ガル子の家の玉子焼きはどんなの？

[1. 匿名]

みんなの家の玉子焼きが知りたいです！
主は卵１つに、バターを大さじ２と、とろろを入れます。
薄口しょうゆと塩で味付けをして、ベーコンとチーズを挟むのが定番です。

[2. 匿名]

甘め。

[3. 匿名]

>>1
作り慣れてない？

[4. 匿名]

砂糖いっぱい入れた甘い卵焼き💙

[5. 匿名]

砂糖と塩を間違えてしょっぱめ

[6. 匿名]

白だし

[7. 匿名]

うちはシンプルに塩のみ！！
これが一番好き！

[8. 匿名]

みりんと塩と砂糖を

[9. 匿名]

>>1
よくこれを載せようと思ったね。

[10. 匿名]

めんつゆ
砂糖
玉子
スクランブルからまとめて巻いて出来上がり

[11. 匿名]

砂糖多めで塩と醤油


からい系じゃなくて
甘い卵焼き派です

[12. 匿名]

白だしを入れます

[13. 匿名]

熱々で食べるときは甘くないだし巻き
お弁当とか冷やして食べる時は甘めの卵焼き

[14. 匿名]

マヨネーズと塩砂糖ちょっとづつ

[15. 匿名]

基本は卵２個に牛乳少し、砂糖大さじ1くらい
でもたまに甘くしないで明太子とかチーズとか巻いたりしてる

[16. 匿名]

>>1
トロロ入れるんだ！めからつるこ

[17. 匿名]

毎日日替わりで色んなのやってる。
今朝は細かく刻んだ枝豆とチーズの卵焼きにしました。

[18. 匿名]

うちも甘々！砂糖とみりんと塩少々

[19. 匿名]

砂糖と塩
砂糖多めで甘い派
そこにネギ入れるのが好き

[20. 匿名]

>>1
手間かかってるね🤤

[21. 匿名]

>>1
卵１個にバター大さじ１って結構入れるね

[22. 匿名]

>>1
卵もう一個足せよ

[23. 匿名]

ひじきとひき肉、ニンジンを炒めて作った母特性のふりかけ？みたいなやつを卵焼きにまぜて作ってる

[24. 匿名]

未だに「これ！」という味にたどり着いていない。。

[25. 匿名]

>>16
めからつるこwww

[26. 匿名]

白だしと出し汁と片栗粉を少し入れています。

[27. 匿名]

>>9
信毎ママさんなんじゃないかな(^_^;)

[28. 匿名]

私はめんつゆとか出汁とかで味つけしたのが好き。

家族は甘いのが好きだから家族に出す時はすき焼きのタレで味つけする。

[29. 匿名]

その時の気分によってだし巻きだったり甘い卵焼きだったりする

[30. 匿名]

顆粒だし入れてお砂糖で甘くする
お母さんから初めて教わったのがこの甘い厚焼き玉子と豆腐とワカメのお味噌汁だった

[31. 匿名]

がる子海苔屋さんだから、海苔家にいっぱいあるの。だから卵焼きの真ん中？に海苔乗せて巻くよ！
卵の味付けは海苔に味が付いてるから塩のみね！

[32. 匿名]

かなり甘い！
ソーセージや唐揚げと一緒に口に入れると最高！

[33. 匿名]

>>24
がんばれ！

[34. 匿名]

お弁当に入れたやつ

[35. 匿名]

酒
砂糖
白だし

[36. 匿名]

>>21
良く見たら大さじ2だね。すごい量…

[37. 匿名]

塩と白だしちょっと
甘くするのは太巻きに使う時ぐらいです

[38. 匿名]

卵焼き

甘い派＋
しょっぱい派ー

[39. 匿名]

じゃこ＋めんつゆ＋マヨもたまにやる。うまい😋

[40. 匿名]

醤油と砂糖。

[41. 匿名]

味塩のみ

[42. 匿名]

ほんだし砂糖醤油少々

[43. 匿名]

>>9
まぁまぁそんな厳しいこと言わないで（；＾ω＾）

[44. 匿名]

>>25
かわいい

[45. 匿名]

>>1
卵1つにバター大さじ2ってやばくない？
しかも見た目が...😅

[46. 匿名]

>>16
目からつるこって言葉あるのかとググッてみたら何にもなかったw

[47. 匿名]

>>1
もはやオムレツ

[48. 匿名]

白だしに少しだけみりん。
たまに青のり投入することがある。青のりが使い切れないので。

[49. 匿名]

[50. 匿名]

>>1
もはや卵焼きではなくて、オムレットの域

[51. 匿名]

>>1
はたして>>1が玉子焼きなんだろうかって所が気になる
材料の割合的にも卵の分量少ないから、ベーコンとチーズのとろろ卵包みみたいな感じになるのかなと

[52. 匿名]

味付けは砂糖と塩
青のりを入れても美味しい

[53. 匿名]

ヤマキの白だしに水

[54. 匿名]

ほんだし醤油しらすネギ

[55. 匿名]

甘くない、だし巻きたまご焼きが好き
大根おろしがあれば更に良し👍

[56. 匿名]

冷蔵庫に卵と紅しょうがしかなかったから、紅しょうが刻んで入れて卵焼きにしたらめちゃうまかった。

[57. 匿名]

>>27
新米？

[58. 匿名]

>>1
バター大さじ2ってヤバそう

[59. 匿名]

卵２つ
マヨネーズ大さじ１
白だし大さじ1/2
水お玉半分

都内有名店の出し巻き卵と同じ。そこでバイトで働いてた時に作り方教わった25年前から、これが私の家の出し巻き卵。

[60. 匿名]

>>9
姑かよw

[61. 匿名]

卵1、きび砂糖大1、白だし少々です

[62. 匿名]

>>46
わろた

[63. 匿名]

>>33
ありがとう！
みんなの参考にさせてもらいます！

[64. 匿名]

>>56
私も紅生姜入れるの好きだよ
美味しいよね

[65. 匿名]

理想の出汁巻きはコレ
表面を滑らかにするのがプロの技

[66. 匿名]

>>9
ひでぇw

[67. 匿名]

薄い塩味の玉子にツナマヨとミックスチーズを巻く

[68. 匿名]

塩コショウ、味の素だけ

[69. 匿名]

砂糖多めの醤油と塩少し！
子供が大好きな味だから変えられない

[70. 匿名]

お弁当の定番、玉子3個使って作る大きくて甘いのが好き。朝食なら薄口醤油とダシのきいた和風が好き。

[71. 匿名]

だし汁、醤油、塩
ネギ大量のだし巻き
卵焼きフライパン1/2サイズの重いやつ
三角に切るよ

[72. 匿名]

>>1
バター大さじ２にベーコンとチーズか
なかなかのおデブ飯ね

[73. 匿名]

>>31
海苔屋のガル子ったら髪とか肌とかきれいそうね

[74. 匿名]

>>1
これうちの旦那に出したらちゃぶ台(無いけど)ひっくり返すであろう。

[75. 匿名]

茅乃舎のだし、塩。
気分で砂糖足して甘くする時もある。
だしは製氷器で凍らせておいて、たまご2個に1ブロック入れてる。
お弁当に入れてもジューシーだし、お料理上手っぽい味になるよ。

[76. 匿名]

めんつゆ・砂糖・マヨネーズ・お水が基本で、最近はそれにネギと紅しょうがを混ぜて焼いたのが好評でした

[77. 匿名]

水と白だしです。
柔らかめが好きなので、時々失敗しますw

[78. 匿名]

卵料理は、火を通し過ぎずに余熱で仕上げるのがコツ

[79. 匿名]

>>16
つるこが頭から離れない笑

[80. 匿名]

>>74
これくらいで怒る旦那は嫌w

[81. 匿名]

粉末本だし、水、砂糖、卵4つ

[82. 匿名]

>>1
無残…
到底、人には出せねえ

[83. 匿名]

>>63
うるさい！

[84. 匿名]

卵三個に砂糖大さじ2と塩少々でピザ用を2巻目くらいでパラパラさせてる

[85. 匿名]

遊びに行って出されたら困る。
手をつけたくない。
なのに何故自信満々に載せた？

[86. 匿名]

主のそんなに下手？
おいしそうじゃない？

[87. 匿名]

途中、気泡が出たら潰す
そのままでは空洞になる

[88. 匿名]

お菓子スレなんかゴミみたいなのでもたくさんプラス付いてるのに酷いなおまえら

[89. 匿名]

[90. 匿名]

砂糖とめんつゆ入れる。

はんぺんがあったら潰して入れる。
揚げ玉やねぎを入れるときもある。

[91. 匿名]

>>1
どうやったらこんな形になるんw

[92. 匿名]

>>88
なにおまえ5ちゃんからきたの？

[93. 匿名]

大体お弁当用に作るから、出汁は入れない
砂糖塩だけのプリっとした卵焼き

[94. 匿名]

>>83
こわいw

[95. 匿名]

>>80
あんたに旦那いないでしょ

[96. 匿名]

>>88
スレじゃなくてトピだよ。あんた男？

[97. 匿名]

卵2個に牛乳少々と粗びき胡椒一振入れて
甘い日は更にほんの少量の醤油を隠し味に入れてて

しょっぱい日は味変の為にワカメ、青海苔、明太子、その他振りかけ3g入れたりして旦那の弁当に入れてて

だし巻き玉子の時は酒や出汁多めに入れて作ってる。(揚げ玉少々入れると美味しい。)

[98. 匿名]

主の定番ってちょっと違うよね

[99. 匿名]

>>1
コレ出されたら、多分箸ブン投げるわ

[100. 匿名]

きのう何食べた？の卵焼き真似して作ったら、甘くて美味しかったよ。元ネタはためしてガッテンのレシピだそう。

[101. 匿名]

ネギと大葉をみじん切りにして
だしと砂糖と塩。
ネギと大葉入れるのが大好き。

[102. 匿名]

>>74
食べ物無駄にすんな

[103. 匿名]

>>9
なんかおばさん（私もだが）が冷静にこれ書いてるの想像したらうけたw
男かな

[104. 匿名]

>>1
私は美味しそうだと思う😄食べたい🎵でもこれは玉子焼きじゃなくて、とん平焼きとかに近いのかな？

[105. 匿名]

>>1
これ、断面の問題
もうちょっと綺麗に切れてたら映える

[106. 匿名]

>>1
何だよこれ、卵ぐちゃ焼きじゃん。

[107. 匿名]

>>99
ですよねww
記念に写真撮るかもしれないけど食べない。

[108. 匿名]

ネギ入れたり納豆入れたり適当です

[109. 匿名]

>>96
いちいちこだわってるなよ自閉症　

[110. 匿名]

>>1
メンタル強し

[111. 匿名]

主さんの卵焼きってネタ？バター大さじ2とチーズとベーコンってさ、お皿においたら卵焼きから油がジワジワ出てくるレベルの油爆弾だよね。

[112. 匿名]

だし巻き卵が好き。だしとお酒とみりん少しし少々。おいしいよ。

[113. 匿名]

>>1
だし巻き卵です
実家は甘めだけど旦那は甘いのが苦手だからだし巻き卵になった。
本当は甘いのが食べたい

[114. 匿名]

>>74
見た目で判断するなんてひどい！

[115. 匿名]

砂糖と塩、牛乳少し

甘塩っぱいのが好きです

[116. 匿名]

関東は砂糖
関西は出汁

よく聞くけどまじなの？

[117. 匿名]

砂糖、ほんだし、水入れた、だしのきいた甘めのやつ！

[118. 匿名]

いつの間にかスクランブルエッグに変わってる

[119. 匿名]

主のはオムレツに近い？
海外のホテルで朝のバイキングとかにやってくれるよね。ベーコン入れて

[120. 匿名]

うちの実家は甘い卵焼きじゃなくて、おかず系の卵焼きだったから、私も基本はおかず系の卵焼き！

しらす卵焼き、桜海老とニラの卵焼きが好きです。

甘い卵焼きは食べ慣れずに育ったので、いまだに上手く作れません(^^;;

[121. 匿名]

わさびふりかけを投入して焼いてみたらすごく美味しかった。

[122. 匿名]

卵に水1リットル入れて冷凍食パン砕いて入れてバターで蒸し焼き

[123. 匿名]

塩と味の素

又は
白だし

又は
白だしと砂糖

その日の気分だけど、塩と味の素が１番多い

[124. 匿名]

>>104
とん平とは違うなぁ

[125. 匿名]

卵3個に適当に白だしそれなりに、お砂糖少し、お醤油ほんのひと垂らし、お水それなりに入れる感じが定番です(^^)
大根おろしそえてで居酒屋っぽくしたり、ネギとかちくわ刻んだのを入れるのも好き！

[126. 匿名]

>>74
え？そっちの方が引く。

[127. 匿名]

白だしにマヨネーズ、塩を少々。
たまに砂糖入れてる。

[128. 匿名]

自分が食べる分はお砂糖と塩少し
家族には甘いよ不評なのでだし巻きが多いかな
青のり入れるのが好きです

[129. 匿名]

>>122
???
それは何ができあがるの？

[130. 匿名]

>>1
みんな厳しすぎ
変なもん入れてるわけじゃないから美味しいと思うけどなー

[131. 匿名]

>>121
美味しそー！やってみる！

[132. 匿名]

>>65
白身は切るくらいでってプロもいるし、何が正解かわからないよね
この写真のは相当混ぜて、黄身足してるくらいの濃さがあるし

[133. 匿名]

>>1
主、コメント見て泣くなよw

[134. 匿名]

>>74
モラハラ旦那でご愁傷様

[135. 匿名]

>>116
割とマジ
関西の義弟が関東の甘い卵焼きは
あれは違う！って文句言います

[136. 匿名]

白だしか塩胡椒。
梅と大葉をくるんだ玉子焼きを作ってみたいなあ。

[137. 匿名]

基本麺つゆとマヨ
たまに出汁の素、砂糖、みりん、醤油で好みの味にする日もある。
マヨネーズ入れるとフワッとします。

[138. 匿名]

ステイホームで家事ヤロウを参考にする事が多くて卵焼きもマヨネーズを少し混ぜてから焼くと良いというのでやってみたらお店の卵焼きみたいに
みずみずしくてふんわりしたのができた
それまでずっとだし汁を混ぜて焼いてたけど時間経つとパサッとして美味しくなくて才能ないなとイラッとしてたのでみんなもやってみて！
マヨをほんのちょっと投入だよ！

[139. 匿名]

卵焼きはあごだしと塩
オムレツだけどこれおいしいです

[140. 匿名]

だし
たまご

お蕎麦屋さんのだし巻きみたいなやつ。
はっきり言ってめちゃくちゃおいしい！

[141. 匿名]

>>132
確かにみんなあまり混ぜすぎないほうが卵のコシが残っていいとか言うよね。

[142. 匿名]

お水少し、塩少々、砂糖ひとつまみ、薄口醤油数滴、味の素一振り

色々やってみたけど、シンプルなこれにたどり着いたわ。

[143. 匿名]

>>74
そら、厳しい
確かに不細工な卵焼きだけど

[144. 匿名]

主さんのすごい言われようだけどトロトロそうで美味しそうじゃん
ちょっとバターが重そうではあるけど…

[145. 匿名]

>>74
大変だね。こんな旦那様と顔を見合わせてご飯食べたくない

[146. 匿名]

切り干し大根の煮物を刻んで入れて焼いたり
ひじきの煮物入れて焼いたり
作りおきの惣菜を活用すると楽です
味が薄くなりそうなら、顆粒だしちょっと足します

[147. 匿名]

>>139
お皿可愛い

[148. 匿名]

>>147
ありがとうw

[149. 匿名]

塩昆布入れます

[150. 匿名]

>>138
マヨネーズだけで良いの？

[151. 匿名]

めんつゆと酒。
チーズ入れたり、ゆかりいれたり、明太子いれたり
魚肉ソーセージ巻いたり。

[152. 匿名]

>>1
主さんはぽっちゃり家系とかかな？
ハイカロリー好きと見た。

[153. 匿名]

砂糖と牛乳を入れた甘い卵焼き

[154. 匿名]

夏のお弁当にいれるとき痛みにくくするためにわさびを入れると聞いてやってみたら美味しかった！あとは砂糖と塩少々も入れる。

[155. 匿名]

>>107
めっちゃ失礼だね

[156. 匿名]

焼く時は、鉄板熱したら濡れ布巾当てて温度を下げたり、火から放したりして微調整

[157. 匿名]

おいしそうだね。
ブリトーみたい。

[158. 匿名]

>>1
たまにバター多めの卵焼きやる〜
バターが好き

[159. 匿名]

>>57
そそ！間違えたw

[160. 匿名]

出汁
鰹節少々
かまぼこ、青ネギ、みじん切り

ふわっと巻いて出来上がり
おかずが少ない時に

[161. 匿名]

うちは卵4個に大さじ2の砂糖
醤油かけて食べるよ

[162. 匿名]

>>1
主さん、トロトロが好きなんだね。
私は好きだよ、この卵焼き。

[163. 匿名]

火力が強いと、表面が凹凸になる

[164. 匿名]

関東だけどしょっぱいのが好き。
のり入れたり、ミートソースをくるんだり、
主さんみたいにチーズやベーコン、ウインナー入れることもあるよ。

[165. 匿名]

卵に砂糖と出し醤油と酒とマヨネーズ少々入れて焼きます。

[166. 匿名]

>>74
知らんがな

[167. 匿名]

>>155
現実にはそんな友達もいないと思うから言わせときな

[168. 匿名]

>>1
えなんで、めっちゃ美味しそうなんだが

[169. 匿名]

紅しょうがとか余りやすい漬け物は
玉子焼きとかに入れたら良いって
料亭で働いてる人が言ってた。

[170. 匿名]

>>1
自分の好きなレシピをみんなでほのぼのと共有したかっただけなんだろうに、、、主さんホントに可哀想。私も同じ経験があるからよく分かるよ泣

[171. 匿名]

普通に主の美味しそうだけど、卵1にバターの量えげつないな！笑 でもそれ以外は普通に美味しそう！

[172. 匿名]

だし巻きに紅生姜、甘めのたまご焼きには大葉などを挟みます。

[173. 匿名]

>>1
断面がこんなふうなのはチーズがとろけてるからじゃない？　カロリーは高めだとは思うけどとろっとしてておいしそう

[174. 匿名]

うちは料理人の旦那に丸投げしてるから、私自身は作れません。

皆さんちゃんと主婦されていて尊敬します。

我が家の卵焼きはだし巻きです。

味付けは確か、白だし使っていたような…

[175. 匿名]

>>1
ちょっと食べてみたい

[176. 匿名]

>>1
卵にトロロ入れてチーズとベーコンまで挟むなんて手がこんでる！甘くない卵焼きだね、美味しそう

[177. 匿名]

卵焼きって究極なんでも合うよね。
鮭フレーク、しらす、かにかま、野菜室で痛みかけてる青菜、
なんでも入れる。美味しい。

[178. 匿名]

>>114
料理は見た目も大事だよ、主のはとても人には出せないと思う。

[179. 匿名]

卵１つ、白だし、マヨネーズ少量ずつ
マヨネーズ入れるから、油引かずに焼いてます。

[180. 匿名]

卵焼きは調味料以外何も入れてないな〜
みんな色々入れてアレンジしてて偉いわ

[181. 匿名]

みんなが作った玉子焼き、少しずつ試食したいな。

[182. 匿名]

卵一個でこの大きさ無理じゃない？うち、最低でも卵3個使うけど。

[183. 匿名]

>>1
バターちょっと少なめにして食べたいな

私は気分による
白だし、白だし＋砂糖、砂糖と塩とか
おかずにしたい時は納豆とキムチ刻んでいれたり、みじん切りした野菜とコンソメの日もあるし

[184. 匿名]

>>1
子供の頃から卵焼きといえばこれなん？

[185. 匿名]

>>101
私はネギか大葉の、どちらかを入れて作ることが多かったな。
マネして両方入れて作ってみるわ。

[186. 匿名]

>>80
たまごやきにバター入る方が私は嫌

[187. 匿名]

>>1
ベーコンチーズにバターたっぷりなんてめっちゃ美味しそう✨私もとろろ入れて作ってみようかな。
あと見た目色々言われてるみたいだけど胃に入れば一緒なんだし気にしない！私不器用だからもっとすごいよ笑

[188. 匿名]

>>74
DVは別れなよ

[189. 匿名]

>>178
そう？私はイケるけど

[190. 匿名]

>>1
見た目はスゴイが味は抜群に美味しいと思う

来月の健康診断さえなければ、すぐに作りたい

[191. 匿名]

>>31
巻き寿司の焼き海苔が残ってるので
早速今夜します！！😊

[192. 匿名]

>>74
そんなんされたら腹立って旦那をひっくり返すわ

[193. 匿名]

1、ねぎと紅生姜　
2、細かくした干ししいたけ人参パセリを砂糖とミリンで煮たやつ
3、マヨとベーコン　チーズ
とかをよく作るかな。全部だし巻きですが

[194. 匿名]

甘いやつ！
砂糖かなり多め＋塩多少入れる＋マヨネーズ結構多め
これでめちゃめちゃ美味しい卵焼きできるよ！
一応味見はしてね

[195. 匿名]

チーズ入りならこの断面にも納得
ベーコンやバターって、オムレツみたいな感じなんだね

[196. 匿名]

このだし本当にいいよ。
卵2個に大さじ1杯と砂糖少しで
ふっくら甘い卵焼き簡単にできるよ！
冷めても美味しいから毎日お弁当に入れてる。

[197. 匿名]

甘いので育ったけどだし巻きも好きだし両方好き！

[198. 匿名]

>>130
確かに辛辣だけど卵1つにバター大2は面食らうw

[199. 匿名]

>>7
あなた沖縄人じゃない？
テレビで見たんだけど、塩だけの卵焼きが定番なのは沖縄だけだった。

[200. 匿名]

バター入った玉子焼きってどういう味になるの？

[201. 匿名]

卵２つ
砂糖大さじ1
塩ひとつまみ位
酒小さじ1/2弱
たまに、青のりいれたり、海苔入れたり、カニカマいれたりします。これらを入れるときは味を調節する。
卵焼きはお弁当で毎日つくるから銅の卵焼き器を買ったらお寿司やさんの卵焼きみたく美味しくできるようになりました！

[202. 匿名]

>>200
オムレツぽいんだと思う！

[203. 匿名]

甘い卵焼きが苦手な人います❓
私は駄目なんですよ。卵焼きが甘いって

[204. 匿名]

味付けは丸鶏がらスープと醤油です！少し味が濃いめやけどお酒と合う😳

[205. 匿名]

はんぺん、チーズ、タラコ、海苔、納豆キムチ、ちりめんじゃこ、高菜、かにかま、刻みウィンナー
なんでも巻いちゃう！笑

[206. 匿名]

作ったことない

[207. 匿名]

トピずれだったらごめんだけど、
何年か前に熊本に旅行して、居酒屋でだしまき頼んだらマヨネーズ添えられてたんだけど地元だと定番なの？
関東住みだけど、どこども大根おろしだからびっくりした！

[208. 匿名]

>>198
それは主が編み出した超絶配合なんだよ

[209. 匿名]

醤油と味の素

[210. 匿名]

卵1に対して
白だし小さじ1
水大さじ1/2
砂糖小さじ1/2
刻みネギドバーを混ぜて作ってる。
甘めのだし巻き♡

[211. 匿名]

>>207
関西ですが、マヨと大根おろし両方付いてくる店けっこうあります！

[212. 匿名]

>>1
更に餅も入れてカロリーお化けにして食べたい

[213. 匿名]

このトピ見て今日の夕食に玉子焼き作る人いそう

[214. 匿名]

どちらかというと出汁巻きが好きだけど、甘いのも作ります
白だしを使う事が多い
大葉や海苔やカニカマ巻いたり、ネギやチーズや鮭フレーク混ぜて焼いたり

以前居酒屋さんに行って出汁巻き頼んだら、ラフにくるくるっと巻いた卵焼きに出汁かかったのが出て来ました
美味しかったのでたまに家で真似してます

[215. 匿名]

>>1
凝ってるね！食べてみたい！
とろろ高いし手間だし気軽に卵焼きに入れられないや。ふわふわしてそうね。洋風でうまそう！

[216. 匿名]

卵焼き食べたくなってきた

[217. 匿名]

水いれて何となく卵切って、無味のまま焼く・・・（笑）

[218. 匿名]

ネギ、本だし、砂糖、水（お弁当の時は入れない）
が一番好き

[219. 匿名]

うちは色々あるよ

砂糖と醤油
カニかまとネギ
ひじき煮
ちりめんじゃこ
とりそぼろ
ほうれん草

[220. 匿名]

なめ茸入れたりします
ご飯のお供系の瓶詰めがなかなか減らない時とか
ご飯のお供系はだいたい卵焼きには合う気がします

[221. 匿名]

卵3個、味付けは塩胡椒砂糖ほんの少しずつとマヨネーズ（入れるとふわっと焼き上がるらしい）を大さじ1くらい。
どうせダンナがマヨネーズたっぷりかけるから、薄味w

[222. 匿名]

>>16
「つるこ」ってかわいい。
今日一笑わせてもらった！
最近、病んでたからありがとう😄

[223. 匿名]

>>1
パンにも合いそう
サンドウィッチにしたらおいしいよね

[224. 匿名]

>>218
おいしそうだけど揚げ物凍ってない？

[225. 匿名]

>>1
色々と突っ込みどころが…
塩分も油も摂りすぎだと思う。。チーズもベーコンも塩気あるのに醤油に更に塩も足してるとか。。卵増やさないと味のバランスもおかしくないかい

[226. 匿名]

>>225
画像といい、入れてるモノといい、分量といい、釣りだと思う
そうじゃなければ正気を疑う

[227. 匿名]

薄口醤油とみりんと水溶き片栗粉。
卵は３個。

[228. 匿名]

>>1
それより皿の下に何かがついてるのが気になる

[229. 匿名]

卵&だし醤油&少し砂糖

[230. 匿名]

>>229
私もこれ

[231. 匿名]

いつも砂糖と塩少し。
白だしと砂糖少し。

この２つだわ

[232. 匿名]

私は誰が食べるかで作り分けしているよ
旦那の場合
　ネギが苦手なので味付け白だしオンリー
私の場合
　子どもの弁当にも入れるので、しっかり味付けで、小ネギと白だし＋ちょっとだけすき焼きのたれ
子どもの場合
　ネギ好きなので、小ネギと白だしちょっと少なめ。できたてを食べてくれるので、薄味でも美味しいと食べてくれる
小ネギだったり、明太子入れたり、じゃこ入れたり気分によって変えているけど、大体こんな感じですね

[233. 匿名]

卵2個
大きいスプーンで醤油とみりん1杯ずつ

[234. 匿名]

>>204
上のは七味ですか??美味しそう

[235. 匿名]

>>129
それはやってみてのお楽しみ☆

[236. 匿名]

>>235
ドッロドロのフレンチトーストならぬガル民トーストだね

[237. 匿名]

>>31
あらー！奇遇ねぇ！
がる子さぁん！
わたくしも卵焼きに海苔を巻いてさらにチーズも一緒に巻いて焼くのが好きなのですのよ。
海苔とチーズは合いますもの♪
良かったら今度試して見て下さいな。
それでは、ごきげんよう……おほほほほっ

[238. 匿名]

主の手の影写ってるけど男じゃない？

[239. 匿名]

>>204
うわー！！美味しそう！！
鶏がらスープ好きだから明日の朝試してみよう！

[240. 匿名]

出汁と醤油と砂糖をわーっと入れて巻いてる
おにぎり屋さんの玉子焼きが好きで、再現しようとした結果こうなった。…が、料理苦手なので大して再現できずに飽きた。
たまにしか作らないから巻くのも下手（笑）

[241. 匿名]

>>1
カロリー高そうだけどバターたっぷりでおいしそう！食べてみたいです(^ ^)

[242. 匿名]

>>21
インドの卵焼きに比べたらたいしたことないけどね

[243. 匿名]

たまご3個
砂糖　　2g
しょうゆ　大さじ2
みりん大さじ1
白だし　　　　　小さじ1
白ワイン 　大さじ1

[244. 匿名]

白だし、砂糖、醤油少々で味付けし、2、3滴ごま油を隠し味に入れます。
甘じょっぱくて香ばしいです。

[245. 匿名]

>>196
これ一時期めちゃくちゃハマってて大量に買い込んでたー！！
忙しい朝とか楽だったわー

[246. 匿名]

卵　2個
練乳　1本
蜂蜜　1瓶
生クリーム　1kg
ハーゲンダッツ　500g

さあ主の代わりに私を叩け😡😡😡

[247. 匿名]

みんな出来映えの基準厳しいね～
料理嫌いで汚料理メーカーの私が作った卵焼き見たら失神しそう

[248. 匿名]

卵に砂糖、昆布だし粉末
あと水入れる
プリプリになる

[249. 匿名]

いつもは塩で慣れない砂糖入れたらこの位焦げます

[250. 匿名]

明太子巻きます

[251. 匿名]

だしと牛乳入れて茶碗蒸しみたいな卵焼きが好き
巻きにくいけど

[252. 匿名]

>>246

かっこいい！

[253. 匿名]

白だし、醤油、塩
ごま油で焼いてます

[254. 匿名]

>>1
バター
薄口醤油
塩
ベーコン
チーズ
って塩分の塊じゃん..。卵分離しない？

[255. 匿名]

>>16
やたら語感いい。笑

[256. 匿名]

たまごと白だしのみ。

[257. 匿名]

お味噌汁並みに各家庭で違うんだなって改めて

[258. 匿名]

>>16
つるこw
面白かったがるちゃんのコメントのトピに絶対出るw

[259. 匿名]

味薄めに普通のシンプルなの作って、一個ずつに切り分けた後に、切れ目入れて具を乗せる、家にある余り物

大葉とたらことか、鮭フレークとか、塩昆布とか、梅干しとか、食べるラー油とか

混ぜ込むより見栄えも良くなるし、2種類くらい出してる。

[260. 匿名]

>>46
いや、そうなるよw
笑いとまらん

[261. 匿名]

めんつゆとマヨネーズ

[262. 匿名]

不器用すぎて焼いて作るのが無理だから、電子レンジで作ってます。
お砂糖と牛乳入れて甘めの味付けです。

[263. 匿名]

白だし
はちみつ少し
ネギたっぷり！

[264. 匿名]

>>1
幼稚園の頃でもこれより上手く巻けたよ‥

[265. 匿名]

砂糖と塩。たまにカニかまとネギ。断面がキレイ☆

[266. 匿名]

卵L玉に粉末だしと砂糖と醤油茶さじ1
水とき片栗粉を大さじ1
(はかってないけど)
毎日子供の弁当に入れてます

[267. 匿名]

白身はメレンゲで朝ご飯のパンケーキに使うので黄身だけの卵焼き🍳

って書き込もうとしたら別のトピに書き込んでた。恥ずかしい笑

[268. 匿名]

>>30
なんかいいなぁ
あなたのお家の食卓に呼ばれたい

[269. 匿名]

>>59
今度やってみる！お店のレシピって俄然作りたくなる！

[270. 匿名]

うちは卵焼きじゃなく出汁巻きです。
卵2個に水をらかなり入れてシャバシャバにして、出汁とうっすら醤油、うっすら塩で味付け。焼くのはまあまあ苦労するけど、ふわふわジューシーで美味しいですよ！

[271. 匿名]

>>269
私もめっちゃやってみたい！
今度作ってみよーと♡

[272. 匿名]

>>243
ワイン入れるとどんな味わいなんだろ〜

[273. 匿名]

だし巻きも甘いのも好き
お弁当には本だし1本入れた卵焼き

[274. 匿名]

だしと醤油が少々だえぜす。砂糖入れると嫌がる。私は甘めがいいのでめんどくさー

[275. 匿名]

>>16
爆笑したわw
自宅にいるときで良かった😂

[276. 匿名]

今から皆のレシピをヒントに作ろうかな？

[277. 匿名]

>>9
ふつうにめっちゃうまそうなんだけど

[278. 匿名]

卵3〜4個
牛乳大さじ2
砂糖大さじ1
塩少々

オムレツにするときはバターかマーガリンで焼いてる

[279. 匿名]

皆いろいろバリエーション持ってるんだね、卵焼きの奥深さに、オドロキ！

[280. 匿名]

>>199
わたし青森だけど、実家は塩オンリーだったよ！

[281. 匿名]

水を入れると卵の味が増す
マヨネーズ入れるとふわふわ感が増す
あとは適当にめんつゆ入れたり砂糖入れたりかな

[282. 匿名]

我が家はマヨネーズと顆粒だしを混ぜて焼くよ。

[283. 匿名]

料理初心者です!
白だしとか、みりんとか水とか入れたら水っぽくなって巻きづらいです💦なんかコツとかありますか？おいしいだし巻き作りたいです！！

[284. 匿名]

牛乳とマヨネーズ少しと塩胡椒。

[285. 匿名]

>>224
自然解凍の冷食だよ😊

[286. 匿名]

>>1
手でちぎった？

[287. 匿名]

>>283
私も料理初心者だけど、多分、プラス片栗粉ちょっと入れてみたらいいと思う！
私はいつもそうしてる。
薄くても巻きやすいよ！

[288. 匿名]

文句言ってる人、写真出せ！
出すこともできないくせに

[289. 匿名]

卵2つに砂糖スプーン山盛り一杯とと塩少々、しょうゆひと回しの甘めの卵焼き。

今日久しぶりに実家にいったら
母が昼ごはんに三色丼で残ったそぼろ入りの卵焼き出してくれてめっちゃ美味しかった、、

[290. 匿名]

だし巻きは、たまご３個、カツオだし大さじ３、酒・塩・醤油小さじ1、砂糖少々

出汁の代わりに刻んだ長ネギやカニカマを入れたりもします（砂糖抜き）

[291. 匿名]

白だしと水のみ

[292. 匿名]

>>99
バチあたり

[293. 匿名]

>>16とろろ入れるからつるるんこかな？可愛いね(笑)

[294. 匿名]

卵1個に、牛乳小さじ半分、だしの素をサッと降りいれて、醤油をサーッと入れてる。

[295. 匿名]

卵3コ、水70〜80cc、片栗粉小さじ1強、白だし大さじ2弱、みりん大さじ1弱、マヨネーズ大さじ1
水溶き片栗粉入れると出汁がびしゃびしゃ出てこなくて良い。
久しぶりに焼いてみた！いただきまーす^o^

[296. 匿名]

>>287
片栗粉ですか！！( ˙_˙ )
やってみます✩ありがとうございます🎶

[297. 匿名]

白だしと薄口醤油と砂糖を適当に入れて作ってます！

[298. 匿名]

卵3個、砂糖小さじ1、白だし小さじ1.5くらいとねぎ
甘くない卵焼き

[299. 匿名]

今日はネギとなめ茸入りの卵焼き作ったよ
なめ茸が味濃いから味付けは無し

[300. 匿名]

実家は甘い卵焼きだけど１人の時は白だしかチーズ入れてる！

[301. 匿名]

>>199
実家も塩のみ。福井です。

[302. 匿名]

お好みソースとマヨネーズを生地に入れてる

[303. 匿名]

>>1
聞いただけで…ごちそうさまです

[304. 匿名]

>>96
横だけどなんで間違えただけで男認定？

[305. 匿名]

卵の数が多いと密度が高くなるってこと？

[306. 匿名]

>>1
なぜかマイナス多いけど、めっちゃ美味しそう！！たべてみたいよー！

[307. 匿名]

>>16
鱗より目が痛くなさそうでいいよね

[308. 匿名]

>>74
星飛雄馬のお父さん？

[309. 匿名]

>>1
NHKのガッテン!焼きだよ
国営番組で有識者たちが１番美味しい卵焼きを研究した結果だからとても美味しい

卵液たっぷりの強火一気に作るから時間が経ってもジューシー！！
ただ卵液たっぷりだから、箸で返せない
フライ返しで返す

[310. 匿名]

適当ですみません
卵２個、白出汁チョロり、砂糖小さじ二分の一、みりんチョロっ、マヨ小さじ1ぐらい
出汁巻きを作る時はこれに水を50㏄加える

[311. 匿名]

かたい

[312. 匿名]

だいたい砂糖醤油
たまに白だし

[313. 匿名]

>>204
美味しそうですね(^^)
卵１個に対してのそれぞれの分量を教えていただけませんか？

[314. 匿名]

だしで味付けして、ピーマンかいんげんいれます

[315. 匿名]

>>1
玉子焼きではないよね
バターととろろに玉子負けてるし
中もトロトロじゃなくてただの生焼け
見た目もグチャグチャだし、ないわー
せめて切らないで出せば？

[316. 匿名]

卵2個に対して塩砂糖マヨネーズ少々
ネギやニラを刻んで混ざる時が多いです。

[317. 匿名]

マヨ　醤油　砂糖

[318. 匿名]

>>1
きたねー！！！！！！！！
三角コーナーのやつかよ

[319. 匿名]

見た目とかどうでもいいやん。。。わたしは主さんの試してみたいわ

[320. 匿名]

うちの母はリアルに卵のみ。リアルに。
で、醤油かけて食べる。

大人になってから色んな味の玉子焼き食べて感動した。

今は甘くない系の玉子焼きが好きで白だし入れて焼いてる。

[321. 匿名]

>>7
お出汁入れないと玉子焼きとは認めん！
かき混ぜてないスクランブルエッグだよ。

[322. 匿名]

卵3個に砂糖大さじ1.5白だし大さじ1水大さじ2

めちゃくちゃ美味しい卵焼きができます！お試しあれ！

[323. 匿名]

>>283
少しずつ巻いてくこと。
卵液を一度にドバッと入れないで
三回くらいに分けて巻いてく。
そうすると、キュッと巻ける。

[324. 匿名]

>>16
ふき出しましたww
元気出た。ありがとうつるこ

[325. 匿名]

旦那のお弁当です。
卵焼きは 白だしとほんの少しのお塩です
お水を足すと冷めてもふわふわの卵焼きなのでオススメです!!

[326. 匿名]

>>1
しっかり冷ましてから切るともう少し見栄えが良くなりそう
熱いままだとどうしても崩れると思う

[327. 匿名]

卵三個と砂糖大さじ３

ココナッツオイルで焼く。ほぼお菓子の甘々卵焼き。

[328. 匿名]

>>246
心の優しいビッグマム

[329. 匿名]

卵　３つ
水　大さじ1
ほんだし


これがいつものだけど今日はチーズ入れて巻いてケチャップかけて食べたよ

フライパンでオムレツつくると失敗するんだどうしても

[330. 匿名]

白だし、みりん。マヨネーズ少し。マヨ入れるとふわふわになるらしいから👍 具は色がキレイに見えるものを日によって😊

[331. 匿名]

こんな感じ。具は日によって😊👍😊👍

[332. 匿名]

白だし、砂糖、水、マヨネーズ
たまにあおさいれたりする！

[333. 匿名]

>>1
ガルちゃん年齢層高いから姑がたくさんいるね、気にしないほうがいいよ

自分のレシピ載せないのに他人の揚げ足だけ取りたがる人多いから

[334. 匿名]

刻んだネギに塩と醤油
ネギがシャキシャキして美味しい。

[335. 匿名]

私の家ではないけど、大阪市役所のまいどおおきに食堂では細かく刻んだ紅ショウガが入ってて斬新だった。

[336. 匿名]

>>304
横だけど「おまえら」って書いてたせいじゃない？

[337. 匿名]

なんでもかんでも姑呼ばわりで断じるのは…と思ったらちゃぶ台ひっくり返す旦那のいる人はさすがに

[338. 匿名]

旦那が甘め卵焼きがすきで卵3個に砂糖大さじ2と牛乳少しで甘くつくりますw
私はしょっぱいのもすきなんだけどな
しょっぱいのつくるときは砂糖減らしてキムチとチーズ入れておかず系にしますw

[339. 匿名]

>>68
それは間違いなく美味しい！うちもよくやるよ。

[340. 匿名]

>>107
美味しそうだけど？？

[341. 匿名]

>>178
厳しすぎ、美味しそうだよ。

[342. 匿名]

>>46
先にググってくれてありがと！

[343. 匿名]

>>338
プラス押そうと思ったら間違えてマイナス押しちゃいました
ごめんなさい

[344. 匿名]

卵、酒、白だし、ネギ
入れて
ごま油で焼く。

[345. 匿名]

>>1
ボリューム満点
とろろ入れるとふんわりとしたお好み焼きっぽくなるのかな？
オムレツのような感じもするしごはんにもパンにも合いそうですね

[346. 匿名]

>>325
美味しそうです素晴らしいんですが、右上のピックが何か気になって…
ウルトラマンですか？

[347. 匿名]

白だし
無い時はそばつゆ入れる
具はすりゴマ、ネギが多い。

[348. 匿名]

>>31
いいなあ！海苔大好きーー焼きのり送ってーー♪

[349. 匿名]

>>1食ってみな、飛ぶぞって感じでいいね

[350. 匿名]

>>346さん
嬉しいお言葉ありがとうございます!!
そうです!!ウルトラマンのピックです
旦那がウルトラマン大好きなので日替わりで色んなキャラクターを忍ばせてます😂

[351. 匿名]

>>1
ごめん。笑った

[352. 匿名]

>>1
多分とろろかバター大2のせいだと思うよ

[353. 匿名]

>>1
とろろ昆布？？

[354. 匿名]

ちりめんじゃこ
パルスイート少し
ほんだし少し
炭酸水少し

[355. 匿名]

>>16
可愛いwww

[356. 匿名]

>>3
え？
私は逆に料理初心者かと思った

[357. 匿名]

ハム、チーズ、卵1個に対して大量のバターに
とろろって合うの？
そもそも卵焼きにとろろ入れる人初めて見た😲

[358. 匿名]

子供のお弁当→すきやきのタレ
晩ごはん→白だし砂糖塩
朝ごはん→塩、マヨネーズ

[359. 匿名]

あまいやつ！！

[360. 匿名]

>>321
だし巻き玉子と卵焼きは別ものだよ

[361. 匿名]

もう同じようなコメントあったらごめんなさい。

卵に、マヨネーズを少しいれると、風味も、味も良く、私はよくベーコンやほうれん草を入れて、マヨネーズも少し入れてオープンオムレツみたいな卵焼きを作ります。
おつまみとして、ワインなどにも合うし、材料費が安いからお得でよく作ります。
色々みてると、みなさんの卵焼きが美味しそうで、真似したくなります(^^;;

[362. 匿名]

>>1
美味しそう、作ってみる

[363. 匿名]

>>251
あー、わかる私もやります
柔らかいから巻きにくいよね
色も薄いからあんま美味しそうにはみえないんだけど食べたらサイコー！

[364. 匿名]

>>302
元からいれちゃうの！
お好みソースすき
どんな味なんだろう

[365. 匿名]

>>28
すき焼きのたれ？初耳だった
甘いあの卵焼きになるの？やってみようかな

[366. 匿名]

>>249
火加減の問題？

[367. 匿名]

>>1
色々とツッコミどころ満載過ぎて味も想像できないw

[368. 匿名]

なめ茸入れるのが好き。味付けしなくていいからラクだし。

[369. 匿名]

砂糖ナシ薄味のだし巻き卵に大根おろしを乗っけて醤油をちょっと垂らして食べるのが好き

[370. 匿名]

サドル少し入れて、チーズを中に入れるのが我が家の卵焼きです！！

チーズがとろっと伸びて卵との相性いいの！！
🐣🍳🧀

[371. 匿名]

>>370
サドルじゃない！！！サドルです！！

[372. 匿名]

>>1
舞茸みじん切りと子ネギ入れる
味付けは砂糖、塩、コショウと出汁

きのこのいい味出るよ

[373. 匿名]

>>370
サドルwww
結局サドルなの？サドルじゃないの？

[374. 匿名]

>>336
それだけで？私ウザい奴にはしょっちゅうお前って書いてるわ

[375. 匿名]

>>352
トロトロのところってチーズじゃないの？

[376. 匿名]

>>371
砂糖？

[377. 匿名]

お弁当のたまごは砂糖だけ入れる甘いたまご

[378. 匿名]

>>360
卵焼きとは卵をといて焼いた物の総称です
関西風のだし巻きも、厚焼きも、関東風も、全て卵焼きです

[379. 匿名]

>>378
総称はわかるけど、わたしもお弁当に入れるたまご焼きと、出汁をたーっぷり使って家で食べるだし巻き玉子は別なんだよなー

[380. 匿名]

>>379
それはあなたの家の話
このトピとは関係ない

[381. 匿名]

ネギ、生姜、ほんだし、醤油、塩、水

これが1番好き。たこ焼きとほぼ同じ材料だからたこ焼きに似た感じになる。

[382. 匿名]

砂糖、めんつゆ、マヨネーズ入れます。そして油はごま油で焼きます。
母に教えてもらった味です。
小さい頃からずっとこの味を食べています。

[383. 匿名]

>>355
ウザいと思った

[384. 匿名]

>>1
トロトロしてとても美味しそう‼︎
口に入れた瞬間幸せ気分になりそう😌

[385. 匿名]

>>1
これ、もっと卵の量増やせば良いんじゃね？

[386. 匿名]

平野レミの息子の嫁の海苔の佃煮のやつうまそう

[387. 匿名]

>>356
作りなれてるね、ではなく、作りなれてない？だからさ...
なくなくない⤴️？みたいなノリで読んじゃ駄目よ。

[388. 匿名]

>>132
私が作る卵焼きはまさにこれよ？
さっとといて８割くらい一気に流す。と白身が先に流れて黄身だけ残るから最後にその黄身流して表面焼いて終わり。
濃い～均一な黄色になる。

[389. 匿名]

卵焼きは甘い派で、砂糖に対して半分程白だしを入れてます。

[390. 匿名]

シーチキン入れる人いませんか?

[391. 匿名]

白だしと水で料亭の味出せる

[392. 匿名]

卵3個
砂糖大さじ2
水大さじ2
みりん大さじ1
だし小さじ2分の1
しょうゆちょっと
牛乳ちょっと
塩ちょっと

面倒臭いけど私の家のベストの味になりました🥚！

[393. 匿名]

卵3つ
追いがつおつゆ2倍濃縮　適量
ごま油　適量

[394. 匿名]

お弁当→あま～い砂糖たっぷりの卵焼き
家で→白だしの入ったプルプルの卵焼き

[395. 匿名]

>>356
読解力の無い人が多すぎる

[396. 匿名]

主は何処に行ったの？
レシピ見ても濃すぎるし写真も汚いし釣りだったの？

[397. 匿名]

>>1
和食、洋食、どっち！
がる子たちは和食だよ！！
（がる子は母の味かもとか想像しない）

[398. 匿名]

だし巻き卵しか作ったことないんだけど、子供にお弁当にも卵焼き入れてって言われて。でもお弁当にだし巻きって悪くなりそう。
お弁当に入れる卵焼きってしっかり目に巻いてあって甘い味付けのやつだよね？あれってみんなどんな味つけ？

[399. 匿名]

>>379
え？みんなの家の卵焼きでしょ？
それぞれ違っていいじゃん
バカなの？

[400. 匿名]

>>398
うちは砂糖とマヨネーズ少々いれるよ
お弁当には甘いたまご焼きが合うわ

[401. 匿名]

>>1
マイナスすごいけど、1番うまい柔らかさだよ！

[402. 匿名]

旦那は甘いのが好きだけど、子供はめんつゆ＋マヨネーズが大好きだから大体それ。

[403. 匿名]

>>401
作ったの？

[404. 匿名]

巻くのが下手だから断面が綺麗じゃない(；ω；)
ネギ、めんつゆ、マヨの甘くない卵焼きが好きです♪

[405. 匿名]

>>9
嫌味なババア

[406. 匿名]

>>403
わたしはもっと上手に作れる
まず1個に対して具材多すぎと１個じゃ形作る前に
固まる、だから主の卵焼きはグレープ巻いたみたいになってる

[407. 匿名]

あじどうらく入れてます

[408. 匿名]

何も入れない

[409. 匿名]

>>34
中はカニカマですか？
お弁当美味しそう🍱

[410. 匿名]

卵2個に牛乳砂糖各大さじ1くらいに塩少々
ケチャップが合うオムレツ巻きです
唐揚げやウインナーの入ってるお弁当は大体これ

和風の時は白だしでだし巻きにして大根おろしを添える時もあります

[411. 匿名]

卵焼き好きです！こんなトピがあるとは…
以前、撮った写真で焼き途中の写真です
うちは、白だしに砂糖少し
写真のは卵３個です
ちょっと焼き色つきすぎですよね💦鉄の卵焼き器がうまく使いこなせないからテフロンにしようかなぁ…

[412. 匿名]

>>370
サドルさんもう訂正できたと思ってるんだろうなぁ
また来てほしい

[413. 匿名]

>>398
甘いの作ったことないわ。
お弁当は濃縮だしで水分少なめ味しっかりめで作るよ。

[414. 匿名]

>>59
是非作ってみたいなぁと思ったのですが、水お玉半分とは具体的にどれくらいでしょうか？
料理初心者ですみません´д` ;

[415. 匿名]

>>1
トピ画のインパクトにつられて見に来たよ！笑
想像以上に主が叩かれてたけど。。
この卵焼きをトピ画にした主が潔くて好きだよ！
ちなみにウチは砂糖多目のノーマル卵焼きです。トロロ入れるの真似してみるね。

[416. 匿名]

味付けは抜群に美味しいんだけど上手く巻けない