好きなお味噌とお醤油の商品名

[128. 匿名]

>>122
一度作ろうと思ったけどかなり大変じゃない？
一年寝かさないといけないんだよね？

[196. 匿名]

>>128
結構簡単ですよ！
ミンチにした大豆と麹を混ぜたらお味噌になります。

大量だと面倒なら少量をジップロックで作るやり方があります。ググッてみてください。

ただ、仕込みは冬で、いただけるのは翌夏なので仕込む量などの目安は難しいです。
これくらいでたりるかな？と思っても出来上がると美味しくて大量消費してしまい、翌夏までもたなくなります(笑)