好きなお味噌とお醤油の商品名

[1. 匿名]

次に買うお味噌とお醤油を探してます
今はフンドーキンのお味噌と久万山のお醤油を使ってます
どちらも美味しいのですが色々参考にさせてください

[2. 匿名]

雪ちゃん日本海みそ

[3. 匿名]

ファミマの味噌あれが一番美味しい

[4. 匿名]

[5. 匿名]

チラシのセール品を買うからいつもバラバラです。ただ、赤味噌を選びます。

[6. 匿名]

柳川の白秋

[7. 匿名]

これが一番好き

[8. 匿名]

白味噌とか邪道も邪道
日本人なら赤味噌食うのだぎゃー

[9. 匿名]

>>7
甘くないですか？

[10. 匿名]

>>7
これ大好き
ほのかに甘くて美味しいよね！

[11. 匿名]

セブンの198円の味噌が美味しい

[12. 匿名]

味噌は料亭の味
醤油はそのスーパーで一番安いもの、食事に使うのはキッコーマンのしぼりたて醤油

[13. 匿名]

マルコメの合わせ味噌

[14. 匿名]

>>7
うちも味噌はこれ
少し甘くて美味しい

醤油は特に決めて無いな

[15. 匿名]

>>7

うちもこれ。

この甘さが美味しい。

[16. 匿名]

>>8
こんな平和なトピまで争うとか荒みきってるな

[17. 匿名]

私はこれ！
高いけど美味しい☺️

[18. 匿名]

鎌田のだし醤油。何にも使えて頼もしい相棒！

[19. 匿名]

しょうゆはいつも地元のメーカー イチビキの国産生しょうゆ買ってる！
大豆が国産で嬉しい。

[20. 匿名]

マルコメ味噌

[21. 匿名]

タケヤ味噌

[22. 匿名]

我が家はこれかな
他に試したりしなくて
なんとなくこれ

[23. 匿名]

枡塚味噌のとろみそとたまり醤油

[24. 匿名]

福岡県住まいです。赤味噌が好きで、家でも赤味噌のお味噌汁を食べたいと思っています。
おすすめの赤味噌を知りたいので詳しい方、教えてください。

[25. 匿名]

>>1
これ気になってるんだけど、どんな感じ？

[26. 匿名]

海の精の国産有機醤油

からだに悪くなさそうで、美味しいし、そこまで高くない。

味噌は手作りだから情報ないけど、市販の良さそうなのは試してみたいな。

[27. 匿名]

マルコメ

[28. 匿名]

>>4
私これの減塩使ってる

[29. 匿名]

>>8
赤味噌すきだけど、白味噌も好き。別に邪道じゃないと思うよ。なにも対立をあおらなくても…

[30. 匿名]

九州住みなので
フシジン夜明け合わせ
フシジンうまくちしょうゆ
久原のだし醤油かなぁ

[31. 匿名]

久原醤油　ほたる
いつも醤油はこれ使ってる

[32. 匿名]

ひかり味噌を使ってる。
丁度いい。

[33. 匿名]

味噌は、江戸甘こし白が好きです。
味噌屋さんで買ってますが、白なので甘味がありあっさりとしてて美味しいです。

[34. 匿名]

味マルジュウ

だしとかみりん入ってるからトピズレかな？義実家が使ってて試しに買って帰ったら便利すぎて買って帰るようになったよ！

[35. 匿名]

>>7
家族にも好評だよ。これがお店になかった時はタニタ食堂のやつかな

[36. 匿名]

味噌は>>7さんと一緒
醤油はこれ

[37. 匿名]

>>1
私はフンドーキンの「いきてるみそ」の合わせ使ってます
こちらも美味しいです

[38. 匿名]

>>8
愛知叩かせたいが為に成り済ますのやめて

[39. 匿名]

愛知県なんだけど、父の実家が愛媛でお味噌汁は赤味噌と天狗印の麦味噌両方作ってた！
麦味噌で、サツマ汁とか鍋とか作って食べたりするよー！！

[40. 匿名]

>>7
お醤油書き忘れた…
「はるかな旨味〜♪」ってCMのやつです

[41. 匿名]

>>1
これ好き！！
引っ越し先のスーパーになくて悲しい…。

[42. 匿名]

タニタの減塩みそ

[43. 匿名]

>>42
うちも！
美味しいよね

[44. 匿名]

お味噌はフンドーキンの「生きてるみそ」
お醤油はフジヨシ醤油の「カトレア醤油」

[45. 匿名]

>>1
美味しそう
関西方面ですか？

[46. 匿名]

>>1
ガルちゃんでフンドーキン知ってからずっとこれ。
無添加なのもいいよね。

[47. 匿名]

>>19
イチビキって赤から鍋の素だしてる会社？？
美味しそうだね

[48. 匿名]

ますや味噌好き

[49. 匿名]

>>28
美味しい？塩分気になるけどタニタの減塩が不味くてそれ以来減塩敬遠しちゃってる

[50. 匿名]

大分県に住んでます
醤油は結婚してからずっとフジヨシ醤油さんのカトレアです
味噌は主さんと同じフンドーキンの無添加みそか、生きてるみそ
たまにフジジンの味噌を買う時もあります
全部大分のメーカー使ってます

[51. 匿名]

>>8
愛知県民だぎゃーとか言わないから（笑）

[52. 匿名]

純情きらり見て、八丁味噌食べたくなって、カクキュー？のお味噌を買いました。
おいしいです。

[53. 匿名]

うちのお醤油はこれです！
お味噌はその時の気分で適当に買ってる(笑)

[54. 匿名]

ばら醤油

[55. 匿名]

味噌は最近はマルサンの赤だしです。たまにマルコメの貝だしって液味噌。インスタントみたいにお手軽に作れてオルニチンを取りやすいので。
醤油はマツコがcmしてるやつを買ったけど、蓋が壊れて使いにくいし減塩じゃないとしょっぱい…

[56. 匿名]

>>31
うちはえびね
ほたるは煮物に最適だよね
本当はけやき使いたいけど高いー

[57. 匿名]

久世福商店の手づくり味噌
美味しいよ

[58. 匿名]

トモエの田舎みそ（白つぶ）

[59. 匿名]

イチビキの赤だし

[60. 匿名]

味噌はタニタのをずっとリピしてます

[61. 匿名]

>>7
これガルちゃんですごい評判よかったから買ってみたけど、私には少し甘めだったなぁ。

[62. 匿名]

久世福商店に売ってる味噌
飽きがこなくていろんな料理に合う！
たまに在庫切れになってたりするから半分なくなったら新しいの買いに行く

[63. 匿名]

今までずっとお父さん味噌だったけど
おかあさん味噌にしたら好みで
味噌汁あまり好きじゃなかったのに
今では結構好きで作るようになった

[64. 匿名]

これが好きです

[65. 匿名]

>>6
私はツル味噌。

[66. 匿名]

料亭の味

[67. 匿名]

>>17
ゆきちゃんのこんな大きいのあるんだ！うちの近所のスーパーは小さいサイズのしかない💦

[68. 匿名]

>>1
うちもこのお味噌。美味しいから減塩って感じがしないのが嬉しい。
お醤油もフンドーキンのこれを使っています。

[69. 匿名]

>>1
これ九州大分のものじゃない？

熊本じゃよく見るけど
全国にあるの？

[70. 匿名]

麹の甘めの味噌が好きな方は西の方の人達？
私東京なんだけど、甘い味噌が苦手で
出身の地方も書いてくれたら参考になるな

[71. 匿名]

醤油は恵比寿の吟醸？献上？一番良いやつ使ってます。
もしくは山高醤油の木星です。
良い醤油だと料理によっては、味付けは醤油だけで良かったりします。ネットで１度試されて下さい。

[72. 匿名]

道の駅で手作りのお味噌買ってる
本当美味しい
農産物直売所とかで探してみるのもありかと思う

[73. 匿名]

味噌を溶くのが面倒なので、液体味噌を使ってます。楽で美味しいですよ。

[74. 匿名]

>>69
愛媛ですが、売ってますよー

[75. 匿名]

お醤油は
ヤマタカ醤油の木星
絶品昭和これしか使わない💕
お味噌は　マルコメ料亭の味出汁入り味噌
お醤油と味噌は
絶対これッ

[76. 匿名]

醤油→湯浅醤油（再仕込醤油）
味噌→フンドーキン　九州の麦味噌

再仕込醤油は味が濃いので高血圧などで塩分を控えたい人にお勧め。
お吸い物とか出汁をきかせる系を薄口醤油にすればまあまあ減塩になるかな。

[77. 匿名]

>>7
2年くらい前からずっとこれ！
甘めなので、いつも入れる量より少し少なめにしてる。

[78. 匿名]

キミセ醤油
めっちゃ美味しい

[79. 匿名]

価格が高いお醤油なのに、安いブドウ糖果糖液糖使ってたり、サッカリンＮａやカラメル色素なんかの添加物たんまりなのは何故なんだろうと不思議に思う。

[80. 匿名]

７５です
昭和って打ち間違えてしまいました😅💦
絶品昭和ではなく
絶品醤油です💦
恥ずッ💦

[81. 匿名]

ますや味噌

[82. 匿名]

>>1
いいな－、九州はこれ売ってるの？
関東はノーマル麦みそ売ってるだけでもありがたい。

[83. 匿名]

故郷の地域名が書いてあるからずーっとコレ

[84. 匿名]

味噌も醤油もイチビキが好きです！
醤油は茶色のパッケージの生しょうゆ使ってます

[85. 匿名]

お醤油これです！
甘みがあって美味しい！

[86. 匿名]

>>53
え？なんでマイナス？
うちもこれです。めっちゃおいしい！

[87. 匿名]

>>76
自己レス。
うちの実家は大体の物に薄口醤油をかけていたので、味の濃い醤油を使う事で少しでも減塩しています。

[88. 匿名]

しぼりだて生醤油
特選丸大豆
タニタの味噌

[89. 匿名]

>>17
麦が入ってて甘くて美味しいですよね！
中途半端に安いのとか買っても塩っ辛いばかりで、これに戻ってしまいます

[90. 匿名]

みこちゃんの信州一味噌

[91. 匿名]

お味噌はこの麦味噌か同じショップの合わせ味噌

お醤油も同じショップのだし醤油
煮物にはにたき醤油使ってます

[92. 匿名]

薩摩みそが美味しい！
お醤油は宮崎の取り寄せてます。(母が取り寄せてるのでどこのか分からない)

[93. 匿名]

うちは味噌は薩摩味噌の一択。時々浮気しても次はこれに戻ってくる。美味しいよ。是非お試しあれ。

[94. 匿名]

>>84
醤油はこれです！

[95. 匿名]

我が家はこれ使ってます。
無添加だし国産で、なにより美人の文字に弱いのでw

[96. 匿名]

>>1
大分出身の神奈川住みです。
フンドーキンのお味噌しか口に合わず、近所のスーパーやドラッグストアで売っているのを発見してかなりテンション上がりました！　

[97. 匿名]

味噌とか醤油って地域性が強いよね

[98. 匿名]

[99. 匿名]

彦島味噌

[100. 匿名]

>>79


それ！なんでもそうだよね
値のはるもの買った意味がないんだよね

質が悪い

[101. 匿名]

>>1
横浜に住んでますが、これスーパーで買えます。
甘くて優しいお味の味噌で大好きです。

[102. 匿名]

>>79
それ！なんでもそうだよね
値のはるもの買った意味がないんだよね

質が悪い

[103. 匿名]

>>7
我が家もです！
普段は地元の醤油店のお味噌とお醤油を使ってるんですが、うっかり切らしたときに間に合わせで買ったこのお味噌が思いのほか良くて、それからリピートしてます。

[104. 匿名]

>>7
私もこれ好きです。ほんのり甘くて美味しい！

[105. 匿名]

>>1
地元です😆
トピ画になってて思わずコメント📝

[106. 匿名]

>>25
舌がビリビリしない！
舌に優しいのに本当に美味しいお味噌だよ！
もち麦とかも入ってる、かな？

お手頃価格だし悩むなら買いです！

[107. 匿名]

>>1
うちもフンドーキン！
でも旦那は甘過ぎるって言って好きじゃないみたい。
でも作るのは私なのでいつもコレ

[108. 匿名]

マルサンの懐石味噌

[109. 匿名]

>>75
これ良いですよね～　私も必ずこれです。

[110. 匿名]

>>51
付け加えていうなら「赤みそ」じゃなくて「豆みそ」だから。
赤味噌白みそは米みそではよく使うけれど、麦みそではあまり使わない。豆みそではそもそも赤白という概念もない。
愛知県で使われる八丁みそは豆味噌であって米みそじゃないもん。

[111. 匿名]

米味噌…自家製
豆味噌…角久
麦味噌…鹿児島アンテナショップで売ってるの

醤油　和歌山県御坊市の堀川屋野村醸造の三つ星醤油

[112. 匿名]

>>17
うちもこれ一筋です。出汁パックとこのお味噌で
簡単、美味しいお味噌汁です！

[113. 匿名]

>>49
減塩じゃないのを使ったことがないから比べられるとわからないけど、うちは具材多め・やや薄めの味噌汁が好きだから美味しく食べてるよ。

[114. 匿名]

>>35
うちも!これかタニタ

[115. 匿名]

カクキュー八丁味噌
尾張のたまり醤油

[116. 匿名]

ずっとこれ。
ソフトタイプだから溶けやすいし 味も良いと思ってる。

[117. 匿名]

>>47
多分そうです！イチビキも赤からもどちらも愛知の会社なので。
ほぼ同価格のキッコーマンは海外産大豆なので、いつもイチビキの方をリピートしてます。

[118. 匿名]

>>8
赤味噌って酸っぱさが…

[119. 匿名]

>>7
うちもこれが一番好き！

[120. 匿名]

豚汁の時はこの麦味噌。
美味しさが格段にアップした。
近くじゃ買えないから取り寄せてる。

[121. 匿名]

>>35
同じく！

[122. 匿名]

お味噌は自宅で育てたのが美味しい。
日本酒を練り込んだら全くカビが来ない！
そして和紙に日本酒を浸してふたをしたら完璧！
試してみて。

[123. 匿名]

>>122
味噌は買うものだと思ってるから育てられないや。
そんなに美味しいんだね、未知の味だわ。

[124. 匿名]

これ
麦味噌売ってるお店がないからネットでしか買えない‥

[125. 匿名]

さつま汁を作るときは麦味噌と決めています。
九州の一般的な醤油は私には甘すぎるので苦手ですが麦味噌は好きです。
九州の醤油で唯一使えるのは長崎県のチョーコー醤油です。あそこはさほど甘くないので。もちろんチョーコーのだし醤油も好きです。

[126. 匿名]

関西の薄口醤油は塩が強くてちょっと苦手。やはり関東の濃い口しょうゆになるかな。

関東の醤油で好きなのは

東京都五日市の近藤醸造元キッコーゴー醤油
埼玉県比企郡の金笛醤油

[127. 匿名]

>>61
がる民の味覚って、ちょっと。。だよね

[128. 匿名]

>>122
一度作ろうと思ったけどかなり大変じゃない？
一年寝かさないといけないんだよね？

[129. 匿名]

京都のお土産で色んな味噌大量にもらったんだけど、
甘い味噌が多くて(味噌汁もあまくなる)困ってます
使い道おしえてー

[130. 匿名]

愛媛県の麦味噌が好きです
九州の麦味噌より甘くて懐かしい味、ジャガイモやネギに合う
愛媛に縁は無いのですが、偶然食べる機会があってハマりそれ以来ネット購入

[131. 匿名]

>>129
シャケや野菜いっぱい使って「ちゃんちゃん焼き」

[132. 匿名]

牡蠣ダシ入り

[133. 匿名]

豆味噌の渋みが好きだったりするわ。海草やきのこは豆味噌の方がおいしいと思う。
でも青菜だと豆味噌で味噌汁はちょっと好みじゃない。もっとも豆味噌文化圏で育った人の話では、親の体内にいるときからなんでも豆味噌なので、青菜のみそ汁もそんなものと思っているんだそう。

[134. 匿名]

498円の国産素材だけを使った味噌（これが名前）と書いてるやつ
美味しかった
フジジン？だったかな

[135. 匿名]

>>17
うちも10年位これ！

[136. 匿名]

>>39
私も両親の実家が愛媛なので麦味噌大好きです！
帰省した時に、麦味噌いっぱい買ってきて貰ってます。

[137. 匿名]

フンドーキンの生きてるみその合わせ！
因みに醤油は同じくフンドーキンの甘くて美味しい醤油
大分出身でフジジンよりフンドーキン推しw

[138. 匿名]

>>1
フンドーキン好き！
九州出身なんだけど、ずっとこれです
首都圏ならイオン系列にありますよ！

[139. 匿名]

米味噌・・・日本の八割が米味噌の赤味噌を使う。白味噌を使う地域はさほど多くない。(京都、それ以外だと西京や讃岐。)
麦味噌・・・九州と四国がこれ。甘みが強い。
豆味噌・・・東海地方がこれ。渋みがあって個性的な味。

[140. 匿名]

四国って不思議な地域だね。
米味噌は赤味噌ももちろんあるが、香川のほうでは白味噌もある。麦味噌は愛媛でかなり好まれている。そして徳島ではねさし味噌という究極の豆味噌があるよね。(高知のほうは日本のスタンダードである米味噌の赤味噌を使うのかな？)

ねさし味噌で五年物を取り寄せたことがある。戦国時代の作り方をそのまんま保持していて、古い室で丁寧に作られていてNHKでも紹介されたことがあるよ。

[141. 匿名]

大分県民なのでフンドーキンご存知の方が多くて嬉しいです。
うちの醤油は安心院の農協醤油とフンドーキンの甘くて美味しい醤油を気分で使い分けてます。
味噌はフンドーキンの生きてる味噌です。

[142. 匿名]

最近、美容のために飲むようになって改めてお味噌汁の美味しさを再確認したばかりです。
大豆のつぶつぶがお椀に残るようなお味噌のおすすめありますか？

[143. 匿名]

醤油はずっとこれです
味噌はまだこれっていうものに出会えてない

[144. 匿名]

ひかりみそ！

コストコで安くてしかもうまい！

[145. 匿名]

主です！トピ立って嬉しいです！
コメントくれた方々ありがとうございます
フンドーキン使ってる人、結構いるんですね！
地方によって色んなお味噌があるみたいで楽しく読ませてもらってます

[146. 匿名]

フンドーキンの味噌って 飽きないので 何十年も食べてるよ

[147. 匿名]

>>17
地元だから、これ一筋。
他のを試しても、やっぱりここに帰ってくる。

ゆきちゃんのかおりは　
こうじみそ～
心ほのぼのお味噌汁～

[148. 匿名]

>>132
牡蠣の味噌とか美味しそう！いい出汁でそう

[149. 匿名]

主人が角館出身なので、安藤醤油を取り寄せて使っています。最初は値段のわりに普通だと思っていましたが、別のに替えると違和感を感じ、結局安藤醤油で落ち着いています

[150. 匿名]

>>117
赤から鍋、うちの地域にもお店あるけど愛知の会社なんですね！
鍋の素が好きでよく買ってます

[151. 匿名]

白山吹っていう白みそ

[152. 匿名]

北海道の人しか買えないかもしれないけど、はぼまい昆布しょうゆ　スーパーに普通に売ってるし何に使っても美味しい。

[153. 匿名]

小豆島のヤマロクっていう会社の鶴醤がすごく美味しい
少量で煮物とかの味が決まる

[154. 匿名]

タケヤみそ

[155. 匿名]

味噌は越後味噌
醤油は越のむらさき

[156. 匿名]

雪ちゃんのフンドーキン。逆か？
2、3種類小さい赤や白を常備して、具の組み合わせとかでたまに混ぜたりしてる。
愛知県民だけどどこの味噌もそれぞれ好き。

[157. 匿名]

京懐石って言う味噌が大好きです

[158. 匿名]

>>6
甘めで私も好きです。
福岡に住んでいた時に知って、今は福岡を離れましたが取り寄せしています。

[159. 匿名]

マルコメ　こうじ

[160. 匿名]

>>2
好きなんだけど普通の分量で入れたらしょっぱいですよね?なんだかむずかしい。
使ってる方はほんだしなども入れてますか?

[161. 匿名]

>>37
小さい頃「いきてるみそ」の商品名が怖かったの思い出したww
似た名前で別の商品だったのかもしれない、、すみません

[162. 匿名]

>>2
雪がしんしん降る朝は〜
つるぎ立山黒部は寒く〜

[163. 匿名]

九州、大分なのでフンドーキンの米麦合わせみそ。

色々試したけど、全然コクとか香りが違う。
毎日のお味噌汁が、ホント、最高👍✨

[164. 匿名]

>>53
うちもずーっとこれ！
何の料理にもあう。友達に紹介すると皆使い出したわ。私の周りでは評判が良い。

[165. 匿名]

>>1
みそはもう何年もこれしか使ってない。好みの味
醤油はヤマサの金の蓋の丸大豆醤油がどこにでも売ってて高くなくて買いやすいのでずっとそれ。
でもかけ醤油はアサムラサキのかき醤油を使っています。茨城の紫峰も好きです。

[166. 匿名]

>>6
私実家が柳川なんで、ずーっとこれ使ってます。
故郷を思い出しながら～

[167. 匿名]

無添加みそ
西幸醤油

[168. 匿名]

>>75
味噌は違うけど、醤油はこれを知人に教えてもらってからずっとこれ。木星最高❗️

[169. 匿名]

>>62
美味しそう！
何か別の容器に移して使ってますか？

[170. 匿名]

>>7
私もこれが好きなんだけど、最近引っ越したら最寄りのスーパーにもドラッグストアにも売られてない悲しい…

[171. 匿名]

>>160
わかります！
私もこれ買ったけどしょっぱくなって使えなかった。
分量もいつもの味噌と同じで入れたのになー。

[172. 匿名]

>>7
私もこれ大好き！
去年から一人暮らし始めて、たまたま買った味噌がこれで大当たりだった〜😍
ずっとこの味噌リピートしてます！

[173. 匿名]

高い味噌よりCGCのこれがしっくりきて美味しい。
ひかり味噌が製造

[174. 匿名]

>>105
私も大分県民です☺️
大分が誇るフンドーキンが活躍してるなんて、嬉しい‼️

[175. 匿名]

>>1

[176. 匿名]

おかあさん！
美味しいよ(^^)

[177. 匿名]

>>1
フンドーキンの麦味噌と白しょうゆも美味しいです！

[178. 匿名]

>>45
横だけどフンドーキンは大分じゃないかな？九州ではメジャー。私九州出身だけど、関西に住んでた頃にもスーパーで買えたから、意外と広く売られてるかも。

[179. 匿名]

大分県臼杵市にフンドーキンもフジジンもあります！地元でーす
カニ醤油というメーカーもあって、そこの醤油もおすすめです！

[180. 匿名]

[181. 匿名]

高いだけあって美味しい！！

[182. 匿名]

値は張るけど
醤油なので1500円くらい
びっくりするほど美味しかった

[183. 匿名]

鹿児島住みだけど、醤油は熊本の一騎印の紫！鹿児島県内どこでもは買えないからなくならないように常にストックしてる。これ意外ではうちの煮物は決まらない。少し高いけど甘くて美味しい❤️

味噌はフジジンの無添加。味噌はこだわりないけど、なんとなくこれを買っちゃう。

[184. 匿名]

お味噌は山吹の白
醤油はヤマサの減塩　緑のやつ

[185. 匿名]

九州なので、甘口

[186. 匿名]

>>35
まったく一緒！！
タニタのも気に入ってる！

[187. 匿名]

>>140
四国山地が真ん中にあって昔は交通の弁がめちゃくちゃ悪くて往来も少なかっただろうから特性がバラバラになったんだと思ってる。

愛媛県民より

[188. 匿名]

息子のリクエストで　醤油はこれ。
牡蠣の風味はしないけど　美味しいですよ。

[189. 匿名]

秋田県出身

味どうらくの里を醤油だと思って育ってしまい、県外に嫁いだ今でも醤油代わりに使ってる。

[190. 匿名]

>>142
麦系はだいたい残るんじゃないかな？つぶつぶ。
米はなくなっちゃうよね。

私はここによく出てきてるフンドーキンの「生きてる」米麦合わせ推しですw

海外から帰ってきた時に飲むお味噌汁は最高ですよね〜。もう海外全然行けないけど(^_^;)

[191. 匿名]

>>17
そんなにおいしいの？
Amazonにあるかなー

[192. 匿名]

お味噌変えたいと思ってたんだ！
タイムリー！
福岡からです(^-^)

[193. 匿名]

>>191
スーパーにも売ってるよ

[194. 匿名]

お味噌はこれが好きです

よく名前があがってるフンドーキンはあまり見かけないので気になります

[195. 匿名]

>>69
関東でもスーパーにある！ない時はオーガニックとかにこだわってるお店に行くとある。

[196. 匿名]

>>128
結構簡単ですよ！
ミンチにした大豆と麹を混ぜたらお味噌になります。

大量だと面倒なら少量をジップロックで作るやり方があります。ググッてみてください。

ただ、仕込みは冬で、いただけるのは翌夏なので仕込む量などの目安は難しいです。
これくらいでたりるかな？と思っても出来上がると美味しくて大量消費してしまい、翌夏までもたなくなります(笑)

[197. 匿名]

>>4
これさ、私も買ってたんだけど大豆が中国産と聞いてやめた

[198. 匿名]

フジシンの天然醸造だったかな。
福岡です。

[199. 匿名]

>>132
これほんまうまい…
貰いものでいただいてなくなってしまった…

[200. 匿名]

>>83
愛媛の麦味噌美味しいですよね。
南予も自然が素晴らしいし食べ物美味しいし大好き。
ってトピずれすいません。

[201. 匿名]

>>197 えっそうなの？ずっとこれ使ってたけどちゃんと見てなかったよ。教えてくれてありがとう！

[202. 匿名]

>>1
この味噌割と甘めでよく買ってたけど
最近おふくろ味噌に戻した

[203. 匿名]

ずっとフンドーキンだったけど、ここで教えてもらった広島のますやみそを試してみたら、めちゃくちゃ美味しかった。これも甘い系なので、好き嫌いは分かれるかもしれないけど、味噌汁そんなに好きじゃなかった夫がおかわりを欲しがったので、びっくりした。

[204. 匿名]

>>2
もう50年ぐらい同じCMが流れてる。
この子にも、もう孫がいるかも。

日本海みそ ＣＭ／春夏秋冬４バージョン／ＣＭソング - YouTube

作詞：石井学 / 作曲：キダ・タロー / 歌唱：野呂ひとみ チャンネル登録お願いします→ https://www.youtube.com/channel/UCgKMKhjIxPJy-pJKHz2CjMg?sub_confirmation=1

[205. 匿名]

地元の味噌です。
安くて美味しい！

[206. 匿名]

>>176
おぉっ❗️お母さんだ(だし入り)‼️

長野県民ですか！?
我が家はお父さん(だし入りではない)使ってます

[207. 匿名]

>>176
長野出身ですが、愛知県に住んでいます。
長野の実家に帰省すると、母の作った
味噌汁が美味しくて作ってくれと、
毎回お願いしてます。ちなみに母は
おとうさんで味噌汁作ってます。
今住んでいる所でも近くの業務用スーパーで
おかあさんが売ってるので、それを
買ってます(^^)

[208. 匿名]

結婚してからずっとこれです。わざわざ遠いスーパーに買いに行きます

[209. 匿名]

>>169
私はズボラなので袋のまま使ってますが(笑)
店員さんはタッパーに移してもいいですよと言ってました！