最近、日本の若者たちで流行している飲食店での「マナー」が非常識すぎる…

[1. 匿名]

「伏せ丼」
一滴も余す事無く完食したことを表す（伏せても汚れない）。
掲示板等でまことしやかに語られ、ネタか真実かわからぬまま…
実行する人が時々見られるという。

出典：turi-baka.blog.ocn.ne.jp

→ラーメン屋「汚いのでやめてください」

美味しいラーメンを作った料理人に敬意を表して伏せ丼 / ラーメン屋「汚いのでやめてください」 | ロケットニュース24

一部のラーメンマニアたちの間で「伏せ丼」をする人が増えているという。それは美味しいラーメンを作ってくれた料理人に対して感謝の意を表す行為で、食べ終わったラーメ …

「マスタードサンクス」
食事の後に、マスタード等を利用して感謝の言葉を皿に描く行為のことである。
日本ではセルフ系の店でない場合、お皿を店員の方が片すことが多い。
その時を狙い店員の方へと感謝の気持ちを伝えるためにマスタードなどを利用して「ありがとう」や「美味しかった」といった様な文字を皿の上に書く。

出典：livedoor.4.blogimg.jp

出典：www.monja-tama.jp

出典：1topi.s3.amazonaws.com

→やらないほうが無難。素直にお店の人に「御馳走様でした」と言った方がスマート

知らずにやると恥をかく？ネットで広まる奇妙なマナー - NAVER まとめ

伏せ丼、マスタードサンクス。知ってますか？

[2. 匿名]

伏せ丼はないわー
テーブル汚れるし、手間が増えるだけじゃん

[3. 匿名]

小さい子がちょっと書きましたならわかるけど

[4. 匿名]

伏せ丼？マスタードサンクス？
初めて聞いたｗ

[5. 匿名]

おいしく頂いたなら、最低限マナー守れって話。

[6. 匿名]

これを素敵なマナーだと思ってドヤ顔でやってる人がいるとしたら
余りお近づきにはなりたくない

[7. 匿名]

目立ちたいだけだろw

[8. 匿名]

直接言え！

[9. 匿名]

大人なら感謝は言葉で伝えろよ

[10. 匿名]

マスタードサンクス、園山先生の変なチョコペンアート思い出した…

出典：stat.ameba.jp

出典：stat.ameba.jp

[11. 匿名]

松屋だかで、良かれと思ってずっと伏せ丼してたら出禁になった、ってネタあったなw

[12. 匿名]

伏せ丼は衛生的にも良くない！

[13. 匿名]

「粋だろ？俺or私」感が出ててキモいわ
頭悪そう

[14. 匿名]

どうして素直に言葉で「ありがとう」が言えないの？

[15. 匿名]

テーブル、ベタベタやん！

[16. 匿名]

直接人と話せない若者が多いもんね。

[17. 匿名]

マスタードとかもったいない。

[18. 匿名]

洗う手間、調味料の無駄使い、逆に嫌がらせレベル

[19. 匿名]

＞１１
これだねｗ

松屋で伏せ丼してたら出禁になったｗｗｗｗ : 稲妻速報

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[20. 匿名]

食べ物で遊んじゃいけません

[21. 匿名]

いやいや、これ当たり前よん(･_･)

[22. 匿名]

飲食店勤務者だけど、こういうの見たことない
もしあったとしても
普通に「ごちそうさまでした」って言ってくれるほうが嬉しいよ

[23. 匿名]

だからさ、お店の人の負担も考えようよ
普通に美味しかったですでいいじゃん。
自分が店員だったらイヤだろ？

[24. 匿名]

言葉で言えないの？

[25. 匿名]

何年か前の笑ってはいけないで、友近がピザ屋のおっさんキャラで楳図かずおが伏せ丼するってネタがあったけど、本当にする人いるんだね。

[26. 匿名]

19
それw私の携帯から画像とかリンク貼れないから助かった！ありがとう(^^)

[27. 匿名]

お店の人への感謝の仕方って、シンプルに 残さず食べる ことだと思う。ご飯粒一粒も残さずに。
そしてお会計の時に ありがとうございました もしくは ご馳走さまでした で十分じゃないでしょうか？

[28. 匿名]

「伏せ丼」する意味がわからない。
家でやったら怒られるでしょ？
衛生面とか考える知恵もないのかしら。

[29. 匿名]

若者代表で言わせて欲しい
「流行ってねぇよ！！！！」

[30. 匿名]

ネタをネタとわからない人には難しい
若者に限らず最近は色々と振り回されすぎだよね

[31. 匿名]

飲食店でバイトしてるんだけど、
ディナーのときに入ってた6,7人ぐらいのお客がおしぼりでなんか一生懸命作ってた。
その人たちが帰ったあとでバッシングしにそのテーブル見たら、おしぼりで精密に作られたひよこがゴロゴロ転がっててウケたwww

どうせ片付けて捨てられちゃうけど、そういうのは癒されるしアリかな。

この記事の2こ目のやつはお皿を片付けられるときに一々描くんじゃなくて、食べ終わって暇なときにサラッと描いてたらまだ可愛いかも。
片付けるときに一々描かれたら鬱陶しいったらありゃしない。

[32. 匿名]

本当に日本人？
あちらの国の方なら納得するけど…

[33. 匿名]

マスタードで感謝の言葉書かれても絶対嬉しくないでしょw

[34. 匿名]

普通にメモに手書きじゃダメなの？

[35. 匿名]

真面目に答えとるやつ多すぎー(・ω・)ノ(笑)

[36. 匿名]

流行ってません

[37. 匿名]

32
あちらの国？
馬鹿なことやって店に迷惑かけてんのは紛れもない日本人だよ。現実を直視しろよw

[38. 匿名]

バイトの時の仕事増えるからやめてください

[39. 匿名]

迷惑極まりない。

備品使わずテーブル片付けしやすくしてくれた方が余程嬉しいわ。

[40. 匿名]

食べ終わった後にしては皿が綺麗すぎるな
ねつ造するにしてももっと上手くやるべき

[41. 匿名]

料理人として、伏せ丼は嬉しくない。し、
逆に上から目線でなんとなく嫌。

[42. 匿名]

美味しかったらまた行くし何度も行く
いちいちこういうアピールはしない

[43. 匿名]

若者全部がこんなことしてるなんて思ってほしいくない。オッサンオバサンだって非常識な奴はいる。

[44. 匿名]

美味しかったとか良かったとかは
アンケート用紙に書いてくれたほうが嬉しいです
なかったらレジでご馳走様でした〜とか言われたほうが嬉しいです

[45. 匿名]

一応まだ若者のつもりでいたけど、こんなんが流行ってるだなんて知らなかったからもう若くないのかな

[46. 匿名]

飲食でバイトしてると思うけど本当に余計な事はしないで欲しい
皿を帰り際に重ねていったり
あっちは気が利くとか思ってるのか知らないけど
片付けにくいから逆に迷惑
残さずに全部食べてそのままにしていただけたらそれでいいです

[47. 匿名]

普通に「美味しかったです」って言うんだけど、それでいいじゃん。

[48. 匿名]

せめて紙ナプキンに書いて（つд；*)

出典：puffer.c.yimg.jp

[49. 匿名]

32

いちいちそういうのやめて欲しい。
なんでもそういうのに絡めるの品がないよ。
ちなみに、伏せ丼をやり出したのは山形のラーメン好きの人たち。
列記とした日本ですよ。

[50. 匿名]

全部残さず食べて
会計のときにでも笑顔で
「ごちそーさん！」とか「おいしかった」
でいいじゃないか。

なんか完全に自己満足だよね。
そういうことしてる自分が好きなんだぜぇみたいな。

[51. 匿名]

ばか

[52. 匿名]

伏せ丼

ダメ！

ゼッタイ！

[53. 匿名]

なんでも流行らせたいいまどきの子

[54. 匿名]

たく、日本人はマナー知らずの汚い民族だなぁ。韓国と似てきたね〜残念だわwwww

[55. 匿名]

こんなことやってんの頭の弱いガキだけでしょ？

常識のある人間はやらない。

[56. 匿名]

なんで若者？(゜ロ゜)
常識ない人って、若者からお年寄りまで、幅広い層にいるのに、常識のない若者が外れた行動をすると、すぐにゆとりだなんだって若者を一括りにするの、すごい気に入らない。

[57. 匿名]

常識ある人間が［頭の弱い］なんて表現しないでしょ

[58. 匿名]

お店や人の事を考えられない。
自分だけが気持ちいいだけ。

自己満足、自己陶酔につきる。

妙な事を流行らそうとしないでほしい。

[59. 匿名]

自己満足の無駄なアピールやめてください

[60. 匿名]

店員側だったら迷惑　もはやマナーじゃないよ
自分らが良いことしてる～って感じてるだけの自己満でしょ

[61. 匿名]

友達が自慢げにお皿に書いたやつFacebookに載せてたわ。

[62. 匿名]

キムチやキムチのガキどもがやることは理解できん。

てか、そんな人、見たことないです。

[63. 匿名]

ブログ、Facebookにアップしたいだけ。
自己アピ＞感謝の気持ち

[64. 匿名]

これやる奴とサッカーの試合後に渋谷で騒ぐ奴の大半が地方民

[65. 匿名]

流行していない

[66. 匿名]

ちゃんとしたお店なら、お皿は重ねてはいけないし、食べたらすぐに片付けてくれるけど、一般食堂は食べ終わっても片付けてくれないから、テーブルの端に重ねてしまうわ。

[67. 匿名]

これ…V6の長野君が何を言うか分からないね。

[68. 匿名]

ちゃんとしたお相手さえ居ればね( ´△｀)
ただ35歳にしてはあまりにも老けすぎてる

[69. 匿名]

連れがやり始めて心底ドン引きしたことがある。
徐々に疎遠になりました

[70. 匿名]

一人二人 やったら
日本の若者たちで流行 とか
一体、誰だよ 流行ってね～よ

[71. 匿名]

これ好きな人がやったら百年の恋も冷める自信あり。

[72. 匿名]

伏せ丼は洗う手間や清掃する手間を増やすだけ。マスタードにだって経費かかるでしょ。ご馳走さまでしたくらい口で言えよチキンハートめ。

[73. 匿名]

57

じゃあなんて言えばいい？

脳タリン？キチガイ?心障？

[74. 匿名]

周りにこんなことする人いないし、バイト先でも見たことないよ。
ちゃんと常識のある大人が育ててくれたからね！

若者が…っていうけどきっと親も非常識なんだよ。

[75. 匿名]

本人は良かれと思ってやってるんだろうけど、
店側にとっては手間が増えて迷惑だよね
こういうのやる人ってfacebookとかにも誇らしげに載せてそう

[76. 匿名]

飲食店で働いていらっしゃる方に質問です。

お皿は重ねて寄せて席を立つのは　お困りになりますか？

大きさを合わせて　運びやすいように重ねてるつもりなんだけど
余計なことであれば　やめておこう　と思って。

[77. 匿名]

>>76　皿の裏まで汚れるじゃん。余計なことしなくていいよ。

[78. 匿名]

76
多ければ店員が結局重ねて下げますね。

食事しながら取り皿や空いた皿でテーブルが狭くなってしまったら仕方ないから、重ねるか、店員さんを呼べばいいんですよ。

子連れだと、空いた皿やコップを広げっぱなしだと、こぼしたりしやすいから、端に重ねてしまう人も多いと思います。

明らかに油の食器は、重ねられたら確かに洗いにくいですが、空いた皿を店員が気を利かせて下げない店なら止むを得ない。気が引けるなら店員に、声をかけて下げてもらいましょう。

[79. 匿名]

32
そういう、罪のなすりつけみたいなコメントって
品性下劣だよ

[80. 匿名]

77
皿の裏は洗わないつもり？

[81. 匿名]

46さん

じゃあ早くお皿さげてください。
食べ終わってまだおしゃべりしたいのにさげてくれないから邪魔で重ねちゃうの

[82. 匿名]

ただ迷惑。
それがかっこいいとか思うな

[83. 匿名]

77
不衛生な店員なんじゃない?
皿の裏は汚れなくても普通洗うし、テーブルに出した明らかに使用してない取り皿でさえ洗うよ。

たまに、スプーンとかにカスついてたり、皿に卵の乾いた黄身みたいなの残ってたり、グラスが水滴跡ついていたり…気持ち悪い店ある。

[84. 匿名]

食べ終わったらすみによせたりまとめたりはしますけど
底が汚れるし見栄えも悪いのでめったに重ねません。

[85. 匿名]

私20代だけどこんなん聞いたことない　単に若者叩きしたいだけでは？この前の宝塚市役所の放火おっさんとかは世代叩きにならないのにね

[86. 匿名]

皿重ねられるの迷惑って言う人の店には食器洗浄機無いってこと？？確かに手洗いだとちょっと・・・ってなるかも。


ちなみにうちの店は洗浄機で洗うから重ねてくれてたらありがたい。

[87. 匿名]

81さんみたいなお客様いやだなぁ～。
邪魔なら声掛ければいいじゃないですか。
そういう嫌味な態度だからほったらかしにされるのでは？

[88. 匿名]

46にマイナスつけられてるけど、人手で皿洗いしてる立場からすると、皿を重ねておかれると洗う時に皿の底にソースだの油だのが手にベターっとついて汚いし全体をスポンジでこするのはかたずけの効率が悪くなり迷惑。
手のヌルつきが石鹸とかでは落ちきらないから食器洗剤で手を洗う→年中手が荒れ放題。
こういう事は実際に飲食店で働かないとわからない。

[89. 匿名]

焼肉屋で空いたお肉の皿は重ねますか？重ねたら嫌がられルかな？

[90. 匿名]

49

山形県人ですが、初めて聞きましたし、私はやったことも見たこともありません。
本当ですか？

[91. 匿名]

とりあえずやめようか。

[92. 匿名]

90

本当ですよ
尋ねるばかりじゃなく、
ご自分でも調べられるのではないですか？

[93. 匿名]

92
あれってブログをかいた人が勝手にラーメン王国の山形では常識って書いただけ。実際山形でやる人なんて皆無。
伏せ丼は本来は韓国のマナー。

ご自分こそよく調べられては？
一つだけの情報を鵜呑みにするのはよくないですよ。

あ、ちなみに私は90さんじゃありません。

[94. 匿名]

92さん
90です。

祖母の兄弟がラーメン屋なので早速聞いてみました。
そこそこ地元じゃ人気のラーメン屋で、山形のローカル雑誌にも何度か出ている店です。

「一度もない」

だ、そうです。
そして、伏せ丼は韓国では常識らしいです。

[95. 匿名]

ひっくり返してもこぼれないくらい
残さず食べるって言う気持ちは
とてもすばらしいけど
わざわざひっくり返さなくてもｗ

[96. 匿名]

７６さん。
わたしはファミレスに働いてましたけど、持ち運びやすいよーに重ねてもらえるのはとってもありがたかったです(*^^*)
ぐちゃーってー重ねられるお客様もいましたけど、それでも卓上をめちゃくちゃにされて帰られるよりは全然いいです！
もちろん片付けるのも仕事ですから文句いいませんが、忙しい時に食器がまとめてあるとワーイ♪ってなってました(^-^)
ファミレスは食器まとめてディッシャーっていう食器洗い器にかけるので、お皿の後ろがちょっとぐらい汚れてても大丈夫ですよ！

長々とすみません！！

[97. 匿名]

96さんに共感‼
私も最近までファミレスで働いてましたが
食器を下げてきた後、同じ種類のお皿に分けて重ねてからディッシュにかけるので
テーブルにある段階で重ねてあるところは
下げる時に助かりました。

でも、店員さんの人数やお店のやり方、片づけ方によっては重ねない方がいいお店もありそうですね。

[98. 匿名]

伏せ丼やマスタードサンクスもありえないけど
テーブルに置いてある砂糖やコーヒークリームを大量に使って水の入ってるグラスに入れて
そのまま帰ってった男達！
目があった時の言い訳
『コイツ砂糖大好きだからなぁ』だって‼
ムダ使いしやがって‼ふざけるな‼‼

[99. 匿名]

流行ってねーよ！
捏造乙

[100. 匿名]

＞伏せ丼は韓国では常識らしいです。

ソースは？

[101. 匿名]

93 94

横入り失礼します。
山形県での行儀とかではなく、
山形県のラーメンオタクの方たちがやっていて、ローカルルールとしてその方達が流行らせようとしたけど反発を受けた、という流れだと思います。
山形の形が全員ラーメンを食べたらそうするという意味ではないと思います。
94さんのご親戚のラーメン屋さんにはラーメンオタクが来なかったのでしょう。ある意味ラッキーでしたね。
また、韓国は伏せるなどについては私は韓国の作法については全く知りませんのでわかりません。
奇しくも93さんも94さんも韓国の作法と書いておられるということは、山形の方は韓国文化に詳しい方が多いのでしょうか？

[102. 匿名]

韓国のしきたりってのも、嘘っぽくない？
韓国は基本銘々皿とかのお皿の食文化で、
中国みたいにラーメンとか丼物が少ないのに。
あっても鍋だからひっくり返すとか無理っぽくない？
山形のラーメンヲタがローカルルールでこれがカッコ良いと思ってやったけど、
ダセー！って逆に叩かれちゃったってだけでしょ？
悪い事は全部あちらのせいにするのはちょっとね…
伏せ丼考えた人が出た県だけあるな、自分だけが良ければ他に嫌な思いさせても良いんだなって感じ。

[103. 匿名]

料亭とかかしこまったお店は重ねないのがマナーって聞いたことある。食器の値段が高くて重ねると傷が付いてしまい価値が落ちるからとか…。

[104. 匿名]

幼馴染が韓国と日本のハーフで、お父さんが韓国人で日本の大学教授なので日本に住んでます。
その幼馴染が昨日、伏せ丼って知ってる！？ってすごいビックリしてたから、韓国の文化でも伏せ丼は無いんじゃないでしょうか？
韓国に住んだ経験があって親も韓国人なら見聞きしてるだろうけど、びっくりしてたので、初めて聞いたんだと思います。

[105. 匿名]

韓国と中国への不満と嫌悪感はあるけど
なんでもかんでも韓国に結び付けて叩くのはよくない
伏せ丼？なる習慣なんて聞いた来ないし

[106. 匿名]

これだけ韓国に旅行行く人が多くて、作られたにせよ韓国食ブームもあったんだから、
韓国では伏せ丼がマナーならとっくに知れ渡ってると思う。
日本人はマナーとか、他国からどう思われるかをめちゃくちゃ気にするから、食事が終わったら丼は伏せるのが礼儀なら、これから韓国に旅行に行く人のためにテレビ等で取り上げてるはずだと思うな。

[107. 匿名]

101さん

93ですけど、私は山形県人ではありません。
それにちらっと韓国と書いただけで山形の人は韓国に詳しいとか書いてるし、あなたのそういう決めつけ方よくないですよ。
丁寧なようで不快感を与える書き方ですね。

[108. 匿名]

＞102

最後の三行は余計なんじゃない？
いくらなんでも失礼だと思う。

[109. 匿名]

要は発祥がどこにしろ、他国のマナーにしろ、日本じゃ行儀悪いからやるなってこと。

[110. 匿名]

90です。

すみません、間違えました。
元のルーツは中国でした。
中国では飲み干した盃を逆さにする慣習がありますよね。そこから思いついたようです。
申し訳ありません。

[111. 匿名]

107

お前の方がずっと意地が悪い書き方だよ

[112. 匿名]

107

人に決めつけどうの言う前に、
自分が書いた韓国云々は本当なの？
110は中国の間違いだったとか書いてるけど。

[113. 匿名]

93は恥ずかしくなって逃走しました　笑


93. 匿名 2013/07/17(水) 14:53:41
92
あれってブログをかいた人が勝手にラーメン王国の山形では常識って書いただけ。実際山形でやる人なんて皆無。
伏せ丼は本来は韓国のマナー。
ご自分こそよく調べられては？
一つだけの情報を鵜呑みにするのはよくないですよ。
あ、ちなみに私は90さんじゃありません。

[114. 匿名]

伏せ丼 発祥でググってみたけど韓国のことも中国のことも書いてなかったよ

嫌いなのはわかるけど憶測と偏見でコメントするのさやめようよ

[115. 匿名]

頭の弱いDQNがやりそうなことだね。

[116. 匿名]

韓国と中国なんか聞き間違えたり書き間違えたりしないよね、普通。

[117. 匿名]

伏せ丼する人も、ここで意地の悪い発言する人もＤＱＮ。
皆さん、トピずれしまくってますよ〜。
冷静に（＾∇＾）

[118. 匿名]

間違わないよ普通…っていう人嫌い。
自分がどんだけ完璧人か知らんけど。

[119. 匿名]

>118やあ>93おかえりｗ

[120. 匿名]

93の出しゃばりっぷり凄いな
山形県民でも無いのに皆無と言い切るし、
韓国のマナーとか適当なこと書くし

[121. 匿名]

これはひどいw
お店に迷惑かけてまで己顕示する意味がわからない。

[122. 匿名]

こういうことする人って
完璧に自己満足だよね。
どう？私って通でしょ？みたいに思ってそう(笑)
店員さんに、美味しかったです、また来ます！って
一言さらっと言える方が何倍も素敵。

[123. 匿名]

確か韓国ってお皿の物を全部食べたらいけない？（残すのがマナー）って本で見た記憶が・・・。
全部食べたらおもてなしが足りない？みたいな感じらしい。
私は韓国に行ったことがないから本当なのかはわからない。
だけど本に書いてあったマナーが本当だとしたら伏せ丼は物が残った入ってるから出来ないなーと思った。