晩御飯を30分で作る。

[1. 匿名]

帰宅時間が遅くなってしまうので、短時間で作っています。
そうするとメニューが片寄ってしまって……単純に３０分で出来る晩御飯、皆さんどんなものがありますか？

参考までに主は、肉野菜炒め、鶏や豚肉に片栗などをまぶして焼いて様々な味付けでアレンジ。野菜はサラダのみなどになってしまっています……

休みの日や朝出勤前に下拵え等をしていたら体が持たないのでそういったのは無しでお願いします。

[2. 匿名]

親子丼

[3. 匿名]

目玉焼き
たまご焼き
スクランブルエッグ

[4. 匿名]

[5. 匿名]

はんぺんとエビと片栗粉をぐっちゃぐちゃ混ぜて
丸めてあんかけっぽくしたら
それなりっぽい料理できてオススメ
エビしんじょう

[6. 匿名]

塩昆布和えで1品

[7. 匿名]

[8. 匿名]

丸美屋の麻婆豆腐と、冷凍餃子、即席ワカメスープで中華三昧

[9. 匿名]

肉にまぶす粉(ハーブ、タンドリー等)で焼く

[10. 匿名]

Cook Do

[11. 匿名]

とんぺい焼き

[12. 匿名]

鮭に小麦粉をパンパンパン
油でジュージュー
鮭のバター焼きの完成よ

[13. 匿名]

親子丼
豚丼
とにかく丼！w
あとは冷凍唐揚げで酢鶏とかかな〜

[14. 匿名]

親子丼早いよー。
鶏肉、玉ねぎ切ってだし醤油で煮て卵でとじるだけ！
三つ葉あればなおよし。

[15. 匿名]

[16. 匿名]

レンジ使えば大抵30分で3品くらい出来ない？

[17. 匿名]

魚焼いてる間に煮物！

[18. 匿名]

適当に野菜入れてお味噌汁と、肉野菜炒めと、もち麦入りのご飯。
野菜だけ朝のうちに切って、炊飯器を予約にしておけば、もう一品作れる。

[19. 匿名]

漬物、納豆、もずく酢を足したり、インスタント味噌汁なんかもあれば充分じゃないかな

[20. 匿名]

切るだけの野菜でサラダ

[21. 匿名]

面倒くさがりだからしょっちゅう鍋食べてるよ。切って煮るのみ。野菜も摂れるし。。

[22. 匿名]

麻婆豆腐

[23. 匿名]

煮込み以外なら何でもできる。朝のうちに下ごしらえしたり

[24. 匿名]

冷蔵庫の中のものなんでも入れた炒飯
同じく焼うどん
麻婆豆腐

[25. 匿名]

丼物とか炒め物しか思いつかない。お味噌汁で野菜摂るとか？確かに休みの日までしてたら身体もたないですよね。うちも本心は面倒でたまらないけど休みの日に常備菜を作ってます。

[26. 匿名]

味の素冷凍餃子

[27. 匿名]

レトルト
カップラーメン
チャーハン

[28. 匿名]

>>23
朝の下拵えは無しらしいよ。

[29. 匿名]

まぐろの山かけ丼(前の日の晩に、漬けにしといても◎)
わかめと豆腐の味噌汁
きゅうりの浅漬け
レタスとカイワレ・トマトのサラダ
お茶

[30. 匿名]

30分以上かかるものなんて作らない！
カレーとかも炒めないでそのまま煮込むし。
とにかく、あらゆる方法で時短調理！

[31. 匿名]

>>1
その日に食べるためじゃなくて数日に分けて食べるために野菜と肉の火を通したやつ作っとくと良いよ

[32. 匿名]

今日ダルかったから、簡単にツナとトマトのパスタ作ったよたぶん30分もかからないよ
オリーブオイルににんにく刻んだの入れて
ツナ投入ちょっと炒めたらトマト缶入れて、コンソメと塩コショウで味付けあとチーズがあれば適当な分量入れてソース煮詰めたらソース出来上がり
ソース作ってる間にパスタ茹でればあと和えて終わりだよ

[33. 匿名]

さつま揚げ、はんぺん、厚揚げなど焼くだけアイテム投入

[34. 匿名]

レンジでシリコンスチーマー使って蒸し野菜とか、具だくさんのお味噌汁とか作れば野菜不足は解消されるかも。

[35. 匿名]

>>1
丼ものが多くなっちゃってます。
卵黄か温泉卵乗せれば、たいがい美味しいので（笑）
それに野菜スープか味噌汁つけてます。

[36. 匿名]

米、味噌汁、納豆、サラダに日替わりで以下をプラス
・鮭をスチーム容器でレンチン
・野菜炒め
・刺身

[37. 匿名]

ベーコン炒めて缶のコーン汁抜いて入れて、火を止めてバター少しと醤油少しかけて混ぜておしまい。

[38. 匿名]

うちも主と似たようなメニューだなぁ時々塩サバが食べたくなるから焼き魚定食にしてる。

[39. 匿名]

お肉下味付けて冷凍して、朝出勤前に冷凍庫内で解凍しておいて
帰宅してから焼く、揚げる、その合間に付け合せ作ったら30分で出来るんじゃない？

[40. 匿名]

スーパーの割引された安い総菜を買ってくる。半額のコロッケやメンチカツ買ってボンカレーをかけてコロッケカレーとかカツカレーとか。サラダはカット野菜にミニトマトと胡瓜の薄切りのせる。ご飯は休みの日に炊いたご飯が冷凍されているのでチンする。

汁物が欲しければ、インスタントの味噌汁とかコンソメとか玉子スープなど。

これでさえめんどくさい。

[41. 匿名]

お好み焼きとか…
人数多いならホットプレート無いと時間かかるけど…

[42. 匿名]

家事ヤロウのレシピ

[43. 匿名]

粉末のだしが付いてる高野豆腐を煮る。
人参とか小さく切って一緒に煮て、最後に卵でとじたらおいしいよ！

[44. 匿名]

白菜豚肉交互に重ねてラップしてレンチン←ポン酢でどうぞ。

[45. 匿名]

ホイル焼きは洗い物も楽。炊飯器でご飯炊くのと同時にできたりもする。

[46. 匿名]

ホイル焼きは助かるよ。
鮭ときのこと適当に野菜いれてバター乗っけてトースターかオーブンに入れてほっとく。
その間に汁物作って、あとは副菜。
よくやるのが、オクラとツナとちくわをマヨとポン酢と砂糖少々で和えたやつ。

[47. 匿名]

ハムときゅうり切ってかんたん酢かける
カニカマや春雨を入れても美味しいよ

[48. 匿名]

>>1
豚肉と玉ねぎ炒めて水入れてハヤシライスのルー入れてちょっと煮るでしょ？
それをご飯にかける。
うん、ハヤシライスだよ。

[49. 匿名]

>>1
圧力鍋カレー

[50. 匿名]

今日ネギトロ丼やったけど早かった。
副菜も含め20分かかんなかったよ

[51. 匿名]

朝出かける前にメニューを決めて、材料をまとめてトレーに乗せておいてます。
作るまでに何となく段取り考えられるし、
この方法にしてからは、食材も使い切れるようになりました

[52. 匿名]

もやしと豚バラ肉をフライパンに入れて、酒と塩と少し水入れて蓋して蒸し焼き。ネギかけてポン酢で。

[53. 匿名]

豚肉を湯通ししてレタスの上に並べて冷しゃぶ、茹でた汁は捨てないで根菜を入れて豚汁風の味噌汁に。平行して、レンジで冷凍のインゲンをチン。めんつゆとゴマ混ぜて和え物に。もう一口のコンロで炒め物を作る。

[54. 匿名]

主さん何人家族？

[55. 匿名]

この時期なら豆苗ともやしチンして
豚肉茹でて、お素麺茹でて、プチトマト切るのめんどくさかったからビャッとそのまま乗せて（洗ってね）
ポン酢たっぷりかけて食べる！
辛いの平気ならラー油とか
食べるラー油かけて味変。

[56. 匿名]

>>39
冷蔵庫内で解凍して、ね！

[57. 匿名]

豚肉、ニラ、卵の炒め物！めちゃくちゃ簡単で美味しい！

[58. 匿名]

毎日30分で晩ごはん作ってます
凝ったものは無理だし品数もごはん+3品〜4品(メイン、サブ、サラダ、汁物)くらいしか作れないけど

とりあえず一番最初に汁物から作るようにしてる
(汁物は基本放置で作れるから)

今の時期だとサラダの代わりに酢の物やピクルスが多いかな

[59. 匿名]

みんな豚肉茹でがち(笑)
でも分かる、豚肉とポン酢は優勝出来る！

[60. 匿名]

私も知りたい！
下ごしらえに入っちゃうかもですが、私は豚や鶏肉、ブリなどの魚を買ってきた時に味噌や醤油など適当な調味液に浸けて冷凍してます。
朝出勤前に冷蔵庫にうつして解凍して、焼くだけにすると楽ちんです😊

[61. 匿名]

天津飯
煮魚（カレイ、赤魚等）
鳥の照り焼き
豚の生姜焼き
これにサラダとかお浸しとか副菜
副菜が寂しい気がしたら納豆かメカブな豆腐足す
汁物（具はあらかじめ切って冷凍しとく）

[62. 匿名]

うちは冷凍餃子の率が多い

[63. 匿名]

ご飯炊く時間を省くなら
炊き込み。おかず少なくてもなんとかなるから楽。

[64. 匿名]

ホットクックって便利かな？

[65. 匿名]

そうめん

すぐゆであがる

[66. 匿名]

毎日大体30分くらいで作ってる。
電子レンジとか駆使すればなんでもできるよ。
今日は鮭フライ、しいたけフライ、ポテトフライ、なすの揚げびたし、ブロッコリーの胡麻和え、トマトサラダ、味噌汁、ごはん。
ごはんだけは朝セットして置いてます。

[67. 匿名]

今日の夕飯。
■お米を研いで、急速炊飯(30分)
■なめこ汁→　お鍋になめこを煮て、火が通ったら味噌と豆腐投入。
■ドライカレー→　冷凍ベジタブルミックス(玉ねぎ入り)、生協のパラパラ冷凍豚挽肉、(ズッキーニとパプリカの大きめに刻んだやつ、無くてもいい)を炒めてフレーク状カレールーと和える。
■カットサラダ、出すだけ。
■もらったメロン。

[68. 匿名]

ドライカレー風（本格的な作り方分からないので）
挽肉とタマネギとかあれば煮込みも早い
もちろんお米は早炊きで！

[69. 匿名]

山本ゆりさんのレシピ

[70. 匿名]

グラタン皿に輪切りにしたじゃがいも並べてレンチン
その上にレトルトのミートソースとチーズかけてトースターで10分焼く

[71. 匿名]

そこまでして作るということは、食べさせる相手がいるってことだよね。
単身なら（私）食べないって選択肢あるけど。
おつかれさまです。

[72. 匿名]

切れてる油揚げを常時冷凍ストック。
味噌汁作るの楽だよ！

[73. 匿名]

ご飯、焼き魚、具沢山お味噌汁、大根おろし

[74. 匿名]

パスタ
天ぷらそば←かき揚げは冷凍の
お好み焼き。

パスタは最短は明太子スパゲティ。
明太子を冷凍してあるので、それをレンチンしてバターとパスタと混ぜるだけ。
パスタ茹でてる間にコーン缶と牛乳とコンソメをジューサーでスープ上にし、鍋でほのかに温めてから出す。

[75. 匿名]

豆腐・野菜・きのこなどで味噌汁を作る。
メインはご飯に魚の缶詰を乗せて海苔を散らすだけ。
それに果物でもあれば最高！

[76. 匿名]

しょうが焼き
きゅうりの梅和え
味噌汁

[77. 匿名]

肉焼いて、タレかけて、丼にする

[78. 匿名]

>>5
餡はどのように味付けしたらいいですか？
私はいつも天津飯の餡は醤油、オイスター、ごま油、水です
いろんな味付けの餡を知りたいです！

[79. 匿名]

リゾット

生米とか生麦とかと具材全部一緒にいれて火にかけときゃできあがってる。
味も和洋中いくらでもアレンジ可能だし。

[80. 匿名]

炊飯器に米とツナ缶と、コーンと調味料入れて炊き込みご飯

[81. 匿名]

みんな一品メインのコメントだけど、主は30分以内で副菜も作りたいのでは？

[82. 匿名]

>>30
私豚汁も炒めないで最初から煮る
（根野菜はチン）
ポトフ→ルー入れてシチュー→チーズいれてグラタン
うどん茹でてめんつゆ、卵黄のみで釜玉うどんはよくやる
あとご飯にキムチ、揚げ玉、おくら、納豆のせたネバネバ4食丼
今の時期はサラダうどんなんかも。
うどんはチンでもりつげるだけだか多用してる

[83. 匿名]

まず30分もかけて作ろうとするのが偉すぎるよ！
私はめんどくさがりだから15分以内にグワーっと作る
一品五分ペース

[84. 匿名]

このタレがあると本当に便利
しょうが焼き、煮魚あっという間
そぼろも照り焼きも味がすぐに決まるよ！

[85. 匿名]

豆腐チゲの素とかは？
豚バラ焼いて、スープ入れて、豆腐と白菜入れるだけだよ

[86. 匿名]

イカをポン酢でサッと焼いて、マヨとネギ・鰹節をトッピング
レンチンした小松菜と人参に三杯酢(やさしいお酢＋醤油)をかけて酢の物
カット野菜の千切りキャベツときゅうりとトマトでサラダ
五目御飯の素でごはん
かきたま汁

[87. 匿名]

>>2
＋具だくさんスープ

[88. 匿名]

何品あろうが、
腹に入れば全てで一品料理。

[89. 匿名]

>>1主です。
皆さんアイデア有り難うございます！
四人家族なのですが、皆食べるので作る量が多くてそこも悩みの種になっています。

でも、みなさんの様々な工夫やメニュー、とっても参考になります！
有り難うございます！

[90. 匿名]

牛肉細切れとスライスした玉ねぎと手でちぎった小松菜を焼き肉のタレで炒めて焼き肉丼
味噌汁は面倒くさかったら乾燥わかめでいいよ

[91. 匿名]

　

[92. 匿名]

からあげの素の入ったビニール袋に
鶏肉をぶっこんでシャカシャカして揚げる　からあげ
ちぎったレタスとプチトマト　総菜のポテサラをワンプレートに

余り野菜で味噌汁作ってとタイマーセットしておいた白米で完全食

[93. 匿名]

トマトとモッツァレラチーズでカプレーゼ
パスタ

[94. 匿名]

すき焼き風煮
牛肉または豚肉
豆腐または厚揚げ
ねぎまたは玉ねぎ
白菜かキャベツ
キノコ類
糸こんなどてきとーにフライパンに入れて、すき焼きのタレで15分煮込み
溶き卵投入

[95. 匿名]

>>52
私はそれをレンジでやるわ
ズボラなので洗い物減らしたくてw

[96. 匿名]

季節的に合わないかもだけど、肉豆腐とか。
豆腐と薄切り肉(豚でも牛でも)、ネギ(今高いから玉ねぎもおいしいよ)で。
すき焼きみたいになっちゃうけど、かさ増しで白滝入れたり蒲鉾とか車麩入れても美味しいよ！
すぐ火が通る材料だし、煮てる間に何か他の副菜作ってもいいしさ。

あと圧力鍋あれば煮込み料理も短時間で終わるよ！

[97. 匿名]

>>16
これ！
生野菜サラダ
おひたし
何かしらの味噌汁

あと買った刺身を皿にポンと移す

[98. 匿名]

>>84
ほとんどがたれと水だけど、全部同じ味にはならないの？

[99. 匿名]

サッと作ってあとのんびりしたいからMAX時間かけて30分だわ。

今日は20分くらい。
・水餃子
（野菜たくさん入れた中華スープにチルドの水餃子をドボン）
・ニラ玉
・レンコンきんぴら
（昨日の作りおき）

[100. 匿名]

コープの冷食なしでは、心もとないです。
冷凍庫に何かしらあるときの安心感。

[101. 匿名]

豚挽き肉、にら、もやしの炒め物と麻婆豆腐とか、チルドの春巻きとか、簡単に火が通るもので作る。

[102. 匿名]

私は時間ないときはホットプレート使います。
５人家族、明日は焼きうどんの予定です

[103. 匿名]

焼き肉丼

[104. 匿名]

4人かー。
ホットプレート使ってみんなで色々焼いて食べたりとかはどうだろう？
無難にお好み焼きとか、今ホットプレートで色々料理したりってのもあるよね。
ホットプレートならみんなで作って楽しめるし、主さん１人で作るってのも減る気もするけど。
それが逆に面倒だったらダメだけどさー。

[105. 匿名]

豚肉を焼いて、青じそドレッシングで味付けする。
ちなみに我が家の今日のおかずでした。

[106. 匿名]

鶏肉とブロッコリーを塩胡椒で炒める。

子供用はそのままだしてもいいし、上からマヨ、ケチャ、牛乳、粉チーズ混ぜたオーロラソース風かけてもok！
フライパンに残ったものにニンニクチューブ入れて少し炒めると大人用にガーリック炒めに。

めちゃくちゃ簡単で美味しいよ。

[107. 匿名]

焼肉のタレ
しょうが焼きのタレ

レタスかキャベツでも乗せて丼に
あとワカメスープとか

最忙しい時はそんな感じ
こま切れ肉買っとけば大体はオッケー

[108. 匿名]

うちの時短を極めたハンバーグ
生たまねぎ、ひき肉、パン粉、牛乳、玉子、塩コショウを目分量でどんどんフライパン（ボウルは使わない）に放り込んで、練って丸めてそのまま焼く
ハンバーグを皿に盛って、同じフライパン（肉汁と油も使うからそのまま）にケチャップとソースを入れて煮詰めてハンバーグにかける
テフロンのフライパンだとツルンとしてるからこれでも綺麗に焼けるし、洗い物もそんなに出ないし楽だよ

[109. 匿名]

豚肉と冷蔵庫にある野菜や豆腐で具沢山な豚汁。

[110. 匿名]

手羽元を甘辛く煮てる間に冷凍ほうれん草チンしてめんつゆとかつお節かけて1品つくっておく。
汁物は即席

[111. 匿名]

しゃぶしゃぶ用豚肉をざっと茹でてザルにとって冷やす。
レタス多めのカットサラダ(うちは4人で5～6人前)を大皿に広げて、(物足りないならミニトマトか、刻みみょうが、きゅうりなど添えて)、真ん中に冷しゃぶを盛る。

味付けは、日によって大根おろし&ポン酢、ごまだれ、ごまだれ&ラー油など変えてみてもOK。
このご時世、めいめい皿よそるのが良いのだろうけど、取り箸&取り皿でも(気を付けて)。多めに作れば肉&野菜は摂れるので、あとはご飯と、発酵食品は増えるワカメちゃんのお味噌汁で。

[112. 匿名]

>>16
レシピのご教示よろしくお願いします

[113. 匿名]

麻婆豆腐、青椒肉絲

[114. 匿名]

>>78
ケチャップ入れても美味しいですよ！

[115. 匿名]

毎日大変だよね
もやしの上に厚揚げとキムチ、チーズなんかを乗せて魚焼きグリルに突っ込んでる
その間に味噌汁作って、きゅうりとかトマトの生野菜切ってドレッシングかけただけの一品とか用意する
厚揚げはネギちらしてポン酢かめんつゆかけたら完成

[116. 匿名]

クックドゥにお世話になる

[117. 匿名]

トマトスライスしてスライストマト。一品。

[118. 匿名]

もっちり厚揚げを棒状に6本に切って、内側に大葉挟んでしゃぶしゃぶ用の豚肉で巻いて端は片栗粉でくっつけて、フライパンで焼きながらポン酢とみりんで味付けしたら、間違いなくおいしいからやってみてw
15分で出来るよ。

[119. 匿名]

あんかけ。
卵ぐしゃぐしゃにして餡かけたら何でも美味しい。

[120. 匿名]

そういう時は麺類か丼物とかの一品物がいいよ！
野菜が足りなくなるからうどんにたくさん野菜を入れて煮込んだりとか、パスタで野菜たっぷりのソースにするとか。
でも毎日30分で作るとなると偏っちゃうかな…小鉢系は多めに作って次の日も出すとかして、次の日作る時間を確保するとか。
簡単夕飯→ちょっと頑張る夕飯→簡単夕飯みたいに交互にすると少しラクかも。
品数作るの大変だから、野菜は汁物で取るみたいなイメージで作ると楽かな。親子丼と野菜詰め込みお味噌汁みたいな。

[121. 匿名]

今日の夕飯。

カレイの煮付け。
ナスとオクラの味噌汁。
おさしみわかめ。

以上！

[122. 匿名]

大根おろし冷凍しといて、冷凍オクラと一緒にレンチンすれば1品。
1分で出来るよ。
納豆とマグロを一緒にご飯にかけても丼になるし。

[123. 匿名]

今晩ハンバーグの予定だったけど、面倒だからタコライスにした。
こねたりまとめたり、手間！

[124. 匿名]

>>12
油で焼いてるのにバター焼きって呼んでるところに突っ込ませて欲しい
ムニエルって呼ぶとオシャレ料理っぽくていいよ　脂ののった鮭で作るとめちゃめちゃ美味しくて、しかも簡単　付け合わせを添えれば豪華に見える

[125. 匿名]

玉ねぎと牛肉、豚肉で牛丼か豚丼
めんつゆで味整えて簡単に

パリパリ麺にレトルトの中華丼温めてかける
なんちゃってあんかけ焼きそば

水でほぐれるうどんに
めんつゆと生卵で釜玉っぽいうどん

[126. 匿名]

タレ、素をフル活用すべし‼️

ミツカンカンタン酢
・鶏肉焼いて最後に掛けて煮詰めるだけで照り焼き
・乱切りナスをごま油で炒めて熱いうちにこれに浸せば中華風甘酢になる

カゴメ基本のトマトソース
・魚、肉、パスタ　ニンニクや野菜も入ってるのでこれがあればなんでもすぐ一品になる

無理せず惣菜やテイクアウトも利用して頑張ってねー

[127. 匿名]

自己流麻婆豆腐。
ぶんぶんチョッパー(紐を引くと中の物がみじん切りになる道具)に、長ネギ、椎茸、生姜少々入れてみじん切り。

フライパンでごま油と炒めて軽く火が通ったら、豚挽肉も一緒に炒めながら、中華スープ少々、味噌(子供がいるので和風薄味。いないなら豆板醤とか？)で味付けて、切った木綿豆腐、煮込んで味が回ったら水溶き片栗粉を回して混ぜて終わり。

あとは切ったトマトだす。


豆腐がなかったら細切り茄子に変えて麻婆茄子。

[128. 匿名]

>>5
わたしそれ大好きでちょっと高級感がでるからテンション上がるんだけど、夫と息子は空気食べている気がするって言って不満気。
だったら空気食ってろ。タダだからな。

[129. 匿名]

>>1
夜ご飯作る時に、次の日の下ごしらえしとく

野菜切ってまとめてジップロック入れて冷凍したり、肉に下味つけとくとか
今の時期なら冷たい副菜作ったり

慣れたら随分楽だよ
家族にパパッと出せるから気が楽

[130. 匿名]

ぶんぶんチョッパーは、これです。

[131. 匿名]

>>88
なんか名言でてきたぞ。

[132. 匿名]

>>128
わたしも好き！
めっちゃ美味しいよね

[133. 匿名]

主さん4人家族か、量も多くて大変だね。
私は30分以内に作りたい時は

・買ってきたキムチに豚肉突っ込んで炒めてめんつゆで適当に味付け→豚キムチ丼
・きゅうり適当に叩いてごま油とポン酢揉み込んだの
・お湯にもやしぶっこんで卵をといて味覇で適当に味付けしたスープ

とか

・スーパーで売ってる味ついてる魚を焼く
・きゅうり、だいこん、にんじん、キャベツあたりなんでもいいから2種類くらい適当に野菜スティックにして味噌マヨを添える
・茄子と豚肉適当に炒めて焼肉のタレで味付けしたの
・なめことか豆腐とか適当にぶっこんだ味噌汁

とかの組み合わせかな。
もともと売ってる物にちょっと足すとか焼くとかでいいようなやつは重宝するよね。

[134. 匿名]

ひき肉を炒めて火が通りきる前にめんつゆと水を一対一くらいで入れて豆腐を麻婆豆腐みたいに切って入れて軽く煮る。弱火にして水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたらどんぶりご飯に乗せる。ネギ乗せて完成！
牛肉でやるなら臭み消しに生姜入れてもいいし、炒める段階でキャベツや白菜入れてもいいと思う。
15分でできるよ！

[135. 匿名]

>>72
私も愛用してる！
炊き込みご飯の時にも便利

[136. 匿名]

味ついて売ってる魚焼く、切り干し大根煮(ひじき炒り煮)、和え物、味噌汁
とかが多いです。

切り干しとかひじきは事前に戻さないで下茹で？して煮てます。和え物は白だしやポン酢で和えてる。炒りごま足すと美味しいです。

[137. 匿名]

今日は業務スーパーで買っといたビビンバと安い牛肉を焼肉のたれで焼いたものとキムチをご飯の上に乗せたビビンバ丼！
これにインスタントのワカメスープつけて出来上がり。
早炊きの30分で余裕です。

[138. 匿名]

夏場はさっぱりしたもの食べたいから冷奴や刺身がラクでいいね。
腹をふくらませるには具だくさんの味噌汁。野菜やキノコ、豆腐にワカメどんどん入れちゃえ。
疲れてなんにも考えたくないときはフライパンに水とぶっこむだけの麻婆春雨が便利。

[139. 匿名]

NHKの20分で晩御飯も大体放送事故になってるよねw
食材も包装とってあって洗ってあるし、調理器具の洗い物もしないのに。

[140. 匿名]

晩御飯を豪華にする必要ナシ
カレーとか肉うどんとか麻婆豆腐でいい

[141. 匿名]

>>21
友達が冬は毎日鍋にしてて味も具材も変えないんだって。
旦那さんは飽きて毎日コンビニご飯って言ってたわ。

[142. 匿名]

>>88
土井先生の声で聞こえてきた

[143. 匿名]

>>89
自分で作らせないの

[144. 匿名]

チャンチャン焼き(季節的には冬かな)
玉ねぎ、キャベツ、(にんじん、椎茸)をフライパンに敷き詰める。その上に鮭の切り身を並べて、上から味噌、砂糖、酒を混ぜたものを塗って、蓋して蒸し焼き。

ホイル焼きっぽいもの。
季節の野菜(大根とかにんじんとか、椎茸、白菜なんでも)をフライパンに敷き詰めて、鮭を並べて、味噌&マヨネーズを和えたものを塗って、バターひとかけ入れて蓋して蒸し焼き。

[145. 匿名]

コンロとトースターやオーブンを同時に使えば30分もかからず二、三品できますよ^_^
5人分毎日夕食作りますが30分もかかる事あまりないな〜
今日はトースターで鮭のちゃんちゃん焼きを作りながらコンロで肉じゃが作って電子レンジで茶碗蒸し作ったよ。

[146. 匿名]

お好み焼き！

山芋1.5:小麦粉1の割合で入れて、出汁、かつおぶしを入れて、出汁が水分でなくて顆粒や出汁用の粉とかめんつゆでやる場合は水分欲しかったら牛乳を足す。これで生地ができます。

後はキャベツやちくわ、天かすとかなんでも。最後に卵を加えてふんわり混ぜる。

いろいろと邪道かもしれませんが、子どもに栄養をとってほしくて山芋多めでキャベツじゃなくてたまに小松菜でも作ります。

小松菜のクセがソースとかでごまかされて、茎がシャキッとして案外美味しいですよ！

ちくわ、イカ、豚バラを冷凍ストックしておけばすぐ作れるからおすすめです。

[147. 匿名]

こういうのを使えば後片付けも楽

[148. 匿名]

>>2
鶏肉切るのめんどくさい時は豚コマで作ってもおいしい。今日はバタバタしてて、買い物も行けず、冷蔵庫にあった豚コマで親子丼もどき作ったら家族に好評だった。

[149. 匿名]

>>136
ごめんなさい。誤ってマイナスに手が触れてしまいました！

[150. 匿名]

下味冷凍って、別に簡単じゃないよね
下味つけて冷凍してって手間考えると
先に時間かけてるだけだし
冷凍庫の整理、管理もしないといけない

[151. 匿名]

>>5
うちはそれに刻んだ長ネギか冷凍枝豆いれてる

[152. 匿名]

カルディのロイタイカレーに
芋とか肉とか好きな具材入れて
煮込むだけ！芋とかはチンして入れると時短。
本場っぽいスパイシーカレー食べたい時に。
手間に対してのおいしさに感動する。

[153. 匿名]

丸美屋の麻婆豆腐と冷凍餃子
10分ぐらいw

[154. 匿名]

土鍋にキャベツか白菜かを切って(切るの面倒な時はちぎって)、その上に豚バラを重ねて、酒か白ワインかけて蓋して蒸し煮。簡単なのにそれなりに見栄えがする。あとはポン酢で、みたいな。

[155. 匿名]

>>139

そうなの？
凄く見てみたくなったwww.

[156. 匿名]

昨日の夕食ーちらし寿司

サバのみりん干しをオーブンで焼いているあいだに簡単酢ですし飯をつくる。大葉を千切りかめんどくさかったら手でこまかくちぎる。すし飯にサバを丸ごといれまぜる。皮が嫌なら自然に剥がれるのを取り除き大葉を混ぜて完成。

おぼろ昆布とハサミでネギを切ってお椀に入れ、ほんだしとかしろだしと、醤油ひとたらししたものにお湯を入れて澄まし汁完成。

今日の昼食

スパゲティナポリタン
薄焼き卵は卵を直接フライパンに割り入れから箸でかきまぜて伸ばしとろ火で放置。ニンニク玉ねぎとピーマンキノコ類などを炒めトマト、ケチャップ、ソース、塩胡椒に茹でたパスタを入れてフライパンで炒める。皿に薄焼き卵を敷いてパスタを乗せて完成。

いずれも30分以内でできました。
時間のあるときに発酵トマトや玉ねぎを作っておくと時短になっていいですよ。

[157. 匿名]

今日は、卵焼きとサラダとチキンのチーズ焼きタルタルソース乗せと、みそ汁で30分ぐらいでした。

みそ汁はレトルト、タルタルソースは市販のチューブに入っているもの、サラダは切ってあるやつです。

チーズ焼きは、鶏肉の上から百円ぐらいのグラタン用チーズをパラパラかけて、マジックソルトと胡椒で味付けしました。

[158. 匿名]

鶏の胸肉を叩いて筋切したら表裏クレイジーソルト(塩麹のタレにする日もあり)してお好きな大きさに切る(チキンステーキとしてなら大きめ、ソテーっぽく出すなら好きな大きさに削ぎ切り)、魚焼きグリルで両面焼いて火が通ったら出来上がり。

茹でニンジンか、ズッキーニの輪切り焼いたやつか、キノコ焼いたやつか、ほうれん草かなんかを添える。

[159. 匿名]

グリル使うのもいいんじゃないかな？
基本入れてほっとけばできるし。

うちはツマミで空豆をさやごとグリルに入れて焼いて、あとはそのままお皿にのせて出すよ。
食べる時に自分で剥いて塩振って食べる。茹でる時はさやから剥いて～って工程が面倒だけど、グリルで焼けば食べる人が自分で剥くから楽だよ。
メインにはならないけど、ツマミとか副菜にはなるかも。

[160. 匿名]

今日は照り焼きチキンつくりました
早くできましたよ！
米を炊く→汁物を作る→ベビーリーフとミニトマト洗う→鶏肉を切って片栗粉をつけて焼く→タレを作って絡める。
早いのにご飯がススムと好評でした！

出典：msp.c.yimg.jp

[161. 匿名]

冷たいソバと天ぷら(まいたけ、ナス、ピーマン切るところから)を15分で作りきったときは何かが私に降臨してた。

[162. 匿名]

麻婆豆腐

[163. 匿名]

YAKISOBA！

[164. 匿名]

>>104
お好み焼きは野菜を切るのに時間が掛かるから休日しか作らないな
ここでは好評なんだね
寧ろ、ソテーや炒め物、焼き物をコンロフル稼働にしてグリルやオーブンも使った方が早く色々できる

[165. 匿名]

鶏肉をジップロックに入れて
醤油と砂糖と酒と中華味の顆粒少量入れてもみもみして4分レンチン
汁ごとフライパンに入れて照り焼きにしつつ味を整える

竹輪に唐揚げ粉をまぶしてフライパンで焼く

きゅうり適当に切ってボウルに醤油と辛子のチューブのやつ入れて
ごま油入れてグイグイ揉んだもの

後トマトでも切って

後汁物欲しかったら
麺汁とお湯を沸かして
ネギを大きめに切って鰹節を入れてお麩入れたらいい

[166. 匿名]

>>8
塩分すごいよ…
しょっちゅうやってたら将来高血圧まっしぐらよ

[167. 匿名]

>>166
ガルはそんな人ばかりでしょう
デブトピ大人気だから

[168. 匿名]

豚のロースを塩麹と醤油で漬けておいて焼くだけのおかずは楽だからよく作る。
付け合わせのししとうも同じフライパンで焼きます。

[169. 匿名]

厚揚げ焼く

[170. 匿名]

カレー
じゃがいもと人参は煮るのに時間かかるから、キノコいれてキノコカレーにする。

[171. 匿名]

●豚しゃぶと野菜乗せたサラダうどん（麺つゆとゴマドレで）

●オムライスの具を炒めてケチャップで味付け→炊飯器の中で混ぜる→フライパン一回洗ってから卵焼いてオムライスにする

●ご飯にレトルトミートソースかけて、チーズ乗っけてトースターでチン。5分でミラノ風ドリアの完成

↑洗い物も少ないメニュー選びました

[172. 匿名]

>>4
すごいw

[173. 匿名]

>>30
私ももう何年も炒めてないなー。
豚肉とかも火の通り面倒くさいし、煮物最高！

[174. 匿名]

>>32
美味しそう😺

[175. 匿名]

焼きそばでええやん。

[176. 匿名]

結婚数年の子なし新米兼業主婦です。
今日も仕事終えて買い物して帰宅したら19時
出汁を取るために昆布を鍋に入れて放置してる間に、昨日の食器の片付け等。。
今日の晩御飯は長芋のすまし汁、なすとひき肉の味噌炒め、棒棒鶏、キウイです。
これを用意するのに50分ほどかかりました。
かかりすぎですよね。。
出汁は1度で3日分くらい作っています。
私も早くごはん作れるようになりたいです。

[177. 匿名]

麻婆豆腐はおすすめだな

[178. 匿名]

ひき肉炒めてじゃがいもチンして一緒に入れて味噌や焼肉のタレで味付けしてご飯にドーーン

[179. 匿名]

グリルで魚焼いてる間にお味噌汁用意してトマト切れば完成。

[180. 匿名]

>>153
分かる あれらく

[181. 匿名]

>>91
co-opの冷凍野菜は便利だよね！
ミックスベジタブルもその野菜の組み合わせならよしってのがあって、使える。

[182. 匿名]

>>5
丸めた物は一度茹でるの？

[183. 匿名]

生姜焼きはどう？
肉焼いてタレからめるだけだし。
あとはレタスちぎってミニトマトつけて。
テキトーな具材で味噌汁つけて、って感じなら３０分もかからないよ。

[184. 匿名]

焼肉のたれで野菜炒めも麻婆豆腐も肉じゃがっぽいのも出来る。
めんつゆもいい仕事します。

[185. 匿名]

ナムルなんてレンジでチンして合えるだけで終わり！
もやし、キャベツ、にんじん、ほうれん草など…
鶏がらスープの素があればなんとかなる！

[186. 匿名]

>>182
私はズボラだから茹で汁もエビのエキス出てると思ってそのまま使ってるよ！
丸めて5分くらい茹でてそのまま味付けてって感じ！

[187. 匿名]

>>186
なるほど！！美味しそう！！
明日の献立にします(^^)ありがとう！

[188. 匿名]

>>187
簡単で美味しいので是非是非＼(^^)／

[189. 匿名]

ドライカレーが楽。玉ねぎ＋ピーマン＋人参はフードプロセッサーでガーーと。ひき肉、もしくはサバ缶と炒めて、カレールー、ケチャップ、ソースで味を整え完成。通常のカレーと違って煮込まなくていいし、全部ガーーとフードプロセッサーにかければいいので！
↑この気力もない時は豚肉茹でてぽん酢は我が家もやる(笑)

[190. 匿名]

生姜焼き？

[191. 匿名]

まじでお好み焼き
ざざざーって切って生地と混ぜて焼いてる間に味噌汁つくる、その間に和え物（酢の物やわさマヨ和えなど）かサラダかレンチンして温野菜。もしくは冷奴。
お好み焼きをチヂミ、親子丼、焼きうどんなどに変えてバリエーションを増やす。
ひとつひとつ作るのではなく同時進行でできるもの、火を使わなくてもできるもので構成する。

[192. 匿名]

冷凍素材+電子レンジで和食も結構作れる。
ほうれん草は解凍してすりごま+めんつゆで胡麻和え（豆腐くわえて白和えでもよし）
かぼちゃの冷凍に水+めんつゆ+砂糖でかぼちゃの煮つけ
にんじん（生）+砂糖+バター+ちょい塩でにんじんのグラッセ
ほうれん草冷凍+しめじ+ベーコン+牛乳+塩コショウ+ホワイトシチューの素でホワイトソース作ってグラタン・ドリアもおｋ

うちは子供がにんじんのグラッセ大好きなので鍋使わなくて出来るのでレンチン調理はめっちゃ重宝してる

[193. 匿名]

鶏肉を茹でて
醤油と砂糖と一味とごま油タレ作って
よだれ鶏風にしてネギ盛る

茹で汁に生姜と鶏がらスープ入れてごま油
塩コショウで味見て
これにそうめん入れてネギ添える

[194. 匿名]

トマトと卵の炒め物
豚バラピーマン炒め

どっちも最後の味付けはオイスターソースです。ごはんが進む！
切って炒めるだけなので30分かからないです。
簡単で美味しいのでよく作ります。

[195. 匿名]

私は焼き魚が多い
焼いてる間にお浸しやお漬物、お味噌汁などを作る

[196. 匿名]

ハーブソルトかクレイジーソルトで香草焼きすると早いよ。
パン粉と混ぜるだけ。骨取らなくてもいいような切り身の魚でやると本当に時間かからない。

[197. 匿名]

アクアパッツァ
名前が小洒落れてるから取っ付きにくいけど、簡単でおいし過ぎ。

オリーブオイルでサバまたはほっけの切り身に焼き目つけてから、ニンニクスライス、キャベツザク切り、しめじとかきのこと、プチトマト（必須）、白ワインか料理酒と水少量に塩コショウして蓋。

[198. 匿名]

>>72
わたしも色々カットして冷凍してます！

オクラの粗みじん切り
→お味噌汁や納豆、冷奴など

人参の千切り
→お味噌汁や胡麻和え、きんぴら、しりしりなど

ほうれん草や小松菜
→おひたし、ナムル、胡麻和えなど


ってここまで書いてこれも下ごしらえになるからダメなことに気付いた…
　　

[199. 匿名]

今日は料理すぐに済ませたい！って時は、
・豚キムチ炒め
・鶏もも肉や手羽先の皮面パリパリに焼いて塩胡椒
・豚肩ロースを酒・塩・醤油で豚肉ステーキ
・そぼろだけのそぼろ丼
かなぁ。思い返すとあまりレシピない…！

[200. 匿名]

>>197
ほっけでアクアパッツァって初めて聞いた！淡白な白身魚で作るのだと思ってたよ。

[201. 匿名]

漬物と特濃豆腐の冷奴は何かと出してる。お惣菜活用するのは無しなのかな？あまり無理しなくて良いと思います。

[202. 匿名]

冬なら鍋か湯豆腐、今からホットプレートだね
野菜切ってグリルしてる間に、冷蔵庫にある肉とかウインナーも乗せる。
子供達も目玉焼き勝手に作ったり
ご飯あれば30分かからないw
時間ある日の方が魚焼いたり煮物とか仕込んでる
お金があればお刺身買ってそのまま出す数分だよ

[203. 匿名]

煮魚
切り身魚をフライパンで落し蓋して甘辛く煮るだけだから10分でできるよ

はんぺんを等間隔に切って、フライパンで両面焼いてバター醤油で味つけて粉チーズかける

材料を切るのがいちばん手間がかかる気がする

[204. 匿名]

基本私も30分ぐらいしかかけないかも。
常備菜は毎日多めに追加するだけで翌日の副菜に悩まない。
あと冷凍やスーパーのあげもの、ボイルするだけのものをたまに使うことに罪悪感覚えないこと。

[205. 匿名]

ひき肉たまねぎ炒めて 卵のせてオムレツ

[206. 匿名]

キャベツザクザク切ってレンチン、豚肉焼いて生姜焼き、キャベツにごま油と塩こんぶ、味噌汁くらいかな。肉焼くと見た目がなんとかなる。夏になるとキッチン暑いからなるべく時短

[207. 匿名]

私も兼業主婦なので参考になります！
私は最近は鶏胸肉と野菜のレンジ蒸しが楽ちんでコスパもよく、よく作ります。
シリコンスチーマーに山盛りのキャベツなどの野菜と塩、ニンニクを揉み込んだ鶏胸肉を入れてレンジで10〜15分。取り出してキッチンバサミでお肉チョキチョキするだけ。
レンジ調理の間に汁物作ったり出来るし、野菜もお肉も柔らかくってご飯のおかずにも、お酒のあてにも。

[208. 匿名]

>>67
ごめんなさい。なめこ汁は、お出汁入ってます。さすがにお湯と味噌だけでは💦

[209. 匿名]

はんぺん系は、男2人(育ち盛り含む)のいる我が家では副菜かお吸い物扱いされそうなんだよね。

[210. 匿名]

私、大盛りのサラダ、湯豆腐、具沢山スープばかりローテーションしてて低糖質命の意識高い系の人の夕食みたいになってるけど気に入ってるしオススメだよ。笑

野菜だけじゃお腹いっぱいにならなさそうなら、チキン焼いてチキンサラダにしてバゲットかトースト1枚食べてる。
寒けりゃ温野菜サラダにするし。

栄養価高くて調理もすぐ終わるし、洗い物少ないし、勝手に低糖質で太らないから結構合理的だよ。

[211. 匿名]

ニラ玉
ボリューム出すのに豚肉入れる時もある
味付けは中華調味料
直ぐに出来て白米のおかずにもなってオススメ！

[212. 匿名]

鶏肉は唐揚げ用のものを買うと切る手間がなくなって時短になるよ
私はいつも唐揚げ用の鶏肉買って長ネギと一緒に塩ダレ炒めにしたり、塩胡椒してカレー粉と小麦粉を合わせたものをまぶして焼いたりしてる

[213. 匿名]

>>12
バターはいつ登場するの？w

[214. 匿名]

>>62
今の冷凍餃子本当に美味しいよね！
子供の頃に食べたまずい記憶しかなくて買った事無かったけど、他の冷食が凄く美味しいから、もしかして餃子も進化してるかもと思って買ってみたら本当に美味しくてびっくりした。
自分で作る手間と材料費考えても安いし美味しいし、今まであんな手間かけてたのがアホらしくなる。

[215. 匿名]

副菜なら
フライパンに小松菜ざく切りと、厚揚げ一口サイズにカットしたもの入れる、めんつゆと少し水入れる、中火で蓋をしてしばらく放置、しあげにしらすをかける(約5分)

なす乱切りしたものとおくらを素揚げしたものにかつおぶしかけてめんつゆかける(約10分)

小松菜と卵、ちくわ、ウインナーを塩コショウで炒める(約10分)

これからの時期は
スライストマトや、ところてん、冷奴、枝豆も使って品数増し
酢の物も材料切って和えるだけだし、野菜サラダもドレッシングで味変え

圧力鍋あると楽ですよ、かぼちゃ煮付けや肉じゃが、いわし梅煮や煮物なんかすぐ出来るよ

[216. 匿名]

野菜をある程度切って冷凍じゃなく、
冷蔵庫に入れておくと、楽です。
キャベツの切った冷凍私には合わないと、言うかなんか、まずい

[217. 匿名]

生協ちょっと高いけど、冷凍肉はパラパラ凍結だし凄く便利！
マメックスの豆腐とか、きざみあげとかそのまま使えるしスーパーには売ってないから絶対ストックしてる！

[218. 匿名]

>>1
充分だよ
あんたすげえよ…

麻婆豆腐も一瞬で出来るよ
辛口甘口で味違いでふたつ作れば食卓埋まるし、豆腐安いよ
クックドゥ安売りの時買い占めてる

[219. 匿名]

もやしとニラと豚バラを重ねて
シリコンスチーマーでレンチン
ポン酢で食べる
野菜もとれるしこれにご飯とつけものとか
あったら十分でしょ
フライパンとか使わないから洗い物も少なく済む
味噌汁はインスタントでもいい

朝とか前の晩にスチーマーに材料セットして
冷蔵庫にいれておいたら楽だと思う

[220. 匿名]

細ねぎ切ってごま油と塩で混ぜておく→豚肉を茹でる→肉が温かいうちに最初に混ぜておいた細ねぎたちと混ぜてできあがり。
ダイエット本に載ってたレシピだけど、ウマウマだし、作り置きできるから簡単に済ませたいときはこれにしてる。しゃぶしゃぶスタイルでもできる。

[221. 匿名]

>>21
鍋いいよね。
具材　たれ　出汁を変えれば飽きないし
肉、野菜、炭水化物もバランスよく取れる。

[222. 匿名]

家族の有無でも変わってくるよね
自分ひとりなら何でもいいんだけどさ

丼一品だけだと満足度低くないかなとか
色色考える

[223. 匿名]

電子レンジでチンするだけで作れるという料理本が結構オススメです！
図書館にもあると思います。
麻婆豆腐なども、豆腐や豚肉などをボウルに入れてチンすればできるので、その間に違う料理を作れたりとかなり時短になります！

[224. 匿名]

タレにつけておいた肉をオーブンかフライパンで焼く。
出汁パックとキャベツとネギで味噌汁を作る。

[225. 匿名]

>>114
ありがとうございます！
ケチャップですか！確かに味にコクがつきそうです！

[226. 匿名]

・鶏豚か又は魚をカンタン酢で焼く(味付けこれだけ)
・千切りピーマンと鶏ガラスープ粉末と和えて、3分レンチン後ツナいれて完成
・作り置きおかずでピクルス→野菜切って、カンタン酢につける
・なすレンチンで煮浸し→ゴマ油とめんつゆで5分程チンで完成
がよく出てきます。だしまろ酢とか味付け調味料使うのもおすすめです

[227. 匿名]

しゃぶしゃぶ最高！レタス手でちぎって、豆苗の根っこ引きちぎって、えのきほぐして、にんじんピーラーして、あとは各自でお食べください！！

[228. 匿名]

>>21
うちも年がら年中鍋してる(真夏でも）
やっぱり野菜をたくさん食べられるのがいいよね

[229. 匿名]

>>1

野菜炒め、お肉焼くだけ。はフライパン１つで出来るし早いですよね。十分じゃないですか？専業主婦にもかかわらず私もそんな感じがメインです。

レトルト食品＋オーブンは楽ですよ。ミートドリア、ラザニア、ホワイトソースドリア、グラタン、ポテトグラタン、お肉串にブッ指して焼き鳥風。時間設定さえしとけばほっといても焦げる心配もないし、待ってる間に違う作業出来る。


もう雰囲気だけ(笑)

[230. 匿名]

平行調理がいいよ
オーブンかグリル、コンロをフルに使う

あとは調味料を事前にいれて肉に漬け込み→焼くだけみたいな

[231. 匿名]

刺身用のお魚の柵買って、漬け丼

[232. 匿名]

>>66
揚げ物多くない？

[233. 匿名]

1番楽なのは焼き魚！オーブンで焼いてる20分のうちに、お味噌、野菜の副菜作って、納豆だせば完璧！

[234. 匿名]

冷しゃぶに小ネギかけるだけとか、
生姜焼きとか

それに、味噌汁、豆腐、キムチ、カマボコ、サラダとかちょいつけるだけ。
あっと言うまだよー
よく私が使う手

[235. 匿名]

干物冷凍しとくと、焼くだけであっという間に一品〜

[236. 匿名]

カンタン酢で色んな野菜を漬ける。
それで一品。

[237. 匿名]

ご飯作りたくない日は、海鮮丼。
スーパーでお刺身盛り合わせと豆腐と刻みネギを買う。
ご飯の上にお刺身とネギと海苔を乗っけて海鮮丼にする。
わかめスープと冷奴を出したらおしまい！
楽だけど、美味しいから悲しくならない。

[238. 匿名]

鳥ももか鳥胸肉を塩胡椒して、オーブンで焼く！20分くらいかかるけど、ほっとけるから楽だよ。柚子胡椒つけて食べたら美味しい。
焼いてる間に、味噌汁でも作る。
後は、きゅうりを切って、塩昆布と梅昆布茶をまぶして揉む。ちょっとお醤油をかけたら美味しいよ！

[239. 匿名]

毎日30分位しか時間かけてない。
ビビンバ、焼き魚、漬け丼などが簡単かも。
トマトざく切りにキノコと玉ねぎ入れたコンソメスープとか煮るだけ、焼くだけが多い。

[240. 匿名]

地味にサラダめんどくない？
レタスと水菜洗って水切ったりきゅうり刻んだりトマト切ったり
トマト切るだけならまだ楽なんだけど

[241. 匿名]

>>12
これだけならすぐ出来るけど、付け合わせ、汁物、サラダなど作ってたら30分で終わらない。
鮭だけってわけにいかないし。

[242. 匿名]

>>240
ベビーリーフとプチトマトなら、何も切らずに終わるよ。洗って水を切ってドレッシングかけるだけ。

[243. 匿名]

>>17
うちは逆だわ
煮物作ってる間に魚焼く

[244. 匿名]

>>4
この人が姑さんの上野樹里はいいだろうな〜！
レミさんは料理に遊び心が出てるし、一緒に作れたら楽しそう！
というか料理全般任せても怒られなさそうw

[245. 匿名]

>>8
中華三昧のラーメンも食べるのかと思ったw

[246. 匿名]

>>32
トマト缶は全量？適量？

[247. 匿名]

鶏モモ肉に味塩こしょうしてフライパンで焼く
(一口大にカットしてるお肉が楽チン)

トマト一個を適当なみじん切りにして
同じようにみじん切りにした大葉、醤油、ゴマ油、味塩こしょうと混ぜてソースにする
(好みでニンニク入れる)

焼けた鶏肉の上にソースかけて出来上がり

昔見た男子ごはんのレシピだよ～

[248. 匿名]

レシピ検索して、何かしらレンジで一品。なすのひき肉あんかけや、肉じゃがなど。
冷奴、納豆(立派な一品)
もやしの塩昆布あえ、またはほうれん草のごま和え、または(これもレンジ)
味噌汁
キャベツをひたすら刻み、トマト、ハム、きゅうりをトッピングしてサラダ。
きゅうりをスライスしてカニカマとあえて酢の物。
豚肉を炒めて、塩コショウ。
などなどが、時間のない時に作る献立たちです。
レンジで一品できると、楽。Twitterで発信してる料理研究家さんたちのレシピをよく参考にしてるけど、本当によくできてて感心します。

[249. 匿名]

一口大に切ったじゃがいもを耐熱皿に入れて、バター適量、塩コショウ、ベーコン1～2枚適当に切ったものをのせて(+あればとろけるチーズのせても美味！)ラップしてレンジ5分で、こどもも喜ぶおかずがあっという間にできるからオススメです(*˘︶˘*)♡

[250. 匿名]

>>5
あんを作る時間が惜しい😢💦

[251. 匿名]

夫が夕飯に米を食べないので、料理のバリエーションに困ります。一時期はもやしに豚バラのせてチンしてポン酢をかけたものを毎日のように出してましたが。

[252. 匿名]

煮魚以外、煮るものって時間かかるよね。
あと野菜を多く使う料理だとカットに時間かかる。

[253. 匿名]

は～
いいなぁ男は
帰って来たらご飯が出来てて

[254. 匿名]

我が家は一口コンロしかないため、とにかくレンジを活用。

お弁当に入れる卵焼きやウインナーもついにレンチン。常備菜もレンチン調理。

メインの料理さえもレンチンすることもありますが美味です。山本ゆりさんのレシピがおすすめ。

[255. 匿名]

茹でた冷凍麺をざる揚げして、大匙一杯の麺汁と揚げ玉、冷凍刻みネギ、卵黄を乗せて釜玉うどん。
調理時間5分。
全部セブンイレブン で揃うよ！

[256. 匿名]

家族に遠慮せず2日に一回は麻婆豆腐の素、冷凍餃子、レトルトを活用してもいいと思います。働いてると休日に買い出し、作り置き、食器洗いでも相当時間外と体力が取られる。いつもお疲れ様です。

[257. 匿名]

256です、時間とが時間外とになってました。

[258. 匿名]

>>249
間違えてマイナス押しちゃいました💦
簡単で美味しそうですね。
今度作ってみます！

[259. 匿名]

[260. 匿名]

今年からぬか漬け始めたよ。冷蔵庫で簡単に保存できるジッパー付きの糠床セット500円くらいのやつ。余った野菜や見切り野菜をつけておいて切るだけなんだけど下拵えになっちゃうのかしら？
あとは生協の味付き肉か魚を焼きながら汁物と副菜作り。副菜は倍量作って半分は翌日に。
小鉢は果物か買い置きの卵豆腐や刺身こんにゃく、もずく、納豆、ちくわきゅうり、ちくわチーズ、板わさ、かにかま、笹かま、魚肉ソーセージ、練り物などほぼ盛り付けるだけ。
割とストレスなく5品揃うからこのパターンで定着しちゃった。塩分高そうだけど今のところ高血圧の家族はいない。

[261. 匿名]

チキン南蛮風定食

【30分で毎日定食】甘酢だれで３品アレンジ！チキン南蛮風定食 - macaroni

「チキン南蛮定食」のレシピと作り方を動画でご紹介。万能甘酢だれを作り、チキン南蛮、サラダ、混ぜごはんにアレンジしました。30分で作れ、満腹感のある時短定食レシピです。しっかりめの味付けなので、がっつり食べたいときにもおすすめですよ♪

[262. 匿名]

うちの旦那、夜に炭水化物食べないから本当に困る…
麺類や丼もので簡単に！とかが出来ない。
だから本当に献立悩むわー
腹満たす程つまみ用意したらコスパ悪いし。
あー、考えたらムカついてきたわ笑

[263. 匿名]

毎日つくって出すのならば、継続できるものが良いと思います！
炒める→シリコンスチーマーに調味料ぐるっとかけて、お好みのオイル。それか市販のなんでもいけるドレッシング。
材料が同じでも、自分が楽をするようにしていけば意外と味の幅が広がったりします！その間にオーブントースターで鳥モモでも焼けばご馳走ですよ！どうか、自分が楽に出せること、片付けられることを優先に負担にならないで、つくって出すという温かさを続けて頑張ってください

[264. 匿名]

惣菜NGで究極にやる気ない日は納豆に頼ります
茹でたパスタに納豆、のり、ごま、ねぎ、かつおぶし。これを麺つゆマヨで合えたらご馳走ですよ。
ごま、のり辺りのキャストが居るから身体にいい気分になるし

[265. 匿名]

主菜、副菜、汁物
主菜作るは圧力鍋か焼く、煮る。肉か魚食べさせておべばいいんでしょ。
副菜は葉物とかレンチンしておひたしかごま和えの素で和える。生で食べれるのもサラダやごま和え、酢物にして一品。
汁物は簡単にカットできるもので作る。
玉ねぎとかしいたけとかほうれん草とか油揚げとかネギとかカットして冷凍しといてジップロック。必要に応じて汁物に小分けに使う。
ずっと冷凍庫に入ってるから霜がすごいけど使う！
主菜をがっつり決めれば3品でよければ後は何とかなる！お惣菜いれたからもっと楽勝かも。

[266. 匿名]

>>46
参考になります！

[267. 匿名]

パラパラの冷凍ひき肉が便利
野菜も魚も肉も加工済冷凍品つかうと楽

[268. 匿名]

きゅうり切ってかんたん酢につけとくだけ
酢漬けの出来上がり

[269. 匿名]

キッコーマンの「うちのごはん」シリーズ良いよ！めっちゃ簡単にできて化学調味料無添加だし、種類もたくさんあるから飽きない。

特に画像のガリバタはおいしくてお気に入りです。

キッコーマン　うちのごはん　キャベツのガリバタ醤油炒め | キッコーマン | 商品情報

「キャベツ1/6個と豚バラうす切り肉２００ｇ」あれば、フライパン１つで簡単に、「キャベツのガリバタ醤油炒め」が出来上がります。じっくり炒めたにんにくの香ばしい香りに、バターのコクのあるうまみを加えた醤油ベースのソースが食材によくからみ、ごはんがすすむ...

[270. 匿名]

>>1
それで充分だと思いますよ！
あとはインスタントのスープとかをストックしとくとか。 手作りがいいならキノコや野菜を冷凍ストックしておけばあとはスープの素と煮込むだけ(^-^)
春雨とかも汁椀に入れて汁を注げばすぐふやけるやつありますよ！

[271. 匿名]

>>262
うちも。
しかも肉と魚は交互にって検診で言われたとかで、魚のレパートリーがあまりなくて悩む。

[272. 匿名]

これからの時期は
・大皿に冷豚しゃぶサラダ（野菜はカットされてるやつ、スライストマトも乗せたら彩り良い）でごまだれの日とポン酢の日に分ける
・油揚げとネギを炒めて焼肉のタレとか生姜焼きのタレとか適当に味付けしたの
・豆腐とかワカメの味噌汁
の組み合わせとか良いかもね。

冷たい副菜で楽なのだと
・トマトを小ブロックに切って同じくらいのサイズに切ったチーズと塩昆布や胡椒で和えてオリーブオイルで浸したやつ
・豆ミックスとツナと胡瓜薄切りを適当に家にある洋風でも和風でもドレッシングで和えたやつ
あたりは5分くらいでできるので、切って和えるのが嫌いじゃなければあと一品にオススメだよ！

[273. 匿名]

>>5
エビの背ワタ取るのが面倒すぎて、、

それとも小海老でできるのかな？

[274. 匿名]

>>254
私も山本ゆりさんのレシピよく使わせてもらってる！
レンジでメインが一品できるから、助かるー

[275. 匿名]

>>262
うちもだよー
麺類や丼もので済ませたいときあるのに、使えないのが地味にストレスだわ…
野菜をたくさん出してっていうから、何か、手がかかっちゃう

[276. 匿名]

大きめの炊飯器、安いので良いから買ってみて！炊飯器料理、楽だよ！

前日にジプロックに具材切って入れておいて、帰ったら、お米の炊飯と、おかずの炊飯をオン！

この前は牛すじとニンニクの甘辛煮を作ったよ。ほろほろよ。魚はきのことアルミにくるんでおいて、少しの水入れてオン！

[277. 匿名]

>>273
うちは生の甘海老でしてるよ。尻尾取るだけ。

[278. 匿名]

>>277
甘海老！おいしそう。ありがとう！

[279. 匿名]

>>200
サバがなかったから、代用したんだけど、
それが意外と油っこいホッケが野菜で緩和されて合うのよ。
日本酒で作ったからかな。