蔵さまの貯金箱を買ってきてくれた

[11. 匿名]

しなしな海苔の丸いおにぎり

[12. 匿名]

>>4
分かる。
なんか色んな物煮てた。

[13. 匿名]

思い出の味はよく大皿いっぱいに造ってくれたカツオの刺身と、カレイの煮付け！市場の近くでお店やっててよくお客さんが煮付けてくれって魚持ち込んでたりしてたくらい煮魚が上手だった。

[14. 匿名]

わらびと油揚げの煮物だったか炒め煮だったか
美味しかった

[15. 匿名]

こぼうのきんぴらかなー
歯ごたえがあるように切って、ごま油たっぷりの甘過ぎない味付けが大好きだった
レシピって程のものでもないから、真似して作れるようになった
あとは、魚の煮付けと晩御飯終わってから作ってくれる小さな塩おにぎり

[16. 匿名]

にゅうめん！
それまではおそうめん＝冷たいものという認識だったので、
初めてにゅうめんを食べた時の衝撃はすごかったし、おばあちゃんの味だった。

[17. 匿名]

おまんじゅうかな…九州の人だとわかるかな、「いきなり団子」がすごくおいしかった

[18. 匿名]

ぜんざい
めちゃめちゃ甘いけど美味しかった

[19. 匿名]

ない！そんなに近くにいるの？遠くてもそんなしょっちゅう会うわけでもないよね

[20. 匿名]

あんこのお餅とお味噌汁とおにぎり
お正月にあんこのお餅作ってくれるの楽しみだったし、持って帰って冷凍して好きな時に食べてた。
お味噌汁はカツオだしといりこだしをミックスして作ると聞いて、私も結婚してそうしてる。

[21. 匿名]

まだ元気なんだけど、年のせいで手間のかかることをする機会が減ってしまってなかなか作ってくれなくなったふきの佃煮。
ほんとに小さい頃から好きでこれさえあればご飯何杯でもいけた。
作り方聞いてもやっぱりおんなじ味にはならないんだよなぁ。

[22. 匿名]

がめ煮とかしわご飯。
調味料の分量てきとうなのになんであんなに美味しいんだろう。

[23. 匿名]

あんまり料理得意じゃないから同居してた嫁(私の母)に全部やらせてたらしいけど、大根の葉っぱを胡麻油とゴマとしょうゆ？で炒めたやつたまに作ってくれて好きだった。
あとはやたら天ぷら揚げてた。
しっとりとした衣だったけどあれはあれで思い出。
天ぷらはそーいうものだと思ってた。

[24. 匿名]

おはぎ
胡麻豆腐

[25. 匿名]

ばあちゃんのご飯はなんでも美味しかった。
ただの野菜炒めさえも。

あー会いたいな。

[26. 匿名]

生麩を焚いたやつ
甘辛い味で美味しかった。
私や母が作っても何か違うんだよね

後、鶏肉が好きで時々姉にケンタッキーを頼んで皆で食べた思い出。

[27. 匿名]

私の祖母は幼稚園の時に
なくなりました
とても穏やかな人で
いつも優しくて
私の味方でした

[28. 匿名]

小学校低学年の時、母に前髪切られ過ぎて「学校行きたくない！！」って大泣きして喧嘩して、祖母に手繋がれて学校行ったことあったなぁ。
実家長野で冬の寒い日だったから、祖母のネッカチーフ巻かれて一緒に行った。

[29. 匿名]

おいなりさんかな。
出かけるときとかいつもつくって持ってきてくれてた。

[30. 匿名]

かまぼこやちくわが入ったカレー

[31. 匿名]

>>28
ごめんなさい！
ただの思い出だった。味じゃなくてごめんなさい！

[32. 匿名]

母方の祖母は私が小１の時に亡くなったから、思い出が薄れつつあるんだよね。
祖母の手料理で唯一覚えてるのは、出汁を取った煮干しが入れっぱなしの味噌汁。

[33. 匿名]

うまかっちゃん！

土曜の昼御飯はいつもこれでした。

私の名前を呼ぶ声と、お昼これでいいねー？って聞いてくるおばあちゃんの姿が頭に浮かぶ会いたいな

[34. 匿名]

韓国人だったから、手作りのキムチとかナムルとか本当に美味しかった
お正月の料理は親族の女は全員で作って、幼い私も韓国海苔とか作るの手伝わせれたけど本当に楽しかったし美味しかったな〜
懐かしい

[35. 匿名]

おばあちゃんのおむすび美味しかった
朝いつも作ってくれてた

[36. 匿名]

朝鮮人は…ってことあるごとに言ってた
大人になって事実だとわかった

[37. 匿名]

おはぎと団子
店のよりも美味しい
婆ちゃんの団子大好きだった

[38. 匿名]

父方の祖母は意地悪な人だった
でも私には優しかった
家族の中で孤立している私の事を唯一気にかけてくれた人
それでも昔のお年寄りの底意地の悪さみたいなのを持っていたから今でもたまに家族に悪く言われてる
私ならぞんざいに扱っていいと酷い言葉をかけてきた家族と祖母とどちらが悪かったのか私には分からない

[39. 匿名]

肉じゃがとか、濃いめで美味しかった。ずれるけど、祖父もネギ焼きとかすいとんとか作ってくれて美味しかった。
二人の味付けで育ったから、子供の頃は母の薄味が苦手だったな。

[40. 匿名]

>>34
海苔まで手作りするんですか？
すごい！

[41. 匿名]

料理上手でなんでも美味しかったけと、朝いつも作ってくれた目玉焼きと付け合わせのキャベツ炒めが最高に美味しかった。目玉焼きの焼き具合も絶妙
キャベツ炒めはただの塩味なのに凄く美味しくて時間が無い時でも必ず食べて行きました
亡くなってから何度か作ってみたけどあの味にはならない
もう一度食べたいなー

[42. 匿名]

おばあちゃんの浸けたらっきょう、
梅干し
美味しかったな。
こっそり瓶かららっきょう
ボリボリ食べていたなぁ。

[43. 匿名]

紫蘇ジュース
畑で焼いてくれたジャガイモ
茹でたてのとうもろこし

小さい頃は何気なく口にしてたけど祖母が作ってくれたあの飾り気がないものの全部が美味しかったあの味は自分がやっても何か違う

[44. 匿名]

魚料理
キズシやカレイの煮付け、鰯の酢締めが大好きでした！生きてる内に習っておけば良かった

[45. 匿名]

うちのばあちゃんは料理苦手だったw油揚げ焼いたやつとかギョニソ焼いたやつとかだった。でも具合悪い時や食欲ない時に出してくれてた、りんごすりおろしたものにヨーグルト混ぜたやつ。今でも具合悪い時とか食べたくなる。愛情伝わってくるからかな

[46. 匿名]

目玉焼き 味噌汁

[47. 匿名]

切り干しだいこん、煮魚、ボラ雑炊、ハンバーグ、
ぬか漬け、

[48. 匿名]

>>31
主です。
思い出でも🆗ですよ。
コメントどんどん下さい。

[49. 匿名]

あんころ餅
冬瓜のお新香

[50. 匿名]

>>3
赤飯、栗ご飯、炊き込みご飯系は、
おばあちゃんの味、本当に美味しかった‼️

[51. 匿名]

>>18
小豆を石油ストーブの上で、ず～っと煮詰めてたな

[52. 匿名]

よく梅酒をつけてました。作ったのって缶の梅酒とは全然違って美味しいよね

[53. 匿名]

ウチのおばあちゃん料理めっちゃ下手な人だったんだよ。
プロのマジシャンで手先は器用な方だったけど揚げ物はぐちゃぐちゃだしご飯はべちゃべちゃだし漬物も漬けた事がない。

[54. 匿名]

卵焼き

[55. 匿名]

甘酒
餅
筍の煮物
ビエネッタ

庭にかまどがあって、餅米むしたり、掘ってきた筍煮たりしてた

[56. 匿名]

和歌山出身のお婆ちゃんの茶粥
好きで作ってみるけど全然違う
食べたいなぁ

[57. 匿名]

みそおにぎり
すいとん汁
きんぴらごぼう
じゃがいもの煮っころがし

[58. 匿名]

学生時代なぜか1ヶ月程だけおばあちゃんちに住んでいたのですが、その時お弁当で持たせてくれた卵焼きが美味しすぎてふとした時にまた食べたいなぁと思います。
先月亡くなったんだけど、元気なうちにいっぱい料理教えてもらいたかったなぁ。

[59. 匿名]

キャベツと油揚げ甘辛くくたくたに炒めたやつとお餅を一緒に食べるキャベツ餅っていうの作ってくれた。あれ美味しかったな。

[60. 匿名]

>>55
ビエネッタ！！
さてはお金持ちだな！！

[61. 匿名]

煮物と栗きんとん
年末に作ってくれた
もう食べられない

[62. 匿名]

おにぎり。
塩加減といい、握り具合といい完璧で真似しても真似出来なかった。お婆ちゃんのおにぎりだったら、いくらでも食べれた。

[63. 匿名]

新潟の郷土料理の『のっぺ』実母のよりも味がしっかりしていて美味しかった。

[64. 匿名]

しいたけ寿司
小さい頃は嫌いだったけど
お酒飲める歳になったら大好きになった。
酢飯に煮込んだ椎茸、美味しいんだよねー。

[65. 匿名]

今思うと祖母が作ってくれた料理は愛情がこもってた。

[66. 匿名]

うちのばーちゃんは

味音痴で料理下手だけど

おにぎりは絶品だった。

今は手がこわばって握れないけど、味噌のおにぎり大好き。

そんな私は、おかずはオールブラウンの某県民です。

[67. 匿名]

昔ながらの酸っぱい梅干し。祖母は高齢で作らなくなったから食べられなくて残念。

[68. 匿名]

若い頃に家政婦としてお金持ちのお家に奉公した祖母は、そこの奥様に教えてもらったハイカラな料理が得意でした。トマトシチューやビーフストロガノフなど。私も教えてほしかった。

[69. 匿名]

みんなの思い出の味を見てたらウルウルして来ちゃった…(TωT)おばあちゃんって偉大だなぁ。

[70. 匿名]

茶碗蒸し
お節

今では自分で作るようになったけど、
おばあちゃんの味には敵わない。

[71. 匿名]

柿と蓮根と山芋のサラダ。

[72. 匿名]

山菜煮、甘い梅干し、きゅうりの醤油漬け、むかご煮
しょうが砂糖、おこわ
山奥に住んでるので山のものをたくさん食べさせてくれた。数年前にクモ膜下出血で入院して退院後は老人ホームに入ってる。おばあちゃんのごはんがなによりも好きだったよ。

[73. 匿名]

サツマイモのにっきり干し（漢字知らない）
大好きでいつも作ってもらってた

[74. 匿名]

小学生の頃は土曜日は午前授業があって、両親共働きだったからよくお昼に鍋焼きうどん作ってくれた。
野菜も卵も入ってて具沢山で美味しくて大好きだったなー。
今年94歳で亡くなってしまったけど、祖母の料理で一番鍋焼きうどんが好き。

[75. 匿名]

豆を煮たやつとか、レンコンの煮物とか。
煮物の火の通り加減が絶妙だったな。
私が大好きってたくさん食べたから、行くって言うとたくさん煮ておいてくれた。

あと、かっったいドーナツ状になってないドーナツ。見た目はうんこなんだけどおいしかった。

[76. 匿名]

丸くて大きなおにぎり、卵焼き、目玉焼きにとろけるチーズ、けんちん汁。

[77. 匿名]

お正月に食べる、おばあちゃんのお雑煮が
大好きだった‼️お餅も、おばあちゃんがついて作ってくれたのだから、格別においしかった。

[78. 匿名]

白菜の漬け物の美味しさは、誰も再現できていない。
うちの母親や、私がやってみても何かが違う

[79. 匿名]

日曜日のお昼にサンドイッチをよく作ってくれた
6枚切り一斤を包丁で更に薄く切り、ハム、チーズ、玉子、野菜も色々挟んであった
全部種類が違って美味しかった
おばあちゃんと私と妹で取り分けて食べた
淹れたてのレモンティーの香りと美味しいサンドイッチとテレビから流れるのど自慢が
思い出の味

[80. 匿名]

>>31
私もただの思い出書いたけどやけに料理の話があるなと思ったら味って書いてあったw

[81. 匿名]

>>40
うん、海苔を七輪で炙ってね
色んな作り方教えてもらえば良かった

レシピを受け継ぐって大切だよね

[82. 匿名]

お腹減ったーと言うとバターご飯作ってくれた

[83. 匿名]

おやつにつくってくれた
サーターアンダギーと魚天ぷら

[84. 匿名]

生まれた時に両親どちらの親も亡くなってたのでお爺ちゃんお婆ちゃんって存在が羨ましい。

[85. 匿名]

もつ煮！金色の大きい鍋で、ストーブの上でコトコト煮込まれてるの。おやつで食べてたわ笑
調理師免許持ってたからか何でも美味しかったな。家リフォームしてIHになってから料理しなくなって寂しい。

[86. 匿名]

おはぎ
お昼ご飯によく作ってくれた目玉焼き丼
ご飯にバター塗って海苔散らして目玉焼き乗せて醤油垂らすだけなんだけど、めちゃ美味しかった

[87. 匿名]

ニラせんべいと、こねつけ?(ご飯を潰して、小麦粉混ぜて、油をしいたフライパンで焼いて、砂糖醤油味つける)手作りおやつが、素朴だけどめちゃめちゃ美味しいかった。おばあちゃんの作ってくれたのが、一番美味しかった。

[88. 匿名]

母方の祖母は1回、父方の祖母は2回しか会った事ないから当然ご飯なんて作ってもらった事がない。
だからここの人達のおばあちゃんの味があるの羨ましいな。
あったかくて懐かしい思い出なんだろうなぁ。

[89. 匿名]

少しぽそぽそで太めの手打ちそばが好きだった
一度ぽろっと口に出してしまったとき「がル子がお蕎麦食べたがってる！」と親戚中呼び出してそば打ちを手伝わされたとかで私はこってり怒られた

[90. 匿名]

ネギ味噌。よくご飯と一緒に食べてた。そのご飯もいっつももちもちで美味しかったなぁ♪

[91. 匿名]

>>60
おばあちゃんのお客様用お菓子で、おこぼれを貰ってました。たまにしか食べられなかったけど、いい思い出！

あと、おばあちゃんの来客用の昼食は小僧寿しの蕎麦セットだった。母が自転車で御使いに行ってた

[92. 匿名]

どんこ椎茸と昆布と山椒の実の佃煮
もろみ味噌
柚子のシロップ漬け←のどが痛いと言ったらこういうのを作ってくれる
栗の渋皮煮
「風邪引きなさんな」と一筆入って、冬に送ってくれていたな

[93. 匿名]

葉わさびの醤油漬け

祖母が作るとツーンと辛いのができる。大人になってから、何度かネットでレシピ検索して作ったけど、あのツンとした感じが出ずにマイルドな感じになり、どれも味が濃い。
あの味を受け継いでおくんだったなー。私の母も作り方を知らないから、もう再現できない。

[94. 匿名]

小学生の時によく作ってくれていたのは砂糖醤油味の黄身の潰れた目玉焼き。毎回、
私「油入れ過ぎだって」
祖母「だって油入れないとくっついちまうべよ」
私「いや、テフロン加工してあるから大丈夫なんだって」
ってやりとりしてた。

[95. 匿名]

白米が欲しくなる
みんな美味しそう！

[96. 匿名]

私は九州に住んでいて祖母は関西に居たの会う機会は少なかったのですが、シジミが沢山入ったお味噌汁が美味しかったです！

[97. 匿名]

かたらの葉っぱで包んだかたら餅
もう95歳になので少し認知入ってることもありあまり凝った料理は作らなくなった
今度会ったら教えてもらいながら作りたいけど次いつ会えるんだろう…コロナさえなければな…

[98. 匿名]

>>64
うちのおばあちゃんも干し椎茸を戻して
甘辛く煮たのを型で抜いた寿司飯の上に
乗せたのを作ってくれました。
運動会は巻き寿司、稲荷寿司と
一緒に作ってくれました。
美味しかったな。

[99. 匿名]

魚屋さんの行商の軽トラックが来て
おばあちゃんがよくおかず系を買ってた

カニカマ、味噌ピー、ウインナー、シラス、海苔の佃煮とか、、、。おばあちゃん、少食でおかずちょびっとで白米食べてた。味噌ピーを横からもらう孫。

行商のおじさんもいつの間にか来なくなったな。

[100. 匿名]

亡くなった祖母の作る
おいなりさんがすきでした！
三角形でジューシーで
何個も食べられるくらい
おいしかったです( ＾ω＾ )
たまに似てるものに出会うと
ちょっと懐かしくて寂しい

[101. 匿名]

すいとん。
子供に作ったらとても気に入ってしょっちゅうリクエストされる。嬉しい。

[102. 匿名]

梅干しと紫蘇を刻んで混ぜたおにぎり。
帰りの電車で食べるように毎夏持たせてくれてた。
今でも時々自分で作って思い出す夏の味。
おばあちゃん、天国で元気にしてますか？

[103. 匿名]

遊びに行くと亡くなった祖母がいつも用意してくれたのはチキンレッグの照り焼きみたいなやつ。

甘辛くて美味しかったのを思い出した。

ちょっと涙が出てきた…

[104. 匿名]

すまし汁
どうしても同じ味にならない
本当に美味しい

[105. 匿名]

ばあちゃんの作るザンギ（からあげ）はおいしかったなぁ
衣が薄いカリカリで、ショウガが効いてて。

[106. 匿名]

今年102歳で亡くなったお婆ちゃん。田舎だから卵とっておいでーってニワトリ小屋に入って新鮮な卵とって卵かけご飯に甘い麦味噌のお味噌汁。シンプルだけど美味しかった思い出。ありがとうお婆ちゃん。

[107. 匿名]

子供の頃親が離婚してじいちゃんばあちゃんが大人になるまで育ててくれた。
ばあちゃんは農家だったから朝４時に起きて洗濯してご飯準備して夜は２３時まで動きっぱなしだったらしい。
今自分２児の母になったけど、どう頑張ってもばあちゃんみたいに早起きして家族の為に頑張れる自信ないよ…
ほんとばあちゃん尊敬する。ありがとうばあちゃん。

[108. 匿名]

おはぎ
どこで買っても違う感じ。
おばあちゃんの味が恋しくなります。

[109. 匿名]

何でもおいしい。みんなが揃うと大量にご飯作ってくれて揚げ物もそのひとつなんだけどトンカツでもエビフライでもすべて均一に黄金色。
自分が料理するようになってわかったもん。ばあちゃんは神の手を持ってる、って。

[110. 匿名]

紫色のとうもろこしとサイダー
紫色のとうもろこし何処にも売ってない〜食べたい
サイダーは婆ちゃんの好物で大量に買いだめて置いてあった

[111. 匿名]

たけのこご飯と、
座布団のように厚い
甘納豆入りのホットケーキ。
美味しかった。

[112. 匿名]

梅干し
あんなに真っ赤で酸っぱくてしょっぱくてトポトポキレイな梅干しは他にない！

[113. 匿名]

色々あったけど季節柄思い出すのがお節料理
野菜の煮物メインの田舎お節なんだけど。
作っても中々あの味にはならないし、買った
お節では出会えない味。

[114. 匿名]

田舎に住んでいた祖母は帰省する時いつも“柏餅”をつくってくれました。
大きな柏の葉に包まれた純白のお餅の中に素朴なあんこの味がたまらなく美味しくて、和菓子を好きになったのも祖母の柏餅が始まりだったように感じます。

[115. 匿名]

しなしなのポテトフライ。
私がポテト大好きだから、よく作ってくれた。
いや、よく食べてたから好きになったのか？

どちらにせよ、じゃがいも！って感じで、おいしかったなー。

[116. 匿名]

煮豆が大好きだった！
子どものなかではお菓子よりも煮豆が大人気。
年によって違う豆の時もあったけどどれも美味しかった。
あの味が食べられないのは寂しいなあ。

[117. 匿名]

父方の祖母は揚げ物が得意で、母型の祖母は煮物が得意だった
どちらも私が学生の時に無くなってしまったけどね

[118. 匿名]

孫達が来る時はサイダーをケースで用意してた。
リボンシトロン！
そんで80歳超えてても手の甲にシミがなくてキレイだった。

[119. 匿名]

む煮物やおにぎり、小ぶりでご飯はきちんと1面なのに、中にごろっとした鮭、梅、たらこや具になるものが入ってて
まさに具がメイン！なおにぎり大好きです
ご飯苦手な私に薄くしかしちゃんとおにぎりてして、コーティングされててびっくりしたのと、本人は作ってたのを忘れてますが思い出と衝撃(なんでこんな具でちゃんとおにぎり形なしているのか)の味です

[120. 匿名]

べっこう
煮こごりの中に溶き卵入ってる、富山の地元料理なのかな。子供の頃はあんまり好きじゃなかったけど、こないだスーパーで見かけて買って食べたら何か涙出た。

[121. 匿名]

半殺しの餅もつぶ餡もきな粉も苦手。
ばあちゃんが作ったおはぎやきな粉餅が美味しくて大好きで、ばあちゃんが亡くなったあと、お店の買って食べたら激マズでびっくりした。どこのお店のを買っても違うんだよなぁ

[122. 匿名]

手羽肉を酢で煮たの好きだった^ ^
あと白身魚の煮付けも^_^

[123. 匿名]

>>34
素敵な思い出ですね^ ^
読んでいてとても温かい気持ちになりました。

[124. 匿名]

おにぎり！
今ではひ孫たちにも作ってくれますww

[125. 匿名]

自家製の揚げもち。砂糖醤油と、一味醤油と二種類作ってくれたなー。揚げたてで醤油がしみしみの所が大好きだった。

[126. 匿名]

炒め飯
孫達の朝ごはんに作っていた
祖母は野菜嫌いだったけど、食べさせようと思ってかピーマンが入っていた
子供の時はピーマン嫌いだったけど、美味しかったと記憶してる

私も子供に作ってる
同じように香ばしくならないけど

[127. 匿名]

湯豆腐

百貨店の豆腐で、昆布と豆腐だけなのに美味しかった
親が作る色々入ったのが苦手だったので、びっくりした

[128. 匿名]

たまごの甘めなチャーハンとサツマイモの塩焼き

[129. 匿名]

おばあちゃんの手打ちうどん、茄子の塩漬け。

[130. 匿名]

>>1
いっぱいあるよ〜、ばあちゃん子だったし。
味噌つけたおにぎりや、すいとんや、豚汁、おせちも。
でも私が料理を覚える前に認知症になってしまい、料理を教えてもらえなかったのが残念です。
まだまだ長生きしてほしいな。

[131. 匿名]

ここのみんなのコメント見ておばあちゃんを思い出して涙が出ました

けんちん汁、おばあちゃんの味を舌で覚えてるから頑張って再現してる

[132. 匿名]

おばあちゃんの卵かけご飯とにゅうめん。
最後はボケてしまって何も聞けなかったけど
どうやってもあの美味しい卵かけご飯作れない。
にゅうめんにはソーセージが入ってたなぁ。

[133. 匿名]

俵型のごま塩おにぎり

[134. 匿名]

小麦粉を焦がして作るシチューとハンバーグは絶品
８８歳まだ健在ですが長生きしてほしい

[135. 匿名]

結婚するまで一緒に暮らしてたからばあちゃんのご飯で育ちました。

なんでも美味しいけど、おから(卯の花)は、ばあちゃんが元気なうちに教わっておきたい！

[136. 匿名]

ウィンナーが入ったチラシ寿司。最初それはないでしょ、って思ったけど食べたら美味しかった。あと昆布の出汁を使ったカレー。

[137. 匿名]

何も入ってない塩味のお粥。
風邪を引いた時に作ってくれました。塩加減とお粥のゆるさ加減が絶妙で、食欲なかったはずがモリモリ食べられました。
母のお粥は卵など必ず何か入っており、ちょっと水分足らずだったりイマイチ笑　やっぱりばあちゃんのお粥が好き。

[138. 匿名]

ばあちゃんが大好きだった。ばあちゃんのご飯支度を台所でいつも見ていて魚の捌き方は見て覚えたよ。好きだった料理は、コロッケ。しっかり味付けしてあってソースいらないし冷めてもおいしかったなぁー。あとは山菜の炒め煮。ふきやらにおさくやらたけのこやら。私が行けば冷蔵庫のものを全部出してきたっけな。息子がお腹にいるときに死んじゃったよ。会わせてあげたかったな。息子たちにはばあちゃんの話を良くします。

[139. 匿名]

思い出でも大丈夫というので私も。。みんなのコメント見てたらうるうるしてきました。母がはよ亡くなり、一緒に暮らしていた祖母に反抗期が向かってしまい、素直に接することができないまま祖母は亡くなりました。祖母は最後痴呆になってもとても穏やかな人柄だった。とんでもなく生意気でぐうたらで可愛くない孫で本当に申し訳なかったと思ってる。おばあちゃん私大人になったよ！育ててくれてありがとう。

[140. 匿名]

とろろ芋を擦って、だしと合わせて
作る時に手伝いました。
おばあちゃんのとろろ汁美味しかったな。

[141. 匿名]

ご飯に黒ゴマつけたのが好きでした
祖母の家が近くだったので私が遊びに行くといつも作ってくれていました
ご飯に黒ゴマ付けただけど
中学生の時まで作ってくれました
そんな祖母は１０１歳元気です

[142. 匿名]

煮豆、白和え、おはぎ、柏餅、ゼンマイの煮物、ニシンの甘露煮

[143. 名無しの権兵衛]

>>1　私が風邪をひいた時に、りんごを搾って裏ごしして作ってくれたジュースです。

[144. 匿名]

何でも美味しかったです。
里芋の煮物が特に好きでした。
おばあちゃんは孫の姉の子供たち
のお世話して本当に大変だったと
思いました。

[145. 匿名]

去年、92歳で亡くなったばちゃん…
遠方だったし、元々行き来は殆どしてなかったけど、何年も前に貰ったたくさんの梅干しはまだ残ってるよ。
すっごくしょっぱい梅干し。
今年結婚して、夫におにぎり持たせてるけど、ご飯と良く合う味だねって言ってくれてるよ。

[146. 匿名]

おじいちゃんがよく作ってた料理なんだけど、きゅうりとわかめの酢の物に青魚（？）のお刺身を和えたやつ、凄く美味しかったんだ。
長崎出身の福岡在住だったおじいちゃん。
作り方聞くこともなく死んじゃって残念…

[147. 匿名]

ぶりの煮付けの横に、一緒に煮た豆腐。添えにするには締まりがないねんけどあの豆腐は好きってちゃんと伝えられたし、喜んでた。

[148. 匿名]

ホッキ貝のグラタン
オムライス
大きな花豆の甘いお赤飯
スジコの沢山入ったジャンボおにぎり
たまにケンタ買ってきてくれた

あかん泣きそうや

[149. 匿名]

手作りのうどん。なんか麺伸ばす道具で伸ばしてた記憶。そして薄く長く切った大根も一緒に入ってて、つゆも椎茸だしが効いてておいしかったな。
あときんぴらごぼう。柔らかめで２０歳くらいのときに一度聞いてみたけどたぶんもう長年の勘で作ってるから分量や手順もよく分からず、亡くなった今も食感も味付けも近づけない。特に食感。

[150. 匿名]

料理得意ではなかったんだけど、小さい子が好きな物は何かって考えて作ってくれた蒸しパン！
いつも炊飯器で保温してたからお米がたくさん付いてた笑
でもおいしかったよ。

[151. 匿名]

ガスの炊飯器で作る鶏の炊き込みご飯。
美味しかったなぁー

[152. 匿名]

母方の祖母のお味噌汁がめっちゃ美味しくて、味噌汁の出ないお正月にも作ってもらって食べたなぁ〜懐かしい。

[153. 匿名]

綺麗な三角と俵形のおにぎり
食べやすいように切ってくれたお好み焼き
里芋と鶏肉の煮っころがし
クリームシチュー
鯛と柚子のお吸い物
きゅうりとわかめの酢の物
手作りこんにゃく
紫蘇ジュース

書ききれないほどです
来年から遠くに就職予定てま、なかなか会えなくなるから寂しいな

[154. 匿名]

綺麗な三角と俵形のおにぎり
食べやすいように切ってくれたお好み焼き
里芋と鶏肉の煮っころがし
クリームシチュー
鯛と柚子のお吸い物
きゅうりとわかめの酢の物
手作りこんにゃく
紫蘇ジュース

書ききれないほどです
来年から遠くに就職予定で、なかなか会えなくなるから寂しいな

[155. 匿名]

ロールキャベツ。
キャベツの中身は豚肉と鶏肉の挽き肉卵を練ったものに、刻んだ春雨と人参が入ってて、スープはあっさり目のミルクスープなの。
母は作らなかったけど私は時々作っているし、子供にも継いでほしいなと思ってる。

[156. 匿名]

鹿児島のおばあちゃん、庭でニガウリ育てていて、行くたびに振る舞ってくれたけど、小さい頃は大嫌いだった。
大きくなって好きになったけど、おばあちゃんはもう死んでしまって、あのニガウリはもう食べられないんだなと思って切なくなる。

[157. 匿名]

味噌おにぎり！あの味は祖母じゃないと出せない味。
おやつに作ってもらった思い出。
田舎の子だよね。笑

[158. 匿名]

お手製スコーンと紅茶

おばあちゃんち遊びに行くといっつも出してくれた
おねぇちゃん(叔母)と3人でゆっくりお話ししながら食べるティータイムが大好きだった

おばあちゃんは4年前に亡くなったから，いまはおねぇちゃんと2人で喫茶店やカフェ行く時間が幸せ

[159. 匿名]

ごま和えや白和え、ぬたや酢の物、煮魚など夕飯作りの手伝いをしながら教えて貰っていたので、自分で作る時それらの料理は今でもお婆ちゃんの味。

私にとってはかけがえのない財産になっています。
ありがとうお婆ちゃん。

[160. 匿名]

>>158
お洒落なおばあちゃんでしたね✨

[161. 匿名]

白菜のお漬物
お正月なんか親戚一同集まったときいつも大絶賛
おばあちゃんはニコニコしていた

作り方教えてって言ったら味の素よだってｗ

[162. 匿名]

なめこの入った赤味噌のお味噌汁が美味しかった。難しい材料使ってないのにどうやっても味が再現できなくて、もう絶対に食べられない味なんだと17年経っても寂しくなる。

[163. 匿名]

いっぱいあります。ちりめん山椒、菜種(油を使わない和風炒り卵)、ぬか漬け、フキと高野豆腐と椎茸の炊いたの、かやく御飯、カレイの煮付け、お正月の黒豆。あげたらきりがない。当たり前に食べていたものが実はとても贅沢な事だと大人になってわかりました。値段というより手間と工夫、真似できないおばあちゃんの思い出の味。もっと大切に食べてあげれば良かった。

[164. 匿名]

婆ちゃんの料理はどれもこれも美味しかった。
私が食べたいってリクエストすると「ったくめんどくせぇもん頼みやがって。」と悪たれつくんだけど、次に遊びにいくと必ず作ってくれてあるとゆう(笑)
また食べたいな……婆ちゃんの料理( ；∀；)